0:05 [Musik] asalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Hai anak-anak kelas 12 yang hebat Sudahkah kalian belajar hari ini ya jangan lupa untuk belajar ya gunakan setiap waktu untuk membaca sebab usian semakin dekat nah Mari kita belajar bersama bu guru kali ini pelajaran bahasa Indonesia kelas 12 Bab 5 dengan tema mengungkapkan kekaguman dalam narasi kearifan lokal kita akan belajar menemukan fakta dan fiksi opini dan asumsi serta nilai atau makna filosofi
0:53 dalam teks narasi dan informasi ada pada buku cerdas-cergas berbahasa dan bersastra Indonesia kelas 12 semoga bermanfaat Ya Sukses selalu Selamat mengikuti dan pembelajaran pada bab 5 ini adalah mengidentifikasi antara fakta dan fiksi opini dan asumsi dalam teks naratif dan informasional terkait tema yang baru abstrak dan kompleks yang kedua memahami lebih lanjut fakta dan fiksi opini serta asumsi di dalam teks narasi dan informasi naratif adalah tag yang
1:41 mengandung kisah di dalamnya tag naratif secara umum terdapat pada karya fiksi seperti cerita pendek dan novel namun tag naratif juga dapat berupa karya nonfiksi seperti memoar biografi autobiografi atau karangan khas fakta dan fiksi dalam teks naratif di dalam sebuah teks cerita dapat terkandung unsur fakta fiksi atau khayalan opini dan asumsi Fakta adalah sesuatu yang benar-benar terjadi adalah sesuatu yang tidak benar-benar terjadi atau sekedar khayalan Namun bukan berarti dalam teks
2:26 naratif khususnya prosa tidak mengandung unsur beberapa cerita justru diangkat dari fakta peristiwa baik yang dialami sendiri oleh pengarang maupun dialami oleh orang lain ini dan asumsi dalam teks sastra opini adalah pendapat atau pemikiran seseorang terhadap suatu permasalahan asumsi adalah dugaan yang diterima sebagai dasar untuk bertindak dalam tek narasi sangat memungkinkan muncul kedua tersebut umumnya opini dan asumsi itu muncul sebagai respon atau tanggapan terhadap teks narasi yang dibaca Mar kita baca cerpen karya
3:12 Ahda Imron yang berjudul rendang buatan Ibu dedak rendang itu dijumputnya dengan tiga ujung jari diamkannya ke dalam nasi lalu pelan dan Hati Dua Jari itu mengoyak serat daging sambil menekannya agar tidak menggelincir menaruhnya bersama dedak rendang tadi daging dan dedak rendang terbenam dalam suapan nasi hangat masuk pelan ke dalam mulutnya ia makan begitu nikmat seolah baru pertama merasakan rendang padang ia makan takubahnya anak bujang di hadapan keluarga calon istrinya
4:00 rendang dan sambal cabai hijau itu selalu yang dimintanya tanpa rebus daun singkong kuah gulai atau Ulam irisan mentimun ia tak pernah tertarik pada deneng balado gulai usus kikil cincang paru atau gulai kepala kakap tampaknya Ia memang datang ke kedai nasi kami hanya untuk makan dengan rendangelaki itu sangat pendiam Kukira umurnya lebih muda barang l atau 7 tahun dari suamiku rendangnya Enak sekali seperti buatan Ibu saya sambil menyodorkan uang ia selalu
4:47 berkata begitu caranya mengucapkan seolah sebelumnya kata-kata itu tak pernah diucapkannya setiap kali singgah makan di kedai nasi kami selain perkataan itu tak ada lagi yang dikatakannya ketika beberapa kali aku atau suamiku bertanya ibunya orang Padang juga Padangnya di mana ia hanya sedikit tersenyum sambil berjalan keluar lanjutkan membaca ya ada pada bukumu cergas cerdas-cergas berbahasa dan bersastra Indonesia kelas 12 halaman 153 sampai 154 oke kita menuju kegiatan Ayo berlatih ada
5:34 enam soal di situ Bisa kamu buka di dalam bukumu ya nomor satu Sebutkan tokoh utama dari cerpan rendang buatan ibu dan tokoh lain yang berperan menghidupkan cerita ya ini adalah kegiatan Ayo berlatih setelah membaca teks berjudul rendang buatan Ibu Nah ini mungkin alternatif jawabannya kamu bisa menjawab sendiri dengan kalimatmu ya nomor satu Sebutkan tokoh utama dari cerpan rendang buatan ibu dan tokoh lain yang berperan menghidupkan cerita alternatif jawabannya tokoh utama cerpan rendang buatan Ibu adalah tokoh suami istri pemilik rumah makan Padang dan
6:20 Nina istri Sal sedangkan tokoh lain yang berperan menghidupkan cerita adalah Sal du Mengapa tokoh utama dalam cerita memiliki kebiasaan membersihkan kamar mandi alternatif jawabannya keharusan tokoh utama membersihkan kamar mandi awalnya sebagai hukuman atas kenakalannya tetapi lama-kelamaan menjadi kebiasaan karena ingin menikmati teh manis buatan ibu dan pelukannya yang hangat cerban rendang buatan ibu termasuk unik karena menggunakan sudut pandang orang pertama tetapi ada dua pencerita
7:07 Sebutkanlah siapa dua pencerita tersebut alternatif jawabannya mungkin cerpan tersebut memiliki dua pencerita pencerita pertama adalah istri pemilik kedai nasi padang kedai nasi padang itu sering dikunjungi tokoh yang diceritakan sementara itu pencerita kedua adalah tokoh Nina istri dari shal Meskipun tidak secara langsung diceritakan tokoh yang sering datang ke kedai nasi Padang dan menikmati masakan rendangnya adalah tokoh SH nomor empat Apa yang kalian ketahui tentang rendang cocokkanlah gambaran
7:53 rendang sebagai makanan seperti yang disampaikan penulis cerpen alternatif jawabannya rendang merupakan masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan proses memasaknya memakan waktu berjam-jam biasanya sekitar 4 jam hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak rendang yang biasa dikonsumsi sama dengan deskripsi rendang yang ada dalam cerita nomor L konflik apa yang dihadapi
8:41 tokoh di dalam cerpan rendang buatan Ibu alternatif jawabannya konflik yang dialami tokoh utama Sal adalah rasa kehilangan yang mendalam setelah Ibunda yang dicintainya telah tiada salah satu simbol rasa kehilangannya adalah tidak ada lagi masakan rendang selesat buatan ibunya ketika ada rumah makan padang yang masakan rendangnya hampir selesat buatan ibunya tokoh selalu datang untuk makan di sana en apa pesan moral dari cerpan rendang buatan Ibu pesan moral cerita tersebut adalah
9:26 kita harus menghormati Ibu lebih dari segala selain itu kita juga harus mempertahankan warisan budaya setulus kita menghormati sosok Ibu Nah sekarang kalian baca artikel nonfiksi yang berjudul menjej sejarah Kuliner Nusantara pada bukumu cerdascergas berbahasa dan bersastra Indonesia kelas 12 halaman 160 unsur fakta asumsi dan opini dalam artikel menjejaki sejarah Kuliner Nusantara Fakta adalah hal keadaan peristiwa yang merupakan kenyataan
10:12 sesuatu yang benar-benar ada atau terjadi fiksi rekaan khayalan tidak berdasarkan kenyataan pernyataan yang hanya berdasarkan khayalan atau pikiran berikut alternatif jawabannya ya unsur teks fakta ada beberapa fakta yang terdapat pada artikel menjejaki sejarah Kuliner Nusantara satu seperti yang terjadi dalam wordss Expo Milan 2015 saat itu Malaysia menyuguhkan rendang dan sate di pavilionnya dua peluncuran buku terbarunya jejak Rasa Nusantara sejarah
10:57 makanan Indonesia di kedai Cik ini Jakarta Sabtu 17 Desember 2016 tig Fadli adalah sejarawan Universitas Pajajaran yang fokus pada studi sejarah kuliner Indonesia empat hal-hal penting yang dibahas dalam buku ini di antaranya akar pembentukan makanan di Indonesia sejak masa kuno hingga masa Presiden Soekarno pengaruh Global yang memperkaya Hasanah Kuliner Nusantara perkembangan ilmu makanan dan asastronomi hingga penyusunan buku masakan Indonesia selanjutnya asumsi yang terdapat pada
11:42 artikel satu hubungan Indonesia dan Malaysia beberapa kali sempat menghangat lantaran klaim masyarakat Malaysia terhadap beberapa produk budaya indonesia salah satu produk budaya yang sempat diakui khas Malaysia adalah rendang dua fenomena wisata kuliner dan industri makanan di Indonesia berkembang begitu menggairahkan beberapa tahun terakhir tiga itulah Salah satu misi Fadri menerbitkan jejak Rasa Nusantara sejarah makanan Indonesia empat karena bobot isinya Andreas mengapresiasi terbitnya buku ini sebagai karya penting untuk menguak sejarah
12:27 kuliner Indonesia asumsi ya selanjutnya opini pendapat pribadi ya satu klaim-klaim kuliner itu sebenarnya menggelikan bukan menggelisahkan karena makanan adalah produk budaya yang mudah diadopsi dimodifikasi dan diduplikasi oleh siapun ujar Fadli Rahman dua menurutnya sikap reaktif terhadap klaim kuliner seperti itu menunjukkan masih minimnya tingkat l masyarakat kita terhadap budayanya sendiri ditambah lagi studi terhadap budaya kulinar terutama terkait sejarahnya juga setali tiga uang tiga saya yang relatif lebih dulu menulis
13:14 soal-soal kuliner ini merasa kesepian seakan-akan kok tidak ada yang mau menulis soal kuliner Indonesia ujar Andreas opini yang keempat yang ada pada artikel itu tapi sebenarnya langka itu bukan berarti tidak ada sumber sumber sejarah kita teks serat misalnya memang implisit sifatnya tetapi sebenarnya serat itu lebih kaya nuansa karena selain peristiwa Ia juga merekam suasana itu yang tidak ditemukan dalam sumber barat imbuhnya yang kelima Fadli sejak lama menyadari itu kita butuh stok informasi
14:01 yang bisa menunjukkan kaitan historis dan budaya soal makanan karena sebenarnya ada yang namanya sharing quion berbagi cita rasa lewat interaksi budaya tambahnya kira buku ini pantas disebut babon dalam studi sejarah kuliner bisa menjadi pengantar bagi penulis-penulis muda ujarnya yang ketujuh serta dapat menyadarkan berbagai pihak termasuk elemen pemerintah selaku pengambil kebijakan agar lebih memantapkan strateginya dalam memberdayakan potensi pangan nasional demi memajukan Citra kuliner dalam lingkup Global ungkap fjli
14:46 atau makna filosofis menurut Moya Davis filosofi adalah ungkapan seseorang mengenai sikap nilai dan kepercayaan walaupun pada waktu yang lain Ungkapan tersebut menjadi ideologi kelompok atau kepercayaan kelompok nah pengertian filosofi menurut person dan faugan adalah pendekatan berpikir tentang kenyataan meliputi tradisi agama marksisme eksistensialisme dan fenomena yang berhubungan dengan kesehatan masyarakat berdasarkan KBBI pengertian filosofi adalah pengetahuan dan
15:34 penyelidikan dengan menggunakan akal budi mengenai hakikat segala yang ada sebab adanya sesuatu asal adanya sesuatu dan hukumnya dalam filosofi kita akan mempelajari hakikat segala sesuatu dengan logika akal dan rasa arti filosofi bisa berupa teori yang dasari alam pikiran atau sesuatu kegiatan dalam filosofi kita akan mempelajari hal-hal yang mendasari segala sesuatu mencoba mencari jawaban dari pertanyaan mengapa atas segala sesuatu informasi tentang makna
16:21 filosofis dapat diperoleh melalui informasi primer sekunder dan tersier berikut penjelasan nya dalam tabel ya informasi primer adalah informasi yang berasal dari sumber pertama seperti penemu pelaku sejarah peneliti dan pengarang Jenis informasi ini diterbitkan atau dipublikasikan kali pertama yang merupakan karya orisinal asli ya di dunia ilmiah informasi primer dikategorikan berasal dari artikel jurnal ilmiah skripsi tesis disertasi monografi dan makalah informasi
17:08 sekunder informasi yang berasal dari sumber kedua dengan beberapanya merujuk pada sumber pertama informasi ini merupakan sebuah informasi baru yang didukung oleh informasi dari sumber primer informasi primer Contohnya Bu buku ilmiah populer buku umum dan artikel di dalam media massa atau media sosial ya informasi tersier adalah informasi yang berasal dari sumber ketiga dengan beberapanya merujuk pada sumber pertama dan sumber kedua informasi ini merupakan kumpulan dari informasi primer dan informasi sekunder
17:53 disajikan dalam bentuk rujukan informasi tersier contohnya ensiklopedia kamus atlas katalog dan direktori Tulislah kembali filosofi rendang dengan kata-kata kalian sendiri berdasarkan informasi visual dan teks yang telah kalian baca ada empat bagian daging daging daging filosofi daging melambangkan sosok niniak Mam atau ketua adat rambia atau kelapa filosofi dari Karambia atau kelapa menggambarkan
18:41 kelompok cendukiawan di Minangkabau do atau cabe melambangkan kaum alim ulama yang tegas untuk mengajarkan Syariat agama masak atau bumbu melambangkan keberagaman masyarakat Minangkabau artikel sejarah rendang dan filosofi maknanya bagi masyarakat Minangkabau dapat digolongkan sebagai informasi sekunder Sebutkanlah sumber tertulis yang digunakan di dalam artikel tersebut alternatif jawabannya sumber tertulis dalam artikel sejarah rendang dan filosofi maknanya bagi masyarakat
19:26 Minangkabau antara lain artikel rendang the ths of Minangkabau karya Mutia Nur Mufid dan kawan-kawan yang terhimpun dalam journal of enic food yang terbit pada bulan Desember 2017 kemudian ada buku rendang traveler menyingkap bertuahnya rendang Minang karya Reno Andam Suri terbitan tahun 2012 buku the History of Sumatera 1811 karya William Mar marsden ya kemudian ada buku randang Bundo terbitan
20:15 tahun 2019 karya Winda Dwi Amalia ya bacalah dua informasi tentang kopi berikut ini yang satu berada pada halaman 165 ada infografis itu ya disertai dengan diagramnya kemudian yang berbentuk artikel pada halaman 166 kamu Buka bukumu ya Setelah kalian membaca dua informasi tentang kopi jawablah pertanyaan berikut nomor a bandingkan dua materi informasi tersebut Adakah persamaan atau perbedaan data di antara keduanya
21:00 alternatif jawabannya terdapat persamaan dan perbedaan antara infografis dan teks informasi persamaannya isi informasi yang dimulai dari sejarah kopi beserta data yang disajikan namun informasi yang disajikan lebih lengkap dalam infografis perbedaannya perbedaan yang lebih mencolok adalah pada penyajiannya informasi dalam bentuk infografis lebih menarik dan mudah untuk dipahami dibandingkan dengan informasi dalam bentuk tulisan atau uraian Pertanyaan nomor B data manakah yang menurut kalian lebih akurat data di
21:48 dalam infografis atau di dalam artikel alternatif jawabannya data yang lebih lengkap dan akurat tentu saja yang ada dalam info selain itu juga mudah dipahami dan menarik ya Pertanyaan nomor C ceklah akurasi data visual di dalam infografik gambar 5.3 terkait produsen kopi dunia pada tahun 2014 sertakanlah sumber informasi yang kalian telusuri ya pada infografis tersebut diperoleh informasi bahwa ada empat negara produsen kopi terbesar dunia yakni Brasil 2,72 juta ton Vietnam
22:35 1,65 juta ton Columbia 750.000 Ton dan Indonesia 655.000 ton kalau kita cari data dari sumber lain sesuai dengan periodenya akan diperoleh data yang sama atau malah berbeda misalnya pada data tahun 20172 18 urutan produsen kopi terbesar dunia masih sama tetapi jumlah produksinya yang berbeda [Musik]
