Transcripción completa de “No pierdas ni una gota. Cómo captar y almacenar agua para tu proyecto autosuficiente.”. Haz clic en una marca de tiempo para abrir el video en ese momento. ¿Necesitas otro video? Usa el generador de transcripciones de YouTube.
0:01 Saludos. Hoy vamos a aprender cómo captar hasta la última gota que cae nuestro terreno. Antes de empezar, desde aquí mando fuerzas y ánimos a todos aquellos que han perdido pues terrenos y casas por el tema de los incendios. Creo que es un aviso a navegantes, pero bueno, en el vídeo de hoy vamos a aprender a captar, filtrar. Y luego en nuestro terreno vamos a aprender diferentes técnicas para ralentizar, infiltrar el agua bajo tierra, que es donde tiene que estar. Sí, de esta manera podremos tener agua durante más tiempo y durante esas épocas de sequía. Si te interesa, vamos,
0:49 estamos en la pizarra. Vamos a aprender a cómo sembrar agua. Es una metáfora. Captación del agua. Cogeremos los datos de Cabo de Gata, Almería, entre 150 170 mm año. Muy poca lluvia. Sí, si tenemos eh si captamos el 80% tendríamos en un tejado de 100 m² unos 12800 L. Sí, 12 a 13 m³ de agua al año. Es poco. ¿Cómo captaríamos el agua? Bien, vamos con el tejado. Sí, si no tenemos acceso al tejado para limpiarlo y demás, hay diferentes técnicas,
1:35 pero lo que necesitamos entender es qué tipo de tejado tenemos. Sí, si tenemos un tejado cerámico o metálico, no habría mayor problema por el tema de contaminantes. El que da problemas es tejados asfálticos. Yo de ahí intentaría no captar agua para potabilizar. para el huerto. Pues bueno, que sepas que estás llevando contaminantes, ¿vale? Entonces, siguiente paso, canalones y vierteaguas. Se pueden colocar rejillas, pero lo dicho, si no tienes acceso al tejado, esas rejillas hay que limpiarlas, ¿vale? Si no tenemos rejillas, lo que pasaría es que viene el agua. Sí, llueve, viene el agua. trae partículas, hojas y demás, entraría en el canalón y pasaríamos al separador
2:26 de primeras aguas. Aquí es donde filtraríamos esa agua que viene sucia de las primeras lluvias. Sí, tiene la primera tormenta y trae esas aguas. Entonces es un tubo de PVC largo en donde la bajante, justo aquí, ahí tenemos un conector de tres vías. Sí, el agua viene por aquí. cae dentro de ese tubo. Sí. Y dentro de ese tubo tenemos una pelota flotante. Entonces, se va llenando el tubo y la toba y la y la pelota sube con ese agua. ¿Qué hace? Llega un momento que aquí tenemos un pequeño bloqueo y se coloca aquí la pelota. Entonces, el agua de lluvia ahora va
3:14 hacia el tanque que está aquí. Sí, eso ha hecho que limpiemos esa agua porque aquí teóricamente hemos traído el agua sucia de esas primeras y abajo tiene una rosca que es una tapa en la que la le quitamos y limpiamos todo el sistema. Sí, puedes tener un agujerito pequeño para no estar siempre encima. Sí, porque si te caes la primera vez, llenas hasta aquí el sistema y luego no hace lo que tiene que hacer. Entonces podríamos ponerle un orificio pequeñito de tal manera que se va descargando solo, ¿vale? Cada 3 meses hay que soltar esa rosca para quitar las hojas.
4:07 Siguiente tema importante, tipos de tanque. Sí, podemos poner los tanques en paralelo, multiplicando la cantidad de reservorio, conectándolos por abajo. Sí, hay diferentes formas, pero vamos a ir con tanques superficiales. Tenemos el mítico ABC, que son de 1 m³. Tenemos otros tanques, en este caso de Ricek de 3,000 L. Y luego tenemos lo que le llaman las los cojines de agua, ¿sí? Que son bolsas de polietileno, creo, que las colocas sobre un manto de grava y tienes pues 10,000, 100,000 L, ¿vale? Eh, es verdad que pues que se calientan porque están en superficie.
5:00 Luego tendríamos tanques de acero, tanques de hormigón. Sí. Y para mí los más interesantes son todos esos tanques que podemos meter bajo tierra. Hm. ¿Por qué? Porque mantenemos a una temperatura adecuada el agua y sobre todo porque tenemos una oscuridad completa. Eso hace que la luz no incida en ese tanque y no tengamos problemas de algas. Aparte que solo veríamos la tapeta. Sí, esta tapeta le puedes aumentar el cuello de tal manera que tengas más distancia hasta el tanque. Sí. Entonces esa tapa se puede camuflar muy fácil, podemos plantar alrededor y no se vería nada. En el desierto suelen hacer tejados a esta altura solo para captar las lluvias que vienen en trombas
5:51 de agua. Sí, en el desierto también llueve de vez en cuando, pero cuando llueve llueve a lo loco. Entonces colocan tejados a esta altura y de ahí canalizan a los tanques soterrados. ¿Vale? Una vez que hemos entendido todos estos pasos y todos estos conceptos, vamos a ir a hablar qué es lo que pasa dentro de del depósito. ¿Vale? Bueno, aquí tengo un croquis. Para empezar el depósito necesita un aliviadero. Una vez que se llene tiene que escapar ese agua a algún sitio y de ahí pues puede ir a al drenaje de la casa o puede ir a un sistema de árboles o a la huerta o a una poza o lo que sea. Sí, pero si no tiene rebosadero, va a rebosar en cualquier momento. Así que bueno, ese
6:39 punto uno. Luego necesita que ese rebosadero no genere el efecto eh sifón, ¿sí? para no drenarlo. Entonces, pues puede estar aquí en superficie o puede estar aquí abajo captando el agua, quitando el sedimento. Sí, pero tiene que tener una toma de aire, ¿vale? Una vez que empiece a caer el agua por ahí para que no haga el arrastre y vací todo. Hm. El agua al depósito llegaría desde arriba. Antes de entrar en el depósito podríamos tener otro filtro que es una cesta, ¿sí? De unos 5 o 40 micras. Eso podemos limpiarlo cada 3 meses. El agua caería dentro del pozo. Sí, dentro del tanque, perdona. Y ahí lo que tendríamos es una bomba de achique. Sí, podría ser potente o no,
7:29 para sacar el agua, para meterlo al sistema de filtración y luego para casa. Hm. O tendríamos otra opción que es tener una manguera con un flotador. Ese flotador tendría un margen de unos 40 cm de tal manera que estamos cogiendo el agua en vez de el fondo desde una media altura. Sí, no estamos piando ni desde arriba ni desde abajo del todo. Hm. Y ahí lo que nos aseguramos es que, bueno, pues estamos pillando el agua más limpia. Hm. Con el con la bomba, pues bueno, tendríamos alguna absorción de sedimentación, pero bueno, como luego iría la filtración, pues no pasa nada. Aquí tenemos un conector, ¿sí?, para conectar los tanques en batería o para hacer limpiezas de fondo, ¿sí? De sedimento. Abrimos y el arrastre de del agua quitaría los sedimentos.
8:20 Una vez que vemos que sale limpio, pues cerramos. De todas maneras, la primera filtración, la segunda filtración que tenemos aquí haría que tuviéramos aquí una sedimentación muy fina. ¿Vale? Una vez entendido lo que pasa dentro del tanque, vamos a hablar aquí de un concepto que se suele trabajar, que es tenemos la casa aquí, el tanque en este lado y como tenemos una altura superior de entrada de agua a la salida de agua, el tanque pudo estar fuera de la vista, de tal manera que lo podemos ocultar con unos arbustos o lo que sea y no generaría esa distorsión visual. Eso sí, si tienes eh si estás en un clima donde se congela el suelo, eh todo esto estaría congelado,
9:08 lo cual significa que se podría quebrar. Sí, en este caso no, porque nada de ningún tubo de esos quedaría con agua. En este caso, el agua llegaría hasta aquí. Entonces, esto se suele utilizar en zonas un poco más áridas donde no hay peligro para congelarse. Siguiente tema, filtración. Vamos con la filtración para potabilizar ese agua que hemos capturado. Sí, el agua de lluvia viene con muy pocos minerales o casi ningún mineral, a menos que tengamos contaminación, etc., etc. Pero bueno, vamos a ir a a repasar unos conceptos y luego vamos a los filtros, ¿vale? La captación, tejado limpio, rejillas de hojas, separador de primeras aguas, filtro de sedimentos y
9:55 depósito cerrado opaco y a poder ser bajo tierra. Conservación, oscuridad total, evitamos las algas, temperatura, vamos a decir, neutra o con pocos altibajos. Sí, si la temperatura es alta, vamos a generar una especie de sopa de microbiología. 21 gr. La microbiología está super excitada. Hm. Faltaría oxígeno, entonces generaríamos anaerobia. Extracción adecuada, ¿vale? Gracias a ese flotador que hemos dicho, que sacamos el agua ni de arriba del todo ni de abajo del todo, de la zona media. Y luego una renovación periódica. Según en dónde tengas el tanque, pues podrás beber de ese tanque
10:41 entre 6 y 12 meses. Luego, filtración, filtro de sedimentos entre 5 y 20 micras. Lo que hemos dicho antes, retiene arena, limo, óxidos y partículas. ¿Vale? Luego tendríamos el carbono activo. El carbón activo tiene una carga negativa, lo que hace es atraer a diferentes elementos, eh, metales pesados, etc., ¿sí? Entonces, elimina olor, color, sabores y pesticidas, ¿vale? Ultrafiltrado, elimina bacterias y viruses. Y luego vendría igual que este, la lámpara ultravioleta. Si hay algún virus que está inactivo o lo que sea, ahí lo mataríamos. Finalmente vendríamos con la osmosis inversa, que lo que hacemos es filtrar en un 99% y lo
11:31 que que nos queda ahí es prácticamente agua destilada, ¿vale? Entonces, necesitaríamos un filtro de remineralización, ¿sí? Un filtro que tenga calcio, magnesio y otros minerales naturales como pues sodio, luego bicarbonatos, ¿sí? y silicio. Gracias a estos filtros podemos hacer que esa agua de lluvia la podamos tener para beber. Este conocimiento a largo plazo mejorará, cambiará, pero es necesario. Sí, hemos visto cómo captar agua en tejados. Lo mismo podríamos hacer en carreteras, ¿sí? en diferentes elementos que sean como un tejado. Si tienes suelos compactados
12:21 y todo es un céspez muy cortito y demás, yo casi lo considero como un tejado. H por qué porque cae la lluvia, no se infiltra y se desplaza. Si somos capaces de controlar ese ese caudal y llevarlo a diferentes sitios, estamos de alguna forma controlando la parte superficial del agua. Sí, el agua se mueve por un por el terreno en diferentes capas. Superficialmente estaríamos hablando de la lluvia que cae. Luego tendríamos una primera capa freática y luego habría otra. Sí, nosotros la primera capa freática en invierno eh se queda casi a 3 m, es decir, muy cerca de la superficie. Pero bueno, vamos a ir eh a diferentes elementos para conservar ese agua que cae en nuestro terreno
13:13 para que no se vaya. Sí, si nuestros terrenos caen 100,000 L, por decir algo, queremos conservar todo lo que sea posible. ¿Sí? ¿Por qué? Porque al final se va a ir un montón de agua se va a ir y si tenemos los suelos descubiertos, lo que va a hacer es licuar toda esa materia orgánica. e irse a donde el vecino. Sí. Por eso yo estoy completamente en contra en romper los suelos de, por ejemplo, 60 haáreas de olivos. El diésel que gastas, la herramienta que gastas y el destrozo que consigues es increíble. Pero bueno, vamos para adelante que me lío. Primera línea de conservación. Acolchados, piedras, cañizo, hojas, ramas. compos, abonos verdes.
14:06 Sí. En nuestras líneas de producción necesitamos empezar a entender que la acolchado es algo muy importante en zonas donde llueve mucho. Quizás tenemos que empezar a acolchar a partir de mayo, pero hay que acolchar. Solos descubiertos significa que estamos perdiendo CO2, estamos de alguna forma perdiendo nutrientes. Sí. Técnicas que se utilizan en África, medias lunas. Esa media luna lo que hace es captar el agua que se mueve en esa dirección. Se queda aquí dentro y ahí dentro generan huertas, aportan un árbol, diferentes eh plantas comestibles. Sí, pueden utilizar plantas pernas que tengan que luego den comida. Sí, en nuestro caso pues podrían ser algachofas y demás.
14:52 Estas medias lunas se pueden hacer con tierra que se saca de ahí o con piedras o con diferentes materiales. O sea, se hacen de esta manera tres bolillo en mucho terreno. Sí. Luego iríamos a los suels o zanjas de infiltración. Las zanjas de infiltración o suels se hacen a 90 gr de la caída del terreno, de tal manera que aquí tendríamos una misma lámina de agua y en el punto en el que decidamos que salte el agua para la siguiente línea de infiltración. Pues ahí en equilibrio caería una lámina a la siguiente línea. Sí, esto es uno de los primeros conceptos que aprendí en permacultura, pero ahora mismo yo estoy viendo que en diferentes zonas esto no se puede utilizar. Sí, en zonas donde llueve mucho quizás esto sea un problema. Hm. ¿Por qué? Porque tienes una lámina
15:42 de agua y no tienes la evaporación necesaria para que aquí no se genere una pudrición. Luego el montículo este que veis aquí, sí, es de tierra descompactada. Si aquí haces un espacio donde el agua tiene mucho volumen, puedes romper, ¿sí?, este murete y el agua salirse por donde ella quiere. El agua es muy caprichosa, ¿vale? Entonces, después de este sistema, que no está mal para zonas áridas y tienen lluvias espontáneas y demás, pues esto lo que haría es frenar el agua, infiltrar. Sí, se infiltraría por aquí y estaría el agua donde tiene que estar, que es bajo tierra, pero donde llueve mucho y no hay una evaporación potente como puede ver en el trópico, aquí por ejemplo, a nosotros nos crearía zonas de de anaerobia. Hm. Entonces,
16:33 pasamos a otro sistema que es el keyine. ¿Vale? Entonces, aquí tenemos un montículo, justo ahí tenemos una vaguada interna. Sí, como veis aquí en mi en el puño esta vaguada que cae por ahí y aquí tenemos las líneas de contorno que mide la diferencia de altura cada 5 m, ¿vale? El keyine lo que hacemos es desde el punto más alto sacamos una línea que lo que va haciendo es va bajando líneas de contorno. Entonces, lo que hacemos es cogemos el agua de que cae naturalmente hacia esa vaguada y la llevamos hacia zonas secas. Sí, la desplazamos. ¿Cómo lo hacemos? Con un arado que tiene unos dientes que se van que se clavan en el suelo y se peina. Sí. Eh, esos dientes,
17:22 la idea no es voltear la tierra, sino que es crear un orificio. Es como una cuchilla. Sí. Y ahí podemos empezar a meter fermentados, abonos líquidos. Podemos meter también depende de la profundidad, eh, plantas o semillas en este caso. Sí. Y entonces de esta manera sacamos la humedad que es eh normal en esas vaguadas hacia las caras donde falta agua. Sí. Y esta metodología es más efectiva. H luego esto se puede combinar con pozas como las que tengo yo aquí. Sí, un brazo lleva el agua a una poza, esa poza genera pues ese esa contención de agua que aportaría a por ejemplo una huerta que hay en esa altura, ¿sí? de árboles o lo que sea. De ahí bajamos a
18:10 otro espacio y vamos conectando pozas, ¿sí? Para que el agua se aproveche desde el punto superior hasta la parte inferior y luego que se vaya, ¿sí? A donde el vecino, el vecino captará un agua que sale de nuestro terreno muy potente, llena de nutrientes. ¿Por qué? Porque hemos ido relantizando el agua. Entonces, no genera escorrentías, no arrastra nutrientes, pero al relantizarlo ese agua de alguna forma capta nutrientes que ha ido recogiendo poco a poco. Sí, el agua que sale de de nuestro terreno tiene que salir transparente. Si sale marrón, estamos perdiendo materia orgánica de nuestro terreno. Un error. Hay más metodologías para recoger el agua,
19:00 que son los atrapanieblas, que me parecen una metodología muy interesante y que estamos tardando en aplicarlas. Son elementos bastante feos porque se ven ahí esos mamotretos. Lo que pasa que en zonas no tienen agua de esta manera se aprovecha en este caso sí que sí hasta la última gota. Hm. Con estas técnicas lo que buscamos son tres factores fundamentales. Es aumentar la humedad en el suelo para que la microbiología esté viva durante más tiempo, para que no haya ese momento de latencia en el que la microbiología está prácticamente paralizada. Mantenemos la fertilidad en nuestro terreno. Evitamos que el agua salga corriendo, llevándose toda la fertilidad fuera de nuestro terreno. Sí, el agua tiene que salir transparente. Y finalmente lo que
19:53 estamos buscando es frenar el agua, infiltrar el agua y captarla bajo tierra. Ese agua que hemos captado gracias al frenado vendrá a disposición en el momento más crítico. Sí, nuestros terrenos tienen que empezar a ser esponjas vivas y nosotros tenemos que empezar a aprender a cómo captar hasta la última gota. Poco más por mi parte. Ya sabéis cómo apoyar el proyecto. Si queréis más información, contactar conmigo. Si queréis un diseño, contactar conmigo. por favor.