0:08 मेरा नाम परविंदर है और मैं नेवा प्लांटेशन में मार्केटिंग एंड सेल देख रहा हूं आज मैं सबसे पहले स्वागत करना चाहूंगा ीडियो भवना श्री ता विंद्र नोरिया जी श्रीमती ममता वर्मा एल बीडीसी लेडीज विलेज डेवलपमेंट कोऑर्डिनेटर ब्लॉक पवना श्रीमती याश शर्मा एमई एस एन आर एलम एंड श्री सोमन कटो जी जो की मिशन एटिव है एर सो मैं आप सबका स्वागत करता हूं नया प्लांटेशन में एंड अब आगे हमारे जो एजीम उमेश ठाकुर जी
0:54 वशन आपका स्वागत करता में आने के लिए और आप लोग का धन्यवाद जो आप नेशनल रूरल लीड मिशन के अंदर लोगों को जो है मोटिवेट कर रहे नन पॉक्स लगाने के लिए तो मैं ये हमारे नेटेड ऑफिसर जनरल मैनेजर सर पी आर ठाकुर सर ये य प लीड कर रहे हैं 2003 से हमारी कंपनी को 2020 में हमने ब्लूबेरी को इंट्रोड्यूस किया यहां प जो हमारा ऑर्चर्ड 1200 प्लांट का ऑर्चर्ड है हमारी एक टिशु कल्चर लब भी है जहा ब्लूबेरी प्लांट को गा प्रोड्यूस कर रहे हैं फड में लगा रहे हैं और अभी हमने सर पिछले कुछ उस समय में चार से पाच डेमे र् लोगों के फम में फड में लगाए है और अलग अलग पंचायत में जाके हमने कोडिनेट किया है हम काफी दूर रिसर्च इंस्टिट्यूट हैसे पय
1:39 है हमारी नॉन यूनिवर्सिटी है र यूनिवर्सिटी है सेंटर ऑफ एक्सलेंस पालमपुर है हमने वहा पर अपने लबरी के प्ला डे मस्ट्रेशन के लिए भी दिए है अभी गवर्नमेंट ऑफ हिमाचल प्रदेश के साथ भी 10 पसी हमने सिलेक्ट किए है जहां पर हम ब्लूबेरी के मनस्ट्रेशन र् लगाएंगे बाकी आप मेरी इंट्रोडक्शन प्रविंद्र सर ने दे ही द है कि मैं यहां प असाइन हुआ है एस एजीएम असिस्टेंट जनरल मैनेजर के तौर में और ये है परविंदर सर ये यहां पे सेल्स का वर्क देखते हैं ये है आयुषी मैम जो यहां प प्रोडक्शन का वर्क देखते हैं तो हम हम अभी आपको फील्ड में आपके जो फार्मर्स आए हैं उनको एक्सपोजर कराएंगे कि कैसे हमारे डेस्टे ड हम मेंटेन करते हैं और कैसे इस क्रॉप को हम इजली यहां प ग्रोन कर सकते हैं इसके लिए जो सर बेसिक रिक्वायरमेंट्स है हमारी किय किसी कंट्रोल स्ट्रक्चर के
2:25 ऊपर या पॉली हाउस हो गया या फिर शेड नेट हो गया उसके अंदर लगाए और पॉट्स में उसके लिए भी जो गवर्नमेंट ऑफ हिमाचल प्रदेश है हॉर्टिकल्चर डिपार्टमेंट वो काफी ज्यादा सब्सिडीज प्रोवाइड करवा रही है हम हम चाहते हैं कि फार्मर को इस बारे में ज्यादा से ज्यादा अवेयरनेस मिले और हम इस क्रॉप को जो है हायर लेवल पर लेके जाए क्योंकि ये क्रॉप जो है काफी प्रॉफिटेबल क्रॉप है और नहीं क्रॉप है तो फार्मर अगर डे मनस्ट्रेशन ऑर्चर्ड सक्सेस कराना हमारा वर्क रहेगा हम पूरी कंसल्टेंसी उनको देते रहेंगे सर इस मामले में अगर वो सक्ड होते हैं तो हमारा जो एक है की मिशन रहता है कि डिपार्टमेंट का भी कि गवर्नमेंट का भी कि हमारे फार्मर जो है वो ग्रोथ की तरफ बढ़े तो मेन मिशन यही है सर आप आज की विजिट में हम आपको हर चीज बताएंगे कि कैसे हम इस क्रॉप को लगाएंगे कैसे इसको गाएंगे और
3:11 कैसे इससे प्रॉफिटेबल लेंगे इसकी मार्केटिंग में भी हम पूरी हेल्प करेंगे प्लानिंग से लेके आपका प्लांटिंग से लेके कैसे मीडिया प्रिपरेशन है हार्वेस्टिंग से लेके सेल तक की स्ट्रेटेजी हम बताएंगे और हर चीज में हम हेल्प करेंगे तो हम यही कोशिश है हमारी कि गवर्नमेंट भी हमारे साथ थोड़ा सा सपोर्ट में रहे और ज्यादा से ज्यादा जो है इस चीज को जो है हम स्प्रेड कर सके और ज्यादा से ज्यादा हम जो है ब्लूबेरी के ऊपर यहां पे हिमाचल में पहले मेन टारगेट हमारा हिमाचल में हमारे पास टोटली जो है चार वैराइटीज है जो हमारी लो चिल हाई चिल मिड चिल तीनों वैराइटीज हमारे पास है तो हम चाहते हैं कि ज्यादा से ज्यादा हम इस चीज को जो है हिमाचल में स्प्रेड करें ऑल ओवर इंडिया जो है नेवा प्लांटेशन का नाम भी आगे
3:58 बढ़े नम र सभी को मैं यहां पे जोती हूं लैब इंचार्ज का काम करती हूं और हम यहां पे एप्पल और ब्लूबेरी प काम करते हैं तो हमारा मेन फोकस जो होता है सबसे पहले ब्लूबेरी के प्लांट्स प होता है तो हम बाहर से ही उन प्लांट्स को लेके अंदर ग्रो करवाते हैं मैं आपको एक बार कल्चर दिखाती हूं ये हमारी कल्चर की बोतल होती है इस बोतल में हम प्लांट को लेते हैं जैसे हमने बाहर से प्लांट लिया है वो हम अंदर ग्रो करवाएंगे ये जो नीचे है न्यूट्रिएंट मीडिया है जैसे आपके पास सोइल होती है या मिट्टी होती है उसमें जो न्यूट्रिएंट होते हैं सेम चीज इसमें है ठीक है तो वैसे ग्रो करवाते हैं हम ये है मल्टीप्लिकेशन की बॉटल इसमें एक से दो दो से तीन तीन से चार या चार से पांच ऐसे करके ग्रो करवाया जाता है ठीक है जब ये हमारे पास अच्छे ग्रो कर
4:45 जाते हैं तो हम इन्हीं प्लांट्स को रूटिंग में डाल देते हैं हम जड़े भी अंदर ही लेके आते हैं प्लांट्स को ग्रो भी अंदर ही करवाते हैं वो बड़े भी अंदर ही होंगे जड़े भी उनकी अंदर ही आएंगी जैसे ये हमारे पास दूसरी बोतल है इसमें उन प्लांट्स में जड़े आई हुई है आप नीचे देखेंगे तो यहां पर आपको सफेद सफेद जड़े दिखेंगी ठीक है यह जड़े आ जाने के बाद जब ये जड़े पूरी तरीके से मैचोर हो जाएंगी तो इसको प्राइमरी हार्ड निंग में दे दिया जाएगा आगे उस प्राइमरी हार्ड निंग में एक से डेढ़ महीना उनको लगेगा वहां पर रखेंगे उसके बाद इनकी सेकेंडरी हार्ड निंग होगी फिर ये फील्ड में जाएंगे ऐसे ही हम ब्लूबेरी का काम करते हैं और साथ साथ एप्पल का काम भी ऐसे ही होता है जैसे ये जो सेप आप बाहर उगाते हैं जैसे आप कटिंग
5:32 से उसको उगा रहे हैं जैसे हम उसको अंदर लैब में उगाते हैं जो चीज आप बाहर दे रहे हैं वही चीज हम लोग अंदर दे रहे हैं लेकिन हमारे पास इनका नंबर ज्यादा होता है आपके पास बाहर कुछ टाइम में एक से एक पेड़ बनेगा या एक से आप दो पेड़ बना लेंगे हम जितने टाइम में आप एक से एक बनाएंगे हम उतनी देर में 100 200 हज उससे ऊपर पेड़ बना देंगे टाइम ठीक है ऐसे ही ग्रो करते हैं एप्पल का भी और इसकी रूटिंग भी ऐसे ही आती है अच्छा प्लांट जैसे आपके पास बड़ा प्लांट आपको दिख रहा है ग्रो करर हैरा सामने प है हां सामने जैसे हमारे पास ये गुलाब के पौधे है ना तो गुलाब के पौधों में से ऊपर से एक स्टेम काटी हुई है हमने उस स्टेम को हमने अंदर क्लीन किया है साफ किया है और फिर इन बटल्स में लगाया हुआ है तो कुछ टाइम में जैसे चार से छ हफ्ते के अंदर उस एक स्टेम ने हमें एक से दो प्लांट
6:18 दे दिए है फिर फिर से चार से छ हफ्ते में दो से चार हो गए चार से आठ हो गए ऐसे करके उसने प्लांट्स वहां से स्टार्ट हु नहीं नहीं फ्रेश ऊपर से देखो जैसे क्या होता है ना आपके प्लांट होते हैं ना बाहर उन्हें क्या होता है कई बार कीड़े लग गए या कोई बीमारी लग गई डिजीज लग गई हम जो अंदर प्लांट ग्रो करते हैं ना इनम बीमारी नहीं होती ये बिल्कुल ठीक प्लांट होते हैं ठीक है इनकी सारी टेस्टिंग होती है चेकिंग होती है कि हा ये सही है भी या नहीं है फिर आपको बाहर दिए जाते हैं सारे प्लांट जैसे मैंने अभी यह शूट निकाला ना इसी प्लांट से यह शूट कट किया है मैं इसके
7:04 साइड से सब कुछ काट दूंगी ठीक है अब इसमें हम बोलते हैं कि बड निकलता है जो कली निकलती है वो यहां बीच में से कली निकलेगी ठीक है इसी प्लांट के दो हिस्से करके छोटे करके ऐसे करके मैं इनकी क्लीनिंग करूंगी इनकी क्लीनिंग मतलब जो हमारे पास साफ कर हां जी साफ करूंगी इ अलग-अलग केमिकल्स अलग-अलग केमिकल्स होते हैं वो केमिकल इनको हार्म नहीं करते मतलब खराब नहीं करेंगे वो केमिकल इसके ऊपर से जैसे अभी हो सकता है इसके ऊपर कोई कीड़ा बैठा हो या कोई और चीज धूल मिट्टी लगी हो तो उस धूल मिट्टी को साफ करने के लिए उन केमिकल से इसको ट्रीट करते हैं हम उसके बाद जो मैंने आपको बोतल दिखाई ना बोटल के नीचे जो सफेद सफेद दिख रहा था आपको वो न्यूट्रिएंट मीडिया है मतलब वो बेस हां जी खुराक है उनकी वो तो उसमें लगा दिए जाते हैं और चार हफ्ते के अंदर इनमें से यहां
7:50 से बर्ड निकल आता है मतलब यहां से नया पौधा निकल आएगा इसमें ये जो बीच वाली कली है ना इस निकलेगी इससे निकलेगा हां जी इससे निकलेगा ऐसे ही एप्पल के लिए भी और ब्लूबेरी के लिए भी ऐसे ही प्रोसीजर करते हैं दोनों के लिए ऐसे ही करेंगे उससे कली निकलेगी और उसे अंदर लगा दिया जाएगा हां जी स और दूसरा य जो ब्लूबेरी की जो फसल है इसमें हर दूसरे साल से हमें मिलनी शुरू हो जाती है और इसकी कॉस्ट बहुत मतलब इसमें बहुत अच्छे पैसे मिल जाते हैं और इसके लिए आपको जमीन कहीं बड़े ज्यादा खेत होने की भी जरूरत नहीं है घर के पास आप बालकनी में रख दो बरांडे में रख दो छत पे रख दो जिसके मतलब ऊपर छत है खाली पड़ी छत प डाल दो बरांडे में डाल दो आंगन में डाल दो फिर थोड़ा सा य आपको बताएंगे कि उसका पालन पोषण कैसे
8:36 करना है और दो साल के बाद जैसे इन्होने बताया इन्होने फसल ली है तो आधा किलो से स्टार्ट होती है लेकिन उसका रेट बहुत ज्यादा है करीब करीब 12 1300 वो सीजन में आपका वो ताजी बिक जाती है तो हम लोग ऐसा कुछ करें कि या तो हमारा इनके साथ ही कोई एमय हो जाए यही हमसे फसल ले ले या कुछ और हम उसका बिल्कुल हम मार्केटिंग में प्रॉपर हेल्प करेंगे हम ही परचेज कर सकते हैं आप फूट अगर आप लोगों को जैसे स्कैटर्ड में दिक्कत आती है हमारे पास तो आते रहते हैं उसके लिए तो हम पूरी हेल्प करेंगे नमस्कार मेरा नाम है आयुषी और मैं यहां एस प्रोडक्शन इंचार्ज काम कर रही हूं
9:22 तो जैसे आपको नीचे मैम ने बॉटल में प्लान दिखाए उन्हीं प्लांस को हम प्राइमरी हार्ड निंग में रखते हैं थोड़े दिनों के लिए लाइक एक महीने के लिए उसके बाद ये प्लांट इस स्टेज में आते हैं ये वही बोटल वाले प्लांट है इसके बाद अब इस स्टेज में जब ये प्लांट आएंगे तो इ इन्ही प्लांट्स को हम न्यूट्रिशन देके पानी देके एन पी के ये सबका स्प्रे करते रहते हैं मतलब रेगुलर इंटरवल्स प वीक में एक बार ए मतलब जितनी इसको नीड होगी उस हिसाब से इसको पानी देंगे और वैसे ही इसको खाद देते रहेंगे और उसके बाद लगभग एक साल या सात आठ महीने के बाद ये प्लांट आपको इस इस ये सेलेबल साइज होता है हमारा तो इसमें हम इनको सेल करते हैं ये हमारे सेल्स एंड मार्केटिंग देखते हैं र सर अगर आपको सेल्स का कोई भी क्वेश्चन हो कोई क्वेरी हो तो वो आपको ये बताते नहीं है तो मैम ये आप देख सकते हैं इसमें हम मीडिया यूज करते हैं कोकोपीट का
10:08 कोकोपीट और पलाइट इसका मिक्सचर हम यूज करते हैं एस ब्लूबेरी मतलब एसिडिक एसिड लविंग प्लांट है ये तो सोइल में ये काम नहीं करता है इसके लिए हम ये मीडिया यूज करते हैं जिसकी पीएच हम मेंटेन करते हैं साढ़े है और पलाइट है इन दोनों के ही कॉमिनेशन से ये मीडिया तैयार किया जाता है और ये अपनी एसिडिटी मेंटेन रखता है उसके बाद इसको यही हम एनपीके की डोज देते हैं और जो हमारे इसके बाद जो मदर प्लांट्स होते हैं जब वो ये प्लांट्स ब ये प्लांट इस साइज में आ जाएंगे इन पे हम इनको मदर फर्टिगेशन देना शुरू कर देंगे तो मदर फर्टिगेशन की भी हम वो पूरी डिटेल शेयर करते हैं जो हमने चार इंच के गमले में देखा ना फुल साइज जो कि एक साल का है उसको हम लाए और उसको लगाया हमने कम से कम इतनी गमले बड़े गमले के साइज में ठीक है मैम अब इसी
10:55 गमले में रहेगा अगले 15 साल ठीक है अब देखो ये पौधा है चा साल का ऑलमोस्ट आप देख सकते हो इसमें सब फलावर आ गए हु हम आपको इसलिए अंदर नहीं बुला रहे क्योंकि अगर ज्यादा जाएंगे ना तो हिल जाए फ फल सकता है ये है देखो फला ये आपका फूल है फूल में सेटिंग होगी यह छोटी स्टेज है अभी इसकी यय अभी सेट हो गया अभी दाना नहीं बना और ये ये बन गया देखो दाना अब ये अब मेरे पास चार वरायटी है चार वरायटी का अपना फीचर है किसी का साइज थोड़ा बड़ा है कोई ज्यादा मीठा है है ना वो एरिया एरिया के हिसाब से अब जैसे मैं बात करूं आप लोग सारे यही क बना नगरोटा केसस तो य पर मेरे हिसाब से हम लोगों के
11:41 पास चार वरायटी जो चार लग जाएगी य बालसी एमराल्ड मिटी बबलू हम लोगों के पास भी इन चार वरायटी के य 1500 प्लांट सारे के सारे य नीचे पली ठीक है अब अब ये अब इसकी फिजी बताऊ थोड़ी सी तो सेब से बिल्कुल मिलती जुलती है जैसे अगर आप सेब को जानते होने तो इसमें क्या होता है नवंबर के बाद य सारा का सारा प्लांट जो है पत्ते झाड़ देगा अपने सो जाएगा खाना पना दो-तीन महीने बिल्कुल नहीं खाएगा बंद तो इसकी फ्लावरिंग आएगी फरवरी में जैसे फरवरी में इसके फूल आए थे फरवरी मार्च में फूल फूलों से फल बनने की प्रक्रिया जो है वह फ्रूट सेट बोलते हैं उसको है ना अब जैसे पॉलिनेशन होगी फ्रूट सेट बन गया तो यह आजकल इसका
12:27 फ्रूट सेट हो जाएगा मार्च में बनने स्टार्ट हो जाएंगे हरे हरे रंग के फिर ये पक कब एक महीने बाद ऑलमोस्ट 15 अप्रैल 20 अप्रैल के आसपास इनमें नीला रंग आने लग जाएगा है ना वो हर वैरायटी अपने अपने टाइम टाइम के हिसाब से पके फिर तड़ा जो होगा फल का वह अगले दो महीनों में मई जून में दो महीनों में सात आठ बार करना पड़ेगा जैसे तीन चार हफ्ते में दो बार आना पड़ेगा आपको जो नीला फ्रूट हो गया उसको आपको पिक करना है बाकी को छोड़ देना है ऐसे आराम से फिर जब फ्ला जब इसकी फ्रूटिंग कब खत्म होगी फ्रूटिंग खत्म होगा इसका आपका जून में जून मिड में खत्म हो गया फिर उसके बाद जून से लेकर नवंबर तक फिर ये अपनी वेजिटेटिव
13:12 ग्रोथ बनाएगा मतलब टारा बनाएगा अपनी टैनिया स्ट्रंग करेगा अगली साल के लिए खाना स्टोर करेगा बीमे में जिसके जो कि फ्रूट के काम आएगा तो अगर 000 के हिसाब से तो 2500 अब ये तीसरे साल का प्लांट है 00 हम लोग इस साल ऑलमोस्ट मतलब पर प्लांट के हिसाब से एक एकड़ में पांच बिग में मतलब ऑलमोस्ट आपके 3000 प्लांट आ जाते हैं इतनी क्रॉप डेंस किसी क्रॉप में नहीं होती ये है हमारी मिस्टी वैरायटी ये देखो इसमें कितनी फ्रूटिंग है इसकी जो हर वो शाखा है उस टाइम फ्रूट से भरी हुई है ये देखो इसमें सारे में कितनी बढ़िया फ्रूटिंग आई ये अभी ग्रोथ में ही है ना अभी थोड़ा बड़े होंगे हां तो ये देखो मिस्टी वरायटी
13:57 के ये देखो यहां देखो ये देखो पूरा देखो आप कितने बढ़िया तरीके से पूरा भरे हुए
