Tóm tắt ngắn gọn
Video này trình bày về việc kích hoạt các gen liên quan đến sự trường thọ và chống lão hóa trong cơ thể. Tiến sĩ Đặng Hữu Phúc chia sẻ những bí quyết từ nghiên cứu về sự ảnh hưởng của các chất dinh dưỡng lên gen, từ đó giúp mọi người có thể sống lâu hơn và trẻ khỏe hơn.
- Hệ thống gen trong cơ thể có khả năng chống lão hóa.
- Có bốn nhóm chất có khả năng kích hoạt gen trường thọ.
Trong cơ thể có nhiều loại gen, trong đó gen trường thọ có tiềm năng lớn nhưng thường ở trạng thái ngủ say. Tiến sĩ Đặng Hữu Phúc, từ Đại học Trung y Dược Thượng Hải, sẽ giới thiệu về cách kích hoạt gen này. Nghiên cứu cho thấy những người sống trên trăm tuổi đều có điểm chung là đột biến ở gen phố số 3, giúp tăng cường cơ chế chống oxy hóa, tự bảo vệ tế bào và sửa chữa DNA.
Giáo sư David Sincle từ Harvard đã xác định bốn nhóm chất có khả năng kích hoạt gen trường thọ. Nhóm đầu tiên là Astaxantin, một sắc tố tự nhiên với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có nhiều trong cá hồi, tôm và tảo biển. Thứ hai là Pritapenoid, có trong khổ qua, tranh hương thảo và dầu oliu, giúp kích hoạt gen trường thọ. Thứ ba là urolithin A, được sản xuất từ vi sinh đường ruột khi ăn lựu, cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Cuối cùng, các chất polyphenol trong thực phẩm như việt quất, trà xanh và socôla đen cũng có khả năng điều chỉnh gen tuổi thọ.
Tiến sĩ Hữu Phúc lưu ý rằng phụ nữ mang thai và người mắc bệnh tự miễn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung các chất này, đặc biệt là Astaxantin với liều cao. Lão hóa không phải là một quá trình đơn giản mà là sự kết hợp giữa gen, môi trường và lối sống. Việc tìm ra phương pháp kích hoạt gen trường thọ cho bản thân sẽ giúp lão hóa chậm hơn.
Chống lão hóa là một quá trình phức tạp và cần điều chỉnh tùy từng cá nhân. Tiến sĩ Hữu Phúc đã tổng hợp bộ ghi chú về chống lão hóa, bao gồm thực đơn dinh dưỡng, phương pháp kiểm soát đường huyết và các thực phẩm bổ sung phù hợp với các độ tuổi khác nhau. Video khuyến khích người xem lưu lại để theo dõi những kiến thức bổ ích này.
Summarize any YouTube video in seconds
Get summaries like this one for any video, in your language, with the free Summ app.
Transcript
YouTube Transcript Generator
0:00 Trong cơ thể bạn có hàng chục loại gen trường thọ nhưng đa số đang ở trạng [âm nhạc] thái ngủ say và khoa học hiện đại đã tìm ra cách đánh thức chúng. Hôm nay Tiến sĩ Đặng Hữu Phúc đến từ Đại học [âm nhạc] Trung y Dược Thượng Hải sẽ chia sẻ với bạn một phát hiện thú vị của giới nghiên cứu chống lão hóa toàn cầu. Và hãy lưu lại cũng như theo [âm nhạc] dõi tới cuối để biết cách kích hoạt loại gen này nhé. Khi phân tích gen của nhóm người sống trên trăm tuổi thuộc nhiều sắc tộc khác nhau, các nhà khoa học phát hiện họ đều có một điểm chung là đột biến ở gen [âm nhạc] phố số 3. Gen này khi được kích hoạt sẽ tăng cường cơ chế chống oxy hóa, tự thực bảo tế bào và sửa chữa [âm nhạc] DNA một cách toàn diện. Giáo sư David Sincle của đại học Harvard, một trong những chuyên gia chống lão hóa hàng đầu thế giới, đã tổng kết bốn nhóm chất có khả năng kích
0:45 [âm nhạc] hoạt gen trường thọ. Vậy bốn nhóm đó là gì? Đầu tiên là Astaxantin. Đây là sắc tố tự nhiên có [âm nhạc] khả năng chống oxy hóa cực mạnh. Astaxantin có thể chuyển gen trường thọ từ trạng [âm nhạc] thái bị ức chế sang trạng thái được kích hoạt. Thực phẩm giàu asxantin gồm cá hồi, tôm, cua, sò điệc [âm nhạc] và tảo biển. Thứ hai là hợp chất Pritapenoid. Phim tài liệu của CNN khi nghiên cứu chế độ ăn của người dân Okinawa Nhật Bản [âm nhạc] đã nhấn mạnh khổ qua hay còn gọi là mướp đắng chứa lượng lớn tritepenoid [âm nhạc] có khả năng kích hoạt gen trường thọ. Ngoài khổ qua, chất này còn có trong tranh hương thảo, bạc hà và dầu olu. Thứ ba là urolithin A. [âm nhạc] Đây là chất do hệ vi sinh đường ruột tạo ra khi chúng ta ăn elagitanin trong quả lựu. Porolythin A có khả năng chống oxy hóa
1:32 và làm chậm lão hóa tế bào mạnh mẽ. >> [âm nhạc] >> Thứ tư là các chất polyphenol như respiraton, antoianin, catechin vàetin [âm nhạc] đều thuộc nhóm này. Polyphenol trong việt quất có thể điều chỉnh genk, một loại gen liên quan đến tuổi thọ. Thực phẩm giàu polyphenol còn có trà xanh, socôola đen, óc chó, mâm sôi và nam việt quất. [âm nhạc] Và có một lưu ý quan trọng, Tiến sĩ Hữu Phúc muốn nhấn mạnh phụ nữ mang thai cho con bú, người có bệnh [âm nhạc] tự miễn hoặc đang dùng thuốc điều trị nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung các chất này. Đặc biệt là Astasantin [âm nhạc] liều cao, lão hóa không phải là sự suy giảm một chiều không thể đảo ngược mà là [âm nhạc] kết quả của sự phối hợp giữa gen, môi trường và lối sống. Tìm đúng phương pháp kích hoạt [âm nhạc] gen trường thọ của bản thân sẽ giúp bạn già đi chậm hơn so với
2:19 người cùng tuổi. [âm nhạc] Chống lão hóa là quá trình cần nhiều yếu tố phối hợp phải điều chỉnh theo từng người. Tiến sĩ Hữu Phúc đã tổng hợp một bộ ghi chú về chống lão hóa bao gồm thực đơn dinh dưỡng, phương pháp kiểm soát đường khoa học và danh sách [âm nhạc] lựa chọn các thực phẩm bổ sung cùng các phương pháp Đông Tây Y kết hợp phù hợp với từng độ tuổi và từng [âm nhạc] loại thể chất. Thả tim và lưu lại để tránh trường hợp lướt qua mất mà không thể tìm lại được [âm nhạc] nhé. Tiến sĩ Hữu Phúc sẵn sàng lắng nghe và đồng hành cùng bạn. Chúc bạn và gia đình mãi trẻ.
