Christophe Delaune, le Magicien du Domaine d'Ablon interviewé par Oussama Ammar

Oussama Ammar www.youtube.com

Résumé Succinct

Cette vidéo est une conversation approfondie entre Oussama Ammar et Christophe, un entrepreneur chevronné dans l'hôtellerie de luxe. Ils discutent du parcours de Christophe, de ses succès et échecs entrepreneuriaux, et de la genèse du Domaine d'Ablon, un hôtel de luxe unique en Normandie. Les points clés abordés incluent :

  • Le parcours entrepreneurial de Christophe, marqué par des hauts et des bas, y compris la ruine financière et la reconstruction.
  • La création du Domaine d'Ablon, un concept hôtelier axé sur l'intimité, le luxe discret et l'expérience client personnalisée.
  • La rencontre et l'association entre Oussama et Christophe, basées sur une confiance mutuelle et une vision commune.
  • Les défis rencontrés, notamment les obstacles administratifs et le manque de soutien des collectivités locales.
  • Les projets futurs pour le Domaine d'Ablon, visant à créer un village de luxe unique en son genre, mettant en valeur le patrimoine normand et offrant des expériences exceptionnelles aux clients.

Résumé de carrière

Christophe se présente comme un entrepreneur ayant débuté à 24 ans dans la communication, un secteur alors florissant. Il a été associé dans le groupe Aiko, introduit en bourse, puis a créé sa propre entreprise, revendue trois ans plus tard. Il a ensuite monté d'autres entreprises, connu la ruine, et finalement créé un groupe international avec 27 bureaux dans le monde, qu'il a également vendu.

Arrivée à Ablon

Après avoir vendu son groupe, Christophe et sa femme ont quitté Londres et Paris pour s'installer en Normandie, sa région d'origine. Ils ont acheté une chaumière et des terrains environnants, initialement avec l'idée de créer un lieu pour leurs sept enfants issus de familles recomposées.

Expérience des Grands Hôtels

Christophe explique qu'il a beaucoup voyagé dans des hôtels de luxe et des palaces, dépensant jusqu'à 900 000 € par an. Il recherchait des lieux offrant des villas privées avec service hôtelier, loin de la foule et des stéréotypes des hôtels de luxe traditionnels.

Concept du domaine d’Ablon

Christophe a constaté qu'un tel concept n'existait pas en France, à part Murtoli en Corse, mais qui était trop éloigné des commodités. Il a donc décidé de créer un produit alternatif, un hôtel de luxe raffiné et non ostentatoire, ancré dans le terroir normand, avec des bâtiments traditionnels et une nature exubérante.

Apparition de Sofiane Pamart

Sofiane Pamart est mentionné comme une personne qui a apprécié le domaine.

Concept du domaine d’Ablon

Le Domaine d'Ablon est conçu pour offrir intimité et tranquillité. Les clients peuvent prendre leur petit-déjeuner à l'heure qu'ils souhaitent et dîner dans des lieux insolites, comme le potager ou une serre illuminée aux bougies. L'objectif est de créer une bulle hors du temps, où les gens oublient leurs soucis et se reconnectent avec la nature.

Rencontre avec Oussama

Oussama est venu au Domaine d'Ablon sur les conseils d'une amie, Fanny Poda. Il cherchait un endroit isolé avec une cheminée. Christophe lui a expliqué son projet et ses difficultés financières. Oussama a proposé de l'aider à trouver des fonds en échange d'une participation au capital.

Confiance totale entre associés

Oussama a été séduit par le sens du détail et la passion de Christophe, ainsi que par son histoire personnelle. Il a décidé de s'associer avec lui pour développer le Domaine d'Ablon. Christophe lui a donné carte blanche pour construire une maison sur le domaine, témoignant d'une confiance totale.

Hôtellerie moderne absurde

Oussama critique l'absurdité de certains hôtels modernes, où des millions sont dépensés pour créer des espaces invivables. Il préfère le Domaine d'Ablon, où l'on se sent comme chez soi, dans une maison intemporelle et chaleureuse.

Performance du domaine

Christophe révèle que le Domaine d'Ablon affiche une rentabilité exceptionnelle, avec un EBITDA de 55 %. Le revenu moyen par chambre est de 1100 €, supérieur à la moyenne des hôtels de luxe en Normandie et en France. De plus, l'établissement n'a pas besoin d'une grande équipe pour fonctionner.

Folie des grands jardins

Christophe explique l'importance des jardins dans la conception du Domaine d'Ablon. Il a planté 70 miriomètres de végétaux et 220 000 bulbes de fleurs. Il raconte son expérience passée, où il avait créé un jardin de 14 hectares en Provence, avec huit jardiniers à temps plein, mais qui avait fini par le ruiner.

Chute, fisc, huissiers, ruine

Christophe raconte comment sa passion pour les jardins et les événements l'a conduit à négliger sa société, qui a fait faillite. Il a perdu tous ses biens, a été contrôlé par le fisc et a passé 48 heures en garde à vue. Il a finalement rebondi en montant une nouvelle société pour un groupe irlandais.

20 ans de scoutisme

Christophe évoque son expérience de 20 ans dans le scoutisme, qui lui a appris des valeurs essentielles comme l'amitié, le courage et la débrouillardise. Il explique que le scoutisme lui a permis de voyager, de développer son esprit d'entreprise et de vivre une vie passionnante.

“The Family” et l’amitié

Oussama et Christophe discutent de l'affaire The Family et de l'importance de l'amitié dans les moments difficiles. Christophe a soutenu Oussama malgré les risques, car il considère l'amitié comme une valeur fondamentale.

Avenir du domaine

Christophe dévoile ses projets pour l'avenir du Domaine d'Ablon : créer un petit village de luxe avec une vingtaine ou une trentaine de bâtiments de style normand, des jardins extraordinaires et des équipements transversaux (salle de sport, piscine, cinéma, cave à vin, etc.).

Qui séjourne au domaine ?

Le Domaine d'Ablon attire une clientèle prestigieuse : hommes politiques, chefs d'État, têtes couronnées, patrons du CAC 40, prix Nobel, etc. L'établissement garantit la confidentialité de ses clients et s'efforce de réaliser leurs rêves les plus fous.

Les prochaines évolutions

Le Domaine d'Ablon va se doter de nouvelles infrastructures : salle de sport, piscine extérieure, home cinéma, cave à vin, salle de réunion, etc. De plus, l'établissement va développer une ferme en permaculture pour devenir autonome sur le plan alimentaire.

Coup de gueule #1

Christophe exprime son mécontentement face au manque de soutien des collectivités locales, qui mettent des bâtons dans les roues du Domaine d'Ablon au lieu de le soutenir. Il ne comprend pas pourquoi on empêche une initiative entrepreneuriale qui crée des emplois, valorise le terroir normand et attire une clientèle internationale.

Origines et profil d’entrepreneurs

Oussama et Christophe discutent de leurs points communs en tant qu'entrepreneurs : ils viennent de milieux modestes, ont une forte capacité de travail, sont créatifs, joueurs et résilients. Ils ont également une force commerciale et un charisme qui leur permettent de fédérer les gens autour de leurs projets.

Différence entre Oussama et Christophe

Oussama explique qu'il ne prend pas les choses personnellement, contrairement à Christophe, qui est plus combatif et révolté face aux injustices.

Coup de gueule #2

Christophe critique le système administratif et bancaire français, qui entrave la création et le développement des entreprises. Il dénonce les difficultés rencontrées par les entrepreneurs pour obtenir des financements, des autorisations et des services bancaires de base.

Le goût du combat

Christophe souligne l'importance de la résilience et du goût du combat pour réussir en tant qu'entrepreneur. Il faut être prêt à se battre en permanence pour vendre, payer ses factures et surmonter les obstacles.

Pour être entrepreneur ?

Malgré les difficultés, Christophe explique qu'il y a des satisfactions immenses à être entrepreneur : le plaisir de créer, de voir ses idées se concrétiser, de réussir par la force de son travail et de valoriser son propre potentiel. L'argent n'est qu'un moyen de vivre des expériences exceptionnelles et de faire plaisir à ses proches.

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Transcription

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0:01 en 2019 ousama har découvre le domaine d'blon un oven dans l'hôtellerie de luxe française 3 mois plus tard il s'associe avec Christophe del businessman de haut niveau à la carrière monumentale vous allez assister à un échange sans filtre entre deux entrepreneurs aussi aguéris que [Musique] sincèr écoute je pense que les gens qui écoutent sur ma cha connaissent mes présentations mais mais est-ce que tu peux te présenter et nous raconter qui tu es et ce que tu fais alors moi je suis euh à la base un entrepreneur qui qui a commencé très très jeune à à créer sa première

0:47 entreprise à l'âge de 24 ans et puis dans un secteur d'activité qui à l'époque était très florissant parce que je suis un vieux aujourd'hui moi tu as quel âge aujourd'hui j'ai 50 3 ans euh et donc j'étais dans la dans la communication après avoir fait un un petit BTS de communication action publicitaire au Havre et puis j'ai j'ai j'ai rencontré un un mec de génie qui était basé à exenprovence et puis qui a lancé un groupe qui s'appelait le groupe Aiko qui était un groupe de communication positionné sur le trade marketing qui à l'époque était un outi révolutionnaire et je suis devenu

1:32 associé euh et euh 5 ans après on introduisait ce groupe en en bourse juste après infony et puis ensuite après j'ai j'ai décidé de de quitter ce groupe et de créer ma première entreprise euh que j'ai revendu euh 3 ans plus tard euh un un groupe de communication anglosaxon et puis j'ai continué à faire en fait alors donc moi j'étais spisé en fait dans le print management donc j'imprimais les supports de communication au départ de ma carrière j'étais surtout focus sur la grande distribution des groupe comme promodest qui aujourd'hui n'existe plus ont été rcheté par CARF c'est ça et donc on avait beaucoup d'enseignes

2:18 ces époques glorieuses du papier et puis ensuite après j'ai affiner mon mon mon positionnement affiner mon offre recréer d'autres entreprises vendu d'autres entreprises planter une entreprise être ruiné mais ruiné au sens ouais tu vas nous raconter tout ça voilà et et puis enfin le dernier groupe que j'ai créé c'était en 2009 2008 2009 c'est ça euh toujours sur le même segment sur le même secteur d'activité et puis j' j'ai eu l'idée par contre de créer une dynamique transverse internationale donc

3:04 j'avais 27 bureaux à travers le monde euh dans 27 pays toute l'Europe l'Afrique du Sud le Moyen-Orient la Russie l'Asie et le Canada et puis j'ai tout vendu une opportunité qui s'est créée d'un groupe américain côté au Nasdaq euh j'aurais dû rester 5 ans avec eux et euh dans le cadre d'un d'un d'un earout comme on dit bon je me fais baiser euh j'ai laissé un paquet de million euh mais je supportais plus cette dynamique de groupes américain soi-disant bien pensant

3:50 soi-disant sous contrôle et au final rien n'était sous contrôle euh et alors on a on vivait entre Londres et Paris euh avec ma ma femme euh j'ai eu la chance que ma femme tombe enceinte euh elle avait 44 ans ce qui est assz improbable d'une petite fille qui s'appelle Louise et et qui nous a fait prendre un un sens différent à notre vie en fait donc il était hors de question que cette petite fille grandisse à Londres ou à Paris donc on a quitté ces deux villes et pour se retrouver trou de manière tout aussi improbable dans ma région d'origine qui est la Normandie donc on y avait acheté

4:36 une petite chaumière on y est allé s'installer et je sais pas rester à rien faire c'est c'est un truc le côté rentier donc tu as acheté un terrain vague voilà on a acheté une petite chaumière qui était une chaumière du du 17e et puis autour il y avait de bouts de terrain sur lequel il y avait des vaches des prês des vaches et euh et au départ bah on s'était dit tiens si on construisait quelque chose à la base pour nos enfants puisque à à nous deux on a SEP enfants famille recomposée traditionnelle française avec tout ce que ça contient euh bah en fait Véronique a été mariée une fois

5:21 mais a eu trois trois père euh je suis le trè et moi de la même manière euh j'étais marié une fois et j'ai eu trois trois femmes dans ma vie euh avec laquelle j'ai eu des enfants voilà ah tu avais été marié qu'une fois ouais et voni c'est la deuxè euh oui bah oui donc moi Véronique c'est aussi ma deuxième femme en fait d'c mais il y a eu trois voilà c'est ça trois mes d'enfants c'est ça c'est ça donc on se retrouve avec SEP enfants se enfants au total euh et euh et donc B on s'était dit tiens moi je suis très attaché aux valeurs de la de la famille en fait euh et on s dit tiens on pourrait créer un endroit où euh il ferait bon de d'accueillir nos enfants et puis n puis plus tard un jour nos petits enfants

6:07 voilà donc c'est parti de ça puis au final la Normandie àblon une partie de mes fill sont posé la question de ce qui m'était arrivé sont dit notre père a pété un câble il était président d'un groupe international tu sais maintenant il est sur un terrain VAG c'est ça toutes l'image sais toutes l'image et tous les stéréotypes qui vont avec l'entre preneur qui réussit qui voyage à travers le monde en en business ou en first qui est en costar trois pièces harani au versage bon voilà et puis j'ai tout laissé tomber pour me retrouver en Timberland les pieds dans la boue et elles m'ont pris pour un dingue elles se sont dit mais il a pété un capâ

6:52 qu'est-ce qu' donc voilà et donc toi quand tu as fait la première visite à ta femme parce que littéralement j'insiste énormément donc aujourd'hui tu diriges le domaine d'blon un jeit extraordinaire de luxe dont j'étais client puis maintenant on est associé euh tu as acheté le truc et tu as fait la scène de de Jamel dans cléopatra en disant ici on va mettre des palmiers là il y aura une allée et puis là un géranium plus de ça je me suis fait prendre à mon je comme d'habitude une fois de plus je mets toujours la la la charrue avant les bœ en fait comme on dit euh c'estàd que lorsque j'ai commencé à à à lancer cet achat j'étais encore dans dans ma dans ma dans dans mon contrat qui me liait à à aux Américains qui m'avaient vendu racheté ou racheté pardon oui exactement c'est

7:38 c'est moi qui ai vendu et et donc j'attendais encore des Nout donc j'ai commencé à construire ce projet en me disant nickel pas besoin des banques j'uto finance tout on y va y et je me suis repris à nouveau bon dans de moindre mesure que qui m'était arrivé aveex en Provence mais je me suis repris à nouveau pour le Roi Soleil à créer bah des des espaces voilà et donc euh à un moment donné la source c'est Harry mais néanmoins on avait commencé à créer quelque chose de sympa et ayant beaucoup voyagé à travers le monde dans de nombreux hôtels 5 étoiles des palaces

8:27 du groupe Aman for one only et donc d'avoir une une espèce de de culture un peu transverse de ce qui se fait tu te sens à l'aise de dire combien tu as dépensé en hôtel par an c'est mon chiffre préféré sur toi combien tu as dépensé en par an en hôtel pendant 20 ans euh alors pendant 20 ans je peux pas te donner une moyenne mais sur les dernières années j'étais entre 800 et 900000 € de dépenses ouais c'était énorme par juste en hôtel hôtel et voyage on va dire ouais ouais ouais c'est ça peut paraître parce que moi il y a pas un hôtel où je te demande et tu me dis pas quelle est la meilleure chambre oui ça ça peut paraître ind descent c'est vrai mais bon non mais ça on s'en fout t'inquiète pas à l'époque je je voyageais énormément alors déjà je voyageais énormément de par mes mes mes

9:13 mes fonctions de président d'un groupe international et puis c'est moi qui allais signer les contrats transverse avec des gros groupes comme unever REIT benkeiser ou L'Oréal mais à côté de ça j'ai j'ai pendant euh presque 20 ans en fait euh fais voyager mes filles à travers le monde parce que je voulais leur donner une ouverture d'esprit une ouverture sur leur mond sur le monde leur montrer que la France Ctait un pays unique même si elle a beaucoup beaucoup de problèmes euh au je beaucoup beaucoup de problèmes on va dire et et donc leur montrer qu'il y avait autre chose ailleurs voilà euh je sais pas ça été une réussite mais bon

10:01 ce qui m'a permis de de beaucoup beaucoup beaucoup voyager et comme en plus de ça je suis fan de de raffinement de de choses qui vont aller créer l'étonnement le rêve voilà donc on s'est inspiré un petit peu de tout ça et et surtout en fait d'un d'un d'un point essentiel qui est que lorsque je voyager avec ma famille euh alors ça peut bon certaines personnes le percevront pas de manière positive mais euh je voulais pas être avec les autres en fait quand on gère un groupe de 400 400 personne et qu'on est tout le temps dans les avions et tout le temps à droite à gauche quand vous vous retrouvez avec vos enfants en famille vous avez pas envie de vous croire d'être dans un

10:46 restaurant où le matin vous pointez à faire la queue au buffet pour avoir de au plat au bacon même s'ils sont très bon euh ou de vous retrouver le soir à un dîner où tout le monde a sorti sa robe de gala ses rivières de diamants enfin bon bref euh tout ce qui fait le le le stéréotype d'un hôtel de luxe euh et donc on était toujours à la recherche d'un d'un lieu où on avait une maison une villa à part avec le service hôtelier bien entendu avec une petite piscine privative lorsque c'était possible et sans les autres voilà et alors il est venu en fait il est apparu bizarrement comme une évidence que ce

11:34 concept là en France n'existait pas ou se trouvait très peu c'estàd qu'en fait il y avait Murti il a Murti en Corse voilà exactement où je suis passé euh et qui euh est un très bel établissement euh la problématique c'est que Murtoli euh lorsque vous voulez aller à l'épicerie ou au restaurant euh ça vous prend un quart d'heure et pas un quart d'heure en voiture pas un quart d'heure à pied un quart d'heure en voiture bon donc c'est très éloigné c'est pas concentré mais néanmoins on est sur voilà ce ce ce concept donc voilà il y avait un autre lieu en toscan qui est Castel Guillam del Bosco qui a été fait par feragamo qui sur le plan de la décoration est un lieu juste exceptionnel et qui offre un peu ce voilà et donc on s'est dit bah tiens ça nous paraît être une évidence que d'aller sortir ce produit

12:19 alternatif avec une offre de luxe raffiné non ostentatoire on n'est pas au Bourges bourg Khalifa euh et avec un enracinement euh terroir normand euh donc des bâtiments qui il y a un truc qui qui qui en fait lorsque tu voyages je sais pas si tu es comme moi mais on est toujours à la recherche de de l'image d'épinale de l'endroit où on va euh lorsque tu vas à Bali tu as envie d'être dans des maisons en bois sculpté avec des toits en palme lorsque tu vas en Toscane tu as envie d'avoir une maison avec de la de la chaud naturel coloré des tuiles rondes et des cyprets et des jardins euh italiens euh voilà et

13:09 donc quand tu vas en Normandie l'image de la Normandie c'est euh les maisons en chôe c'est les maisons à colombage c'est une nature exubérante quelque chose de très bucolique un mix entre les jardins anglais et la campagne du pays d'uge voilà et et donc voilà donc sur ce principe on a décidé de créer euh quelque chose d'alternatif alors on est parti de rien hein bien entendu euh sur les premières années euh euh Véronique euh faisait le ménage euh euh donc on avait repris une pâtisserie chocolaterie à à hfleur euh avec Jérôme bilochon qui était euh pâtissier chocolatier il a fermé sa boutique et il nous a rejoint

13:54 en tant que chef dédié ce qui fait que on a pu apporter à nos clients des produits de qualité donc des des viennoiseries qui étaient fait le matin par le chef il y a pas un hôtel de la région qui fait ça ils travaillent tous avec des produits surgelé de des macarons frais des chocolats fait maison et une carte alors qui n'est pas la carte d'un d'un restaurant étoilé mais qui va être une carte de terroir cuisine familiale haut de gamme c'est ça avec des produits frais c'est une maman de luxe voilà et alors le truc qui est super sympa encore plus parce que pour le coup avec le temps donc on a on a on a créé des jardins alors au au départ les jardins alors juste t'arrête une seconde juste pour expliquer aux gens le domaine d'blon donc c'est un hôtel où

14:39 chaque chambre est en fait une mini maison avec un mini terrain c'est ça et le con une terrasse et cetera et il y a trois choses qui sont super importantes au domaine d'Ablon la chose numéro 1 c'est que tu croises personnei moi un truc qui me fait toujours rire quand je viens ici parce que moi je sais quand il y a des réservations ou pas parce que tu tu me le dis c'est ça mais tout le monde me dit tout le monde est inquiet tu vois par exemple person personne et tout le monde a l'impression que tu es en faite en permanence parce que parce que comme on entend pas les gens et on voit pas les gens ça inquiète beaucoup ils se disent mais vraiment il ne marche pas total alors qu'il est plein mais personne n'y croyait d'ailleurs hein enfin je je me rappelle moi mon comptable de l'époque qui était à Paris euh quand je lui ai expliqué le projet il m'a dit mais àblon c'est où

15:27 àblon ben côté d' on fleur on fleur ouais mais c'est pas d'auville il y a pas la mer tu vois le le stéréotype je dis ben non justement le truc c'est que on crée quelque chose où les gens sont à part euh à l'extérieur euh si tu as envie qu'on qu'on te voit et et que tu as envie de te pointer avec une Ferrari et que tu veux faire un show bis tu vas au Normandie et tu as tout le public que tu veux sur le sujet nous on est à l'opposé de ce positionnement là on va préserver ton intimité donc tu vas pas ou peu croiser les autres c'est clair parce que le domaine est est étendu à de l'espace en fait hein euh de tu vas prendre ton petit déjeuner sans limite d'heure alors que tu veux et

16:12 on va te servir un petit oui c'est vrai que c'est génial ça il y a pas ça c'est un truc qui rend fou dans les hôtels de luxe mais c'est ça oui P déjeuner jusqu'à 10h 10h et puis après midi en room euh où et on sait ce que c'est que le room service aujourd'hui hein mer et en room et en room jusqu'à midi après euh fuck le petit déjeuner quoi si tuas envie de te lever à 14h pas de petit tche non tu voilà tu tu tu voilà donc ça c'est le premier point et puis enfin le deuxième point c'est sur la partie de la restauration où là euh on va aller alors en fonction des saisons euh soit tu peux dîner dans le salon de ta suite soit dans ton cottage soit euh tu peux dîner dehors euh dans un jardin

16:59 dans le potager dans le jardin des simples on va aller te dans les serres donc a l'idée de créer de la magie en PER je décris le domain d'bl enant c'est un endroit féérique d'aller théâtraliser ù il y a de la magie il y a du théâtre ça et on va aller te créer une atmosphère qui va on va dire être très bucolique et où prendre le matin ton petit déjeuner en plein milieu d'un potager bah très honnêtement pour avoir beaucoup beaucoup beaucoup voyager j'ai jamais vu de la même manière euh dîner euh dans en en automne dans une serre et où on t'a illuminé avec une centaine de bougies la serre et où tuas les reflet des bougies

17:45 sur le sur le toit et partout donc tu es tu es pareil j'ai jamais fait ça alors si au séchell aux Maldives on va aller te proposer un package où on te fait un petit feu de camp on te met la table sur le bord de la plage puis on fait une petite déco mais ouais c'est ça on va beaucoup plus loin que ça et et j'espère que avec la suite du projet on aura la capacité à aller encore plus loin ouais on est on est dans un monde aujourd'hui qui malheureusement ne rêve plus moi je suis plus vieux que toi je suis ISU des années 80 et et pour moi aujourd'hui années 80 c'est les années d'insouciance pour tout sur sur beaucoup beaucoup de sujets alors c'est vrai que on a vraisemblablement

18:31 participé à à à flinguer la planète mais néanmoins c'était des années de où tout était possible et où les gens rêvaient et aujourd'hui les gens rêvent moins ou ne rêvent plus donc on leur offre une espèce de de pause une bulle l'idée c'est de se créer une bulle hors du temps tu vois tu tu arrives dans un endroit et tu oublies tes emmerdes tu oublies ton business éventuellement tu te déconnectes des des réseaux et tu te Replonges dans un dans un environnement à la fois naturel à la fois bucolique où tu as un service de qualité qui n'est pas non plus le service d'un palace avec le mec qui est derrière toi pour te remplir ton verre à chaque foisable façon plus personne veut ça oui mais il

19:17 y a beaucoup de gens qui qui qui en rêvent encore tous ceux qui qui tu sais en fait tous les gens qui les gens qui l'ont pas eu effectivement voilà c'est ça et en fait toi tu es dans la version du luxe des Gensou moi suis dans l'enfant l'enfant gâté et qui a tout fait qui qui a vu beaucoup beaucoup beaucoup de choses et qui Infiné euh revenir à CH ouais revient des choses plus simple et alors c'est un truc incroyable mais euh si on prend par exemple notre clientèle américaine qui est la deuxième clientèle après les Français je dire le fait de savoir que euh l'ensemble des légumes que l'on cuisine viennent de notre potager et que euh le le le jardinier va aller apporter au chefs des carottes des poireaux des tomates des pour eux c'est un truc de dingue quoi et et il y a ENF sais c'est

20:03 un truc de dingue pour moi aussi hein oui je sais bien mais il y a justement vu qu'on parle d'ingrédients Messieurs Je je permets un petit peu de de d'aborder un sujet qui nous intéresse aussi beaucoup on va revenir sur le le domaine d'blon qu'est-ce qui a généré la rencontre entre vous deux et tout de suite après ce qu' a qu'elle a été l'action qui a été qui a suivi cette rencontre et qui ont été les les premières étapes en fait qui font qu'aujourd'hui on est autour d'une table au domaine d'blon alors de mon point de vue cette renontre elle est assez drôle parce qu'en fait Osama est arrivé au domaine sur les conseils de de l'une de de ses amis Fanny Poda exactement qui qui était une personne très raffinée et qui est toujours à l'affu meilleursans ouais c'est vra moi c'est ma c'est ma

20:48 guide touristique personnelle mais c'est vrai que pour ça elle est très très très très for c'est ma connectrice ou c'est clair c'est clair et donc Fanny qui qui était venu plusieurs fois au domaine a dit à ousama écoute il y a un endroit va voir c'est quand même alors sachant que j'avais une requette spéciale j'ai dit j'ai écrit à Fanny on était le 2 janvier j'ai dit je veux me barrer 15 jours quelque part où il y a personne et je vais avoir ma petite maison avec ma petite cheminée je lui ai dit ah d'accord ok et elle m'a dit contacte Christophe au domaine d'blon et voilà et j'ai écrit à Christophe c'est ça donc alors il arrive donc en tant que client donc on le on le gère en tant que client normal quoi et puis ben je à l'époque donc il était chez The Family et donc je je lui dis tiens c'est quoi ton modèle ton business voà lui lui s'intéresse à

21:34 mon histoire je lui explique ma vie très tourmenté et euh et il m'explique son modèle bon et puis euh un moment donné un matin au petit DJ je vais le revoir et puis je dis [ __ ] moi comme j'étais en galère de de recherche de fond parce que forcément les hornout étaai pas arrivé et que je voulais continuer euh donc je me je me retrouvais un petit peu au milieu de la rivière je dis bah voilà ton business toi c'est d'aller chercher du pogon moi j'y arrive pas je comprends pas et il me fait une réflexion il me dit ouais tu arrives pas parce que c'est toi donc truc qui fait toujours plaisir euh de savoir qu'on est pas compétent et donc je dis bah écoute mon mon mon grand malin je te

22:21 fais un une proposition tu me trouves le pognon et je te file du pourcentage de capital de la société qui détient aujourd'hui le domaine d'blon parce que moi clairement j'y arrive pas et c'est comme ça qui a débuté notre notre aventure h exactement al moi moi c'est vrai que c'était je suis venu passer 15 jours ici et et j'ai eu trois chocs le choc numéro 1 c'était jeis tombé sur quelqu'un qui avait un sens du détail et de la magie comme j'avais jamais vu de ma vie parce que tu es maniaque à un point qui est agréable ça c'est les 30 années de de business et de process que j'ai eu à G oua mais ça moi ça me R moi je trouve que les choses pensées dans le détail c'est des choses qui sont pleines d'amour en fait parce que les gens il y a deux façons d'être maniaque

23:07 tu peux être maniaque pour faire chier tout le monde et tu tu vas tu vas dire sont pas exactement oou tu peux être maniaque pour anticiper les problèmes que les gens peuvent avoir et leur apporter du confort et des solutions et toi cétait le type de maniaquerie que j'ai trouvé qui est en fait mon type de maniacri à moi même si il prend une autre forme et qu'il est plus qu'il est moins qu' est plus dans le numérique et moins dans le concret mais j'ai mais j'ai compris en fait ta façon de fonctionner parce que ta façon de fonctionner ressemblait énormément à la façon dont moi je créis des business c'est-à-dire que j'ai pas des plans d'avance tu m'as quand même construit une maison qui a pas de plan c'est c'est quand même c'est c'est c'est incroyable c'est donc ça ça m'a ça m'a tout de suite connecté la deuxième chose tu avais une histoire personnelle où ça on se ressemble beaucoup c'est vrai avec

23:52 des haut et des bas des des trahisons des faillites c'est ça c'est la vie che au radiateur c'est ça mais c'est c'est vrai que c'est c'est la vie de d'un entrepreneur qui qui alors pas tous les entrepreneurs mais les entrepreneurs qui risquent les choses qui sont joueurs et c'est vrai que toi aussi tu joue c'est ça et qui vont se dire allez je remets tout sur le tapis ou je prends le risque de quitte à tout perdre ouis et la troisième chose c'est que moi j'ai toujours été plus intéressé par les gens que par les projets et donc en fait à un moment donné je me suis dit Christophe s'il y a un mec avec qui j'ai envie de faire de l'hôellerie de luxe et ça fait longtemps que j'avais envie de faire de l'hôellerie de luxe s'il y a un type dans le monde avec qui j'ai envie de faire ça c'est lui et et parce que c'était la première fois

24:38 que je rencontré un fou furieux comme moi et je me disais et d'ailleurs à tel point faisait la blague à un ami c'est que c'est la première fois que de ma vie je calme quelqu'un l'habitude dans la pièce tout le monde est là à me calmer et maintenant c'est moi qui se rôle avec Christophe de devoir le calmer et donc ça m'amuse he de de de jouer ce rôle euh parce que de l'autre côté je j'ai j'ai un j'ai un côté bienveillant par-dessus ça quoi j'ai envie en fait que Christoph soit fou j'ai envie qu'on fasse des folies et puis j'ai envie qu'on fasse plein de plein de trucs au domaine d'blon quoi tu parles souvent du binôme de ceux qui vont exécuter êt extrêmement raisonnable et mesuré et de ceux qui ont la vision qui vont être plus fous là quand on vous regarde et on vous entend clairement tout le monde a la vision de deux fous autour d'une seule table et

25:24 d'un seul projet ah non c'est terrible comment vous arrivez justement à trouver les des des espaces suffisants chacun ouais alors moi moi je vais la faire simple l'espace c'est Christophe qui l'a et en fait euh il y a une complémentarité dans les moi je suis très très heureux de me mettre au service de quelqu'un donc moi je me suis mis au service de Christophe et sa vision il y a un truc qui m'a toujours étonné dans la vie c'est les gens qui viennent discuter des choses où ils ont rien à [ __ ] par exemple donc j'ai construit donc le résultat de ça c'est qu'au bout de 15 jours je t'ai dit vas-y viens on construit on construit une maison ça est-ce que tu pour est-ce que tu pourrais me faire une maison il me dit voilà c'était donc la de il revient et il me dit e tu pourrais pas me faire une maison pour moi je dis ouais je t'envoie un email qui fait deux lignes c'est ça je dis c'est quoi le C des charges je dis c'est quoi le C des chararges chamb pine carrée et une

26:13 grande cuisine et et un bureau avec une porte secrète voilà imagin le quoi pour sortir une baraque de 500 m² c'est pas mal quand même et après je t'ai dis carte blanche c'est ça et ça c'est c'est pour moi c'est que du bonheur parce que donc je lui annonce un budget il me dit ok ouais vas-y on y va OK et et là c'est là où où commence l'aventure du manoir et où c'est assez assez exceptionnel de de croiser quelqu'un qui va être en totale confiance avec avec ce que je peux réaliser sans m'imposer quoi que ce soit il y a il y a peu de gens qui sont capables de ça je sais alors justement moi c'est un truc un truc qui m'a étonné quand quand on a organisé la première

26:59 visite de la maison là pour tous mes amis ouais tout le monde n pas arrêté de me poser la même question alors qu'est-ce que tu as choisi comment tu as fait et C et moi dans ma tête je me disais les gens ils sont fous non c'est pas qu'ils sont fous non mais ils sont fous ils ont pas que ça à [ __ ] dans leur vie tu viens tu prends un type tu lui dis c'est ta zone de génie de toute façon tu seras 100 fois meilleur que moi qu'est-ce que j'en ai à [ __ ] et choisir la couleur du meuble non mais alors non je pense que alors tu as un relationnel avec le le le foncier qui est différent de tout autre a personne c'està-dire qu'en fait euh d'abord tu as jamais été attaché à non c'est prière fois que j'ai de la pierre d' voà en plus ça se déménage pas c'est de la c'est ça voilà c'est on peut pas le bouger les juiciers peuvent le prendre ça et alors

27:45 donc le le le truc c'est il peuvent pas prendre des souvenirs qu'il y a dedans non non ça non jamais c'est comme les voyages pareil ça et donc de fait n'importe quelle autre personne qui met CR un montant d'investissement aussi important aimerait y mettre sa touche en fait ce qui dans l'absolu paraî mais moi ma touche c'est la confiance oui oui bien sûr bien sûr mais il y a très peu ouais mais il y a très peu de gens qui sont capables de réagir parce qu' après ça fait de la merde c'est comme si tu allais voir je sais pas Steve Jobs et que tu mettais ta touche les résultat c'est moins quoi ouais c'est clair vu vu sous cet angle tu as raison mais mais ce que je comprends pas c'est pourquoi les gens ne sont en fait pour moi c'est la capacité à faire confiance et le fait de savoir donner sa confiance pour le meilleur et pour le pire par estce que ça touche aussi le le l'intimité des

28:31 gens c'est que une maison c'est quelque chose de très de très privé de très ou ouais la mais je pense que les gens ils se trompent là-dessus peutêt regarde la plupart des maisons la merde la plupart des gens ils vivent dans des trucs invivables tu parles d'un truc privé ils ont aucun confort il c'est pas pensé ils ont même pas la disponibilité mentale de penser ils confondent d'co et et âme ils accumulent des trucs qui ont aucun sens ensemble oui c'est ça ça peut ça peut en effet tu as raison tu un des trucs qui a qui m'a donné envie de venir au domaine d'blon c'est que je checkout très souvent à 1h du matin des hôtels tellement je suis fou je rentre dans une chambre je la trouve invivable et à 1h du matin je vais chercher mes affaires checkout tu n'imagines pas le nombre de fois où ça m'est arrivé dans ma vie et un jour je disais une anecdote sur Steve Jobs où c'est le designer d'Apple qui a

29:17 raconté qu'à chaque fois qu'il voyager avec Steve Jobs il devait booker des hôtels pour Steve Jobs et puis il défisait jamais sa valise il attendait il prenait sa chambre il mettait sa valise près de la porte il s'assit près du téléphone [ __ ] et deux fois sur toi le téléphone sonnait et Steve Jobs appelait et disait this hotel sucks let's move out allez on se casse et et et en fait quand j'ai entendu cette anecdote j'ai compris parce que moi je vis la même chose et et c'est marrant parce que les hôtels ça me rend fou parce que ce qui me rend fou dans les hôtels c'est l'idée que les mecs a dépensé des milliards pour faire de la merde parce que le nombre d'hôtel où tu vas où il y a eu des budgets dépensés n'importe comment pars et quand tu regardes souvent la construction de ces endroitsl c'est parce que il y a pas un dictateur c'est toujours la même chose c'est des comités c'est des comités de mecs c'est des comités de mecs qui

30:04 travaillent tous ensemble à nous à casser les couilles à faire des réunions résultat à un moment donné tu veux pas te battre parce que tu veux pas tu veux pas te [ __ ] sur la gueule avec tout le monde en en mê donc tu fais tu fais des compromissions et en fait les accumulations de compromissions bah ça fait que tu rentres dans des trucs absurdes genre les douches qui se tournent à l'envers le savon je je t'ai raconté quand accord m'a invité dans l'hôtel du futur non ils m'ont invité dans une chambre il y avait pas d'interrupteur fallit parlait à l'électricité l'électricité s'allumait pas il y avait pas de robinet dans la salle de bain fallait taper mais le système marchait pas parce que c'était humide et et je me suis mais c'est des fous furux les types robinet ça marche depuis 12e siècle non mais c'est ça mais non mais on essaie c'est là où en fait le contrepied c'est pareil ce que je veux dire c'est que le bon moi je tu as pu le comprendre je suis pas branché

30:49 contemporain l'idée pour nous c'est de créer un endroit où tu prends un Chesterfield tu le poses dans un dans une pièce euh dans 10 ans le Chesterfield il sera encore plus beau il sera pas asbine il sera encore plus joli qu'il ne l'était le jour où tu l'as posé voilà et et et c'est un peu ça les les les chaumières sont des bâtiments totalement intemporels qui vont aller bah voilà éveiller l'image d'Épinal notamment pour les étrangers puisque on a une clientèle très internationale cette année encore enfin l'année qui vient de se terminer on recevait 4 49 nationalités différentes alors plus les Russes et les Ukrainiens cette année se comprendre

31:34 mais je t'ai amené quelques ukrainiennes oui c'est ça mais néanmoins l'idée l'idée c'est de de d'avoir un lieu un peu hors du temps voilà et qui va faire que tu tu vas avoir le sentiment d'être chez toi euh et tout autant d'être dans une maison qui pourrait être la maison de ta famille voilà ouais exactement ou c'est ce qui voilà donc c'est un peu le qui me plaît beaucoup dans le domaine d' pourquoi est-ce que quand on on arrive pour la première fois au domaine d'blon on a une angoisse c'est de se dire en fait l'hôtel fonctionne pas comme on

32:20 l'évoqué tout à l'heure et pourquoi est-ce que si on revient plusieurs fois au domaine d'blon on vivra jamais la même expérience que la précédente fois où on est venu alors lorsque alors lorsque tu viens et tu as l'impression que ça marche pas bon ça c'est une grosse connerie euh mais c'est tu sais que tout le monde me dit ça moi c'est un truc de ouf parce que pour tout te dire on pète les scores c'està-dire qu'en fait aujourd'hui le le le le le résultat du domaine d'blon c'est 55 % des bitda allez on parle business donc c'est 5 % des bitda il y a pas un un hôtel en France qui dégage ce ratio de rentabilité alors il faut qu'on qu'on qu'on me le dit qu'on me le montre il y en a pas un seul pour deux raisons euh la première c'est que on est sur un

33:06 revenu moyen par chambre qui est très important alors je te donne deux exemples très concrets le revenu moyen par chambre sur la sur la catégorie 5 étoiles luxe en Normandie il est aux alentours de 290 € ok ce même revenu moyen par chambre en France euh donc avec pareil les les 5 étoiles les palaces voilà on est aux alentours de 790 € et le revenu moyen par chambre du Domaine d'blon il est à plus de 1100 € voilà déjà 1100 € voilà 1100 € donc déjà on a quelque chose qui est au-dessus de tous les ratios moyens euh qui sont autour de nous VO ça c'est le premier

33:52 point le deuxième point euh c'est que on n pas besoin d'une armée pour gérer tout ça donc ce qui fait que à l'arrivée on a un un un niveau de rentabilité qui est exceptionnel et alors après les gens vont dire ouais mais bon euh au vu des millions d'euros investis euh euh euh il faut savoir qu'on était déjà à break even euh il y a 2 ans sur toute la première phase des investissements bon et que avec euh la mise en place euh opérationnelle du manoir sur l'année 2023 euh on va avoir une très très très forte croissance mais une très forte croissance également notre profitabilité et je compare alors bon j'aime pas trop c les concurrents mais bon ça au moins ça ça permet de de de de figer les

34:39 choses dans le temps enfin dans dans l'espace euh et vous pourrez couper si vous voulez au contraire ça on va le laisser ça voilà donc si on prend l'exemple par exemple de de la référence sur la région qui est la Ferme Saint-Siméon la Ferme Saint-Siméon à 36 chambres il génère un chiffre d'affaires auxent de 7 million d'euros avec presque 70 salariés voir un petit peu plus en haute saison et à l'arrivée sur le bilan on a 500 cas de résultat VO et ben nous sur l'année 2023 avec six clés on va dégager plus de résult salari voilà neuf salariés on va dégager jardinier voilà on va dégager plus de

35:24 résultats que la saintsiméon avec ses si champ et c'est 8 million d'EOS de chiffre d'affaires euh voilà c'est QFD rien d'autre à à prouver euh donc non non non le modèle est est est alors comment tu comment tu as construit ce le fait de donner l'impression à tout le monde d'être seul dans ce domaine bah en fait ce qui se passe c'est que alors les jardins alors les jardins ont une vraie importance dans dans dans la conception du domaine c'està-dire que chaque espace est paysager il faut bien se rendre compte d'une chose c'est que lorsqu'on a commencé c'était des prêts à vache donc vous savez ce que c'est un prê ah d'Ar d'ailleurs il y a pas d'arbr comment ça se fait qu'il y a T des arbres là ils viennent d'où et ben ils

36:09 ont été plantés et comment ça se fait qu'ils sont aussi grands et ben parce qu'on prend des gros sujets donc en fait sur la première phase rien n'est impossible comme comme dans Astérix obéx donc en fait si tu prends l'exemple en l'occurrence de du jardin du domaine on a planté sur la première phase euh 70 mirmor de végetau 70 mirmor de végetau c'est ça et tuachètes combien de bulbes de fleurs par an alors l'année dernière on en a acheté 220000 je suis super content parce qu'en fait on en a planté c'est des trucs de gros mégalo ça je sais bien on en a planté plus que Giverny giverni éant la maison de claemonie claemony Jard cl est censé être un des plus beaux jardins de France oui un des plus beaux dans cette dynamique oua ouais et donc ils ont le

36:56 jardin iconique de la Normandie quand même inspiré le photo c'est exceptionnel alors on on n'est pas au niveau de jverny mais bon on s'en approche on y va on y va alors avec un truc qui en plus bon est très privatif donc ce qui veut dire que qui est pas ouvert à tout le monde donc évidemment c'est c'est c'est c'est un peu restrictif mais c'est ce qui fait justement le côté unique de l'expérience du domaine d'blon donc en fait voilà donc alors au départ le jardin je l'ai créé de faire de façon trèsc très très égoïste en fait je l'avais créé pour moi pour me faire plaisir parce que je suis un fan de jardin raconte-nous toi ton histoire etvec tes jardin et comence ça ouais comment ça mal terminé comment ça mal terminé alors en fait lorsque j'ai vendu ma ma deuxème société euh à l'époque bâtiment je vivais à Exen

37:43 Provence et mon rêve de mégalo lorsque j'étais à ex en Provence tu avais 28 ans euh c'est ça j'avais alors en fait j'avais vécu non j'avais vécu à exenprence avant donc de 25 je dis pas de conneries de 20 de 21 à 25 ans h j'avais vécu à Alex en Provence et et mon mon mon ami et et partenaire Frédéric chevalier qui éit un un homme brillant euh qui malheureusement aujourd'hui n'est plus là euh avait une bastide et le stéréotype de la bastide exoise allée de platane et au bout de l'allée de platane la Bastide euh monument sal avec ses terrasses

38:30 enfin le truc voilà bon et donc c'était le rêve quoi de temps en temps il me l'a il me l'a prêter le weekend pour moi c'était le truc limite inaccessible jamais bon bref donc je monte une boîte et puis j'ai l'opportunité de revendre cette boîte 3 ans après pour plusieurs dizaines de millions à l'époque et alors là je me fais plaisir euh donc à l'époque j'étais sur Saint-Étienne et puis donc mon pote Fred me dit bon Christophe reviens sur ex on sera ensemble côte à côte ça va être sympa bon et donc alors gros mégalo de service que j'étais me retrouver à 29 ans avec

39:17 plusieurs dizaines de millions m'ont fait que je je je trouve une bastide et donc la Bastide exoise qui était à tu as acheté la présidente voilà s'appelait la présidente parce que les bastides en fait portaient le nom profession féminisé voilà c'est ça et cette bastide elle était sur 14 hectares de terrain 14 hectares ouais c'est et alors donc j'achète cette bastide qui était en ruine hein puisque c'était elle avait été transformée en une exploitation horticole et agricole et euh comme j'avais plein de pognons époque je me lance dans les travaux pharaoniques donc alors elle avait une allée de platane

40:03 mais encore plus longue que celle de mon pote c'était celui qui avait la la plus grosse euh mais mon Fredo il a toujours été au-dessus de moi son sujet et alors et énorme platane je refais la Bastide donc 12 mois de travaux sur la Bastide et puis à l'époque j'étais fan j' déjà un peu fan de jardin et je rencontre un mec euh oh c'est pas bien de dire un mec mais c'est un monsieur qui s'appelait Jean mus qui est toujours vivant qui était un un architecte paysagiste réputé en Provence et et donc je lui dis voilà j'aimerais avoir un un jardin romantique 19e d'inspiration italienne ouais c'était précis hein et le mec et

40:48 le mec me dit euh mais sur quelle surface sur les 14 hectares et le mec regarde avec des yeux comme ça et puis convaincu de mes conneries je lui dis non mais je ferai les choses dans le temps bon et et donc je me rappellerai toujours parce que je lui ais donné un cahier descharges et je lu Ava dit bon alors par contre moi je viens de Normandie j'aime pas les cyprets j'aime pas la lavande j'aime pas les oliviers et le mec il me regarde il me dit mais avec son accent marseillais il me dit mais casse-toi qu'est-ce que tu fous là j' a rien à faire ici va-t-en j'ai dis mais non mais non mais non mais non bon bref et alors il me

41:34 fait donc il me dessine 14 hactares euh de parc romantique 19e euh mais sans Olivier en Provence non non non parce qu'en fait euh il y avait déjà des pommiers non tu imagines le truc quoi c'est des pommiers tu t'es fait un trip de Normand avec son ouais ouais mais complètement mais en plus tuit complètement mais débile euh parce qu'en fait il y avait des pommiers il y avait euh euh je sais plus euh 5 hectares de pommiers qui donnait des Golden super bonnes d'ailleurs je fais une petite aparté la la Golden dans l'absolu quand tu l'achètes dans le commerce elle est dégueulasse elle est dégueulasse mais elle est dégueulasse pourquoi tu sais elle est farineuse pourquoi parce qu'elle a passé des mois dans le frigo alors que quand tu prends une une golden dans un verger toute fraîche elle est toute croquante toute juteuse ça a strictement rien à voir bon c'était la

42:19 parté donc je pars sur mon sur mon délire et donc je commence à faire mon jardin donc euh des thématiques donc il y avait un un bassin euh qui était un bassin qui était du 18e qui était autour il y avait des platanes et il y avait un de mes fournisseurs une année qui m'avait offert des signes on av on avait mis des signes dans le bassin j'avais acheté des pans euh un potager de 5000 m² à la française 100 m de serre de type un peu victorien euh un jardin des simples une roseray une thèse bon bref là total quoi une piscine qui était dans une bambouserie euh donc voilà et alors le grand malade que j'étais comme j'avais

43:06 l'eau version agricole branchée sur le canal de Provence donc elle coûtait beaucoup moins cher euh et que moi j'étais un malade de la Normandie je voulais du vert donc je voulais des gazons comme un golf quoi vert tout vert alors on a fait 40 km de réseau d'irrigation pour mettre des asperceurs dans tout le et je balançais 200000 m C d'eau par an pour arroser mes gazons qui pendant l'été tenait pas vraiment bon j'étais jeune j'étais con bref donc je fais mon délire pendant pendant pendant longtemps pendant plusieurs années et puis chaque année j'en rajoute il y avait 25 fontaines et bassin cétait un truc vraiment c'était je me suis pris pour le Roi Soleil qui faisait versaill

43:51 en Provence à coup de million parce que comme j'en avais un paquet sur le compte en banque bon bref ouais c'est sûr et en parallèle de ça je relance une boîte une société identique alors attends est queou un détail combien de jardiners dans ton jardin alors il y avait h jardiners à templein huit jardiners à temp plein et c'était pas un jardin qui était ouvert pour les visites à l'extérieur juste pour toi c'est n'importe quoi toi et ta famille ouais c'est ça mais j'ai créé en plus tu marchais jamais dans les 4 hectar c'est pas possible si si si ah non non non j'y étais tout le temps ouais j'y étais tout le temps non j'étais dans mon poteager j'étais dans mes dans mes seres j'étais non c'était un truc j'ai j'ai j'ai créé un endroit j'ai r tu sais j'ai redonné vie à une belle endormi ah c'était c'était exceptionnel bon bref c'est mal

44:40 terminé donc je recréer une boîte toujours dans le domaine du print management et euh tu cartonnes assez vite donc tu as refais pour la troisème fois la même BO ouais je je ça marche bien bon et puis à un moment donné donc j'allais pas mal sur les salons en Angleterre Chelsea flowers show Hampton Court puis je dis [ __ ] les Anglais ils sont vraiment meilleur que nous pour les les salons sur l'art des jardins ils font des des jardins éphémères tout ça on a pas nous en France on est vraiment des des baltringu et donc je me dis bah merde tu as l'espace pour faire ça tu ouvres le domaine et et et tu fais un salon sur l'art des jardins bon dans l'absolu

45:26 l'idée elle était bonne en plus ça génère du cash bon c'est parti je pars sur la première année je mets me ma femme de l'époque comm commercial sur le sujet pour aller chercher des fournisseurs qui péraent leur stand et puis on met en place une campagne de communication euh et puis sur le le premier salon euh on avait à peu près 170 180 fournisseurs on ouvre le le le jardin et là 10 10000 12000 visiteurs un truc de fou quoi complètement débordé on avait demandé à la police d'ex en Provence d'assurer la sécurité et Machin il avaient envoyé nous faire [ __ ] parce que c'était un truc privé le préfet se

46:12 pointe pour aller visiter le salon et il met 2hures à ressortir du parking je peux te garantir que l'anné d'après on avait les flics pour faire notre truc bon bref et donc et je me mets de plus en plus sur mon sur mon jardin sur mon sur sur mon événement sur mon truc quoi sauf que je suis plus dans ma boîte euh et que je tu as quand même créé un désert la 2è année alors non oui J'arrive j'y arrive j'y arrive et donc on je je je pèse quand même petit aparté pas loin de 60 % du chiffre d'affaires et de la marge brut de la société que j'ai créé bon bref puis je continue avec mes conneries et donc 6 mois plus tard on crée la le deuxème événement sur le salon et là je me dis bon on va taper fort on va faire une thématique orientale je vais au Maroc j'achète des

47:01 pots des lampadaires des luminaires je refais faire une mini porte de la Mamounia je des bassins en zélig et j'affrette trois containers pour faire la déco et l'ambiance du truc bah oui bon pour faire c'est grand c'est des grand des contenur pour ceux qui nous écoutent he des grands contenerss ouais c'est c'est grand un contenurou un contenur de déco c'est beaucoup ouais ouais c'est ça appartement dedans et et pour faire la l'entrée pour que ça fasse waouh je fais venir six camions de sable on crée des dunes et puis un un de mes pépinerises me prête une trentaine de palmiers on plante les palmiers avec j'avais acheté des tendes de toireg le truc c'était mais les milliers nu en Provence

47:48 résultat des courses 250 exposants 25000 visiteurs attends deuxè plus grand salon d'Europe dans les jardins euh de deuxè non de France de France de France et deuxème événement sur Exen Provence après le festival d'exantprence bref bon sauf que le temps passant ma boîte périclite je perds des marchés tout le monde me tire la ma sonnette d'alarme mon directeur financier me dit [ __ ] on va prendre le mur on a perdu Peugeot machin mon pote Fred me dit [ __ ] mais qu'est-ce que tu fous bon et moi je continue dans mes conneries sans écouter personne et la boîte euh prend le mur problème c'est que j'ai des cautions solidaires sur tout sur les crédit Buil

48:35 sur les lignes bancaires sur les cautions sur enfin surt pour plus de 10 millions et tu as quel âge à ce moment d'Ur euh 39 ans 39 ans euh donc je et donc là je perds tout donc là les huissiers alors quand tu dis tu perds tout ça va très vite en fait ah non mais ça va très très vite donc c'est euh toc toc bonjour euh maître machin ISS de justice je viens vous faire l'inventaire euh donc les œuvres d'art le mobelier en tout donc euh là c'est un peu la descente aux enfers tu perds ta femme alors elle se barre parce que forcément c'était moins sympa d'un coup elle a eu une vie de femme de footballeur pendant pendant 10

49:21 ans et et d'un coup elle se dit [ __ ] on va finir sous les ponts euh c'est la première qui est partie donc enfin bon je la mets à l'abri chez mon pote bon puis au final elle a trouvé que elle avait retrouvé sa liberté ça lui a bien allé euh donc au final je men rappellerai toujours de d'un jour où donc donc je perds tout parce qu' en fait ils viennent huit camions de déménagement pour vider la Bastide les dépendances la maison du gardien enfin la totalité mais puis ils avaient pas encore assez de camion pour emmener tout euh et donc la maison se vide et puis bah moi il fallait rebandirin donc parce que là quand c'est comme ça tuas tu as trois filles à ce moment-là et ouais j'ai non j'ai quatre filles tu

50:07 as quatre filles donc tu as les ISS au cul tuas pas fait de garçon toi en fait ou non je pas les faire tu sais pourquoi non parce qu'en fait on dit que les mecs qui font qui font des des filles c'est les mecs qui font jouir leurs femmes bon bref je passe et donc de fait qu'est-ce qui se passe donc quand tu es quand tu es en en cessation de paiement comme ça et que ouais tu as un margin Co et puis tu es interdit bancaire tribunal de commerce tu as les tout liquidé puis mal liquidé en plus ta femme te dénonce aux impôts tu as la brigade financière au cul normal tu passes 48 he en garde à vue voilà tu total quoi et et là ta vie elle est elle est elle est elle B elle est belle elle est belle et alors et là mais tu sais tu

50:54 sais ce que c'est hein d'un coup tu as moins de potes c'est impressionnant comme tu as moins d'amis c'est sû voilà et c'est normal voilà et donc le seul truc que tu as c'est ta capacité ta résilience et ta capacité à rebondir et à reconstruire donc comme j'étais pas trop trop trop mauvais ça a pas duré très longtemps quelques semaines après que tout soit soit parti en live j'ai j'ai un groupe irlandais qui est venu me voir et qui m'a demandé est-ce que tu veux pas nous monter une boîte de de une plateforme de print management en France tu vivais dans ta voiture à ce moment alors je non je visis pas dans la voiture j'avais une bagnole qui était pas à moi d'ailleurs je sais même plus qui c'est qui m'avait

51:40 prêté ça euh je vivais au Formule 1 ah au Formule 1 voilà mais costar versat ils étaient dans le coffre de la bagnole d'ailleurs j'avais pas voulu assister tu sais aux huissiers quand ils viennent tout prendre parce qu'ils font un un un un un un check de tout ce qu'il y a à prendre puis ils viennent prendre ils ont pas le droit de prendre autre chose que ce qu'il a sur le check non là il m'avait même pris mes pompes mes costards mon parfum mes vélos j'avais plus de table même la cuisinière c une la cor nu il l'ont embarqué alors que normalement ils doivent te laisser pourquoi faire bouffer ils ont même pris les matelas je me rappelle une anecdote avec mes mes filles un weekend on va on va au domaine parce qu'en fait donc donc je suis monté sur Paris pour retravailler et me refaire un peu une

52:25 santé financière parce que j'avais plus rien et et avec mes filles je redescendais le weekend pour pour avoir mes filles et profiter de mes filles et un weekend je les emmène je dis bon on va dormir j'avais pas vu ce qu'ils avaient pris c'était juste le weekend d'après où vouss avez tout vidé dis on va dormir à la présidente machin et donc on se pointe il y a plus de matelas donc je dis bah merde bon on va sortir les filles c'est pas grave on sort les duvet donc on se met tous les CIN dans les duvet côte à côte dans une chambre vide et et puis on dort et j'explique à mes filles justement céit une belle leçon parce que bon d'abord j'étais un connard parce que c'est vrai que quand tu tu réussis tout pendant 20 ans et que tout ce que tu touches se transforme en or tu

53:12 deviens juste un gros con ça c'est certain et et cette claque dans la gueule elle te remet les pieds sur terre sérieusement et très honnêtement si c'était à refaire et ben je revivrai les mêmes expériences même les expériences les plus douloureuses voilà parce que euh ça te recentre voilà puis tu sais pas si les autres que tu as pas vécu auraient pas pu être pire non mais même même sans ça même sans ça et donc je profite de parce que mes filles à l'époque devaient avoir 14 ans peut-être ouais c'est ça 13 ou 14 ans pas l' je plus facile pour ça en plus non et puis alors en plus il y avait l'image de papa qui était euh sais tu te mets sur le devant de la scène avec S Provence c'est bon quoi tu es tu es tu es sous voilà quand tu pètes ta gueule ou c'est facile d'être le roi des c'est bon tu comme disait fr cadeau plus tu

53:57 montes dans le Pamier plus tu montes ton cul hein voilà et donc euh on se réveille le matin et donc je leur dis voyez les filles papa il a tout perdu a plus rien mais le plus important c'est qu'on soit toujours ensemble et c'est ça l'essentiel et l'essentiel c'est pas d'avoir c'est d'être et et et ce qu'on a perdu c'est pas grave papa il va se remettre au boulot et puis puis de toute façon c'est pas c'est pas l'essentiel de la vie je je je pensais que ça allait le merde le et et lendemain matin lendemain matin il y a une de mes filles qui prend la qui va pour prendre sa douche puis je l'entend hurler qu'est-ce qui se passe et il y avait plus de fou forcément il y a plus

54:42 bon je dis écoutez les filles c'eston on arrête l'expérience on va à l'hôtel voilà et donc voilà et donc bah après j'ai reconstru les choses voilà donc tout ça pour dire et donc ces jardins tu sais c'est incroyable parce que euh à l'époque donc je m'étais construit une grosse bibliothèque de de livres sur le jardin et puis je lisais des histoires où des mecs avaient ruiné des générations d'accumulation de richesse les mecs ils avaient hérité de Château de terre de biens de ferme de tout et ils sont partis dans un délire au 18e 19e à créé un truc et les mecs ils ont tout perdu tout perdu et quand je lisais ces histoires je faisais waouh trop fort les mecs il sont allés

55:29 jusqu'au bout de leur truc tu vois ce qui est complètement débile mais dans le raisonnement CIT de dire jusqu'au bouhiste le mec il va au bout de sa passion il va tellement loin que ça bon voilà rien à [ __ ] c'est ça ouais je comend et en fait c'est ce qui m'est arrivé en fait voilà et donc alors bon pour revenir au domaine donc les jardins étaient un élément essentiel par que ça a toujours été un élément important pour moi alors dans une mesure différente cette fois-ci bah déjà il y a un business model c'est ça change tout il y avait un business mod il y a un business model dans mais non mais c'était imp puissant fond cétait un truc de ouf alors que là ça fait que augmenter le prix des chambres non mais c'est ça et et au final j'ai mais tu as appris des choses que peu de jardiners paysagés savent quoi oui et puis et bah voilà donc ça a

56:16 été ça a été 10 ans de formation sur le sujet tu étais formé au jardin en trunant à l'hôtellerie en voyageant c'est ça à la construction au bâtiment à la gestion ça en me ruinant aussi et et au final toutes ces expériences sont sont positives c'est que bon moi je suis un éternel optimiste me reproche ma femme tout le temps c'est je vois toujours le verre à moitié plein plutôt qu'à moitié vide et et ces expériences là qui qui pour certains je me rappelle à l'époque je croisais des des potes qui me disaient [ __ ] Christophe moi un truc comme ça ça m'arrive je m'accroche à un lampadaire quoi c'est et avec des exp exprience bon je passe détails tu as ton ex-fme qui te balance de partout tu as

57:02 tu as tout le monde au cul enfin c'est c'est des périodes d'enfer mais bon tu tu tu tu tu vois de quoi je parle mais néanmoins une espèce de recentrage sur toimême les gens fidèles sont fidèles et puis tu as pas besoin de beaucoup de gens dans la vie au final non non pas vraiment le plus important c'est ceux qui sonti tu es quelques amis vraiment proches ça mais je les ai perdu après pour d'autres raisons mais c'est vrai que j'avais mes mes potes de de de qui avaient fait du scootisme avec moi pendant pendant 20 ans et c'est des potes de plus de 30 ans qui étai qui était qui était qui était eux étaient là quoi ouais justement avant de d'attaquer un prochain gros morceau là on voit pas avec les les images qu'on faites vous mais on est dans une cuisine on la

57:47 cuisine du Manoir du domaine d'Ablon dans la cuisine d'Ousama et dans cette cuisine il y a une cheminée à hauteordom ouais et dans toutes les autres quasiment en pièce de semainor il y a une cheminée dans la plupart des suites et des endroits de de ce domaine il y a une cheminée et dans ces cheminées là il y a généralement des magnifiques feux et ousama m'a dit que ces magnifiques feux étaient souvent allumés par Christophe pourquoi Christophe allume de magnifiques feux donc ça vient s savoirfaire non non mais 20 ans de scootisme tu sais 20 ans de scoutisme où si tu allumes pas ton feu tu bouffes pas chaud quoi même s' pleut donc clairement tu sais petite anecdote on avait toujours dans nos au sac à dos euh un une petite pochette en plastique avec euh du papier dans la

58:33 pochette et un peu de bois sec et des allumettes qui te permettaient d'allumer même si le bois était mouillé ton feu donc voilà donc c'est ça le truc donc en dehors des des montagnes russes hôtelières financières des jardins et et des vertiges que ça peut donner d'être entrepreneur à haut niveau le scouotisme c'est un gros pilier ouais tu as commencé à quel âge j'ai commencé j'avais 8 ans 8 ans donc de 8 à 28 ans tu as été SCO ouais c'est ça j'ai c'est tu tu diriges une boîte qui était côté en Bour c'était des scoot ouais et je je et le weekend le weekend lorsque j'étais à Exen Provence j'avais repris une troupe j'ai vécu le plus beau camp de ma vie euh à l'époque je devais avoir quoi 20 26 ans 27 d'ailleurs c'est pour ça

59:20 que ma première femme elle s'est barrée elle en avaita le bol de mes conneries euh et euh et comment et oui oui oui c'est c'est une école de la vie c'est c'est je je seraiis je serai pas ce que je suis aujourd'hui sans sans avoir fait ces années de scouotisme qui sont une véritable école pour pour apprendre à à entreprendre alors il y en a plein qui l'ont pas fait qui sont de brillants entrepreneurs bien entendu a plein de ch mais c'est une une belle école de la vie connecté sur l'extérieur connecté sur la nature connecté sur les autres connecté sur le fait que euh tu as une mission tu as un projet tu le mènes à moi j'ai voyagé grâce au scotisme j'ai traversé le GR20 en Corse j'ai mais à l'époque j'étais AFF futé

1:00:06 j'avais j'avais 18 ans 17 ans je suis allé en Australie pour faire un jamboré international je suis allé au Canada donc voilà alors ça m'a donné le goût du voyage le goût de l'aventure le goût de l'entreprise le goût de de de de de de de vivre une vie qui était passionn et et sur lequel tu t'investis sur sur tout ce que tu fais ouis c'est c'est c'est de bon moment franchement c'est des bons souvenirs de très très bons souvenirs c'était également les endroits où je me où je me suis fait mes mes meilleurs amis que j'ai perdu après 37 années d'amitié pour des raisons qui sont bon des raisons de la vie où j'ai eu tort de mélanger le

1:00:53 business et l'amitié c'est c'est un truc qu'il faut jamais faire ça je crois et h mais mais non non vraiment très très très très très chouette et donc voilà ça permet de bien allumer les feux donc là on vient euh absolument tout juste de fêter la nouvelle année 2023 on est dans les premières he 2023 c'est quoi les prochaines phases euh qui attendent le domaine d'blon les phases qui sont déjà dessinées et les phases qui sont pas encore complètement dessiné bon B alors déjà moi je veux je veux donner un ce qui ce qui ce qui est trop drôle c'est pu come ça je vais le dire en public et puis je sais que ça sera écouté par des gens qui nous aiment pas donc donc au moins ce sera fait euh il s'avère que

1:01:38 Christophe par ma faute euh tu te retrouves au milieu de la polémique the family euh puisque the family a décidé de de te rendre complice de mes mes faits et c'est quoi c'est association de malfaiteurs c'est ça c'est ça c'est ça voilà donc maintenant nous sommes nous sommes une mafia alors déjà euh enfin tu as démontré une loyauté et un enfin il a un courage j'ai pas beaucoup vu cette année autour alors autour de moi j'ai quand même vu beaucoup de gens te lâcher non mais surtout plié par la peur parce qu'au-delà de me lâcher pe c'est une chose c'est c'est une chose de lâcher machin parce que tu pourrais lâcher par

1:02:23 tes intérêts parûû non non non c'est que les gens ils ont juste pe peur bien sûr et alors toi tu as pas eu peur non mais j'ai pas eu peur alors il y a deux chos bon on parlait tout à l'heure du scootisme et il y a une valeur fondamentale dans scouotisme qui est euh euh l'amitié et l'amitié sincère mais l'amitié parce que c'est facile de dire l'amitié ce mec- là il est mon ami euh mais je suis un mec entier euh et euh et pour pour moi l'amitié a du sens mais beaucoup de sens c'est-à-dire que lorsque tu la donnes tu donnes ta confiance euh tu tu tu laisses la personne qui qui à qui tu donnes cette amitié partager ton intimité

1:03:09 partager euh tes relations avec ta famille avec voilà ou avec tes ou tes problèmes ou voilà mais ce que je veux dire c'est que là où l'amitié se teste c'est pas lorsque tout va bien parce que quand tout va bien c'est facile d'avoir des potes j'ai alors quand tout va bien et qu'en plus de ça tu as du pognon c'est encore plus facile d'avoir des amis mais l'amitié tu la testes quand tout va mal et quand c'est vraiment la merde mais pas pas des petites merdes genre je divorce ma femme me fait un procès ou tu vois ce que je veux dire NON NON des choses qui sont sérieuses et et là en l'occurrence euh le dossier euh the family est une chose sérieuse sérieuse parce que euh il peut avoir des conséquences euh euh pour toi euh

1:03:55 importantes euh en fonction de ce que la justice fera et c'est important que dans ces moments-là bon ou pas bon tu puisses compter sur les gens qui sont vraiment tes amis euh et lors que tu es dans cette relation là euh tu dois te mouiller pour ton pote enin ce que je veux dire c'est je je je me rappelle d'un d'un ami que j'ai perdu qui m'était très cher euh qui s'appelait Nicolas et c'est c'était pour moi c'était à la vie à la mort et et je me suis aperçu que lorsque moi j'ai été dans la merde vraiment et que alors que je je je je à une époque de sa vie je je jeis sauveré la

1:04:40 sienne et ben il a pas été là pour moi parce que justement comme tu l'exprimes très justement c'est c'est la peur la peur du la peur des conséquence de ce que ça peut impliquer et et dans des affaires comme the family il est évident de comprendre [Musique] que si il doit y avoir une suite dans un sens ou dans un autre la suite c'est des convocations à la brigade financière des mises en garde à vue enfin voilà et et il y a beaucoup beaucoup beaucoup de gens qui ont peur de ça alors pour deux raisons d'abord parce que on s'en fait une idée ça peut se comprendre mais la deè raison c'est parce qu'ils l'ont jamais vécu bon tu as l'avantage d'avoir associé qui a qui a

1:05:27 déjà vécu plusieurs vies et qui dans ses vies a a déjà vécu ça a déjà vécu des mises en garde à vu euh al tout le monde va penser que je suis un voyou mais euh c'est pas c'est pas le cas mais euh euh ou des des des et des choses qui où on te on te bouscule où on te voilà où tu te dis [ __ ] comment ça va se terminer où est-ce que je vais finir euh est-ce que voilà est-ce que je vais pas perdre ce que j'ai est-ce que voilà et là tu atteins les les limites de ce que un véritable ami va faire ou va ne va pas faire pour toi euh et et et et cette peur elle est elle est comment elle est non contrôlable en fait c'estd que quelqu'un

1:06:13 qui qui éprouve ce sentiment d'angoisse et de se dire [ __ ] attends si jamais je suis éclaboussé par cette histoire ça peut me coûter ça à ma réputation ça va me coûter telle ou telle chose tu vois ce que je veux dire et derrière il y a pas la notion de sacrifice pour l'autre ce qui pour moi après chacun a a a sa façon de de de penser l'amitié et de la vivre j'ai pas j'ai pas la science infuse sur le sujet mais ce qui pour moi est une valeur essentielle alors et de se dire bah ouais euh c'est euh on est dans la dans dans il y a galère il nous éclabousse sur la galère il m'embarque

1:06:59 dans la galère bon ben ok benah on est dans la même galère B on va se battre ensemble euh même si j'y suis pour en rien mais c'est pas grave c'est mon pote

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