0:00 [موسيقى] يعطيكم العافيه الله يعافيك دكتور طيب ننتظر قليلا حتى يدخل عدد لا باس فيه دكتور عادي بس عندي طلب صغير
0:47 يوم الاحد الجاي انا عندي مراجعه بالمستشفى والماده طويله وكذا هسا محاضره الاحد الجاي عندك موجوده مثلا من سنوات سابقه او اشي كذا موجود ترفعني اياه خلال فتره العيد علشان احضرها قبل المستشفى ان شاء الله على بركه الله سلامات سلامات الله يسلم قلبك ربي يحفظك طيب على بركه الله خلينا نبدا اليوم ان شاء الله اللي راح يحكي عن السل ريسبريشن اللي هو عمليه التنفس الخلوي في الكائنات الحيه واحنا بتشابتر سبعه تطرقنا للعضي المسؤوله
1:35 عن هذه العمليه اذا بتتذكروا حكينا مين هي اللي هي المايتوكندريا فهي المسؤوله عن عمليه التنفس قبل ما نبدا خلينا نعطي مقدمه عن هذا الشابتر لايف ازورك مين بيقول لي لو بدي استبدل كلمه ثانيه شو بحط لايف الحياه هي طاقه لولا الطاقه ما في عنا حياه لذلك احنا نتغدى يعني بناخذ طعامنا من الخارج وبنتنفس ناخذ الاكسجين من الخارج لانه
2:22 هدول العوامل الاساسيه في عمليه التنفس الخلوي اللي من خلالها راح نحصل على الطاقه اعمل اعاده البناء للمركبات من سبورت موفينج تتذكر لما حكينا عن الترانسبورت تتذكرهم حكينا عن رجيز لذلك احنا نحصل على الطاقه اما عن طريق
3:10 اكل الحيوانات اخرى او اكل النباتات اللي هي فوتوس لذلك احنا نصنف اكلين اللحوم واكلين اعشاب وهي عندي هاي الصوره توضح هذا الطائر يقوم بالتهام الاسماك وذلك من اجل الحصول على الطاقه [موسيقى] اللي هي النباتات بتاخذ اشعه الشمس بتقوم بامتصاصها لوجود اي عضيه
3:55 بتقوم بعمليه البناء الضوئي بيجي حيوان او مباشره الانسان بياكل هاي النباتات فبحصل على الطاقه او بيجي حيوان بياكل هذه النباتات بعدين احنا بناكل هذا الحيوان وبالتالي نحصل على الطاقه لكنك يعني هي دائما عمليه تدوير جينيريت اوتو عمليه البناء الضوئي بتطلع اوتو اند اورجانيك اللي هي على الاغلب تكون فالوقود المشغل لعمليه التنفس الخلوي اللي هو وجود الاكسجين اللي اصلا اجا من النباتات عن طريق اخراجه في عمليه البناء
4:41 الضوئي عن طريق مال كيوز اللي بتبنيها هذه النباتات فبالتالي بتصير عندي الان المكونات الاساسيه جاهزه لعمليه التنفس الخلويوزين تراي تتذكروا وبالتالي هذا هو المسؤول عن اللي بيعطيني التشغيل مهم ولا بقدر لغايه الان لسه يعني مقدمه
5:30 في عمليه التنفس الخلوي وراح ارفع لكم التسجيل هذا ان شاء الله يعني بعد نهايه المحاضره فامكانك ترجع تسمع لي اللي حكينا فزي ما حكينا هلا انا بيجي عندي اللايت لاحظ هاي العضي اللي داخلها الاقراص الخضراء اللي هي تمتص عمليه الضوء تقوم بعمليه بناء الضوئي اللي من نواتجه خروج الاوتو وبناء الاورجانيك هاي هي الان عباره عن المواد المتفاعله في عمليه التنفس الخلوي اللي بتكون فيها عضيه فبتعطيني طاقه على شكل اي تي بي وبتعطيني طاقه على شكل حراره ومن نواتجها اللي هو
6:15 خروج سي او 2 وانتاج الماء وثم بالدور العمليه مره اخرى بناء ضوئي الى [موسيقى] بعدين دوره الطاقه في الايكو طيب قبل ما ندخل على عمليه التنفس الخلوي بدنا نعرف يعني اشي اخذتوه بالمدرسه اللي هو التفاعلات بنوعيها اللي هي الاكسده والاختزال فعندي انا لما اجي احكي عن التنفس الخلوي هل هو هايدروليسيز رياكشن ولا دي هايدريشن
7:04 فهذا دائما كلمه كتبوا لك هدم في انابوليك انا بوليك بناء زي عمليه بناء الضوئي الكتب ولك انا بهدم ليش بحطم عشان احصل على الطاقه فكتبوا اذا نظر فانا بالحاله هاي انا بكسر العضيات الكبيره حتى احصل منها على الطاقه الان كيف بحصل
7:52 على الطاقه في اشي بسموه سلسله نقل الالكترون الالكترون ترانس وزي ما اخذته بالكيمياء عندما تنتقل الالكترونات المدارات اعلى الى مدارات اقل فانها تفقد جزء من طاقتها هذا الجزء المفقود بساهم في عمليه بناء الطاقه على شكل ايش تنفس الخلوي برودكشن اوف اكسجين لا الاكسجين يعني هو ناتج ثانوي
8:38 انا انا مش دوار على الاكسجين انا لما احطن ولا دور على اني اطلع انا لما اتغدى ليش بتغدى انا عشان انا دوار على انتاج الطاقه فصب ولك رايحين نتعرف ان شاء الله على نوعين من انواع التنفس الخلوي البريك داون اوف معناه طارد للحراره لذلك يفيل مرات لما ناكل كذا
9:25 خدودي متوهجات لانه بصير في عندك كميه طاقه فبالتالي يعني الطاقه هاي تنتج من التفاعل مش التفاعل بده انه التفاعل بده حراره حتى يصير جونيك لا هو بصير طارد للحراره الان لما نحكي عن التفاعلات راح نحكي عن نوعين من التفاعلات الرئيسيه في التنفس الخلوي واتوقع انه اخذتوهم بالمدرسه اللي هو التخمر شو يعني مش تحطيم كليرز وذاوت
10:12 ما في عندي اكسجين اللي راح يعني نركز عليه في هذا التشابتر يعني بكثف اللي هو مرات بسموه التنفس الخلوي او التنفس الهوائي كونسيونز اورجاني مش اوبشنلرج الجهاز التعبير مقارنه مع اللي هو التنفس اللا هوائي رايحين نحكي عنه ان شاء الله لقدام شوي بس
10:58 احنا تركيزنا في هذا راح يكون على التنفس الهوائي او ما يسمى بالسيريلر التنفس الخلوي يعني متوازن لدينا التنفس الهوائي ولا هوائي بس مين للتركيز بكون على التنفس الهوائي لانه هو اللي بيعطيني كميه الطاقه الكبرى او القصوى واذا بتتذكروا 5 كنا نشوف في عندي الفاتس بتعطيني الطاقه في عندي بروتينز بعطوني برضه كمان طاقه
11:49 راح نركز على اليه انتاج الطاقه عن طريق تحطيم الكربوهيدريلز ما راح نتطرق للفاتس ولا البروتين بس بالمجمل جميع هذه المواد يعني تستخدم از افيو المصدر للطاقه فخلينا نتعرف على المعادله التنفس الخلوي باستخدام الكربوهيدرات في عندي تتذكروا المعادله سي اتش 2 او فانا عندي الان سي 6 اتش اللي هو الجلوكوز فحتى انا اعمل عمليه تنفس الخلوي لابد من وجود الاوتو فبصير عندي [موسيقى]
12:36 زائد انرجي اللي بتكون على شكل اي تي بي زائد هيت فانا المواد المتفاعله بكون عندي السكر حتى احطه كاملا واستفيد من طاقته لازم يكون في عندي الاوتو الان كمواد ناتجه بطلع عندي من هاي العمليه co2 زائد اتش تو او بس انا انا ما دور على بدي انا على دوار على ايش على الانرجي الناتجه من التحطيم الجلوكوز اللي هي بتكون اما على شكل اي تي بي او يعني لا يعني وبطلع مع بعضهم بيطلع مع بعض
13:25 الان الرودوكس رياكشن هو مصطلح يستخدم للتعبير عن يعني نوعين من التفاعل اللي هو الاكسديشن الاكسده فاخذوا الار اي من واخذوا الار اي دي من واخذوا الاوكس من الاوكسجين فبسمهم ريداكس فلما تسمع كلمه هو عباره عن الاكسده والاختزال يعني انا باكسد بختزل باكسد بختزل وهكذا الترانسفور اوف زي ما حكينا عندما ينتقل الالكترون ضمن
14:12 سلسله نقل الالكترون من مدارات عليا الى مدارات اقل فهو يفقد جزء من طاقته هذه الطاقه تستخدم في بناء فالماده اللي بتفقد الالكترون بسميها
15:02 طيب لما تفقد الكترون بتصير شحنتها السالبه زياده ولا موجبه بتصير موجبه الالكترون شحنته سالبه المثال ناقص واحد راح الكترون بصير صفر راح كمان الاقتران بصير زائد واحد وهكذا الان على العكس الشاشه اختفت عندي اختفت يا حمزه اكثر وانا كمان دكتور صارت خضره اه وانا
15:51 كمان الان عكس بتكسب فشو بصير شحنتها باكثر اذا كانت موجبه تصير سالبه اذا كانت
16:37 مثلا موجبه زائد اثنين بتصير زائد واحد وهكذا لان انا جبت لها اشي سالب فكانت زائد اثنين صارت زائد واحد كانت زائد واحد صارت صفر وهكذا فهاي عندي الان يعني ملخص لعمليه لاحظ عندي ان اي زائد سي ال اللي هو تكوين ملح الطعام فلاحظ زائد معناته كسب ولا خسر الكترون خسر الكترون لانه الالكترون شو شحنته
17:26 سالبه سالبه فانا لما اخسر سالب شو بصير موجبه [موسيقى] الانس شو يعني فشو صار شحنته سالبه هاي الشغلات بدي اعرفها بالامتحان يعني اذا كنت هاي صرت موجب معناته انا انا خسرت الكترون فبالتالي صارت موجه فهاي العمليه بسميها اوكسيديشن هون انا كنت برضو صفر صرت سالب معناته انا كسبت الكترون فاعطاني شحنته انتبه العباره هاي لالكترون دونر is it عامل مختزل ليش لانه هو اللي بساعد على
18:15 الاختزال يعني انا اعطيت واحد شحنه سالبه فانا ساعدته على الاختزال ولا على الاكسده على الاختزال لذلك بسموه عامل مختزل الالكترون فانا لما كسبت هذا الالكترون انا شو صار لي اكسده بالحاله هاي او عامل يسموه اوكسيدايزنج عامل مؤكسد سامريد انكوبي يعني مش بالضروره دائما اما اخسر الكترون او اكسب الكترون مرات انا بعمل
19:01 اعاده ترتيب في الذرات وبالتالي اصبح اما مختزل او مؤكسد اوتو يعني غاز الميثان اللي هو الميثان بالعربي [موسيقى] هون ما في بالمعنى اللي كنا نعرفه انا كسبت الكترون او خسرت الكترون لا هون عمل لي تغيير في الشيرنج بونس الموجوده فلاحظ السي اتش فور بوجود الاو تو شو صارت سي اوتو فهذايز هون الاو تو صار اتش تو او فبسميه
19:48 بس يعني هذه بتعرفوا انه مش بالضروره دائما اكسب او اخسر الكترون شو اسمه اللي هو راح يكون موضوعنا في هذا الشابتر از اوكسيدايز بدل لي كلمه اخرى زي ما حكينا كمان
20:52 اعمل لهم بريكنج لهذول ليش بعملهم بريكنج لانه انا بدي شو هدفي بدي انتج طاقه يس انا هذا فئه احصل طاقه الان اورجانيكين ار اكس فانا دائما اللي بتطلع مثلا سي 6 اتش لاحظ فدائما هذول الهيدروجين اللي بكونوا دائما على الباك بورد تبع البروتين هذول بكونوا قدرجي لانه لما بكسرهم بصير انتقال الكترونات في المدارات عليا لمدارات اقل وبالتالي انا بستطيع استخدم هاي الطاقه في
21:39 بناء الكترون اساسي جن اللور انيرجيستيت لاحظ معناته انا بكون في هاير انرجي بنزل على لور لما انزل على شو بصير عندي اخدتوها لما تكون في مدار انرجي مش اي تي بي هاي الانرجي بتساعدني على صناعه انا عندي هاي معادله التنفس الخلوي سي 6 اس 12 او 6 اللي هو مصدر الطاقه تبعي شو انا بدي اساوي حتى احصل على الطاقه
22:25 بدي اكسره كلمه بدي اكسره قام كان استعيد انهى فبحول اوتو بوجود الاكسجين الى سي او 2 وهو اكسد واعطاني اختزلت واعطتني سكس اتش تو او انا مش دوار لا على السي او 2 ولا على الاتش تو انا دوار وين على اني اطلع الانرجي المختزنه في الجلوكوز واحصل عليها كمصدر للطاقه طيب نيجي الان شوي شوي نبلش في عمليه التنفس الخلوي
23:10 ز هلا بنشرح شو يعني وشو علاقه سلسله نقل الكترون بهاي العمليه نشيل جلوكوز ار بروكينج داون بكلمه واحده كتبوا كلهم نفس المعنى النقطه المهمه جدا ان انا ما باجي بقول لك مره واحده
23:59 هاي الطاقه لانه بجوز احرق الخليه بالحاله هاي فانا باجي بكسر على مراحل ليش لانه كل مرحله بتعطيني جزء من الطاقه فانا كخليه ما راح انظر ما راح احترق لكن اذا باجي بعطيك مباشره خليه من كل واحد بلوك كل واحد اثنين وثلاثين مره واحده بجوز انا احرق الخليه [موسيقى] اللي هو عباره عن انزيم مساعد
24:50 [موسيقى] شو يعني شو بصير له ريدكشن ممتاز لما يبطل اسمه ان اي دي اتش اللي هو دائره بالامتحان هلا راح اعطيكم يعني تشبيه حلو وما راح تنسى عمليه التنفس الخلوي كامله في الطاقه وكيف تحسب الطاقه اللي فيها هذا الشكل بيمثل لي
25:37 هو لاحظ هون بالرسمه اللي هون في طلاب دكتور نحفضلي بقول له لا ما في داعي تحفه الان هاي من كل العمليه ركزنا على المربع الان كيف بدي اعرف انه اختزل او مؤكسد باجي بطلع على الاتش اللي هون اذا عندي اتش وحده معناته هذا ان اي دي بلس اللي هو الاكسيدايز يعني بكون مؤكسد الان انا كسرت الجلوكوز لما كسرت الجلوكوز كسرت الاتش تتذكروا
26:23 على الجانب الكربون اللي هو الكربوني كسرته الان لاحظ هي بقول لك فرام في عندي تفاحه فاعطتني زائد اللي هي تكون بتحرر الكترونات تو اي زائد تو اتش الان بدي اعمل لهذا المركب ريدكشن فانا بضيف له الكترونات ولا بسحب منه الكترونات معناته انا بضيف الان مع الالكترونات مين بيجي البروتونات فبضيف اتش هون فلما يكون في عندي 2h بالحاله هاي
27:11 فهذا اسمه نادي بلس هذا بصير nedh شو الانزيم اللي بساعدني على هاي العمليه اشي بسموه دي هايدروجينيز دي دي شو يعني دي نزع الانزيم المسؤول عن نزع الهيدروجين نزع الهيدروجين من مين من السكر من السكر وين بضيف في الهيدروجين هاي على النادي بلس فشو بتصير nadh معناته هذا وكاني الان بخزن في طاقه
27:57 اوكي هلا راح نحكي عنها لقدام بتخزن فيه رؤى هو بعدين ليتر اون بوديه على محل ثاني راح نحكي عنه كمان شوي [موسيقى] وبساعدني على انتاج الطاقه يعني على سبيل المثال يشبه مثلا دولار تخيل انا اعطيتك عشره دولار تقدر تروح تشتري من الدكانه تفوت على الدكان تقول له بالله اعطيني دولار بدي اردني شو بتساوي بحاولوا عام اردني ايوه بتروحي على محل الصرافه وتقول لي حول لي لاردني الان لما يعطيك اردني هاي الطاقه هاي اللي قدرت تفوتي فيه على الدكان وتقول لي اعطيني
28:43 الشيبس وقال لك على عيني وراسي ما في اي مشاكل راح نحكي عنها العلاونه مثلا باخذ عموله [موسيقى] لا ما باخذ عموله هو زي ما تقول هلا راح اعطيك اياها يعني التشبيه زي انا بشتغل مقاول بدي ابني مدرسه اجت الحكومه قالت لي والله ماشي احنا بنخليك تبني مدرسه بس اسمع راح نعطيك ثلاث انواع من العملات تقبل بقول له بقبل الصراف موجود راح يقول لي راح اعطيك الدينار الاردني اللي هو العمله المحليه تبعت بلدي وراح اعطيك دولار وراح اعطيك
29:29 يورو هلا انا بالنسبه لي مش فارقه يعني بروح بحول اعطاني دولار بروح بحول انا مش خسران اشي ما راح اخسر اشي يعني هم يعني بعطوني مثلا اتفاق 10,000 دينار بقول لي بدل ما اعطيك عشره الاف دينار يا اخي بدي اعطيك 15 الف دولار موافق بقول له موافق انا ما خسرت اشي لذلك ما في نسبه يعني لما صار التحويل بالنسبه لي انا كمقاول انا راح [موسيقى]
30:23 لو جانب الامتحان شو الانزيم اللي بخليني اعمل ريدكشن للنادي بلس اللي هو دي هايدروجينيز دي هيدروجنيز بزع الهيدروجين من مين من السكر المراد تحطيمه الان الان ايش [موسيقى]
31:35 [موسيقى] ضروري جدا في عمليه التنفس الخلوي لانه هو الفاينل الالكترون وهو المستقبل النهائي لمين الالكترونات لانرجي لاعاده بناء راح نشوف لقدام شوي هلا ببلش يعطي هون ليش ليش الخليه ما بتعمل يعني مراحل اعمال مقطع ليش لانه اذا عملت على مرحله زي ما بصير بمفاعلات النوويه في صناعه الماء الثقيل بعطيني اكسبلو سيف ريليس اوف كميه هائله من الطاقه لذلك دائما تشوفوا فعلت دائما في ايش في
32:23 عمليه تبريد مباشر لازم يصير في تبريد ليش لانه كميه حراره هائله جدا هون الان لاحظ ما اعطاني الطاقه مره واحده قال لي شويه طاقه ابني فيها خذ شوي لما يصل الالكترون لمين اللي هو احتمال يجيني يضع دائره بالامتحان دفاينل ريسبتور اوف اوتو الجواب الان لما يستقبل
33:09 الاوتو الالكترونات بكون جايب معاه البروتونات وبتحدوا مع بعضهم البعض فبكون اتش تو او اللي هو من المكونات النهائيه في عمليه التنفس الخلوي زي ما اتفقنا هلا وحكينا قلنا عمليه التنفس ما بتصير مره واحده بتصير على مراحل هاي المراحل الان تقسم الى 3 ميجر ستيبس او فيزز بسموها اللي هو حصاد الطاقه [موسيقى] الاولى بسموها
33:57 عمليه تحطيم الجلوكوز اوف الجلوكوز كم كربونه فيه سته صح الان هو فانا قسمت جلوكوز لمركبين معناته كم مركب شو كم متساويين كل مركب قديش فيه هذا المركب الثلاثي الكربون شو بسميه اوكي طيب الجلوكوز من انه يعني كاربوهيدرات اللي راح يكون
34:43 جلوكوز النقطه الثانيه المهم جدا او الاستيج الثانيه اللي هو اللي اخذتوها بالمدرسه كنتوا تسموها حلقه كريبس ذكروها من اول ثانوي بس كونه ما حدا قال اول ثانوي بالامتحان سي كاربن سايكل دي اي زائد بي
35:34 الجواب ايه زائد بي لانه اللي هي حلقه الان الستيج الثالث اللي هي بسموها الاوكسيديتيف فوسف الاكسده المفسفره اكثر عمليه مسؤوله عن انتاج الطاقه لذلك احتمال يجيني بالامتحان ذات اكاونت فورموسف
36:19 [موسيقى] هي المسؤوله تقريبا 90% من الطاقه بطلع من هاي العمليه فالان هو بالكتاب او بالسلايدات بعطيني كلر كود لهاي العمليه يعني بالالوان فلما تشوف اللون البلو فانا قاعد بورجيك القرايك لما تشوف اللون لايت اورنج معناته انا بحكي عن السترك مع لما تشوف اللون البيربل اللي هو بحكي عن الاكسده اللي تقسم الى نوعين الكترون ترانسبورت تشين اند كيني راح نحكي عنهم بالتفصيل
37:06 وانا ماشي كل ما اشوف هاي الالوان زي دليل يعني بقول لي اللون الازرق مناسبه معناته خشيت على الصدر الان نيجي على الالوان زي ما احنا شفناه لاحظ شو هاي اللي زي الكروسان فيها انبعاجات اصبعيه شو هاي هاي الطاجات هيك زي الاصابع فينجر تذكروا
38:00 اللي شو كان يحاكي بالبلاسترو ممتاز لا هذا العمليه وين بلشت بلشت بالسايتوسول مش بالمايتوكندريا معناته بتصير انا عندي كسرته لا جزئين متساويين البلوكوز سي 6 اتش فكسرته الان متساويه صار عندي كل مركب هو ثلاثي الكربون الان حتى اكون دقيق بقول جلوكوز وبكتب
38:45 عشان ما اخربط 2 الان لاحظ بلشنا اللايت اورنج اللي هو بيعطيني وانا بحالها خشيت وين صرت ان شاء الله الان الدارك اورنج اللي هو ستريك او كريبس سايكل تعطيني طاقه بعدين الخطوه الثالثه اللي هي الاكسده زي لما قلت انا اعطيك مشروع وبالمشروع هذا اعطيك دنانير ودولار واورو هاي محل
39:31 للصرافه فانت بتيجي على هذا المحل فبتحول الى طاقه او الى دنانير باللغه راح نستخدمها التشبيهيه وبالتالي انا بحصل على طاقه كامله من الاوكسيداتيفل مباشره وهون مباشره طيب الان خلينا نشوف العمليه زي ما حكينا بالتفصيل فاتفقنا انه هي ثلاثه مراحل