Herkes Hazır Sandı 🫢 Pastane Lezzetinde Marmelatlı Kurabiye Tarifi 🤩

0:00 nefis yemek tarifleri mutfağından Herkese merhabalar Bugün sizlerle pastane kurabiyelerini aratmayacak ağızda dağılan marmelatlı kurabiye tarifi paylaşacağım Dilerseniz hemen bu lezzetli kurabiyelerin yapılışına başlayalım yoğurma kabına aldığımız oda sıcaklığındaki 125 gram tereyağı yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 adet yumurtayı mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım daha sonra 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ilave edelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım kullandığınız unun cinsine göre un miktarı çok az farklılık gösterebilir

0:46 unu kontrollü eklemeniz de fayda var Gerekirse 1 ik yemek kaşığı kadar artırabilirsiniz ancak çok fazla un ilavesi yaparak hamuru sertleştirmeyen Aksi halde kurabiyeler pişerken çatlayabilir şöyle sizlere hamurun kıvamını da yakından göstereyim gördüğünüz gibi yumuşacık ele yapışmayan ve çok kolay şekil alan bir hamur hazırlamış olduk şimdi hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucumuzun içerisine güzelce yuvarlayalım yuvarladığımız hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim hazırladığımız kurabiyelerin ortalarında çukurlar oluşturalım bunun için herhangi bir mutfak aletinden faydalanabilirsiniz Ben şu anda oklavanın ucunu kullanıyorum tüm kurabiyelerin ortasındaki çukurları oluştur durduktan sonra kurabiyelerimizi

1:31 önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım sürenin sonunda fırından aldığımız kurabiyelerin ortalarını marmelatla dolduralım Ben şu anda frambuaz marmelatı kullanıyorum tercihinize göre istediğiniz marmelat çeşidiyle bu tarifi hazırlayabilirsiniz tüm kurabiyelerimiz ortasını marmelatla doldurduktan sonra tekrardan fırına vererek 150 derece fırında 5 dakika daha tutalım Böylelikle marmelatlar kurabiye ile iyice bütünleşecek fırın aldıktan sonra kurabiyelerimizi Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim daha sonra üzerlerini eritilmiş çikolata ve toz fıstıkla süsleyerek servis edelim çayın Kahvenin yanında keyifle ikram edebileceğiniz kıyır kıyır bir pastane kurabiyesi hazırlamış olduk hem görüntüsüyle hem lezzetiyle çok beğeneceğinizi eminim mutlaka denemenizi

2:18 tavsiye ederim Bu ölçülerle gördüğünüz boyutta 27 tane kurabiye elde ettim kurabiyelerinin büyüklüğüne göre bu sayı birkaç tane farklılık gösterebilir tarifi denerseniz yorumlarınızı ve foto larını mutlaka bekliyor olacağım şimdiden deneyecek Herkese afiyet olsun videoyu vakit ayırıp sonuna kadar izlediğiniz için özellikle teşekkürler