Breve Resumen
Este video presenta un análisis sobre la administración de Grupo Bimbo, una empresa 100% mexicana fundada el 2 de diciembre de 1945, que se ha convertido en líder mundial en la industria alimentaria. Se exploran sus valores, misión, visión, y la estructura organizacional, así como su compromiso con el medio ambiente y la comunidad.
- Grupo Bimbo busca ser innovador en el mercado de alimentos y se enfoca en productos nutritivos.
- Promueve la educación y el desarrollo de los niños a través de iniciativas deportivas.
El video comienza presentando la historia de Grupo Bimbo, una empresa mexicana líder a nivel mundial en el sector de alimentos, con una trayectoria desde su fundación en 1945. Destacan sus más de 100 marcas y su objetivo de construir una empresa sostenible y humana. Grupo Bimbo fomenta un ambiente laboral equitativo, seguridad, diversidad e inclusión.
La misión de Grupo Bimbo es ofrecer alimentos deliciosos y nutritivos de la más alta calidad a todos los consumidores, mientras que su visión es ser la empresa de alimentos más innovadora en todas sus categorías. Para 2020, se plantearon el objetivo de transformar la industria alimentaria y expandir su liderazgo global.
Grupo Bimbo enfatiza la importancia del factor humano, la integridad, y la obtención de resultados efectivos. La empresa establece estrategias que incluyen el desarrollo de productos de alta calidad, asegurando la disponibilidad y fomentando la investigación y desarrollo a través de alianzas con universidades. Además, se compromete a cuidar y respetar el medio ambiente.
La organización de Grupo Bimbo se basa en una estructura jerárquica que permite la sistematización racional de los recursos. Las áreas clave incluyen administración, finanzas, sistemas, marketing y desarrollo de productos. La toma de decisiones es fundamental para el funcionamiento de la empresa.
El control es una parte esencial del proceso administrativo en Grupo Bimbo, permitiéndoles evaluar la ejecución de planes mediante cuatro etapas: establecimiento de estándares, medición de resultados, corrección de desviaciones y retroalimentación. Este proceso ayuda a reducir costos y mejorar la eficiencia de los planes implementados.
El video concluye reafirmando la importancia de la gestión en Grupo Bimbo, destacando cómo su enfoque en el control y la mejora continua contribuye al éxito y sostenibilidad de la empresa. Se agradece a los espectadores por su atención.
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Transcript
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0:01 [Música] [Aplausos] [Música] hola qué tal queremos dar inicio para presentar un tema que ha venido trascendiendo a través de los años que es la administración el tema que presentaremos está enfocado en grupo bimbo voy a contar un poco de su historia y sus procesos de administración vivo es una empresa 100% mexicana inició en el el 2 de diciembre de 1945 se podría decir que es líder a nivel mundial en eeuu méxico latinoamérica centro sur hacia canadá y
0:47 brasil tiene más de 100 marcas a nivel mundial como base de arroz a deco lino etcétera su filosofía es construir una empresa sustentable altamente productiva y plenamente humana sus creencias construyen una parte esencial e imprescindible de filosofía buscando siempre crear y brindar las mejores condiciones de trabajo equitativo con una cultura de seguridad diversidad e inclusión en donde se aplique regla de oro justicia confianza y afecto dentro de su planeación está su misión son alimentos productos deliciosos y nutritivos en las manos de todos de la más alta calidad mediante búsqueda de nuevas tecnologías
1:33 que les permiten estar a la vanguardia su visión ser la empresa de alimentos más innovadoras del mercado en todas las categorías en las que participa una de sus visiones para el 2020 es transformar la industria de la planeación y expandir liderazgo global para hacer mejor a más consumidores valores ellos valoran mucho el factor humano y a su comunidad actúan con integridad consiguen resultados sus operadores eficaces trascienden y permanecen en el tiempo establecen estrategias desarrollan productos de categorías y marcas de alta calidad aseguran la disponibilidad de productos en cualquier momento logran avances innovadores en productos procesos
2:21 invirtiendo en investigación y desarrollo estableciendo alianzas con universidades buscan la mejora continua en la estructura de costos y gastos establecen objetivos en el marco del día mundial del medio ambiente grupo bimbo la empresa de planificación más importante del mundo reafirma su compromiso de promover cuidar y respetar el medio ambiente con el objetivo de continuar fortaleciendo su liderazgo a nivel global grupo bimbo anunció cambios en su estructura organizacional efectivos a partir del primer trimestre del 2016 implementando el deporte con torneos de fútbol bimbo stars que contará con la
3:06 participación de más de 46.000 niños y niñas y que tiene como objetivos contribuir a la educación integral de la niñez su organización es el establecimiento de la estructura necesaria para la sistematización racional de los recursos mediante la determinación de jerarquías correlación y agrupación de actividades con fin de poder realizar y simplificar las funciones de grupo bimbo sus áreas principales son área de administración área de finanzas área de sistemas áreas de recursos materiales tiempo marketing e investigación de nuevos productos cabe mencionar como grupo bimbo lleva a cabo su dirección ejecutan los planes a través de su estructura organizacional
3:52 mediante los esfuerzos del grupo social a través de la comunicación motivación y la supervisión como paso número uno es la toma de decisiones como conclusión su dirección es la forma de guiar los esfuerzos del grupo social para poder llegar a los resultados específicos y esto lo utilizan constantemente en el proceso administrativo y así se reflejan los resultados esperados para grupo bimbo el control forma parte al igual que la dirección como la fase dinámica o práctica de dicho proceso aquí tienen la oportunidad de evaluar la ejecución de los planes con el fin de detectar y proveer desviaciones para establecer las medidas correctivas necesarias el
4:39 control siendo la última etapa del proceso administrativo dentro del grupo bimbo plantean la pregunta cómo se hizo ya que tienen su propio proceso etapa 1 establecimientos de estándares esto quiere decir que es la unidad de medida que sirve como modelo guía o patrón etapa 2 medición de resultados consiste en cuantificar la ejecución de los resultados de acuerdo a los estándares predeterminados etapa 3 corrección son sus acciones para modificar las situaciones que no llevaron a un buen término su plan la etapa 4 retroalimentación es la parte que evalúa los resultados obtenidos
5:25 durante todo su proceso como conclusión el control es una etapa importante para ellos debido a que establecen las medidas correctivas en sus actividades para tener planes exitosos puesto que reducen costos y ahorran tiempo al evitar errores con esto concluimos la gestión de grupo bimbo agradecemos su atención luisa flores y sandra reza [Música]