0:00 Bonjour Champions de la Santé, aujourd'hui, nous allons parler de ce qui se passerait si vous ne mangez pas pendant 100 heures et il est essentiel que vous regardiez attentivement cette vidéo, car si vous êtes comme la plupart des gens et que vous ne comprenez pas ce qui se passe dans le corps et l'idée même de sauter un repas vous terrifie, alors vous ne ressentirez probablement jamais les avantages incroyables que vous pouvez obtenir du jeûne et ces avantages incluent des choses comme la perte de poids, une inflammation réduite, une clarté mentale accrue, une résistance à l'insuline réduite, un diabète de type 2 inversé. peut détoxifier le corps, vous pouvez améliorer la longévité et même améliorer l'immunité et tous ces avantages se résument à une poignée de
0:46 mécanismes que nous avons vraiment besoin d'avoir juste une compréhension de base et je vais garder les choses simples pour vous afin que nous puissions améliorer sensibilité à l'insuline nous améliorons l'équilibre hormonal lorsque nous jeûnons nous déclenchons les gènes de survie Sur nous pouvons améliorer la santé intestinale réduire l'inflammation et réduire le stress oxydatif et peut-être le bénéfice le plus important que vous ne pouvez vraiment pas obtenir à moins de jeûner s'appelle l'autophagie et nous Je vais entrer dans les détails à ce sujet, mais le jeûne comporte également quelques défis, le numéro un est donc la peur. Nous avons peur de ce qui pourrait arriver. On nous a dit qu'il était dangereux de jeûner. Nous avons peur d'avoir faim. avez-vous peur de perdre du muscle et
1:33 de souffrir d'hypoglycémie lorsque notre glycémie chute trop bas où obtenons-nous des nutriments si nous ne mangeons pas et bien sûr il peut y avoir une interruption de votre vie sociale nous devons également comprendre que le jeûne n'est pas pour tout le monde prolongé le jeûne n'est pas pour tout le monde et il y a aussi un risque que vous puissiez vous gaver d'aliments malsains par la suite, alors comment pouvons-nous bien gérer ces défis, c'est assez simple, de peur qu'il vous suffise d'apprendre la vérité si vous comprenez comment cela fonctionne vraiment, il n'y a rien à faire avoir peur et c'est ce dont nous allons parler dans cette vidéo. La faim, la perte musculaire, l'hypoglycémie et les carences en nutriments, ce sont des choses que nous allons aborder tout au long de la vidéo et lorsqu'il s'agit de perturber la vie sociale, cela se produira probablement,
2:23 mais sachez que vous n'allez pas faire ce type de jeûne comme 72 heures 100 heures, probablement plus de deux à trois ou peut-être quatre fois par an, donc pendant cette période, vous devez juste comprendre, comment puis-je travailler et comment le planifier dans mon emploi du temps si je veux tous ces avantages et ce n'est pas pour tout le monde, donc pour les petits enfants, les femmes enceintes si vous souffrez d'une maladie si vous êtes extrêmement mince, vous voudrez probablement y réfléchir à deux fois avant de faire un jeûne prolongé, vous pouvez toujours le faire par intermittence jeûner comme peut-être 16 heures de jeûne la plupart du temps, euh, ce n'est un problème pour personne, mais les jeûnes plus longs ne sont probablement pas tellement et il y a aussi le risque que si vous ne mangez pas pendant un
3:11 moment et que vous attendez avec impatience de manger et que vous êtes habitué à manger tout le temps, vous risquez de manger des aliments malsains après, mais cela dépend vraiment du type d'habitudes alimentaires que vous avez si vous mangez principalement de la malbouffe et que vous êtes super excité et que vous vous lancez dans ce long jeûne et que vous rêvez de manger le tout le temps et que vous avez un tas de malbouffe dans la maison, alors oui, vous commencerez probablement ou éventuellement à manger un tas d'aliments malsains et à surcompenser, mais si vous avez déjà de bonnes habitudes et qu'il n'y a que de la bonne nourriture dans la maison, alors cela ne va pas vraiment être un problème, donc ce qui se passe lorsque vous arrêtez de manger lorsque vous commencez à jeûner, c'est que d'abord vous perdez du poids ouais, je suis
3:57 désolé, c'est terrible, je savais que vous ne vouliez pas que cela se produise mais bon et c'est parce que quand vous ne le faites pas Pour manger, vous devez utiliser l'énergie stockée, c'est tout l'intérêt de stocker la graisse corporelle et l'excès d'énergie sur le corps afin que nous puissions l'utiliser lorsqu'il n'y a pas de nourriture disponible et que le corps peut stocker deux choses pour l'énergie, cela s'appelle le glycogène qui est une forme de du glucose ou des glucides et nous pouvons également stocker des graisses, donc au début, si votre corps est habitué à utiliser principalement des glucides, vous commencerez à utiliser ce glycogène et vous pourrez stocker environ une livre de glycogène dans vos muscles et dans votre foie et maintenant quelque chose d'intéressant cependant, ce glycogène est un peu comme
4:43 une éponge, il absorbe et lie l'eau, donc ce livre de glycogène va lier trois livres d'eau. de l'eau qui, lorsque vous commencez à utiliser le glycogène, vous commencez également à libérer de l'eau car il n'y a pas d'éponge pour retenir l'eau. Ainsi, lorsque vous brûlez une livre de glycogène, vous perdrez très probablement quatre livres de poids corporel, puis progressivement au fur et à mesure que vous commencez. En brûlant ce glycogène, vous commencerez également à utiliser plus de graisse corporelle et voici comment cela fonctionne, de sorte que la plupart des gens sont adaptés à manger de grandes quantités de glucides et donc lorsque vous mettez des glucides, c'est le premier carburant que votre corps a besoin d'utiliser parce que vraiment Une glycémie élevée est dangereuse
5:34 pour le cerveau Une glycémie élevée ou très basse peut vous mettre dans le coma. Ainsi, lorsque votre glycémie est élevée, votre corps doit d'abord l'utiliser et, par conséquent, si vous avez l'habitude de le faire, votre corps commencera à brûler un un niveau élevé de glucides et un niveau un peu plus faible de graisses, mais au fur et à mesure que le temps passe et que vous n'ajoutez aucun nouveau glucide, votre corps commencera à diminuer l'utilisation de glucides jusqu'à un niveau très bas et en même temps Au fil du temps, le carburant stocké dans le corps est de la graisse, donc votre corps apprend à utiliser plus de graisse, il passe davantage à la graisse et si vous êtes complètement
6:22 adapté à la graisse et que vous jeûnez comme après 48 heures environ, vous utilisez probablement environ 95,5 % de votre l'énergie provient des graisses et environ 5 % des glucides et vous n'êtes pas obligé de manger ces glucides, ils sont déjà stockés sous forme de triglycérides de glycérol dans vos cellules adipeuses. Dans la graisse que vous avez stockée, il y a une petite colonne vertébrale de glycérol qui peut devenir des glucides et c'est à peu près tout. 5%, donc au début, vous perdrez principalement de l'eau parce que le glycogène ne peut plus retenir l'eau, mais avec le temps, vous commencerez à utiliser plus de graisse et pendant un jeûne de 3 à 4 jours, vous en brûlerez probablement environ 1 à 2. kilos de graisse maintenant, ce qui inquiète beaucoup de gens et vous avez peut-être entendu cela, c'est que
7:11 lorsque vous jeûnez, vous devenez hypoglycémique, votre glycémie chute et vous commencez à produire beaucoup de cortisol parce que le cortisol est une hormone de stress que le le corps utilise pour essayer d'augmenter la glycémie et d'augmenter la gluconéogenèse, c'est-à-dire fabriquer du glucose dans le sang à partir d'autre chose que des glucides et nous pouvons le faire à partir de deux choses : nous pouvons le faire à partir de protéines et nous pouvons le faire à partir de ce glycérol dont nous avons parlé et qui est stocké dans la graisse et une fois que vous êtes complètement adapté, le glycérol est suffisant, alors qu'en est-il de cette peur de l'hypoglycémie, lorsque vous jeûnez et que vous commencez à brûler plus de graisse, votre corps n'a plus besoin d'autant de glucides et
8:03 de sucre dans le sang pour le cerveau. mais il se passe encore un peu de choses ici, donc fondamentalement, si nous disons que nous commençons hypothétiquement à ce niveau et qu'ensuite, à mesure que nous traversons le jeûne et que nous ne mangeons pas maintenant, nous allons probablement avoir une petite augmentation en cortisol et au fil du temps, nous atteignons un certain point et le corps est stressé parce que nous ne mangeons pas, il doit donc produire cette glycémie, mais à mesure que la combustion des graisses augmente, nous n'avons plus besoin d'autant de glycémie et nous reviendrons et en parlerons davantage, alors maintenant que le cortisol baisse à nouveau, donc quand les gens vous disent que votre cortisol va être élevé et très élevé tout au long d'un jeûne et que c'est
8:52 très stressant pour le corps pour cette raison, ce n'est pas vrai parce qu'une fois vous êtes entièrement adapté à la graisse et vous n'avez plus besoin de glucose, alors votre corps ne libérera pas de cortisol pour cette raison, mais voici une autre chose à garder à l'esprit : si vous suivez progressivement un régime pauvre en glucides avant de le faire rapidement alors ce scénario va être un peu différent, donc vous n'allez pas commencer avec des glucides très élevés, car si vous consommez peu de glucides, vous êtes déjà adapté aux graisses, alors maintenant vos glucides vont probablement commencer ici et vous brûlez tous déjà plus de graisses que de glucides parce que c'est ce que vous donnez à votre corps dans votre alimentation et maintenant ces
9:38 glucides vont encore baisser à environ 5 % et la graisse va augmenter à environ 95 mais il y a de très petits changements, ce n'est pas si dramatique parce que c'est ce que le corps fait déjà et maintenant la réponse du cortisol va être bien moindre donc hypothétiquement, elle pourrait augmenter un peu et ensuite elle se stabilisera à nouveau parce qu'il n'y a pas de gros changements. stresser vous êtes déjà adapté à la graisse, vous avez déjà ce métabolisme en place, mais nous arrivons ensuite à ce que certaines personnes pourraient penser être une mauvaise nouvelle, c'est-à-dire que vous reprendrez probablement quatre livres, puis trois
10:23 ou quatre livres lorsque vous recommencerez à manger parce que les quatre livres que vous avez perdus en premier n'étaient que du glycogène et de l'eau et une fois que vous recommencerez à manger, le corps va recommencer à stocker du glycogène et à absorber de l'eau, donc beaucoup de gens vont maintenant dire hé, alors c'était un gaspillage total. Je ne vais pas m'en inquiéter parce que je pourrais perdre un maigre kilo d'une autre manière, ce n'est pas comme ça que ça marche, ce n'est pas ce que vous recherchez, vous vous préparez au succès, vous recherchez l'élan et le long- avantages à terme, puis nous voulons comprendre que la faim est probablement le plus grand facteur de dissuasion pour les gens, car la plupart d'entre nous, jusqu'à ce que nous entendions parler de cela et essayions,
11:10 la plupart d'entre nous n'ont probablement jamais passé un jour de leur vie sans nourriture, je sais que c'était certainement le cas. c'est le cas pour moi, mais il y a deux hormones, l'insuline et le gin, que nous devons comprendre. L'insuline est donc avant tout impliquée dans le stockage des graisses chaque fois que nous mangeons, notre glycémie augmente . une partie est utilisée et l'excès est converti en graisse, donc la tendance de l'insuline est de favoriser le stockage des graisses et pas seulement le stockage des graisses, mais la lipogenèse, ce qui signifie fabriquer de la graisse à partir de glucides et lorsque nous avons des niveaux élevés d'insuline, nous devenons insuline. résistant et nous avons des niveaux d'insuline chroniquement élevés,
12:01 nous aurons maintenant une tendance à avoir un certain élan vers le stockage des graisses et ce que beaucoup de gens ne réalisent pas, c'est que si vous avez augmenté l'insuline, si vous avez des niveaux d'insuline chroniquement élevés et cela favorise le stockage des graisses et empêche la combustion des graisses, alors vous aurez plus faim que vous ne l'auriez autrement parce que vous stockez toute cette énergie, mais à cause de l'insuline élevée, vous avez moins tendance à la récupérer, vous ne pouvez pas vraiment la récupérer. qu'avec un taux d'insuline élevé, votre corps préfère aller manger plus et bien sûr, le contraire est vrai: si vous pouvez réduire l'insuline, vous pouvez alors vous diriger vers la combustion des graisses et si vous pouvez brûler les graisses et libérer ces réserves de graisse, alors
12:46 vous en fait. vous avez moins faim, nous y reviendrons, mais il y a aussi une hormone appelée gin et c'est votre hormone de la faim et généralement ce à quoi nous pensons, c'est que le sourire se lève pour vous donner faim lorsque votre corps est censé aller chercher de la nourriture quand il est censé chasser quelque chose et manger quelque chose, puis une fois que vous avez satisfait votre corps, ce niveau de sourire chute à un niveau bas et vous n'avez plus faim jusqu'à ce qu'il soit temps de manger à nouveau, mais il s'avère que ce n'est pas aussi simple parce que le sourire est la plupart du temps habituel, alors qu'est-ce que cela signifie, disons que vous faites lever le gin le
13:32 matin quand il est temps de prendre le petit-déjeuner, puis vous mangez et votre gin tombe et vous n'avez pas faim , puis nous répétons cela plusieurs fois au cours de la journée. C'est parfaitement logique, mais ce qui se passe, c'est que le Gin Rises est principalement habituel pour vous donner faim comme habitude pour vous aider à manger aux heures que vous mangez habituellement, donc si vous prenez habituellement le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ce sont les heures où votre grillin est va monter et c'est comme un programme dans votre corps mais voici la partie vraiment cool que si vous avez faim et que vous l'ignorez et que vous prenez juste une tasse de café ou une tasse de
14:18 thé et que 30 minutes s'écoulent, votre gin va laisse tomber de toute façon, ça ne va pas rester haut, ton corps n'est pas mauvais et méchant pour toi, il ne va pas te rendre malheureux, il essaie juste de t'avoir, hé, voyons s'il y a de la nourriture quelque part parce que dans l'ensemble, la nourriture est une bonne chose, ça aide survie, mais s'il n'y a pas de nourriture autour, cela ne vous rendra pas malheureux et gardera ce sourire haut, il va tomber et réessayer plus tard, donc ce n'est pas aussi grave que les gens le pensent, ignorer cette faim et aller faire autre chose, aller chercher un marchez, prenez une tasse de thé et ce gin tombera et vous n'aurez pas faim et vous n'y penserez même pas parfois pendant environ un jour, mais l'insuline n'est pas seulement une question de perte de poids ou de faim, en fait, c'est le facteur le plus important comme
15:10 en ce qui concerne la plupart des maladies dégénératives chroniques que nous essayons d'inverser avec le jeûne, de sorte que lorsque vous avez des niveaux élevés d'insuline au fil du temps, vous devenez résistant à l'insuline et ce que nous essayons de faire alors, c'est d'inverser cela et de devenir sensible à l'insuline, alors comment fonctionne le jeûne de graisse C'est pourquoi le jeûne est unique à cet égard. Votre corps veut maintenir une plage très étroite de glycémie, donc lorsque vous mangez quelque chose et que votre glycémie augmente, votre corps libère rapidement de l'insuline à un niveau similaire à un niveau correspondant approprié et maintenant ceci le glucose redescend dans une
15:59 plage normale, puis cette insuline redescend également dans une plage normale, puis nous faisons cela encore et encore, nous le faisons encore une fois et nous le faisons peut-être trois, quatre, cinq, six fois dans certains cas et bien sûr, le l'insuline monte et descend, mais ensuite nous prenons notre dernier repas de la journée et nous descendons dans cette fourchette, mais si nous jeûnons seulement pendant environ 8 heures maintenant, cela n'a pas le temps de descendre très bas avant de manger à nouveau et surtout si votre résistance à l'insuline si vous avez des niveaux élevés d'insuline, alors cela ne retombera pas à un bon niveau pendant une seule nuit de jeûne, mais
16:47 lorsque vous dépassez 8, 12, 24 et 36 heures, l'insuline continue de baisser pendant toute la durée du jeûne, car si vous n'ajoutez aucun nouvel aliment, il n'y a aucune raison pour que le corps libère de grandes quantités d'insuline, il va se stabiliser à un niveau de base où vous en avez juste besoin pour réguler votre glycémie de base, mais pas assez. de grandes quantités pour gérer la nourriture entrante et c'est ainsi que le jeûne à long terme, le jeûne prolongé au-delà de 24 heures est probablement l' outil le plus puissant pour briser les plateaux de niveaux élevés d'insuline et de résistance à l'insuline et lorsque vous faites
17:35 cela, vous pouvez maintenant commencer à inverser le type 2. diabète, vous pouvez inverser l'hypertension dans de nombreux cas, les gens essaient cela et ils disent que la glycémie baisse, mais aussi ma tension artérielle est normalisée et bien sûr, certains des énormes avantages seraient de réduire le risque de maladie cardiaque, de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et de réduire le risque du cancer, ce sont les grands tueurs de l'humanité aujourd'hui et tous, même s'il existe d'autres facteurs contributifs, sont tous principalement des conditions métaboliques que nous pouvons améliorer le risque en devenant plus sensible à l'insuline et le jeûne réduira également l'inflammation qui, si vous vous souvenez du cœur. la maladie est le principal facteur de risque, le principal mécanisme est
18:24 une inflammation chronique de bas grade qui provoque des maladies cardiaques. Nous pouvons donc maintenant commencer à les affecter dans de nombreuses directions différentes. Parlons donc un peu plus des maladies cardiaques, car c'est un sujet important et les gens ont vraiment besoin de comprendre certaines choses. Je veux illustrer cela avec un cas de patient que nous avons rencontré, quelqu'un a fait des analyses de sang et le 23 mai, il avait un taux de cholestérol total de 260, puis 7 mois plus tard, en janvier 2024, très récemment, il l'avait baissé à 190 et le LDL. le cholestérol, souvent appelé mauvais cholestérol, était de 160 et il est descendu à 108 et la grande majorité des médecins et la grande majorité de la population en général
19:13 diraient que c'était un grand développement, ils diraient que cette personne était en bien meilleure santé il a abaissé son taux de cholestérol total et son mauvais cholestérol, mais je tiens à vous dire que ces deux marqueurs ne sont absolument pas pertinents, ce ne sont pas les éléments à examiner. Ce que vous devez plutôt examiner, c'est le nombre de particules LDL, combien de particules LDL y a-t-il parce que lorsqu'ils mesurent le LDL à 160 et qu'il passe à 108, ils mesurent les milligrammes par décilitre, c'est la masse totale de cholestérol LDL, mais le risque est lié au nombre de particules, car si vous avez un plus grand
19:58 nombre de particules, il y a plus de particules qui peuvent augmenter. contre l'intérieur du vaisseau sanguin et glisser à travers s'il y a des fissures et des espaces et l'autre facteur qui compte est la taille de ces particules de LDL et encore une fois, ce n'est pas le seul facteur ni les deux facteurs, mais ce sont à mon avis le deux des plus importants et deux qui sont très faciles à observer et si nous avons de petites particules inférieures à 20,5 nanomètres, elles sont plus susceptibles de passer à travers l'espace, donc un grand nombre de petites particules sont plus susceptibles de passer à travers ces derniers. des lacunes et des fissures et provoquent des plaques alors voici ce qui est vraiment étonnant même si le poids total du cholestérol
20:48 a diminué de façon spectaculaire et cela pourrait sembler une bonne chose, le nombre de particules, le nombre de particules LDL a réellement augmenté, la masse totale a diminué, le nombre a augmenté, donc il a augmenté son risque de maladie cardiaque, mais pas seulement, bien sûr, maintenant vous réalisez que ces particules sont devenues beaucoup plus petites, donc quand on compte le nombre de particules inférieures à 20,5 nanomètres, il en avait moins de 90 avant et il est passé à 699 par la suite, alors maintenant vous vous demandez tous ce qu'a fait cette personne entre mai et janvier, et bien, voici ce qu'il a fait prenait des statines depuis 10 ans, puis il a appris
21:37 certaines choses sur la nutrition et l'alimentation, il voulait inverser son diabète et il voulait guérir son corps et soutenir son corps naturellement, alors il a arrêté de prendre des statines, donc en mai 23, il avait arrêté de prendre ses médicaments depuis environ six mois, puis il est retourné chez son médecin qui lui a fait faire des analyses de sang et bien sûr, il n'a pas analysé les particules, donc il n'a pas appris les vrais facteurs de risque et le médecin lui a dit vous devez reprendre un médicament à base de statine, ce qu'il a fait et, officiellement, sur la base des critères traditionnels, les chiffres ont diminué et tout semblait bien, mais comme vous le comprenez maintenant, il a en fait augmenté son risque de maladie cardiaque avec, bien sûr, un certain fardeau sur le corps avec le le fardeau des
22:28 médicaments et les effets secondaires, etc., donc je ne dis pas que tout le monde va réagir de cette façon, je ne dis pas que personne ne devrait prendre de médicaments contre le cholestérol, mais cette personne ne devrait pas, du moins, pas de ce genre, mais si vous le faites Si vous ne mesurez pas ce qui compte vraiment, vous ne le saurez jamais, donc si vous n'avez jamais fait cela, je vous suggère de le faire vérifier et je mettrai un lien ci-dessous où vous pouvez obtenir des analyses de sang à prix réduit si vous n'y avez pas accès. parce que malheureusement, la plupart des endroits ne couvrent pas ces tests et cela s'appelle un panel de cholestérol RMN et j'ai également fait un cours dans lequel j'entre beaucoup plus en détail non seulement sur le cholestérol, mais sur tout ce qui
23:15 peut apparaître sur votre test sanguin si vous le souhaitez vraiment. commencer à comprendre le corps, ce serait une autre bonne chose à faire et je mettrai également un lien pour cela, mais parlons maintenant de la façon dont cela est lié au rapide et encore une fois, je ne dis pas que tout le monde obtiendra ces résultats, mais voici ce qui m'est arrivé la dernière fois que j'ai fait un jeûne de 100 heures, c'était il y a quelques mois, donc nous allons comparer le début et après 100 heures, mon cholestérol total est passé de 220 à 255 maintenant, comment le cholestérol augmente-t-il, entendons-nous que vous ne devriez pas manger d'aliments riches en cholestérol car cela augmente votre taux de cholestérol et cela peut être vrai ou non selon la personne et ce que vous mangez mais
24:00 je n'ai rien mangé et mon taux de cholestérol a augmenté un peu, mon LDL est passé de 146 à 169 Je n'ai rien mangé et mon taux de cholestérol a augmenté, ce qui signifie que ce n'est pas vraiment lié à la quantité de cholestérol dans votre alimentation, cela a à voir avec les hormones, les équilibres métaboliques, les contrôles et les limites et le fait que vous avez du cholestérol dans votre stock. votre tissu adipeux est libéré mais ce n'est pas une mauvaise chose mais comme nous l'avons dit, ces marqueurs ne sont pas ceux à surveiller, alors regardons les plus importants et mon nombre de particules est passé de 1709 à 1222 et c'est dramatique si vous regardez cela mes
24:48 milligrammes de LDL par décilitre, la masse et le poids du cholestérol ont augmenté, j'avais plus de cholestérol mais beaucoup moins de particules, alors bien sûr, vous comprenez maintenant que cela signifie qu'elles sont devenues plus grosses et que le nombre de particules inférieures à 20,5 nanomètres, celles qui seraient endommagées et dommageables, est passé de 351 à moins de 90 et encore moins de 90 signifie simplement qu'il y en a si peu qu'ils ont du mal à mesurer et à trouver un chiffre ou qu'ils ne s'en soucient pas parce qu'ils sont si peu nombreux qu'ils mettent juste moins de 90 et un L'un des principaux facteurs de maladies cardiaques et cardiovasculaires et ce qui
25:33 provoque le rétrécissement des particules est l'inflammation et le stress oxydatif. Si nous endommageons ces particules, elles auront tendance à devenir plus petites. Examinons donc davantage de facteurs concernant cette inflammation afin que le jeûne puisse réduire l'inflammation. et il peut le faire de nombreuses manières différentes, il réduira les globules blancs pro-inflammatoires, de sorte que vous ayez tous ces globules blancs dans votre système immunitaire et parfois, il est approprié d'avoir plus d'inflammation et parfois moins. l'inflammation, mais le jeûne a tendance à réduire les cellules particulières qui favorisent l'inflammation, donc globalement, nous obtenons moins d'inflammation, cela peut agir comme une réinitialisation du système immunitaire et si votre
26:21 système immunitaire a tendance à produire beaucoup de ces pro-inflammatoires, alors avec une réinitialisation, nous peut réduire ce niveau chronique d'inflammation et une grande partie de l'inflammation dans le corps est liée à l'intestin, donc lorsque vous ne mangez aucun aliment, il n'y a plus de nourriture à irriter, vous réduisez donc l'irritation intestinale et vous ne nourrissez pas non plus le pathogène. bactéries intestinales, vous nourrissez moins toutes les bactéries, mais surtout les bactéries pathogènes ont tendance à aimer les aliments transformés et le sucre, mais dans l'ensemble, vous bénéficiez d'une pause pour donner à votre corps un repos pour guérir cet intestin et, par conséquent, vous pouvez améliorer votre équilibre de votre microbiome, ce qui peut contribuer davantage à la guérison de l'intestin et si tout fonctionne un
27:11 peu mieux si vous avez une membrane plus saine, un meilleur biome, vous pouvez désormais avoir moins d'intolérances alimentaires, vous pouvez commencer à mieux tolérer les aliments, car tout dépend de la qualité de votre intestin. ce n'est pas vraiment vous qui êtes allergique aux aliments, c'est tout l'environnement de votre intestin qui est allergique aux aliments, mais il existe encore d'autres façons de réduire l'inflammation en jeûnant, vous réduisez les radicaux libres et vous réduisez le stress oxydatif lorsque vous ne mangez pas, car la plupart des aliments sont libres. les radicaux et le stress oxydatif proviennent de la transformation et de la combustion des aliments. Un autre facteur important est que vous augmentez les cétones lorsque vous brûlez vos réserves de graisse. Votre corps régule positivement les cétones et elles sont anti-inflammatoires, ce qui contribue également à la réparation des mitochondries, de sorte que
28:02 les mitochondries sont les petites choses à l'intérieur de vos cellules qui produisent pratiquement toute votre énergie. Plus de 95 % de toute l'énergie que vous utilisez sont en fait produites par une petite entité distincte à l'intérieur de vos cellules et chaque fois que vous produisez de l'énergie lorsque vous brûlez de la nourriture et produisez de l'énergie, vous créez des radicaux libres et le stress oxydatif est inévitable, mais plus vos mitochondries sont en bonne santé, plus elles sont propres, plus cela se produit lorsque vous avez des mitochondries vieilles, malades et endommagées, c'est un peu comme la rouille, c'est comme une vieille voiture rouillée, elle ne brûle pas du tout, elle dégage juste des fumées et crache des choses partout, mais si vous pouvez améliorer
28:49 la santé de ces mitochondries et les réparer maintenant, elles vont augmenter leur capacité à produire de l'énergie mais aussi à brûler beaucoup plus proprement et nous aurons alors l'autophagie, donc même si vous n'avez pas de maladie, même si vous êtes à votre l'autophagie au poids idéal serait de toute façon la raison de faire ce jeûne, donc l'autophagie signifie l'autophagie mais cela ne veut pas dire que vous allez commencer à vous mâcher, ce n'est pas ce type d'auto-alimentation, cela signifie simplement que lorsqu'il n'y a pas de nouvelles ressources lorsque vous n'ajoutez pas de nouvelles ressources au corps, en particulier les protéines, alors les ressources existantes deviennent beaucoup
29:34 plus précieuses et le corps doit devenir de mieux en mieux dans l'utilisation et la valorisation de ces ressources et, par conséquent, il augmentera ses capacité de recyclage, il effectuera un nettoyage cellulaire afin de pouvoir sortir dans le corps et rechercher des éléments un peu dégradés, des cellules qui ne sont pas si saines, des protéines mal repliées, des bactéries, tout ce qui pourrait être une ressource pour le corps. en regardant vraiment très fort et, par conséquent, vous améliorez réellement votre immunité parce que certaines de ces choses qui recherchent des choses font partie de votre système immunitaire, vos globules blancs et, dans l'ensemble, vous effectuez une désintoxication assez puissante grâce
30:26 au mécanisme de l'autophagie et voici une autre façon de penser à l'autophagie. Je suis sûr que vous avez tous entendu le dicton lorsque les choses se compliquent, les plus difficiles se passent bien lorsque vous jeûnez, puis cela devient un peu plus difficile et maintenant votre corps doit aller beaucoup mieux et une chose qui se produit, c'est qu'il commence à réguler positivement l'hormone de croissance humaine, c'est une hormone de construction des tissus, c'est une hormone d'épargne musculaire, tout nouveau tissu, toute réparation, toute croissance que vous souhaitez faire, vous avez besoin d'hormone de croissance humaine et pendant un jeûne de 3 jours, vous pourriez en fait réguler à la hausse vos niveaux d' hormone de croissance humaine plusieurs fois. Certaines études ont montré comme sept, huit, dix fois plus
31:14 d'hormone de croissance pendant un jeûne, ce qui nous amène à l'une des craintes ou des préoccupations qui sont les muscles. perte certaines personnes disent oh si vous ne mangez pas de protéines, vous allez perdre du muscle non vous ne serez pas sûr à court terme et 3 4 5 jours c'est à court terme si vous passez des mois et des mois oui vous atteindrez un point où votre corps commence à décomposer les muscles pour les transformer en glucose, mais les muscles sont la dernière chose que votre corps veut décomposer parce que vous en avez besoin, vous avez besoin de vos muscles pour propulser le corps et aller chercher de nouveaux aliments et c'est pourquoi le corps régule positivement cette hormone de croissance humaine. de manière spectaculaire pour vous assurer que, parce qu'il s'agit d'épargner les muscles, vous n'utiliserez aucun muscle, vous allez
32:01 d'abord utiliser tout le reste, tous les débris et comme je l'ai déjà dit, vous n'avez pas vraiment besoin du muscle pour fabriquer du glucose parce que vous avoir 5% de glucides stockés dans le tissu adipeux, ce qui est suffisant pour travailler pendant la cétose. Une autre chose qui augmente considérablement est une autre hormone appelée facteur neurotrophique dérivé du cerveau ou bdnf et c'est essentiellement Miracle Grow pour le cerveau et pourquoi le corps fait-il bien se rappeler quand le ça devient difficile, le corps s'améliore dans tout ce dont il a besoin pour aller mieux, il doit donc augmenter sa capacité à apprendre, il doit augmenter sa capacité à s'adapter
32:48 et à trouver de nouvelles solutions et l'hormone de croissance humaine et le bdnf sont nécessaires à la construction de tissus qui comprennent le cerveau des synapses chaque fois que vous apprenez quelque chose, c'est parce que vous avez recâblé votre système nerveux, vous envoyez de nouveaux petits tentacules qui se connectent à d'autres tentacules pour créer un réseau neuronal et c'est ainsi que nous apprenons, donc pendant un jeûne, vous êtes en fait meilleur pour apprendre que vous êtes meilleur à s'adapter et une autre façon pour le corps de s'améliorer est d'améliorer la survie des gènes de survie du voyage à jeun appelés cin, donc même si vous n'avez pas de maladie, ce sont des raisons très très puissantes
33:35 de faire un jeûne de temps en temps de toute façon, mais beaucoup de gens le sont je ne sais pas combien de temps cela prend, c'est une question très courante, l'autophagie, quand commence-t-elle et comme la plupart des choses dans le corps, ce n'est pas comme une coupure, ce n'est ni noir ni blanc comme rien jusqu'à présent et puis tout est allumé à la place, nous voulons pensez-y comme graduel maintenant, pendant les 12 premières heures, vous n'aurez probablement pratiquement pas d'autophagie, puis jusqu'à environ 72 à 100 heures, cela va augmenter jusqu'à un niveau maximum, puis cela va atteindre un plateau, donc en fonction de la façon dont votre le régime est que si vous êtes riche en glucides si vous êtes déjà gros, adapté si vous êtes en cétose après 12 heures, vous en aurez probablement très peu,
34:26 mais après 6 heures, cela va commencer à faire effet un petit peu maintenant à nouveau en haut glucides, vous n'obtenez probablement rien encore et au fil du temps, 24 48 72 100 heures, vous obtenez des niveaux plus profonds, mais vous ne voulez pas simplement penser à cela comme à la profondeur que vous atteignez, même si c'est important auquel vous voulez penser environ combien de temps suis-je dans cet état parce que le temps est comme un multiplicateur, donc si vous faites du jeûne et une faible teneur en glucides, vous obtenez probablement un peu d' autophagie pendant quelques heures chaque jour et c'est toujours important parce que c'est tous les jours, mais si vous jeûnez plus longtemps, comme 24 heures, cela équivaudrait davantage à un repas par jour, puis à mesure que vous jeûnez de plus
35:16 en plus longtemps, vous atteignez des niveaux plus profonds, mais vous multipliez ce niveau par le temps que vous sommes dans cet état maintenant, pour la personne moyenne, il n'y a aucun moyen de mesurer directement l'autophagie, c'est très compliqué à faire en laboratoire, mais il y a quelques choses simples que vous pouvez vérifier par vous-même et qui vous donnent une bonne approximation et une bonne indication de l'endroit où vous l'êtes et les cétones en sont une où si vous êtes normal et que vous mangez comme la plupart des gens, vous serez probablement compris entre 0 et 0,1 et ce sont les cétones en milles par litre et la cétone que nous mesurons est le bêta-hydroxy beat
36:03 et il y a des bandelettes d'urine, il y a des alcootests mais si vous voulez avoir un numéro précis, vous voulez faire un test sanguin et vous pouvez l'obtenir vous-même, vous achetez un petit cétomètre et vous achetez ces petits bâtonnets et euh mon préféré est Keto Mojo parce qu'ils existent depuis toujours et qu'ils sont très fiables et cohérents et que leurs bâtons de réapprovisionnement sont très abordables, donc je vais mettre un lien ci-dessous, mais au fur et à mesure que vous arriverez dans 12 à 16 heures, cela dépendra si vous êtes gros adapté si vous obtenez n'importe quelle lecture, donc la personne moyenne pourrait être à 0,2, elle pourrait commencer à voir quelque chose augmenter,
36:48 alors que si vous avez un faible taux de glucides ou si vous êtes déjà dans un certain niveau de cétose après 16 heures, vous allez probablement commencer à voir un 1,5 quelque chose comme ça et tout le monde va réagir différemment et produire différentes quantités de cétones, mais en règle générale, pour voir approximativement ce à quoi vous pouvez vous attendre, ce serait qu'après deux jours, vous puissiez voir des chiffres dans la plage de deux et trois jours dans la plage de trois et après quatre jours dans les quatre gammes, donc encore une fois, certaines personnes en auront plus ou moins, mais juste pour vous donner une idée de l'endroit où cela se dirige et l'autre marqueur que vous voulez garder à l'œil est le glucose et encore une fois, cela va commencer pour une bonne santé personne probablement autour de 90
37:34 mg par décilitre si vous voulez convertir cela en milles, vous divisez par 18 et vous obtenez cinq et puis, à mesure que le jeûne continue, vous verrez ces marqueurs baisser peut-être 85 80 70 60 même si vous descendez à 50 ou 40 secondes vers la fin d'un jeûne, ce n'est pas un problème si vous vous sentez bien si vous présentez des symptômes d'hypoglycémie si vous êtes étourdi, léthargique, étourdi, c'est quelque chose que vous devez surveiller, car si vous présentez des symptômes alors vous voulez probablement manger, mais si vous vous sentez bien, alors il n'y a rien de mal à ce que le glucose diminue parce que le cerveau a besoin
38:21 d'énergie et lorsque vous mangez beaucoup de glucides, votre corps va d'abord brûler les glucides et votre glycémie. les niveaux seront toujours relativement élevés, mais comme vous mangez moins de glucides, la raison pour laquelle le corps produit des cétones est de fournir un carburant alternatif et à mesure que les glucides diminuent, les cétones augmentent maintenant, il y a un marqueur encore plus intéressant, c'est un rapport, donc si nous divisons le glucose par les cétones, nous obtenons l'indice gki ou glucose cétone et ce que nous faisons ici, c'est que nous prenons 5 divisé par 0,1, nous obtenons 50 si nous prenons le suivant, nous voyons que nous descendons à 4,7 en supposant que nous sommes dans un certain
39:11 niveau de cétose et nous avons augmenté nos cétones jusqu'à peut-être un et ce seraient des chiffres typiques au début, donc pour une personne moyenne en bonne santé qui a un bon contrôle de sa glycémie mais très très peu de cétones, vous allez probablement commencer avec un ratio de 50 et Ensuite, à mesure que vous commencez à produire des cétones, cela va diminuer très rapidement et ce qu'ils ont découvert dans certaines recherches, c'est que pour les niveaux d'autophagie vraiment très profonds, vous souhaitez réduire ce rapport à environ un et dans certaines études, ils ont trouvé si vous en arrivez à un point où vous pouvez vraiment affamer un cancer, vous pouvez même commencer à réduire, inverser ou éliminer certains types de tumeurs. Ainsi, à mesure que vos
40:02 niveaux de cétones augmentent, vous verrez ces chiffres changer assez rapidement, car encore une fois, les cétones augmentent le glucose diminue si nous divisons, nous recherchons des changements plus rapides et ceux-ci sont assez proches de ce que j'avais la dernière fois que j'ai fait 100 heures de jeûne. Je pense que je me suis retrouvé avec 55 ou quelque chose en termes de glucose et je pense que j'avais plus de cinq heures sous cétones mais encore une fois, ce n'est pas une compétition, mais à peu près ce à quoi vous pouvez vous attendre, qu'en est-il des carences nutritionnelles, même si votre corps a besoin de nutriments, il n'en a pas besoin toutes les heures ou tous les jours. Il y a certaines choses pour lesquelles le corps a des réserves pour lesquelles nous stockons de la graisse. pendant de nombreux mois, beaucoup de vitamines liposolubles
40:51 en auront assez pendant des mois et même les vitamines et les nutriments hydrosolubles dont vous n'aurez pas vraiment besoin tous les jours si vous manquez quelques jours seront parfaitement bien maintenant, il y a une exception et cela est quelque chose appelé électrolytes, c'est quelque chose que vous voulez vraiment compléter pendant un jeûne et la raison en est que les électrolytes sont des particules chargées qui sont dissoutes dans l' eau et l'eau et les électrolytes ont tendance à se suivre et si vous vous en souvenez , nous avons expliqué comment brûler le glycogène, le glycogène est une éponge et lorsque nous le brûlons, il libère de l'eau que l'eau évacue et emporte des électrolytes avec elle. L'autre raison est
41:41 que lorsque vous jeûnez, vos niveaux d'insuline chutent et des niveaux élevés d'insuline auront tendance à augmenter le niveau d'insuline. réabsorption pour réabsorber excessivement les électrolytes maintenant avant de pouvoir trouver un équilibre à long terme lorsque vous vous lancez dans un jeûne si vous avez été à un niveau très élevé et que vous commencez à jeûner et votre insuline baisse maintenant, c'est une façon supplémentaire de commencer à perdre des électrolytes et de l'eau et la grande majorité des symptômes, des problèmes et des défis que les gens rencontrent comme la fatigue , les maux de tête et les nausées. L'étourdissement de Lethy Li est en grande partie dû au fait qu'ils perdent aussi
42:26 de nombreux électrolytes et si vous complétez certains électrolytes, vous n'en ressentirez la plupart du temps et les quatre principaux électrolytes dont vous voulez vous assurer qu'ils sont présents sont du sodium, du potassium, du magnésium et du calcium, ce sont les plus gros dont vous avez besoin en centaines ou en milliers de milligrammes chaque jour. dans certains produits, vous ne trouverez que du sodium et du potassium dans des proportions différentes, dans certains des meilleurs, vous trouverez également du magnésium et du calcium, alors bien sûr, lorsque j'ai fabriqué mon produit, j'ai inclus tous ces éléments, mais j'ai également mis quelque chose appelé oligo-éléments et il y en a entre 70 et 80, je pense en avoir vu 72 cités et ce sont d'autres minéraux chargés de particules dont vous avez besoin en très
43:18 très petites quantités comme des milligrammes ou des microgrammes même et il y en a entre 15 et 20 qui sont absolument sens essentiel nécessaire à la vie et la plupart des gens, en raison de leur alimentation appauvrie, sont déficients, la grande majorité des gens sont déficients en un ou plusieurs de ces oligo- éléments, donc c'est tout simplement bien d'obtenir un produit qui contient tout cela, mais quand j'ai fait mon produit Je ne voulais pas seulement une bonne poudre d'électrolyte, je voulais le compagnon de jeûne ultime, alors j'ai mis quelques choses supplémentaires, du bisglycinate de mangue et du zinc L carnosine, et ceux-ci sont tous deux chélatés, ce qui signifie qu'ils sont liés aux acides aminés, donc ils sont plus biodisponibles. Il y a plus d'aliments qu'un
44:08 simple sel et le manganèse est nécessaire à la régénération des tissus et également à la régulation de la glycémie, ces deux éléments sont bien sûr très importants pendant un jeûne et il a été démontré que le zinc L carnosine aide à la guérison intestinale en particulier, donc beaucoup de gens vont bénéficier du jeûne en termes de guérison intestinale et si vous ajoutez ces deux choses, vous donnez à votre corps un petit coup de pouce supplémentaire, mais il est également conçu pour une supplémentation minérale quotidienne, vous ne pouvez donc en prendre qu'une cuillère par jour et ainsi de suite. but, je n'ai pas mis beaucoup de sel, beaucoup de sodium parce que tout le monde a une salière et que le sel est très bon marché, donc lorsque vous mangez de la nourriture, vous saupoudrez simplement votre sel dessus, mais lorsque
45:00 vous jeûnez plus de 24 heures heures et vous ne mangez aucun aliment du tout, maintenant vous souhaitez augmenter à deux à quatre cuillères à soupe de cette poudre d'électrolyte parce que vous n'obtenez aucun électrolyte et vous souhaitez ajouter un peu de sel supplémentaire à votre boisson électrolytique pour vous assurer que vous n'ajoutez pas de sel à la nourriture, donc en faisant cela, vous pouvez éliminer la grande majorité des complications et des symptômes associés au jeûne. Si vous avez apprécié cette vidéo, vous allez adorer celle-là et si vous voulez vraiment maîtriser la santé en comprenant comment le corps fonctionne vraiment, assurez-vous de vous abonner , appuyez sur cette cloche et activez toutes les notifications pour ne jamais manquer une vidéo qui sauve des vies
