0:14 今日はトマトを保存し、低温殺菌や冷蔵を使わずに何ヶ月も新鮮に保つ方法を紹介します 今度はトマトを保存するための箱が必要です 私はプラスチックの箱を使います 段ボールや木の箱を使ってもいいです 今度は木灰が必要です。 木灰には抗菌性と抗真菌 性があり、木灰は箱の底に薄い層で振りかけられ、
1:05 私たちが保管するトマトは健康で損傷がなく 、熟しすぎていないものでなければなりません。木灰の上にトマトを並べて 箱とトマト の間にスペースを作ります [音楽] 並べたトマトはこんな感じになります 。トマトを木灰で覆います。 木灰は トマトを完全に覆う必要があります [音楽]
2:05 木灰はトマトを真菌やバクテリアから守ります トマト を食べたいときは箱を閉めて日光の当たらない冷暗所に保管 します 箱を開けて灰からトマトを取り出します 木灰を振り落として洗います [音楽] そうすればトマトは食べられる状態になります トマトを調べて 灰のレベルからはみ出しているものがあれば灰を落として 箱を閉じて、レシピが気に入ったら いいねとコメントを残してください
2:51 親愛なる友人たちに感謝します[音楽] 田舎の農家から卵を買いました。 鶏が卵を産むときに洗っていない卵が必要なので、お店で卵を買わないでください。卵は 細菌や酸素の侵入を防ぐ天然の保護膜で覆われています。 卵は洗わないでください。このようにブラシで掃除するだけです。どこかに汚れがある場合は 、卵を準備しました。ここに木灰があります。 木灰には抗菌性と抗真菌性があり、 菌類や細菌の発生
3:37 から卵を保護します 。 次に、卵を保管するためのプラスチックの箱が必要です。 箱の底に、厚さ5cmの灰を置きます 。 保管する卵は、わずかな亀裂があってはならず、乾燥していて 新鮮でなければなりません。 卵は常に狭い方の端を下にして詰める必要があります。これは
4:28 、幅の広い方に比べて細い方のほうに 黄身が沈みにくいためです 。 これで残りの卵を配置します。 卵を並べたので、今度は木灰をかぶせます。
5:14 卵全体を木灰で覆った ので、さらに卵を重ねていきます。 私はこれらの卵を木灰で覆います
6:02 [音楽] 卵を灰で覆いました、卵が 灰の上に突き出てはいけません、そして今度は 蓋を閉めて、このように保管された卵を日光のない冷暗所 、できれば地下室に保管します。地下室がない場合は、 私たちの祖先が罠に食べ物を保管するために使用していたように、地面に穴を掘ることもできます。このように木灰の中に保管された卵は 最長1年保存できます。それで、私のこのレシピが気に入ったら 、もちろんチャンネル登録してコメントを残してください。 今日は低温殺菌せず、冷蔵庫も使わずにリンゴを長期間保存する方法を紹介します。
6:51 リンゴを保存する には箱が1つ必要で、 それから木灰が必要です。 箱の底に木灰を薄く振りかけます。 木灰には抗菌性と抗真菌性があるため、 保管するリンゴはしっかりしていて 傷のない木灰でなければなりません。
7:40 木灰は リンゴ全体を覆う必要があるため、常にリンゴと箱の間にスペースを空けてください。 [音楽] [音楽] 保管にはプラスチックの箱を使用します。 お好みのサイズの木製または段ボール箱を使用できます。私はリンゴを木灰で覆います。
8:32 木灰はリンゴをバクテリアや菌類から守ります。 リンゴは完全に木灰で覆われているはずです リンゴはこのように保存されています 蓋を閉めて、 日光の当たらない暗くて涼しい場所に保管します リンゴは何ヶ月も新鮮なままです 食べたいときは灰から取り出して、 こうやって振ると美味しいです
9:25 [音楽] 洗ってリンゴが食べられる状態です リンゴが 覆われたままになるように灰を平らにして 箱を閉めてください 私のこのレシピが気に入ったら、いいねとコメントを残してください 親愛なる友人たち に感謝します
