LE RÉGIME OEUF OU RÉGIME DES OEUFS : -3kg en 7 jours ? (Version 2022)

0:00 ah le super régime des œufs ce régime qui fait maigrir vite avec lequel je vous ai donné dans le livre la méthode Cohen des techniques pour aller vite quand on vous les maigrir je vous en parle aujourd'hui bienvenue sur la chaîne Jean-Michel Cohen la chaîne ou on ne parle que de nutrition et où on ne vous raconte jamais de salade faites votre analyse minceur gratuite en allant sur le site docteur Jean-Michel cohen.fr [Musique]

1:27 si vous êtes en appartement c'est un peu compliqué mais aussi pour savoir si un œuf est frais ou non ce qui est vraiment important il suffit de le plonger dans l'eau salée et voir s'il remonte à la surface c'est qu'il y a de l'air à l'intérieur de l'oeuf et donc fatalement cette offre peut-être contaminée faite très très attention vous savez que c'est ces temps si on parle énormément de salmonelle et donc les infections ça existe particulièrement avec les œufs donc faites très très attention à ça la deuxième chose c'est qu'on ne l'a jamais un œuf évitez de laver parce que c'est le film plastique je dirais qui est autour de l'oeuf qui est de façon naturelle qui protège de l'infection pour la donc on lave pas les œufs on peut les conserver à température ambiante alors bien sûr pas deux ans mais disons mettant une dizaine de jours au réfrigérateur mais surtout on est là pas sur le plan nutritionnel l'oeuf est composé de deux

2:12 parties la première partie c'est le blanc le blanc c'est une protéine qui s'appelle l'albinine je réponds tout de suite à votre question il y a deux questions en général c'est quand on me dit est-ce que manger beaucoup d’œufs c'est mauvais pour la santé non parce que vous allez le voir dans le régime des œufs on ne consomme que la partie que le donc c'est pas mauvais pour la santé puisque c'est le jaune qui va contenir les matières grasses et deuxièmement l'alumine qui compose cette protéine de blanc d'oeuf et d'une protéine qui va se dégrader quand elle va consommer quand elle va être consommée à l'intérieur de l'estomac pour se répartir en petits acides aminés donc c'est comme si j'ai acheté des protéines du commerce et je les consommer donc il y a aucun danger à manger le blanc de l’œuf évidemment on en prend pas 40 par jour je vous expliquerai tout à l'heure le jaune d'œuf c'est un mélange de lipides de cholestérol de sels minéraux de vitamine A de vitamine B et de lutéine la lutéine est un produit extrêmement important

2:58 pour échapper aux maladies comme la dégénérescence maculaire une maladie qui va toucher l'oeil en vieillissant qui peut aller jusqu'à rendre aveugle sur le plan des valeurs caloriques un œuf c'est grosso modo 80 calories pour une taille d'environ 70 g c'est la valeur moyenne du poids d'un œuf apporte environ 5 à 6 g de graisse et environ 5 à 6 g de protéines bien sûr ça peut varier très légèrement mais c'est à peu près ça la quantité on va trouver à l'intérieur également de la vitamine D alors un petit point là dessus c'est important de consommer

4:27 je sais pas le tournage d'un film pour une artiste ou le mariage de vous-même ou d'un de vos enfants et ben oui c'est une vraie motivation et la quatrième raison c'est j'ai une maladie qu'on vient de découvrir type maladie cardiovasculaire maladie cardiovasculaire cérébrale ou on vient de me découvrir énormément de diabète j'ai besoin de maigrir à toute allure donc je suis obligé d'aller maigrir vite les contre-indications pour le régime des œufs il y en a plusieurs c'est premièrement je suis diabétique et particulièrement insulinodépendant ça désolé mais on le fait sous contrôle médical deuxième possibilité j'ai une insuffisance rénale c'est-à-dire mon rein marche pas bien donc dans ce cas là si je vais donner que des protéines je vais avoir une digestion et protéines et une élimination des protéines qui va renforcer la maladie du rein donc il vaut mieux pas le faire troisièmement j'ai eu une insuffisance hépatique c'est-à-dire mon foie marche mal je peux

5:13 pas faire un régime brutal je suis obligé de démarrer par des régimes modérés parce que sinon je vais faire du mal à mon foie quatrièmement j'ai une maladie cardiovasculaire et un régime trop rapide me bouscule peu bousculé ou alors j'ai une maladie musculaire il y a des gens qui ont des maladies musculaire et dans ce cas là ça peut être gênant la dernière possibilité c'est les gens qui étaient déjà carencés auparavant et elles ont suivi des régimes pendant longtemps et ils font brutalement un régime des œufs là ils peuvent avoir des carences donc en général le régime des œufs c'est un régime qu'on fait quand on se sent en bonne santé qu'on a besoin d'aller vite et qu'on respecte scrupuleusement les consignes que je vais vous donner la stratégie ça consiste à abaisser très très rapidement et très brutalement la valeur calorique de l'alimentation un homme en moyenne c'est 2400 calories par jour une femme c'est 2000 calories par jour dans le régime des œufs ne sont autorisés à

5:59 manger que le blanc de l'oeuf des bouillons de légumes et pas des légumes et un peu de produits laitiers la raison pour laquelle je fais ça c'est que le croisement entre les protéines de produits laitiers et les protéines de l'oeuf fait une des plus belles protéines qui puisse exister au niveau des blancs d'oeufs je peux en donner entre 6 et 8 par jour selon les gens je suis obligé d'aller le plus loin possible dans la recherche de protéines c'est-à-dire d'aller entre 40 et mettons 50 à 60 g de protéines que je vais compléter par des protéines laitières il yaourt fromage blanc à 0% essentiellement ça puisque là je cherche les aliments les plus bas en termes de calories de telle façon à arriver à minimum 60 g de protéines pour une femme et minimum 80 g de protéines pour un

6:45 homme c'est-à-dire qu'ils seront obligés de manger plus dans de blanc d’œufs et yaourt en moyenne ça fait entre 6 et 8 ou 9 blanc d’œufs par jour c'est comme ça que ça se passe je les répartis dans la journée de le matin de le midi de le soir trois le matin 3 et le midi trois le soir selon vous êtes un homme ou une femme je vais consommer à part ça des produits laitiers 2 à 3 yaourts de préférence à 0% au fromage blanc à 0% matin midi et soir pour me couper l'appétit je vais prendre de l'eau de cuisson de légumes c'est je vais faire des bouillons de légumes mais je vais donner les légumes au reste de ma famille ou je vais les conserver en les congelant mais en tout cas je vais pas les consommer moi parce que j'essaye justement de baisser le plus possible la valeur calorique je vais boire beaucoup d'eau beaucoup d'infus beaucoup de thé beaucoup de café j'essaierai de prendre un jus de citron en plus pour augmenter

7:31 la teneur en vitamine C de mon alimentation la durée de ces régimes en général moi j'ai conseil sur une séquence de 7 jours maximum pendant ces 7 jours vous êtes à peu près garanti de perdre normalement 4 kg pour certains 3 kg à soi qui a eu des failles soit qui est vraiment une petite dépense d'énergie certains ont tenté de le faire sur une quinzaine de jours mais plus vous allez le faire longtemps plus ça sera difficile à faire deuxième chose sur le plan du ressenti ce régime qui sera fatigant c'est pour ça que je vous ai donné des contre-indications sur le plan du ressenti vous aurez au démarrage une petite sensation de faim et de fatigue qui va durer deux trois jours le quatrième jour vous allez ressentir une sensation euphorique en fait elle est liée à la dégradation des protéines et l'arrivée des corps cétoniques qui vont secrété provoquer à secrétation de l'endorphine et donc vous allez vous

8:17 sentir extrêmement joyeux cette sensation elle va disparaître après le septième jour et là c'est la fatigue qui va l'emporter c'est pour ça que je vous disais qu'il faut être raisonnable avec ce type de régime il faut le faire dans certaines conditions et pas à l'arrache n'importe comment je vous réponds en général sur Instagram quand vous le faites pour vous donner quelques conseils supplémentaires la sortie de ce régime la sortie de ce régime c'est vachement important on sort pas d'un régime aussi bas en calories de façon naïve ça irait en reprenant l'alimentation d'avant on va par pallier progressif on redémarre grosso modo à 800 ou 900 calories pendant une semaine toujours en prenant des vitamines et du potassium on fait ça une semaine ou 15 jours puis on repasse à 1200 calories une semaine ou 15 jours puis on repasse à 1400 calories et on reste pendant un mois à 1400 calories pendant cette phase les les gens qui ont une dépense

9:03 d'énergie normale continueront à perdre du poids sur une cadence d'un kilo par semaine les gens qui ont une petite dépense d'énergie verront peut-être une stagnation se produire mais ce chez qui cette stagnation se produira serait des gens qui n'auraient pas maigri sinon avec des régimes traditionnels et puis une fois que vous êtes arrivé à votre poids ce qui va demander du temps là vous pourrez élargir l'alimentation progressivement vous apprend ça dans les programmes de stabilisation vraiment dans le site Savoir Maigrir ne soyez pas tentés de faire ce régime si vous sentez pas capable de le faire il y a rien de pire qu'un régime qu'on démarre qu'on arrête pour reprendre une alimentation normale la deuxième chose c'est que si vous avez beaucoup de kilos à perdre je préfère que vous commenciez autrement ça veut dire ceux qui ont beaucoup de kilos à perdre commencer par des régimes modérés au début type seul je vous ai dit 1200 1400 calories et utilisez ces types de régime comme vos

9:49 munitions en cas de stagnation ou stabilisation voilà je vous en ai assez parlé je reviendrai sur le sujet régulièrement petite précision toute mon équipe Savoir Maigrir moi-même on est contre le gaspillage on m'a souvent dit qu'est-ce que je ferai du jaune alors vous pouvez le donner éventuellement aux gens de votre famille s'ils aiment ça les enfants aiment beaucoup les les jaunes d’œuf dur c'est possible et c'est pas dangereux pour eux deuxième possibilité elle vient d'une de médiététicienne c'est que vous en faites des masques pour les cheveux ça vous évitera d'acheter shampoing et crème dans les dans les magasins et donc vous ferez une économie bon je réponds à quelques questions parce qu'on avait déjà parlé du régime des œufs en particulier Pragma qui me dit perdre 3 kilos oui mais de quoi de glycogène de graisse alors on perdra sûrement un peu de glycogène parce qu'il y a un peu de fonte musculaire mais on perdra essentiellement de la graisse c'est normal c'était le but de ce régime c'est

10:34 pour ça que je complète si fort en protéines mais que partie c'est mon premier jour elle est très fatiguée à la malade tête c'est normal toute personne qui fait un jeu à une rupture avec sa condition physique précédente c'est normal elle a la tête éventuellement elle peut prendre un cachet léger pour se couper le mal de tête mais ça disparaîtra si elle boit beaucoup surtout et ça disparaîtra progressivement Marcel Garnier me dit est-ce que on peut boire du bouillon de légumes tout au long de la journée oui c'est excellent la raison pour laquelle je donne le bouillon de légumes c'est parce qu'il est riche en vitamines et en minéraux donc oui vous pouvez en boire tout au long de la journée petite précision quand on fait ce régime on évite les efforts brutaux à ce moment-là parce que là vous êtes plus faible que d'habitude donc pas d'effort brutal vous pouvez aller marcher tranquillement faire un petit peu de vélo mais pas de d'exercice physique aigus Adam Saltan me demande si on peut remplacer les œufs par du poulet alors oui on peut le faire

11:20 on peut remplacer les deux ou trois blancs d'oeufs par 70 à 80 g soit de volaille soit de poisson blanc cuisiner sans matière grasse vous commentez vous likez vous partagez vous me faites des suggestions de vidéos vous critiquez si vous avez besoin et bien sûr vous vous abonnez à bientôt les amis