0:20 خب دوستان عزیز سلام شبتون بخیر امیدوارم که حالتون خیلی خوب باشه خیلی خوشحالم که شبی دیگر در خدمت شما عزیزان هستم با لایوی دیگر امیدوارم که مطالبی گفته شده در این لایو براتون خیلی مفید باشه براتون آرزوی بهترینها هم دارم خب کمی صبر میکنیم که تمام عزیزان بیان از این فرصت استفاده می‌کنم قرار شد که قبل از شروع هر لایو من یه کتاب به شما معرفی کنم کتاب که خودم خوندم و حداقل تو زندگی خودم تاثیر گذار بوده این کتاب اسمش هست کتاب اصل گرایی یعنی چی یعنی اینکه تو دنیای شلوغ امروزی که خب ما همه چیرو میخوایم با هم داشته باشیم خب متأسفانه میبینیم دیگه تو بحث
1:05 سوشیال مدیا هم هست یعنی دوست داریم همه کارو انجام بدیم هدفهای زیادی تو سر داریم میخوایم یه شب موفق بشیم و کل اتفاق دیگه این کتاب به شما کمک میکنه که یه کم تمرکزتون و توی اهدافتون افزایش بدین و بتونیم اولویت بنی درست داشته باشیم و حتی بعضی موقع‌ها یه اولویت کافیه ی نیاز نیستش که بیایم چند چ تا اولویت داشته باشه اصلا اولویت اسمش روشه دیگه یعنی ما یک اولویت داریم و برا اساس این کتاب میتونید خیلی به ذهنتون نزو بدید و برین جلو و اشالله کلی موفقیت خفن داشته باشین انتشارات این کتاب فکر کنم نشر آموخته است حالا سرچ بکنین
1:50 قطعاً انتشارات دیگه هم داره ولی این کتابی که من گرفتم برای انتشارات نشر آموخته اس اسم کتاب اصل گرایه اجام بخونید و لذت ببرید خب من کامنتها رو میبندم و لایو شروع می‌کنم خب ببینید دوستان مبحث امشبمون خیلی مفیده از چند جهت چون هم به سلامتی شما خیلی خیلی خیلی کمک میکنه هم به تناسب اندامتون و اگر ورزشکار حرفه‌ای هستین و این لایو نگاه میکنید خیلی به بهبود ریکاوری تون و عملکرد ورزش تون کمک میکنه پس مخاطبین این لایو همه انسان‌های کره زمینو شامل میشه خب ببینید دوستان ما با
2:40 دو مشکل اساسی روبهرو هستیم هممون یعنی اصلاً انسان مدرن امروزی با دو مشکل اساسی روبهرو که اگه نتونه کنترلش بکنه نه کیفیت زندگیش ارتقا پیدا میکنه نه از زندگیش لذت می‌بره و خیلی زودتر از اون چیزی که فکر کنه کلی بی شناسایی نکنید و نتونیم راهکارهای درست براش ارائه بدیم مطمئن باشین که کیف زندگیتون افت میکنه اولیش اینه که همه ما حالا چه کم چه زیاد درگیر چه استرس‌های واقعی یه فیدبک به من میدین که یه فیدبک صدا و تصویر اگه به من بدی من ادامه میدم فکر کنم قطع شدم من یه
3:26 لحظه یه فیدبک به من بدین من شروع می‌کنم دوباره خب آره ی یه کم قطع شد اگه الان درسته من شروع کنم خب من کامنت رو میبندم و این نت ضعیفه متأسفانه خب پس اولین اتفاقی که میفته بدن ما در معرض تجمع التحاق قرار می‌گیره استرسه یعنی اگه نتونیم استرسمون کنترل بکنیم بدنمون ملتهب میشه و خب التهاب زیاد میشه سموم زیاد میشن و ما نیاز داریم که از تکنیک‌های پاکسازی و سم‌زدا استفاده بکنه و داد بدنمون برسیم دومین مشکلی که خب
4:12 خیلی خیلی خیلی هم با شیب بسیار زیادی داره در جامعه افزایش پیدا میکنه تغذیه نادرسته که متأسفانه تو این ۱۰۰ سال گذشته نصیب بشر شده یعنی اگه شما بخوای زندگی انسانو از الان تا میلیون‌ها سال پیش بررسی بکنی تو این ۱۰۰ ساله که انقدر تغییر کرده یعنی این حجم از غذای فراوری شده این حجم از غذایی پراس شده این حجم از کربوهیدرات این حجم از غذا خوردن این حجم از همه چیز در دسترس بودن تو این ۱۰ سال اتفاق افتاده تو این ۱۰ سالم خیلی بیشتر از سال‌های قبل تو همین امسال بیشتر از سال‌های قبل یعنی سال به سال در حال افزایشه و ما همه چی در دسترسمون و متأسفانه این خوب نیست و باعث شده که ما
5:00 روز به روز بیماری‌های ناشناخته نصیبمون بشه کلی اتفاق بد و که محتوا لایو امروزم هست بدنمون پر از التهاب میشه این التهاب خوب نیست و سلامتی کبد کلیه و تمام اندام‌های بدنمو به خطر میندازه پس ما با این دو مشکل روبهرو هستیم اگر بخوایم یه تکنیک سمزدایی و یه ت تکنیک پارک سزی داشته باشیم باید در راستای د تا حرکت بکنیم نه اینکه مثلاً بیایم بگیم که فلان رژیم ایکس مثلاً میگه یه هفته بیا آب پرتقال بخور بدنت سمزدایی میکنه رژیم فلانی مگه اگر یه هفته هیچی نخوری بدنت سمزدایی میکنه یه شرکت دیگه میاد میگه که اگر بیای مثلاً ه روز آب مثلاً کرس بخوری ۳ روز دیگه آب مثلا هویج
5:47 بخوری بدنت سمزدایی میشه نه اینها همش تبلیغاته دوستان یعنی ما با این تکنیک‌ها نمیتونیم بدنمون پارک سزی کنیم و یا سمزدایی کنیم ما دو مشکل اساسی داریم مشکل اول استرس استرسی که ذهن ما رو متلاشی کرده و نمیتونیم درست فکر بکنیم در نتیجه درگیر استرس هستیم بیشترمون کم یه ذره کمتر یه ذره بیشتر در بین ما فرق یعنی تفاوت ایجا تفاوت داریم و تغذیه اشتباهمون یعنی تغذیه‌ی که ما داریم امروزی خیلی متناسب با سلامتی بدن ما نیست و ات متناسب با التهابه یعنی تغذیه کنونی بشر مساویه با ایجاد التهاب در بدن حالا بدن من میتونه ۵ سال این التهاب و باهاش مقابله کنه بدن یکی دیگه ۲ سال بن یکی
6:34 دیگه ۳۰ سال این برمی‌گرده به ژنهای ما این برمی‌گرده به سازگاری های بدن ما و این برمی‌گرده به لایف استایل ما حالا ولی هممون در اثر تجمع التهاب‌ها طول عمرمون داره کاهش پیدا میکنه و زودتر داریم مریض میشیم اگر شما ریت انواع سرطان‌ها رو بررسی بکنی مخصوصاً تو کشورمون تو کشور ما خیلی داره زیاد میشه با اختلاف خیلی بالا نرخ سر تو ایران بالاست خب چرا چون تغذی هم اشتباهه بدنمون پر از التهابه و خیلی مسائل دیگه خب حالا از سمت دیگه اگه ما بیایم یک رژیم غذایی داشته باشیم یک لایف استایل داشته باشیم که کمک کنه به بدن سمزدایی بهتری داشته باشه یعنی التهاب‌ها رو بیاره پایین چه اتفاقی میفته تو بحث تو بعد
7:22 سلامتی قطعاً انسان سالم‌تری خواهیم بود درست‌تر فکر میکنیم درست‌تر رفتار میکنیم از خیلی از بیماریها هایی که قرار نبوده ما بگیریم ازشون فاصله میگیریم در امان خواهیم بود تو بحث تناسب اندام نرخ چربی سوزیم بیشتر میشه احتمال ازاره سازیم میره بالا پرفورمنس مون تو تمرین خیلی بیشتر میشه اگه ی ورزشکار حرفه‌ای هستیم سرعت ریکاوری اون بالاتر میره بهتر میتونیم تمرین بکنیم عملکرد ورزشیم اون بهتر میشه پس این همه دستاورد داره پس رژیم غذایی درسته که در دل خودش سمزدایی رو داشته باشه یه رژیم غذایی درسته که خودش بتونه پاکسازی کنه خودش بتونه به بدن کمک بکنه بهتر خودشو ریکاوری بکنه کمتر التهاب وارد بدن بشه این رژیم
8:08 کار میکنه پس اینکه من بیام بگم که شورت تایم میخوام از فلان رژیم استفاده بکنم اسم این رژیم سمزدایی من گفتم ۲۱ روز این کارو بکنم تمام سب بدن من دف میشه و من بعد از اون می‌تونم هر جا دوست دارم زندگی کنم اینا تبلیغاته دوستان یعنی ما چیزی تحت عنوان رژیم پارک سزی نداریم همشون شورت تی میتونن به شما کمک بکنن شما اگر سه روز هیچ غذایی نخوری برای مثال یک به یک باره این خودش یه تکنیک سمزدایی ولی چون لایف استایل شما نیست بعد از قطع این دوره کوتاه شما برمی‌گردی میشی همون آدم قبلی هیچ چیزی تغییر نکرده باز دوباره التهاب التهاب التهاب بیماری بیماری بیماری پس ما رژیم غذایی ما و سبک زندگی ما خودش باید ساختارش طوری باشه که
8:55 سمزدایی کنه خودش باید التهاب کمتری وارد بدن ما کنه خب پس این از مقدمه‌ای بود که من خدمتتون عرض کردم و اینم بدونین شاید مثلاً بگین که دوست من داره مثلاً ۱۰ سال پیتزا میخوره اتفاقی براش نیفتاد مثلاً چه میدونم بابا بزرگ من مثلاً تا ۹۰ سالگی سیگار کشید هیچ اتفاقی براش نیفتاد یا فلان دوست من داره هر شب تا چار صبح بیداره چرا سالمه چرا لاغره ببینید نمی‌تونین اینجوری به قضیه نگاه کنید بدن ما من خدمتتون عرض کردم بدن ما خیلی باهوشه خیلی قویه خیلی توانمند آفریده شده و میتونه در برابر این انتهاب ایستادگی کنه اما گفتم ی سال ۲ سال ۳ سال ۵ سال ۱۰
9:42 سال بالاخره یک ظرفیتی داره یک این ظرفیت تموم بشه م تلاشی میشه شما می‌فهمی که اوه همه چی به هم ریخت وزن رفته بالا چربی داره جمع میشه که آزمایش دادی کبدت چرب شده هرمه مارکرهای التهابی تو بدنت رفته بالا اینا یک شبه اتفاق نیفتاده اینا به شکل اثر مرکب آروم آروم جمع شده آروم آروم جمع شده ظرفیت بدن تونسته اینو کاور بکنه ولی برا از گذشت مدت زمانی از هم پاشیده هم ذهن ما این شکلیه هم بدن ما این شکلیه جفتشون یک ظرفیتی ه مقابله با همه عوامل بیماری ز عوامل بیرونی دارن اما وقتی ظرفیت پر میشه بدبختی شروع میشه پس ژ ژنتیک تاثیر داره شرایط آب و هوایی تاثیر داره همه عوامل تاثیرگذاره پس نمیتونی
10:29 بگیم که چرا فلانی داره ۱۰ ساله مثلاً لایف استایلش اشتبا چون بعضی با افتخار میگن دیگه با افتخار مثلاً طرف تعریف میکنه میگه که ما ژنم خیلی خوبه من ۲۲۰ ساله مثلاً هر شب دارم مثلا مشروب میخورم هر شب دارم فست فود میخورم هر شب دارم چای شیرین میخورم فلان فلان از این حرفا ه هیچ اتفاقی برای من نیفتاده همون شخص یه د سال بعد میبینیش بعد میگی که آره رفتم آزمایش دادم کبدم چرب شده اینجوری نبودا مثلاً بابا بابای من تا ۹۰ سالگی عمر می‌کرد چرا کبد من الان چرب شده و خیلی اتفاقات دیگه یه کس دیگه هم هست پ بعد از ۵ سال لایف استایل اشتباه درگیر سرطان میشه یه کس دیگه از ۳ سال لایف استایل اشتباه میره جلو انقدر حجم التهاب و استرس زیاده یهو ۲۰۰ کیلو اضاف وضع پیدا میکنه
11:14 اصلاً فکرشون نمی‌کرد تو عرض یک سال یهو ۱۵ کیلو چاق بشه فکرشو نمی‌کرد عرض ۲ سال یهو ۳۰ کیلو چاق بشه اصلاً نتونه خودش جلو آینه ببینه اینا به خاطر این کهه بدا وقتی از ظرفیتش خارج میشه یهو همه چی متلاشی میشه خب پس ما علت و شناسایی کردیم حالا میخوایم بیایم راهکارهایی که میتونه به سمزدایی کمک بکنه رو خیلی عامیانه و فکت با هم صحبت بکنیم و بتونیم اینا رو تو لایف سالمون داشته باشیم مشکل اولی که بحث استرس بود خب دیگه بیشتر بحث میدونید دیگه مدیتیشن کنیم بحث روانشناختی و خارج از محتوای این لایو بحث خارج از تخصص مده وارد بحث دوم می میشیم یعنی تغذیه چهکار
12:01 کنیم که از چه اصول تغذیه‌ای پیروی بکنیم که بدن به بدنمون کمک بکنیم کمتر التهاب وارد بدن بشه به بدنمون کمک بکنیم که اگه التهابی هم وارد بدن شد چگونه بتونه زودتر با اون التهابه مقابله کنه اولین کار محدود کردن مصرف گلوکوز و فروکتوز این خیلی مهمه اصلاً اتفاقی که تو این چند سال اخیر و این ۱۰۰ سال و این حالا تا ۲۲۰ تا ۳۰ سال تا ۱۰۰ سال میگیم اصلاً بعد از انقلاب صنعتی شدن به وجود اومده مصرف بیش از اندازه کربوهیدرات توسط انسانه یعنی ما بیش از هر زمان دیگری داریم کربوهیدرات‌هایی میخوریم که به شدت م پروسس شده هستن یعنی هی داریم تغییرشون
12:46 میدیم تغییر تغییر تغییر تغییر یعنی بارها من تو لایو گفتم اون چیزی که باعث میشه ما چاق بشیم اسپایک گلوکز اون چیزی که باعث میشه ما بیماری بگیریم اسپایک گلوکز اون چیزی که باعث میشه طول عمر کم بشه اسپایک گلوکوز یعنی ما باید همیشه بتونیم قند خونمون تو یه حد بهینه‌ی حفظش بکنیم نمیگم رژیم کتوژنیک نمیگم هیچ اصلاً اسم من رو یک رژیمی نمیذارم فقط باید یاد بگیریم که نوسان گلوکوز در خون نداشته باشیم یعنی رو نمودار گلوکوز که من توی لایو تقابل انسون و هرمون روش صحبت کردم باید یاد بگیریم که گلوکوز ما بیش از اندازه در روز اسپایک نداشته باشه یا حداقل تعداد اسپایک کم بشه اگه یه دونه اسپ واک داره اوکی دیگه چار تا پ تا در روز نشه چون هر بار که قند ما
13:33 بیش از مثبت ۳۰ در پلاسما افزایش پیدا میکنه مثلاً میاد بیش از ۱۱۰ ۱۲۰ ۱۳۰ واکنش‌های التهابی شروع میشه اولین واکنشی که اتفاق میفته واکنش میلارد یا هم گلاکن هر بار که گلوکوز و فروکتوز سطحشون توی پلاسما میاد بالا اینا حمله میکنن به ساختارهای پروتئینی یعنی یه گلوکوز یا فروکتوز به علاوه یک اسید آمینه یا یک ساختار پروتئینی ح میتونه بافت کلاژن باشه میتونه سلول عضلانی باشه میتونه سلول‌های کلیوی باشه میتونه هر چیزی باشه این ترکیب این واکنش شیمیایی یک فرآورده‌ای ایجاد میکنه که بهش میگن ایجز حالا هر چقدر ایجز در بدن ما افزایش پیدا بکنه التهاب‌ها و مارکرهای التهابی در بدن ما افزایش پیدا میکنن به همین سادگی حالا میخوای میتونی اسمشو دیابت بذاری میتونی
14:21 اسمشو کنسر بذاری میتونی اسمشو هر بیماری متابولیکی دیگه بذاری که ممکنه بستگی به ژنتیک و اون لایف اسیتو نصیبت بشه پس پ هر چقدر ما گلوکوز و فروکتوز در سطح پلاسما بیش از اندازه افزایش پیدا بکنه این واکنش شیمیایی اتفاق میفته و اون ایجس ها در بدن ما تولید میشن و میتونن باعث تجمع التهاب در بدن ما بشن پس اگر میخوای سطح التاب و کاهش بدی باید ورودی گلوکوز و فروکتوز بدنتو کم کنی کمتر کربوهیدرات وارد بدنت کنی اینکه مثلاً من رژیم سمزدایی دارم با آب میوه ببین چه سم میه دیگه یعنی طرف داره روزی س۳ لیوان آب حویج میخوره بعد میگه من دارم سمزدایی می‌کنم تو داری سمو وارد بدنت می‌کنی تو داری این لیوان های
15:08 فروکتوز و وارد بدنت می‌کنی چه بلایی داری سر کبدت میاری چه بلایی داری سر این واکنش‌های متابولیکی گفتم میاری یعنی نه تنها تو سمزدایی نکردی تو داری خودت داری التهاب وارد بدنت می‌کنی مثلاً تو بحث کرونا یک راهکاری که همه استفاده می‌کردن هر چقدر بیشتر آب هویج بخوری بهتره یعنی خودت داری التهاب بدنتو بیشتر می‌کنی هر چقدر کربوهیدرات بخوری بیشتر بخوری بهتره خودت داری التهاب توو بیشتر می‌کنی یعنی وقتی ما مریض میشیم حالا یه ویروسی میگیریم سیستم ایمین دمون میشه و بدنمون مرتب میشه اتفاقاً در این زمان باید گلوکوز و فروکتوز مصرفش کم بشه نه اینکه بیایم آب میوه بخوریم آب میوه میخوره که مثلاً یه مقداری ویتامین سی بگیری ولی
15:53 داری یه آلم فروکتوز وارد بدنت می‌کنی تو ویتامین سی رو از خیلی راههای دیگه می‌تونستی وارد بد ت بکنی ولی وقتی میای به یک باره قند میوه رو تو بدن وارد می‌کنی این واکنش میلارد و این واکنش گلاکن داره تسریع میشه و در نتیجه التهابات تو بدنت بیشتر میشن پس اگر من کسی هستم که صبح دارم نون میخورم دارم خرما میخورم دارم حالا اردشیر همش دارم کرب وهداد میخورم با میان ودم عادت دارم که با چایم شیرینی بخورم خرما بخورم ببین خرماهای خوبه ها الان مثلاً میگی که الان افکت شیرینی بدتره یا گلوکوز میگم داری چی با چی اصلاً میگم گلوکوز اوکی خرمای بهتر از شیرینیه از نظر ارزش غذایی ولی تو این کیسی که من میگم گلوکوز نده بالا جفتشون بدن یعنی گلوکوز فکر نکن خرما داری
16:40 میخوری کار خوبی می‌کنی میگه من که فقط دارم مثلاً توی روز ۵ پنج بده خرما میخورم خرما که خوبه یینی مثلاً طبیعی آفریده شده و اوکی و هر چیز دیگه میگم هر بار که داری خرما میخوری یعنی ت یک تک خرما که میخوری یک وعده غذاییه یعنی یه دونه خرمای خاری که میخوری یک وعده غذایی برا تو س ضبط شده و گلکس توی خون تو اومده بالا حالا حساب کن صبح که گفتم چی خوردی با چایت داری کیک یا شیرینی کوکی هر چیز دیگه میخوری نهالت که توش باید برنج باشه اگه برنج نباشه اصلا به قل خودت سیر نمیشی که ی باور کاملاً اشتباهه بعد اصل میای میوه میخوری چار تا با یه دونه هم که سیر نمیشی ه ساعت بعدشم که عادت داری با چایت دوباره بیای خرما بخوری شما هم که حتما کنار خانواده باید جمع بشین برنج خورش بخورین آخر شبم که داری فیلم نگاه می‌کنی
17:26 حتما باید میوه بخورین یعنی میوه قبل از خوا اگه نخوری میمیری می چی میگم ی اصلا صبح بلند نمیشه ا میوه نخوری ذهنت این شکلیه یا اگر من نشنیدم ی کیلو مثلا ی کیلو سیب بخورم اگه این کار نکنم مریض میشم یه عالمه دیتی اشتباه که اصلا تو این ۰۰ سال اومده حالا پس حساب کن شما هت بار ه بار پ بار چهار بار سه بار دو بار ا هی داری در طول روز داری اسپاک گلوکوز میدی گلوکوز میاد بالا انسولین ریلیز میشه توی خون خون تلاشه میشه توی خون قند توو میاره پایین تر از بیس لاین و دوباره تو ولب شیرینی پیدا می‌کنی سرگیری پیدا می‌کنی افت انرژی داری فکر می‌کنی که باید کربوهیدرات بخوری باز دوباره کربوهیدرات میخوری گلوکوز اسپاک میکنه نیم ساعت یک
18:11 ساعت بعد انسولین ریلیز میشه توی خون دوباره گلوکوز میاره پایین دیگه من راجع به این نمودار این ویش سایکل بارها صحبت کردم که درگیر یه چرخه اشتباهی میشه که همش گرسنه همش غذا میخوای همش خدمتت عضم بی انرژی هستی و نمی‌دونی چرا ب انرژی هستی میری دز ویتامین دو بیشتر می‌کنی مزم میخوری قبل خواب میی فلان می‌کنی این کار می‌کنی در کهه مشکلت همین کربوهیدرات است یعنی همش در یا در پیک گلو یعن در اسپاک گلوکوز هستی که نمی‌تونه بدن تحملش بکنه سریع باید انسین ترشه بشه و گلوکوز توی خون پاک کنه یعنی گلوکوز نباید توی خون بمونه گلوکوز اگه توی خون بمونه میشه التها گلوکوز اگه توی خون بمونه برای بدن اصلاً خوب نیست برای همینه که انسون ترشه میشه و گلوکوز وارد سلول های مختلف میکنه
19:00 حالا یه لایو تخصصی حتما برگزار می‌کنم چون راجع به چون ما انسین وقتی ترشه میشه باید دو مرحلهی تراشو بشه تو برخی از انسانها تک مرحلهی تراشو میشه اینکه ما چگون چیکار کنیم که انسان دو مرحلهی تراشو بشه یعنی وقتی گل یه ماده کربوهیدراتی میخوریم انسولین باید سریع‌تر ترش بشه جلو اسپکشن بشه بیتش پایین این حالت طبیعی فیزیولوژیکی بدن ما یعنی انسان بدن سالم برای همین بعضیا کربی داد می‌خورن ی د نمیشن اما تو خیلی از انسان‌های دیگه وقتی ما ما کربوهیدرات میخوریم انسولین ترشو نمیشه متأسفانه دیر ترشو میشه تأخیر داره گلوکوز میره بالا میره بالا میره بالا میره بالا توی خون بعد یو انسولین یو آلارم میده پانکراس باید انسولین ترشه بشه گلوکوز یو میاره پایین خیلی داون میشه
19:46 خیلی میاد پایین و از اون بیس لاینه خیلی میفته پایین‌تر اون زمانی که سردرد داری سرگزی داری بیحالی و بدنت ملتهب میشه ورم می‌کنی پف می‌کنی و خیلی اتفاق دیگه برات اتفاق میفته پس اولین کاری که ما میتونیم انجام بدیم و سطح التهاب تو بدنمون کم بکنیم کربوهیدرات مخصوصاً کربوهیدراتهای با شاخص قندی بالا تک قندیها کمتر مصرف بکنیم یه راهکار خیلی ساده است دیگه یعنی نشنیدیم هی کربوهیدرات بخوریم علت فیزی فیزیولوژی م براتون گفتم حالا این واکنش میلارد یا همون گلاکن هم داخل بدن رخ میده که یکی از دلایلش گفتم گلوکوز و فروکتوز هم در خارج از بدن یعنی چی توی آشپزی هر بار که ما یک
20:33 غذای پروتئینی رو در معرض حرارت بالا قرار میدی مثلاً فرض ک داری استیک درست می‌کنی به اون استیک حرارت میدی و هرچی بیشتر می‌سوزه داره اونجا واکنش برانی اون قهوه‌ای شدن که اتفاق میفته اون واکنشم واکنش میلارد یعنی داره ایجس تولید میشه وقتی میخوریش داری ایجس وارد بدنت می‌کنی ی همون فراورده نهایی که گفتم یعنی فراورده نهایی اون واکنشی که خدمتتون عرض کردم یعنی تو داری ایجس وارد بدنت می‌کنی در واقع یعنی از اونور داری گلوکوز و فروکتوز میخوری پس داره ایجس تولید میشه در بدنت التهاب داره تولید میشه از سمت دیگه عشق غذامون م همش باربیکیوی و کباب کنیم بپزیم شیرینی درست کنیم مثلاً خود شیرینی پختن وقتی رنگ کیک قهوه‌ای میشه به خاطر اینکه اون گلوتن خود گلوتن داره هی
21:19 پخته میشه پخته میشه پخته میشه پخته میشه می‌سوزه هی داره این واکنش گلا کشین اتفاق میفته هی داره ایجز تولید میشه هرچی درجه حرت آشپزی بره بالاتر ایجز بیشتری تولید میشه و ما داریم ا رو میخوریم وقتی داریم میخوریم پس داریم چیکار میکنیم داریم التهاب وارد بدنمون میکنیم در نتیجه سطح اجس در بدن ما افزایش پیدا میکنه نمیتونیم یهه کاری کنیم اجس صفر بشه ها ما ی یه حد نرمال ازش داریم و بدن ما به راحتی میتونه این حد نرمال رو پروسس کنه میتونه درستش بکنه باهاش مقابله کنه اما وقتی سطح ورودی ایجس و تولید ایجس در بدن افزایش بیش از حد پیدا میکنه بدن ما درگیر التهاب میشه اون موقعست که میگی من خیلی بیحالم خیلی سردرد دارم من چرا میگرن دارم آخ میگرن اصلاً
22:07 میریم میگرن داری مثلاً میریم میری مثلاً فلان قرص میخوریم فلان کارو می‌کنی اصلاً میگرن یک بخش اعظمش ذهنیه یعنی درگیر استرس و ذهن فکری هستی و بخش دومش تغذیه است یعنی انقدر مغز شما وابستگی ۱۰۰ به گلوکوز پیدا کرده تا گلوکوز بهش نمیدی مثل معتادا عمل میکنه میگه من غم میخوام من غم میخوام من غم میخوام اگه غم بهش ندی واکنش نشون میده یا بدنش می‌لرزه یا همه کار میتونه بکنه یعنی یه جوری واکنش اعتیادی داره همه کار میتونه انجام بده پس حتی خیلی از ماها حالا از بچگی شروع میشه دیگه سیستم تغذیه ما این کدینگ تو مغزمون از کودکی اتفاق میفته وقتی مثلا گریه میکردیم تو دهنمون پاسی گذاشتن وقتی
22:52 مثلا شاد بودیم کیک خوردیم وقتی غذا نمیخوردیم نمیخواستیم غذا بخوریم به زود هنون غذا گذشت داشتن یعنی از بچگی رفتارهای اشتباهی داره شکل می‌گیره اتفاق چه اتفاقی میفته وقتی به سین نوجوانی می‌رسیم خوشحال که میشیم میخوایم شیرینی بخوریم چیز شیرین بخوریم غمگین میشیم میخوایم یرش کهی بریم جانک فودی بخوریم شیرینی بخوریم یا هر کار اتفاقی بکنه موفقیت کسب میکنیم یه شیرینی می‌خریم شیرینی میخوریم اصلاً کلاً ذهن ما کد گذاری داره میشه بر اساس اینکه ما شیرینی بخوریم و جالب اینجاست اعتیاد آوره یعنی اکثر شیرینی‌ها و اکثر کر مواد کربوهیدراتی که تو مارکتها میبینی همشون با شربت ذرت با فروکتوز بالا درست میشه یا هاین کور فروکتوز سیروپ با اون
23:37 درست با اون درست میشه و به شدت به شدت اعتیاد آوره یه ماده غذایی ارزون فوقالعاده شیرین که تو همه صنعت امروزه ما تو شیرین پزی داریمش تو نون پزی داریم تو نووا داری همه جا داری میشه معمولا دیگه حت اگه شما واد پات تو مارکت بذاری به خ کنی پش برچسب رو همیشه این هستش به شدت اعتیاد آوره غیر ممکنه بگی من چیپس میخورم یه دونه چیپس بخورم بگی بستمه اصلاً اعتیاد آوره یه چیپس که میخوری میخوای پشت پن تند تند تند تند تند بخوری یه دونه پفک خوردی اصلاً باید یه بسته رو تموم کنی یه دونه شیرین خامه‌ای میخوری یو ۱۰ تا شیرین خامه پشت بندش باید بخوری این یه واکنش ولع طوری ایجاد میکنه که شما سیر نمیشی و
24:25 جالب اینجاست اگر شما بشینی یه غذای بسیار حجیم بخوری مثلا فرض کن چی حجیم تر غذا که فکرشون می‌کنی بشین یه همبرگر بخور بشین پیزا بخور بشین برنج و گوشت و هرچی دوست داری بخور بشی حبوبات بخور هر رژیمی که داری اگر یک ساعت بعدش برات چیپس باز بکنم چیپس رو میخوری اگر باید پفک باز کنم پفک رو میخوری اگر بهت شربت بدن شربته رو میخوری اگر بهت بستنی بدن بستنی که دسر قضی باید بخوری میدونی چی میگم یعنی اونم میخوری یعنی در اوج سیری در اوج پول بودن اگر بعد غذا من به تو ماده شیرین بدم میخوری و جالب‌تر اینجاست یک ساعت بعد گرسنت میشه اینا همین واکن رفتارهای اشتباه غذایی ماست که داره همین جوری
25:13 التهاب وارد بدنمون میشه همین جوری التهاب داره وارد بدنمون میشه پس بیایم قضیه رو این شکلی بررسی کنیم نه این بگیم که مثلاً رژیم خیل بابه دیگه و ما چون مطالعه نداریم فکر نمی‌کنیم اینجوری رفتارهای داریم مثلاً دایرکت من پر بود یه ماه پیش این فیلمی که ضبط کردن دو نفر نام نمیبرن تو آمریکا راجع به جو دوسر از این حرفا یعنی دایرکت من پر شده بود یعنی انقدر می‌فرستادم من جواب هیچکسم ندادم گفتم تو یه لایوی توضیح بدم ببینی انقدر بازی بیزینس چرا اصلا من کاری ندارم به جو دو سرا اولا که جو دو سرا میای می‌زنیم حالا میگیم بده میای مقایسش می‌کنی با بقیه قلات نم بعدش راهکار تخممرغ میدی این آخه این چه قیاسی بود کردی اینه اصلا کاری ندارم باش راهگاه دوم اوکی ج دوسر بعد گندم خوبه من نمیخوام
26:01 بگم جو دوسر خوبه اصلا من خودم مخالف اول کربوهیدرات م حالا اوکی اومدی د تا شرکتو زدی اصلا کاری ندارم با بیزینسی که داری می‌کنی از این حرفا جو دو سر آوردی پایین حالا تمام فرآورده‌هایی که با گلوکز درست میشه خوبه چرا نمیگی به مکدونالد حرف بزنی که هم نون داره هم گوشت داره هم پر همه چیش دیگه اجزه دیگه همه چی نونه رو داری میخوری گوشته رو داری داری میخوری توش یر هست یعنی هر چیزی که التهاب زار رو داری میخوری چرا جرئت نمی‌کنی ب سمتش بری چرا نمیری این همه صنعت شیرینی فروشی اصلا بهش حرف بزنی جل دست تو همه چیز داره استفاده میشه تو سنعت شیرین پزی داره استفاده میشه انواع بیسکویت چرا ن بیسکویت حرف اصلاً تو باید مارکتو اصلا ود سوپرمارکت نشی یعنی
26:47 هر آن چیزی که میبینی باید راجع بش حرف بزنی بعد مردم ببخشید اینجوری میگما همه استوری فلان از این ح دنبال همین کار هستیم یه مج راه بیفته روش همه اسکی کنیم یه ذره فکر کنیم به نظر من جای این کارا یعنی بیایم ببینیم که انسان به چه مواد غذایی نیاز داره دیگه الان اینقدر دیگه همه چی در دسترست قرار گرفته این سوشال مدیا خوبشم اینه دیگه ما میتونیم اعتراض دقیق پ دست بیاریم یعنی ما میتونیم به راحتی اکثر مقالاتی که هستو ببینیم بخونیم و خیلیا هستن که دارن حرفای خوب می‌زنن هم داخل ایران هم در خارج از ایران اونا رو میتونیم دنبال بکنیم اینکه مثلاً یه نفر اومده با یه دونه کلیپ یا نظر شما رو ۱۰۰ تغییر میده به نظر من خیلی باید رو خودت کار کنی خیلی خیلی چون تو این دنیای امروزی شما به راحتی میتونی گول بخوری
27:32 هممون نمیگم که من گول نمی‌خورم ولی سال به سال که میه جلوتر سعی می‌کنم که به جای که واکنش نشون بدم فکر کنم بم چی درسته چی غلط ی چی درست تره چی غلط تره چون واقعاً همه چی نسبیه اصلاً نمیتونی بگیم که الان چی درسته چی غلت شاید ۲۲۰ سال دیگه اگه من زنده باشم بیام اینجا بگم که آقا همه حرفایی که من همه رژیمی که من تو اون ۱۰ سال دادم درسته خیرتون نتیجه گرفتین باهاش ولی واقعاً ۶۰ درش اشتباه بوده یعنی الان باید این کارو میکردیم من نمی‌دونستم ببخشیم میدونی چی میگم همه چیز در حال تغییره پس باید به روز باشیم و اینم اینقدر فریب تبلیغات و این چیزا رو خواهشاً نخوری اینم خواستم بگم که راجع به اون فیلم جای دوست که همه گفتین چرا حرف نمی‌زنی حرف زدن د خب پس اگر میبینی که بدن درد داری اگر میبینی که انرژیت اومده
28:18 پایین اگر میبینی که خیلی اون ورم داری مثلاً ی دستت ورم میکنه پات برم میکنه خیلیاتون پادرد دارین زانو درد دارین آسیب تون خوب نمیشه بدون که این واکنش گلاک شنه تو بدنت داره خیلی سریع اتفاق میفته یعنی گلوکوز فروکتوز داری تند تند تند تند تند تند داره بافت پروتئین تحت حمله قرار داده و داره یک یکی داره حذفشون میکنه این وقتی کسی دیابت می‌گیره در اوج بالاش پاشو از دست میده کلشو از دست میده اکثرشون میگن ما زان درد داریم پادرد داریم و کمردرد داریم یکی چشمشو از دست میده میبینید چی داره بافی بدنشو از دست میده چرا به خاط همین واکنش گلا کشنی که خدمتتون گفتم طرف ۴۰ ۳۰ سال دیابت داره تو سال بعد
29:05 از ۳۰ سالگی پاشو از دست میده بدن داره مقابله میکنه باهاش یی بدن انقدر توانمند آفریده شده در مقابلش داره دفاع میکنه حالا جالب اینجاست ما دیابت داریم نمیان به ما بگن کبی داد نخور این کارو نکن گلوکوز نخور فروکتوز نخور میگن هرچی میخوری بخور بی متف مینم بخور هرچی میخوری بخور بی آمپول هم بزن هرچی میخوری بخور انتهاب رو وارد بدنت بکن بیا این کارو انجام بده چرا نمیایم اصلاً میگیم آقا اون سمی که داری هر روز میخوری اون گلوکوز فروکتوز که داری هر روز میخوری داری واکنش اتفاق میفته نخور میدونی چی میگم و بدنش انقدر به قند و کربوهیدرات وابسته شده اصلاً نمی‌تونه یعنی من بهتون بگم ۵۰ تا ۶۰ برنامه که مثلاً می‌نویسم ارسال می‌کنم برا مراجع اینم همون اول ۵۰
29:51 تا ۶۰ افراد سوالشون اینه خرما رو کی بخوریم مثلاً نمیشه مثلاً سؤال واقعاً همین ها یعنی من تعجب میکنه مثلاً اگه خرما نخوره میان وعده اصلاً میان وعده نخوره تعجب میکنه آقا خ میان وده نخوره صبت خورده تا ناهار هیچی نخور قر نست اتفاقی بیوفته باور کن سطح انرژیت بالاترم میره پس خیلی ما داریم بیش از اندازه وابسته میشیم به کربوهیدرات خب چون خیلی طولانی میشه لایو پس از این می‌گذریم پس اولین کاری که میکنیم برای اینکه بدنمون پاکسازی بشه سمزدایی بشه باید ورود گلوکوز و فروکتوز بدنمون تصحی کمتر بشه هرچی ق کمتر بشه ما التهاب کمتری وارد بدنمون شده دوم این کار بحث دیسپ سیسه یعنی چی یعنی
30:39 اینکه باکتریهای گات ما ی باکتری که در روده ما زندگی میکنن انقدر اشتباه تغذیه داشتیم و انقدر اشتباه زندگی کردیم پارا چه سبک زندگیمون اشتباه بوده چه تغذی مون باکتریها تعادلش به هم ریخته اگر باکتریهای مفید گات ما تو گوارش میشید حالا تو بدن یه شخص انقدر این توانایی ژنتیکی گش خوب بوده اصلاً بهش برنمیخوره اگر پیتزا رو بخوره روش دوغ بخوره بعد بره الکل بخوره تا صح نخوابه هم میشه اینترنت من این قطع میشه یه نفر دیگه اگر یه لیوان لبنیات بخوره کلاً گوشش
31:24 می‌ریزه به هم یا اگه مثلاً یک پورشن حبات بخوره کلاً گات ش می‌ریزه به هم میدونی چی میگم یعنی توی بدن‌های مختلف پاسخ هاشم متفاوته من فکر کنم باز دوباره کانکشن م بچه‌ها اگه سریع فقط ببینین که من این تصویر صدا درسته من ادامه بدم اینترنت من قطع میشه یکی سریع بگه اگه تصویر و صدای من درسته من ادامه بدم خب من حرف می‌زنم یعنی کس هیچکس نمی من بگه
32:14 درسته خب ولی فکر کنم درسته چون ۷ اوکی یعنی اینترنت هم موزلی خب پس اگر ما باکتریای گاتم درست کار نکنه از تعطر خارج بشه خروجیش میشه اینکه کلی اتفاق بد برای ما میفته حالا تو یکی یوبوست میشه تو یکی میشه اهال تو یکی میشه آی بی اس تو یکی میشه کلید روده تو یکی میشه حالا حالا تحو تو یکی میشه ورم شدید و خیلی اتفاقات دیگه حالا این به التهاب چه ربطی داره ببینید اگر باکتریهای ما خوب کار نکنن ما با یک مشکل بزرگی روبهرو میشیم که بهش میگن لیکی گات یعنی گات ما روده ما دیوارش که دیواره
32:59 روده ما در حالت نرمال طبیعی خیلی هوشمند و انتخابی کار میکنه مثلاً میتونه ویتامین‌ها مینرالها د دائم یا آب دائم ازش حرکت بکنه برن یا ریز مغزی هر چ گلوکوز اسیدهای آمینه ویتامین‌ها مینرالها همش راحت میتونن ازش عبور بکنن و در مقابل التهاب‌ها و ویروس‌ها و باکتریها مقاومت میکنه یعنی نمیذاره وارد بشن یعنی اگر کسی گش درست باشه رودش خوب باشه خودش آردی سیستم دفاعی بسیار قدرتمند داره و نمیذاره ویروس‌ها وارد بدن بشن چه اتفاقی میفته در اثر برهم خوردن تعادل باکتری همون دیسکوس اتفاقی که میفته اینه که دیواره روده ما هی نازک‌تر
33:45 میشه و این حالت انتخاب هوشمندانه شو از دست میده در نتیجه ویروس‌ها باکتریها هم به راحتی میتونن نشت بکنن در واقع از دیواره عبور میکنن برای همینه که کسایی که م شل گوارش دارن زودتر مریض میشن و زودتر در معرض بیماری قرار می‌گیرن پس التهاب‌ها هم راحت‌تر وارد بدن میشن پس اگر ما گوارش خوبی نداشته باشیم و باکتریهای گاتم خوب کار نکنن اتفاقی میفته در معرض این همه آلاینده هم هستیم دیگه این سموم آلاینده در محیط زیستم بیداد میکنه یعنی یه مریضی بیاد بدنم متهب میشه در معرض ی جده قرار بگیریم بدنمون ملتهب میشه پس التهاب میره بالا کبد و کلی کارش زیاد میشه کت بد و کلیه بدو یعنی بیچار این د تا یعنی
34:31 کارشونو فک کنم تو الان تا مثلاً ۱۰ سال پیش چرت می‌زدن میخوابیدن کاری نداشتن خیلی مثلا التهاب دف بکنن از این حرفا الان این ۲۰۳۰ ساله تمام این سلول‌ها صبح تا شب دارن کار میکنن که فقط التهاب دف کنن مید چی میگم یعنی التهاب رو دف میکنن که فقط شرایط استیبل بشه نمیخوایم پیشرفت کنیم فقط دارن جلوی التهاب رو می‌گیرن که ما بهتر میتونیم زندگی کنیم پس هر آن چیزی که کمک میکنه که باکتری روده ما درست کار بکنه قطعاً کمک میکنه که التهاب در بدن ما کم بشه و سیستم مینی ما ارتقا پیدا بکنه چون خود بحث باکتری روده‌ی بحث خیلی پیچیده است من یک لایو دارم توی پیجم هست یک ساعت راجع بش صحبت کردم میتونین اگه علاقمند بودین اون لایو مشاهده بکنین و راجع بهش کلی اطلاعات خوب داشته
35:18 باشین سومین عامل که خیلی مهمه که میخوام یه ۲۰ دقیقه‌ای راجع بش صحبت بکنم تنظیم پ هاش بدنمونه این خیلی مهمه خیلی خیلی خیلی مهمه اگر اسیدیته بدن ما دائم رو به افزایش باشه بدن ما از تعادل خارج میشه این خیلی مهمه بدن ما خون ما معده ما ادرار هر جای بدن ما یک پ هاش به خصوصی داره و اگه از پ هاش فیزیولوژی خودش چه موقت چه دائم خارج بشه روز به روز ما دچار افت میشیم و حتی به بیماری منجر میشه البته بگم بین بدن ما انقدر هوشمنده است نمیذاره پش تغییر کنه یعنی شما اگر سطر سطر ماده اسیدی بخوری پش خونه شما در کسری
36:04 از ثانیه تغییر منفی میکنه یعنی پش میاد پ اسیدی میشه سریع بدن میاد ایو بافر میکنه یعنی سریع میاد سیستم تمپنی فعال میشه و پشو میار روی بالای ه چون اگر بیاد سریع پایین اصلاً اصلاً جونت در خطر میفته و میمیری یعنی بدن ما سریع مید باهاش مقابله میکنه ولی خروجیش تو ادرار میبینی یعنی پاش ادرت به شدت اسیدی میشه یعنی اگر آزمایش دادی چون پش خونه ما خیلی استیبل می‌مونه همیشه اینجور اگه مثلا مثلا بعضی جاها مثلاً میگن مثلا خون م اسیدی شده فلان از این حرفا دیگه چه بیماری چه بیماری متابولیکی گرفتی که مثلاً یه اتفاق برت افتاده ولی در شرت نرمال خون خیلی ازش محافظت میشه و سریع سیستم تمپنی فعال میشه و نمیذاره پاش افت کنه و میاد سریع آلکالین میکنه و میاره در حالت
36:50 نرمال و اون خونس نگرانش می‌داره اما پش ادرار ما به شدت اسیدی میشه که توی آزمایش میتونیم ببینیش مثلاً اومده روی ۵ ۴ اینو میبینی یعنی بدن ما داره با اسیدیته و ایناها داره هی مقابله میکنه حالا بازم میگم یعنی در شرط نرمال بدن ما سازگار شده که هی با این التهاب‌ها با این اسیدیته بالا مقابله کنه و بتونه تعادل حفظ بکنه اما اگر طولانی مدت باشه انقدر ما غذاهایی میخوریم که اسیدیته بالایی داره مصرف بکنیم به مرور زمان چه اتفاقی میفته در گام اول احساس بیحالی میکنیم سردرد داریم یعنی همون از علام می‌گفتن برای گلکس اینجا اتفاق میفته بی حالیم واقعاً به زور از خواب بلند میشیم شب خوابمون بده و زود دون میشه یعنی تا نیم
37:38 سات ورزش می‌کنی میگه من خسته شدم چون این پاشه مهمه دیگه آنزیمها نمی‌تونن خیلی خوب کار کنن و تو در طول روز یک خستگی کرونیک داری یک خستگی مزمن داری در حالی که قبلاً اینجوری نبودی این لول اولشه اگر بهش توجه نکنی بری جلوتر میشه بیماریها اینکه کنسر من گرفتم وای خدا چرا من انتخابهای اشتباهی داشتیم اینکه من حالا درسته ممکنه جنم باشه ژنتیک کم باشه فلان ولی واقعا د اشتباه زندگی می‌کنی ممکنه برا هر کس اتفاق بیوفته بیماری مرگ ممکنه برا هر کس اتفاق بیفته ممکنه من فردا برم اصلا ددلاین زندگی من اون زمان بوده اما برخی از بیماریها رو ما داریم خودمون داریم دو دستی نصیبمون میشه مثلاً انقدر تغذی
38:23 اشتباهه انقدر درگیر استرس هستی و انقدر اس اسیت پلاس فکر کنم دواره وض شدم امشب چند بار من قطع شدم خب الان فکر کنم وصلم خب پس اتفاقی که میفته چیه دوستان اینه که اگر ما رژیم غذاییمون طوری باشه که اسیدیته پلاسما هی دائم افزایش پیدا بکنه پ باشه بیاد پایین بدن تا یه حدی میتونه باهاش مقابله بکنه و اگر به دادش نرسیم دچار خیلی از بیماری‌های متابولیکی میشه خب حالا چکار کنیم که خدمتتون عرض شود که
39:10 چکار کنیم که بدنمون بتونه بهتر پها ششو کنترل بکنه یک راهکار مهم زندگی آلکالا اینه یعنی ما زندگیمون قلیایی باشه یعنی از خرید ماده غذایی که داریم تا آبی که می‌نوشیم تا انتخاب مواد غذایی که داریم همش به فکر این باشیم اگه من اینو انتخاب می‌کنم الان دارم میخورم به فکر لذت در لحظه نیستم به فکر اینم که الان من وقتی دارم اینو میخورم این مثلا اسفناج میخورم این جعفری میخورم ا این بش خاب سبزو میخورم دارم به بدنم کمک می‌کنم که پ هاشو بهتر کنترل میکنه اما وقتی که دارم برای مثال یک لیوان شیر میخورم به این باید فکر بکنم که داره اسیت
39:56 بدنم تغییر می میکنه وقتی دارم یک استیک گوشت قرمز میخورم کنارشم نون سفید گذاشتم یه نوشاب هم کنارش گذاشتم وقتی دارم اینا رو میخورم به به چهچه می‌کنم باید به این فکر کنم که تابان داره یعنی بعد از این غذا گاتم به هم می‌ریزه بعد از این غذا ایجس اتفاق میفته بعد از این غذا پ هاش تغییر میکنه مثلثی که امروز من راجع بش صحبت کردم ایجس افزایش ایجس در بدن اولین فاکتور د دیس بیوسی و اون برهم خوردن تعادل باکتریا و هه تغییر پش هر سه تاش رخ میده خروجیش چیه بدن یه لرزش میکنه کبد کلی باید بیان همه به داد این بدن برسن پاک کن پاک پاک سمزدایی سمزدایی سمزدایی
40:43 یهه بار دو بار یه هفته یک ماه یک سال دووم میارن بعد از دو ساله که بیچاره میشی میگی من این بیماری از کجا اومد چرا من مثلاً پوستم این همه لک داره اینم جوش داره می‌زنه این اتفاق داره میفته چون بدن پر از انتهاب و اگر نتونی درست به داد این اندام‌ها برسی خب معلومه که بیچاره میشی پس این سه تا عاملی که من راجع بهش الان صحبت کردم یک کارهایی میکنیم که ایجس در بدن زیاد میشه اون فراورده نهایی کهلا گلاکن و دو دیس پیو سیس اتفاق میفته و سه پش تغییر میکنه رو همیشه باید حواست باشه راجع به کامل یک ساعت دارم توضیح میدم حالا ایشالا کتابم چاپ بشه یک فصل کامل راجع به همین دیتاکس که همه اینا راجع کامل توضی دادم و حت میتونی یه
41:28 عالمه سؤال جواب بدی یه عددی بهت میدم و میتونی عدد توی نمودار بذاری حالا خیلی باحاله دیگه کتاب اشا بالاخره چاپ میشه و میبینینش و بهت میگم که از نظر نظر التهاب کجای قضیه هستی خوبی یا بدی و اگه بدی به داد بدنت برس و اگه خوبی دمت گرم پرفکت خب اولین کاری که میکنیم باید بدونیم که ما ما به سه تا مینرال نیاز داریم پتاسیم منیزیوم و کلسیم این سه تا متأسفانه خانه روز به روز این ترکش داره میاد پایین چرا چون خاکی که مواد غذایی داره توش پرورش پیدا میکنه حالا سبزیجات هر چیزی هست یا دامی که داره چرا چرا دام دام که چرا نمی‌کنن صنعتی هم دارن رشد میکنن در مجموع آن چیزی که ما داریم میخوریم باید
42:16 ببینیم که چقدر داره پتاسیم منگنزی و کلسیم وارد بدن ما میکنه چون این سه تا خیلی مهمن وقتی بدن ما اسیدی تش میره بالا این سه تا باید بیان بیچاره بریزن تو خون و پاهاشو کنت کنترل کنن بیارنش خنسا کنن و هی داره از خودش ماه میذاره از استخون ماه میذاره از عضل ماه میذاره اسپاس معزول پوکی استخوان اسپاس معزول پوک چرا چون داره ذخایر خودشو می‌ریزه و این پاشه رو داره کنترل میکنه اگه نرمال باشه زندگی ما رژیم غذایی ما آلکالاین باشه و اسیدیته کمتری وارد بکنه بدن میره در فاز جذب کردن مینرال های مهمش دیگه نمی میره کلسیوم شو در استخوان‌ها جذب میکنه ذخیره میکنه میره منیزیوم داره بعد در جای درستی استفاده میشه و اگه ورزشکاری هست که میگی من چرا همش دارم تخلیه مزی دارم چرا
43:02 من همش اسپاس دارم چرا همش پام مثلاً پام توی خواب می‌گیری میگم خب پتاسیم منزیم چه‌جوری داری دریافت می‌کنی از چه طریقی داری دریافت می‌کنی اصلاً اون خاکی که الان بین شما یک مثلاً سیب‌زمینی هر نقطه‌ای از جهان یه فرموله بم پیرل توی اون فرمول ما اگر مواد غذایی رو بذاریم بر اساس یعنی پایین نمودار پایین این معادله ما فسف داریم پایینش ما پتاسیم داریم منگنزی داریم کلسیم داریم یه ضریب دارن که توش ضرب میشه حالا خیلی پیچیده میشه بالا ما پروتئین داریم فسفر طبق این فرمول یه عددی در میاد ا عدد اس میگه که اون وعده غذایی یا اون روز ما تشه مثبت بوده منفی بوده آلکالین بوده یا اسیدی بوده ب اون اساس ما میتونیم رژیمو بچینیم خیلی
43:50 باارزشه پس مثلاً سیب زمینی نقاط مختلف جهان قطعاً پش متفاوتی دارن چون خاکشون متفاوته برا همین مثلاً میگن که مثلاً این ماده غذایی در فلان جا بهتر از ماده این ماده قضی فلان جاست مثلاً چرا چون خاک اونجا بهتر برای محصول بوده مثلاً یا مثلاً وقتی میگیم که مثلاً اگه قراره مثلاً پروتین هیوانی خورده بشه دقت کنیم که گرس ف باشه یا مثلاً اون دامه چرا کرده باشه فلان اینها درسته الان واقعاً تو این دنیا امروزی اصلا دیگه فکم نمیشه تو تهران که بعید میدونم باشه به خاطر همینه به خاطر اینکه آن چیز که ما نیاز داریم وارد بدن ما نمیشه چی وارد میشه سموم وارد بدن ما میشه چی وارد بدن ما میشه آفت وارد بدن ما میشه در نتیجه التهاب وارد بدن ما میشه کد ماهم دو
44:37 سال سه سال میتونه همراهت باشه سال سوم کد چرب شده از می سونوگرافی میدی کد چرب شده پس اولین کاری که میکنیم اگر سلامتیت برات مهمه اگر نمیخواید ۵ سال دیگه یهو ۲۰ میلیون هزینه بیماری بدی حداقل باید روی انتخابهای غذایی فکر فکر کنی مثلاً اگه میری یجا خرید می‌کنی جای درستی خرید بکنی شاید مثلاً میری اگی جا مثلا می‌خری مثلا کلمه مثلاً کیلو مثلاً ایکس تومنه جای دیگه مثلاً میخوای ۱۰ هزار تومن گرونتر ولی ارزش داره میدونید چی میگم یا به نظر من واقعاً خوش اینا که در روستا زندگی میکنن از بعد سلامتی واقعاً خوشبختن چون سبزیجاتی که می‌خورن خیلی فرش تره خیلی حالا ارگانیک که نیستن چون خاک ارگانیک خیلی ویژگیهای مختلف باید داشته باشه که
45:23 اصلاً فکر نکنم تو ایران ما چی ارگانیک داشته باشه حالا سالم‌تر کو ماده شیمیایی کمتری بهش اضافه شده یا هر چیز دیگه سالم‌تر دارن غذا می‌خورن هرچی به شهرهای صنعتی نزدیک میشیم باید بیشتر فکر خودمون باشیم یعنی واقعاً زندگی در تهران خیلی مهمه بدونی از کجا داری خرید می‌کنی مثلاً تخم مرغهای واقعاً برخی از شرکتها رو میخوری اصلاً بوی بدی میده اصلاً واقعاً بو این تخم بو باید بده یه بویی میده اصلاً رغبت نمی‌کنی بخورش ببینی چی میگه اصلا فاجعه است حالا کسی که نظارت نمیکنه ولی خودت باید انتخاب هاتو درست بکنی اگه قراره مثلاً سبزیجات بخری سعی کن از جایی بخری که سورس بهتری بوده میتونی میشه فهمید مثلاً بعضی از الان مغازه‌ها هستن
46:09 که مثلاً من از خودم مثلا میگم مثلا کرفس مثلا بیرون مثلا ح من قیمت رو ذهن ندارم اگه مثلا مثلا کیلو ۶۰ هزار تومنه برای مثال اون مغازه که برای مثال میگه من مثلاً سمنام میاریم از اینجا میاریم مثلاً دار میفروشی کل ۹۰ هزار تومن این ۳۰ هزار تومن شاید در ماه همش جمع بشه بشه یک میلون ولی حداقل میدونی بدا احترام گذاشتی یک بار رستوران نمیرم یک بلونو سیو می‌کنم و این کارا رو باهاش انجام میدم همش مدیریت هزینه است نگه وا این از کجا داره حرف می‌زنه مگه تو ایران زندگی نمیکنه یا فلان جا زندگی نمیکنه گرونیه فلان این به تو برمی‌گرده چ چ چ چطوری داری زندگی می‌کنی اگر به فکر سلامتیت نباشی باید بری دارو بخری باید بری بیمارستان اگه دوست داری این زندگی نصیبت بشه همش درد داشته باشی بگی ما وای من خدایا من چرا مریض آفریده شدم خدایا من
46:54 چرا مریضم چرا من کمردرد دارم چرا پام وم میکنه چرا این شکم اومده جلو چرا فلانم باید پولتو صرف این چیزا کنی میتونی پولتو صرف این چیزا نکنی صرف انتخابهای درست بکنی انتخاب با خودته من ترجیح وقتمو برم یا مطالعه کنم یا ورزش کنم یه کار دیگه انجام بدم و انتخابهای غذام درست باشه از سلامتی نسبی لذت ببرم شما میتونید ی جوری دیگه زندگی کنی این انتخاب با خودته تو باید انتخاب بکنی تو میتونی دونده‌ی باشی که بعد از دوت بری یه کافی ن یه جا بشینی یه کافه بشینی یه عالمه غذایی بخوری که تند تند تند تند داره اجس وارد بدنت میشه سم داری میخوری و پیشرفتی نمی‌کنی یک ورزشگاه دیگه میتونه قشنگ بره خونه ریلکس بر خوش صبونه درست بکنه نیم ساعت بیشتر بر خودش
47:41 وقت بذاره نیم ساعت زودتر از خواب بلند بشه و یک صبحانه سالم‌تر داشته باشه همش با خودته میتونی به رستوران این شکلی دیگه غذای آشغال بخوری با کیفیت پایین با ارزش غذای پایین و گرون میتونی خونه درست بکنی یک یک وعده صبحانی فوقالعاده با فتح مناسب رف دمد خب دومین کار اینه که این گفتم دومین کار اصلاح آب آبی که میخوریم نگاه کنید ما با ارزش‌ترین مادهی که مصرف میکنیم در طول روز آبه دیگه اصلاً شکی توش نیست
48:26 باید دقت کنیم این آب درست باشه توی شهرهای صنعتی متأسفانه آب آب بین آب درست آب چشمست دیگه آبی که از سنگ‌ها عبور میکنه و با خودش کلی املاح درست داره ولی آب شهری آب درستی نیست واقعاً یعنی ک آلاینده با خودش داره درسته ما تصفیه میکنیم و آلاینده‌ها رو کم میکنیم ولی در واقع کوالیتی خوبی نداره حالا درسته مثلاً آب‌های آب معدنی آب معدن که نیستن آب‌های مثلاً شرکتی توی پت بارز عزه میشه همهم داریم میخوریم یک نسبت بهتره ولی واقعاً یک این همه داریم پلاستیک تولید میکنیم و دو داریم آبا رو تو پلاستیک نگهداری میکنیم و سه در معرض بعد قرار گرفته مثلا شما یه
49:13 بار تو خیابون راه میرید بعضی از سوپرمارکتها رو نگاه کنید مص پس تابستون همه آب معدنی رو بیرون چیدن آفتاب داره میخوره دما مثلاً ۳۸ درجه تو این گرما نمیتونی راه بری همه آبا بیرونن خب این پلاستیکه این گر درم چه اتفاقی قراره اون آب بیفته آبی که تو داری با مثلا روزی مثلا داری د لیت آب میخوری سه لیت آب میخوری مت فقط آب میخورید جاهای دیگه مث غذا اینا آب هست برای همین میتونیم آبمون قلیایی کنیم مثلاً یه تکنیک اینه که مثلا آبی که ح تصفیه میکنیم دیگه مثلا آبی که تصفیه کردیم اگه بتون مبن در نظر بگیرید تو همه خونه‌ها آب تصفیه شده هستش میتونی تصویرش کنید در نظر بگیریم مثلا میتونیم با اد کردن مثلاً لیمو توو مثلاً با یه خیل از سبزیجات مثلاً
50:00 میتونیم یه کم بالانس قلیایی بهش بدیم خیلی کم ولی باز حداقل بهتره مثلاً یه تکنیک حالا باز دستکش باید بخریم و یه کم هزینه بر میشه استفاده از خود آب مقطره خود آب مقطر خیلی میتونه آب خالصه دیگه میتونه خیلی شما رو آلکالین کنه حالا مثلاً من خودم پارسال خریدم دستگاهی خریدم بود مثلاً ۱۰ میلیون واقعاً به راحتی میشه این ۱۰ میلیونو سیو کرد و این دستگاه رو خرید مثلاً من نصف آبی که میخورم سعی می‌کنم آب آب مقطر باشه به خیلیی چیزای دیگه اعتقاد دارم فالا از این حرفا نی سعی می‌کنم آب مثلاً مقطر باشه حالا توش مثلاً لیمو ترش مثلاً می‌ذارم و از این کارای اینجوری مثلاً جعفری می‌ذارم با حال حس خوبی هم بهت میده مثلاً توی ظرف تو روی میزت داری از مام استفاده می‌کنی ی سنس خوبی هم بهت میده و واقعاً تأثیرگذار یعنی که بهتون میگم همشون آرتیکل بیسن پس اصلاح آب مصرفی مون سومین کار
50:50 افزایش مصرف مواد غذایی که ویژگی آلکالین دارن ویژگی قلیایی دارن یعنی تو اون فرمولی که من گفتم پیرل اگه پیرل اگه بذاریم بشون خروجی به نفع قلیایی چیان اکثر سبزیجات مخصوصاً سبزت که برگ سبز رنگ دارن اکثر رنگای مختلفم دارن مثلاً اسفناج خیلی گزینه خوبی مثلاً جعفر اینا همشون ویژگی قلیایی دارن شما میتونید ای رو در رژیم غذاییتون اضافه کنین کنار غذاتون داشته باشین سبز خوردن خیلی گزینه خوبیه مثلاً شاهی میتونی بخوری میتونی جعفری بخوری اینا رو کنار غذا داشته باش اینا کمک میکنه که پ هاش اون وعده غذایی اسید یعنی حداقل با لانستر بشه غذای داریم میخوریم دو حبوبات ویژگی قلیایی دارن میتونی داشته باشیشون یعنی حداقل چند وده در هفته
51:36 میتونی داشته باشی ح میتونی خیسش کنی یا میتونی از مثلا لوبیا عروس یا همون لیما بین یک لوبیا خیلی خوبی که سریع درست میشه باهاش کلی رسپی خفن میتونی بزنی نفاخ نیست و میتونی بدن باهاش قلیایی کنی خدمتتون عرض شود که دانه ها مغزیجات اینا همشون جز قلیایی دانه‌ها خیلی گزینه خوبین م شکهای دانه رو میتونی بخوری دانه‌ها رو میتونی در طول روز بخوری اینا همشون ویژگی خدمتتون عرض شود که آلکالاین دارن چهارمین کاری که می‌کنی کاهش مواد غذاییه که حالا اسیدیته بالایی دارن مثل چی کمتر مصرف کردن لبنیات کمتر مصرف کردن پروتین حیوانی مثلاً میتونی گوشت قرمزو خیلی کم مصرف بکنی تعادل بینشون ایجاد بکنی نمیگم گیاهخوار شو میگم تعادل ایجاد کن حداقل سن وجترین شو پا پا
52:23 باش هر چیزی که گلوتن داره آرد شکر ش شکر انواع چیز که با شکر درست میشه همه کلوچه شیرینی اینا همشون اسیت بدن تغییر میدن همه نونها آرد دیگه برا بگم انواعش اینجا گفتم غذای فراوری شده پروسس شده جانک فودها اینا همشون اسیدیته بالایی داره و وقتی که میخوری اسیدیته بالایی وارد بدنت کردی و بدن باید ت یک هزینه‌ای بپردازد که پاشه رو خنسا کنه خب من این راج مثلث صحبت کردم این مثلث جای پیداش نمی‌کنی یا این اولین جا که میبینید تو کتاب خودمه من اسم مثلث برش گذاشتم چون میدونست مطالعه کردم فهمیدم که این سه تا میتونه خیلی باعث ایجاد انتهاب
53:10 بشه یه بار دیگه میگم گلوکوز و فروکتوز باعث و اسپاک اینا در پلاسما باعث یک واکنشی میشه به نام گلاکن و یک ایج اسی تولید میشه که اون میتونه التهاب زا باشه البته گلوکوز و فروکتوز از راههای دیگه هم باعث ایجاد التهاب میشنا که توی لایو انسولین و گروس هرمون راجع صحبت کردم دو گات باکتریا مون یا همون برهم خوردن تعادلش که میتونه انتها بز بشه در بدن و سه تغییرات پش این سه تا رو اگه بررسی بکنیم خیلی میتونیم بدنمون کمک بکنیم حالا اگه کسی خیلی ورم کرده پر از التهاب درگیر بیماریه داره روز روزهای خوبی رو سپری نمی نمیکنه باید به این نمودار بیشتر توجه کنه یعنی
53:56 تمام این نکات ی بش این لایو بش بفرستین ببینه که با باید این تمام این سه تا موردو بررسی بکنه تک تکم ریز به ریزم راجع صحبت کردم که میتونه چی بده چی خوبه چی بده چی خوبه علاقهمندی بیشتر سرچ می‌کنی یه گوگل کنی همش میاد چار تا مقاله بخونی اطلاعات بیشتر میشه پس میتونید برای عزیزانتون م راهکارهای غذایی رفتارهای غذاییشون تغییر بدین حالا اگه کسی هم هستی ورزشکاری میگی نه من خیلی بدنم خوبه بذار پیتزا بخورم اینو بخورم چی میگم میگم اوکی لذت بب ولی کنترل شده یعنی حواستم به این ور باشه همیشه شرایط اینجوری نمی‌مونه تو ممکنه آسیب ببینی ممکنه زار تا اتفاق باید بیفته ممکنه اصلاً روند تغییرات کندتر بشه و خیلی اتفاق دیگه حالا یک ساعت من راجع
54:43 به این صحبت کردم با چار بار قطع شدم وسطش که التهاب‌ها چگونه در بدن ایجاد میشه و این رژیم‌هایی که میان میگن که آب میوه بخور آب هویج بخور ۳ روز بیار آب کرفس بخور اینا و این راهکار دیتاکس و مثلاً فلان شرکت داره این رژیمو معرفی میکنه فلان از اینفا بریزین زل آشغال سه تا عامل البزار رو براتون گفتم یک راهکار چند مرحله‌ای بهتون میگم که میتونه تبدیل به لایف استایل شما بشه به راحتی میتونین انجامش بدین اگر خواستین دیتاکس کنین بدنتونو اگر خواستین سمزدایی کنین استپ با استپ اینک که میگم انجام بدین اولین کار یاد بگیریم کمتر غذا بخوریم برای کسی هستیم که داریم چند ود غذا در روز میخوریم شروع میکنیم تکنیک فسی گو ازش استفاده کردن نمیگم هر روز کمکم وارد
55:30 دایتون میکنیم وارد لایف استایلمون میکنیم میایم مثلاً یه بار ۱۶ ساعت نخوردن تجربه میکنیم تو همه ادیان م بوده یعنی تو همه ادیان از گذشته‌ها بریم فس این چیز طبیعی چیزی الان نیستش اصلاً انسان با فستینگ آفریده شه یعنی با غذا نخوردن این تو این ۱۰۰ ساله که همه اتفاق افتاده حالا وا ویلا که بعضی از این آدم‌ها یه کتاب دستشون می‌گیرن کتاب مثلاً ۵ هزار صفحه اصلا نخونده ش حالا میاد اینجا در صفحه فلانی گفته که فستینگ بد است فستینگ را نخونید فستینگ به درد نمی‌خوره بعد کتاب میذاره اونجا بعد دایرکت میاد پیام یا آقا این گفته پسین بده بابا اصلاً ول کنین تو رو قران مگه میشه چیز خوب و مثلاً بگی آب بده مگه مثلاً دیگه واقعاً راجع به این نمیشه صحبت کرد اگه نمیخوای فستینگ بگیری چرا دنبال این کارا می‌گردی
56:17 مثلاً میای یه چیز که درست کار میکنن رو تو برو ۵ وعده کربوهیدرات بخور تو برو روزی ۱۰ وعده گلوکز وارد بدنت کن تو مثلاً برو پیتزا بخور تو برو هر کاری دوست داری بکن اگه فکر می‌کنی اون مسیر درسته اون کارو انجام بده ولی اگه ۱۰ سال دیگه ۵ ساله ۲ سال دیگه کل اتفاق بد برات افتاد شاکی نباش اعتراض نکن نگو چرا من چرا این اتفاق افتاد چرا من لاغر نمیتم چرا من کبدم ک شد چرا من کلستر رفته بالا چرا من سنتان گرفتم چرا من چرا من این چرا منا رو اون موقع نگو پس اگر میخوای الان نسبی سلامتی ارتقا پیدا بکنه و التحاق درد کم بشه حداقل نگاه من راهش واقعاً اینه یعنی دارم دو چهار تا حرف
57:02 می‌زنم نه چیز فضایی دارم میگم نه چیز عجیب غریب دارم میگم هر آن چیزی که دارم میگم راجع به هر کدومش اگه کسی خواست حداقل ۱۰ تا ریویو آرتیکل براتون می‌فرستم راجع به اون قلیایی که من توضیح دادم ریویو آرتیکل می‌فرستم که اوم ۱۰ سال مانیتورینگ کردم یه جامعه رو یعنی بعد اومده طرف نویسنده ش اومده دیتا داده یعنی یه ریگتی فوقالعاده با ارزش دا منتشر کرده یعنی واقعاً دمش گرم یعنی یه دیتایی داره که بسیار با ارزشه یعنی من هر پاراگراف خوندم واقعا دمش گم چقدر بعضی انسانها میتونن تأثیرگذار باشن اولین کار پس استفاده از تکنیک فستینگ در لایف استایل ما و در دایت ماه اگر کسی هست که داره فستینگ رو انجام میده میتونه فستینگ های ۲۴ ساعته بگیره همون تکنیک اومدو بگیره یعنی و میل دی میتونه
57:50 داشته باشه و کمکم اینو وارد لایف استایش کنه اصلا به به عنوان ی یک رژیمی که داره من به پارک سزی کمک میکنه نگاه کنید دوستان هیچ چیزی شورت تایم نیست هیچ چیزی موقت نیست همه چی ادامه داره از تمام مسیر باید لذت ببری پس اینکه من یک شورت تایم رژیم دیتاکس می‌گیرم اشتباهه رژیم خودت باید ویژگی دیتاکس داشته باشه این چقدر دارم تاکید می‌کنم دو پس اولین حالت اولین کاری که میکنیم غذا نخوردن یاد بگیریم چون خود فصل ینگه کمک میکنه که اندام‌های ما مثل کبد مثل کلیه دستگاه گوارش شروع کنن خودشو ریکاوری بکنه اصلاً استراحت کنن گوارش ما
58:37 حداقل ۱۲ ساعت توش غذا نره فرصت داشته باشه نفسی بنده خدا بکشه یه استراحتی بکنه یعنی اولین غذا نرفته پایین د بالا رو نگاه میکنه داره یه یه اشخ بی غذا میاه تو یعنی اولیو دایجست نکرده نرسیده به پلاسما غذا بعدی داره میاد پایین میگه با بزارین من یکی دایجست کنم بعد بعدی رو بفرست پایین پس این غذا نخوردن برای باز زمانی مشخص مثلاً ۱۲ سعت میتونید شروع کنید حالا ۱۶ ح دیگه راجع فسی صحبت کردم دیگه میتونید بخونید لایو رو ببینید اولین گام برای دیتاکس کردن بدنه دومین کم توی علت ایجاد التهاب در بدن من اولین عامل گفتم چی استرس یعنی تو اگه استرس داشته باشی و ذهنت به هم بریزه
59:22 متأسفانه سیستم ایمت خیلی دون میشه و خیلی از بیماری بدش بدا ملتهب میشه باید به ذهنت یایه رسانی کنی کمکش کنی اگر کسی هستی که واقعاً حس می‌کنی که بدت ملتهب شده بیحالی بی انرژی هستی یا در لول بالاتر اگه مریضی شدی آقا یه بار استاپ کن زندگی تو وایسا اصلاً دیگه نرو جلوتر بگو تا همین الان من ۴۴۰ سالمه ۳۰ سالمه ۵۰ سالمه دیگه نمیخوام ادامه بدم میخوام فکر کنم یه هفته برو سفر اصلاً فکر کن بین کجای دنیا قرار گرفتی اصلاً برای چی به این دنیا اومدی به این فکر کن شروع کن یه کم ذهنتو آروم کن انقدر ذهنت داره نشخوار میکنه این کارو کن اون کارو کن این کار بده اون کار بده فلانی کجه فلانی راسته اون داره بالا میره اون داره پایین میاد اگه اگه این کارو نکنی عقب
1:00:08 میفته اگه اون کارو کنی درسته اینا رو بذار همه رو کنار یه هفته فقط با خودت رو راست باش اصلا زندگیتو آروم کن شروع کن آروم آروم مدیت کردن مدیتیشن بیار جزوی از زندگیت ۵ دقیقه بشین چشتو ببند به تکنیک نفست فکر کن کن نفس کشیدن یاد بگیر درست تنفس داشته باش اینا خیلی چیزهای ساده است اینا خیلی چیزهای ساده و ابتداییه که باید هممون انجام بدیم چرا انجام نمیدیم چون اگر انجام بدیم قضیه تغییر میکنه یعنی دنیا نمیخواد تو انجامش بدی تو باید شروع کنی ذهنتو آروم کنی حار تو اگر اگر تونستی ذهن آرومی داری خیلی ریلکس داری میری جلو داره تو زندگیت موفق هستی خب دمت گم خیلی درست رفی جلو اما ه
1:00:54 کسی هستی دیگه آلارم زده دیگه واقعاً نه خوابت درسته صبح که بلند میشی از خواب که بلند نشده رفتی سر کار بدو کار کار با این دعوا با اون دعوا این چک پاس نشد اون چک این خب تهش به کجا میخوای برسی یعنی به نظر من وایسا یه هفته فکر کن پس اگر میخوایم دیتاکس خوبی داشته باشیم و قبل از هر کار غذایی که انجام بدیم باید ذهن رو آروم کنیم چون اگر ذهنمون آروم نباشه و استرس مدیریت نشه باز دوباره نمیتونی حتی دا رت بکنی نمیتونی حتی ورزش بکنی نمیتونی درست بخوابی پس باز کبد تحت فشاره کلیه تحت فشاره شش‌ها تحت فشارم بدن تو اسپاسم بدن درگیره بدن داره داد می‌زنه فریاد می‌زنه که التهاب‌ها باید کم
1:01:41 بشن سومین کار حالا من فستینگ و وارد رژیم وارد سبک زندگیم کردم فهمیدم که مدیتیشن اهمیت بسیار زیادی داره باید ذهنمو آروم کنم صبح که از خ بلند شدم یک رب قبل از اینکه هر کاری انجام بدم چشم بستم یه گوشی نشستم مدیتیشن کردم و قبل از خوابم اومدم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه این کارو کردم یا هر ساعتی از روز من برا زندگی شخصی خودم گفتم سومین کار زورتو بزن کیفیت خوابت بهتر بشه یعنی اگر بدنت درگیر التهابه و خیلی ورم داری صدتو بذار که درست بخوابی این خیلی مهمه یعنی بی‌خوابی واقعاً تو رو فلج میکنه کیفیت خوابت اگر بیاد پایین تو فلج میشی تو تمام اندام‌های بدنت از اون
1:02:28 ساعت بیولوژیک شون خارج میشن راجع به سرکا دن ریت که صحبت کردم من اون پریفر کلاک رو که گفتم گفتم هر اندامی ساعت داره و هر اندامی داره رو ساعت بیولوژیکی خودش کار میکنه و اگر ساعتش خارج بشه میشه اختلال میشه از هموستاز خارج شدن میشه بیماری خواب و فستینگ این توانایی رو دارن که این ساعت‌ها رو تنظیم کنن ریست کنن یعنی شما میتونی با خوابت درست و بهینه کمک کنی کبدی که داره ۱۰ ساله زحمت کشیده برای تو فرصت ریکاوری پیدا بکنه کلیه هایی که داری از دستشو میدی یه دونش از دست دادی یه دونه فقط داری انقدر بد زندگی کردی اون یه دونه رو میتونی با این کار احیا کنی با درست خوابیدنت اگر گوارش دیگه داره آرم
1:03:16 می‌زنه تو غذا میخوری بالا میاری یا بوست شدی اسهال شدی اصلاً درد داری همش ورم داری از غذا خوردن لذت نمی‌بری پس با خوابیدن درست و فستینگ دیگه ما وقتی خوابیم فسی دی در واقع خوابیدن خودشون تو فستینگ محسوب میشه که ایدآل یعنی هم به ساعتی بالاجی کمک می‌کنی که ریست بشن و هم آر تو فستینگ م گرفتی کمکشون می‌کنی که استراحت بکنن کمکشون می‌کنی که برگردن به ساعت بیولوژیکی شون و طبق چرخه تاریک روشن دوباره کار بکنن پس اگر بدن اون ملتهبه میخوایم سمزدایی کنیم پارک سزی کنیم به جایی که بریم رژیم فلان شرکتو بگیریم آب هیش بخوریم آب پر تخا بکنیم کس بخوریم فلان این کار مسخره بازی دربیاریم بیایم کیفیت خوابمون کار بکنیم بیایم فستینگ که
1:04:01 اول گفتم بیایم ذهنو آروم کنیم و بیایم شروع کنیم خوابمون رو بهینه کنیم پس این خیلی خیلی خیلی مهمه چهارمی خب پس یک ۲ ۳ انجامش میدیم ۴ باید به فکر کبد باشیم مهم‌ترین اندام بدن ما در سمزدایی و در متابولیسم کبد اصلاً به کبد میگن چهار راه متابولیسم هر مسیر متابولیک یکی که رو تخته می‌کشی یه ورش باید به کبد بره کبد داره ۲۴ ساعته برای تو کار میکنه یک اندامی که فوقالعاده شعور داره فوقالعاده هوشمنده فوقالعاده داره با توانایی بالا برای تو کار انجام میده و حتی تو کنترولی روش نداری یعنی اصلا نمیتونی اگه کت نباشه که نمیتونی اصلا کاری کنی و تو هیچ
1:04:47 کنترل روش نداری م چی میگه تو فقط داری در واقع با یکی از دوستان صحبت می‌کردم می گفتش که ما میخوایم دیتاکس بکنیم به این بدبختا کاری نداشته باشیم خودشون دیتاکس میشن یعنی بریم بخوابیم ریلکس باشیم بریم سفر اینا خودشون خودشون درست میکنن نیاز به دارو و درمان و این کار عجیب غریب نیست این خودش خودشو درست میکنه حالا نمیگم تو براش معجزه کن همین که گونی گونی التهاب نمیریزی توش بدبخ کارش زیاد میشه دمت گرم یعنی اگه میخوای سلامتش درست باشه سلام سلامتی کبر ی این چهار راه متابولیسم بد درست کار بکنه یک عمر ی کیفیت خوبی داشته باشه زندگی حالا تو باز بحث تناسب اندامه سلامتی وج قهرمانی همه رو شامل میشه اگه میخواد اونجا کبده درست کار بکنه هیچ کاری
1:05:34 بهش نمی‌کنی نکن فقط آن چیزی که میخوری اون مثلثه بیاد جلو چشت که داری هر بار این التهاب رو وارد بدنت می‌کنی داری کار کبدو زیاد می‌کنی اولین خط دفاعی برای سمزدایی هم کبده یی کبد میاد اول واکنش آنزیمی شو انجام میده پروسه سمزدایی دیتاکس انجام میده و و بعدش تو مرحله ۵ اندام‌های دیگه مثل شش‌ها کلیه‌ها و پوست میان سموم از بدن دف میکنن و این اینگری شن بین اینا باید باشه حالا چیکار میکنیم همین مثلثی گفتم برات رژیمت باید آلکالین باشه سبک زندگی اصلاً دیگه راجع به رژیم صحبت نکنی ببین ما فسی گفتیم تکنیک آلکالین م لایف استایل
1:06:21 توئه اصلاً ما رژیم نداریم ا اگر از این ۸۰۰ نفر که دارین لایو منو نگاه می‌کنین اگر یه کسی هستین که بچه دارین فرزند دارین دنبال گرفتن رژیم غذایی برای کودک هت سالت نباش دنبال این باش از همون بچگی یاد بگیری چی خوبه چی بده خودت باید درست غذا بخوری که بچت درست غذا بخوره پس اینکه بیایم تینیجری رد بکنیم وارد سن بالا بشیم درگیر بازی رژیم‌ها بشیم که رژیم کتوژنیک و از خر گرفته خیلی راضی بوده مثلاً مریم رژیم فستینگ گرفته خیلی راضی بوده اون فلانی گفته نه فستینگ خوب نیست اگه فستینگ بگیریم فلان میشیم من ر تجی ترجیح گرفتم رژیم بهترانه بگیرم رژیم انترن گرفتم بعد از مدت‌ها تصمیم
1:07:06 گرفتم که از رژیم خارج بشم و کبد چرب گرفتم خب الان تصمیم گرفتم که رژیم یک ماهه سمزدایی رو بگیرم چون رژیم سمزدایی من کمک میکنه بعدش دوباره بعد چی میشه ی همش درگیر این بازیا هستی و هیچ خروجی هم نداره اینا باید لایف استایل تو بشه تو باید رفتارهای غذای تغییر کنی تو باید عادات غذا خوردن تغییر بکنی کنه باور کن یعنی خیلیا که من مراجعه می‌کنم بعد از دو سه ماه حالا حالا ورزشکارانی که حرفه ورزش میکنن بذاریم کنار چون همش ماه تور میشن کسایی که برای بهبود لایف استایل میان من مراجعه می‌کنم میگم که بعد از یک بار دو بار سه بار دیگه باید یاد گرفته باشی دیگه بعد مثلاً میگه دیر وقت میده بعد من ۳ ماه بعد بهم وقت ندادن بعد دیگه رژیم نگرفتم چاق شدم میگم خب بابا تو اصلاً اصلاً اساس داری اشتباه میدی دیگه برا از س۳ بار رژیم
1:07:52 گرفتن این همه لایو این همه محتوا دیگه نمیتونی مسیر درستو قرا تشخیص بدی اون خ لایف استایل توئه هدیه من به تو یک لایف استایل جدیده دیگه نیاز به رژیم فهم حالا به جای مرغ بوقلمون بخور به جای بوقلمون ماهی بخور چه اتفاقی میخواد براتون بیفته دیگه داری یاد می‌گیری اینا رو دیگه رایگان زندگی به زندگیت اضافش بکن باورتون میشه اصلا انقدر لذت بخشه من یه بار یه دسته گل برام اومد یه یه آقایی ۴۰ ساله ساکن سیستان پر ستان لایو منو می‌بینه ۱۲۰ کیلو بوده این با همین لایو اصلاً هزینه‌ای نداشت یعنی حالا اصلاً هزینه که برا من پرداخت نکرد که هیچی آگاهی بود دو هر آن چیزی که در شهرش
1:08:38 بود اصلاً بحث اینکه میگن رژیم فلانی گرون رژیم فلانی ارزونی نداریم ما انتخابهای ماست تو شهر خودش با همین رفتارهای غذاییش فهمید این بده حذفش کرد فهمید این خوبه اضافش کرد فهمید اینو نباید انجام بده فهمید اینو باید انجام بده این خوبه این بده رعایت کرد بعد ۶ ماه تونست ۲۲۰ کیلو کاهش وزن داشته باشه اومد وزنش فنم ۱۲۰ خورده‌ای بود من زیر ۱۰۰ کیلو حالا دیتیل شو نمی‌دونم ولی بعد که یه نامه کوچیک نوشته بود برا من با این گل اومد انقدر من یک هفته رو ابرا بودم یعنی اصلاً اگر همه این سال‌های که من لایو برگزار کردم یعنی فقط برای این بوده که این شخص این تغییر ایجاد بکنه واقعاً برای من بس بود یعنی انقدر من خوشحال بودم یعنی بالاترین درجه
1:09:24 خوشحالی و من ک کسب کردم یعنی هر انسانی واقعاً با رفت با این حالا میریم دیگه دو سه ماه رژیم میگیریم بعد گیو آپا شروع میشه میریم مهمونی بدبختی با مهمونی شروع میشه نه بیا فلان اینو کار کن اینو بخور اینو فلان کن اینجوری کن نه بابا نمیشه که با یه یه یه بار اومدیم تو این د کرو زمی میخوایم زندگی کنیم دی ولش کن بیا فلان این چیپسو بخور این کارو کن مشروب بخور فلان کن ا اینج اونجور کن بعد از فردا شروع میشه دور دیر خوابیدن دوباره اشتباه زندگی کردن دوباره فلان دوباره بیسار دوباره خب باز تو شدی همون آدم قبلی یعنی لایف سالی که ما این همه زحمت کشیدیم ساختیم و تو خودت خراب کردی پس خودت خراب کردی خودت نه کس دیگه اگر دستاوردی داشته باشی خودت منفعت توشو می‌بری نه کس دیگه و
1:10:09 اگر شکست بخوری و اگر از مسیح خارج بشی و اتفاق بدی برات بیفته خودت ضربه میخوری نه کس دیگه ما که داریم ورزش میکنیم رژیم غذاییمون داریم و هپی هستیم داریم بیم جلو تو فکر خودت باش یعنی میدونی چی میگم یعنی من هرن چیزی که دارم الان اینجا میگم خودم دارم انجام میدم خودم صبح پا میشم میرم میدم میام صبح مونم ا اونچی که دوست دارم میخورم یعنی این مثلث رو همش نگاه می‌کنم بهش بعدش حواسم به میان وعده‌ها هست حواسم به فستینگ هست حواسم به ذهنم هست الکی درگیر اخبار نشه اصلاً من اخبار نمی‌بینم یعنی باور می‌کن یه اتفاقی برا یکی از دوستا افتاد اگ کل اینستاگرام پر شده بود من اصلا نمی‌دونستم بعد زنگ زدم حالم چطور از این حرفا گفت نفهمیدی اینجوری ش گفت به خدا گفتم مثلاً من دنبال نمی‌کنم اخبارو برا چی خ مثلاً د اخبار اخبار دنبال کنم میین چی میگم یعنی فقط
1:10:57 ذهنمون از مسیر خارج میشه فقط خارج میشه فقط هی ذهن میخواد متمرکز بشه روی اهداف یا د سال میره شوت میشه یه جای دیگه باز دوباره به سختی میانش تو مسیح دوباره شوتش میکنن یه جای دیگه اصلاً کار دنیا اینه تو فکر نکن اصلا کار خبر اینه تو فکر نکنی تو درست فکر نکنی اصلاً خبر اصلا اصلا کی گفته چی درسته چی غلطه که خبر بخواد به تو درست و غلط و نشون بده نتیجش میشه چی میشه فول آف استرس نتیجش میشه چی فول آف افلن پر از التهاب پر از استرس کبد از بین میره کلیا از بین میرن از بدن که همیشه آرزوشو داشتیم فیت باشه ازش فاصله میگیم و کلی اتفاق دیگه پس تو چهارمین گام و پنجمین گام بعد به کبد کلیون به فکرش باشیم که
1:11:42 این همه راهکارهایی گفتم کمتر مصرف کردن گلوکوز و فروکتوز رژیم آلکالاین باشه و گاتم خوب کار کنه کمک کردیم اصلا خود به خود آردی این د تا درست میشن و بردش منظم یعنی با بردش منظم و هیدرات نگه داشتن بدن آبرسان درست بدن سلامت اندام‌ها خیلی خوب میشن لول آپ میشن و میگن دمت گرم این دمت گم که ما کمک کردی که تو این مسیری که داری ح تو این منی که تو این بدن هست داره کمک میکنیم که بیشتر ام کنه حالا که این پن تا کارو انجام دادیم تو گام آخر کمک میکنیم که مواد مغذی شارژ بشه حالا اینجا مثلاً میتونی از فودا استفاده کنی اینجا میتونی اسموتی مختلف مص اسموتی برگ سبزو میتونی قشنگ درست بکنی ویژگی آلکالین
1:12:28 خیلی بالایی دارن تو شیلی موتورش میتونی بذاری و میتونی باهاش کلی لذت ببری اینجا داره اینا جواب میده اینم اسموتی های درست اینم فوت‌های درست پس خودت اسموتی تنها به معنای دیتاکس نیست بخش کوچکی از این زنجیره است که تو باید دیتاکس کنی بدنتو خب یک شاد طولانی شد لایوت چند بارم قطع شد من کامنتها رو باز می‌کنم در خدمتتون هستم اگر سؤالی هست و واقعاً تشکر ویژ می‌کنم از کسایی که پیامی خیلی خوب به من میدن انگیزه میشن که در این مسیر من جلو برم واقعاً و هسم که در معرفی لایو دوستانشون شیر میکنن استوری میکنن واقعاً ازشون از
1:13:14 سمیم قبل تشکر می‌کنم و لطف بزرگی به همه میکنن اگر سالی دارین در خدمتتون هستم اگر سؤالی دارید کامنتم خوب نمیاد فکر کنم کامنتی برا من نیومده البته اینا اینستاگرام عوض میشه ی
1:14:00 تش خب ببین اینکه ترشیجات قلیایی اس یا اسیدی بذار راجع این صحبت بکنمت راجع به این خیلی اطلاعات زد و نقیضی وجود داره من راجع به لیموترش صحبت می‌کنم ببینید لیموترش یا سرکسی اینا خود پ هاشون اسیدی یعنی خودشون ماده اسیدی این پش عد خودش ولی توی اون فرمول پیر که گفتم یعنی در واقع وقتی ما اینی ماده غذایی که مصرف میکنیم تأثیر متابولیکی که در بدن میذاره باید ببینیم قلیایی و اسیدی سخت گفتم نه یعنی خود ماده غذاییه مهم نیستش که مثلاً موتورش اسیدی دیگه ولی افکت در بدن قلیایی یعنی داره کار قلیایی
1:14:45 برای ما انجام میده و خود لیمو ترشه میتونه پاشه دا رو بیاره بالا میتونه بیاره قلیایی کنه یعنی تأثیرش در بدن قلیایی فهمیدین چی شد و بعضی از مواد غذایی هم خودشون اسیدی هم تاثیرشون اسی دیه آب مقطر آب بارونه دیگه آبی که بخار میشه بیا میشه به شکل آب میاد توی ظرفی و شما میل می‌کنی به میگن آب مقطر ببین که من چند ساعت فستینگ و پیشنهاد می‌کنم توی لایو فستینگ م خدمتتون گفتم که بستگی به عد هدفتون داره بستگی به شرایط زندگیتون داره و اصلاً نمیشه گفت کدوم بهتر از کدومه یعنی توصیه می‌کنم که اگر راجع فستینگ سؤال دارین لایو همه لایو هم سیو شد میتونید ببینید لایو رژیم فستینگ و
1:15:34 ببینید دقیقاً ببین خانم مهسا صدری میگی من پدرمم دیابت داشتم حالا یا دارمشون داشت و الان خودت التهاب داری پس صد شک نکن که درگیر مقاومت ب انسین هستی و شک نکن که داری گلوکوز و فروکتوز میخوری و همین باعث ایجاد التبت شده و اگر میخوای دیابت نشی ورودی گلوکوز و فروکتوز کم کن ببین حذف کربوهیدرات باید بر اساس ورزشی که می‌کنین نو سبک زندگیتون اینا باشه من خودم تو رژیم خودم کربوهیدرات هست ولی خیلی کنترل شده و درست ولی حواسم به نمودار گلوکوز م هست یعنی الکی نمیام یه شیرینی بخورم یه خرما بخورم یعنی با
1:16:22 راهکارهای مختلف سعی می‌کنم که اسپاک گلوکوز نداشته باشه شم گیاه خاری توصیه میکنیم گیاه خاری یک راه یک روش سالم زیستن به نظر من که شما ب گیاه خار که بش گیاه خوار که من خودم چندین ماه درص خ گیاه خوار هستم و الانم واقعاً مثلاً ۷۰ سم مثلاً ۷۷۰ وجترین م ۳۰ مثلاً اونم بیشتر مثلاً شاید بوقلمو بخورم شاید بعضی موق غذای دریایی بخورم خیلی خوبه چرا از چند جهت که میگم از جهت اول اینکه با رژیم‌های بر بیس پلنت دوا پلنت بیس زندگی کردن بدنو خود به خود میتونه قل بیشتر قلیایی کنه پس ی اینور مثلثه یه ورش اوکی شد یه جا مشکلش میاد بالای هرم که بحث گلوکوز و فروکتوز یه
1:17:07 مشکلی که گیاه خوارا دارن مخصوصاً گیاه خارای که اشتباه غذا می‌خورن همش دیگه سوئیچ میشن رو کربوهیدرات خوردن یعنی طرف رژیم گیاهخواری داشته و چاق شده و میگه گیاهخواری خوب نبوده خب چون همش داره کربو ایداد میخوره این برنجو با نون داره میخوره همش داره شیرینی میخوره میوه میخوره خرما میخوره اگر گیاهخواری با این روی کرد میخوای بری جلو نه اصلاً این بدن پل از انتهاب میشه یعنی اعجاز سنگین می درسته اینور اومدی قلیش کردی تازه با خوردن نون و اینا که بازم اسیدیته بالایی نصیبت میشه ولی از اون بعدش خوب نبوده یعنی باید بیای بیشتر دانه‌ها مغزیجات سبزیجات با رنگ‌های مختلف حبوبات میبین ای همیش آلکالین و فیبر خیلی زیادی دارن و اسپاک گلوکوز کمی دارن بیشتر بیای از اها استفاده بکنی یعنی پروتئین تکتم بیای روی
1:17:53 حبوبات بیا روی دانه‌ها بیا روی مغزیجات خب دوستان بدونید راجع به سلولیت من لایو صبر کردم لایه هستش میتونین استفاده کنین توی جمعبندی کلی هم بی جمعبندی بکنیم و دیگه شب بخیر بگیم ما فهمیدیم که انسان امروزی تو ۵ دقیقه میخوام کل لایو بگم ما فهمیدیم که انسان امروزی هم درگیر استرسه هم درگیر فشارهای فکری و ذهنیه و هم تغذیه نادرستی داره خروجش میشه چی میشه التهاب التهاب در بدن ما افزایش پیدا میکنن بدن
1:18:41 ما توانایی مقابله با التهاب‌ها رو داره انقدر سازگار آفریده شده اما در طولانی مدت زمانی که حجم التهاب‌ها کرونیک در بدن مزمن افزایش پیدا میکنه می‌مونه بدن ما دیگه نمی‌تونه پاسخ بده در نتیجه میشه بیحالی سستی سردرد سرگیجه بی انرژی بودن کیفیت پوست به هم می‌ریزه و جلوتری میره بیماری مختلف دیابت کنسر بیماری خودمنی همینجور میره جلو دیگه یکی یکی نصیبمون میشه تو هر جایی که استاپ کنیم برگردیم عقب تو بحث استرس اینو گفتم که در جایگاهی نیستیم که بخوایم صحبت بکنیم گذاشتیمش کنار و گفتیم فوقالعاده مهمه تو بحث تغذیه گفتم که که من براتون یک هرمی رو بهتون
1:19:26 میگم که این س سه تا ذهنش مهمه یکیش گفتم باید ورودی گلوکوز و فروکتوز کم بکنیم چون وارد واکنش گلا کشن میشن و ایجس تولید میشه که میتونه التهاب زا باشه پس هر چقدر کربت کمتری مصرف بکنیم مسلماً التهاب کمتری وارد بدنمون شده اینور مثلث اومدیم گفتیم چی گفتیم که دستگاه گوارش مون خیلی اهمیت داره پس باید باکتریا در سلامت کامل باشن اگه باکتریا خوب کار نکنن در نتیجه شما از تعادلش خارج میشی اون لیکی کات اتفاق میفته افلم میشن در پلاسما افزایش پیدا میکنه و سیستمی دون میشه سومین قسمت چی بود پش بدن که بیایم
1:20:11 چیکار کنیم سبک زندگیمون آلکالین باشه غذای استفاده کنیم که قلیایی تر باشه خیلی کمک میکنه که ما هم التهاب کمتر بشه و هم سلامتیمون اتخاب پیدا بکنه گفتیم که اگر این سه تا ر بکنیم کبد کلیون در سلامت کامل بهتر کار میکنن همه چی نسبیه دیگه ما هیچ چیز مطلق نداریم خوبت نداریم همه چی نسبیه بعد گفتیم خب چ چه راهکارهایی داریم گفتیم که اول میایم فستینگ و انجام میدیم به عنوان اولین راهکار دوم میایم استرس مدیریت میکنیم یاد میگیریم مدیتیشن کنیم زندگی رو استاپ کنیم فکر بکنیم که تا الان چیکار کردیم در گام سوم میایم رو کیفیت خوابمون کار میکنیم در گام چهارم میایم سلامت کبد کلیه می‌پردازیم با این کارایی گفتم و در گام پنجم میایم چیکار میکنیم بدنمون و مغذی میکنیم با حالا فودها
1:20:58 اسموتی های مختلف درست غذا خوردن و از اینجا به بعد یاد میگیریم که یک لایف استایلی داریم که متناسب با این چهارچوبه ممکنه یه روز از این لایف استایل خارج بشیم بریم مهمونی بریم کافه یه غذایی بخوریم پیتزا بخوریم همبرگر بخوریم ا چی میگم اینها رو همه می‌خورن یعنی منم پیتزا میخورم منم همبرگر میخورم من چی میگه چیزی نیستش که بخوایم نفت مطلق حرف بزنیم نه اینا همه همه دارنش ولی لایف استایل من نیست من یه شب شاید دو شب بخوابم ولی فرداش که بلند میشم هپی نیستم میگم که از فردا فردا شاش دوباره همون آدم باید بشه یعنی لایف نمیذارم از لایف استایلم خودم خارج بشم اگر سفر بودم دو روز یادر ی کردم این لایف استایل من نبوده ازش خارج شدم
1:21:44 موقت برمی‌گردم تو لایف استایل درستم دوباره اینا رو انجام میدم پس همه ایناها دیتاکس کردن پارک سزی بخش جدایی ناپذیری از لایف استایل ما باید باشه بخش جدای ناپذیری از سبک زندگی و رژیم قضی ماون باید باشه خب دوستان براتون آرزو بهترینها رو دارم لایو خیلی طولانی ش یک ساعت و نیم شد امیدوارم که بهترین اتفاق براتون بیفته
…
