Experto en Parásitos: SEÑALES Ocultas de que Tienes PARÁSITOS en tus INTESTINOS, y Cómo Eliminarlos

0:00 con mi método nunca he visto que la sal eleve [música] la tensión arterial. Digo, "Hazlo." Y me avisas. Cuando vuelven me dicen, "Doctor, me ha bajado la presión arterial." Digo, "¿Cuánto?" Dice, "He tenido que dejar la [música] medicación porque me estaba por desmayar." Digo, "¿Y qué y qué estás haciendo?" Todo, pero también estoy tomando agua con sal y potasio. Para una persona que tenga este desajuste hormonal, ¿qué sí más puede llegar a tener? lo que he encontrado en las personas que tienen este diagnóstico. [música] Entonces, ya sabemos de dónde viene. Por ejemplo, en algunos casos, mujeres principalmente tienen retención de líquido aumento de peso. Mujeres mayores que están en la perimenopausia o en la postmenopausia o varones adultos, pueden ser a partir de los 30 años varones y que tienen [música] desajuste hormonal de las suprarrenales o desajuste de la

0:45 hormona sexual que es la testosterona. Este grupo de personas, varones y mujeres, te cuento que son delgados y tienen grandísima dificultad para ganar masa muscular. Y además hay un síntoma muy común en todos ellos, sea que estén reteniendo [música] líquido, que estén hinchados, o sea, que estén muy delgados y con dificultad de ganar masa muscular. [música] Y ese síntoma fundamental es el cansancio crónico, es agotamiento total. Se agotan enseguida, duermen y despiertan cansados, como si hubiesen estado haciendo deporte toda la noche o trabajando o de fiesta. Es como un agotamiento tremendo. No reponen durmiendo, no les es suficiente, les empieza a faltar claridad mental. Hola, bienvenidos un día más a Tu interno. Tengo un invita muy especial

1:31 que es Drctor Gosen, que ya le hemos tenido. Hablaremos de las hormonas y de las enfermedades queas hasta el final porque os va a volar la cabeza. Bienvenido, doctor Gosen. Muchas gracias. Doctor, ¿qué sería la enfermedad? La enfermedad, mira, la enfermedad em eh es una forma que tiene nuestro cuerpo de avisarnos que estamos viviendo o haciendo algo que no nos está eh acompañando. A ver, otra vez. Creemos que la enfermedad es un enemigo con el contra el cual hay que luchar. Pero en verdad la enfermedad es la forma

2:17 que tiene nuestro cuerpo de decirnos que estamos haciendo algo que no es para nosotros. ¿Y qué crees que deberíamos de hacer a día de hoy, doctor Gosén, para tomar conciencia de que estamos enfermos y cuidar más nuestra salud? es que partiendo desde el concepto de que de que creemos que estamos enfermos, ¿no? Desde ese punto de partida de si creemos que estamos enfermos, entonces directamente se nos activan todos los disparadores, se nos activan todos los para estar estresados, asustados o enfadados o preocupados.

3:03 Si nos diésemos cuenta que cuando decimos tengo una enfermedad o estoy enfermo, nos estamos delatando diciendo que no estamos atendiendo nuestra nuestro cuerpo, que no estamos atendiendo nuestra mente, que no estamos atendiendo nuestras emociones y que no estamos atendiendo nuestro propósito de vida, es decir, el espíritu. Hm, no lo estamos atendiendo, ¿no? Entonces, si hacemos esta traducción es cuando uno dice, "Pero yo estoy enfermo." Digo, "Ajá." Entonces, la única pregunta que tengo yo es, "Oye, ¿no estás atendiendo tu cuerpo, tu mente, tus emociones, tu espíritu?" Esa es la única pregunta en relación a lo que nosotros hemos llamado

3:49 enfermedad. La enfermedad no es un enemigo, es la mejor solución que te está planteando tu cuerpo para ser tú de verdad. Hm. ¿Qué sería lo que origina la enfermedad? Dic, has hablado que quizás no atendemos nuestra emociones, ¿no? ¿Cómo podemos tomar más conciencia de eso que nos está repercutiendo en nuestra vida, ¿no? Y y atenderlo. Sí. Mira, por ejemplo, hay un ejemplo muy clásico y es y son los soldados, ¿vale? Pues, por ejemplo, pero los soldados de batalla, ¿no? Aquellos que son enviados al campo de batalla, ¿sabes? a las guerras. Es para empezar, ese soldado, por ejemplo, habitualmente no nace siendo

4:35 soldado, eh, tiene una vida común ordinaria normal, ¿sabes? Tiene familia, tiene amigos y el día que se enlista para para ir a o le obligan a enlistarse porque pues por lo que sea, porque le toca, porque su país lo obliga, va al campo de batalla y en el campo de batalla tiene que disparar armas. o tiene que utilizar armas y probablemente tenga que matar a otro ser humano, le guste o no. Entonces, fíjate, va a estar sometido a nivel del cuerpo, va a estar sometido a un entrenamiento muy intenso. Segundo, no va a comer los mejores alimentos. Ojalá, ojalá, quizás durante algún tiempo, pero en el campo de

5:21 batalla no me figuro. Ahí un soldado haciendo, "Oye, vamos a hacer una pausa para tomarnos los filetes, el caldo de hueso y el huevo, no, no es el campo de batalla. Entonces, comerán lo que puedan, cuando puedan y como puedan, de mala manera, habitualmente porque están con la tensión de la batalla. Entonces, entonces la parte del cuerpo no van a dormir tranquilos porque el día que se vayan a dormir tienen que estar estar pendientes de un ataque, ¿sabes? Es o les mandan a atacar por las noches, por lo tanto tampoco van a estar descansando en condiciones adecuadas. El día que tengan que disparar sobre un enemigo y matarlo, están yendo en contra de sus principios, están haciendo un acto de violencia

6:08 contra otra persona, se les está desconfigurando la mente y las emociones por un tipo de obligación que tienen que cumplir. Con lo cual, a nivel espiritual, el propósito para el cual han venido aquí a la tierra está completamente desconfigurado. La pregunta es, ¿por qué estamos todas las personas en este momento como si fuésemos ese soldado de batalla? Vale, si si nos damos cuenta de esto, nos damos cuenta entonces de por qué estamos eh eh creyendo que estamos enfermos, cuando en realidad nuestro cuerpo desde desde lo nuestro propio ser, perdón, desde el cuerpo, desde la mente, desde las emociones o desde el propósito de vida,

6:54 nos están diciendo que estamos haciendo algo que no nos identifica, es decir, que estamos fuera de nuestro propio ser. Y yo me quedo que digamos que a nivel social estamos como en alto rendimiento, ¿no? Estamos muy ajetreados. ¿Qué desajustes hormonales eso puede llegar a tener en nuestro cuerpo, digamos? Sí. Pues fíjate, una persona, por ejemplo, mira, vuelvo a decir, ¿no? Que si fuésemos si si al final nos damos cuenta que estamos como los soldados, ¿no? Creyendo que el enemigo está por todas partes rodeándonos, ¿no? Creemos que el enemigo está rodeándonos, ¿vale? por todas partes, en la sociedad, en la familia, a veces en el trabajo, o sea, creemos que todo es enemigo y

7:41 estamos yendo en contra, estás haciendo, por ejemplo, un trabajo que no te gusta, estás cumpliendo una jornada laboral que no deseas e estás comiendo lo que puedes cuando puedes. Mucha gente me lo dice en la consulta. Digo, ¿cuándo comes? ¿Cuándo puedo? ¿Qué comes? lo que puedo comer en ese momento. Muchísima gente me lo dice. ¿Ves como es prácticamente como si estuviesen en un campo de batalla? Entonces, ¿cómo identifico a nivel hormonal que esta persona no se está escuchando? Pues uno de los primeros marcadores, quizás el más importante, por ejemplo, es la eh disfunción de la glándula tiroides,

8:28 ¿no? Entonces hay unos parámetros. Yo habitualmente pido tres TH, T3 libre, T4 libre, que son hormonas que me ayudan a identificar que la persona tiene una disfunción tiroidea, que el cuerpo está fallando en la fabricación de la energía normal, ¿no? Porque es como se está obligando a hacer cosas que no quiere, las está haciendo de una manera que no le gustan. Normal que el cuerpo le diga, "Oye, a ver si paras. A mí no me gusta esto por donde tú vas. Pero si tú en lugar de llamarle decirle "Oye gracias por mostrarme esto a través de estos diagnósticos o síntomas, crees que encima tienes que luchar o descubrir peleándolo

9:13 por qué tienes hipotiroidismo, ¿no? cuando la lo más importante sería preguntarte que es tu hipotiroidismo te está mostrando que estás haciendo algo a la fuerza o por compromiso o por obligación y y habría que parar y decir, "Un momento, te voy a escuchar. ¿Qué me quieres mostrar? ¿En qué estoy haciendo cosas que no quiero, que no debo, que no me interesa y que me estoy obligando a hacer? y pararías y le darías las gracias al cuerpo. Le dirías "Oye fíjate, te estaba llamando problema, es decir, te estaba llamando enfermo y te tengo que dar las gracias y llamarte sabiom, porque doctor, ¿qué síntomas más has hablado de la falta de energía

9:58 para una persona que tenga este desajuste hormonal? ¿Qué sí más puede llegar a tener? Sí. Pues mira, fíjate lo que he encontrado en las personas que tienen este diagnóstico. Entonces, ya sabemos de dónde viene. Voy a seguir insistiendo en ello un poco más. Estas personas con este desajuste, por ejemplo, en algunos casos, mujeres principalmente e jóvenes tienen retención de líquido aumento de peso. Mujeres mayores que están en la perimenopausia o en la postmenopausia o varones adultos, pueden ser a partir de los 30 años varones. y que tienen desajuste hormonal de las suprarrenales o desajuste de la hormona sexual que es la testosterona en y las mujeres que he dicho que están en la perimenopausia, que están con

10:44 bajadas hormonales importantes de la progesterona principalmente y de la testosterona, aunque tengan la regla, este grupo de personas, varones y mujeres, te cuento que son delgados y tienen grandísima dificultad para ganar masa muscular. Y además hay un síntoma muy común en todos ellos, sea que estén reteniendo líquido, que estén hinchados, o sea, que estén muy delgados y con dificultad de ganar masa muscular. Y ese síntoma fundamental es el cansancio crónico, es agotamiento total. Se agotan enseguida, duermen y despiertan cansados, como si hubiesen estado haciendo deporte toda la noche o trabajando o de fiesta. Es como un agotamiento tremendo, no reponen durmiendo, no les es suficiente, les

11:29 empieza a faltar claridad mental, energía mental, por ejemplo, y física también, desde luego, y empiezan a tener trastornos digestivos en algún momento de este agotamiento. tienen distintos tipos de manifestaciones digestivas, por ejemplo, intolerancias a distintos tipos de alimentos y tienen o estreñimiento crónico o diarrea crónica, dependiendo un poco de su equilibrio hormonal y de su microbiota intestinal y de su sistema nervioso. Para alguien que se haya sentido identificado, doctor Gosen, ¿cómo podríase revertir esta situación? Yo sé que tienes un método muy amplio, ¿no? Que es una perspectiva más amplia, pero digamos una persona que se siente cansada h ¿Qué debería de hacer? Primero, lo primero que tiene que hacer,

12:15 lo primero escuchar su cuerpo. Lo primero, en lugar de ir a buscar una solución afuera, ¿no? De buscar que te arreglen el cansancio, ¿no? Como pues esto es justo lo contrario a lo que yo he dicho que hay que hacer. A ver, que alguien me lo solucione, ¿no? Voy ir a buscar alguien que me diga cómo arreglar este cansancio, ¿no? A ver, a ver si alguien me da solución. En lugar de ir a buscar afuera la solución, es buscar adentro la solución. Lo primero, entonces aprender a escuchar al cuerpo. Lo segundo que hay que hacer es hm dejar de creer que esto es enemigo. ¿De acuerdo? Entonces, y lo tercero, aprender a reponer aquello que tu cuerpo te está diciendo. Por ejemplo, comida, hormonas, toxinas y traumas, que es mi método que es sirve para la

13:03 autoescucha, el método este, ¿no? Pero autoescucha solo no es suficiente, ¿no? Hombre, no. Por eso es comida, hormonas, toxinas y traumas. Te ayuda a la autoescucha de tu propia biología, de tu mente, de tu cuerpo, de tu mente, de tus emociones y de tu espíritu. Y entonces comida es retirar, evitar, disminuir, eliminar si quieres los alimentos inflamatorios que están haciendo que tu cuerpo eh cada día funcione peor. Regúlalo. Verás que tu cuerpo quiere que elijas, que aprendas a elegir lo que es bueno para ti. Entonces, qué maravilla que también tengamos que practicar eso con la comida, ¿no? Para empezar, que es lo más fácil de gestionarte cuenta, lo de las

13:48 emociones o cambiar de trabajo, ¿sabes? Eso ya requiere un poco más de entrenamiento, pero lo más sencillo, lo más fácil de de aprender a gestionar es la comida. Entonces, descubrir qué alimentos son inflamatorios. Entonces, sabemos que la fase cero te muestra que todo lo que contiene azúcar te inflama, ¿no? Y esto es fácil. Desde Oto Warburg, desde 1931. Fíjate, ya lo sabemos. Lo que pasa es que Oto no tenía tanto conocimiento y elegir alimentos antiinflamatorios. Y ahora sabemos que la proteína y la grasa de primera calidad, habitualmente de origen animal, te nutren y te aportan todos los nutrientes que tu cuerpo necesita, ¿no? Entonces, este sería como un entrenamiento básico.

14:34 Lo primero, lo más fácil, lo más sencillo, lo más importante también, porque para funcionar día a día necesitamos tres cosas. cuatro, comer, hidratarnos, dormir y excretar, ¿no? Eliminar sustancias. Si estas cuatro funciones están bien equilibradas, podemos seguir tirando. Comer, hidratarnos, dormir y excretar. Si las cuatro funciones básicas de la vida funcionan, podemos continuar con lo siguiente, con el siguiente paso. No sé si quieres desmentir algunos mitos, doctor, porque has hablado de la alimentación a nivel social. No sé si ves que nos falta, por ejemplo, uno que se me viene a la cabeza, que antes le le

15:20 he comentado contigo es el tema de la sal. ¿Crees que es importante el magnesio, el potasio? Si tendríamos que beber agua con sal, de qué manera. Sí, fíjate, no es como recuerda que antes en la primera pregunta de qué es la enfermedad te conté que es como que creemos que todo es malo, ¿no? Que la enfermedad es mala, el cuerpo tal. Entonces, partiendo de ese principio, ahora todo tiene su lugar si pensamos que eh pues que estamos con la chip de que todo es nuestro enemigo, de que el cuerpo es nuestro enemigo, de que las cosas de afuera nos están haciendo daño, ¿no? Entonces, algunos de estos conceptos, ¿no?, que tú llamas mitos, está genial. Yo mucho, vamos, es una palabra que he utilizado muchísimos años y es el el tema de la sal, ¿no?

16:06 Entonces, fíjate cómo es increíble. Incluso a nivel cultural hay una palabra que se llama salario, ¿no? Que viene desde pues desde Roma inclusive, ¿sabes? Es que a la gente le pagaban su sueldo le pagaban con sal, ¿no? Fíjate cuál es tu sueldo de este mes. 3 kg de Ostia, qué bien lo has hecho, ¿no? Es 3 kg de sal. de sal. Ese era tu salario. Entonces, tú ya con ese tesoro de la sal podías ir a intercambiar y comerciar con pues el comercio, ¿no?, de toda la vida. Ir a truequear. Pues tú que tienes carne, ah, pues te pago sal, ¿cuánto me cobras por esto? No, pues págame 200 g de salud y qué caro, bájamelo a 150. y tu salario te servía para

16:52 aprovisionarte de lo que necesitas es para vivir. Entonces, la sal nos ha acompañado desde el origen de la existencia como un bien preciado para funcionar bien. Ahora sabemos que es muy necesaria la sal para funcionar bien, pero también es verdad que la sal ha ido perdiendo valor nutricional, con lo cual, por ejemplo, si utilizamos la sal procesada, la sal normal, tiene fundamentalmente sodio y, por ejemplo, carece casi completamente de potasio, que es el otro mineral que le da la el equilibrio perfecto al sodio, a la sal. Luego e eh luego estaría otra sal muy importante que está también presente en el suelo, por ejemplo, en la tierra y es el magnesio. Entonces cuando hablamos de

17:40 sales minerales, no me refiero solamente a la sal común, que es sodio, sino al equilibrio de las sales que el cuerpo humano necesita para funcionar, es decir, sodio, potasio y magnesio. Entonces, ¿cuál es el mito de la sal? Pues el mito de la sal es que tú rellenes el cuerpo de sodio solamente y no lo llegues a equilibrar con las sales, con el resto de sales que tu cuerpo necesita. Para alguien que no que tenga este desajuste, doctor Gosen, ¿qué repercusión le supone? No, digamos, en su salud, en su cansacio, incluso. Sí. Por ejemplo, una de las primeras cosas que aprendí con la medicina funcional es a equilibrar el cuerpo aportándole agua y sal. Mm.

18:26 Entonces, eh el el consumo de sal, como el cuerpo no está acostumbrado, esto es como el deporte, ¿no? Te contaba yo que si por ejemplo tú vas a hacer deporte y un día y nunca has hecho deporte y no y estás empezando y el primer día le echas 7 horas de maratón, te vas a morir. Te vas a morir. Al día siguiente vas a estar destrozado, te va a doler el cuerpo de arriba a abajo, vas a estar medio desmayado si es que haces la maratón, si es que la aguantas, te va a doler el cuerpo. Vamos, como decían decían mis amigos de niño, hasta las pestañas te van a doler. Que no duelen, hasta las pestañas te van a doler. Entonces, el consumo de cualquier eh te cualquier sustancia que te va a sanar, por ejemplo, la sal, tiene que ser

19:12 gradual. Introduces primero 1 gramo de sal o una pizca, incluso hay gente que no tolera ni un gramo de sal por litro de agua por litro. Vas introduciendo la sal de forma gradual hasta llegar a una cantidad que tu cuerpo te diga, "Con esta cantidad yo me siento genial." Te lo va a avisar el estado emocional, la energía física, te lo va a avisar el color de la orina, que en lugar de ser transparente debería tener una coloración un poco más amarillenta o ambarina. te lo va a avisar el grado de hidratación. Es decir, si tu cuerpo te sigue pidiendo agua, quizás te has pasado de sal, pero si tú bebes todo el tiempo agua, solo agua, y es como si nunca calmases la sed, ¿no? Por ejemplo, tengo pacientes que han llegado a la consulta bebiendo 5 L de agua al día y

20:00 al empezar a poner salta que su cuerpo solo necesita 2 y medio o tres como máximo. Entonces ahí quiere decir que había un desequilibrio mineral, ¿no? Esta sería una forma de identificar y de empezar a meter cuánto tengo que beber en cada vaso de sal, o sea, en cada vaso de agua, ¿cuánto de sal tengo que beber? Pues empiezas con una pizca y vas aumentando, vas aumentando de forma gradual. El objetivo sería llegar a beber, por ejemplo, entre unos 5 y unos 8 g de sal por cada litro de agua o líquidos ingeridos en el día, ¿sabes? Entonces, no está mal porque si una persona promedio, ¿no? De unos 70, de unos 65 kg tiene que beber unos 2 L y

20:45 medio de agua, tendría que consumir más o menos pues unos eh 20 g de sal al día, aproximadamente. Otro tema que me gustaría profundizar, doctor Bosen, es nuestras experiencias de la vida, ¿cómo llegan a afectarnos en nuestras enfermedades? Ah, nuestras experiencias de vida. Mira, para esto te voy a contar tres estudios fundamentalmente que se hicieron. Uno se hizo es muy son estudios internacionales, es un estudio en niños que cuando era, o sea, en niños en adultos que cuando eran niños tuvieron experiencias traumáticas. Es un estudio internacional y ese estudio demuestra que si los niños

21:32 cuantas más experiencias traumáticas tuviesen de pequeños, de adultos tienen mayor carga de enfermedad. Tienen mayor carga de enfermedad, por ejemplo, tienen depresión ansiedad tienen diabetes tipo 2, enfermedades autoinmunes, ¿vale? Tipo artritis, reumatoide, hashimoto, ¿vale? Enfermas autoinmunes y también tienen enfermedades de índole. eh eh metabólico, es decir, diabetes tipo 2 o mayor cantidad de gente con cáncer, por ejemplo. Este es un estudio que demuestra que las experiencias vivenciales con una carga, con un gran componente emocional te condicionan a presentar de adulto mayor cantidad de enfermedades. Este estudio es importante. Otro estudio muestra,

22:21 este estudio es norteamericano, hay otro estudio de una inglesa que muestra que las madres embarazadas que tuvieron muchísimo estrés, por ejemplo, maltrato o eh no tuvieron suficiente comida, entonces tenían tenían o maltrato físico, emocional, verbal o falta de nutrientes, ¿de acuerdo? Por por falta de recursos. Los niños de estas mujeres nacen con desajuste en el en la cantidad de cortisol o desajuste en la percepción del del cortisol en las células. ¿Y qué pasa entonces con estos niños cuando van creciendo? desarrollan también mayor cantidad de problemas emocionales, depresión, ansiedad, problemas mentales,

23:07 incluso mayor cantidad de de intento de de suicidio, tienen más problemas metabólicos también y problemas autoinmunes. Y el tercer estudio, que es el estudio de la hambruna holandesa, que es un estudio de epigenética, demuestra que el trauma vivido por los ancestros, ¿no? El estudio de la ambruna holandesa es de las después de la Segunda Guerra Mundial. Eh, Holanda, perdón, durante la Segunda Guerra Mundial, Alemania había conquistado gran parte de Europa, Holanda también. Y les dijeron a los holandeses, "Bueno, hermanos holandeses, pues ahora al campo de batalla, ¿no? Antes hemos hablado de los soldados y les dijeron al campo de batalla." Y los holandeses no quisieron ir. Y

23:54 entonces Alemania hizo un cerco de alimentación. alrededor de Holanda. Entonces, no podían meter nada de comida y durante casi 7 años, ¿vale? Eh, bueno, durante un año ya en al final de ese año los holandeses no tenían casi nada para comer. Entonces, tú puedes estar sin comer una semana o dos y hasta 3 meses pues lo llevas lo mejor que puedes, pero un año casi entero, un año entero sin comer. Entonces empezaron a tener un montón de problemas los niños, pues las fotografías y vídeos de la época, principalmente fotografías, muestran gente totalmente desnutrida, sin cabello, con el vientre totalmente hinchado por falta de proteínas, la

24:40 gente totalmente desnutrida en Holanda. les hicieron el seguimiento a este tipo de a estas personas que vivieron la bruna holandesa y se ha visto que los hijos y los nietos de estas personas que vivieron la ambruna holandesa tienen muchísima mayor carga de enfermedades mentales, hipertensión arterial, diabetes tipo 2 y enfermedades autoinmunes. Entonces, las vivencias, la forma en la que lo viviste, ¿no? Entonces, ¿qué se ha visto en el estudio de epigenética este que te cuento? que no solamente se te modifica la química del cuerpo, sino que hay modificaciones a nivel epigenético, ¿no? No genético, es diferente, es epigenético, es decir,

25:25 que se activan o se o se alteran algunos eh algunos epigenes se llama, para como para condicionarte a reacciones y que tú puedas desarrollar enfermedades para que tu cuerpo se defienda. Por ejemplo, las personas con hambre, estos niños, por ejemplo, al no tener recursos alimentarios, activaron genes para ahorrar la mayor cantidad de azúcar y grasa en su cuerpo posible. Por lo tanto, sus nietos no tenían mayor facilidad de ser obesos y diabéticos, porque era una forma de retener recursos ante la ante la posibilidad, fíjate tú,

26:13 de volver a pasar por la misma situación ante la posibilidad, fíjate, Holanda, yo sé que no hay hambruna en Holanda en este momento, pero los genes están atentos o pendientes de que pase esto. Fíjate cómo es. Claro, yo me quedo que los traumas al final se heredan, ¿no, e doctor? Y para alguien que, digamos, haya tenido una situación compleja, una batalla interna, ¿no?, en su vida durante el proceso y digamos que tiene el cortisol alto, porque se habla mucho del cortisol, ¿cómo puede regular, no, esta hormona, digamos? Sí. Aquí lo primero, por ejemplo, lo más importante es darnos cuenta de que una vez que una entre comillas una

26:58 enfermedad se manifiesta o un síntoma, vamos a hablarle a pues esto es un es un diagnóstico, ¿no? Entonces el cortisol alto, por ejemplo, y si una persona no lo baja, porque el cortisol pues se nos sube pequeños picos pequeños en la mañana y luego a lo largo del día, dependiendo de lo que te ha pasado, tienes un pequeño pico de cortisol, ¿vale? No es horroroso, no es terrible ver una persona que está, por ejemplo, en trauma por los motivos que sea, ¿no? Por ejemplo, yo sé que tú tuviste una lesión eh física en algún momento y entonces, por ejemplo, quiero que hagas como un ejercicio aquí conmigo y que te inventes una historia de qué le podría haber pasado a un ancestro tuyo,

27:44 ¿de acuerdo? En cuanto a la lesión, a mí se me ocurren varias opciones, me gustan los relatos porque pues en base a esto se trabaja también el cuerpo, la mente y las emociones. ¿Qué le podría pasar haber pasado a algún ancestro tuyo, no? Pues vamos a poner en un país lejano inclusive, si en un momento crucial de su vida se hubiese lesionado físicamente, ¿qué se te ocurre que podría haberle pasado a él o a su entorno más cercano? que no hubiese podido, por ejemplo, seguir trabajando en ese momento y no cumplir las expectativas, por ejemplo, que tenía con su familia, ¿no?, de prohiber alimentos a a su a su familia, a sus hijos, digamos. Eso es. Y en ese contexto antiguo del cual estamos hablando, ¿qué habría

28:30 pasado en ese momento a su familia si él no hubiese podido proveer y se hubiesen quedado sin alimentos, por ejemplo, y por lo tanto, por ejemplo, ¿qué pasaría? No es es esto lo vemos inclusive en las películas de antaño, que qué le pasaría, por ejemplo, a un niño o una niña si no tuviesen nada que comer, ¿no? En ese contexto histórico social, en esos tiempos con las dificultades que tenía la sociedad en ese entonces, que de de partida enfermas y pues llegar a incluso morir, ¿no? Morirían, que sería como una de las opciones, creo que dentro de las cosas que hay, las más prácticas de la vida, ¿no? una niño, un niño se muera de hambre. Y las menos prácticas, ¿no? Cuando ahí la biología se resiste, ¿sabes?, a la muerte muchas veces, pues

29:15 que un niño, por ejemplo, se dedicase a robar o matar para obtener alimento, ¿sí? en algún caso complicado o que la niña tuviese que ser, por ejemplo, prostituida así de duro. Entonces, tú te imaginas esa carga de ese ancestro tuyo de lesionarse y que todo se desmoronase en algún momento de la vida y de su historia. Entonces, cuando toda esa información que fíjate, ¿no? Ahora yo te la relato, seguro que la tengo almacenada yo también en algún lugar porque evidentemente venimos de unas historias muy antiguas todos, ¿no? Ancestrales, antiguas, antiguas. Y entonces si nos lesionásemos, fíjate, ¿no?, que tú dices, "Pero es una lesión, ¿no?, de de mi cuerpo." Se te activa la

30:03 epigenética traumática que estaba estaba esperando el peor momento, ¿no?, de tu vida para ponerse en funcionamiento y que se te disparasen todas las alarmas para resolver esta situación que conllevaría unos peligros. inminentes, inexistentes en tu vida, en tu vida presente. Entonces, fíjate cómo es, ¿no? Por ejemplo, el cortisol elevado este no está vinculado, está amarrado, atado, vinculado con todas estas historias del pasado y que a ti te impedirían, por ejemplo, centrarte en el momento presente, en el momento actual en el cual tú tendrías que darte cuenta gracias a la

30:49 lesión y a la subida del cortisol, que estás haciendo algo que no te gusta hacer y que deberías hacer algo o que no te gusta o que no te llena, ¿sabes? O que no te llena por completo o que no te rinde o que no disfrutas o que no amas hacer. A lo mejor podría ser muy bueno haciéndolo, pero si no lo amas es algo que tendrías que cambiar en tu vida, ¿no? Y entonces a raíz de esto, en lugar de centrarte, por ejemplo, la biología te dice, "Cuidado, cuidado, que se te puede morir toda tu familia." Eso es lo que el cuerpo te dice, la biología guardada en tus genes. Pero el tiempo presente, el momento actual, te dice, ¿qué tal si atiendes lo que estás haciendo para darte cuenta que

31:36 estos son cortisol y adrenales? que lo que estás haciendo no es algo, no es tu camino de vida, que a lo mejor lo que estás haciendo deberías cambiar de camino y que deberías darle todo tu atención a lo que amas de verdad, que estos son las adrenales y no algo que te toca hacer por obligación o por costumbre o por vínculo familiar o o por amistad. No, no, no. Es algo tan importante que vires tu vida y que hagas lo que de verdad amas, que este es el mensaje de las suprarrenales y del cortisol. Me parece brutal y y mirándolo ahora en perspectiva tomas conciencia, ¿no? Claro, estas palabras me hubiese gustado, doctor, haberlas escuchado en en ese momento

32:22 que yo, por ejemplo, tomé decisiones que no fueron del todo correcto, pero que aprendes a base de palos, como que aquí dice, ¿no? Pero también para la audiencia que nos esté escuchando, digamos que si tiene el cortisol alto, si está en esa batalla interna, ¿no? ese momento y se le activa esa epigenética, ¿cómo hacer que esas reacciones impulsivas a veces que a mí me ha pasado no te dominen, no? El el trance de tu vida, digamos, y tengas más control de tu vida y por lo menos que tomes conciencia de lo que estás haciendo, ¿no? Sí, en mi experiencia, ¿sabes? O sea, luego de darte cuenta de esto, ¿no? De reflexionar profundamente, de darte cuenta primero que tu cuerpo no te está fallando. Este es uno de los mensajes que les damos a todos nuestros pacientes. Le digo, "Oye, primero no se no creas que tu cuerpo te está

33:07 fallando." Lo primero, ¿no? Porque si tú a tu cuerpo le llamas enemigo, mal estamos empezando, ¿no? Llámale sabio, llámale amigo, dale las gracias por haberte parado. Si quieres, pues conecta con esto, conecta y luego aplica lo que estás aprendiendo aquí, ¿no? Y qué es tengo que aprender todo de golpe, todo de golpe, ¿no? Hombre, no. Empieza seleccionando tus alimentos. Tú solo hazme caso y retira todos los alimentos inflamatorios y empieza a comer todo lo que es alimento antiinflamatorio. Empieza a hidratarte como debe ser. empieza a respirar todos los días porque si estás con el cortisol alto es que se te olvida respirar, ¿no? Ahora mismo a mí se me está olvidando, por ejemplo, ¿sabes? La emoción, la carga, la

33:52 intensidad del momento, dejo de meter aire, ¿ves? Es como, "Madre mía, no sé cuántos minutos llevo sin meter aire profundamente." E y ocuparte de que estás durmiendo bien y de que estás entrando bien al baño. Comida, hidratación. No, ni siquiera digo comida, hormonas, toxinas y traumas. Fíjate, todo sí. Esto, esto es comida, hormonas, toxinas y traumas. Es comer bien, dormir bien, hidratarte bien y excretar bien. Y así, ¿no? Y, ¿dónde está traumas? Pues en lo que hemos dicho al inicio es no pienses que tu cuerpo es tu enemigo. Lo primero, si te das cuenta, sigo utilizando mi método para dar estas explicaciones sencillas sin vender mi

34:40 método. Digo, come quitándolo inflamatorio, comiendo antiinflamatorio. duerme bien, porque si no duermes bien, tú no vas a fabricar el cortisol suficiente para el día siguiente, por lo tanto vas a seguir inflamado o al día siguiente se te va a disparar el cortisol y te vas a quedar luego agotado y no, el cuerpo deja de responder al cortisol elevado, es como que se vuelve adicto al cortisol elevado. Es tan malo el cortisol alto como cuando se te acaba el cortisol es casi peor, ¿sabes? Hablamos mucho del cortisol elevado, pero a mí me encanta hacer un una prueba hormonal en saliva que se llama test de estrés en saliva, que me mide las curvas del cortisol y la gente que está peor, más cansada, más inflamada, que está en fracaso biológico, te cuento que suelen tener el

35:25 cortisol extremadamente bajo y eso es cuando ya el cuerpo ya no puede fabricar cortisol. No solo es el cortisol alto el problema. Cortisol es una hormona antiinflamatoria. cuando se agota, cuando el cuerpo ya no la puede producir, es peor. Entonces, tendrás que descansar bien, relajarte, respirar, luego tendrás que hidratarte porque una de las cosas que más ayuda al cuerpo a reponerse es mantener un equilibrio electrolito electrolítico adecuado, ¿no? De qué es esto en castellano que tengas agua y sales minerales a libre disposición dentro de tu cuerpo. Agua tenemos porque agua hay, ¿no? Si utilizas un filtro o agua de buena calidad, pues ya sola, pero hay que añadirle

36:11 sal mejor sal marina sin refinar. Siempre me preguntan, ¿cuál? ¿Cuál sal? Sal marina sin refinar. Y me preguntan, "¿Y la sal rosada no sirve?" La mala digo, "Claro que, ¿cómo no va a servir?" Venga, la única que no sirve es la sal refinada procesada. Esa es la que la que no sirve. Así sencillo. Las demás sirven todas. Y la volcánica digo la pero también también. Y no y me empiezan a dar miles. Y la francesa negra, todas. si todas sirven, excepto la refinada procesada, ¿no? Porque esa ya está muy química, es tóxica. Entonces, agua, sal, potasio, magnesio. Y entonces la persona ya estaría rescatando su sistema antiestrés, ¿no? El tema de antiestrés, te estarías recomponiendo, estarías ganando energía, estarías ayudando a tu cuerpo a eliminar toxinas, equilibrando

36:57 tus minerales, estarías remontando la tensión arterial si la tienes baja. El potasio, te cuento que baja la presión arterial. La gente con hipertensión no lo puede creer. Le digo, "Tú consumes sal y potasio", dice, "pero la saleva la presión. Digo, pues ya tengo, ¿cuántos voy a cumplir? 20, tengo 25 años de práctica médica y de momento cuando con mi método nunca he visto que la sal eleve la tensión arterial. No me lo creen. Dicen, "No, hombre, no será." Digo, "Pero haz la prueba y me avisas, doctor, he dejado la sal porque me", digo, "Hazlo y me avisas." Cuando vuelven me dicen, "Doctor, me ha bajado la presión arterial." Digo, "¿Cuánto?" Dice, "He tenido que dejar la medicación porque me estaba por desmayar." Digo, "¿Y qué y qué estás haciendo?" todo, pero también estoy tomando agua con sal y potasio. Digo, ¿y qué tal? Dice, "Me

37:43 vuela la cabeza." [risas] Los hipertensos. Okay. Bien. Y luego pues aprender a eliminar toxinas del cuerpo, aprender a sudar, darte cuenta que tus eces, tus excretas tienen que ser adecuadas, que las tienes que eliminar todos los días, que la orina no puede ser transparente, por ejemplo, lo descubres con el agua y la sal y el potasio y el magnesio, que la sal tiene que que estar bastante concentrada. Entonces, la orina tiene que estar tirando amarilla o ambarina, como he dicho antes, ¿no? Entonces, en este aspecto que porque escucho mucho, no sé si es un mito, dicen que cuando es muy amarilla es que estás deshidratado. No [risas] no hombre no no. Si bebes solo agua, por ejemplo, el que tu orina sea tan transparente es que te

38:29 estás deshidratando, ¿sabes? Porque estás estás eliminando más agua de la que tu cuerpo tiene que retener, ¿sabes? Ahí hay que confiar mucho en el cuerpo y conectar con cómo te sientes, con qué te sienta mejor. Y la gente lo siente. Al cabo. Aprenden a escuchar a su cuerpo en la consulta y me dicen, "Me he dado cuenta que mi cuerpo sí necesita agua y sales minerales." Digo, "Ah, ¿en qué lo notas?" Dice, "Me siento más tranquilo, duermo mejor, mi orina sale." Es verdad. Yo pensaba que la orina tenías que estar. Hay gente que tenía poliuria, se llama, es decir, orinaban un montón todo el día y en cuanto empiezan a meter sal de repente dejan de orinar. Hay gente que tenía insomnio por poluria nocturna, ncturia, o sea, orinaban toda la noche. Incluso al meter

39:15 sales, minerales, dejan de ir toda la noche a orinar. O sea, fíjate cómo es de increíble, ¿no? Y hay gente que me dice, "Siento que está, estoy liberando cosas." digo, "Ah, muy bien." Entonces, esto es aprender a escuchar al cuerpo. Doctor, después de hablar contigo, al hacerme esa reflexión, ¿no?, de ir a mis antepasados, ¿crees que a día de hoy estamos en una sociedad anestesiada con medicamentos? Porque fíjate que esto que me has dicho de hacer el ejercicio conmigo mismo, creo que no lo hacemos porque vamos como en pilota automático y cuando tenemos un conflicto intentamos buscar esa pastilla rápida que nos solvente eso para seguir tirando para adelante rápidamente. Sí, el problema radica, ¿sabes? El problema eh radica principalmente, Sofián, en que las

40:01 personas estamos buscando una solución externa a algo que es interno. Claro. Entonces, siempre pensamos, por ejemplo, que la solución me la tiene que dar un médico afuera o que me la tiene que dar una o que me tienen que recetar la pastilla mágica, ¿no? Entonces viene muchísima gente creyendo que les voy a dar la pastilla mágica, ¿sabes? No me la han dado todavía la pastilla mágica. No, no me lo dicen, pero yo sé que la están buscando porque la van pidiendo. Es que a mí me convendría que me den algo que me resuelva este problema, ¿no? Entonces, no solamente lo buscan en la medicación. La gente cuando viene a mi consulta viene bastante convencida de que de que de que la solución no es la

40:48 pastilla, no es el medicamento convencional, pero vienen a la consulta buscando una alternativa, es decir, una pastilla alternativa. Y yo lo que quiero que todo el mundo comprenda, tanto mi consulta como la gente que nos está escuchando, es que la solución está adentro, adentro de ti, ¿no? que lo primero que tienes que hacer es dejar de pensar que el problema eh que tú que tu enfermedad, entre comillas, no le vamos a llamar así porque tú le llamas enfermedad, que es un problema y en lugar de decir la solución propuesta por mi cuerpo, me encantaría, vamos, el día espero estoy deseando ver este día que la gente venga, la gente a la consulta totalmente convencida la solución que me están

41:34 proponiendo mi cuerpo es una tendinitis crónica. La solución que me está proponiendo mi cuerpo es no quedarme embarazada. La solución que me está proponiendo mi cuerpo es un cáncer. No es porque ahí ya podemos hablar de cosas muy profundas y muy directas. ¿Por qué crees que es la solución que te está proponiendo tu cuerpo? Me gustaría saber cómo llegaste a esta visión, ¿no? Digamos muy diferente a la que tenemos en la medicina convencional. Hm. Mira, te voy a ser muy sincero, ¿sabes? Y e lo que pasó fue que en un momento dado e cuando Gabi, mi hermana enfermó con el cáncer que te conté,

42:22 hm llegó un momento en el cual eh pues no era suficiente todo lo que estábamos haciendo, lo que lo que ella estaba haciendo no era suficiente, ¿no? Y entonces sabíamos que la medicina tradicional convencional le ofrecía algunas pautas y que ella no podía, no no es que no quisiera, es que no pudo comulgar con ellas, no te contaba yo que la radioterapia la había sentado fatal y que no estaba dispuesta ella a seguir ese camino, ¿no? Y entonces pues decidió emprender otro y en ese otro camino con las alternativas mejoraba por momentos y luego volvía a empeorar.

43:07 Y entonces había algo que faltaba descubrir y ese algo que a través del proceso personal finalmente algún momento, en algún momento de ese camino haciendo muchísimo trabajo personal, terminó encontrando Gabi o terminamos encontrando los dos. Y es que la enfermedad no es un problema, es la solución que te está proponiendo el cuerpo para que aprendas a escucharte de verdad. En ese momento es cuando este método realmente ya encuentra sentido y tiene propósito en todo lo que hacemos.

43:54 Hm. Te voy a hacer especular un poco, Dr. Josén, de aquí unos años, ¿cómo ves la sociedad? ¿O crees que habrá alguna enfermedad importante a nivel social? Sí, fíjate, ¿no? Lo que te explicaba yo antes, em, es lo del soldado. ¿Tú te acuerdas? La explicación es cuantas más personas estén desconectadas de sí mismas, ¿no? Ya es, fíjate, lo tenemos ya actualmente, lo hemos tenido en el pasado, los las guerras, los conflictos, los soldados los hemos tenido desde tiempos inmemoriales, los tenemos actualmente también y los vamos a seguir teniendo aparentemente en principio. Cada persona está pasando por una situación en la cual no se está

44:39 escuchando, está haciendo algo en contra de su propio deseo, se está lastimando aún sin escuchar a su propio cuerpo, ¿no? Y fíjate con ejemplos sencillos de la comida, ¿no? Es como la gente a veces me cuenta en la consulta lo duro que le resulta dejar de comer harinas, por ejemplo, y cuando le pregunto y le digo, "¿Por qué?" Dice, "No lo sé. Es como un automático que te hace seguir haciendo algo que llevas haciendo no solo tú, sino por generaciones y que te toca aprender a cambiar para escucharte de verdad, ¿no? O sea, el cambio nutricional que yo propongo no es un cambio de dieta, ¿no? Porque eso se puede encontrar en la red. Cambio de dieta. Pues, ¿cuántas dietas quieres

45:25 aprender? 1000. Seguro que llegarías al menos a 30 seguro. Pero si no es tu propósito aprender, es aprender a sanar, aprender a escucharte. Por ejemplo, una persona, soldados, hemos dicho que hoy en día en la sociedad hay un montón. Gente que está yendo en contra de lo que desea, gente que está haciendo lo que no desea, gente que no se está priorizando, gente que está sufriendo cosas que no que no desea hacer. Y la solución la está proponiendo su cuerpo a través de la enfermedad. Le está diciendo a través de la depresión o de la ansiedad o del insomnio o del estreñimiento crónico o de una tendinitis o del cáncer, ¿no? Como en el caso de Gabi también te están diciendo,

46:11 aprende, o sea, tienes que ser tú, tienes que ser tú una y otra vez, tienes que ser tú. Entonces, el futuro, no lo sé. Lo que te puedo decir es cómo está el presente y es exactamente eh igual al pasado, ¿no?, de los soldados y las guerras si no decidimos de verdad conectar con uno y ser tú de verdad. Doctor Josén, y yo sé que esto ha resonado mucho con la audiencia y se estarán preguntando, ¿y por qué no tengo la capacidad de escucharme? Y tú que has tratado muchas personas, ¿qué crees que es lo que bloquea esa persona en que tome esas

46:57 decisiones? Ya sea porque esté en una relación tóxica, en un trabajo que no le esté gustando o que esté pasando un momento complicado a nivel de enfermedad. ¿Qué es lo que dificulta ese proceso, no? Ese ese trance, digamos. Hm. No darnos cuenta de que de que hemos venido a amar y a ser felices. Hm. Y cómo alguien puede tomar más conciencia de eso? Sé que se ha aportado muchísimo, pero me gustaría profundizar porque creo que es la toma de conciencia que hace falta a las personas para mejorar nuestra calidad de vida, ¿no? Sí. En mi trabajo, en mi trabajo yo empiezo por por poner a la gente un cambio nutricional, por ejemplo, ¿no? Mi mi método no es solamente cambio nutricional, ¿está claro? Pero es como vamos a hacer lo más

47:43 sencillito que podamos primero, ¿no? Y es lo más sencillo posible es quitar alimento inflamatorio y poner alimento antiinflamatorio y luego permitir que tu cuerpo te vaya mostrando cosas, ¿no? Y la gente cuando hace esto, ¿no? Ya te digo, es un proceso, eh, es como un cambio impresionante. La gente entra en un proceso al hacer el cambio nutricional porque renuncian a creencias que tenían, ¿no? Por ejemplo, el huevo, tal, que hemos hablado del huevo ayer también en el otro programa, perdón, decían, "Oye, el huevo, el huevo entonces no es malo. He notado que el huevo me sienta bien." Digo, "Vale, muy bien." ¿Qué más has descubierto? "Que la sal no es mala." Digo, "Vale, ¿qué más? ¿Que es mejor comer proteínas y grasas de origen animal que comer solo carbohidratos, por muy buenos que parezcan ser? ¿Qué más has descubierto? Que la que la fruta me

48:30 sienta mal." Digo, "Ah, qué descubrimiento más grande. ¿Qué más has descubierto? que las legumines me hinchan y me me arruinan el pensamiento y las emociones. Y la gente hace su propio proceso y conforme lo van haciendo están aprendiendo a escucharse de verdad y están empezando por lo fácil para luego ir profundizando más y más en cosas más profundas, en las relaciones, en su trato consigo mismas, en su en su perspectiva de lo que le rodea del mundo, de la sociedad, ¿no? Es que el jefe es que mi trabajo, digo, digo, ¿quién elige? Y luego ya es como se recoloca, es como la comida, ¿no? Es que claro, si me obligan a comer, digo, ¿quién te obliga

49:16 a comer? Yo digo, vale, pues entonces es la misma respuesta con todo. Es lo mismo. ¿Quién te obliga? Cuéntame quién te obliga. No les digo, pero cuéntame, ¿quién te obliga? No. Y miran a toda la derecha, izquierda y me dicen, "Nadie." digo, "Entonces, ¿quién te obliga?" Yo. Y es darte cuenta que lo que estás viviendo, por muy duro que pueda ser, está partiendo de ti y que, por lo tanto, la solución la tienes tú, ¿no? Y es desde aprender a escucharte y aprender a amarte también, ¿no? Porque ahí está ese componente. Pues yo creía que me amaba. Digo, ¿y que has descubierto?

50:01 que no no del todo, no como debería, no tampoco es una obligación, digo, hay que quererse. Amarse parece que yo creo que es fácil también si te amas de verdad, no tiene que ser difícil tampoco amarte de verdad. Muy bueno. Has hablado de la alimentación y algo que a veces me pregunta la audiencia, yo te lo voy a preguntar de todos modos, que es si hay alguna dieta, si tienen que tomar, si tienen que hacer el ayuno. Has hablado antes que quizás tiene que ser algo que uno conozca por sí mismo, ¿no? Pero ante alguien que se siente que digamos no tiene certeza si tomar, por ejemplo lácteos gluten carbohidratos hay muchas dietas cetogénica, ¿cómo alguien puede tener certeza para

50:48 empezar a conocerse? ¿No tiene que hacer algún testeo? Aparte que dejaremos toda tu información, doctor Gosén, para las personas que quieran hablar con con usted, pero para alguien que quiera empezar, porque luego me dicen, "¿Por qué no le has preguntado si puedo tomar lácteos? ¿Por qué no le has preguntado? Pues yo te lo pregunto. [risas] Sí, en la fase cero, que es lo que yo comparto y también lo explico, eh, o sea, que esto no lo explico, explico en qué consiste la fase cero de alimentación antiinflamatoria y es en retirar por completo todas las fuentes de azúcar, es decir, todos los cereales, los pseudocereales, eh las legumbres, ¿no?, que todo el mundo sabe lo que son, las frutas, los frutos secos, ¿vale? y empezar a y darte cuenta de qué verduras dijes y qué verduras mal. Y la

51:35 gente cuando le digo esto me dice, "¿Y qué como entonces a partir de hoy si me has quitado el 90% de mi comida?" Digo, "Vale, digo, pues entonces a partir de ahora tu comida tiene que ser proteína blanca de fácil digestión, pescados y aves, caldo de huesos o caldo de carne cartilaginosa." Hay gente que el caldo de huesos no lo tolera y fíjate cómo está su cuerpo. ¿Te acuerdas lo de la maratón? No es igual. Digo, pues caldo de huesos no lo toleras. Digo, ¿cómo estarás? Como yo al principio que no toleraba un caldo de huesos. Digo, pues caldo de carne cartilaginosa, ¿no? Jarrete, morcillo, son carnes cadera, carnes cartilaginosas. Y cuando te haces un caldo de esas carnes, pues mejor. Eh, huevos, huevos si se toleran. Hay gente que me dice,

52:21 "Yo tengo intolerancia a la proteína del huevo de gallina." Digo, "¿Y qué tal la de pato?" Dice, "Ah, no lo sé." Digo, "Pues hay que probarla." digo, porque es diferente. Digo, "¿Y has probado huevos de codorniz?" Porque la biología es sabia. Digo, "El huevo ese se suele tolerar diferente también." Y hay gente que lo tolera o de pato o de codorniz cuando no tolera el huevo de gallina. Fíjate cómo son las cosas, ¿no? Es genial esto, ¿eh? dice, "Es que no tolero algo del huevo." Digo, pues si no toleras algo del huevo, en todo caso es lo blanco, entonces te puedes tomar lo amarillo, la yema, el colesterol, que es lo más valioso del huevo. Y eh finalmente pues empezar a buscar qué verduras digieres bien, ¿no? Muy pocas se digieren bien en

53:06 un estómago muy muy sensible o muy inflamado, calabacín pelado, zanahoria. Con este tipo de alimentación empieza todo el mundo en mi consulta. Me dicen, "Oye, pero no has puesto lácteos." Digo, "No, no los he puesto y todo lo que no he mencionado lo he quitado de mi de la base nutricional." Me dicen, "Pero entonces, ¿solo puedo comer proteínas y grasas y algunas verduras?" Digo, "Sí, correcto." Y y la gente al principio primero se sorprende seguramente de lo sencillo que es. Hay muchísima gente. Hay dos tipos de personas, las que todavía creen que no comen nada y lo sufren y las personas que se dan cuenta que comer bien y sanarse es lo más sencillo

53:54 del mundo, ¿no? Entonces, fíjate con con el mismo cambio. Y entonces a unas y a otras cuando les veo en la consulta después de que empiezan el cambio, porque yo no les veo en la consulta para contarles esto mismo, entran a una entran a un programa se llama Plan de Salud del doctor Gosén, la fase cero y ellos aprenden con una plataforma cómo tienen que comer. Cuando yo les veo en la consulta al mes, a los dos o a los tr meses, no es como en tienes tr meses para que nos veamos. Cuando les veo, normalmente les pregunto, porque recuerdo, hay dos grupos de gente, las que les parece una complicación y las que dicen, "Es que todo me resulta fácil con esto."

54:40 Y les digo a los dos, "¿Qué tal te estás sentando la fase cero?" Y si le están haciendo de verdad, siempre me dicen que notan todos los beneficios y ventajas. claridad mental, mejoría del estado físico, disminución del dolor o de las hinchazones. ¿Y cuándo no funciona esto? Cuando hay que ir muy profundo, ¿no? Comida, hormonas o toxinas o traumas. Habitualmente a la gente que no le funciona la alimentación digo, "¿Y qué es? ¿Cuál es el problema?" Me dicen que lo que tú me estás dando me está funcionando, ¿no? Entonces están poniendo, están buscando la pastilla mágica. Digo, ah, digo, ese es el problema

55:25 y es que sigues buscando la pastilla mágica afuera en lugar de adentro. La pastilla mágica está dentro y luego ya hablamos un poco más, ¿no? Para ver dónde está eso. Pero esta es la alimentación, este es el primer paso y en esto consiste la fase cero que la gente tiene que aprender a gestionar, ¿sabes? Luego, pues esto doy ideas, hay algunas recetas en el aula, cómo fabricar con estos ingredientes, por ejemplo, un pan sin harina, ¿sabes? Como Pero, ¿cómo va a haber un pan sin harina? Sí, hombre, sí, sí puede haber. Les pones algunas semillitas. muchísimo huevo, mucha mantequilla y ya verás lo rico que está ese pan. Hay hay maneras de que la gente aprenda este cambio sin sin pensar que está sufriendo,

56:12 porque si quieren sufrir van a sufrir igualmente, pero que se sientan bien, saciados y felices y que aunque haya resistencia, ¿no? Porque a nadie le gusta hacer cambios, a mí tampoco, evidentemente, pero conforme lo vas practicando, cada día te resulta más fácil hacer cambios. Y la pregunta del millón, ¿qué cambios de beneficio has notado? Entonces empiezan a darse cuenta de que ha cambiado un montón de cosas y cuando llega el momento de la verdad, muchísima gente, la mayoría que está conectando de verdad consigo misma, me dice, "E, no pienso salir de aquí." Me preguntan si pueden mantener este tipo de alimentación el resto de su vida. Digo, "Hombre, ya veremos." Digo, "Tampoco lo sé." Digo, "Ya vemos." Hay gente que en algún momento del proceso puede empezar a introducir lácteos fermentados. Hay

56:57 gente que no. Porque depende de cómo tienen la microbiota la flora intestinal. Hay gente que les falta tanto microbio que digiere los lácteos que a veces no toleran la leche, ni la leche sin lactosa ni los yogures sin lactosa. No toleran lácteos y es porque no tienen bacterias que digieran aquello o porque tienen un grado de inflamación tal que le tienes que dar solo proteínas de fácil digestión, nada de difícil digestión. Entonces, en esto consiste la fase cero. Y pero, ¿por qué no? ¿Por qué no la quinoa? No, yo digo, la quinoa, digo, la que se fabrica en mi tierra de origen. Digo, porque tu intestino está preparado para digerir un alimento de difícil digestión. Entonces, no es el momento. O el azúcar no te está sentando bien. Mira, como

57:43 tienes la insulina de elevada, no te va a sentar nada bien introducir un alimento que termina siendo carbohidrato, por lo tanto azúcar o las legumbres. digo, "Pero, ¿cómo vas a digerir legumbres si tienes bacterias que generan gas con esto o no tienes enzimas digestivas para digerir fibra vegetal? ¿Cómo vas a digerir la fibra vegetal si tu intestino muestra que no puede digerirla? Esto ya lo vemos con pruebas más avanzadas como el test de microbiota, por ejemplo, que me da una perspectiva más amplia de por de por qué una persona tiene unos síntomas determinados con la comida y me ayuda también a decirle, tienes que seguir haciendo la fase cero. Has dicho algo muy interesante que son las bacterias y hay algo que solemos hacer, doctor Rogosen, que es compararnos con otras personas y me

58:30 viene la idea esto, ¿no? que como hay veces que algunas personas que dicen, "¿Por qué él puede comer, por ejemplo, lácteos y no le afecta tanto, sin embargo yo lo tomo y me afecta? ¿Crees que hay algo que nos diferencie de uno o de otro?" Sí, claro. Fíjate, ¿no? El método este de comida, hormonas, toxinas y traumas es un método individualizado en realidad, ¿sabes? Lo que pasa es que partimos todos de una base. ¿De acuerdo? Es, oye, tú dices en el aula que hay que respirar al menos dos veces al día. digo, "Sí, eso es para en términos generales, tú tienes que respirar siete veces al día y se quedan así en shock." Dice, "Pues a veces ni me acuerdo de respirar." Pues ya estás haciéndolo, o sea, ya no te está funcionando. Tú tienes que respirar

59:15 siete veces. Hay gente que me dice, "Yo con comer una vez al día estoy genial." Y qué tal te sientes mejor que nunca. Digo, "Ah, qué bien." Y a otro le digo, "Eh, ¿cuántas veces al día comes? cinco. Digo, ¿y tienes hambre? Dice, "No paro de tener hambre." O sea, que al final, por ejemplo, el método, el mismo método, se tiene que adaptar porque depende uno del estado de su microbiota intestinal, dos del estado de su sistema hormonal, tres, del grado de desgaste biológico físico que tenga y cuatro si está en trauma o no está en trauma epigenético activado, dependiendo de los cuatro factores,

1:00:01 comida, hormonas, toxinas y traumas, déficit nutricional, hormonas alteradas, toxinas, que tiene que eliminar o traumas activos, la persona tiene un consumo diferente dentro de los mismos alimentos o tolera muchísimo mejor la proteína blanca, por ejemplo, que la roja si tiene mucho estrés o no puede digerir algún tipo de alimentos como lácteos, he dicho, o o verduras si le falta la microbiota en su intestino. Entonces, esto lo voy adaptando conforme voy aprendiendo de ellos más y les comparto esta información para que para su tranquilidad. digo, "Hombre, es no es el momento de meter verduras en tu caso." No, hay gente que le digo, "Ah, pues fíjate, tú sí que puedes meter verduras esta en este momento, al cabo de tantos meses."

1:00:47 ¿Y por qué alguien no puede tomar verduras, por ejemplo? Es algo que siempre nos ha enseñado desde niños pequeños, ¿no? Que las verduras es sana y alguien se estará pensando, "¿Por qué no?" No, doctor Gosen, [risas] sí, he dicho antes que algunas personas no lo pueden introducir y es porque no tienen bacterias para digerirlas. o tienen bacterias que comen fibra y fabrican gas metano en el intestino. Entonces es como es como, hombre, ¿qué tal te sientes tú con el gas metano? Fatal, doctor. Digo, entonces, ¿qué vas a hacer? Dice, "Desde luego, quitar verduras." Me lo dicen ellos. Ya después de la explicación digo, "¿Entiendes por qué?" No, digo, "Porque, claro, todas estas bacterias metanogénicas, digo, y alguno me llega a preguntar, ¿y no sería mejor dar un tratamiento antibiótico?" Digo, entonces ya te fundo el intestino

1:01:32 y ya te vas de la consulta enfadado. Digo, porque primero hay que reparar el cuerpo, hay que sanar, hay que conectar, hay que desinflamar, hay que aliviar antes de intentar eh matar, destruir o romper. El cuerpo es muy sabio. Digo, vamos a descubrir cuál es el mensaje de las bacterias metanogénicas en tu intestino. Yo sé que vienen muchos pacientes a ti, doctor, y me gustaría saber qué personas acuden más a ti, si hay algún patrón común o vienen porque tienen una causa, digamos, que puedas que tú hayas detectado que te vienen por un caso en concreto, digamos. Hm. A ver, a mi consulta desde hace unos años, por ejemplo, pues viene gente por referencia o porque ha visto un video mío

1:02:17 y le ha hecho conexión. No tengo un patrón específico. Tengo grupos grandes de personas que vienen por problemas digestivos, crónicos, graves o problemas con la alimentación, no me refiero específicamente a intolerancias alimentarias principalmente. O vienen personas con alteraciones hormonales, ¿no? Pueden ser mujeres o varones, ¿vale? Gente que tiene problemas de hormonas sexuales, gente que cree que tiene alterado el sistema del estrés o la microbiota. y gente que tiene eh problemas con la tiroides, ¿no? Son grandes grupos de gente que acude a la consulta, pero en verdad tengo grupos, por ejemplo, más pequeños de personas con problemas neurológicos o niños o padres que vienen con niños

1:03:03 que tienen problemas neurológicos o personas que tienen sintomatología variada, ¿no? El soldado de guerra, gente que tiene de todo, que les han dicho que no tiene nada, que está todo bien, pero que le funciona mal casi todo. Incluso traen analíticas mi 10,000, que yo no necesito ver las 10,000, pero bueno, las veo y es que me dicen, "Es que me han hecho todas las pruebas. Yo no me siento nada bien, cada día estoy peor y me dicen que no tengo nada." Ese también es un grupo grande de gente que viene a la consulta porque algo les ha resonado de de todo lo que les ha ido compartiendo en algún en alguna entrevista en mis vídeos también del canal y que la gente se da cuenta que algo no anda bien. Entonces ese es

1:03:48 otro grupo grande de gente que viene a la consulta. Has mencionado la tiroides y creo que la última vez me dijiste que todos tenemos hipotiroidismo. Casi, casi todos. Casi todos. ¿Qué quiere decir eso? Porque muchas veces o yo por lo menos también hemos tenido la creencia eso de que no no hemos tenido. ¿Cómo alguien puede saber que tiene, digamos? Cansancio crónico. Te he dicho que es el número uno. Antes te contaba esto, te lo aclaro otra vez más. Es cansancio es el número uno, ¿vale? El número uno, cansancio crónico. El número dos es o dificultad para ganar masa muscular o dificultad para perder peso. Mm. El número tres en las mujeres sería desajustes de la regla, ¿vale? Eh, y en

1:04:33 el varón, por ejemplo, sería pues eh eh eh impotencia funcional, ¿vale? De sexual, ¿sabes? Fíjate, porque están vinculadas. Y el número cuatro serían problemas digestivos crónicos, gases intolerancia diarrea estreñimiento, es otro de los signos más frecuentes. Y el quinto, intolerancia al frío, importante, ¿no? Que es como personas que dicen, "Es que cada día tolero." Y el sexto sería caída del cabello o sensibilidad de la piel. Entonces, son, creo que son los síntomas más frecuentes que trae la gente a la consulta con síntomas de hipotiroidismo funcional. Hay uno que resuena, por lo menos con mi entorno cercano, Dr. Gosen, que es el de aumentar o bajar peso.

1:05:19 ¿Cómo se explica eso? Que una persona, por ejemplo, no esté comiendo y que esté entrenando no pueda bajar el peso que que él considera. H las personas que tienen aumento, o sea, que están o están habitualmente reteniendo mucho líquido, entonces están tienen bastante producción de cortisol, de la hormona antiestrés. y eh y retienen un montón de agua en su cuerpo para defenderse o protegerse, ¿no? Es como están acolchaditos, ¿sabes? Y es el cuerpo que se está protegiendo de algo. Cuando la tiroides está fallando, esa protección se incrementa. Entonces, la gente empieza a retener líquido siempre que tengan suficiente cantidad de cortisol en su cuerpo, siempre que tengan suficiente colesterol. Entonces, esto habitualmente

1:06:05 lo hace la gente que tiene una buena reserva de colesterol en su cuerpo, que no necesariamente tienen que ser gordos o gordas. Mm, pero que su cuerpo fabrica cortisol, entonces sí que tienen algo de reserva grasa. Entonces, personas con estas características van a retener un montón de agua fácilmente. La mayor parte de la gente cuando empieza la fase cero, cuando tienen estas características de retención de líquido por estrés, pueden perder fácilmente entre 7 y 15 kg en el transcurso de 3 meses. Tampoco lo pretendo, lo pretendo, pero eso le suele pasar, ¿sabes? Mi consulta no es de adelgazamiento, ¿sabes? Lo aclaro siempre. Digo, pero a ver, digo, si quieres adelgazar, digo, es que no, yo yo, ¿cuándo he dicho que yo me dedico al adelgazamiento de la gente? Nunca. Yo soy médico funcional,

1:06:51 atiendo situaciones de problemas de salud, pero la gente que viene con esta situación dice, "Yo sabía que me encontraba mal, no pretendía perder peso." Dice, "Pero lo estoy perdiendo." Digo, "Me alegro por ti." La gente que viene específicamente para perder peso es que no han visto cuál es el mensaje de su cuerpo, de qué te quieres proteger. Entonces, a veces, fíjate cómo es, hay que empezar por el mismo camino. Y cuando me dicen, "No lo sé", digo, "Pues fase cero, cambiamos la alimentación, te vas mirando, pero no pretendas bajar de peso porque no es el objetivo. Vamos a recolocar tu mente, tus emociones y tu cuerpo. Vamos a arreglar el sistema hormonal, pero el objetivo fundamental no es que bajes de peso,

1:07:37 porque ese no es un objetivo, es una consecuencia que tengas el peso elevado. consecuencia de desajuste hormonal, primero de inflamación, segundo de desajuste hormonal, tercero de presencia de toxinas, que el cuerpo la única manera que tiene de protegerse de toxinas es reteniendo agua y fabricando grasa. Y cuarto, de algún tipo de trauma. He contado lo de la hambruna holandesa y los nietos de los niños de la hambruna holandesa obesos o con sobrepeso, obesidad mórbida por un trauma ancestral. Hay gente que tiene sobrepeso por trauma ancestral, ni siquiera tiene que ver con ellos. No tiene que ver ni con lo que comen ni con el ejercicio que hacen. Entonces, hay que ir a atender cada uno de esos elementos. tiene que

1:08:24 aprender la persona, pero empezando siempre por lo más facilito, que es desinflamar a través de los cambios nutricionales. Hablas del trauma ancestral, Dr. Gosen, y creo que es algo que muchas veces nos cueste tomar conciencia, ¿no? Antes hemos mencionado, me gustaría profundizar más. Yo sé que también tu hermana lo toca la perfección este tema. ¿Cómo podemos darnos cuenta de que algo que venga de nuestros antes que antes me has hecho la reflexión y me ha gustado y te lo agradezco, podamos, digamos, liberarnos un poco, ¿no? Que a veces parece que sea culpa nuestra o la situación que vivimos ahora, pero es

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