肝臓を壊す最大の毒/テレビじゃ言えない/3人に1人が脂肪肝/お酒を飲まない・痩せの脂肪肝が急増中/肝臓は健康の肝心要/脂肪肝にならない&治す方法/体重を7%減らせ/20代の肝臓を取り戻す【健康新常識】

簡単なまとめ

この動画では、肝臓外科医の尾形哲先生が、20代の健康な肝臓を取り戻すための新常識を解説します。脂肪肝の現状、肝臓の驚くべき再生能力、そして最大の敵である甘いドリンクについて詳しく解説。具体的な改善策として、7つの習慣を紹介し、食生活や運動習慣の見直しを提案します。

  • 成人の3人に1人が脂肪肝であり、痩せている人も注意が必要
  • 肝臓は再生能力が非常に高い臓器
  • 肝臓にとって最大の敵は甘いドリンク

収録前の一コマ

三田さんは健康診断で肝臓の数値が良くないと言われることが多く、お酒を飲まないのに数値が悪い原因を知りたいと思っています。ハセンさんはロサンゼルスから帰国し、アメリカで学んだ新常識を共有したいと考えています。

オープニング

三田さんとハセンさんが番組のオープニングを行い、今回のテーマを紹介します。ハセンさんはピボットの顔として定着しつつあり、アメリカでの経験を番組に活かしたいと考えています。

講師:尾形 哲(肝臓外科医/医学博士)

今回の講師は、肝臓外科医として知られる尾形哲先生です。尾形先生はパリソウルの病院で多くの肝移植手術を経験し、日本従事者医療センターで生体肝移植チーフを務めました。現在は長野県佐久市立国保浅間総合病院で外科部長として勤務し、肥満解消と肝脂肪糖尿病改善のためのスマート外来を担当しています。

肝臓先生が教える健康新常識

尾形先生は肝臓専門医として、週に1回スマート外来を開設し、多くの患者さんの脂肪肝の悩みに対応しています。健康診断で異常を指摘される人が多く、特に脂質異常や肝機能異常が多いです。尾形先生の外来では、健康的に痩せられると評判が広まり、多くの人が訪れています。

テーマ「20代の健康な肝臓を取り戻す」

今回のテーマは「20代の健康な肝臓を取り戻す」です。肝臓の病気は自覚症状が出にくいため、定期的な健康診断が重要です。尾形先生は、健康な肝臓を取り戻すための新常識を解説します。

成人の3人に1人が脂肪肝

成人の3人に1人が脂肪肝であり、そのうち3割は肥満ではない人です。BMIが25以下の人でも脂肪肝になる可能性があり、お酒を飲まない人の脂肪肝も増えています。見た目が健康でも脂肪肝になっている人が多いため、注意が必要です。

最大の臓器 肝臓の働き

肝臓は体の中で最も大きな臓器であり、右の肋骨の中に位置しています。重要なこと、大切なことを「肝心」と言うように、肝臓、腎臓、心臓は互いに近い位置にあります。肝臓の重さは体重の約2%で、脳と同じくらいの重さです。肝臓は栄養の代謝、解毒、免疫という3つの大きな役割を担っています。

脂肪肝から肝臓が壊れていく

脂肪肝は、肝臓の細胞に脂肪が溜まる病気です。脂肪肝から肝炎を起こし、肝臓が壊れ始めると、肝硬変へと進行する可能性があります。正常な肝臓は柔らかいですが、脂肪肝になると白い脂肪の粒が見えるようになります。肝炎が続くと、肝臓に繊維が出てきて硬くなり、肝硬変へと進行します。

自覚症状なく静かに肝炎に進行

肝臓の病気は自覚症状が出にくく、肝炎が進行しても気づかないことが多いです。指先にトゲが刺さるだけでも激痛が走るのに、肝臓の細胞が壊れても痛みを感じないため、健康診断でのチェックが重要です。

肝臓のすごい特徴とは?

肝臓は他の臓器と比べて再生能力が非常に高いことが特徴です。正常な肝臓であれば、最大70%まで切り取っても再生することが可能です。肝移植手術では、肝臓の一部を切って移植しますが、移植された肝臓は元の大きさに戻ります。

肝臓は最も再生能力が高い臓器

肝臓は再生能力が非常に高い臓器ですが、脂肪肝や肝炎が進行するとその能力が失われていきます。脂肪肝にならないためのコツと、脂肪肝を治す方法は同じです。脂肪肝は他の病気の上流に位置するため、改善することで糖尿病や心血管障害、がんの予防にもつながります。

脂肪肝にならない&治す方法

脂肪肝にならないコツと治す方法は同じであり、肝臓にとって良い習慣を取り入れることが重要です。脂肪肝は糖尿病や心血管障害、がんなどの生活習慣病の上流に位置するため、改善することでこれらの病気の予防にもつながります。

肝臓最大の毒は?

肝臓にとって最大の毒は甘いドリンク、特に加糖飲料です。果汁100%のジュースや野菜ジュース、エナジードリンク、スポーツドリンクなども含まれます。尾形先生自身もトロピカーナが好きでしたが、今は患者さんに真っ先にやめるように指導しています。

液体のオレンジは肝臓に悪い

液体の甘い飲み物を摂取すると、肝臓にダイレクトにダメージを与えることが分かってきました。砂糖は果糖とブドウ糖で構成されており、特に果糖が肝臓を直接攻撃します。ゆっくり摂取すれば果糖は小腸でブドウ糖に変わりますが、吸収スピードが速すぎると果糖のまま肝臓に到達してしまいます。

加糖飲料は病気のスイッチ

果糖は果物や蜂蜜に自然に含まれていますが、加糖飲料を大量に摂取することは体を脂肪に変えるスイッチとなります。現代人は砂糖飲料や加糖飲料を毎日摂取しているため、脂肪肝や肝臓の病気のスイッチを入れ続けている状態です。

脂肪肝と年齢の関係

年齢も脂肪肝と関係しており、男性は30代から、女性は40代後半から脂肪肝の割合が急増します。女性は女性ホルモンの影響で脂肪が付きにくいですが、更年期を迎えると女性ホルモンが減少し、脂肪が付きやすくなります。

米国のオレンジジュースは充実しすぎ

ハセンさんはロサンゼルスでオレンジジュースの品揃えが豊富であることに感動しましたが、肝臓にとっては最悪であることが分かりました。

野菜ジュースはダメ?

コールドプレスジュースやスムージーも、液体であるため脂肪肝の観点からはあまり良くありません。ただし、ケールやトマトなど甘くない野菜を使ったスムージーは問題ありません。市販の野菜ジュースも、甘みのある果物が含まれている場合は避けた方が良いです。

脂肪肝になりにくい果糖の摂り方

脂肪肝になりにくい果糖の摂り方として、果物はなるべくそのまま食べること、量を多くする場合は時間をかけて食べることが重要です。市販のジュースで濃縮還元と書かれているものは、食物繊維が少ないため避けた方が良いです。砂糖や加糖ブドウ糖液糖入りの食品もなるべく避けるようにしましょう。

脂肪肝の治し方

脂肪肝炎を治すためには、体重を7%減らすことがガイドラインにも明記されています。3ヶ月間で7%の減量を目指し、肝臓に障害のある食べ物を避けながら、体重を落とすことが基本方針です。

痩せた人は脂肪肝をどう治す?

痩せている人の脂肪肝は、筋肉量が少ないことが特徴です。筋肉は糖を蓄える場所であるため、筋肉が少ないと糖が肝臓に蓄積されやすくなります。痩せている人の脂肪肝を治すためには、食生活の改善や薬の使用が必要となる場合があります。

肝臓をいたわる「7つの習慣」

肝臓をいたわるための7つの習慣として、1日に1回体重を記録すること、飲み物は水、お茶、ブラックコーヒーにすること、ご飯を半分にし食物繊維野菜を2倍にすること、1食20gのタンパク質を摂取すること、超加工食品を減らすこと、1日10分以上の筋トレを行うことが挙げられます。

ハセン オレンジジュース断絶宣言

ハセンさんは今回の学びから、オレンジジュースを断つことを宣言しました。また、三田さんはアルコールをあまり摂取しないのに肝臓の値が良くない理由が分かったため、教えてもらった習慣を取り入れていきたいと語りました。

三田 気になっていた肝臓の謎

三田さんは、若い方で肝臓の数値が気になる場合は、食べ物だけでなく他の原因も考えられるため、一度診てもらうことを勧めました。

次回予告

次回は、お酒との付き合い方について、肝臓へのダメージを最小限に抑える方法を学びます。

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0:00 肝臓にとって最大の毒はあ、ダメです。ダメなんだ。リソウルの病院で多くの移植手術を経験されて肝臓先生、 [音楽] ま、肝臓って何をやってるか下毒以外にもう 1 つ大きな役割があるんですけど免疫雑巾なんですね。まさしく肝となる臓器ってことなんですね。 [音楽] それがもうダメになると全部ダメになるって言っても保音じゃないですよね。うん。 死肪官が今成人の 3人に1 人かなりこれ世界的な問題でこの脂肪全体のうちの 3割は満のない方お酒を飲まない脂肪 [音楽]

0:45 はい の方っていうのが今もうすごい勢いで増えていまして 20代の健康な肝臓を取り戻す 取り戻したいわね 脂肪にならないコツと あの直す方法は同じです えこの週間取り入れたらそこも改 できるってことなんですか? できると思います。それが一番 [音楽] おはようございます。よろしくお願いします。健康診断でつも肝臓の数値があんまり良くないですって言われるんです。 いや、あの、肝臓の専門の方に直接お話伺うのって初めてなので、まさに私自身がずっと気になっていたお酒はそんなに飲まないのに肝臓の値があんまり良くないっていうのが何が原因なのか、そして何をすればいいのか伺いたいなと思います。皆さんこんにちは。三田香です。健康に関する新常識を紹介する健康新常識。今回もハさんと一緒に新常式を学んできます。よろしくお願いします。

1:51 お願いします。 もみ田さんもすっかりボットの顔ですね。 なん、なんでそういうこと言って、 もう本当にね、たくさんピボットでもいいやめてください。ハさんはね、ロサンジェルスに来て、これわざわざ帰告してでしょ? そうですよ。そうです。もうピボのために帰ってきてるんですから。はい。 今日ね、新常識をしっかり吸収してまたアメリカに戻って生かしてください。 そう。だから今日なんかお伝えできるこう私にがアメリカで学んだ新常識 うん。特にないんですけど。 はい。特にないんですけど、ちょっとずれはちゃんと向こうであのこんなん流行ってますよとか実は海外では今これが新常識ですよみたいなのも持ってきたいと思ってるんで ね。それもね番組を通して皆さんにお伝えできれば はい。と思ってますんでよろしくお願いします。 では今回新常識教えてくださいます。講師の方ご紹介いたしましょう。肝蔵先生として知られています界の小方哲里さんです。よろしくお願いします。

2:45 よろしくお願いします。 簡単にプロフィール私の方からご紹介させ ていただきますけども、肝臓下界という ことで、え、パリソウルの病院で多くの間 移植手術を経験されて、え、日本従事者 医療センターで生体間移植チーフを務め ました。そして東京女子イカ大学を経て 2016年から長野県作市立保朝総合病院 外科部長、え、肥満解消と監死房糖尿病 改善のためのスマート外来担当医という ことですね。 日本ナ研究所代表理事ということなんですけども肝先生 うん。 もう肝臓に関してはもう大方さんに聞き間違いないということですよね。 そう。ま、ちょっとそこまで言うのはあれですけども、ま、あの肝臓外下会っていう、ま、肩書きはないんですけども、ま、本当は簡単水、肝臓、単道、水の手術を手掛けるのが本色、

3:39 へえ。なんですけどはい。 週1 回だけなんですが、死亡の専門外来を始めたんですね。 はい。で、2017 年から始めたんですけども、あの、その時からすごい大当たりしたというか、すごいたくさんの患者さんが死亡感で実は困ってたっていうですね。 それで今スマト外来っていう名前をつけて、 ま、専門外来を週1 回だけですから、これ全然外科に関係 ないんですけど、ええ、 それを、ま、今続けてるっていうことですね。 ああ、じゃあそれだけ悩んでる人も多いってことなんですね。 うん。そうですね。あの、健康診断で引っかかる 1 番多いのがあの支出以上コレステロールが高い

4:24 うん。のと、あの、炎ですね。 うん。あの、能障のこの2 つが、あの、ま、 3人に1 人ぐらいが引っかかると言われてるので、あの、非常にやっぱ悩んでる方が 多かった。あと満の人がすごく多くて はい。 ま、口コみでそのすごい健康的に病院で痩せれるっていうことで私の外覧に 来てくださる方が今増えてます。うん。え、 男性の方が多いんですか? 女性の方が64ぐらいで女性ですね。 え、そうなんですか。 女性の方が多いんですか? 女性の方が多いですね。へえ。へえ、 ミたさん大丈夫ですか? え、でも今日実は先生に伺うと思ってたのが私健康診断でいっつも肝臓の値が悪いって言われるんですよ。あの、いわゆる肝臓の数値が異常が出るということですね。うん。

5:11 そう。はい。自覚症状も全くないですし、お酒も普段あんまり飲まないので、 ま、この後ね、色々新常識を伺っていく中で はい。そうですね。 伝えていただければと思います。はい。 やっぱり肝臓の病気って基本症状が出ないんですね。 ああ、沈黙のきて言われ。 そうですね。むみだったり横断だったりというのは聞くことあると思うんですけど、あの、かなり悪くなるまで無少女のまま経過するんで、本当に健康診断で指摘されて来られるっていう方がやっぱり多い。 うん。ああ、じゃあ定期的に現行診断でしっかりチェックしとかないと。 チェックしてもらうことが大事かと思いますね。 ですね。 さあ、ということでさん、今回のテーマ改めて教えていただけますか? はい。えっと、今日のテーマは、え、 20代の健康な肝臓を取り戻す。

5:57 おおですね。取り戻したいわね。 取り戻したい。これ20 代の健康な肝臓を取り戻す。これ最初の新常識は何になるんでしょう? はい。綺麗な肝臓だったんだろうな。 取り戻せるのかな? いや、そうなんですよ。そもそも取り戻せるのかっていう疑問ありますよね。 はい。お願いします。成人の3人に1 人が死亡官。 死亡。死亡官。 ええ、絶対僕死亡感官ですね。じゃあ本当ですか?はい。 え、でも死亡感官感官ってなんかちょっとこう満体の方がなるものなのかなっていうイメージあるんですけど。 基本、基本そうです。基本的にそうなんですが、その死亡感全体のうちの 3割は満のない方。

6:44 へえ。そのBMI ボディマスインデックスで言うと はい。25以下の人がその脂肪の全体の 1/3を占めてます。 ええ、そうなんだ。 結構あとお酒を飲まない脂肪は の方っていうのが今もうすごい勢いで増えていまして うん。うん。 じゃあその見た目上はヘルシーに見えるというか、あ、健康体に見えてる人でも実は死亡感になってしまってるっていう方もいらっしゃるってことですか? あ、もうそういう方がもうほとんど うわ、なん、なんで全然わかんないですね。だって健康的に過ごしてるのにってことですよね。 そうですね。 あの、私、ま、外界で、ま、肝臓外下界なので肝臓の手術をするのが基本仕事なんですけれども、あの、以前は

7:33 C 型炎、ウイルス炎にかかった人が肝臓になるっていうのが 9割型だったんですね。うん。 ま、半分が脂肪からの観光、肝臓。 うわあ。 だから今だいぶその変わってきてしまったっていうことですね。 そもそも脂肪ってどういうものなんですか? ええ、あの結局ですね、あの肝臓の 1個1 個の細胞の中にあの脂肪が溜まっていく病気ですね。 あ、病気なんですね。 ええ、そもそも肝臓ってはさんどこにあるか もちょっと馬鹿にしないでください。 すいません。肝臓はもうこの辺ですよって。だから この辺の辺でしょ?この辺にありますでしょ?

8:19 ええ、なんとなく。 アウトだけ。こ、ここの辺ですよね。 心臓の下ら辺ですか? 右の骨の中です。 え、え、右なんだ。 ここじゃないの?この辺じゃない。 全然違う。右です。 こっち。 基本肝臓は骨の中にこう完全に収まっている臓器。 はい。 と、この図見ていただけると、ま、重要なこと、大切なことのことを肝心なことって言いますよね。 はい。 あの肝臓心臓でも肝心と書きますし、肝臓でも肝心どちらでも自書に乗ってるんですけど、 この肝臓、腎臓、心臓っていうのはあの肝臓を中心にしてちょうど並んでるんですけど、 あの、非常に近いうん。はい。 臓器なんですね。本当だ。

9:06 で、あの、全器の中で 1番大きい臓器が肝臓なんですけど はい。どのぐらいの重さか ええ。さん。へえ。水するね。何g?何 g?何g?2kgぐらい。 あ、もうほぼ正解です。 え、すご。あ、やっ 勘であの大体重の はい。2% だから70kgの人だと1.4kgああ。 80kmの人だと81.6kg。 え、いわゆる脂肪感のない肝臓はそのぐらいの大きさ。 うん。うん。 ちょうど脳の大きさと同じぐらいと言われてます。 へえ。なんだ ま肝臓って何をやってるかさんいいですか? うわ、何をやってるか

9:52 ま、あれですよね。だから基本的にはいいことをしてくれてますよね。 いいことしてますね。 基本的にはやっぱり体そのなくてはならない臓器なのでいいこと。 [音楽] どっちかというとあの心臓だとこうポンプ機能血液を送り出してるとか臓だと尿を作ってるとかっていうのはパッと一言ではい。 はい。はい。はい。答えうん、肝臓、その 1番大きな臓器な肝臓何やってんの? はい。 体にこう栄養を送るそのなんか栄養を作る役割 正解です。おあ、勘です。あのです。 はい。 肝臓にはその象庁、大腸、胃袋、食堂の血液っていうのが全部運ばれるんですね。 はあは。

10:38 で、吸収したその栄養分を体の各部署に必要な形に向のように変えていく役割が肝臓の 働きなんですね。それを代謝と言います。 あ、代謝。はい。 ああ、よく聞きますもんね。代謝がいい。代謝が悪い。 そのタンパ質を作る。その体に必要なパ質を作ってるのが肝臓の役割なんですね。 へえ。うん。 で、まさん、お酒よく飲れるってことですけど、 お酒を、ま、下毒する、 お酒をその毒のない状態に変えてるのも、ま、 90%以上肝臓の役割ですね。うん。 肝臓って今言った謝下毒以外にもう 1つ大きな役割があるんですけど、 ええ、何なんだろう。 免疫造器なんですね。

11:23 え、肝臓がですか? 肝臓が有害な物質ですね。 細菌とか真金カとかが入ったに真っ先に戦うのが肝臓なんです。 うーん。なかった。 [音楽] 食細胞とかそのマクロファージという言葉を聞いたことあるか? ああ、 ありますか?その細胞直接あの金とかを食べる 細胞のあの8 割が肝臓にいます。体の中の全食の 8割が肝臓にいる。はあは。 だからこの、ま、代謝下毒免疫っていうのが大きな役割なんですけども、ま、私があの専門にしているその肝臓移植を受けるような、ま、末期観光公園の方っていうのはこの代謝下毒免疫機能がなくなろうとしている

12:08 結は働かない状態の方なんで すごい感染症に弱いんです。あ、 へえ。まさしく肝となる臓器ってことなんですね。 そういうことなんですよ。 それがもうダメになると全部ダメになるって言っても過言じゃないですもんね。 うん。ええ、そうですね。 で、かつそのはさんすごく鋭くてその脂肪感っていうその状況だとただ肝臓に肝臓の 1個1 個の細胞に脂肪が溜まってきた状態なんですけども、あのそこからですね、感炎を起こす はあは鍛臓が壊れ始める。 何もしてないのに壊れ始めてしまって、それがずっと続くと観光炎、肝臓が固く変わるとく観光炎になる。 ちょっと図を見ていただきたいんですけど、

12:54 この左上のあの肝臓がですね、これ [音楽] 正常な肝臓なんですけども、 脂肪感があの左下の形になりますけど、白い粒ぶツが見えてますでしょ? うん。本当だ。あのラーメンの上の はい。 スープの上に浮かんでる白油みたいな感じ。はい。 あれはですね、あの肝臓の周りに脂肪がつくんじゃなくて、 1個1 個の細胞の中にこの脂肪の雫く脂肪的が溜まってきてる状態。 うわ、そうなるんだ。 で、脂肪の量に関わりなくですね、肝臓が壊れ始める。 うん。感炎を起こすっていうのが脂肪炎。 うん。という病情です。 あの、壊れては治り、壊れては治りすると治るプロセスでだんだんですね、ファイバーが出てくるんですね。あの、繊維が出てきて

13:42 ああ、 あの、言うなれば傷跡、怪我すると傷跡にこういうケロイドみたいに 硬い組織に置き変わりますよね。 それと同じように肝臓の中も肝臓の細胞が壊れて治る際にそのファイバーが出るんですね。言うなればセメントのようなうん。 うん。 あの、が出てしまって、このちょっと濃いブルーで、 あの、線が見えてるかと思いますけども、これがあの肝臓がの繊維が始まった様子なんですね。 うわあ。 で、この繊維の部分、濃いブルーの部分がどんどんどんどん太くなってきて はい。あの、なった状態が観光変ですね。 うん。 このファイバーが増えてくると本当にね、石のように うわ、はい。変わってくる。 こうなってくるともう腹水が出たり横断が出たりっていうような感じになってしまうんですが何にもしてなくてもなる人がいるんです。何にもしお酒も飲まない。

14:36 はい。 のに恋になる人が今増えてるっていう。 怖すぎますね、それ。 で、官が今その成人のあの 3人に1人、あの日本全国で言うと、ま、 2500万人から3000 万人いるって言われてますけど、そのうちの大体 1/1から1/5 の人がもうすでに関炎を、 え、起こしている。うん。 かなりこれ世界的な問題で 2024 年のレビュー論部によるとあの世界全体で死亡感の成人っていうのはもう 38%に達してると言われています。 世界で世界でああ 自分ごとしてこの脂肪感の問題っていうのをあの感じていただけるといいかなと思いますね。

15:22 ですよね。そんなにいるんだ。 うん。ふんふん。 これ自覚症状あるんですか? この1234でいくと3 番の状態でもですね、自学症状まず何も出ないです。 ない。へえ。えとかないですか? 全くないですよね。もうピンピン。 これよく聞かれるんですけど、なんでって言われてもわかんなくてですね。 はい。あの人間こう指先にはト 1本刺さっても激痛じゃないですか。 はい。 で、指先の細胞壊れてるとしてもわずかじゃないですか。 はい。 肝臓でもすごい肝臓の細胞が壊れてても痛くない。え、 なんでどうして人間あのただ肝臓って他の臓器と大きく違うところが 1つありまして

16:08 あ、戻せる その通りです。あの再生能力がえ、 他の臓器に全く違うんですね。 正常感の場合ですと最大 70% まで肝臓を切ることが切り取ることが可能です。 70%を切り取るんです。70% を切り取ることが可能です。 え、肝臓切っちゃうってことですか? そうです。70%70%こんな2kg ぐらいあるのをもうはい。 ぶった切っちゃうってこと。 あの生体感触ってそもそも その肝臓のを半分に切って はい。 で、肝臓全適出した人に植え帰るという、 ええ、そういう手術ですので、 あ、そうですね。先生もされてきてますもんね。今まで

16:53 移植を植えられた人はその人の体の大きさにあった分だけ大きくなるんです。 ええ、しかも3ヶ月で、え、 成長するみたいなことですか? そうなんです。ちゃんと分裂して 3次元構造を持って元のに戻るんですね。 へえ。再生器なんですよ。 肝臓すごい あのすごい臓器なんですよ。だけどこの今言ったその脂肪炎観光炎になってくるとその再生能力もなくなってくるんですね。 あ、 さすがにそういうことですね。死亡栄まで行っちゃうともう 火炎まで行くとその 3ヶ月で78 割まで元に戻るという能力が失われてくる。 うわ、怖。 え、今日はその脂肪にならないためのものプラス死亡感を正常感に戻すためのコツっていうのも含めて教えていただけるですか?

17:47 あの脂肪にならないコツと あの直す方法は同じです。 同じ。あ、じゃあもうこれをやれば とにかくいいよっていう そうですね。肝臓にとってはいいよ。 知りたい。え、それが一番知りたい。 知りたい。はい。 あの、で、かつですね、この脂肪の人っていうのは他の病気の言うなれば上流に当たる病気なんですね。この生活習慣病ってありますね。糖尿病とかはい。はい。 あの、新血管障害、ガンダるとかっていうものの上流に当たるあの病気なので、あの、脂肪感が良くなれば糖尿病の予防にもなるし ああ、 新血管障害の予防にもなるし、癌の予防にもなるんですね。 うん。そう。 だから死亡感官の無少の死亡感官感を直すっていうのは、ま、それだけ意味があると、あの、私は考えてますね。

18:36 じゃあ、その方法について詳しく伺っていきたいと思います。小方さん、続いての新常識教えてください。 はい、気になるわ。気になる。え、どうしたらいいんだ?走ればいいのかな?わかんないの。なんか痩せたらやでも痩せるとかじゃないんだもんね、きっと。お願いします。 はい。はい。お願いします。 肝臓にとって最大の毒は甘いドリンク。 え、甘いドリンク。 お酒じゃないですか?加藤飲料。え、 加藤飲料。 加糖飲料。砂糖の入った飲み物。 オレンジジュースは オレンジジュースもダメですね。 ダメ。え、あの過重 100%とか過重100%。 ええ、トロピカーは? いや、トロピカーナ僕も大好きなんですけどダメです。

19:22 ダメなんだ。はい。 あの、私自身がそのトロピカナが好きで はい。一緒ですね。 あの、手術終わった後にね、 500飲んでました。え、ピたな。 あれをごくごく飲むのがもう、あの、習慣だったのに はい。 あの、今はそれを真っ先にやめろっていう話を患者さんにしてます。そのスマート外来の、 あの、1 番重要なポイントがこの甘いドリンクをやめろっていう。 うわ、これはでも該当する方多いんじゃないですか? 野菜ジュースも含まれます。 うわ、野菜ジュースも で、あとエナジードリンク。 ええ、 あとはさんあるかもしれません。あのスポーツドリンク。 はい。はい。ケスの見ましたよ。 岡専門会社来に来られてる方は何らかの加藤飲料を毎日飲んでる方が多いです。で、炎になってる。

20:14 嘘だろ。ええ。 で、これ結構今回のこのピボット 何でも言ってくださいって言ってくれてるんで はい。あの以前ね 言えない内容だったんですよ。 ああ。あのスポンサーはあはそうです。 の関係で飲み物作ってる会社すごく多くてですね。 ええ、ええ、ええ。 なんか、あの、その内容はってよく言われることがあったんですけど うん。うん。うん。 やっと最近こうなんか会禁になってきたということですね。ただこれこの私が言ってるんじゃなくてこの肝臓専門、糖尿病の専門は常識です。 常識。あの、加藤飲料が、 あの、悪いと例えば WHO 世界保険機構はもう公式にホームページの中であの加藤飲料は満死亡感新潟糖尿病の増加に明確に関与してる。もうちゃんと

21:03 うん。甘い飲み物が悪い。 え、加藤飲料があくまでも飲み物がダメなんですか? 素晴らしいです。もう、あの、実は飲み物が 1番良くないんです。ええ。 今日ちょっとクイズおわ 持ってきたんですけども。 え、オレンジジュースじゃん。 剥いたオレンジ。 その向いたオレンジを絞ったオレンジ。 はい。うん。と濃縮還元 100%ジュース。はい。はい。 加藤武道等入りジュース。 うん。この4 つであの肝臓に悪いのはどれでしょうかという 三田さん。じゃあ1 番悪いのどれだと思います? 1 番悪いのはやっぱり加藤武ドトイりってね。あ、 わかる。出てますから。

21:49 そうですよ。僕も読んだと思う。で、ま、マし、マシなのはだから 1ですよね。1番悪いのは4 番です。正解正解なんですけども。はい。 向いたオレンジと絞ったオレンジって内容物同じ量だったら同じじゃんかと思いません。 はい。あ、同じですね。 で、それ実はあの違うっていう話を今日したいんですね。 へえ。どういうこと?いただ 浮いたオレンジの成分と 絞ったオレンジの成分っていうのは液体か個固体かだけで違うじゃない?あの同じものじゃないですか? はい。 ですけれども向いたオレンジはオッケーなんですけど絞ったオレンジは肝臓に良くないんです。 ええんでですか?もう絞れないじゃん。 これですね。

22:35 単位時間あたりの吸収スピードによって肝臓の障害が変わってくるっていうことがこれね、最近分かったんです。 へえ。へえ。 だから液体で甘い飲み物を取るということが肝臓をダイレクトに攻撃するっていうことが 分かってきたっていうことなんですね。あの砂糖ってありますね。砂糖。 うん。うん。 砂糖って加藤と武ド灯でできてるんですよ。 はい。 で、その加藤と武道のうち加藤が肝臓を直接攻撃することが分かってるんですね。 へえ。 で、ここで重要なのがゆっくり取るとあるいは少量しか取らないと加藤は象庁で最大

23:22 9割まではい。武道等に変わるんですよ。 うん。ああ、変わってくれるんだ。 一方ですね。はい。 あので吸収スピードが早いがためにあの酵素の働きが間に合わなくてダイレクトに過加のまま肝臓攻撃してしまうんですね。 はい。だから先ほど三田さんが言った 絞ったものと みか向いたものだと何が違うのかって言うと単位時間の吸収のスピードが違うんですね。 そうか。そう、そう。1粒、1粒向いて、 1 ふさ、ひふさ向いて食べるあのとごく飲むのはそこが違う。うん。 コップ1杯200ccう オレンジジュースをみかで揃うと思うと大体 6個から7 個絞らないとダメみたいなんですけど。

24:09 はい。うん。ジュースの方だと 1分で飲めますよね。はい。1 分かず飲めますよね。 みか6個 向いて食べようと思うとやっぱそれなりの時間がかかりますよね。 はい。 その時間っていうのがすごく重要になってきます。 あれですか、そのそもそも大前提として私みかも好きなんですよ。で、食べる時 1日3 個ぐらい食べちゃうんですけど、それ食べすぎですか? いや、3 個ぐらい食べる分には全く問題ないと思いますね。 あ、それは問題ないけど、そのみかジュースになった瞬間にダイレクトに肝臓には そうですね。その加藤って自然にあんまりなくてですね。 果物と蜂蜜ぐらいしかないんですね。 そうですよね。なるほど。 だから当民前のクとか

24:55 はい。 あの大量に果物取るんですけども、それ体をね、脂肪するためのスイッチだと言われています。 ああ。へえ。 一方人間はその砂糖飲料とか加藤飲料ですね。 うん。あとその加藤武道入りのものを毎日 飲んでるんで、ま、言うなれば脂肪の スイッチとか干渉のスイッチを入れ続けて 、ま、毎日過ごしるっていうこれ が、ま、あの死肪感の患者が増えた、ま、 最大の理由の1つかなっていう風に思って います。え、これでも幼少期から私好き ですよ。 ずっと飲み続けて、ま、ようやくそのトレーニングをし始めて、あんまりこう甘いものをドリンクからも取るのは良くないと

25:42 知って最近控えるようにしてるんですよ。 でも23 年ぐらい前まではむしろもう好きなオレンジジュース毎日飲んでました。 あの年齢もすごく関係してまして、あのある一定の年齢になるって死亡感急に増えるんですね。 ええ。で、あの、男性の場合は 30代 からも死亡感の率が急に増えてくる。 で、女性は40 代後半まで死亡感の人が非常に少ないんです。 そう。あ、 女性は女性ホルモンによってその脂肪になるのがブロックされてるんですね。 へえ。 で、女性ホルモンが出てる間は取って脂肪に変わるものが非下脂肪で溜まりやすい。 ああ。あ、で、

26:27 そういうその40 代の半ばぐらいからそのエストロゲンていうですね、女性ホルモンが急激に減ってくるんですけども、 その時から脂肪率がどんどん増えてくる。で、先ほどセさんがおっしゃった、あの子供はよほど水代わりに あの加藤飲料を飲んでる子供であの結構死亡感の子供もいるんですけど はい。 普通に活動してる子供は脂肪の人非常に少ないです。 なぜか成長に使われるんですね。 細胞の成長に使われてる時代は脂肪に非常になりにくい。 成長ホルモンって25 歳ぐらいまで出ると言われていて うん。 そこが枯渇してから死亡感の率がどんどん上がってくるんで 30 代から要注意なんですよ、男性は。そう、 女性は40過ぎてから40 過ぎてからそうだ。

27:13 30 代のうちはあまり死亡感を指摘されない方が多いんですけれども 40 になってくると、ま、かなり死亡化の率が増えてくる。 だからそれは30 代の頃の食生活がすごく大事。 そうなんだ。 これね、本当にやめてたんですよ、オレンジジュース。 でもロサンゼルズ行ってスーパーマーケット行ったら オレンジジュースコーナーがとんでもなく充実してるの。確かね、オレンジジュースがね。 そうでつぶつぶがいっぱいのパターンのオレンジジュースとそんなにつぶつぶ入ってないオレンジジュースあって 幸せすぎて。 うわ、つぶつぶのだって言ってグビグビ飲んでたですよ、この 3週間。 それが僕の新常識だったんです。もう逆にオレンジジュースこんなにありますよって言ってレポートなんならしたぐらいなんですよ。

28:02 でもそれダメなんですね。 肝臓にとってはもう最悪ですね。 最悪ですよね。へえ。 うわ、やめよう。本当に そうなんだ。私あんまり甘いジュースで飲んでこなくて、でもこう 30 代になって体のためにもコールドプレスジュース。 はあは。おっしゃれ。 たくさんのあのさんすぐそういうことするわ。 たくさんの果物とかお野菜とかをコールドプレスした ジュースを結構飲むようになってそれも脂肪感っていう観点にすればあんまり良くないですか? そうそうですね。液体にしない方がま、スムージーとかもそうですよ。 ああ、 すごい。あの、スムージーは、ま、食物繊維が含まれてる分、あの、むしろ、あの、言うならば加藤武道と島液島のジュースよりはマだけれども うん。うん。うん。 あの、固形でよりは良くない?

28:49 あれはどうなんですか?でも、あの、例えばケールとか うん。ええ、ええ、 トマトとかなんかそのちょっとこう、あ、甘いフルーツは入れてないスムージー。 問題ないです。問題ない。問題ないです。 やっぱり問題となるのはこっちの加藤なんですね。 加です。ええ、加です。これ飲み物。 飲み物ですね。 じゃ、 飲み物ですけど、そのケールとかトマトなんかには加のが本当に微量しか含まれてないんで、干渉外になる原因とはならないと思うんですね。 はあは。 一方その野菜ジュースなんかもかなりその甘みのあるですね、加藤が含まれた果物なんかが入れられてることが多いんで、あの市販の野菜ジュースなんかも、あの、甘いものはやめた方がいい。 ああ、 脂肪感の人は少なくともやめた方がいい。

29:36 あるいは満の人はやめた方がいいです。え、 で、ちょっと脂肪になりにくい加藤の取り方を はい。 これあの別に論文でっていうわけじゃなくて私からのメッセージとして 5つあげてみたんですけどもはい。 果物はなるべくそのまま食べる はい。はい。 そのままっていうのはジュースにしないってことですね。量が多い場合は 時間をかけて食べる。うん。 そのたくさんみかを食べたい時もゆっくり食べる。もうあの論文でもですね。 あの、同じその加藤の量でも 15分ごとに4回上げた場合と 1 ぺに取らせた場合で干賞が全く違うっていうのがもう証明されていてそうなんだ。 時間時間っていうファクター 逃してませんでしたか?その取り方っていうか何を取るかというよりはどう取るか

30:24 だから形状ですよね。固形なのか液体なのか ジュースにしてしまうと うん。うん。 あの、時間あたり吸収されるよのが多くなりますから、 やはりあの 脂肪になりやすいと思います。 うん。 で、市販のジュースであの濃縮還元って書かれてるものは うん。はい。 あの食物の量が非常に少ないので そうなんだ。 あれどういう意味かご存知です。 え、あれどういうことですよ?濃縮、 過重還元っていうのはあれ基本的にですね、あれ輸送のためのあ、 はい。あの、例えばそのトマトでも、 あの、野菜でも、 あの、納縮しすることによって体積から 2 割までペースト上にしてしまうんです。水を 取り除いてうん。

31:10 で、あの、缶詰する、あるいはそのパックにする時に水で薄めて 100%に戻すっていう方法なので、 あの、熱処理と食物繊維を取り除くっていう 2 つの工程が入ってることがほとんどなんですね。 はい。 だからあの市販のオレンジジュースっていうのは食物整理が覗かれてることがだつぶつぶを覗いて つぶつぶあつぶつぶいいですよね。 入って美味しいんですよね。 そうですね。 なるほど。でもま、基本的には避けた方がいいってことですよね。 で、最後砂糖加藤武道等液入り食品をなるべく避けるってなってますけど、ま、正直なところ加藤武道液島入り食品スーパーの加工食品で 9割型入ってるんで。へえ。 もう逃れることはできない。やめなさいとはもう言いません。あのはい。

31:57 カレールーにも入ってるし ああ カップラーメンのスープにも入ってますし ソースにも入ってますし、 あの何にでも入ってる。もちろんクッキーとかお菓子類にはあのしょっぱいようなお菓子にも加藤武道と液島が入ってるので、 ま、なるべく避ける。だから私の外来では 液体だけやめろっていう風に うーん。伝えてます。そうか。 もう全部を避けるのは現実的に もう現実的ではないと 考えてますね。 すごく大事な脂肪の直し方。 はい。うん。で、脂肪円の直し方。 あの円っていうのは AST っていう数値ご存知ですか?あんまり三田さんご存知じゃないです。 よくあの健康診断の決定的検査のところで見ますよね。

32:43 うん。ASTALTっていう数字はい。 ありますよね。そのST って肝臓の細胞の中にある酵素で数値が高いと今壊れてますよって意味なんですね。 うん。特にALTが30 以上だと、ま、炎を疑ってくださいっていうことになってます。 うん。うん。うん。うん。うん。うん。 で、そのお酒をほとんど飲まないのに関炎が持続してる状態を脂肪炎と言いますけども、それを直す方法 はい。1番大事なことは体重を 7% 減らしなさいっていうことがガイドラインにも明記されてます。 7% 70kmの人だったらはい。774重で 5km4.9kmはい。

33:29 5体とすと炎が改善するっていうことがもう科学的に 証明されていて、 もう外来、私の外来の基本方針として 3ヶ月間で7% この肝臓に障害のある食べ物を、ま、どれかってことを教えながら 7%痩せさせるってもうそれだけです。 うん。ああ、もうそれで効果が出るってことですね。一言って あの炎はほとんど治ります。 はい。へえ。 え、でも先ほどおっしゃってたその見た目上スリムなのに死亡感になってる人もいるっておっしゃってたじゃないですか。そういう方でも例えばじゃあちょっと原量して改善するってことあるんですか? そう。もう本当初戦さんすごいこれ今本当ね、今これトピックスなんですよ。これ痩せた人の死亡感を

34:20 どうやって直すかっていうのはまだ結論が出てないんですよ。 あのこう医学会の中ではい。 で、困ってるんです。 ああ、いかに直すかという。はい。 で、実はその痩せた脂肪には特徴的なその体質っていうのがあって、 1つの特徴が筋肉量が少ないっていうのが うん、あるんですね。は、 で、なぜかあの、肝臓と筋肉ってすごく関わり合いがありまして、あの、通って体の中で貯めれる場所っていうのが筋肉と肝臓しかないんですね。 [音楽] ああ、グリ光でご存知でしょう。 はい。 エネルギーとして使われなかった塔というのは肝臓と筋肉でグリ光源で蓄えられるんですよ。 うん。 で、筋肉のない痩せた方っていうのは、ま、言うなれば蓄える場所がないんで、

35:06 そうか。肝臓いっちゃうんだ。 あの、肝臓とか他の場所に脂肪となって蓄えられてしまうんですね。だ、痩せの人たちは難しくて太ってる人は そうですね、 痩せなさいっていうことでその肝臓の脂肪もエネルギーに変えていくことができるんですけど、あの、それ以上痩ಂದさせることができない方を うん。うん。 どうやって直そうかっていうのが、ま、それでも食生活を変える肝臓に障害を与えてるものをやめて うん。薬もいくつか見つかってるんで、 そういう 薬も使いながら野生の脂肪感でかなりシビ谷な人は やってますね。ああ、 ま、あの、外来ではこの7 つを言って、ま、 1日1 回体重を記録するっていうのは、ま、ほとんど症状がないので、その後食べる量が多すぎて、あの、体重が増えてしまい脂肪になってる人がほとんどなんで、体重で、あの、その

35:57 7%を目標に1ヶ月2kg ずつ体重を落とさせてます。 へえ。え、結構大変だな。 あの、ま、元々その BMI、あの、平均30 以上の人が来てますので、あの、 7%前半は意外とうん。うん。 大丈夫ですね。はい。 で、あの、すごく重要なことはその BMI25 を目標にしないってことなんですね。 標準体重を目標に しないで、今 100kmの人でもはい。80km の人でも一応に 7% 減料で改善するっていうことがすごく重要な へえ。7%ですね。7%。 ああ、なるほど。それは100km の方でも100ですか?が100km の方が仮にその7%を落として93km になったとしても、ま、見た目満は満のままですよね。

36:45 あの、良くなるんですよ。へえ。 これすごく重要な情報で肝臓のこの壊れ続けて観光炎になってしまう脂肪遠脂肪感のままで糖尿病になってしまうっていうことが問題なんで うん。 見た目を綺麗にするより肝臓の中身を綺麗いにすることが、 ま、大事になると。 まさに違うか。これ2 番は飲み物は水お茶、ブラックコーヒー。 はい。コーヒーはいいんですか? 大丈夫ですね。あのむ、 ブラックコーヒーは実はあの肝臓にはいいとされてましていくつもエビデンスがあって あのコーヒーが進めてますね。あと最近だと無糖酸水 はい。おお。 無糖炭酸水を結構進めて飲ませてますね。 お腹にも溜まる感じもありますよね。 そうそうなんでええ。

37:30 食事の前に飲むっていうのもすごく重要ですね。 うん。で、ご飯を半分食物線野菜を 2倍にするでご飯を 0にしないように伝えてます。 あ、むしろはい。 必ず私たちの外来ではあの何をどのぐらい食べたかっていうその食事の栄養素も全部チェックする BDHQという検査があって それを始めに検査するんですけど全エネルギー量の 7割から8 割を糖質で取ってる人がほとんどなんですね。 うん。 で、それを、ま、半分に縮する。ご飯、パン麺、完触を半分にしてください。それも 0にしないでください。感触も 0にする必要はないと。うん。 伝えてますね。0 にする必要がない理由は何なんですか? あの、投資制限って言ってご飯を 0にする方がいるんですけども、

38:17 他の要素が増えてしまう。 ああ。 え、あの、ほとんどの方が便秘になってしまう。 ああ。へえ。 糖質が悪物のではなくて取り過ぎが悪いだけなんでそこを縮小してあのずっと続けられる食事を指導することを私は方針してます。 なるほど。なるほど。野菜を2 倍にするっていうのはちゃんと根拠がありまして、あのデータを取るとあの食物繊維の摂取量がこの脂肪の方は極端に少ないことが あ、分かってそういうことですね。 ええ、あの半分ぐらいなんですね。その普通の人が取る量の うん。うん。うん。 ですから倍にしてください。 野菜、野菜に限らず食物繊維であれば倍にしてくださいっていう伝えて。 あ、だ、この野菜っていうのは食物繊維っていうのを意識するっていうことですね。食物繊維が取れていればそれは

39:05 いいクリアってことですよね。 そうですね。はい。はい。はい。 あと、ま、その 5番はそのタンパク質の取り方 はい。あの、1色20g 取りなさいっていうような形でタンパク筋肉量の少ない人は特にこれを進めてますね。 はい。はい。プロテイン。ええ、 プロテインでタンパク質を補給するのはいかがでしょうか? あの、プロテインの中にも色々あって、そのプロテインプラスその糖質型になる液体の糖質のが多い場合は、あの、運動量に応じてやっぱりあの脂肪になりやすいと思います。 ああ、 あの砂糖とか加藤武道等液が入ってるプロテームありますので、 それはあの、避けた方がいいかなと思いますね。 脂肪とか脂肪のある方は

39:51 なるほどなるほど。 ええ、あの筋肉量が多くてそのかなり運動してる方っていうのはあの窒素カロリーっていうご存じかと思いますけども筋肉を作るためにま、糖質が必要になってくるんでそのぐらいの負荷がかかってる人は大丈夫なんですけど、ま、私の外来にかかってるようなほとんど運動がやってなくて死亡感の人にはプロテインは進めてないです。 うん。うん。うん。分かりました。6 番は超食品ですね。 そのいわゆるカップラーメンとか そういうものを、ま、加藤武道と液島が入ってることがほとんどですので減らすっていうのを目標にしてもらってます。 はい。 あとは運動ですね。あの筋トレをお勧めしてます。 はい。1日10分以上。 そうですね。あのなかなか筋トレは週間になってない方が多いので

40:39 1日10 分以上っていうのを、ま、あの最初のステップとしてお勧めしております。 うん。うん。なるほどな。 そっか。 じゃ、こ、私みたいにそんなにお酒普段飲まないのに肝臓の値あんまり良くないっていう人はこの習慣取り入れたらそこも改善できるってことなんですかね。 できると思います。なるほど。 あれですか?そしたら極端の話 560代でも肝臓 20代みたいな人いるんですか? います。あ、いるんだ。はい。 それこそあの肝臓は年齢に関係なくその 20代に戻すことができます。へえ。 へえ。脂肪が全くない肝臓。 綺麗な肝臓の方っていうのは実際にいます。 さあ、ここまでね、さんの新常識聞けてはさんどうですか? いや、もう私はオレンジジュースやめます。

41:24 もうこれでしょ?これが新常識ですよ。もう 私にとっての今日1番の学びだってこの 2 年間ぐらいやっぱりオレンジジュース好きで飲んでた時にあの体重も増えたなとか落ちにくいなっていう自覚があったんですよ。 はい。 だから今もこうジム行って鍛えたりするんだけれももう落ちにくくなっちゃっての私多分もう死亡感なんじゃないかという今 うん。 心配すらあるんでやっぱり原料するっていうことと そのためにもうオレンジジュースとあとみかのどか食いこれやめます。 ゆっくりね。 そうなんですよ。みかあの半分ぐらいを一口で食べるのが好きだったんですよ。 この口の中いっぱいにこうみかがこう溢れるっていうぐらい食べるのが大好きだった今まで。 でもそれをやめます。うん。え、確かに

42:12 20代のね、感情を取り戻すためには はい。皆さんもだって気をつけてくださいよ。今まで数値でもなんかすっきりしました。アルコールそんなに摂取しないのに肝臓の値があんまり良くないてすごい気持ち悪いなって思ってたんですけどやっぱりそれはどこかに糖質の取り過ぎだったり食べ方だったり何か問題点があったんだなっていうことが分かったので先生から教えていただいた習慣しっかり取り入れていきたいなと思います。 何飲んでるんですか? でもそのコールドプレスジュース だからやめてくれよ。コールドプレスはいつもそのおしゃれなドリンクを飲むすごいのだ。絶対それですよね。み田さんの場合 若い方30 代の方なんかでその干賞はその食べ物だけではない可能性もあるので、

42:58 ま、それは一度見てもらってもいいかなと思います。 あ、そうですね。確かに。 毎日お酒を飲んでる方はもう 9割の方が死亡感です。 うわ、ハイボールは糖質ゼロでもカだろ? 赤くなる人が飲むと あの食堂のリスクが非常に高くなる。 ウコンは1 番干障害を起こした食材とされています。 [音楽] ええ、 肝臓の専門医はウコンを絶対進めない。 え、嘘でしょ?だって書いてあるもん。 イラストに肝臓が どうすれば肝臓のダメージを最小限に食い止めて お酒と一緒に過ごしていくか ああ そちらの方が大事だなと思うんですけどどうでしょう? え、もうそれが知りたくて今日来ました。

43:46 その言葉が聞けてよかった。はい。1 本ワインを開けてしまった日、その習慣つけるだけで肝臓は絶対長持ちするんですよ。お酒を減らす薬が出始めました。 [音楽] この薬を毎日飲んで1 ヶ月後の飲酒量が平均 57%減え、お酒飲みながらでも 20 代の肝臓を取り戻すことはできるってことです。 可能だと思います。 [音楽] [拍手] おお [音楽] 。

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