Краткое содержание
В этом видео рассматривается потенциальный вред для здоровья от чрезмерного употребления популярной зелени, такой как петрушка, укроп и сельдерей. Подчёркивается, что эти травы содержат токсины, которые могут негативно влиять на печень и щитовидную железу, особенно при употреблении в больших количествах или в сочетании с некоторыми лекарствами.
- Зелень содержит токсины, такие как алкенилбензолы и метоксолен, которые могут нанести вред печени и щитовидной железе.
- Чрезмерное употребление зелени может блокировать процессы детоксикации в организме и взаимодействовать с лекарствами, усиливая их побочные эффекты или снижая эффективность.
- Важно соблюдать умеренность в употреблении зелени и учитывать индивидуальные особенности здоровья, особенно при наличии заболеваний печени, щитовидной железы или при приеме лекарств.
Как зелень разрушает щитовидку и печень
В видео рассматривается, как даже полезная зелень, такая как петрушка, укроп и сельдерей, может нанести вред печени и щитовидной железе при неправильном употреблении. Автор опирается на результаты научных исследований, показывающих, что содержащиеся в зелени токсины могут негативно влиять на здоровье, особенно у людей, принимающих лекарства. Подчёркивается, что важно знать безопасные дозы употребления зелени, чтобы избежать вредных последствий.
Опасные токсины в петрушке, укропе и сельдерее
В укропе, петрушке и сельдерее содержатся метоклен и алкенилбензолы, вредные для печени, а также флавоноиды и кумарины, вредные для щитовидной железы. Эти вещества могут превращать лекарства в яд при превышении безопасной дозы зелени. Важно знать, в какой дозе зелень становится ядом, а в какой остается лекарством.
Зачем зелени токсины
Зелень накапливает токсины для защиты от вредителей. Мелкие вредители сразу отвергают укроп или петрушку из-за неприятных ощущений, а более крупным вредителям зелень вредит медленно. Полезные эффекты зелени проявляются быстро, а вредные - через месяцы или годы, поэтому их сложно связать с употреблением зелени.
Зелень: баланс вреда и пользы
Употребление правильного количества зелени может улучшить здоровье, но превышение этого количества может привести к проблемам. Вредные симптомы от избыточного употребления зелени появляются и нарастают очень медленно, поэтому их часто не связывают с употреблением зелени.
Вред петрушки и укропа для детокса
Учёные обнаружили алкинилбензолы, разрушающие печень, и на этом основании сделали рекомендации о безопасном количестве зелени. Полезнейший укроп и петрушка содержат больше алкинилбензолов, чем любые другие продукты. Превышение безопасного количества алкинилбензолов постепенно разрушает печень.
Безопасные количества петрушки и укропа
Безопасное количество укропа и петрушки составляет от 40 до 100 г в день по количеству алкинилбензолов. Точное количество зависит от содержания алкинилбензолов, которое может сильно различаться в зависимости от времени выращивания зелени. В летней зелени их больше, в зимней - меньше. Если вы едите кроме укропа и петрушки и другую зелень, а также пьёте некоторые травяные чаи, рекомендуется не превышать количество от 30 до 70 г укропа или петрушки или вместе взятых укропа и петрушки за один день.
Зелень блокирует детокс
Детокс-программы основаны на употреблении либо зелёных смузи из зелени, либо травяных чаёв из укропа и петрушки или их семечек, которые тоже содержат алкинилбензолы. При высушивании 40-70 г укропа или петрушки превращаются в 4 или 7 г чая. Двух-трёхразовое употребление чая из петрушки или укропа может перегрузить организм алкинилбензолами при ежедневном и достаточно длительном употреблении.
Убийственные зеленые коктейли
В программах детокса рекомендуют ежедневное и длительное употребление всяких типа очищающих печень чаёв и травок. Количество зелени в зелёных коктейлях находится очень близко к опасному пределу. Регулярное употребление таких коктейлей может привести к проблемам с печенью.
Грустная судьба автора зеленых коктейлей Виктории Бутенко
Виктория Бутенко, изобретательница зелёных коктейлей, через несколько лет сыроедения и регулярного употребления больших количеств зелени в виде зелёных коктейлей, ухудшила здоровье не только себе, но и двум своим детям. У неё стали быстро разрушаться зубы, дёсны стали бледными и начали кровоточить, волосы стали выпадать, а ногти сделались хрупкими. Бутенко и её сын и дочь постоянно чувствовали усталость, у них упала энергия и пропала ясность ума, а также начал самопроизвольно увеличиваться вес.
Петрушка и укроп делают лекарства вредными
Если вы нездоровы и принимаете лекарства от болезней сердца и препараты для снижения давления и холестерина, то даже 30 г петрушки или укропа могут оказаться для вас весьма вредными. Алкинилбензолы взаимодействуют со многими лекарствами, либо сильно уменьшая их полезные действия для организма, либо, наоборот, усиливая их вредные побочные эффекты. Особенно вредны алкенилбензолы людям, которые употребляют иммуносупрессанты.
Ответы на вопросы зрителей
Многие растительные продукты могут взаимодействовать с лекарствами, и поэтому совместный приём лекарств и многих растений категорически противопоказан. Если вы принимаете любые лекарства, не стесняйтесь писать в чат, где дежурит врач общей практики, чтобы получить консультацию о совместимости лекарств и трав.
Убийственное смузи из сельдерея
Смузи из огурца, петрушки и сельдерея от Роспотребнадзора содержит 30 г петрушки и 70 г сельдерея. Коктейль петрушки с сельдереем - это двойной удар по печени, потому что петрушка содержит одни вещества, которые блокируют систему детокса, а сельдерей содержит другие. 70 г сельдерея даже без петрушки способны серьёзно затормозить, а то и полностью заблокировать систему детоксикации организма.
Вредное семейство зонтичных
После открытия алкинилбензола в петрушке и укропе учёные начали изучать всё семейство зонтичных, в которое входят сельдерей, фенхель, кинза, пастернак, анис и некоторые другие. Все они содержат метоклен, который сильно замедляет работу системы естественной детоксикации организма. Употреблять не более 20-30 г каждого из членов семейства зонтичных по отдельности или всех вместе, если вы употребляете их регулярно, хотя бы четыре-пять раз в неделю.
Вред Энтони Уильяма и сельдереевого сока
Энтони Уильямс описал сельдерей как природный эликсир бодрости и здоровья, и по его рекомендации миллионы людей пили сельдереевый сок. Уильямс наврал практически во всём, потому что нет ни единого научного исследования, которое доказало бы всё то, что он написал о сельдерее. Его книжка абсолютно антинаучна и невероятно вредна.
Вредные побочные эффекты сельдерея
Уильямс ничего не сказал об огромном количестве вреднейших побочных эффектов сельдерея. Сельдерей категорически запрещено употреблять беременным и кормящим мамам, потому что он имеет гормональное действие и может воздействовать на гормоны ещё не родившегося малыша или того, которого кормят грудью, и серьёзно нарушить его здоровье. У беременных постоянное употребление сельдерея может вызвать выкидыш. Метаксолен вызывает ускоренное старение кожи и вызывает пигментацию, потому что он увеличивает чувствительность кожи к вредному влиянию ультрафиолетового излучения и повышает риск рака кожи.
Лекарства, несовместимые с сельдереем
Листья и стебли сельдерея наиболее опасны, потому что в них метоксолена в 50 раз больше, чем в корне. Если вы употребляете лекарства, которые увеличивают чувствительность кожи к ультрафиолету, вы можете получить ожог кожи. Сельдерей сам по себе снижает свёртываемость крови, и поэтому его категорически запрещено употреблять с аспирином, варфарином и другими кроверазжижающими лекарствами. Нельзя употреблять вместе с сельдереем лекарства, которые снижают давление, потому что он усиливает их действие, и давление может упасть так низко, что вы упадёте в обморок. Сельдерей усиливает действие успокоительных и транквиллизаторов. Сельдерей нужно прекратить употреблять как минимум за одну неделю до операции, потому что метоклен накапливается в организме, но силу наркоза он как раз уменьшает, и поэтому наркоз может просто не сработать. Если у вас болят суставы или есть другие проблемы, из-за которых вы принимаете более утоляющие и противовоспалительные вещества, то тоже нельзя употреблять сельдерей. Сельдерей замедляет выведение этих лекарств из организма и этим очень сильно увеличивает побочные вредные эффекты.
Как поймать болезнь в зародыше? Диагностика!
Любой продукт, любую травку или добавку или пищевой продукт, который я рекомендую вам как полезный для лечения различных болезней, я в первую очередь проверяю на их вредное действие. Если вы решите употреблять любые травки или добавки или серьёзно менять ваше питание, то вам нужно знать, как они повлияют на ваше здоровье. Для этого необходимо знать, какие органы вашего тела, может быть, ещё и не больны, но уже находятся на грани. Для этого создана программа диагностика.
Сельдерей разрушает щитовидку
Описание клинического случая появления гипертиреоза при употреблении всего-навсего 4 г сушёных листьев сельдерея в течение полутора месяцев. Сельдерей не безопасен даже для людей со здоровой щитовидкой, а тем, кто принимает тиреоидные гормоны, употребление сельдерея категорически запрещено.
Укроп разрушает щитовидку
Укроп даже переплюнул сельдерей по своему вредному воздействию на щитовидку. Всего 25 г свежего укропа ежедневно может вызвать гипотиреоз. Эти 25 г укропа ещё безопасны тем людям, у которых щитовидка полностью здорова, она справится. А вот тем людям, у которых щитовидка уже производит меньше тиреодных гормонов, чем необходимо, людям с дисфункцией щитовидки, им нельзя употреблять более 9-10 г укропа в день.
Какие продукты нельзя совмещать с зеленью
Список продуктов, которые имеют такое же действие, как и зелень семейства зонтичных, и их нельзя употреблять вместе с сельдереем, укропом, петрушкой, кинзой, пастернаком, анисом и фенхелем: чаи ромашки, мяты и одуванчика, а также сама зелень мяты и одуванчика и грейпфрутовый сок.
Сколько можно употреблять зелени?
Рекомендации по употреблению всей зелени семейства зонтичных: полностью отказаться от сельдерея в любом виде, а петрушку, укроп, кинзу, фенхель и анис употреблять не более 30 г каждого по отдельности или всех вместе, а людям, у которых нездорова щитовидка, от укропа вообще лучше отказаться. Если же вы пьёте чаи из этих травок, то можно употреблять не более 3 г такого чая. Людям, которые на постоянной основе употребляют любые лекарства, лучше ограничить употребление зелени до 10-15 г в день или 1-1,5 г сушёной зелени. Рекомендуется не отказываться от этой зелени, просто ограничить её употребление и увеличить количество зелени в целом за счёт другой: портулак, крестсалат, базилик, орегано и всякая микрозелень, брокколи, подсолнечника, свёклы или редкий. Такую зелень и микрозелень тоже не употреблять больше, чем 30-40 г в день.
