0:00 Olá começando mais um vídeo eu sou a Karin do minha cozinha minha renda meu povo o vídeo de hoje é um vídeo que vocês me pediram muito aonde eu venho falar mais um pouco sobre a minha dieta o meu estilo de vida que me fez perder mais de 25 kg gente e muitas pessoas estão me perguntando o que a gente consome no café da manhã então eu resolvi fazer para vocês um vídeo só sobre café da manhã eu ia fazer um vídeo bem dinâmico mostrando todo dia o meu preparo do meu café da manhã da semana toda só que Gente desculpa mas eu não sou blogueira a ponto suficiente de Todo dia ter que acordar e já pegar a câmera e já filmar o que eu tô fazendo acordo meio dormindo aparecer aqui com cara amarrada de sono
0:48 falei ixi isso não é para mim então eu decidi mostrar aqui vou fazer para vocês sete opções diferentes de café da manhã que a gente tem o costume de consumir E aí depois eu vou consumindo durante a semana tá bom então se você quer conferir o que vai dar esse vídeo já deixa aquele like porque meu povo dá um trabalho tem que fazer sete opções de café da manhã aqui para ajudar vocês para poder compartilhar com vocês então se você não deixar o seu like pelo menos que você não demora um segundo eu vou ficar muito triste Vou aí puxar seu pé de noite viu mas é isso meu povo já deixa aquele like se inscreve no canal e bora pro vídeo bora meu povo vou mostrar aqui para vocês então sete opções diferentes para vocês conseguirem variar um pouco
1:34 no café da manhã eu vou ser sincera com vocês eu não não considero o meu café da manhã 100% certo porque eu falo para vocês quem tá como eu já falei em vários outros vídeos quem tá querendo emagrecer precisa fugir um pouco dos carboidratos porque o carboidrato gente Independente se é de fonte boa como batata mandioca eles acabam e se transformando né em açúcar no sangue isso para quem quer emagrecer não é interessante só que no café da manhã gente para mim é muito penoso tá é muito penoso não comer carboidrato não consumir carboidrato então eu tento fazer assim a minha maior fonte de carboidrato vem do café da manhã e no restante do dia eu vou equilibrando para não comer tanto
2:19 carboidrato no restante do dia então para mim ficou mais fácil assim foi muito difícil para mim largar o pãozinho gente pãozinho no café da manhã um bolinho para acompanhar um cafezinho Ah é maravilhoso gente é maravilhoso fora que o carboidrato vicia né Principalmente a farinha então o que que eu fiz eu cortei farinha farinha de trigo a gente não consome a gente não consome açúcar exceto das frutas né acabou que o nosso café da manhã ficou dessa forma que eu vou mostrar aqui para vocês se você ainda consome bastante carboidrato no café da manhã começa a tentar diminuindo não não corta drasticamente tá fui cortando o pão aos poucos ainda sinto falta de vez em quando eu como assim a cada duas semanas mais ou menos eu compro um pãozinho
3:05 francês pra gente comer no café da manhã mas eu fui substituindo substituí por tapioca vocês vão ver que o meu café da manhã ele é basicamente Tapioca e ovo e eu vou mesclando as opções o ovo é muito importante no café da manhã importante na verdade a proteína a gente comer proteína no café da manhã é muito importante e geralmente no Café do brasileiro na mesa do brasileiro a gente tem o cafezinho com leite o café preto um pão o bolo que são coisas que fazem muito mal muito mal Além de que a nossa primeira refeição do dia a proteína é o que nos vai dar bastante energia pra gente poder levar o nosso dia adiante então eu sempre tento variar para não enjoar do tão né comum ovo aí que o pessoal tem costume de quem se alimenta
3:51 melhor acabar comendo ovo no café da manhã então vou trazer para vocês várias opções nesse vídeo de vocês conseguirem consumir isso de uma forma mais tranquila e que dê variar Bastante tá e bora começar meu povo primeira coisa que eu vou fazer é o tradicional ovo mexido eu não gosto muito de ovo mexido Vou ser sincera para vocês mas depois que eu aprendi a fazer ele com bacon com bastante gordura traz sabor traz cremosidade e a gente acaba comendo gostoso Então o que eu vou mostrar para vocês eu já falei para vocês aqui que a minha dieta Ela é Rica em gordura gente gordura boa gordura animal não tô falando de óleo de soja de de fritura nem tô falando de margarina tá vocês vão ver aqui que eu sempre uso de fonte animal e eu começo fazendo os ovos
4:37 mexidos com bacon Então vou ligar aqui o fogo eu tenho aqui bacon que eu já deixo picadinho vou mostrar para vocês ó eu passo ele no triturador no processador sabe e ele fica assim bem picadinho fica ótimo para fazer ovo ovos mexidos nosso célebro meu povo ele é composto de gordura basicamente gordura então quando a gente faz uma dieta aa em gordura a gente fica ruim para pensar para raciocinar para tomar decisão porque o nosso cérebro precisa de gordura ele é 100% gordura então a gordura animal Ela é muito importante eu já falei para vocês né e falo que não tenham medo da gordura gente é claro que tudo em excesso faz mal mas coloquem coloquem gordura na alimentação de vocês também vou deixar aqui esse bacon fritar um
5:23 pouquinho agora olha só meu povo assim que ele fritou soltou bastante gordura eu já entro com o ovo e agora é jogo rápido o segredo do ovo mexido gente é isso aqui ó não deixar ele passar do ponto e ficar mexendo ele porque se você deixa ele passar ele fica um ovo seco não fica gostoso não fica cremoso sabe então ó eu coloco aqui mexo bem e antes de dar o ponto perfeito eu já apago o fogo e deixo ele finalizar e chegar no ponto aqui na frigideira mesmo quente com o fogo apagado mechendo mais um pouquinho ele não chega eu já uma vez eu contei não chega a ficar um minuto tá em fogo alto né se você fizer em fogo baixo ele demora um pouquinho mais mesmo ó já
6:10 chegou na cremosidade que eu quero eu apago finalizo ele com um pouquinho de Cheiro Verde e Pimentinha do reino e é só isso gente o café da manhã mais prático que tem aqueles dias que eu tô com pressa é ISO aqui que eu faço [Música] Olha só não sei se vocês conseguem ver ó não tem nada cru aqui e o ovinho Tá super cremoso tá vendo ó fica bem molhadinho eu fiz esse ovo mexido com três ovos geralmente é o que eu faço para cada um Tá três ovos para mim três ovos pro Elvis e três ovos pra Clarice no café da manhã eu sinto que a Clarissa ela tem muita fome e eu e o Elvis a
6:56 gente não tem tanto tanto que o nosso café da manhã é isso aqui geralmente um cafezinho preto a gente gosta muito de tomar o café preto puro sem açúcar sem adoçante nem nada isso aí também foi uma coisa que a gente veio se acostumando aos poucos eu vejo muita gente falar ah eu jamais tomo café sem açúcar e o Elvis também falava isso eu que ficava no pé dele Amor tenta prova você vai gostar você vai conseguir não jamais eu vou odiar Café sem açúcar em uma semana foi uma semana para ele mudar o paladar dele e hoje ele não suporta tomar café com açúcar não tô falando a verdade Amor confirma aí na edição meu povo agora eu vou fazer para vocês um bolinho de banana de frigideira sem açúcar sem farinha bem rápido de fazer esse é o preferido da Clarice gente toda vez que
7:42 eu faço isso aqui ela fica pedindo mais é muito gostoso dá uma quebrada naquela vontade de comer doce naquela pessoa que gosta muito de comer um bolinho de manhã hoje em dia Infelizmente existem muitas famílias aí que às vezes por falta de instrução né Por falta de tempo de não pesquisar como melhorar uma alimentação porque não é nem por falta de dinheiro gente porque isso aqui sai muitas vezes o mesmo preço do que às vezes você acaba comendo de besteira que hoje em dia consomem num café da manhã apenas açúcar e farinha vou dar um exemplo de um café da manhã de uma criança por exemplo leite com Todd puro açúcar bolinho daqueles pronto bolinho Ana Maria puro açúcar bolachinha maizena puro açúcar Tem muita gente que ainda acha que
8:29 bolacha maizena não faz mal meu povo vocês já leram o rótulo daquela bolacha aquilo lá é só açúcar tem açúcar de todas as formas tem açúcar invertido açúcar escondido e açúcar inúmeros a maizena é um pouquinho lá no final para eles poderem chamar de bolacha maizena aquilo lá é farinha e açúcar é gordura né gordura de má má qualidade então isso faz muito mal gente aí você soma isso agregando todos os dias no seu café da manhã na sua refeição principal não tem como não dar em diabetes colesterol e pressão alta vai fazendo a substituição se o seu filho hoje ai C mais meu filha já tá viciado nisso vai fazendo aos poucos vai mostrando para ele faz esse bolinho substitui o Tod dele para chocolate e Cacau 100% sabe bate no
9:16 liquidificador com uma banana para dar aquela adossada e não precisar colocar açúcar Vai tentando fazer substituição até você chegar numa alimentação mais adequada tá bom Tem muita gente que fala né Eu já vi nutricionistas falando que a ai a tapioca ela tem a mesma caloria que um pãozinho come um pãozinho mas aqui a gente tá procurando se alimentar com comidas de verdade gente e a farinha de trigo ela é inflamatória ela vai te prejudicar no emagrecimento são nutricionistas que só focam na caloria o quanto você tem que comer de calorias por dia Independente se seja alimento bom ou ruim e aqui eu tento trazer para vocês comida de verdade inclusive a tapioca já fica a dica gente procura ler tá procura ler ingredientes para que seja o mínimo possível essa daqui minha
10:03 ainda eu tive que comprar porque era o que tava no mercado mas ó além de tudo ela tem acidulante ácido cítrico tem conservador sorbato de potássio tem umas que é só massa de tapioca e mais nada E essas são as melhores mas tem umas que são muito piores que essa aqui chega até ter açúcar e a gente acaba pegando ali tudo no meio da Tapioca e nem vê então sempre observem os ingredientes aprendam a ler os rótulos tá bom e agora bora preparar o nosso bolinho aqui dependendo da quantidade da família você vai dobrando né Geralmente eu faço isso aqui para uma pessoa tá é uma banana Amassa a bananinha quanto mais madura ela tiver mais docinho vai ficar o seu bolo porque
10:48 isso aqui é o açúcar do nosso bolo tá agora aqui eu vou acrescentar um ovo canela a Gosto se você quiser transformar num bolinho de Chocolate pode colocar Cacau 100% aqui também e uma colher bem cheia de tapioca mexo bem não fica com gosto de ovo tá não tenho medo porque nadinha nadinha de ovo aqui o ovo tá aqui só para dar textura nesse bolo e um pouquinho de fermento fermento vai deixar ele mais fofinho se você tiver uma frigideira que não seja tão boa de aderência assim como a minha pinga um pouquinho assim ó de óleo e passa Olo que eu digo né tô
11:35 usando azeite e passa nela toda assim ó só para não grudar o seu bolinho vou colocar a misturinha aqui e agora vou tampar eu deixo ela em fogo alto mesmo mas eu tô usando a minha boca mais baixinha tá caso você ter usando uma boca alta você abaixa o fogo Fi fazer outra coisa e meio que esqueci aqui Espero que não tenha queimado ele fica mais Douradinho mesmo tá mas espero que o meu não esteja torrado a hora que você perceber que aqui em cima secou por completo ele tá tipo seco é porque ele já assou bem aí É só virar não tá torrado tá Geralmente eu deixo o meu assim bem bem Douradinho mesmo ele não fica com gosto de queimado
12:22 e é para ele poder ficar mais fofinho também aí essa outra parte aqui a gente nem precisa deixar dourar muito tá é pouca coisa eu sei que tem gente que vai falar que parece uma panqueca mas eu gosto de fazer ele assim mais fininho numa frigideira bem aberta para ele ficar pronto bem rápido se você quiser fazer numa frigideirinha menor e mais alto ele vai ficar mais fofinho Só que demora mais e corre o risco de ficar cru por dentro então eu prefiro fazer assim que eu sei que não tem erro e ó deixa eu cortar aqui para vocês verem pera aí tá quente olha só que delícia ó bem fofinho
13:10 Bananinha pode fazer que vocês vão ver como isso aqui é viciante bom pra terceira opção Vamos fazer uma tapioca de ovo cozido com maionese ela é a tapioca recheada com ovo cozido com maionese vira tipo um patezinho de ovo fica uma delícia isso aqui só que a maiones ela não é tão saudável né gente ela tem gordura principalmente essas que a gente compra no Mercado nem um pouco nem essas Light tá esquece dessas Light aí que é um monte de coisa quimicamente adicionada para diminuir as calorias dela o que continua fazendo mal do mesmo jeito e aqui a gente come comida de verdade então é eu vou ensinar vocês a fazerem uma tapioca uma tapioca vou ensinar vocês a fazer Jesus eu vou
13:55 ensinar vocês a fazerem uma maionese saudável saudável mesmo tá você vai colocar no liquidificador aqui três ovos cozidos uma colher de mostarda uma pitadinha de sal pimenta do reino e aqui eu tenho iogurte natural tem que ser desses iogurte natural que é só leite e fermento mais nada ele vai ser a gordura da nossa maionese para poder dar a liga tem alguns iogurtes eu não sei se é o caso desse nem é que vem com muito soro então Ó eu separo um pouquinho o soro para não correr o risco de aguar a maese ela não dá o ponto esse aqui basicamente não tem soro mas aí se
14:41 o seu tiver você faz isso aqui tá coloca numa peneirinha só adicionar aqui e bater Olha aí meu povo levou ela a gelar ela já endurece mais um pouquinho e fica com a textura exatamente de maionese Não é só a textura tá o sabor também vou ligar o fogo aqui já coloco a minha tapioca ó eu faço assim só para ir passando ela na frigideira e dou uma amassadinha assim com a mão ó e deixo ela aqui pro recheio dela eu amasso aqui o ovo e olha só quanta proteína né porque tem a proteína da maionese que já
15:27 tem ovo e mais a proteína do ovo cozido pega a maionese mistura aqui ISO aqui ó dura fiz uma receitinha mini e dura para várias vezes tá coloquei um pouquinho de Cheiro Verde mistura bem temos aqui um patezinho de ovos a tapioca eu não fico virando ela então do jeito que eu coloquei ela vai ficar aqui porque aí Por fora ela vai ficar bem crocante e por dentro ela fica bem bem molinha Ainda bem fofinha Eu gosto bastante assim entro aqui com o [Música] recheio deix dar uma torradinha dos dois
16:15 lados e tá pronto gente agora é hora de almoçar mas eu comeria facilmente isso [Música] aqui olha só meu povo que delícia bem molhadinho com bastante recheio tá aí mais uma opção bora pra próxima e a quarta receitinha é um pão de queijo vamos dizer assim pãozinho de queijo Fit que eu faço na Air Fry eu quebro aqui dois ó coloco aqui uma colher de parmesão
17:02 ralado mais uma até gosto de encher bastante queixo Eu geralmente uso mussarela ralada mas eu tô sem aqui ó então Vou picar uma fatia de queijo mussarela pimenta do reino duas colheres de [Música] tapioca coloco aqui um pouquinho de fermento Opa um pouquinho de fermento também e coloco nas forminhas Então como agora tô fazendo bastante opção tô fazendo menos então não sei ainda Quanto que vai render três forminhas e agora é só levar na Fry por aproximadamente uns 10 minutinhos em Temperatura
17:52 [Música] Máxima enquanto o pãozinho de queijo não pronto ali já vou pra próxima opção é uma crepioca a crepioca nada mais é do que você misturar o ovo junto na tapioca Então aquela opção que a gente fez ali de ovo tapioca com ovo você pode fazer ela em crepioca também se quiser acrescentar mais ovo né então eu coloco aqui duas colheres de tapioca não tão cheias para um ovo coloco um pouco de queijo parmesão é opcional tá o parmesão se você quiser você substitui por sal se você pref mexo bem dou montada na
18:38 frigideira já entro com a massinha aqui [Aplausos] ó aí gente vocês usam o que tiver na geladeira né eu no caso gosto um Recheio que eu gosto muito é isso aqui ó queijo e milho às vezes se eu tenho milho natural eu também uso ele natural dou uma refogadinha nele na manteiga antes ou senão eu uso milho assim mesmo de de latinha né saquinho gosto de colocar aqui também um pouco de orégano E aí eu viro igualzinho a gente faz a a tapioca ssó aqui fica uma delícia Clarice ama também geralmente pra ela eu faço sem
19:24 recheio sem nada só massinha assim dobradinha com um pouco de queijo parmesão na massa nossa ela manda ver e ficando pronto junto já temos aqui mais duas opções crepioca e pãozinho de queijo pegando [Música] fogo e ó meu povo não gruda tá vendo fica bem fofinho só mandar no pãozinho é muito textura de pãozinho de queijo [Música] ó penúltima opção meu povo é um omelete
20:13 omelete não pode faltar num cardápio saudável né meu povo é uma opção que eu não costumo comer sempre né mas sempre Para variar eu adoro fazer essa combinação aqui um pouquinho do bacon triturado cebola Picadinha queijo parmesão e cheiro verde Essa é minha combinação de omelete preferida omelete para mim gente sem cebola não vai eu amo um omelete com cebola assim Picadinha Ó gente assim que tiver já bem soltando eu só dobro no meio assim ó colocar ele aqui do lado da da Tapioca e
21:02 temos mais uma opção de café da [Música] manhã última opção agora meu povo é mais uma opção com Banana pegar aqui a bananinha vou amassar bem banana para mim é a fruta Coringa do café da manhã né meu povo nossa como eu adoro comer banana Inclusive a banana é foi me ajudou demais na dieta sabe gente por ser uma fruta bem fácil tem a todo momento em casa começou a me dar fome vontade de doce eu sempre ia lá abri uma Bananinha comia dar aquela saciada ajudou demais no meu emagrecimento por mais que o pessoal fale que é uma fruta calórica e
21:49 tudo mais é melhor do que eu abrir uma barra de chocolate né então me ajudou muito depois que eu amassei bem a gente vai entrar com o fubá é no olho tá dependendo da sua banana da textura que ela tiver mas vai acrescentando aqui até da liga vai aos poucos ó até virar uma massinha já tava esquecendo do toque da canela opcional mas para mim fica bom demais ó divido aqui em três porque eu usei uma banana só né então vai dar para fazer trê três unidades Vou ligar a frigideira aqui colocar manteiga e vou adicionar essas panquequinhas aqui pra
22:36 fritar isso aqui é muito bom Ó eu aperto assim ó para ela poder dar uma abertura se você quiser pôr mais fubá ela chega até a moldar na mão mas PR mim não adicionar tanta farinha eu deixo assim mesmo ó e vou moldando na espátula sabe mas você pode fazer as bolinhas depois apertar na mão PR virar uns hamburguinhos meu povo tá pronto as sete opções de café da manhã rápido fácil e saudável
23:23 pra semana toda [Música] gostaram meu povo gente são opções assim que eu tentei trazer para vocês que você vai ficar um o mínimo possível na cozinha né para não precisar ficar é muito tempo de manhã fazendo café Às vezes você tem bem bastante gente aí na sua casa então são opções que dá para
24:08 você replicar em grande quantidade e fazer rapidamente Eu espero que você tenha gostado de alguma dessas opções se você for fazer alguma receitinha dessa aqui e não deixar um like é muita sacanagem gente então ajuda o nosso canal ajuda esse vídeo a ser entregue para mais pessoas que estão tentando se alimentar melhor também E aí você vai adaptando né tudo pro seu gosto e pras suas quantidades essas opções aqui para quem tem o costume eu já falei para vocês que a gente não tem o costume de tomar café da tarde e mas se você tem um costume são ótimas opções para um cafezinho da tarde também tá bom e é isso meu povo se você chegou até o final comenta aqui para mim café da manhã saudável para mim saber que você chegou até o final e até o próximo vídeo
24:54 inclusive se vocês quiserem ver mais vídeos de dietas aqui no canal deixa aqui nos comentários cá faz vídeo disso com aquilo com tal proteína com tal carboidrato com tal legumes e aí eu vou tentar trazer sempre para vocês várias opções saudáveis aqui tá bom e que que eu ia falar já Confere se você tá inscrito no canal e Ó tem uma playlist aqui no nosso canal de de vídeos saudáveis que eu tô criando agora então se você tá chegando agora por esse vídeo volta aí e assiste essa Play que já tá cheio de conteúdo para você tá bom e até o próximo vídeo tchau fui [Música]
25:51 [Aplausos] [Música] he
