Vollständiges Transkript von „Zusammenspiel von Wachstumsquote, Preis-Break-Even-Marge und Mengen-Break-Even-Marge - Modul 5“. Klicke auf einen Zeitstempel, um das Video an dieser Stelle zu öffnen. Du brauchst ein anderes Video? Nutze den YouTube-Transkript-Generator.
0:00 in diesem video gehen wir noch einmal auf die preis- mengen- relation genauer ein und zeigen auf wie sich dies auf umsatzerlöse auswirkt daher gehe ich auch in zeiten von corona auf bestimmte strategische besonderheiten ein und zeige genauer auf warum unternehmen jetzt dummheiten auf jeden fall vermeiden müssen [Musik] herzlich willkommen bei abschluss analyse dem kanal für die analyse von
0:45 jahres- und konzernabschlüssen die nach hgb oder nach ifrs aufgestellt sind mein name ist jan ziegler im vergangenen video hatten wir geschaut wie im rahmen der ertragslage die beiden ersten kennzahlen genau aussehen das war zum einen die wachstumsquote gewesen und zum anderen die umsatzrentabilität und bei der umsatzrentabilität haben wir gesehen dass diese kennzahl mit der preis break even marge gleichgesetzt werden kann mit anderen worten in höhe der umsatzrentabilität kann theoretisch ein unternehmen rabatte gebe und macht dann
1:30 exakt ein betriebsergebnis von 0 bei der mayon senkung sieht es anders aus da hatten wir schon avisiert dass es hier auf die fixen und die variablen kosten ankommt mit anderen worten wenn die menge singt sinken natürlich auch die variablen kosten und das schauen wir uns jetzt noch einmal genauer wenn wir uns die aufwendungen in der grv noch einmal vergegenwärtigen dann haben wir gesagt bis zum spd ohne sonstige erträge haben wir faktisch drei aufwandsposten den materialaufwand den personalaufwand und den sonstigen aufwand und nun kann man ganz pauschal
2:17 sagen materialaufwand ist de facto immer variabel mit anderen worten wenn die menge sich verändert werden sich ceteris paribus unter sonst gleichen bedingungen auch die materialaufwendungen proportional identisch verändern der personalaufwand der ist hingegen eher fix mit anderen worten bin ich es was mehr oder etwas weniger umsatzerlöse habe durch mengen veränderungen dann wird der personalaufwand sich nicht großartig verändern und bei den sonstigen betrieblichen aufwendungen da weiß man das nicht so genau aber typischerweise sind die sonstigen betrieblichen aufwendungen auch er fix
3:05 da habe ich strom miete wasser heizung gas telefon versicherung etc pp drin und diese kosten sind typischerweise er fix natürlich kann man argumentieren dass bei bestimmten unternehmen wenn stromkosten unter den sonstigen aufwendungen und nicht im materialaufwand gebucht werden auch dort variable bestandteile vorhanden sind aber vom grundsatz her kann man sagen materialaufwand ist er variabel personalaufwand und sonstige betriebliche aufwendungen sind fix und nun analog zur preis break even marge die mengen break even marge zu ermitteln
3:53 muss im rahmen der deckungsbeitragsrechnung wie folgt vorgegangen werden wir nehmen das betriebsergebnis dividiert durch die gesamtleistung und müssen die variablen aufwendungen zum abzubringen und wenn die variablen aufwendungen ausschließlich aus dem materialaufwand bestehen dann ergibt sich automatisch betriebsergebnis dividiert durch den rohertrag diese kennzahl wird in manchen bankengruppen als umsatz reserve oder umsatzverlust potenzial bezeichnet das ist im ansatz schon nicht verkehrt aber leider und schön umgesetzt
4:38 aus dem einfachen grund wir haben ja gesehen dass umsatz absatz preis x absatzmenge ist und natürlich ist die umsatzrentabilität auch ein umsatzverlust potenzial und zwar in höhe der preis mit ihren maßen und diese kennzahl ist nun die mengen break even marge rechnerisch gesehen kann man sie als rohertrags rentabilität bezeichnen ich persönlich sage gerne die umsatzrentabilität ist die preis break even marge und die rohertrags rentabilität ist die mengen break even maschen
5:24 schauen wir uns passt da noch einmal an wie das bei der baumarktkette praktiker ausgesehen hat bei diesen werten sieht man dass die umsatzrentabilität die preisblase 2 prozent beträgt und die rohertrags rentabilität die mengen break even marge 6,1 prozent beträgt jetzt kommt jemand auf die schlaue idee zu sagen 20 prozent auf alles außer tiernahrung und wir gehen davon aus es wird keine tiernahrung verkauft und wir geben auf alle produkte 20 prozent preisnachlass was passiert zwingend im ersten schritt wenn die
6:10 mengen erhöhung die damit verbunden sein soll noch nicht wirkt die umsatzerlöse sanken um 7 181 millionen 20 prozent des vorherigen betrages auf etwa 3,1 milliarden der rohertrag singt um logischerweise 781 millionen auf 533 millionen und das betriebsergebnis sinkt um 7 181 millionen auf minus 701 millionen wie viele mengen erhöhung wird nun benötigt um im ersten schritt ein
6:56 betriebsergebnis von null erwirtschaften zu können wir dividieren das negative betriebsergebnis von 701 millionen durch den rohertrag von 533 millionen und sehen dass 131,5 prozent mengen erhöhung notwendig sind um ein betriebsergebnis von null zu erwirtschaften und wenn das betriebsergebnis von vorher in höhe von 80 millionen wieder erwirtschaftet werden soll dann müssen wir den zähler noch mal um 80 millionen erhöhen das heißt wir rechnen 781 millionen
7:44 geteilt durch 533 millionen und die notwendige mengen erhöhung beträgt 100 46,5 prozent das heißt man muss 7,7 milliarden umsatz erlöse erzielen das ist ein ding der unmöglichkeit jetzt sagen viele man will doch gar nicht immer die 20 prozent preisnachlass gewähren das sind doch einmalige aktionen das kann nicht funktionieren kindern bringt man doch bei dass bestimmte einmalige aktionen schlicht verboten sind mal fummelt als kleines kind nicht
8:30 einmalig mit einer büroklammer an der steckdose herum und man klettert auch nicht einmalig in die waschmaschine und man balanciert auch nicht einmalig freihändig im vierten stock auf dem balkongeländer diese sachen tut man nicht weil sie lebensgefährlich sind älteren kindern bringt man bei dass man manche sachen ausprobieren kann man kann mal ausprobieren wie ein zigarette schmeckt man kann mal ausprobieren wie alkohol schmeckt und man kann auch mal ausprobieren wie zu viel alkohol sich anfühlt wenn man ein hangover hat was man nicht tut ist einmalig heroin zu spritzen ist man nicht tut ist einmalig ecstasy
9:17 zu nehmen denn das kann abhängig machen dummheiten tut man auch nicht einmalig und wenn ich einmal ich diese preissenkung von 20 prozent mache dann kommt genau dieser effekt zum tragen kunden warten auf das nächste mal das heißt ich mache diese aktion die hütte ist voll die aktion ist vorbei die hütte ist leer und dann wird man irgendwann sagen ich versuche es noch einmal und noch einmal und noch einmal und noch einmal und irgendwann ist man wie ein drogenabhängiger dazu verdammt in immer kürzeren intervallen die gleiche dosis
10:04 sich zu verabreichen und daran wird man sterben schauen wir uns das doch mal mit einem heutigen beispiel in zeiten von corona an und ich habe mir überlegt wir nehmen mal die gaststätten industrie als ausgangspunkt habe ich von blockhaus den geschäftsbericht aus dem jahr 2019 genommen für diejenigen die es nicht kennen lockt haus ist sehr glatt erneut deutschland vertreten eine stake kette die dort wie gesagt erfolgreich ist und blockhaus hat im jahr 2009 10 ein rohertrag von 188
10:50 millionen erwirtschaftet bei einem betriebsergebnis jahresergebnis vor steuern vereinfachungsgesetz gesagt von 27 millionen das heißt wir haben eine umsatzrentabilität von 8,3 prozent ein rohertrags rentabilität von 14,4 prozent ich habe diese werte als ausgangspunkt mal genommen um ein anderes beispiel zu erfinden und zwar haben wie die pizza liefern iks die liefert halt nix die pizza liefern nix und die hat folgende ausgangswerte in ihrer gewinn- und verlustrechnung der umsatzerlös ist eine million euro der materialaufwand ist weniger als beim
11:38 blockhaus dachte ich mir bei nicht gut 42 prozent sondern nur bei 35 prozent weil pizzateig günstiger ist als decks das heißt die magische ist etwas anders wir haben also ein rohertrag von 650.000 euro und das betriebsergebnis die rentabilität wäre etwas geringer wir haben fünf prozent umsatz rentabilität mit anderen worten das betriebsergebnis beträgt 50.000 euro jetzt haben wir das problem die pizza liefern ich kann schlecht sachen verkaufen wenn durch corona aspekte der
12:23 laden geschlossen bleiben muss aber man kann ja durchaus sachen im straßenverkauf verkaufen und jetzt kommt ein bestellportal auf die pizza liefern nichts zu und dieses bestellportal heißt bestätigt und bestell fix sagt zur pizza liefern iks wenn du meinen bestellportal nutzt dann zahlst du ganz einfach 15 prozent provision ich habe einen riesigen verbreitungsgrad mit mir wirst du auf jeden fall pizzen verkaufen können die pizza liefern nächstes beeindruckt und sagt das machen wir wenn ab sofort jegliche pizza über das
13:12 bestellportal verkauft würde passiert logischerweise das folgen der rohertrag inklusive der provision sinkt von 650.000 um 150000 euro auf eine halbe million und das betriebsergebnis sinkt von 50.000 um ebendiese 150000 auf - 100.000 wie viel mehr pizzen muss die pizza liefern nichts jetzt verkaufen um ein betriebsergebnis von null zu erreichen wir rechnen ein voraus - 100.000
13:58 betriebsergebnis geteilt durch 500.000 hohe ertrag und kommen auf ein notwendiges mengenwachstum von 20% und dabei dürfen sich die personalaufwendungen nicht erhöhen und es dürfen sich auch nicht die sonstigen betrieblichen aufwendungen erhöhen um das betriebsergebnis von vorher wieder zu erreichen muss die pizza liefern iks sogar 30 prozent mehr umsatz erlöse erzielen bestätigt sagt ich hab dann besser rede du kannst auch mein lieferdienste in anspruch nehmen und da habe ich folgendes bank ling angebot für dich du zahlst nicht 15
14:45 prozent provision du zahlst nur 14 prozent provision für die online bestellung und weitere 14 prozent für die inanspruchnahme eines lieferdienstes dh insgesamt gesehen ist der provisions betrag 28 prozent pizza liefern ex sagt wir machen diesen deal was passiert jetzt im ersten schritt der rohertrag inklusive provision singt von 650.000 um 280.000 28 prozent der 1 million auf 370.000 euro und das
15:31 betriebsergebnis sinkt von 50.000 euro um 280.000 euro auf - 230.000 euro wir halten kurs fest im ersten schritt macht pizza liefern ex die jetzt ja doch liefert fast eine viertelmillion euro verlust wie viel mehr pizzen müssen verkauft werden um ein ausgeglichenes betriebsergebnis zu erzielen wir rechnen 230.000 geteilt durch 370.000 und kommen auf ein notwendiges mengenwachstum von über 60 prozent und das ohne neue leute einzustellen und
16:20 ohne die sonstigen betrieblichen aufwendungen zu erhöhen wenn das betriebsergebnis von vorher wieder erreicht werden soll dann braucht man schon über 75 prozent mengensteigerung das ist ein ding der unmöglichkeit und wenn man stattdessen sagt ich kann dir die preise einfach erhöhen dann müssen die preise um knapp 40 prozent erhöht werden und das wird sich sicherlich auf die menge auswirken pizza liefern ich muss also gut überlegen welche strategie möchte ich mitte langfristig verfolgen in zeiten von corona wenn die
17:06 umsatzerlöse wegbrechen ist natürlich handeln notwendig aber ganz wichtig ist das handeln was heute an den tag gelegt wird wird sich mit langfristig auf die gesamte geschäftsstrategie auswirken und wenn man heute eben welche dummheit macht die man nicht mehr los bekommt und das ist etwas was ich als dummheit bezeichnet dann ist es so dass ich mit langfristig enorme probleme kriegen werde mich erinnert das an folgende geschichte die henne kommt auf das schwein zu und fragt das schwein ob man nicht eine strategische partnerschaft eingehen
17:52 möchte das schwein fragt die hände was in aller welt wollten verkaufen sagt die henne hemmen ex das schwein denkt kurz nach ist beeindruckt von den ganzen marktpotenzial und gibt dann aber zu bedenken wenn das wirklich erfolg hat liebe hin dann werde ich aber tot sein und du lebst weiter sagt die hände ja selbstverständlich das ist doch schließt nicht der sinn und zweck an der strategischen partnerschaft wir haben also jetzt festgestellt drei kennzahlen sind wichtig für die analyse der umsatzerlöse die wachstumsquote die
18:39 preis break even marshall und die mengen break even maschen im kommenden video werden wir uns dann mit den drei aufwands arten beschäftigen mit dem materialaufwand den personalaufwand und den sonstigen betrieblichen aufwendungen wie immer vergesst nicht diesen kanal zu abonnieren wenn es nicht bereits geschehen ist und auch die glocke zu aktivieren das ist beim youtube algorithmus von herausragender bedeutung und dann freue ich mich wenn wir uns im nächsten woche wiedersehen bis dahin alles gute
