La Svizzera (video lezione di geografia)

0:00 ciao a tutti oggi parleremo della svizzera ora la svizzera occupa la regione centrale della catena alpina e quindi ovviamente lo vediamo dalla cartina non ha sbocchi sul mare per quanto riguarda i confini le vediamo agilmente a nord confina con la germania a est confina con l'austria l'italia e con il piccolo stato del liechtenstein che è incastonato tra svizzera e austria a sud nuovamente la nostra cara italia mentre a sud ea ovest confina con la francia il territorio svizzero si può dividere in tre grandi aree geografiche c'è una zona a sud la zona montuosa dell'assegno

0:46 eccola qui lo vediamo anche dalla carta geografica quella indicata con il marroncino più scuro da ricordare le catene montuose più importanti le alpi bernesi le alpi pennine le alpi lepontine e le alpi retiche che conosciamo bene in quanto studiamo anche quando studiamo l'arco alpino in italia c'è poi la zona prealpina quindi ai piedi diciamo così delle alpi delle catene montuose più importanti che si chiama mitteland mitteland letteralmente terra di mezzo e un vasto altopiano con piccole fasce pianeggianti tendenzialmente intorno ai grandi fiumi c'è poi a nord ovest invece la catena del giura che è questa zona qui giura

1:35 che abbiamo già incontrato quando studiavamo le catene montuose della francia per quanto riguarda fiumi e laghi va detto che in svizzera nascono alcuni dei più importanti fiumi europei pensate al reno pensate a rodano che poi scorrerà in francia sfociando nel mar mediterraneo e al ticino che arriva poi in italia importantissimi sono i laghi svizzeri ricordiamo i cinque principali ovvero il lago di ginevra il lago di neuchâtel il lago dei quattro cantoni piuttosto centrale il lago di zurigo e il lago di costanza tutti gli elementi geografici che indichiamo vi ricordo che andranno riportati sulla carta che realizzerete a

2:21 casa per quanto riguarda il clima è piuttosto semplice in tutta la fascia alpina sara alpino quindi ricordiamo con inverni molto freddi ed è stati piuttosto fresche l'altra grande zona dal punto di vista climatico e quella del mitteland qui invece il clima è piuttosto continentale molto simile a quelle dell'entroterra italiano andiamo ancora indicare le grandi città beh innanzitutto berna la capitale è in posizione piuttosto centrale abbiamo zurigo che una città piuttosto grande più grande di berna ginevra che è importante perché sede di organismi

3:07 internazionali come l'onu e la croce rossa e ancora basilea a nord e losanna anch'essa sul lago di ginevra per capire meglio popolazione ed economia mi servirò di questo powerpoint innanzitutto gli abitanti della svizzera sono 8 milioni e 500 mila circa una concentrazione piuttosto alta se pensiamo che uno stato per metà completamente montuoso la densità di popolazione infatti e 195 abitanti per chilometro quadro quindi leggermente inferiore a quella dell'italia e un quarto della popolazione della svizzera non è svizzero vedete il 25 per cento di stranieri e il 75 per cento di svizzeri

3:53 piuttosto longeva anche la popolazione la svizzera dopo il giappone è il paese con la seconda più alta speranza di vita al mondo che supera ampiamente sia per gli uomini che per le donne e gli 80 anni la popolazione ovviamente si concentra prevalentemente nei centri urbani essendo il resto del territorio piuttosto difficile da dominare va detto che a differenza di altri stati europei la maggior parte degli stranieri non proviene da zone come l'africa l'asia oi paesi dell'europa dell'est ma dai paesi limitrofi come vedete tra tutti gli stranieri il 15 per cento sono italiani tedeschi portoghesi francesi ed infine serbi la distribuzione della popolazione c'è ancora più chiara

4:39 guardando questa carta come vedete tutta la popolazione praticamente abita nella zona del mitteland mentre sui rilievi alpini e molto scarsa tranne che lungo il corso del rodano abbiamo occasione di vedere la posizione della svizzera all'interno del continente europeo e vediamo ancora un attimo la piramide della popolazione che non è più una piramide come tutti gli stati molto sviluppati in europa il numero di anziani sta aumentando sempre più vertiginosamente mentre si riduce il numero dei giovani come vedete la fascia di popolazione più diffusa è quella tra i 45 ei 59 anni le

5:27 lingue ufficiali sono quattro ricordiamo non esiste lo svizzero come lingua le lingue ufficiali sono francese italiano e il romancio e il tedesco le religioni sono abbastanza eterogenea con una lieve predominanza di cattolici poi protestanti musulmani e così via ci parla anche dei frontalieri che sono i frontalieri lavoratori che abitano in stati confinanti e passano ogni giorno la frontiera per andare a lavorare in svizzera molti italiani infatti lavorano a chiasso molti francesi lavorano a ginevra e molti tedeschi lavorano sciaffusa ci dice anche che l'afflusso di stranieri che ricordiamo appunto sono il circa il 25 per cento della

6:13 popolazione è arrivato negli anni 50 70 quando migliaia di italiani spagnoli greci e turchi svolgevano lavori poco qualificati appunto il cameriere il muratore manovale molti immigrati provengono dall'area balcanica infatti abbiamo visto che c'è una discreta percentuale di serbi ci sono tantissimi svizzeri anche all'estero circa 770.000 tanto che gli svizzeri all'estero vengono anche chiamati quinta svizzera perché rappresentano un decimo della popolazione totale anche in questo caso gli svizzeri non emigrano molto lontano vivono principalmente nei paesi confinanti 62 per cento in francia e in germania ecco appunto la distribuzione delle

6:59 lingue vedete al romanzo in realtà è parlato da meno dell'un per cento della popolazione il 7 per cento l'italiano perché italiani sono solo gli abitanti del canton ticino eccolo qui il 20 per cento francesi che abitano appunto nei cantoni a ovest mentre il 65 per cento della popolazione vedete questa in arancione parla il tedesco quindi possiamo affermare che gran parte della svizzera e di cultura e lingua tedesca la svizzera una repubblica federale c'è una federazione di 26 piccoli staterelli autonomi che si chiamano appunto cantoni quali avete disegnati e sono indicati anche i loro nomi

7:45 quando è nata la confederazione elvetica addirittura nel medioevo nel 1291 quando i primi tre cantoni si erano associati per opporsi all impero austro ungarico che all'epoca si chiamava ancora austro germanico addirittura dal 1515 la svizzera è neutrale e quindi non ha mai partecipato alle guerre europee e soprattutto alla prima e alla seconda guerra mondiale appunto il sistema politico è equilibrato vedete uno più 26 più 2.250 uguale 1 significa che c'è una confederazione che prende decisioni di carattere generale che valgono per tutti e ventisei cantoni ma i ventisei cantoni hanno una grande autonomia politica e

8:30 hanno autonomia anche i 2.250 comuni dello stato svizzero si parla infatti di sussidiarietà cioè i cantoni ei comuni dispongono di ampie competenze e di un elevato grado di autonomia ad esempio decidono autonomamente per quanto riguarda la scuola gli ospedali il fisco quindi le tasse da pagare la gestione della polizia la confederazione appunto si assume soltanto i compiti che cantoni e comuni non sono in grado di gestire da soli importantissimo questo come vedete ogni cantone infatti ha una propria costituzione un parlamento un governo dei tribunali quindi a tutti e tre i poteri legislativo esecutivo e giudiziario e

9:17 addirittura un parlamento un quinto dei comuni soprattutto le grandi città molto importante la natura in svizzera ci sono 16 parchi nazionali di grande importanza un terzo della superficie ricoperta da boschi ci sono corsi d'acqua per complessivi 61 mila chilometri e addirittura 50 mila specie per quanto riguarda l'economia partiamo dal settore primario l'agricoltura e tecnologicamente avanzata tanto che si coltivano in modo intensivo patate cereali barbabietole da zucchero eviti diffuso e incentivato l'allevamento soprattutto di bovini che forniscono il latte che una materia

10:02 prima molto famosa in svizzera e che permette di produrre soprattutto burro formaggi e la celebre cioccolata per quanto riguarda il settore secondario il paese che è stato povero fino al 1700 con l'invenzione delle industrie con la rivoluzione industriale ha iniziato a crescere economicamente e si è indirizzato verso produzioni di alta specializzazione ad esempio quella degli orologi che poi approfondiremo ci sono anche diverse industrie meccaniche ma soprattutto chimiche e farmaceutiche ci sono tantissime multinazionali la più famosa e l'anno 3 ed infine lo abbiamo visto l'abbondanza dei corsi d'acqua che cosa

10:48 permette di produrre tantissima energia elettrica per quanto riguarda invece il settore terziario ricordiamo che la neutralità della svizzera ha permesso soprattutto la crescita finanziaria celebri le banche svizzere ma non solo anche le compagnie assicurative naturalmente anche il turismo è molto sviluppato non solo grazie alle bellezze naturali ma anche alla storia alla cultura svizzera che approfondiremo in un secondo momento ecco un elenco di alcune multinazionali svizzere l'adecco che si occupa di gestione del personale ma anche come il credit suisse compagnie assicurative come zurich industrie farmaceutiche come

11:35 rocce e la famosissima nestlè che si occupa soprattutto del comparto alimentare per darvi un'idea del valore di affari della nestlè vi faccio vedere alcuni dei principali marchi che ha acquistato il cheerios e sanbittèr il nesquik bottoni e maggi illness caffè nespresso lords oro addirittura famose acque l'acqua panna l'acqua vera la levissima la celebre acqua per i è amatissima dai francesi è considerata una sorta di acqua di lusso e poi nel cioccolato e nei generi dolciari le frigge galak che cat il lion gli smarties quindi vedete un

12:22 valore di affari enorme andiamo ad approfondire ieri e oggi per cui la svizzera è celebre in realtà in origine le nazioni pioniere nella fabbricazione di orologi erano altre soprattutto l'italia la germania all'olanda in origine però si producevano orologi soprattutto come oggetti di lusso per i nobili ma come strumenti di precisione anche e soprattutto perché servivano in mare per determinare la longitudine e dal xvi secolo con le grandi guerre religiose che moltissimi rifugiati soprattutto gli ugonotti dalla francia arrivarono in svizzera siccome erano specializzati nella fabbricazione di orologi portatili diedero vita a quella che poi è diventata la grande industria degli

13:09 alloggi svizzera interessantissimo il caso swatch abbiamo visto che ora è una multinazionale ed è proprio merito di swatch se il mercato che era completamente in crisi è stato risollevato alla fine degli anni settanta la svizzera aveva compiuto un errore aveva sottovalutato l'impatto sul mercato della tecnologia al quarzo cercò l'invenzione degli orologi al quarzo gli svizzeri avevano continuato a produrre gli orologi come sapevano farli e avevano lasciato il mercato ai giapponesi e agli americani perché gli orologi al quarzo era così importante perché permetteva di produrre orologi a basso costo ma molto precisi e quindi dominarono al mercato il grande orologio

13:56 svizzero o rimase un orologio d'elite diciamo così ecco allora carico la swatch che introdusse una rivoluzione nel mercato degli orologi l'orologio non diventava più un accessorio utile per controllare e misurare il tempo ma un accessorio alla moda anzi l'orologio affermava la propria personalità perché era un oggetto ampiamente in vista proprio come un braccialetto una collanina un paio di occhiali venduto quel nome di swatch e questo orologio che era al quarzo combinava l'alta qualità tipica degli svizzeri ma un prezzo molto basso lanciato nel 1983 in breve conquistò il mercato mondiale e negli anni 80 gli swatch erano celebre soprattutto per

14:42 questi colori molto vivaci alcuni piatti tipici la fondò la fonduta diciamo così che è formaggio fuso con amido di mais vino e liquori crash può essere accompagnata con delle crudité cioè delle verdure crude fondamento niente e dal tè caldo c'è anche la raclette si prepara tagliando a metà la forma di formaggio e scaldandola al fuoco quando lo strato superiore inizia a sciogliersi viene raschiato via è messo a punto sul piatto di portata vedete il formaggio viene colato su cosa viene colato tradizionalmente sulle patate al cartoccio i sottaceti cetriolini le cipolline ma anche i salumi si chiama raclette proprio perché

15:29 eracle significa scrostare a raschiare grattare ancora due approfondimenti 1 sul cioccolato anche in questo caso perché gli svizzeri sono così famosi come produttori di cioccolato beh innanzitutto perché hanno una grande disponibilità d'acqua che la fonte primaria per l'impiego delle macchine per produrre il cioccolato ma la produzione di cioccolato è diventata così importante per il luogo strategico c'era in una posizione favorevole centrale per gli scambi commerciali in tutta europa ma questo non basta in realtà gli svizzeri sono soprattutto famosi perché sono stati pionieri sono stati i primi a inventare alcuni procedimenti ad esempio la prima fabbrica per la produzione seriale del

16:14 cioccolato la prima barretta di cioccolato il cioccolato al latte che era stato inventato da un certo nestlè che poi ha dato vita la famosa multinazionale nestlè che aveva cominciato a produrre il latte in polvere che facilitava così la produzione industriale del cioccolato ed infine le banche svizzere la svizzera è famosissima per le banche banca in cui miliardari di mezzo mondo avevano versato i loro soldi perché perché fin dal 1934 era stata introdotta una legge sul segreto bancario era una legge sulla privacy ma praticamente le banche non fornivano informazioni di nessun tipo sui titolari dei loro conti correnti e quindi per anni le banche svizzere sono anche state

17:01 usate come banche per riciclare denaro sporco ad esempio il segreto bancario ormai è un segreto parziale però perché è perché le banche hanno comunque l'obbligo di collaborare consegnare tutta la documentazione se viene richiesta dalla magistratura che sta indagando su crimini su processi su frodi fiscali