Carbon and it's Compounds🔥| Class 10th Science| NCERT covered| Prashant Kirad

Exphub 9th &10th www.youtube.com 27 November 2025

Brief Summary

This video explains the chemistry of carbon and its compounds, covering various topics related to carbon, including bonding, nomenclature, isomerism, chemical properties, specific compounds like ethanol and ethanoic acid, and practical applications such as soaps and detergents.

Carbon is a non-metal with an atomic number of 6, known for forming a vast array of compounds due to its versatile nature.
Covalent bonds are formed through the mutual sharing of electron pairs, distinguishing them from ionic compounds.
Various types of carbon, including its allotropes like diamond and graphite, highlight its diverse properties.
Understanding IUPAC nomenclature is crucial for naming carbon compounds accurately.
Homologous series and isomers illustrate the structural variations among carbon compounds.
Carbon compounds, including alcohols and acids, are discussed in terms of their chemical properties and practical applications.

What is Carbon

Carbon is a non-metal with an atomic number of 6 and an atomic mass of 12u. It has four electrons in its outer shell, resulting in a valency of four. Carbon is found in only 0.02% in the Earth's crust and 0.03% in carbon dioxide in the atmosphere. Despite its low abundance, carbon is fundamental to life, forming millions of compounds due to its versatile nature. All living organisms and many materials are carbon-based, prompting the need to study carbon and its compounds in detail.

Covalent Bond

Carbon does not form ionic compounds because it cannot gain or lose the necessary electrons to achieve stability. Instead, it forms covalent compounds by sharing electrons with other atoms. A covalent bond is created through the mutual sharing of electron pairs between atoms, which allows both to achieve stability. The properties of covalent compounds differ significantly from ionic compounds, such as lower melting and boiling points and poorer electrical conductivity in solid form.

Versatile Nature of Carbon

Carbon has unique properties such as catenation, tetravalency, strong bonds with other elements, and the ability to form polymers. Catenation allows carbon atoms to link together to form long chains, while tetravalency indicates that carbon can form four covalent bonds with other elements. This versatility results in a diverse range of carbon compounds, which can also show isomerism, where compounds with the same molecular formula have different structural arrangements.

Allotropes of Carbon

Carbon has three primary allotropes: diamond, graphite, and fullerene. Diamond features a 3D structure, making it incredibly hard and a poor conductor of electricity. Graphite consists of layers of carbon atoms, allowing for electrical conductivity and lubrication. Fullerene, shaped like a sphere or tube, is used in advanced materials and nanotechnology. Each allotrope demonstrates distinct properties despite being composed of the same element.

Types of Carbon

Carbon compounds can be categorized based on the types of hydrocarbons: saturated (alkanes) and unsaturated (alkenes and alkynes). Saturated hydrocarbons possess single bonds between carbon atoms, while unsaturated hydrocarbons have double or triple bonds. Understanding these types aids in grasping the chemical properties and reactions that occur in various carbon compounds.

Carbon Chains

Carbon chains refer to the structure of carbon compounds, either straight (normal) or branched. The naming of carbon chains is essential in organic chemistry, where functional groups can alter the naming conventions based on chain length and bonding types (single, double, or triple bonds). Familiarity with IUPAC rules is crucial for correctly identifying and naming these compounds.

IUPAC Nomenclature

IUPAC nomenclature is the systematic method for naming organic chemical compounds. It helps chemists communicate more effectively by providing a standard naming convention based on the structure of the molecule, including the longest carbon chain, functional groups, and branching. Specific prefixes and suffixes are used based on the type of hydrocarbon and functional groups present.

Homologous Series

A homologous series comprises a group of organic compounds that share the same functional group and similar chemical properties but differ in their molecular mass by CH2 units. Members of a homologous series exhibit gradual changes in physical properties, such as boiling and melting points, as their molecular mass increases. Chemical properties remain relatively consistent across the series.

Isomers

Isomers are compounds that have the same molecular formula but different structural arrangements. This concept allows for the existence of multiple compounds with unique properties despite having the same number of atoms of each element. Familiarity with isomers supports the understanding of the diversity of carbon compounds and their reactions.

Lewis Dot Structure

Lewis Dot Structures use dots to represent valence electrons of atoms, illustrating how electrons are shared or transferred in chemical bonds. These structures help visualize the connectivity between atoms within molecules, aiding in predicting bonding patterns and molecular shapes.

Chemical Properties of Carbon Compounds

The chemical properties of carbon compounds are influenced by the type of bonds present (covalent or ionic) and the nature of the functional groups involved. Key reactions discussed include combustion, where carbon compounds release carbon dioxide and water, and various substitution, addition, and oxidation reactions that alter molecular structure.

Ethanol

Ethanol is a key alcohol known for its uses in beverages and as a solvent. It has unique chemical properties, such as reacting readily with sodium metal to produce sodium ethoxide and hydrogen gas. Ethanol can also be oxidized to form ethanoic acid, showcasing its role in various chemical reactions and industries.

Ethanoic Acid

Ethanoic acid, commonly known as acetic acid, is characterised by its sharp, vinegar-like smell. It acts as a weak acid and is partially soluble in water. Its applications include use as a food preservative and in the manufacture of various chemicals. The acid also undergoes reactions with alcohols to form esters, important in organic synthesis.

Soaps & Detergents

Soaps are sodium or potassium salts of long-chain fatty acids, while detergents are derived from sulfonic acids. Soaps function poorly in hard water due to the formation of scum, while detergents perform well regardless of water hardness. Detergents are generally more effective cleaning agents and do not form scum when mixed with hard water.

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Transcript

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0:00 फूल है गुलाब का, नशा है मोबाइल का। फूल है गुलाब का, नशा है मोबाइल का। अरे बेटा पढ़ लो कुछ महीने में बोर्ड्स है आपका। हाय एवरीवन, मैं हूं आप सभी का अपना प्रशांत भैया और लेकर आ गया हूं एक अगले चैप्टर का वन शॉट जो कि है कार्बन एंड इट्स कंपाउंड। हां, ये वही चैप्टर है जो कि स्कूल में तुम्हें समझ नहीं आया। आईयूपीएसी नेमिंग की तो बात ही छोड़ो। आइसोमेरिज्म तुम्हें बिल्कुल पल्ले नहीं पड़ा। होमोलोगस सीरीज, इथेनॉल, इथेनोइक एसिड ये सब कुछ आज मैं तुम्हें मात्र 2 घंटे के अंदर डिटेल में कराऊंगा। जितना पढ़ाऊंगा इनफ होगा। जितने क्वेश्चंस कराऊंगा इनफ होगा। एनसीईआरटी की एक-एक लाइन तुम इस लेक्चर के अंदर पढ़ लोगे और वो क्वेश्चन कराऊंगा जो कि तुम्हारे पेपर के अंदर आ सकते हैं। और पिछले साल के अंदर

0:45 पूछे गए हैं। ठीक है? सारी चीजें एक लेक्चर के अंदर सबसे पहले बता दो जोश मीटर कैसा है? एनर्जी कैसी है? हां भाई अंदर जोश है ना? एनर्जी है ना? वो एनर्जी मुझे चाहिए पूरे लेक्चर के अंदर। ठीक है? बोर्ड्स पास आ गए हैं। हमें उन लोगों को प्रूफ करके दिखाना है जो कि हमसे बोल रहे थे कि तू नहीं कर पाएगा। उन लोगों को हमें गलत प्रूफ करना है। आ जाओ स्टार्ट करते हैं सबसे पहले। सबसे पहले एक मेरे मन में सवाल आया। क्या है कार्बन? अरे भैया एक बात मुझे बताओ। हमने कोई चैप्टर नाइट्रोजन पे पढ़ा? नहीं पढ़ा। ऑक्सीजन पे पढ़ा? नहीं पढ़ा। ये कार्बन में ऐसा क्या खास है? ये कार्बन ना क्लास का वो लड़का है जो कि पीछे वाली बेंच पे बैठता है लेकिन टॉप कर जाता है। कुछ तो इसमें खासियत है। तो मैंने पूछा क्या है कार्बन में खास? तो देखो कार्बन सबसे पहले तो एक नॉन मेटल होता है। इतना आपको याद होगा इतना आपको समझना पड़ेगा। ठीक है जी? अब कार्बन जो है उसका एटॉमिक नंबर कितना होता है? एटॉमिक

1:32 नंबर होता है सिक्स। और जो मास नंबर होता है यानी जो एटॉमिक मास होता है वो होता है 12u। ठीक है? अब क्योंकि इसका एटॉमिक नंबर कितना है? है। अगर आप ध्यान से देखो छह तो इसका इलेक्ट्रॉनिक कॉन्फ़िगरेशन होगा 2 4 है ना? इलेक्ट्रॉनिक कॉन्फ़िगरेशन आई होप सबको पता होगा। यानी इसके जो आउटरमोस्ट शेल है उसमें कितने इलेक्ट्रॉन हैं? चार इलेक्ट्रॉन हैं। ठीक है जी भैया इतनी बात तो हम समझ गए। उसके अलावा एक चीज़ समझो कि इसकी वैलेंसी कितनी होती है? फोर होती है। और कार्बन जो होता है वो अर्थ क्रस्ट के अंदर भी पाया जाता है। ज्यादा नहीं पाया जाता। ओनली 0.02% कार्बन होता है। उसके अलावा ये जो कार्बन डाइऑक्साइड है ना इसमें भी तो कार्बन है। तो वहां पर जो कार्बन होती है वो भी सिर्फ 0.03% होती है। लेकिन फिर भी हम एक चैप्टर पढ़ रहे हैं कार्बन के ऊपर। तो आखिर

2:18 कार्बन में ऐसा क्या है? तो देखो सबसे इंपॉर्टेंट चीज ये जो कार्बन है ना इसी से पूरी की पूरी ब्रह्मांड पूरी की पूरी दुनिया मिल के बनी है। समझाता हूं कैसे। देखो कार्बन क्या होता है ना? कार्बन फॉर्म्स मिलियन ऑफ़ कंपाउंड ड्यू टू इट्स वर्सटाइल नेचर। वर्सटाइल का मतलब तो समझते होगे। ये वो लोग होते हैं क्लास के जो कि क्रिकेट भी अच्छा खेलते हैं, फुटबॉल भी अच्छा खेलते हैं, टेबल टेनिस भी अच्छा खेलते हैं और टॉप भी कर जाते हैं। है ना? कार्बन भी ऐसा ही है। जिसकी वजह से बहुत सारे कंपाउंड फॉर्म करता है। इवन ऑल लिविंग ऑर्गेनिज्म एंड मोस्ट मटेरियल लाइक फूड, क्लोथ्स, मेडिसिंस एंड फ्यूल आर कार्बन बेस्ड। यानी हमारी बॉडी भी कार्बन से बनी है। प्लांट भी कार्बन से बना है। सब कुछ कार्बन से बना है। इस वजह से हम कार्बन के ऊपर एक पूरा चैप्टर पढ़ने जा रहे हैं। चलिए ये तो इंट्रोडक्शन था। अब

3:03 कार्बन को और गहराई से जानते हैं। भैया कार्बन भैया में क्या खासियत है? थोड़ी खासियत वसी जान लें है। तो देखो भैया कार्बन जो है बहुत खास है। क्यों? क्योंकि कार्बन ना आयोनिक कंपाउंड नहीं बनाता। अब पिछले चैप्टर में हमने आयोनिक कंपाउंड पढ़ा था। क्या था आयोनिक कंपाउंड? इलेक्ट्रॉन की शेयरिंग से जो कंपाउंड बने इलेक्ट्रॉन गया। इलेक्ट्रॉन किसी ने लिया। लेने देने से जो बने उसको हम आयोनिक कंपाउंड बोलते थे। याद आया कैटायन एनायन। ठीक है जी। है ना? अब इमेजिन करो। इमेजिन क्या करो? तुम्हें पता ही है कि कार्बन के आउटर मोस्ट शेल पे चार इलेक्ट्रॉन हैं। इसको स्टेबल होना है। तो क्या ऑप्शन है? या तो ये चार इलेक्ट्रॉन किसी से ले ले। अरे ले सकता है या नहीं ले सकता? बिल्कुल ले सकता है। या तो ये चार इलेक्ट्रॉन ले ले तो कितने हो जाएंगे? आठ इलेक्ट्रॉन हो जाएंगे और ये स्टेबल हो जाएगा। या तो ये अपने चार इलेक्ट्रॉन दे दे। बट पता है

3:50 इसके साथ प्रॉब्लम क्या है? ये दोनों ही नहीं कर सकता भैया काहे नहीं कर सकता? बता रहा हूं ना। देख पहली चीज ये चार इलेक्ट्रॉन सामने वाले से ले क्यों नहीं सकता? मैं बताता हूं रीज़न। क्योंकि अगर ये चार इलेक्ट्रॉन ले लेगा तो इसके ओवरऑल मतलब जो कार्बन एटम है उस ओवरऑल कार्बन एटम के पास 10 इलेक्ट्रॉन हो जाएंगे। लेकिन प्रोटॉन तो उसके पास छह ही थे। अरे प्रोटॉन तो छह ही थे। है ना? है ना? देखो जितना एटॉमिक नंबर होता है जैसे इसका एटॉमिक नंबर सिक्स है तो उतने ही प्रोटॉन होते हैं और उतने ही इलेक्ट्रॉन होते हैं। लेकिन अब क्या हुआ? उसने चार इलेक्ट्रॉन ले लिया तो इलेक्ट्रॉन 10 हो गए। प्रोटॉन छह हैं। अब इस कंडीशन में क्या होता है? ये जो कार्बन है बेचारा छोटा सा एलिमेंट है। इसका जो न्यूक्लियस होता है वो छोटा होता है और ये अनस्टेबल हो जाता है। है ना? क्या हो जाता है? अनस्टेबल हो जाता

4:35 है। मैंने कहा ठीक है जी कोई बात नहीं। अगर हम इसको दे नहीं सकते तो हम इससे खींच तो सकते हैं। तो मैंने सोचा चलो ऐसा करते हैं। कार्बन से ना चारों के चारों इलेक्ट्रॉन उधार मांग लेता हूं। तो मैं गया कार्बन के पास। मैंने बोला कार्बन भैया ये चारों इलेक्ट्रॉन दे दो तुम स्टेबल हो जाओगे। तो कार्बन रोते-रोते बोलता है भैया अगर मैंने आपको चारों इलेक्ट्रॉन दे दिए तो मेरे पास इतनी एनर्जी नहीं है कि मैं अपने चार इलेक्ट्रॉन को लूज़ कर पाऊं। यानी यानी रिमूविंग फोर इलेक्ट्रॉन्स रिक्वायर ह्यूज एनर्जी। और उतनी एनर्जी कार्बन भैया पे नहीं है। कार्बन भैया परेशान ना ले सकते हैं ना दे सकते हैं। इस वजह से कार्बन डू नॉट फॉर्म आयोनिक कंपाउंड। वेरी इंपॉर्टेंट। याद रखना ये चीज बहुत इंपॉर्टेंट है। कार्बन आयोनिक कंपाउंड फॉर्म नहीं करता। तो भैया क्या करेगा? घर पे बैठ के हवन करेगा क्या? कुछ तो करेगा ना। कंपाउंड तो बनाएगा। कैसे बनाएगा? तो

5:22 कार्बन भैया क्या करते हैं? कोवलेंट कंपाउंड्स बनाते हैं। कोवलेंट बॉन्ड बनाते हैं। अब भैया ये कोवेलेंट बॉन्ड क्या है? देखो ये ना आपसी रिश्ता है। जैसे कि तुमने देखा होगा स्कूल के अंदर जब तुम टिफिन में सैंडविच लाते हो और तुम्हारा दोस्त मैगी लाते हैं तो तुम आपस में एक आपसी रिश्ता बना लेते हो कि भाई देख एक सैंडविच मैं तुझे दूंगा। थोड़ी मैगी तू मुझे देगा। करते हो ना? क्या करा तुमने? शेयरिंग कर लिया। वैसे ही कार्बन क्या करता है? कोवेंट बॉन्ड बनाता है जिसमें इलेक्ट्रॉन की शेयरिंग हो जाती है। तो डेफिनेशन याद रखना। केमिकल बॉन्ड फॉर्म्ड बाय म्यूचुअल शेयरिंग ऑफ़ इलेक्ट्रॉन पेयर्स बिटवीन टू एटम सो दैट दे बोथ अचीव अ स्टेबिलिटी। यानी दोनों एलिमेंट स्टेबल हो गए। और इलेक्ट्रॉन उन्होंने क्या करा? शेयर करा। ना किसी को दिया ना किसी से लिया। बस क्या करा? उन्होंने शेयर करा। वेरीेंट। ये होता

6:08 है कोवेंट। और ये जो मैंने आपको अभी पिछले बताया है ना कि व्हाई कार्बन कैन नॉट फॉर्म आयोनिक कंपाउंड? ये क्वेश्चन बोर्ड एग्जाम के अंदर कई बार पूछा गया है। अभी दिखाऊंगा अभी। ठीक है? जब मैं क्वेश्चंस प्रैक्टिस करूंगा। चलिए जी बहुत बढ़िया। अब कोवेलेंट कंपाउंड की प्रॉपर्टी तुम्हें याद रहनी चाहिए। अब ये ज्यादा मुश्किल नहीं है। आयोनिक कंपाउंड की जो प्रॉपर्टीज थी ना, कोवेलेंट कंपाउंड की प्रॉपर्टी उसके एकदम अपोजिट है। भैया आयोनिक की हमें याद ही नहीं है। अरे मूर्ख बालक तेरे को इतनी मेहनत से मैंने तेरे को सिखाया था। भूल गया तू इतनी जल्दी आयोनिक कंपाउंड की अगर प्रॉपर्टी याद रखनी है तो नमक का एग्जांपल याद रखो। नमक नमक नमक नमक कैसा होता है? सॉलिड होता है। पहली प्रॉपर्टी आयोनिक कंपाउंड आर सॉलिड। अच्छा नमक पानी में मिल जाता है बट ऑर्गेनिक सॉल्वेंट जैसे कि पेट्रोल, डीजल वगैरह-वगैरह उसमें नहीं मिलता। यानी आयोनिक कंपाउंड्स कैन बी

6:53 डिॉल्व्ड इन वाटर बट नॉट इन ऑर्गेनिक सॉल्वेंट। ठीक है भैया? उसके अलावा ये जो नमक होता है ये सॉलिड स्टेट में इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट नहीं करता। बट लिक्विड या फिर मोल्टन स्टेट में है ना? हां कंडक्ट करता था। था। तो ये कुछ प्रॉपर्टीज थी। अब इसकी एकदम उल्टी प्रॉपर्टी तुम्हें क्या रख देनी है? इधर कोवेलेंट बॉन्ड के अंदर कोवेलेंट कंपाउंड्स के अंदर रख देनी है। जैसे कि नमक जो था उसका मेल्टिंग और बॉइलिंग पॉइंट दोनों हाई था। तो कोवेलेंट का कैसा होगा? लो होगा। तो अगर आपको नमक की प्रॉपर्टीज याद है, उसके अपोजिट होती है किसकी? कोवेलेंट कंपाउंड की। जैसे कि सबसे पहले फिजिकल स्टेट। फिजिकल स्टेट कैसी होती है? सॉलिड, लिक्विड गैसेस। यानी एक कोवेलेंट कंपाउंड तीनों प्रकृति में अवेलेबल है। सॉलिड भी हो सकता है, लिक्विड भी हो सकता है, गैस भी हो सकता है। लेकिन आयोनिक कंपाउंड कैसा था? सॉलिड था। अगली प्रॉपर्टी लो मेल्टिंग एंड बॉइलिंग पॉइंट।

7:40 जैसा कि मैंने अभी आपको बताया कि इनके जो मेल्टिंग और बॉइलिंग पॉइंट होते हैं वो कम होते हैं। अब उसका रीज़न तुम्हें याद रखना है। रीज़न क्या है? कि इनके बीच की जो फोर्स होती है जिसको हम इंटरमॉलिक्यूलर फोर्सेस बोलते हैं वो बहुत वीक होती हैं। तो याद रखना लो बॉइलिंग एंड मेल्टिंग पॉइंट बिकॉज़ द फोर्सेस ऑफ अट्रैक्शन बिटवीन मॉलिक्यूल्स आर नॉट वेरी स्ट्रांग। यानी इंटरमॉलिक्यूलर जो फोर्स होती है वो कमजोर है। वीक है। ठीक है जी भैया। अगला पुअर कंडक्टर ऑफ इलेक्ट्रिसिटी। ये इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट नहीं करते। क्यों नहीं करते? क्योंकि इनके पास आयंस ही नहीं है। जब तक किसी भी कंपाउंड के पास आयंस नहीं होंगे वो बिजली को कंडक्ट नहीं करेगा। तो कोवेंट कंपाउंड डू नॉट हैव फ्री आयंस। जिसकी वजह से ये बिजली को कंडक्ट नहीं करते। अगला सॉलुबिलिटी सॉलुबल इन ऑर्गेनिक सॉल्वेंट एंड इनसॉलुबल इन वाटर।

8:27 यानी जो आयोनिक की प्रॉपर्टी थी उसका एकदम क्या करना है बेटा? हमें अपोजिट कर देना है। क्या ये बात समझ में आई? है ना? ये बहुत इंपॉर्टेंट पॉइंट्स हैं। तो पढ़ लिया करो। पेपर के अंदर आ जाएगा और तुमने कभी मतलब तुमने ऐसा नोट करा है कि जो चीज तुम्हें ऐसा लगता है कि यार यह तो कभी पेपर के अंदर नहीं आएगी और जब पेपर आता है तुम पेपर खोलते हो अरे भैया ये टॉपिक तो मैं कल ही छोड़ के आया था ये सोच के कि ये तो नहीं पूछा जाएगा और वही पूछ लिया जाता है ना तुम्हारी किस्मत ऐसी है बेटा तो इसलिए ये पढ़ लेना कभी कबभार पूछ लिया जाता है चलिए अब कोवलेंट कंपाउंड हम समझ गए हैं कोवेंट बॉन्ड हम समझ गए हैं तो कोवलेंट बॉन्ड तीन टाइप के होते हैं एक सिंगल तुम्हारी तरह सिंगल वैसे भी बेटा अगर हर कोई रिलेशनशिप में जाएगा तो इमेजिनेशनशिप में कौन जाएगा? तुम जाओगे और कौन जाएगा? तो एक तो होता है सिंगल बॉन्ड।

9:13 सिंगल बॉन्ड क्या होता है? जहां पर एक इलेक्ट्रॉन पेयर की शेयरिंग होती है। एक इलेक्ट्रॉन पेयर पेयर यानी दो इलेक्ट्रॉन। यानी यहां पर क्या होता है? दो इलेक्ट्रॉन। दो इलेक्ट्रॉन शेयर होते हैं। ठीक है जी। जबकि जब डबल बॉन्ड बनता है जैसे मान लो कार्बन कार्बन के बीच में ऐसे डबल बॉन्ड बन गया। तो यहां पर क्या होता है? टू पेयर ऑफ इलेक्ट्रॉन यानी चार इलेक्ट्रॉन की शेयरिंग होगी। सिमिलरली ट्रिपल बॉन्ड जैसे कार्बन कार्बन के बीच में अगर ट्रिपल बॉन्ड बन गया तो यहां पर ओवरऑल छह इलेक्ट्रॉन की क्या होगी? शेयरिंग होगी। अब इनका जो डायग्राम है ये हम आगे पढ़ेंगे लुईस डॉट स्ट्रक्चर के अंदर। तुम्हें टेंशन नहीं लेनी। मैं सब कुछ तुम्हें आगे पढ़ा दूंगा। अभी तुम्हें इतना पता चल गया कि सिंगल डबल ट्रिपल क्या होता है? ठीक है जी। आ जाओ कुछ क्वेश्चन देखते हैं। ये क्वेश्चन कई बार पूछा गया है। स्टेट एनी टू प्रॉपर्टीज ऑफ कोवेलेंट कंपाउंड। कोवेलेंट कंपाउंड की कई भी दो प्रॉपर्टीज बता दो। तो सबसे पहले लो

9:59 बॉइलिंग मेल्टिंग पॉइंट लिख के आ सकते हो। सॉलिड लिक्विड गैसेस के अंदर प्रेजेंट होता है। सॉलुबल वाटर में नहीं होता। तो ये सब चीजें आप यहां पर लिख के आ सकते हो। चलिए आगे बढ़ते हैं अगले क्वेश्चन की तरफ। गिव रीज़न व्हाई डू कोवेलेंट कंपाउंड हैव लो मेल्टिंग एंड बॉइलिंग पॉइंट? क्यों होता है ऐसा? बिकॉज़ दे हैव वीक इंटरमॉलिक्यूलर फोर्सेस। याद रखना इंटरमॉलिक्यूलर फोर्सर्सेस। तो इनके अंदर क्या होता है? वीक इंटरमॉलिक्यूलर फोर्सेस। आंसर यहां पर लिखा भी हुआ है। ठीक है? व्हाई डू कोवेलेंट कंपाउंड डू नॉट कंडक्ट इलेक्ट्रिसिटी? बिकॉज़ दे डू नॉट हैव फ्री आयंस। आई होप ये सारी चीजें आपको समझ आ रही होंगी। अगला क्वेश्चन डिफरेंशिएट बिटवीन आयोनिक एंड कोवेलेंट कंपाउंड? वही है भाई डिफरेंस। आयनिक की पहले प्रॉपर्टी लिखो। उसकी एकदम अपोजिट प्रॉपर्टीज कोवेलेंट के अंदर तुम लिख के आ जाओगे। चलिए आगे बढ़ते हैं। ये क्वेश्चन

10:46 अच्छा है। ध्यान से देखना। व्हाई डज़ CCL4 डज़ नॉट कंडक्ट इलेक्ट्रिसिटी दो इट कंटेन क्लोरीन? एक कंपाउंड है जिसको हम क्या बोल रहे हैं? कार्बन टेट्राक्लोराइड CCL4 ठीक है? तो ये बिजली को कंडक्ट नहीं करता। ऐसा क्यों? क्योंकि इट इज अ कोवेलेंट कंपाउंड एंड वी नो कोवेलेंट कंपाउंड डज़ नॉट कंडक्ट इलेक्ट्रिसिटी। तो इसका आंसर सिंपल सा है कि ये जो होता है ना ये एक प्रकार का क्या होता है? कोवेलेंट कंपाउंड होता है। ठीक है भैया जी हमको ये भी समझ आ गया। अगले टॉपिक की तरफ बढ़ते हैं। अब देखो कार्बन की एक खूबी तो तुम्हें पता चल गई कि ये जो कार्बन भैया है ना बहुत स्मार्ट है। ये जो है ना ये कोवेंट कंपाउंड बनाते हैं। आयोनिक नहीं बनाते। लेकिन इसकी और भी खूबियां हैं जो कि मैं तुम्हें बताता हूं। सबसे पहली खूबी कैटिनेशन। क्या बोला बेटा मैंने? कैटिनेशन। अब इसका ये मतलब नहीं

11:32 है। बिल्लियों का देश। कैटिनेशन। बिल्लियों का ना बिल्लियों का देश नहीं। कैटिनेशन का मतलब होता है एक सेल्फ लिंकिंग प्रॉपर्टी। ऐसे समझो कार्बन अपने भाइयों के साथ। अपनी बहनों के साथ हाथ जोड़ता जाता है। हाथ जोड़ता जाता है और लंबी-लंबी चेस बना लेता है। और इस प्रॉपर्टी को हम बोलते हैं कैटिनेशन। ठीक है? प्रॉपर्टी ऑफ़ कार्बन टू फॉर्म स्ट्रांग कोवेलेंट बॉन्ड विद अदर कार्बन एटम्स क्रिएटिंग अ लॉन्ग चेस। यानी लंबी-लंबी चेस बना लेता है। उस प्रोसेस को हम क्या बोलते हैं? कैटिनेशन। ये तो पहली प्रॉपर्टी है कार्बन की। कौन सी? कैटिनेशन। यानी लॉन्ग चेस बनाता है कार्बन। कार्बन के अंदर। है ना? इस वजह से कार्बन प्रकृति के अंदर नेचर के अंदर बहुत ज्यादा पाया जाता है। ठीक है भैया? अगली प्रॉपर्टी टेट्रावेलेंसी। टेट्रावेलेंसी यानी तुम्हें पता होगा कि कार्बन की जो

12:18 वैलेंसी है वो चार है। इसका पता है क्या मतलब है? कि कार्बन के ना चार हाथ हैं। हां इसका ये मतलब है। वो तुमने देखा बेंटेन पहले आता था। उसमें एक वो फोर आर्म्स आता था। पता नहीं तुमने देखा नहीं देखा है। तुम तो फ्री फायर खेलते हो। बट मैंने देखा था उसमें ना चार हाथ होते थे। ऐसे ही तुम्हें ये इमेजिन करना है कि ये जो कार्बन भैया है ना इन कार्बन भैया के कितने हाथ होंगे? देखो चार हाथ होंगे। 1 2 3 4 यानी ये चार अलग-अलग एलिमेंट से अटैच हो सकते हैं। और उसी प्रॉपर्टी को बोलते हैं टेट्रावेलेंसी। यानी कार्बन हैज़ फोर वैलेंस इलेक्ट्रॉन। सो इट फॉर्म्स फोर कोवेलेंट बॉन्ड टू कंप्लीटली इट ऑक्टेट। यानी ये चार अलग-अलग कोवेलेंट बॉन्ड्स बना सकता है। और इसको हम बोलते हैं टेट्रावेलेंसी। ठीक है जी? बहुत बढ़िया। अगला स्ट्रांग बॉन्ड्स विद अदर एलिमेंट। देखो एक और प्रॉपर्टी है कार्बन की जो कार्बन का जो न्यूक्लियस होता है ना वो

13:03 बहुत छोटा होता है। इस वजह से ये अगर किसी के साथ भी रिश्ता बनाएगा बॉन्ड बनाएगा तो बहुत स्ट्रांग बॉन्ड बनाता है। यानी कंपाउंड बहुत स्ट्रांग होता है। ठीक है जी? कार्बन फॉर्म्स स्ट्रांग कोवेलेंट बॉन्ड्स विद hons एक्सट्रा रीज़ कार्बन एटम इज़ स्मॉल इन साइज़ न्यूक्लियस होल्ड शेयर्ड इलेक्ट्रॉन स्ट्रोंगली। है ना? तो कार्बन का जो साइज़ है वो कैसा है? वो एकदम छोटा सा है। जिस वजह से जो न्यूक्लियस होता है वो पूरे कार्बन को अच्छी तरीके से होल्ड करके रखता है। चलिए भैया हमको ये चीज समझ में आ गई। आगे बढ़ते हैं। अगला पॉलीमराइजेशन। अब ये पॉलीमराइजेशन क्या है? देखो कार्बन की छोटी-छोटी चेन्स होती हैं जिनको हम बोलते हैं मोनोमर्स। क्या बोलते हैं बेटा? मोनोमर्स। वो मोनोमर्स जुड़ते जाते हैं और बड़ी चेन्स को बनाते हैं जिनको हम बोलते हैं पॉलीमर्स। और उसी प्रोसेस को हम बोलते हैं पॉलीमराइजेशन। और ये भी कार्बन की प्रॉपर्टी है। ठीक है?

13:50 मतलब कार्बन क्या करता है? छोटी-छोटी चेन से बड़ी-बड़ी चेस बना लेता है। तो यानी द प्रोसेस वेयर स्मॉल मॉलिक्यूल्स कंबाइन टू फॉर्म लार्ज मॉलिक्यूल। इट इज़ कॉल्ड पॉलीमराइजेशन। भैया कितनी खूबियां हैं कार्बन में? अरे अभी तो और सुनो एक और है। कार्बन आल्सो शोज़ आइसोमेरिज्म। भैया अब ये आइसोमेरिज्म कौन सी बला है? देखो आइसोमेरिज्म शायद तुमने छोटी क्लासेस के अंदर पढ़ा होगा। नाइंथ ओह हो नाइंथ में तो पढ़ाई नहीं करी तुमने। है ना? तुम तो मजे कर रहे थे। कोई बात नहीं दोस्तों। अभी बता देता हूं। देखो आइसोमेरिज्म एक ऐसी प्रॉपर्टी है जहां पर कंपाउंड विद सेम मॉलिक्यूलर फार्मूला बट डिफरेंट स्ट्रक्चर यानी एक ऐसा कंपाउंड होगा जिसका फार्मूला सेम है। दिखता एक जैसा है लेकिन जो स्ट्रक्चर है ना वो स्ट्रक्चर अलग है। मॉलिक्यूलर फार्मूला सेम बट स्ट्रक्चर अलग। उस प्रॉपर्टी को हम बोलते हैं आइसोमेरिज्म एंड कार्बन फॉर्म्स आइसोमर्स।

14:38 यानी कार्बन इस प्रॉपर्टी को भी शो करता है। इसके बारे में आगे हम डिटेल में पढ़ेंगे। तो अभी आपको आइसोमेरिज्म अगर नहीं भी समझ में आया टेंशन मत लो। डिटेल में आगे हम पढ़ने वाले हैं। चलिए जी आगे बढ़ते हैं। कुछ क्वेश्चन देखे जाए। यहां पे भी पूछे गए हैं 2024 के अंदर। कार्बन यहां पे आपको चार स्टेटमेंट दे रखी हैं। और ये बताना है कौन सी करेक्ट है। कार्बन कंपाउंड्स आर गुड कंडक्टर। नहीं बैड होते हैं। तो दूसरी स्टेटमेंट एकदम सही है। दे हैव वीक फोर्सेस ऑफ़ अट्रैक्शन। यस। कार्बन कंपाउंड्स जो होते हैं उनके बीच में जो अट्रैक्शन की फोर्स होती है बहुत ज्यादा वीक होती है। तो इसका आंसर होगा टू एंड फोर। कौन सा ऑप्शन मैच कर रहा है बेटा? सी ऑप्शन यहां पर हमारा मैच कर जाएगा। एक और क्वेश्चन देखते हैं। असरशन रीजनिंग ये असरशन रीजनिंग आजकल बच्चों को बहुत परेशान करती है। आ जाओ। कार्बन हैज़ अ स्ट्रांग टेंडेंसी टू इदर लूज़ और गेन इलेक्ट्रॉन टू

15:24 अटेन अ नोबल कॉन्फ़िगरेशन। हैं? कार्बन तो इलेक्ट्रॉन ना दे सकता है ना ले सकता है। तो असरशन ही गलत हो गया। और सबसे इजी क्वेश्चन वो होता है जब आपका असरशन ही गलत निकले। तो आपको दिमाग नहीं लगाना। आपको बस डायरेक्टली डी पे टिक लगाना है। यानी ए इज़ फॉल्स एंड आर इज़ ट्रू। क्योंकि अगर ए गलत हो जाता है तो एक ही ऑप्शन सही हो सकता है जो कि है डी। चलिए बहुत बढ़िया। आगे बढ़ा जाए। एक और क्वेश्चन। व्हाई इज़ कार्बन कंसीडर्ड अ यूनिक एंड वर्सटाइल एलिमेंट? अब अगर ये पूछ लिया जाए तुमसे कि कार्बन में क्या खास है? तो अभी जो मैंने आपको प्रॉपर्टीज बताई पॉलीमराइजेशन, कैटिनेशन? कैटिनेशन बहुत इंपॉर्टेंट प्रॉपर्टी है। वो तुम्हें आंसर में लिख के ही आना है। उसके अलावा टेट्रावेलेंसी है ना? आइसोमेरिज्म। ये जितनी भी प्रॉपर्टीज हैं सारी प्रॉपर्टीज आप इसके आंसर में लिख के आ सकते हो। चलिए अब बढ़ते हैं अगले टॉपिक

16:10 की तरफ जो कि है एलोट्रोप्स ऑफ कार्बन। अब भैया ये एलोट्रोप्स क्या होते हैं? अरे एलोट्रोप्स ना बहरूपिया है। जैसे मान लो तुम्हारा एक बहरूपिया मैं तुम्हारे सामने ला के खड़ा कर दूं। यानी तुम्हारा हमशक्ल। वही होता है एलोट्रोप्स। एलोट्रोप्स वो कंपाउंड होते हैं जिनका केमिकल समझना बेटा। पहले एक बार डेफिनेशन देख लो फिर मैं तुम्हें समझा पाऊंगा। मतलब क्या होता है? इनकी जो केमिकल प्रॉपर्टीज होती हैं वो सेम होता है बट इनका जो फिजिकल स्ट्रक्चर होता है वो अलग हो जाता है। यानी ये बहरूपी हैं। तो समझना एलोट्रोप्स आर डिफरेंट फिजिकल फॉर्म्स ऑफ सेम एलिमेंट इन व्हिच एटम आर अरेंज्ड इन डिफरेंट वे गिविंग देम डिफरेंट फिजिकल प्रॉपर्टीज बट सेम केमिकल प्रॉपर्टीज। यानी एलोट्रोप्स क्या हैं? जहां पर केमिकल प्रॉपर्टीज तो सेम हैं लेकिन जो फिजिकल स्ट्रक्चर है, फिजिकल प्रॉपर्टीज हैं वो एकदम अलग हैं। अब कार्बन के तीन एलोट्रोप्स होते हैं।

16:57 पहला है डायमंड, दूसरा है ग्रेफाइट और तीसरा है फुल रिन। इस फुल रिन के बारे में आगे हम बात करेंगे। पहले हम देखते हैं डायमंड में ऐसा क्या है भैया? डायमंड। हैं भैया डायमंड तो हमारे लिए तो डायमंड वही है। है ना? पर तुम्हें एक रियलिटी बताऊं। डायमंड डू नॉट शाइन। तुम्हारे साथ बचपन से धोखा किया गया है। बोला जाता है ना शाइन लाइक अ डायमंड। अरे डायमंड शाइन ही नहीं करता। जब डायमंड को एक्सट्रैक्ट करते हैं ना डायमंड शाइन नहीं करता। डायमंड को ऐसे घिसा जाता है। ऐसी शेप में घिसा जाता है कि डायमंड में से जब लाइट आए तो डायमंड शाइन करे। वरना डायमंड एक्चुअली में शाइन नहीं करता। धोखा हो गया तुम्हारे साथ। ठीक है? आ जाओ। तो डायमंड जो है वो कार्बन से बनता है। वो कार्बन का एक एलोट्रोप है। अब इसका जो स्ट्रक्चर होता है पहले आपको याद रखना है वो 3D स्ट्रक्चर होता है। कैसा होता है? 3D स्ट्रक्चर होता है। यहां पर ये डायग्राम आपको दे भी रखा है। ये आप डायग्राम देख सकते हो। किसका है? डायमंड

17:43 का स्ट्रक्चर है। अब डायमंड में क्या होता है? एक कार्बन चारों हाथ एक कार्बन के चार हाथ हैं। चारों हाथ पे चार अलग-अलग कार्बन जुड़े होते हैं। यानी एक कार्बन चार अलग-अलग कार्बन से क्या होता है? ऐसे-ऐसे जुड़ा होता है। ठीक है जी? बहुत बढ़िया। हार्डेस्ट नेचुरल सब्सटेंस डायमंड बहुत ज्यादा हार्ड होता है। क्यों? क्योंकि एक कार्बन जब चार अलग-अलग कार्बन से जुड़ा होता है तो उनके बीच की जो फोर्स होती है वो बहुत ज्यादा स्ट्रांग बन जाती है। अगला दे डू नॉट कंडक्ट इलेक्ट्रिसिटी। क्यों? क्योंकि इनके चारों हाथ भरे हुए हैं। तो इनके पास नो फ्री इलेक्ट्रॉन हैं। कोई भी फ्री इलेक्ट्रॉन नहीं है। इसलिए ये इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट नहीं करते हैं। अगला सिंथेटिक डायमंड कैन बी मेड बाय अपाइंग वेरी हाई प्रेशर। यानी आजकल सिंथेटिक डायमंड भी बना दिए जाते हैं। वो आपको जानने की जरूरत नहीं है। और इसका यूज़ कहां होता है? यूज्ड फॉर कटिंग ग्लास एंड रक्स। उसके अलावा ज्वेलरी वगैरह में तो

18:28 होता ही है। वो तुम्हें पता ही है। अब हम बात करते हैं ग्रेफाइट की। अब ग्रेफाइट में ऐसा क्या खास है? पेंसिल में देखा है ग्रेफाइट। हां। अब पता है ग्रेफाइट जो होता है ना उसमें एक कार्बन कि तीन हाथों पर तीन अलग-अलग कार्बन होते हैं। लेकिन उसका एक हाथ खाली होता है। यानी अगर मैं बना के दिखाऊं तो तीन तो कार्बन है बट एक हाथ इस कार्बन का खाली है। जिस वजह से इसके पास फ्री इलेक्ट्रॉन होता है। और जब एक किसी के पास भी फ्री इलेक्ट्रॉन होता है तो क्या करता है? वो बिजली को कंडक्ट करता है। इस वजह से जो ग्रेफाइट होता है वो इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट करता है। ठीक है? स्ट्रक्चर देखते हैं। ईच कार्बन एटम इज़ बॉन्ड टू दी थ्री अदर कार्बन एटम्स इन अ हेक्सागोनल प्लेन। अब यहां पर क्या होता है? इसका स्ट्रक्चर अगर मैं नीचे दिखाऊं तो ये लेयर बाय लेयर स्ट्रक्चर होता है। हेक्सागन समझते हो? हेक्सागन समझते हो? ये

19:13 होता है हेक्सागन। ऐसी शेप में ऐसी शेप में लेयर बाय लेयर लेयर बाय लेयर एक कार्बन की लेयर उसके ऊपर दूसरे कार्बन की लेयर ऐसे अरेंजमेंट होती है किसकी? ग्रेफाइट की। लेयर्स ऑफ़ हेक्सागन शीट आर प्लेस्ड वन अबव दी अदर। सॉफ्ट, स्मूथ एंड स्लिपरी बिकॉज़ लेयर्स कैन स्लाइड ओवर ईच अदर। अगर आपने ग्रेफाइट देखा हो तो ऐसे स्लिप भी करता है। है ना? लिखते हो ना? है ना? स्लिप करता है। क्यों? क्यों? क्योंकि उसमें लेयर्स होती हैं। तो वो लेयर्स आपस में स्लाइड कर सकती हैं। अगला गुड कंडक्टर ऑफ इलेक्ट्रिसिटी। क्यों? बिकॉज़ इट हैज़ फ्री इलेक्ट्रॉन। अरे भैया एक हाथ खाली है ना? तो ये इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट कर सकता है। यूज़ कहां किया जाता है? पेंसिल, लेड वगैरह-वगैरह में वो आपको पता ही है। ठीक है? चलिए जी, आगे बढ़ा जाए। अब हम बढ़ते हैं तीसरे एलोट्रॉप की तरफ जो कि है फुलरीन। फुलरीन क्या होता है बेटा? फुलरीन

19:58 कुछ नहीं है। ये जो चिप्स वगैरह होती है ना नैनो टेक्नोलॉजी मेडिसिंस के अंदर एक कंपाउंड यूज़ किया जाता है जिसको हम बोलते हैं C60। क्या बोलते हैं? C6। इसका एक्चुअल नाम क्या है? बकमस्टर फुलरिन। अब ये आप देख सकते हो ये एक फुटबॉल की तरह दिखाई देता है। ऐसे फुटबॉल की तरह आपको ये दिखाई देता है। ठीक है? अब ये कहां पे यूज़ होता है? बस आप इतना जान लो। बाकी आपसे कुछ भी नहीं पूछा जाता। ये यूज़ होता है मेडिसिंस के अंदर। उसके अलावा नैनो टेक्नोलॉजीस के अंदर यानी चिप्स वगैरह के अंदर ये यूज़ किया जाता है। और उसकी शेप याद रखना। इसकी शेप होती है स्फेरिकल। कैसी होती है? स्फेरिकल स्ट्रक्चर इसकी शेप होती है। ठीक है? तो तीन टाइप के हमने एलोट्रोप्स पढ़ लिए। डायमंड या ग्रेफाइट और लास्ट पुलरीन। ठीक है जी भैया? समझ आ गया क्वेश्चन देखते हैं यहां से सवाल कैसा आया है। द स्ट्रक्चर ऑफ डायमंड इज़ भैया डायमंड का स्ट्रक्चर तो 3D था। और केमिस्ट्री के

20:44 अंदर हम 3D स्ट्रक्चर को आप बड़ी क्लासेस में पढ़ोगे। उसको हम बोलते हैं टेट्राहेड्रल। क्या बोलते हैं बेटा? टेट्राहेड्रल। चलिए ग्रेफाइट एंड डायमंड आर बोथ एलोट्रॉप्स ऑफ़ कार्बन। हाउएवर ग्रेफाइट कंडक्ट इलेक्ट्रिसिटी वेयर एज डायमंड डज नॉट। क्यों? क्योंकि डायमंड में क्या होता है? वन कार्बन इज बॉन्ड विद फोर अदर कार्बन तो उसके पास फ्री इलेक्ट्रॉन नहीं होते। जबकि ग्रेफाइट के पास फ्री इलेक्ट्रॉन होता है। इसलिए वो इलेक्ट्रिसिटी को कंडक्ट कर देता है। भैया ये जितना भी मैं पढ़ा रहा हूं ना इसको अपने भेजे में डालो। और ये सारे आंसर ना तुम्हें एग्जाम में लिख के आने हैं। है ना? ज्यादा स्मार्ट मत बनना कि अभी तुम कुछ भी नोट नहीं कर रहेगे। ऐसा लग रहा होगा पिक्चर चल रही है। है ना? है ना? सही बता है। ऐसा लगा पिक्चर जल्दी आराम से बेड पे बैठे हुए हो। बेड पे है ना बेड पे बैठ के आराम से ऐसे एंजॉय कर रहे हो। कॉपी पेन लिया। ठीक है? ज्यादा स्मार्ट मत बने।

21:31 बिना कॉपी पेन के पढ़ाई कर लोगे। वाह बेटा। वाह। वाह। ठीक है। आ जाओ। आगे बढ़ो। अगला क्वेश्चन। एक्सप्लेन दी स्ट्रक्चर ऑफ़ डायमंड एंड ग्रेफाइट? व्हाई डू दे हैव डिफरेंट प्रॉपर्टीज? स्ट्रक्चर आपको एक्सप्लेन कर रहा है कि एक का 3D स्ट्रक्चर होता है। एक का लेयर्स वाला स्ट्रक्चर होता है। एक में एक कार्बन चार कार्बन से जुड़ा होता है। एक में एक कार्बन तीन कार्बन से जुड़ा होता है। इस वजह से उनकी प्रॉपर्टीज डिफरेंट होती हैं। चलिए जी। अब हम आ जाते हैं आगे टाइप्स ऑफ कंपाउंड यानी हाइड्रोकार्बन की तरफ। भैया ये हाइड्रोकार्बन क्या है? देखो यार हाइड्रोकार्बन वो चीज है जो कि कार्बन और हाइड्रोजन से मिलके बना है। क्या बोला मैंने? वो चीज जो कि कार्बन और हाइड्रोजन से मिलके बनी है। उसको हम क्या बोलेंगे? उसको हम बोलेंगे हाइड्रोकार्बन। वेरी सिंपल। कंपाउंड्स कंटेनिंग ओनली कार्बन एंड हाइड्रोजन आर कॉल्ड हाइड्रोकार्बन। ये तो बहुत सिंपल है। अब हाइड्रोकार्बन भी ना

22:18 दो प्रकार के होते हैं। एक होता है एलीफेटिक भैया। एलीफेंट नहीं एलीफेंट नहीं एलीफेटिक और एक होता है एरोमेटिक। अब एरोमेटिक आपके सिलेबस में नहीं है। बट एक चीज एरोमेटिक हाइड्रोकार्बन की आपके सिलेबस में है जो कि मैं आपको बता देता हूं। वो है बेंजीन। क्या बेटा? बेंजीन। क्वेश्चन पूछा जाता है ड्रॉ दी स्ट्रक्चर ऑफ बेंजीन। तो बेंजीन कैसा दिखता है? मैं आपको बता देता हूं। आपको हेक्सागन बनाना है। सबसे पहले क्या बनाओगे बेटा? ऐसे कार्बन से हेक्सागन बनाना है। कार्बन कार्बन कार्बन कार्बन हेक्सागन बन गया। देखो हेक्सागन बन गया। छह कार्बन आ गए हेक्सागन में। ठीक है? अब हमें क्या करना है? डबल बॉन्ड लगाना है। डबल बॉन्ड समझते हो? तो मान लो तुमने यहां से शुरू करा। तो यहां पर एक डबल बॉन्ड लगाया। फिर एक डबल बॉन्ड को छोड़ दो। यहां पे मत लगाओ। अगले पे लगाओ। है ना? फिर अगले को छोड़ दो। फिर

23:03 यहां लगाओ। तो ये जो होता है इट इज दी स्ट्रक्चर ऑफ बेंजीन। है ना? अब एक बार ध्यान से देखना। कार्बन के कितने हाथ भर गए? दो हाथ एक हाथ। तीन हाथ भर गए। अभी भी एक हाथ तो खाली है। तो एक हाथ पे क्या जाएगा? अरे हाइड्रोकार्बन का जब भी हाथ खाली दिखे तो उस पे क्या करना है? हाइड्रोजन को जोड़ देना है। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। यहां पर एक हाइड्रोजन जोड़ो। एंड दिस इज दी स्ट्रक्चर ऑफ बेंजीन जो कि पेपर के अंदर पूछ लिया जाता है। अब इसका फार्मूला क्या होगा? अगर आप ध्यान से देखो यहां पर छह कार्बन है और छह हाइड्रोजन है। तो क्या मैं बेंजीन का फार्मूला C6H6 ये लिख सकता हूं? ठीक है जी। क्वेश्चन पूछा गया था पिछले साल ड्रॉ दी स्ट्रक्चर ऑफ दी कंपाउंड C6H6 और उसका नाम बताओ। तो

23:51 नाम होता है बेंजीन और स्ट्रक्चर कुछ इस प्रकार से दिखता है। ठीक है? एरोमेटिक कंपाउंड में इससे ज्यादा आपके 10वीं के सिलेबस में नहीं है। बड़ी क्लासेस में है वो आप साइंस-वइंस में आओगे तो दिखाएंगे आपको। ठीक है? हां। बट अभी के लिए अभी के लिए एरोमेटिक खत्म। एलीफैटिक पे आते हैं। अब जो एलीफेटिक होते हैं ना वो ना दो प्रकार के होते हैं। सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड। अब तुम बोलोगे भैया ये सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड क्या है? यार तू मुझे एक बात बता जब तू पढ़ रहा होता है। हम हैं हम और तेरे दिमाग का ऐसा एकदम हो जाता है कि बस यार भैया अब तो कुछ नहीं जा रहा। दिमाग के अंदर है। अब तो एकदम ब्लैंक हो गया है। है ना? एकदम तो तुम क्या बोलते हो? आई एम सैचुरेटेड। है ना? अंग्रेजी में आई एम सैचुरेटेड। मैं भर चुका हूं। है ना? और अनसैचुरेटेड यानी अभी भी झागा खाली है। तो सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन वो हैं जिसमें एडिशन नहीं कर सकते। जोड़ नहीं सकते किसी

24:38 भी चीज को। बट अनसैचुरेटेड में हम जोड़ सकते हैं। ठीक है? तो सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन में क्या आते हैं? एल्केन। एल्केन कौन से कंपाउंड होते हैं? ये वो कंपाउंड होते हैं जहां पर कार्बन-कार्बन के बीच में सिंगल बॉन्ड होता है। क्या होता है बेटा? ये भी तुम्हारी तरह एकदम सिंगल है बेटा। ठीक है? तो तुम्हें अपना एक दोस्त मिल गया। देख रहे हो? तो एल्केन क्या है? सिंगल है तुम्हारी तरह। यहां पर क्या है? सिंगल बॉन्ड यहां पर बना हुआ है। एल्केन सिंगल बॉन्ड। ये सैचुरेटेड में आता है। क्यों? क्योंकि इसमें जोड़ा नहीं जा सकता। इसमें ऐड नहीं किया जा सकता क्योंकि ऑलरेडी सिंगल है भैया। सिंगल है तो और क्या जोड़ लोगे? बट फिर आते हैं दो अनसैचुरेटेड के अंदर। एक होता है एल्कीन, एक होता है एल्काइन। एल्कीन होता है डबल बॉन्ड। क्या होता है बेटा? डबल बॉन्ड और एल्काइन होता है ट्रिपल बॉन्ड। यहां पर तीन बॉन्ड होते हैं कार्बन-कार्बन के बीच में। मैं किसकी बात कर रहा हूं? कार्बन

25:24 कार्बन के बीच की मैं बात कर रहा हूं। ठीक है जी? डबल ट्रिपल सिंगल। क्या बात समझ में आई? बहुत बढ़िया। बहुत बढ़िया। अब इसके एग्जांपल मैं देता हूं। इसके एग्जांपल मैं आपको देता हूं। जैसे कि फॉर एग्जांपल मान लो कार्बन कार्बन के बीच में सिंगल बॉन्ड है। तो ये क्या कहलाएगा? ये कहलाएगा एल्केन। अगर कार्बन कार्बन के बीच में डबल बॉन्ड है एल्कीन। और ये क्या है? एल्काइन। एल्काइन। ठीक है? सैचुरेटेड कौन है? सैचुरेटेड ये है क्योंकि इसमें अब मैं जोड़ नहीं सकता। एडिशन नहीं कर सकता मैं इसमें। बट भैया इसमें तो मैं कर सकता हूं। अरे डबल बॉन्ड है। एक बॉन्ड को तोड़ दूंगा और एडिशन कर दूंगा। यहां तो ट्रिपल बॉन्ड है। बॉन्ड को तोड़ दूंगा, एडिशन कर दूंगा। तो एडिशन इज़ ओनली पॉसिबल इन दीज़ दीज़ टू। इसलिए हम इनको अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन भी बोल रहे होते हैं। ठीक है? अब ये जो

26:09 एल्केन एल्कीन एल्काइन है ना इनका एक जनरल फार्मूला है। जो कि मैं एक गाना गा के तुम्हें समझाऊंगा। गाना गाएं? कह दो ना प्लस टू आ जाओ कह दो ना ध्यान से देख ले बेटा कह देखना बेटा कह दो ना दो ना प्लस टू गाने की पहली लाइन कह दो ना प्लस टू दूसरी लाइन सुनो कह दो ना कह दो ना बस इतनी है बेटा दूसरी लाइन कह दो ना ठीक है भैया कह दो ना तीसरी लाइन कह दो ना -2 चलो बेटा कह दो -2 क्या बात है। क्या ही बात है। अब भैया ये क्या है? दिस इज़ द जनरल फार्मूला ऑफ़ एल्केन। दिस इज़ द जनरल फार्मूला ऑफ़ एल्कीन एंड दिस इज़ द जनरल फार्मूला ऑफ़ एल्काइन।

26:56 जैसे कि मान लो अगर मेरे पास दो कार्बन है और मुझे कोई एल्केन बनाना है। दो कार्बन है एल्केन बनाना है। तो फार्मूला क्या हो जाएगा? N की वैल्यू टू पुट करो फटाफट से। n की वैल्यू टू पुट करो। और ये हो जाएगा C2H6। अब इसको आप पता है ड्रॉ करके चेक भी कर सकते हो कि ये फार्मूला काम आता है या नहीं आता। मान लो दो कार्बन हैं और दो के बीच में सिंगल बॉन्ड है क्योंकि एल्केन बनाना है। अब हाइड्रोजन जोड़ो। एक कार्बन के कितने हाथ भडू? अरे बोल दे बड़ू चार हाथ। तो 1 2 3 हाइड्रोजन जोड़ दिए। 1 2 3 कितने हाइड्रोजन हो गए? छह हाइड्रोजन हो गए। दो कार्बन तो आप देख सकते हो ये फार्मूला वैलिड हो गया। सिमिलरली अगर दो कार्बन है, अगर मुझे एल्कीन के लिए लिखना है तो मैं लिखूंगा C2H4। बहुत सही। और एल्काइन के लिए मैं लिखूंगा C2H2।

27:43 ये हो गया एल्काइन का फार्मूला। आप बना के देख भी सकते हो। अगर आप कार्बन-कार्बन में ट्रिपल बॉन्ड बना दोगे तो तीन हाथ तो दोनों के बर्बाद हो गए। एक-एक हाथ बचा है। उन दोनों पे आप हाइड्रोजन जोड़ दोगे तो क्या आएगा? C2H2 अरे बोल दे भाई समझ आया तेरे को? भेजे में गया नहीं गया या ऊपर से शिकशिक करके निकल गया। आई होप समझ आ रहा है यार। चल बहुत बढ़िया। आगे बढ़ा जाए। इतना क्लियर है? इतना क्लियर है तो हम आगे बढ़ते हैं। चलो। अब देखो सैचुरेटेड अनसैचुरेटेड में डिफरेंस क्या होता है? वो आपको मैंने बता दिया। आपको बस इतना देखना है अगर सिंगल बॉन्ड है कार्बन कार्बन के बीच में तो क्या है वो सैचुरेटेड उसमें और चीजें ऐड नहीं कर सकते अनसैचुरेटेड जब डबल या फिर ट्रिपल बॉन्ड इसके अंदर है। चलिए बहुत बढ़िया। अब ये सारी चीजें आपको क्लियर हो गई होंगी। अब हम आगे बढ़ रहे हैं किसकी तरफ? नामकरण की तरफ। यानी अब भैया हम नामकरण करने वाले हैं किनका? कुछ कंपाउंड्स का। कुछ कंपाउंड्स को हम

28:30 देखेंगे और उनका नामकरण करेंगे। क्या तुम सब एक्साइटेड हो नामकरण के लिए? उससे पहले एक क्वेश्चन देख लें। आ जाओ। ये क्वेश्चन कितनी बार पूछा गया है भाई। व्हाट आर हाइड्रोकार्बन? हाउ आर दे क्लासिफाइड? बताओ। हाइड्रोकार्बन क्या होते हैं? कंपाउंड्स मेड अप ऑफ हाइड्रोजन एंड कार्बन। कैसे क्लासिफाई किया जाता है? आपको पता है? दो पार्ट्स में दो पार्ट्स में सैचुरेटेड हाइड्रोकार्बंस एंड अनसैचुरेटेड हाइड्रोकार्बन। सैचुरेटेड में एल्केन आता है। अनसैचुरेटेड में एल्कीन और एल्काइन आता है। बहुत सही। चलिए आगे बढ़ते हैं। व्हिच वन ऑफ़ द फॉलोइंग हाइड्रोकार्बन इज़ डिफरेंट फ्रॉम अदर? भैया बहरूपिया पहचानना है। कौन है डिफरेंट? जरा देख के बताओ इनमें से। अब तुम सोच रहे होगे भैया कैसे पहचाने बहरूपिया को? तो देखो बहरूपिया को बड़ी सिंपल सी ट्रिक से पहचानना है। आपको यह देखना है कि इनमें कॉमन क्या है? ये क्या ये एल्केन है? क्या ये एल्कीन है? क्या ये एल्काइन है? तो

29:16 सबसे पहले हम ए ऑप्शन को चेक करेंगे तो आपको पता चलेगा ये कौन से फार्मूला पे वैलिड हो रहा है? CNH2N + 2 यानी ये एक एल्केन है। ये क्या है? ये एक एल्केन है। पर जब मैंने इसको देखा तो 7 * 2 4 होता है। 14 होता है। तो यानी ये क्या है? यह एक प्रकार का एल्कीन है। यह एल्केन था। यह एल्कीन है। ठीक है? अब मैं इसको देखता हूं। 5 * 2 10 + 2 12 यानी ये भी एक एल्केन है। यानी ये भी एल्केन, ये भी एल्केन और इसको भी चेक करोगे तो ये भी एल्केन निकलेगा। तो बहरूपिया कौन है? अरे भैया तुम कहां से आ गए बीच में भैया? हैं, तुम तो एल्कीन थे। तुम हमारी दौड़ में कैसे दौड़ने लगे? हैं भाई। तुमको समझ भी आ रहा है ना? ये बहुत इंपॉर्टेंट पार्ट है। है ना? आ रहा है ना पक्का? कुछ बच्चे तो ऐसे हैं ना क्योंकि आंसर शीट के अंदर एकदम

30:02 ब्लैंक छोड़ के आते हैं। और जब पूछा जाए कि बेटा क्यों नहीं लिख के आए पेपर के अंदर? सर साइलेंस इज दी बेस्ट आंसर। आजकल ज्यादा पॉडकास्ट वगैरह देखने लगे हो ना तुम उसमें यही जवाब आते हैं। चलो इमेज रिप्रेजेंट्स दी स्ट्रक्चर ऑफ दी फ्यू हाइड्रोकार्बन व्हिच वन ऑफ़ दीज़ इज़ क्लासिफाइड एज़ अल्काइन। आपको बताना है एल्काइन कौन सा है? तो ट्रिपल बॉन्ड देखना है। बहुत सिंपल सी बात है। ट्रिपल बॉन्ड यहां पर भी है भैया। यहां पर भी है भैया। ए और डी टिक कर दो। बोथ ए एंड डी। चलिए बस ट्रिपल बॉन्ड देखना था एल्काइन को ढूंढने के लिए। चल अब नामकरण पे बढ़े। ठीक है? अब देखो तीन प्रकार के कार्बन के कंपाउंड्स होते हैं। उनको हमें नामकरण करना है। सबसे पहले होता है स्ट्रेट चेन जो कि एकदम सीधा है। स्ट्रेट चेन। फिर आता है ब्रांच। ब्रांच का मतलब क्या होता है? मान लो कार्बन कार्बन कार्बन और बीच में एक

30:48 कार्बन टपक गया। तो ये क्या हो गया? ये ब्रांच हो गया। ब्रांच हाइड्रोकार्बन हो गया ये। तो इसके लिए नामकरण एकदम अलग होता है। यानी नेमिंग अलग होती है और बहुत डिफिकल्ट होती है। और मैं तुम्हें आसान तरीके से समझा दूंगा। तुम वाइट टू फियर पी के बिहेवियर। ठीक है जी। और एक होता है साइक्लिक स्ट्रक्चर। वो मैं आपको अभी बताता हूं। ठीक है? कोई दिक्कत वाली बात नहीं है। सबसे पहले शुरू करें किससे? स्ट्रेट चेन से। ठीक है? तो देखो आपको ना कुछ चीजें पता होनी चाहिए। अगर एक कार्बन आ रहा है अकेला कार्बन है तो उसका एक निक नेम है। उसको हम बोलते हैं मिथ। जैसे तुम्हें सोनू मोनू चिंटू पिंटू पिंटू पिंटू बोलते हैं वैसे ही इनको हम बोलते हैं मिथ। दो कार्बन आ गए अगर भाई तो उनको हम बोलेंगे इथ। तीन कार्बन आ गए तो उसको हम बोलेंगे प्रॉप। चार कार्बन आ गए तो उसको हम बोलेंगे ब्यूट। ठीक है? बट नहीं ब्यूट और अगर पांच कार्बन आ गए पेंट अरे भैया वो वाली पेंट नहीं छह कार्बन आ गए तो

31:34 हेग सात कार्बन आ गए तो हेप्ट आठ कार्बन आ गए तो ऑक्ट बस आपको ये पता होना चाहिए अब देखो बेटा अगर दो कार्बन है और उन दोनों कार्बन के बीच में सिंगल बॉन्ड है क्या बोला मैंने दो कार्बन दोनों के बीच में सिंगल बॉन्ड तो इसका नाम क्या होगा पहले तो दो कार्बन का नाम लिखो इथ और सिंगल बॉन्ड यानी एल्केन एल्केन का जो एएनई है ना देखो एल्केन का ये जो लास्ट के तीन वर्ड है ना इनको उठाओ और इनको यहां जोड़ दो। यानी ये हो जाएगा इथेन। क्या हो गया बेटा? इथेन। वहीं पर अगर दो कार्बन के बीच में डबल बॉन्ड है तो अब क्या होगा? दो कार्बन यानी इथ तो लिखना पड़ेगा। इथ तो लिखना पड़ेगा। बट ये एल्कीन है। ये क्या है बेटा? ये एल्कीन है। तो ये जो इए है ना इसको उठाया और यहां पर जोड़ दिया। तो ये आ

32:19 गया इथीन। बहुत बढ़िया। अब इमेजिन करो ट्रिपल बॉन्ड आ गया। तो इथ तो लिखोगे बट एल्काइन का एल्काइन का देखो यहां पर ना स्पेलिंग्स का गेम है बेटा यहां पर स्पेलिंग गलत नहीं करनी है तुम्हें एल्काइन का ये उठाओ और यहां पे जोड़ दो तो ये क्या हो जाएगा ये हो जाएगा इथ आइन यानी इथाईन क्या ये बात समझ में आई क्या ये बात समझ में आई जल्दी बताओ बहुत बढ़िया तो ऐसे ही आप सिमिलरली बहुत सारे एग्जांपल को कर सकते हो इमेजिन करो मैं तुमसे ये बोलूं कि भैया एक कंपाउंड है जो कि कुछ इस प्रकार से दिखता है कितने कार्बन हो गए 1 2 3 4 चार कार्बन है सब में सिंगल डबल बॉन्ड है। अभी के लिए मैं हाइड्रोजन नहीं जोड़ रहा हूं। हाइड्रोजन तुम जोड़ सकते हो। चलो एक बार तुम्हें हाइड्रोजन जोड़ के भी दिखा ही देता हूं। जैसे इसका एक हाथ भरा हुआ है। तो तीन हाथ पे हाइड्रोजन जोड़ो। फिर इसके दो हाथ पे हाइड्रोजन। दो हाथ पे हाइड्रोजन। इसके तीन हाथ पे हाइड्रोजन। तो

33:06 ये क्या हो गया? ये ओवरऑल हाइड्रोजन मैंने जोड़ दिया। अब आप मुझे बताओगे कंपाउंड क्या है? चार। चार क्या होता था भैया? मिथ इथ प्रोप ब्यूट और एल्केन यानी एन। तो इसका नाम क्या आ जाएगा? जल्दी बता दो। इसका नाम क्या आ गया? इसका नाम आ गया ब्यूटेन। चलो बहुत बढ़िया। ब्यूटेन तीन कार्बन सिंगल बॉन्ड होता तो अरे बोल प्रोपेन। ठीक है। अगर यहां पर डबल बॉन्ड होता तो भैया डबल बॉन्ड कहां? कहीं पर भी डबल बॉन्ड होता। अरे कहीं पर भी डबल बॉन्ड होता तो तो क्या करता बता? तो क्या करता भैया? ऑब्वियस सी बात है। अगर डबल बॉन्ड होता तो मैं क्या करता? ब्यूटीन। ब्यूटीन कर देता। ब्यूटीन कर देता। मान ले मान ले यहां पर यहां पर डबल बॉन्ड है तो इसका नाम क्या आएगा? ब्यूटीन।

33:53 बहुत बढ़िया। पर अगर मैं तुमसे बोलूं कि ये तुम्हारा आंसर लॉजिकली ठीक है बट साइंटिफिकली गलत है। हैं? ये क्या बोल रहे हो भैया? बता रहा हूं। देख अभी ना हमें इसमें एक चीज और याद रखनी होती है कि डबल बॉन्ड कहां पर है? कौन से कार्बन पे डबल बॉन्ड है। तो हमें नंबरिंग भी करनी होती है। ठीक है? और तुम्हें ये देखना है कि नंबर छोटा कहां पे पड़ेगा? जैसे कि मान लो तुम्हारे स्कूल से घर जाने के दो रास्ते हैं। तुम कौन से रास्ते से जाओगे? हां जहां पे तुम्हारी महबूबा खड़ी होगी। अरे नहीं जो छोटा पड़ेगा वही रास्ते से जाओगे। ऑब्वियस सी बात है। तो अब तुम्हें क्या करना है? तुम्हें ये देखना है कि छोटा कौन सा रास्ता पड़ रहा है? तो देखो यहां से नंबरिंग करो। वन टू दूसरे कार्बन पे ही आ गया। यहां से नंबरिंग करो। वन टू यहां पर भी दूसरे कार्बन पे आ गया। तो यानी किसी भी रास्ते से जाओ दूसरे कार्बन पे क्या होगा? दूसरे कार्बन पे हमारा डबल बॉन्ड आ रहा है। तो इसका एक्चुअली यहां पे आपको टू

34:38 लगा देना है। और ये आ जाएगा टू ब्यूटीन। क्या आ जाएगा? टू ब्यूटीन। यानी ये जो नंबरिंग है ना ये करनी भी इंपॉर्टेंट है। अभी मैं और नंबरिंग करूंगा। तुम्हारी प्रैक्टिस हो जाएगी। अभी लोड नहीं लेनी। ठीक है भैया? यानी सिंगल चेन की हम समझ गए। सिंगल चेन की जो नेमिंग है वो हम समझ चुके हैं। भैया हमको एकदम क्लियर हो गया है। मैंने कहा चल आगे बढ़ते हैं। अब हम किसकी बात करते हैं? अब हम किसकी बात करते हैं? यहां पर ना एक दो एग्जांपल मैं आपको बताना चाहता हूं। जैसे कि मैं यहां पर एक एग्जांपल आपको बताता हूं। अगर कोई एल्केन है। है ना? कोई एल्केन है और उसमें एक कार्बन है। तो उसका नाम क्या होगा? मिथेन होगा भैया। ऑब्वियस सी बात है। स्ट्रक्चर कैसा होगा? चारों हाथ पे हाइड्रोजन जुड़ा होगा। तो यानी ये CH4 होगा। क्या होगा? CH4। दिस इज़ मिथेन। अब मेरा तुमसे एक सवाल है। क्या मिथेन और मिथाइन पॉसिबल है? मिथेन और मिथाइन। भैया

35:24 एल्कीन और एल्काइन तब होता है जब कार्बन के बीच में डबल बॉन्ड होता है तो सिंगल बॉन्ड होता है। बट यहां पर तो कार्बन ही एक है। कार्बन ही एक है। तो दूसरा कार्बन ही नहीं है। तो याद रखना यह क्वेश्चन पूछा गया था। तो मिथेन जैसा कुछ नहीं होता। मिथाइन जैसा कुछ नहीं होता। दे डू नॉट एग्जिस्ट। दे डू नॉट एग्जिस्ट। याद रखना। ठीक है? अगर एल्कीन है हमारा एल्कीन है तो एल्कीन का जो पहला मेंबर होगा देखो एल्केन का पहला मेंबर तो मिथेन है। है ना? हां। बट एल्कीन का पहला मेंबर मिथेन नहीं होगा। मिथेन कुछ नहीं है। इसका पहला मेंबर होगा इथीन। सिमिलरली ट्रिपल बॉन्ड यानी एल्काइन का पहला मेंबर होगा इथाइन। क्या बात समझ में आ गई? इसको याद रख लेना कि मिथेन और मिथाइन जैसा कुछ नहीं होता। है ना? जैसे

36:10 कि हमें हमारे स्कूल टाइम में बहुत सारे झूठ बोले जाते हैं। बेटा दो ऐसे झूठ हैं जो कि लाइफ लॉन्ग तुम सुनने वाले हो। पहला आई विल नेवर लीव यू और दूसरा 10थ के बाद मजे ही मजे हैं। ये दोनों बहुत बड़े झूठ हैं। ठीक है? आ जाओ। अब हम बात आगे बढ़ते हैं साइक्लो एल्केन के बारे में। साइक्लो एल्केन क्या है? देखो अब ना रिंग स्ट्रक्चर मैं बनाता हूं। एक मुझे एक बात बताओ। साइकिल बनाने के लिए कितने लोग लगेंगे? अरे दो लोगों में साइकिल थोड़ी ना बन जाएगी। तीन लोग चाहिए हो। अरे अगर मुझे चेन बनानी है। तीन लोग तो चाहिए होंगे। एक ट्रायंगल बनाना पड़ेगा। कार्बन कार्बन कार्बन है ना? तो मिनिमम तीन लोग चाहिए। अरे दो लोगों में तो ऐसा बनता है बस। ये तो पॉसिबल ही नहीं है। ये साइकिल थोड़ी ना हो। साइकिल होती है। ऐसे घूम जाए जो है ना? तो मिनिमम कार्बन मुझे तीन चाहिए कोई भी साइकिल बनाने के लिए। अब मुझे नामकरण करना हो इस कंपाउंड का। तो मैं कैसे

36:56 करूंगा? पहले मुझे देखना है कि ठीक है तीन कार्बन है। सिंगल बॉन्ड है। तो इसका जो एक्चुअल नाम होगा बेटा वो क्या होना चाहिए? तीन कार्बन सिंगल बॉन्ड प्रोपेन। ठीक है? बट क्योंकि यह साइकिल में है तो इसके आगे बस आपको साइक्लो लगा देना है। क्या लगा देना है? साइक्लो। तो इसका नाम हो गया साइक्लो प्रोपेन। क्या बात समझ में आई? ऐसे ही आप कर सकते हो एक स्क्वायर के साथ। इसका नाम बता दो तुम फटाफट से। इसका नाम क्या होगा? साइक्लो ब्यूटेन। ऐसे ही साइक्लो पेंटेन। साइक्लो हेक्सेन। तो कुछ नहीं करना। आपको बस साइक्लो लगा देना है। अब तुम ये मत बोलना कि भैया अगर यहां डबल बॉन्ड आ गया तो वो तुम्हारे सिलेबस में नहीं है। तुम्हारे सिलेबस में सिर्फ और सिर्फ एल्केेंस हैं। यानी साइक्लो एल्केेंस हैं। ठीक है? ये साइक्लो वाले में डबल ट्रिपल बॉन्ड की बात नहीं करी जाएगी तुम्हारे सिलेबस के अंदर। चलो आगे बढ़ते हैं। अब हम बढ़ते हैं मेन आईयूपीएसी

37:42 नेमिंग की तरफ। है ना? आईयूपीएसी एक संस्था है जिन्होंने नामकरण करा। इन्होंने कुछ रूल्स बनाए। है ना? अब इनके रूल्स को तुम गोली मारो। मेरे रूल्स तुम समझो। उससे करके आओगे पेपर में मजा आ जाएगा। मतलब मैंने भी इनसे ही पढ़ा है भैया। आईयूपीएसी ही तो मैंने समझा है। तो देखो अब ना हम कुछ नई चीजों के बारे में समझेंगे और नामकरण करने में मजा आने लगेगा। इंटरेस्ट आने लगेगा। फील आने लगेगा भैया ये सबसे इंटरेस्टिंग पार्ट है इस चैप्टर का। कुछ बच्चों के ऐसे ऊपर से जाएगा बट मैं कोशिश करूंगा कि 100% बच्चों को समझ आए। देखो एक टर्म होती है फंक्शनल ग्रुप। ये क्या होता है? फंक्शनल ग्रुप कुछ ऐसे एलिमेंट होते हैं जो कि हाइड्रोकार्बन में ऐड हो जाते हैं और ये हाइड्रोकार्बन की प्रॉपर्टीज को बदल देते हैं और नाम को भी बदल देते हैं। ठीक है? तो आप ऐसे समझो प्रायोरिटाइज फंक्शनल ग्रुप यानी आप ऐसे समझ लो कि हमें इसकी इज्जत देनी पड़ेगी। जब भी हम नामकरण

38:28 कर रहे होंगे ना तो हमें इसकी बहुत इज्जत करनी पड़ेगी इस फंक्शनल ग्रुप की। ठीक है? चलो डायरेक्टली नामकरण से ही स्टार्ट करते हैं। पहले डेफिनेशन देख लो क्योंकि पूछ ली जाती है व्हाट इज़ फंक्शनल ग्रुप? तो फंक्शनल ग्रुप इज़ एन एटम और ग्रुप ऑफ़ एटम दैट रिप्लेसेस हाइड्रोजन इन कार्बन चेन एंड गिव्स दी कंपाउंड इट्स स्पेसिफिक केमिकल प्रॉपर्टीज़। यानी हाइड्रोजन को ये लात मार के बाहर भगाता है। खुद जुड़ जाता है और प्रॉपर्टीज को बदल देता है। हां जी। ये प्रॉपर्टीज को बदल देता है भाई। जो कंपाउंड की जो ओरिजिनल प्रॉपर्टीज थी उन सारी प्रॉपर्टीज को ये जो है ना हमारे फंक्शनल ग्रुप ये बदल देते हैं। तो याद रखना ये क्या है? या तो ग्रुप ऑफ एटम है या एक सिंगल एटम है जो कि जॉइंट होगा हाइड्रोकार्बन से। हाइड्रोजन को लात मार के बाहर भगाएगा और ये प्रॉपर्टीज को बदल देगा। ठीक है भैया? समझ आ गया? अब हमारे सिलेबस में अलग-अलग टाइप के फंक्शनल ग्रुप

39:14 हैं। अब इन सबके बारे में हम एक-एक करके बात करेंगे और नामकरण को हम डायरेक्टली सीखेंगे। सबसे पहले हम बात करेंगे किसके बारे में? हैलोजन ग्रुप के बारे में। अब ये हैलोजन ग्रुप क्या है? इसके तीन मेंबर हैं। तीन मेंबर हैं। एक है क्लोरीन, एक है ब्रोमीन, एक है आयोडीन। ठीक है? तो इसके तीन मेंबर हैं भैया। क्लोरो, ब्रोमो और एक आयोडो, एक आई और होता है। ठीक है जी? अब इधर नामकरण हम कैसे करते हैं? पहले तो हम एक डायग्राम बनाते हैं। एक स्ट्रक्चर बनाते हैं। उससे आपको क्लेरिटी मिलेगी। मान लो कार्बन कार्बन दो कार्बन थे। अब हाइड्रोजन को लात मार के एक क्लोरीन भैया जुड़ गए। क्या जुड़ गए? क्लोरीन भैया जुड़ गए। एक हाइड्रोजन को लात मार के क्लोरीन भैया जुड़ गए। अब मुझे ये बताओ इसका नाम क्या होगा? फटाफट से। देखो अगर मैं पहले सोचता जब क्लोरीन भैया नहीं थे तो इसका नाम क्या था? इसका नाम क्या था? दो कार्बन इथ सिंगल बॉन्ड यानी इथेन। ठीक है? तो पहले इसका जो नाम था भैया वो इथेन था।

40:01 मैंने कहा बहुत बढ़िया। अब ये क्लोरीन भैया जुड़ गए। है ना? हैलोजन ग्रुप जुड़ गया। इसको हैलोजन ग्रुप बोलते हैं। तो क्लोरीन भैया का जो शुरू का नाम है ना क्लोरो जैसे अपन प्यार से बुलाते हैं ना ऐसे क्यूट क्यूट से ना होते हैं ऐसे ही इनको हम प्यार से बुलाते हैं क्लोरो बेटा आ जाओ। तो इनको हम बोलते हैं क्लोरो। तो क्लोरो बस आपको आगे लगा देना है और कुछ नहीं करना है बेटा। तो इस कंपाउंड का नाम हो गया क्लोरो इथेन। सिमिलरली अगर यहां पर क्लोरीन की जगह ब्रोमीन होता तो ब्रोमीन का प्यार से हम क्या बुलाएंगे? ब्रोमो। क्या बोलाएंगे? ब्रोमो। तो नाम क्या हो जाएगा? ब्रोमो इथेन। ठीक है जी। अब इमेजिन करो यहां पर क्लोरीन ब्रोमीन की जगह आयोडीन होता तो आयोडीन को आयोडो क्या बुलाएंगे आयोडो देख रहे हो कितने क्यूट क्यूट निखनेम है आयोडो इथेन चलो तो यानी यानी नामकरण का प्रोसेस

40:49 क्या होता है हमें स्टार्टिंग में बस ये देखना है कि यहां पर क्लोरो है ब्रोमो है आयोडो है और बाकी तो कंपाउंड का नाम सेम रहेगा। ठीक है भैया हम ये समझ गए ये तो एक लेवल था। अभी मैं लेवल के क्वेश्चन आगे बढ़ाता रहूंगा बेटा तो फोकस आपको पूरा मेंटेन करना पड़ेगा यहां पर। देखो अब मैं एक नेक्स्ट लेवल के क्वेश्चन की तरफ जा रहा हूं। जैसे कि मान लो अब यहां पर मैंने क्या करा? पांच कार्बन ले लिए। और यहां पर मैंने क्या करा? क्लोरीन को जोड़ दिया। अब बताओ इसका नाम। भैया पांच कार्बन सिंगल बॉन्ड। तो इसका जो नाम होगा वो होगा पेंटेन। हां पेंटेन याद है। ठीक है? और क्लोरीन है। तो इसका जो भैया नाम होना चाहिए वो होगा क्लोरो पेंटेन। क्या बात है यार। क्या बात है। आंसर गलत है तेरा। आंसर गलत है तेरा। क्योंकि तूने नंबरिंग तो करी

41:34 नहीं। अरे नंबरिंग कौन करेगा मूर्ख बालक? नंबरिंग देख कहां से छोटा रास्ता पड़ेगा। अगर मैं यहां से स्टार्ट करूं 1 2 3 4 5 चौथे कार्बन पे क्लोरीन आ रहा है। वहीं पर अगर मैं यहां से स्टार्ट करूं 1 2 दूसरे पे ही आ गया। तो छोटे रास्ते को चुनो। ये लिखो टू क्लोरोपेंटेन। टू क्लोरोपेंटेन। अब तुम्हें समझ आया? गलती कर करके सीख रहे हो। गलती कर करके क्या कर रहे हो? एक तो यार हर लड़के की सबसे बड़ी प्रॉब्लम क्या है? ये बालों में हाथ डालने की जो आदत हो गई है ना ऐसी आदत हो गई है। ठीक है? है तुम सबके साथ भी है क्या लड़कों जो देख रहा है ऐसा होता है तुम्हारे साथ भी। पता नहीं क्यों है ये आदत पता नहीं। ठीक है? तो अगला एक क्वेश्चन मैं आपको और देता हूं। जैसे मान लो अब मैं यहां पर चार कार्बन कर रहा हूं। यहां पर एक डबल बॉन्ड लगा रहा हूं और यहां पर क्लोरीन लगा रहा हूं। तो बताओ इसका नाम क्या होगा? अब इसका नाम क्या होगा?

42:21 ऑब्वियस सी बात है यहां पर चार कार्बन है। डबल बॉन्ड है तो इसका नाम ब्यूटीन होना चाहिए था। और क्लोरीन है और पहले ही कार्बन पे क्लोरीन है। तो हम लिख देंगे क्लोरो क्लोरो ब्यूटीन। क्लोरो ब्यूटीन। ठीक है जी भैया? ये भी हमको समझ आ गया। मजा आ गया। एकदम क्लियर हो गया। ठीक है? तो ऐसे ही ब्रोमीन लगा सकते हो, क्लोरीन लगा सकते हो, आयोडीन लगा सकते हो। अब थोड़ा सा और कॉम्प्लिकेट करता हूं क्वेश्चन को मैं। अब मैं क्या करूंगा ना? अब मैं मजेदार चीज करने वाला हूं। मैं यहां पर तो लगा दूंगा ब्रोमीन। और यहां पर मैं लगा दूंगा क्लोरीन। अब बताओ अब क्या होगा? अब क्या नामकरण होगा? तो अब आपको देखना पड़ेगा। पहले तो उसका नाम कर दो। 1 2 3 4 5 तो पहले तो पेंटेन लिख दो। फटाफट से पेंटेन लिख दो। है ना? अब क्या करो? नंबरिंग करो। नंबरिंग छोटी कहां से पड़ेगी? ऑब्वियस सी बात है यहां से

43:06 पड़ेगी। तो 1 2 3 4 5 तो दूसरे पे ब्रोमीन है। तीसरे पे क्लोरीन है। तो हम क्या लिखेंगे बेटा? हम लिखेंगे टू ब्रोमो टू ब्रोमो थ्री क्लोरो। टू ब्रोमो थ्री क्लोरो पेंटेन। क्या है बात समझ में आई? टू ब्रोमो थ्री क्लोरो पेंटेन। ठीक है भैया? ये भी समझ आ गया। चलो और कॉम्प्लिकेट कर देते हैं। अब मैंने क्या करा? मैंने एक ही कार्बन पे एक ही कार्बन पे दो क्लोरीन लगा दिए। अब क्या नाम होगा? देखो चार कार्बन है। पहले तो ब्यूटेन लिख दो। पहले तो बेटा ब्यूटेन लिख दो। कोई दिक्कत वाली बात नहीं है। अब क्या करो? दो कार्बन है। नंबरिंग करो। एक दो दूसरे कार्बन पे है पर दो क्लोरीन है तो क्या लिखोगे बेटा टू डाई

43:52 क्लोरो क्योंकि बेटा अब जब दो क्लोरीन हो गए तो हम कैसे रिप्रेजेंट करेंगे टू डाई क्लोरो ब्यूटेन दो है ना तो बार-बार तो लिखोगे नहीं 2 क्लोरो क्लोरो ब्यूटेन ऐसे तो नहीं लिखोगे इसलिए हम डाई लगा देते हैं ताकि हम दो के बारे में जिक्र कर रहे हैं ठीक है हमें समझ गए हैं यहां पर आपको हैलोजन ग्रुप जो था वो पूरा का पूरा आई होप समझ आ गया होगा आगे बढ़ते हैं श्री श्री हनी पाद जी ने बोला था चार बोतल बोर्ड का काम मेरा रोज का और यहीं पर ही हम पढ़ने जा रहे हैं अल्कोहल। ठीक है? तो अल्कोहल जो है अल्कोहल जो है वो समझना उसको देखा कैसे जाता है? OH ग्रुप होता है। अल्कोहल का होता है OH ग्रुप। एक एग्जांपल से मैं आपको दिखाता हूं। जैसे मान लो एक कार्बन है। यहां पर हाइड्रोजन की जगह अब क्या आ गया? OH ग्रुप आ गया। क्या आ गया बेटा? यहां पर हाइड्रोजन की जगह OH ग्रुप आ गया। ठीक है? तो OH को देखते ही बोल देना। OA अल्कोहल। क्या

44:39 बोलोगे? OA अल्कोहल। ठीक है? अल्कोहल हमने पकड़ लिया। अब इसका नामकरण कैसे करोगे? वही सेम तरीका है। सबसे पहले तो तुम इसका नामकरण कर दो जो कि है ब्यूटेन। क्या करो? ब्यूटेन। ठीक है? अच्छा अल्कोहल के लास्ट के दो वर्ड क्या है? अल्कोहल के लास्ट के दो वर्ड है भैया ऑल। ऑल। तो आप क्या करोगे बेटा? ये लास्ट का इ हटाओगे और ऑल को जोड़ोगे तो इसका नाम हो जाएगा ब्यूटेनोल। क्या हो गया? ब्यूटेनॉल। इ हटाया ऑल को जोड़ा। इ हटाया ऑल को जोड़ा। एक और क्वेश्चन करते हैं। आ जाओ। अब मैं क्या करता हूं? इसका नाम बताओ। तीन कार्बन सिंगल बॉन्ड नाम क्या होगा भैया? तीन कार्बन सिंगल बॉन्ड तो नाम होना चाहिए भैया इसका प्रोपेन और अल्कोहल ऑल जोड़ दो प्रोपेन

45:26 प्लस ऑल। तो ये आ जाएगा प्रोपेनोल। क्या बात है भैया? मजा आ गया। है ना? चलो एक और देखते हैं। मान लो यहां पर चार कार्बन है। यहां डबल बॉन्ड है। यहां पे OH है। अब क्या नाम हो जाएगा? चार कार्बन बट डबल बॉन्ड तो इसका नाम आ गया ब्यूटीन ब्यूटीन प्लस ऑल तो इ हटाना ऑल जोड़ना आंसर आ जाएगा ब्यूटीनॉल क्या आ गया बेटा ब्यूटिनॉल आई होप ये आपको समझ आया होगा ब्यूटिनॉल तो ये होता है हमारा अल्कोहल ग्रुप ठीक है भैया अल्कोहल ग्रुप भी हमको समझ में आ गया ठीक है आगे बढ़ते हैं अब हम पढ़ते हैं एल्डिहाइड एल्डिहाइड ग्रुप क्या है एल्डिहाइड ग्रुप की ना एक बड़ी खतरनाक पहचान है और कंफ्यूज नहीं होना इंपॉर्टेंट है देखो अगर तुम्हें किसी भी कार्बन चेन में पहले कार्बन या फिर आखिरी कार्बन पर

46:14 डबल बॉन्ड ऑक्सीजन दिख जाए। पहला या आखिरी पहला होगा या तो आखिरी होगा। बीच का नहीं होगा। तो या तो पहला होगा या तो आखिरी होगा। उसप ऐसा दिख जाए डबल बॉन्ड ऑक्सीजन। तो समझ लेना पकड़ लेना कि ये तो एल्डिहाइड है। तो अब इसका नामकरण देखते हैं। ये कितने हैं? 1 2 3 4 5 तो इसका नाम क्या होगा? पेंटेन। पेंटेन। ठीक है? अब देखो एल्डिहाइड के शुरू के दो वर्ड क्या होते हैं? शुरू के दो वर्ड क्या? मुझे पता है तुम बोलोगे भैया अल्कोहल में आखिरी के दो वर्ड इसका शुरू के बहुत नाइंसाफी है। मैंने कहा देखो मैंने तो रूल बनाए नहीं है। आईयूपीएसी वालों को पकड़ो। ठीक है? तो एल्डिहाइड के शुरू के वर्ड होते हैं अल एल। तो सेम काम करना है। ई को हटाना है। अल को जोड़ना है। तो ये हो जाएगा पेनटेनल। पेंटेनल नल नल नल। ठीक है जी। बहुत बढ़िया। है ना? एक और क्वेश्चन करते हैं।

46:59 या तो पहले पे या तो आखिरी पे। एल्डिहाइड की पहचान। इसका नाम बताओ। ये क्या है? प्रोपेन होगा। प्रोपेन और अल जोड़ देना। अल जोड़ देना। तो ये क्या हो जाएगा? प्रोपेनल। क्या हो गया बेटा? प्रोपेनल। तो ये था एल्डिहाइड ग्रुप। ठीक है? अब अगला जो ग्रुप है वो है कीटोन। और ये कीटोन और एल्डिहाइड में ना एक छोटा सा डिफरेंस है। एल्डिहाइड क्या था? जब पहले आखिरी कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन आ जाए। कीटोन क्या है? जब पहले आखिरी कार्बन को छोड़ के किसी भी कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन आ जाए। या नहीं? अब ना पहले पे होना चाहिए ना आखिरी पे होना चाहिए। बीच के किसी पे भी चलेगा। ठीक है? अगर पहले आखिरी पे आ गया तो तो हम एल्डिहाइड बोल देंगे। बट अगर बीच के किसी पे भी आता है तो हम इसको क्या बोलेंगे? ये कीटोन ग्रुप है। कीटाणु नहीं बेटा कीटोन।

47:46 ठीक है? अब नामकरण करो चार कार्बन। तो लिखोगे तुम ब्यूटेन। ठीक है जी। अब कीटोन का लास्ट के तीन वर्ड क्या होते हैं? वो होते हैं ऑन। तो यहां पर हमें ऑन जोड़ना है। इ हटाना मत भूलना बेटा। तो इसका फार्मूला हो जाएगा नाम हो जाएगा ब्यूटेनॉन। ब्यूटेनॉन। चलिए बहुत बढ़िया। ब्यूटेनोन हमको समझ आया। ऐसे आप और भी ट्राई कर सकते हो। इसका आप जरा एक बार कमेंट सेक्शन में पॉज करके आंसर बताना। है ना? इसका कमेंट सेक्शन में आंसर बताना। अगर पहले आखिरी पे एल्डिहाइड बीच में किसी पे भी तो ब्यूटेनॉल। ठीक है? बट एग्जैक्टली अगर हमें इसका नाम रखना है ना बेटा वैसे तो इसमें भी आपको नंबरिंग करनी होती है। तो आप ये देखना वन टू सेकंड कार्बन पे है तो इसको टू ब्यूटेनोन भी हम बोल सकते हैं। क्या बोल सकते हैं बेटा? टू ब्यूटेनोन। ठीक है? अब इसकी आपको नामकरण

48:32 करना है। बताना है कमेंट्स के अंदर कि ये इसका नाम क्या होगा? चलिए अगले ग्रुप की तरफ बढ़ते हैं। अगले फंक्शनल ग्रुप जिसका नाम है एसिड। कार्बोक्सिलिक एसिड। कार्बोक्सिलिक एसिड की पहचान क्या है? देखो ये बहुत खतरनाक है और ईजीली पहचान में आता है। मान लो किसी भी पहले या आखिरी कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन के साथ-साथ उसी कार्बन पे OH दिख जाए यानी एल्डिहाइड भी और अल्कोहल भी। जब दोनों एक साथ आ जाएं तो एक एसिड बनाता है जिसको हम बोलते हैं कार्बोक्सिलिक एसिड। तो इसका नाम कारण कैसा होता है वो हम देखते हैं। तीन कार्बन सबसे पहले नाम बताओ। प्रोपेन। अब क्या करना है? ये कौन सा है? कार्बोक्सिलिक एसिड। तो हमें क्या करना होता है? यहां पर हमें ओइक ओ आई सी ओइक एसिड को जोड़ना होता है। ठीक है? ई हटाओ ओइक एसिड को जोड़ो तो इसका नाम हो जाएगा

49:19 प्रोपेनोइक एसिड। चलिए जी बहुत बढ़िया समझ आया। सिमिलरली अगर दो कार्बन है डबल बॉन्ड ऑक्सीजन OH हाइड्रोजन खुद से जोड़ लेना। बताओ इसका नाम क्या होगा? दो कार्बन सिंगल बॉन्ड इथेन ओइक एसिड इथेनोइक एसिड। क्या समझ आया? कार्बोक्सिलिक एसिड, कीटोन, एल्डिहाइड, हैलोजन, अल्कोहल। ये सारे के सारे क्या थे? हमारे इंपॉर्टेंट फंक्शनल ग्रुप थे। इसके ऊपर नामकरण कई बार आपके पेपर्स के अंदर पूछ लिए जाते हैं। आई होप आपको ये क्लियर हो गया होगा। समझ आया होगा। अभी एक और क्वेश्चन प्रैक्टिस करेंगे। लेकिन अभी हमने स्ट्रेट चेन के बारे में तो पढ़ लिया। लेकिन ब्रांच में क्या होगा? इमेजिन करो। एक स्ट्रेट चेन थी। डिंग डिंग डिंग डिंग डिंग बट एक ब्रांच आ गई यहां से। एक ब्रांच आ गई। अब

50:05 इसका नामकरण क्या होगा? अब बच्चे बोलेंगे भैया 1 2 3 4 5 6 तो सबके बीच में सिंगल बॉन्ड तो इसका नाम तो हेक्सेन होना चाहिए बट तुम गलत हो। नाम हेक्सेन तब होता है जब ये स्ट्रेट चेन होती लेकिन यहां पे एक ब्रांच आ गई। तो हमें क्या करना होता है? यहां पे स्टेप बाय स्टेप प्रोसेस समझो। स्टेप नंबर वन ध्यान से समझ ले बेटा। फोकस लगा ले मुझ पे भी यार। हैं मुझ पे भी थोड़ा मतलब मुझ पे नहीं बोर्ड पे लगा लो भाई। पढ़ लो यार। पेपर आ गए। परेशान हो गए हो तुमको। पढ़ा-पढ़ा के पढ़े। पहले लॉन्गेस्ट चेन को देखो। लॉन्गेस्ट चेन। पकड़ी भैया। एकदम पकड़ ली लॉन्गेस्ट चेन हमने। ये रही लॉन्गेस्ट चेन। ये लॉन्गेस्ट चेन पकड़ ली हमने। ठीक है? और उसका नामकरण कर दो। 1 2 3 4 5 तो इसका नामकरण कर देता हूं भैया। मैं यहां लिख देता हूं पेंटेन। मैंने कहा बहुत बढ़िया जी। अब ये देखो ये कार्बन जो है ये कौन से नंबर पे है? पहले

50:50 ये देखो शॉर्टेस्ट नंबर कौन सा पड़ेगा? 1 2 3 यहां से करूंगा तो भी 1 2 3 ठीक है? तो तीसरे नंबर पे ये अकेला कार्बन है। अब ये जो ग्रुप होता है ना जो ब्रांच वाला ग्रुप होता है इसको हम बोलते हैं अल्काइल ग्रुप। क्या बोलते हैं बेटा? एल्काइल ग्रुप। इसको हम बोलते हैं एल्काइल ग्रुप। ठीक है? एल्काइल ग्रुप। अब यहां पर ये अकेला कार्बन है। जब भी एक अकेला कार्बन होता है, सिंगल बॉन्ड होता है, उसको हम क्या बोलते थे? उसको हम बोलते थे बेटा मिथेन। क्या बोलते थे? मिथेन। बट क्योंकि क्योंकि ये अल्काइल ग्रुप है क्योंकि ब्रांच है ना अलग से है ना? तो इसको हम मिथेन नहीं बोलेंगे। इसको हम बोलेंगे मिथाइल। अल्काइल से क्या आया बेटा? मिथाइल। और उस मिथाइल को इस पे जोड़ देंगे। है ना? तो कौन से नंबर पे था? तीसरे नंबर पे था थ्री। मिथाइल

51:39 पेंटेन यह आ गया इसका क्या एक्चुअल नाम देख रहे हो हम नामकरण कर दे रहे हैं तुम जब छोटे थे तुम्हें तो अपॉर्चुनिटी भी नहीं मिली होगी तुम्हारे खुद के नाम को रखने की तुम्हें कैसी मिलती है ना तो बट हम यहां पर नामकरण कर रहे हैं थोड़ा कॉम्प्लिकेटेड लग रहा है कोई बात नहीं और प्रैक्टिस करोगे समझ आएगा आओ एक और क्वेश्चन देखते हैं अल्काइल ग्रुप का देखो अब इमेजिन करो थोड़ा सा कॉम्प्लिकेटेड क्वेश्चन करा दूं क्या कहते हो यहां पर एक कार्बन है यहां पर एक कार्बन अब इसका नामकरण करो स्टेप नंबर वन सेलेक्ट दी लॉन्गेस्ट चेन बहुत बढ़िया जी समझ गए हो लॉन्गेस्ट चेन 1 2 3 4 5 नामकरण कर दो पेनटेन ठीक है जी अब नंबरिंग कर दो 1 2 3 4 5 ठीक है तो अब देखो दूसरे वाले कार्बन पे एक है तीसरे वाले कार्बन पे भी एक कार्बन है तो इसका नाम क्या हो जाएगा मिथाइल हो जाएगा

52:26 इसका भी क्या हो जाएगा मिथाइल हो जाएगा तो आंसर क्या हो जाएगा 2 3 डाई मिथाइल है ना बोला था ना दो आएंगे तो डाई मिथाइल लिखना डाई लगा देना 2 थ्री डाईथाइल पेंटेन आया समझ में बड़ू गया क्या भेजे के अंदर नहीं गया तो एक और क्वेश्चन ले भाई आजा अब देख अब मैं क्या करूंगा अब जो मैं करूंगा ना बेटा अब तुम्हें मजा ही आ जाएगा अब बताओ नाम क्या होगा सबसे पहले सेलेक्ट दी लॉन्गेस्ट चेन आपको क्या करना है आपको लॉन्गेस्ट चेन को सेलेक्ट करना है जो कि ऑब्वियस सी बात है इस केस में भी ये है पांच कार्बन है यानी ये हो गया पेंटेन अब देखो बेटा नंबरिंग कर लो 1 2 3 तीसरे कार्बन पे दो कार्बन जुड़े हुए अब ये एक कार्बन नहीं है। दो कार्बन को क्या बोलते थे? इथेन बोलते थे। सिंगल बॉन्ड इथेन बट ये अल्काइल ग्रुप है। तो

53:13 इसका नाम क्या आ जाएगा? इसका नाम आ जाएगा इथाइल। क्या आ जाएगा बेटा? इथाइल। तो आंसर हो जाएगा थ्री इथाइल पेंटेन। दिस इज़ योर आंसर। अब एक लास्ट इसका क्वेश्चन कराऊंगा और कॉम्प्लिकेटेड। देखना बेटा। अब मैं क्या कर रहा हूं? अब मैं जो करने जा रहा हूं वो देख के तुम्हें एकदम मजा ही आ जाएगा। अब बताओ स्टेप नंबर वन सेलेक्ट दी लॉन्गेस्ट चेन। तो सब बच्चे इसको लॉन्गेस्ट चेन मानेंगे। है ना? बट ये लॉन्गेस्ट चेन नहीं है। गिनो। 1 2 3 4 5 6 लेकिन अगर मैं बोलूं एक बार इसको गिनना जरा। एक बार इसको गिनना। अब गिनो। 1 2 3 4 5 6 7 तो लॉन्गेस्ट चेन हमेशा स्ट्रेट वाली नहीं होती। कभी कबभार टेढ़ी वाली भी हो सकती है। ये थोड़े

53:58 कॉम्प्लिकेटेड क्वेश्चन है। बट बाय चांस अगर पेपर के अंदर आ गए तो लॉन्गेस्ट चेन सेलेक्ट सही करना। तो पहले लॉन्गेस्ट चेन का नामकरण कर दो। सात कार्बन यानी हेप्टेन। क्या? हेप्टेन। अब नंबरिंग कर दो बेटा। नंबरिंग यहां से करो। यहां से करो। कहीं से भी करो। बराबर ही पड़ना चाहिए। 1 2 3 4 चौथे कार्बन पे ये दो कार्बन अटैच्ड हैं। और दो कार्बन को क्या बोलते हैं? इथाइल बोलते हैं। तो आंसर आ जाएगा फोर। इथाइल हेप्टेन। बहुत सही। तो यानी यहां पर आप ये भी सीख गए कि जो ब्रांच वाले क्वेश्चन होते हैं उनको कैसे सॉल्व किया जाता है। चलिए बहुत बढ़िया। आई होप ये सारी चीजें आपको क्लियर हो गई होंगी। अब यहां पर कुछ आपके लिए होमवर्क हैं। आपको इन सबका नामकरण करना है। जैसे कि C3H8 अब देखो बेटा आपको ना एक चीज समझनी पड़ेगी। इनको हम बोलते हैं मॉलिक्यूलर फार्मूला।

54:44 और जब भी कोई मॉलिक्यूलर फार्मूला आए ना तो आपको क्या करना है? स्ट्रक्चर ड्रॉ कर लेना है। क्योंकि स्ट्रक्चर से आपको नाम याद आ जाता है। तो आपको क्या करना है? देखो स्ट्रक्चर ड्रॉ कर लो। तीन कार्बन 1 2 3 4 5 6 7 8 नाम क्या है? तीन कार्बन सिंगल बॉन्ड। नाम बता दो फटाफट से। अरे नाम बता दो फटाफट से। प्रोपेनल। चलिए बहुत बढ़िया। इसको हम बोलते हैं क्या? एकदम मॉलिक्यूलर फार्मूला। बट ये जो तुम्हें दिख रहा है ना ये जो तुम्हें दिख रहा है इसको हम बोलते हैं कंडेंस्ड फॉर्म। कंडेंस्ड फॉर्म। जहां पर हमें ऐसे डबल बॉन्ड सिंगल बॉन्ड दिखाते हैं। तो ये क्या है? एक प्रकार का कंडेंस्ड फॉर्म है। और ये है स्ट्रक्चर। ये है स्ट्रक्चर। ये है मॉलिक्यूलर फार्मूला। और ये है कंडेंस्ड फॉर्म। कंडेंस्ड फॉर्म ना स्ट्रक्चर और फॉर्मूले के बीच में आता है। यहां पर यहां पर स्ट्रक्चर की तरह भी नहीं बनाया गया। लेकिन शो भी किया गया है। तो इसका नाम तुम

55:31 बता सकते हो। दो कार्बन के बीच में डबल बॉन्ड है तो वो आप बता देना। इसका नाम इथीन रहेगा। ठीक है? ये सारे आप बता सकते हो। मैं एक और क्वेश्चन जो आपसे पूछना चाहता हूं वो ये है। ये बताओ ये क्या है? ये कंडेंस्ड फॉर्म है। किसकी बेटा? देखो एक कार्बन दो कार्बन हाइड्रोजन हाइड्रोजन हाइड्रोजन हाइड्रोजन हाइड्रोजन और OH जुड़ा हुआ है। तो दो कार्बन OH अल्कोहल ग्रुप क्या आएगा? इथेनॉल। क्या आएगा बेटा? इथेनॉल। ठीक है? इसका बताओ जरा। ये बड़ा इंपॉर्टेंट है। बच्चे बहुत कंफ्यूज होते हैं। पेपर के अंदर पूछा जाता है। देखो एक कार्बन है, हाइड्रोजन है, हाइड्रोजन है और ऑक्सीजन हमेशा डबल बॉन्ड के साथ जुड़ता है। ऑक्सीजन हमेशा डबल बॉन्ड के साथ जुड़ता है। एक कार्बन है। ठीक है? और उसमें भी डबल बॉन्ड ऑक्सीजन आ गया है। तो जरा एक बार इसका नाम बता दो। इसका क्या नामकरण तुम कर सकते हो? बताओ क्या नामकरण

56:16 इसका कर सकते हो? तो देखो बेटा जो इसका नामकरण होगा ये एक कार्बन है तो ये एल्डिहाइड ग्रुप है। तो यानी इसका नाम होगा मीथेनल। क्या होगा? मिथेनल एल्डिहाइड है। ठीक है? बाकी आप सब प्रैक्टिस कर सकते हो। बाकी आप सारे क्वेश्चंस प्रैक्टिस कर सकते हो। और भी क्वेश्चंस हैं। है ना? ये सारे अच्छे ये तो इसके आंसर्स हैं। और भी क्वेश्चंस हम आपके लिए लेकर आए हैं। जैसे कि आइडेंटिफाई दी फंक्शनल ग्रुप। आपको इसके अंदर फंक्शनल ग्रुप बताना है। ये क्या है? अल्कोहल। ये क्या है? देखो ध्यान से देखो इसको। ये क्या लग रहा है? कार्बोक्सिलिक एसिड। अरे भाई इसका जब तुम स्ट्रक्चर बनाओगे तो कुछ इस प्रकार से आएगा ना। तो ये क्या है? कार्बोक्सिलिक एसिड। इसका नाम क्या होगा? इथेनोइक एसिड। ठीक है? ये क्या है? आखिरी कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन एल्डिहाइड। ये क्या है? बीच वाले कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन कीटोन। तो कंफ्यूज

57:03 नहीं होना है हमें बिल्कुल भी। चलिए जी इनके आपको स्ट्रक्चर बनाने हैं। ये आप प्रैक्टिस करोगे खुद से। इथेनोइक एसिड, हेक्सेनल, ब्यूटेन, प्रोपेन। आपको सबके स्ट्रक्चर बनाने हैं। मैं एक आपको बना के बता देता हूं रैंडमली। जैसे कि प्रोपेनॉन। तो आपको पता है प्रोपेन का मतलब होता है तीन कार्बन में सिंगल बॉन्ड। ऑन आ रहा है ऑन। ऑन क्या होता है भैया? ऑन होता है कीटोन। कीटोन यानी पहले और आखिरी को छोड़ के कहीं पे भी आपको क्या कर देना है? डबल बॉन्ड ऑक्सीजन लगा देना है। बस बाकी हाइड्रोजन को अपने हिसाब से ऐड कर लेना। ठीक है? तो एक स्ट्रक्चर मैंने आपको बना के दिखा दिया है। बाकी आप खुद से बनाओगे सारे के सारे स्ट्रक्चर्स को और इनकी प्रैक्टिस कर लोगे। ठीक है? राइट दी कंडेंस्ड एंड स्ट्रक्चर फार्मूला ऑफ दी फॉलोइंग कंपाउंड। देखो कंडेंस्ड और स्ट्रक्चर फार्मूला अलग-अलग होता है। स्ट्रक्चर तो मैंने आपको बना के दिखाया।

57:50 अब मैं एक आपको कंडेंस्ड फॉर्म भी बता देता हूं। जैसे कि मान लो इथेनॉल है। तो इथेनॉल का पहले स्ट्रक्चर बना लो। इथेनॉल कैसा दिखेगा? तीन हाइड्रोजन यहां पर होंगे। ठीक है? स्ट्रक्चर बना रहा हूं पहले मैं। ऑल है अल्कोहॉल। अल्कोहल। ठीक है जी? एक दो तीन। ठीक है? बहुत बढ़िया। अब अगर मुझे इसका कंडेंस्ड फार्मूला लिखना है। तो पता है मैं क्या करूंगा? पहले इस कार्बन को देखो। CH3 तो लिख दो CH3 ऐसे फिर बीच में डैश लगा दो। और यहां पे लिख दो क्या? CH2OH तो ये क्या हो गया? यह हो गया कंडेंस्ड फॉर्म। ठीक है? आई होप आपको क्लियर हो गया होगा कि कंडेंस्ड फॉर्म और स्ट्रक्चरल फॉर्म में क्या डिफरेंस है? तो अगर क्वेश्चन में पूछा जाए स्ट्रक्चर तो ये बनाओगे। कंडेंस्ड फॉर्म तो ये बनाओगे। चलिए जी आगे बढ़ा जाए। एक और क्वेश्चन

58:35 व्हिच ऑफ द फॉलोइंग कंपाउंड कंटेन कीटोन। कीटोन किस में लग रहा है? बी ऑप्शन देखो। बीच वाले कार्बन पे ध्यान से देख। बीच वाले कार्बन पे डबल बॉन्ड ऑक्सीजन है। पकड़ लिया इसको अपन ने रंगे हाथ। है ना? अरे पकड़े तो ना तुमने एक चीज़ नोट करी क्लास के अंदर। स्कूल के अंदर हमेशा सेक्शन सी वाले पकड़े जाते हैं। उन्होंने कुछ ना भी करा हो तो भी उन्हीं को पकड़ा जाता है कि तूने तो करा होगा। है ना? सेक्शन सी वाले इतने इतने बदनाम क्यों है भाई स्कूल के अंदर? हमेशा पकड़े जाते हैं। तो हां तो यह आप देख सकते हो क्या है? डबल बॉन्ड ऑक्सीजन। तो ये क्या है? ये कीटोन है। चलिए एक और देखते हैं। राइट दी नेम एंड स्ट्रक्चर फार्मूला ऑफ अ कीटोन विद मॉलिक्यूलर फार्मूला दिस। आपको एक कीटोन बनाना है जिसका मॉलिक्यूलर फार्मूला कुछ इस प्रकार से होना चाहिए। तो कीटोन अगर आपको चार कार्बन का बनाना है। चार कार्बन का कीटोन बनाओगे तो या तो इस पे डबल बॉन्ड

59:20 लगाओगे या तो इस पे डबल बॉन्ड लगाओ। किसी पे भी लगाओ आंसर आपका सही आएगा। ठीक है? अब हाइड्रोजन जोड़ देना। याद रखना हर कार्बन के कितने हाथ होते हैं बेटा? चार हाथ होते हैं। ठीक है? तो ये स्ट्रक्चर आ गया किसका? एक कीटोन का। एन एल्डिहाइड विद अ मॉलिक्यूलर फार्मूला ऑफ़ दिस। दो कार्बन हैं। एल्डिहाइड में या तो पहले पे या तो आखिरी पे और यहां पर आप हाइड्रोजन जोड़ देना। ठीक है जी? हाइड्रोजन जोड़ने पे गलती मत करना। देख इस कार्बन के दो हाथ भरे हुए हैं। एक हाथ यहां भरा हुआ है। तो सिर्फ एक हाथ बचेगा जिस पे हाइड्रोजन जुड़ा जाएगा। चलिए बहुत सही। ये सारी चीजें क्लियर हो गई हैं। एक लास्ट क्वेश्चन करते हैं। फिर होमोलोगस सीरीज की तरफ बढ़ते हैं। सेलेक्ट फ्रॉम द फॉलोइंग हाइड्रोकार्बन हैविंग वन सिंगल एंड वन ट्रिपल बॉन्ड। इनमें से कौन सा ऐसा है जिसके पास एक तो भैया सिंगल बॉन्ड भी है कार्बन कार्बन का और एक ट्रिपल बॉन्ड भी है। तो बताओ कौन सा लग

1:00:07 रहा है तुम्हें? इनमें से कौन सा लग रहा है? या तो ब्यूटीन होगा या तो प्रोपाइन होगा। एक बार बना के देख लेते हैं। आ जाओ। पहले प्रोपाइन बनाते हैं। तो प्रोपाइन कैसा बनेगा बेटा? तीन कार्बन है और किसी भी एक कार्बन में ऐसा ट्रिपल बॉन्ड होगा। तो हमसे क्वेश्चन में यही तो पूछा गया है कि एक तो सिंगल बॉन्ड होना चाहिए और एक ट्रिपल बॉन्ड होना चाहिए। लो भाई आंसर डायरेक्टली मिल गया। क्या? प्रोपाइन। क्या? प्रोपाइन। चलिए जी। अब हम आगे बढ़ते हैं किसकी तरफ? होमोलोगस सीरीज की तरफ। भैया ये होमोलोगस सीरीज क्या बला है? तो देखो होमोलोगस सीरीज ना बड़ी इंटरेस्टिंग चीज है। बड़ी मजेदार चीज है। होमोलोगस सीरीज जैसे तुम ऐसे समझो कि तुम्हारी क्लास में ना जब ऐसे एग्जाम हॉल में वो बेंच-वेंच लगाई जाती है तो बेंच के बीच में एक गैप होता है कि भैया 5 मीटर का गैप रहेगा, 6 मीटर का गैप रहेगा। ऐसे गैप रहता है ना? सिमिलरली एक ऐसी सीरीज है जिसमें

1:00:54 हर एक मेंबर के बीच का जो गैप होगा वो गैप पता है कितना होगा? वो गैप होगा CH2 का गैप होगा। कितने का बेटा? CH2 का। यानी अगर आगे वाला पिछले वाले को देखेगा तो वो CH2 कम होगा। अगर वो आगे वाले को देखेगा तो CH2 ज्यादा होगा। समझे बात को? यानी ये वो सीरीज है जिसके अंदर जो मेंबर्स होते हैं उनके बीच का डिफरेंस CH2 होता है। ठीक है जी? अ ग्रुप ऑफ ऑर्गेनिक कंपाउंड हैविंग सेम फंक्शनल ग्रुप एंड सिमिलर केमिकल प्रॉपर्टीज वेयर ईच सक्सेसिव मेंबर डिफ़र फ्रॉम प्रीवियस बाय CH2। पहली चीज याद रखना कि होमोलोगस की एक सबसे इंपॉर्टेंट प्रॉपर्टी है ना कि होमोलोगस सीरीज है ना तो उसके चाहे कितने भी मेंबर हो सारे मेंबर की प्रॉपर्टीज सेम रहेंगी केमिकल प्रॉपर्टीज दूसरा उनका जो फंक्शनल ग्रुप है वो सेम रहेगा यानी अगर एक मेंबर

1:01:40 अल्कोहल ग्रुप का है तो ऐसा नहीं कि दूसरा वाला कीटोन ग्रुप का बैठा है गद्दारी कर रहे हैं नहीं नहीं दूसरा वाला भी किसका होगा अल्कोहल का ही होगा तीसरा भी अल्कोहल का ही होगा बस उनके बीच का जो डिफरेंस होगा वो CH2 होगा ठीक है तो ये क्वेश्चन पूछा गया है व्हाट इज़ होमोलोगस सीरीज तो

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