0:01 [Musik] Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh para sahabat pasca apa kabar Semoga semua sehat walafiat Alhamdulillah amin kita pada hari ini kedatangan tamu istimewa Profesor Doktor Insinyur Ira sailah ketua program studi teknik industri pertanian untuk Strata S2 dan S3 Selamat datang Prof ilah apa kabar
0:48 hari ini sedang sedang diguyur oleh hujan dari beberapa hari dan membuat kita menjadi lebih segar Pada kesempatan ini ada beberapa hal yang ingin digali lebih dalam terkait dengan program studi teknik industri pertanian dari PBB tentu kita mungkin tahu bahwa Indonesia itu kan kaya ya hasil pertanian ya dari baik itu perkebunan Kelautan dan sebagainya yang tentu proses pemberian nilai tambah ini menjadi penting ada perkembangan sebagai Agri industri ya memberikan nilai tambah
1:34 yang bisa menyempurnakan revolusi pertanian pada masa yang lalu tentu pendidikan S2 juga S1 tentunya ya dan S3 pada program studi teknik seperti ini memiliki peran yang besar menghasilkan sumber daya manusia yang handal menghasilkan Inovasi dan sebagainya Nah kita ingin tahu dulu lebih awal bagaimana sih sejarah pendirian dari program studi ini Baik terima kasih panas bincang-bincang pagi hari ini kita ingin memperlihatkan juga bahwa Paskah itu sudah berdiri kira-kira 32 tahun yang lalu Nah kenapa harus ada pascasarjana
2:19 karena tadi panas menyampaikan juga bahwa perlu ada inovasi-inovasi baru untuk memberikan nilai tambah hasil pertanian secara Kompleks ya Agro Kompleks karena bisa saja dari peternakan perikanan Kemudian dari Kehutanan dan juga pertanian secara umum Nah oleh karena itu karena S2 itu punya mandat untuk menghasilkan pengetahuan ilmu pengetahuan yang multidisiplin atau interdisiplin maka teknik teknologi industri pertanian itu pada saat itu merasa perlu untuk menghasilkan
3:04 pemikir-pemikir dan peneliti Peneliti dan juga praktisi di bidang agroindustri sebagai yang menyempurnakan pertanian gitu ya kira-kira karena dengan adanya nilai tambah maka pertanian itu akan lebih baik dan akan lebih menguntungkan kepada masyarakat begitu saya kira betul jadi memang pada waktu itu kan apa namanya dengan semakin pesat industri tentu harapannya semakin ada nilai tambah apalagi sekarang dengan apa making industri 4.0 ya sejajahan dengan revolusi industri 4.0 itu
3:51 produk-produk seperti pangan tekstil dan sebagainya kan itu menjadi prioritas ya Yang penting dan semuanya ada kaitan dengan pertanian ada kaitan dengan teknologi atau teknik industri pertahanan jadi tentu diharapkan dari program studi ini akan punya punya peran ya maupun teknologi Kalau boleh menanyakan kira-kira kalau kita bicara bahwa apa saja sih unsur penting ya keilmuan yang mendukung program studi Ini jadi yang mendukung itu ada beberapa ya body of nulis kita punya sistem dan teknik industri sistem dan
4:37 teknik-teknik sih dan sistem industri Nah itu satu body of Malaysia Jadi di situ Bagaimana kita mengelola Bagaimana secara sistem agroindustri dikelola dari mulai sebelum masuk ke pabrik sampai setelah masuk ke pabrik makanya ada supply Chains sekarang itu ada logistik di situ nah kemudian juga yang body of nulis keduanya adalah bagaimana merekayasaan di bidang proses karena mungkin proses yang lama itu bisa di inovasi lebih cepat lebih efisien lebih produktif bisa melibatkan kimia atau biokimia gitu ya Di dalamnya bisa melibatkan mikroba atau hanya bahan-bahan kimia itu adalah di dalam
5:23 rekayasaan proses dan bioproses satu lagi setelah diproses kan sebuah industri akan menjadi ada yang bisa diambil produknya ada yang dibuang kita juga di situ ada satu body of nulis sendiri adalah rekayasaan bagaimana menangani limbah Apakah limbah ini bisa didaur ulang gitu kan menjadi produk yang lain sehingga lebih Makin kecil Makin kecil bahkan mungkin sampai tidak ada limbah tersebut juga kalaupun mau di Harus dibuang harus di treatment dulu supaya masyarakat yang terdampak tentang pembuangan itu masih aman menggunakan
6:10 Apakah itu nanti di perairan atau apa kalau itu limbah cair Jadi sebenarnya itu termasuk di dalamnya Sebenarnya ada body of knowledge tentang teknik informatika ya kalau atau mungkin sistem informasi di dalamnya Karena sekarang ini apalagi nih sekarang sangat tepat kan waktu dulu mungkin tidak kepikir ya Ada revolusi industri 4.0 gitu kan tapi penggagas inisiator dulu itu sudah meran Cang bahwa informasi alir informasi di dalam sebuah sistem industri menjadi penting sehingga itu menjadi Miss ya manajemen Information System itu menjadi penting tuh akhirnya menjadi satu
6:57 body of Malik juga gitu nah oleh karenanya di dalam teknik industri pertanian saat ini intinya adalah merekayasa mendesain selain mendesain tidak lepas kan bagaimana kita mengembangkan melaksanakan sampai mengevaluasi untuk perbaikan gitu ke depannya untuk perbaikan sistem agroindustri yang melibatkan di situ pasti ada orang ya kemudian ada teknologi ada proses kemudian ada lingkungan dan ada informasi itu sendiri artinya proses pendidikan untuk menghasilkan industri yang berkelanjutan
7:43 kita melihat juga dari sisi ekonomi dari sisi sosialnya dan dari sisi lingkungan apa namanya kedepan kan Green industry ya menjadi hal yang yang kompetensinya lulusan dari Prodi ini ya memang bedanya memang kalau kita lihat dari Prodi teknik industri yang ada di Indonesia yang lain dengan teknik industri pertahanan itu tentunya Memang karena dari body honey tadi membuat mahasiswa itu atau lulusan itu tahu proses juga ya tidak hanya manajemen tidak hanya sistem informasi tapi juga
8:29 prosesnya juga mereka memahami sehingga kalau seorang lulusan nanti dari teknik industri pertanian ini diharapkan kalau mengerjakan sesuatu dia juga punya awareness terhadap yang lainnya misalkan dia ditaruh di marketing gitu ya misalkan di pemasaran dia juga harus melihat pemasaran ini produksinya Seperti apa apalagi kalau dia tahu produk knowledge-nya Seperti apa sehingga pemasaran itu bukan hanya memasarkan tapi dia juga bisa berkontribusi kalau pemasarannya mau lebih panjang Bagaimana prosesnya nih Bagaimana packagingnya dan sebagainya lebih komprehensif dan sebenarnya Kompleks
9:18 salah satunya kan Kompleks CV jadi pendidikan ini Tentunya sudah apa namanya membahas yaitu dalam proses pendidikan ini bagaimana dia lebih terkompleks CV sesuatu yang tidak pastikan sebagainya Itu adalah dalam mataku dan mataku yang ada di dalam program studi ini ya termasuk mungkin Bagaimana mengambil keputusan yang efektif Bagaimana mengambil keputusan ketika banyak variasi yang harus kita angkat gitu kan Ya mungkin karena musiman karena hama ketidakpastian kan tinggi sekali ya dan bedanya kemampuan tadi sih
10:04 kalau misalnya ada calon mahasiswa yang mendaftar nih Apa saja sih yang sebenarnya bidang ilmu yang dimungkinkan s1-nya untuk kemudian mendaftar di latar belakang pendidikannya untuk bisa mendaftar di S2 maupun di S3 ya sebenarnya kita membolehkan mahasiswa dari berbagai macam program studi yang irisannya tentunya sangat tinggi ya dengan Prodi kita Misalnya saja tentunya kalau dia dari teknologi industri pertanian atau teknik industri atau Teknik Kimia itu lebih linier lebih mudah bahkan dari teknik
10:49 teknologi hasil pertanian ya Yang banyak hasil teknologi hasil perikanan itu bisa masuk namun ada juga yang dari MIPA Pak Anas MIPA juga kadang-kadang kita terima dan kita selalu wawancara dulu bahwa nanti akan belajarnya seperti ini akan mampu apa gitu kan Nah kalau mereka sepakat bahwa misalkan dari biologi kita akan kasih matrikulasi jadi ada beberapa biasanya ada tiga ya tiga ya yang satu dari stream management istilahnya atau teknik sistem industri yang satu lagi dari proses rekayasaan proses dan satu lagi tentang lingkungan nah biasanya itu dasar-dasar
11:36 itu diberikan kan di S1 jadi dia akan mendapatkan materikulasi dulu gitu sebelum dia akan lebih banyak dan materikulasinya bisa sama Di semester 1 itu tapi harus lulus walaupun nanti materikulasi itu tidak jadi satu nilai ditranskrip tapi harus lulus dia Nah kepada teman-teman yang merasa kesulitan untuk belajar Kami juga memberikan fasilitator untuk mendampingi agar dia mampu untuk punya frameworknya ke rekayasaan karena kalau dari MIPA kan murid ya dasar gitu kan ininya apa belajarnya Lebih banyak ke mono disiplin nah itu jadi itu bisa
12:24 seperti itu dan ada yang sukses ada yang tidak gitu tapi yang jalan tolnya itu biasanya yang dari teknologi industri pertanian atau teknik industri dan sebagainya itu biasanya lancar sudah memiliki basic dengan perkembangan sekarang kan globalisasi ini perwira ya mobilitas mahasiswa dosen itu begitu apa pesatnya dan apalagi dengan didukung dengan sistem sekarang Dengan apa informasi it sudah semakin maju bagaimana Prodi ini memberikan kesempatan untuk mahasiswa bisa apa namanya mendapatkan ekspos terhadap internasional
13:11 yang dikembangkan atau mungkin juga ada kesempatan juga ada apa namanya inviter lecture dari internasional praktisi internasional sebagainya Seperti apa terjadi di Prodi ini ya sebenarnya Prodi ini juga menawarkannya ada dua ya ada yang Prodi reguler ada yang program untuk bayi research yang dokter kemudian satu lagi adalah yang double degree Nah kalau double degree kita tidak double degree di Indonesia tetapi double degree dengan luar negeri salah satunya adalah dengan University misalnya itu udah beberapa beach dan itu permintaan dari Pemda tetapi sekarang terbuka untuk
13:57 siapapun karena ada tawaran kan dari lpdp membolehkan double degree untuk dibiayai oleh lpdp nah selain itu Kalau double degree kan pasti di sini belajar berapa SKS kemudian nanti di sana juga belajar walaupun nanti tidak sama nama program studinya makanya double degree-nya gitu kan Nah itu bagus sekali karena kita juga menyiapkan dari sini sinopsisnya bahkan sudah sampai ke proposal sehingga di sana ada pengayaan dan sebagainya itu double degree Jadi digiringnya dua Nah satu lagi adalah tentang tadi kita mendatangkan dosen tamu misalnya gitu kan studio
14:44 general dan sebagainya bahkan kita juga memberikan membolehkan mahasiswa di IPB itu kan ada enrisement course ya akan sangat baik untuk mahasiswa IPB apabila dia bisa mengekspos dirinya ke dunia internasional Apakah itu melalui seminar ya kan seminar di luar negeri benar-benar di luar negeri dia juga bisa berangkat sehingga merasakan suasana internasional berinteraksi berjejaring dengan orang-orang lain Nah yang kedua dia bisa untuk mendapatkan course dari luar negeri bisa online bisa offline nah
15:30 Oleh karena itu itu yang yang kita memberikan tuh kebebasan itu kepada mahasiswa kita agar terekspos apa namanya wawasan internasional Karena tanpa itu kayaknya sekarang susah Oleh karena itu di IPB itu bagus sekali karena dia diwajibkan bisa berbahasa Inggris dan harus punya nilai ya walaupun itu nanti nilainya di Apa kemampuan itu akan dituliskan di skpi surat keterangan pendamping ijazah tapi kewajiban itu itu menjadi penting dan akan menjadi berguna untuk dirinya sendiri juga gitu Artinya bahwa Prodi ini memberikan kesempatan
16:17 sekaligus memfasilitasi ya untuk agar mahasiswa itu terekspos ya Bapak tidak berinteraksi terhadap komunitas ilmiah internasional tentu nantinya kan bisa mendapatkan pengakuan dari Kementerian ya kedua-duanya itu ya Sehingga Mahasiswa juga bisa Klik barangkali digelarnya juga bisa MSI koma MSI tentu memberikan kebanggaan tersendiri
17:03 dan juga bukan kebanggaan tetapi juga tentu kompetensinya ya agar bisa memberikan kesempatan lebih luas untuk peningkatan karir kerja dan sebagainya jadi banyak panas yang dia kalau dia belum kerja nih kalau dia belum kerja itu kalau dia dapat eee ijazah seperti itu dia bisa melihat Perusahaan mana yang memerlukan untuk wawasan internasional tapi jangan lupa sahabat paska bahwa Kalau Anda mendapatkan ijazah dari luar negeri jangan lupa pas pulang ke Indonesia itu harus disetarakan walaupun itu dari double degree jadi itu harus disetarakan dengan ijazah yang ada di sini Apalagi kalau sudah setara begitu tetapi pasti suatu
17:52 hari penyetara an ijazah itu sangat penting sejak dari awal pada waktu memilih program dari program ada yang reguler ada yang bayar riset ada juga yang program lain yang saya kira tadi juga dikaitkan dengan baris ya sudah ada ke Apa peraturan di Kementerian terkait dengan recognitif pembelajaran lampauni kadang-kadang ini sahabat pasca ada juga yang menanyakan bagaimana kalau praktisi yang mendaftar Nah apakah apa namanya kompetensinya sertifikatnya dan sebagainya itu
18:39 kemudian bisa diajukan untuk RPL agar bisa kemudian mengurangi mata kuliner diambil gitu ya kalau di perlu di teknik solusi Seperti apa ini belum ada yang seperti itu karena yang dateng dia tidak membawa pembelajaran lampau tapi kita sudah ada konsepnya jadi konsepnya itu apabila kan kita punya misalkan dokter 5 capaian pembelajaran kalau untuk Master ada capaian pembelajaran kita bisa melihat Apakah di pekerjaan yang lalunya dia itu adalah perancang atau dia tukang evaluasi sebuah industri dan sebagainya Itu sebenarnya kita bisa
19:24 melihat dengan satu cara wawancara Kemudian yang kedua kalau kita mau harus ada pembuktian dan sebagainya dia bisa kita berikan pertanyaan-pertanyaan dan dia bisa menjawab atau dia memperlihatkan karya Iya kan kalau bukti dan sebagainya Nah setelah itu kita akan masukkan di Sierra sekarang ini RPL harus terkoneksi dengan aplikasi yang namanya Sierra jadi itu yang nanti akan kami urus Artinya bahwa Prodi ini siap menyelenggarakan itu ya [Musik] sudah sudah ada nih syarat puasa jadi Sudah protector yang memberikan peluang
20:10 untuk RPL yang identik atau mirip-mirip dengan transfer kredit ya jadi polanya adalah dengan RPL ini nanti ada tim dari Prodi yang nanti mengakses ya Apakah bentuknya nanti dokumen Apakah harus juga ada ujian kompetensinya yang kemudian nanti bisa terbebas atau tidak harus mengikuti kuliah atau mengikuti ujiannya saja jadi saat puasa Saya kira ini satu peluang yang baik ya nanti kalau mendaftar di perlu di teknik industri pertanian kalau memang sudah memiliki kompetensi Siapkan dengan baik hal yang sama saya juga terjadi untuk bahasa Inggris profila jadi bahasa Inggris kan bagi mahasiswa
20:55 yang memiliki TOEFL sertifikat dengan skor tertentu dan masih berlaku masih berlaku maka bisa diajukan RPL otomatis akan mendapatkan nilai di apa di mata kuliah Bahasa Inggris itu yang nanti akan muncul di skpi jadi menarik ini diskusi dengan banyak hal yang sudah Kita gali ya memang Sebenarnya masih banyak yang ingin kita kita apa Kita tanyakan lagi tapi kalau saya boleh yang terakhir kalau bisa mengatakan lebih spesifik apa sih keunggulan Prodi ini dibanding Prodi yang lain ya yang sejenis ya kira-kira jadi kekuatannya di Prodi ini adalah di perancangan
21:41 direkayasanya di perancangan untuk tadi melibatkan beberapa komponen untuk industri pertanian jadi kita bagaimana memberikan nilai tambah kepada hasil pertanian itu sendiri dan berguna untuk masyarakat ada yang terakhir permohonan dari kami perwira barangkali ada pesan-pesan untuk para sahabat bahasa ini agar lebih lebih bersemangat websitenya dari pascasarjana Apa itu tip ya singkatannya adalah tip teknik industri
22:26 pertanian dan kami siap untuk menerima anda semua karena kami punya dosen yang kualitain dan juga sangat baik hati untuk menyelesaikan pembelajaran di taipeilah ketua program studi teknik industri pertanian untuk bisa menyampaikan masuk ke webnya bisa juga kontak langsung ya dengan profile atau ya apabila sudah punya kompetensi ingin
23:12 menanyakan apakah ini bisa di RPM juga bisa berkomunikasi terkait juga terkait Nantilah Fasilitas apa saja yang bisa didukung karena program studi ini tentu memiliki jejaring baik dari alumninya maupun dari Mitra industri Mitra lembaga pemerintahan dan sebagainya yang punya kerjasama yang baik selamat untuk nanti terus berkarya ya bersama-sama dengan program studi teknik seperti pertanian Makasih hasilnya Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh [Musik]
