0:00 اكتشف العلماء مؤخرًا أن فيتامينًا بسيطًا يُحدد مدى صحة ميكروبيوم الأمعاء، ويتحكم بشكل مباشر في عدد البكتيريا النافعة والضارة الموجودة في أمعائك. إنه مجرد مكمل غذائي عادي يمكنك شراؤه ببضعة دولارات عبر الإنترنت. نتائج مذهلة حقًا من دراسة اختبرت جميع العناصر الغذائية الرئيسية، ووجدت أن هذا الفيتامين هو الأهم على الإطلاق. لقد تفوق هذا الفيتامين تمامًا على جميع العناصر الغذائية الأخرى التي تم اختبارها، وكان له التأثير الأكبر على صحة الأمعاء. عندما قرأت ذلك لأول مرة، اضطررتُ إلى مراجعة البحث مرتين من شدة دهشتي بهذه النتائج. لذا، دعونا نتعمق في البيانات، وسأقدم لكم المكمل الغذائي والجرعة الأمثل إذا كنتم ترغبون في تناول هذا الفيتامين. ولكن قبل ذلك، علينا أن نتحدث عن أمر يسيء فهمه معظم الناس تمامًا فيما يتعلق
0:45 بصحة الأمعاء. يعتقد الكثيرون أن البكتيريا النافعة والضارة في الأمعاء تتصارع باستمرار. صحيح أن هذا يحدث نوعًا ما، لكن هذه ليست الطريقة التي يحافظ بها الجسم على توازنه. يمتلك الجسم نظامًا داخليًا خاصًا به لإدارة البكتيريا، وهذا النظام في الواقع أهم بكثير مما يدركه معظم الناس. كما ترى، تُنتج بطانة أمعائك المخاط. ويُفرز جهازك المناعي مركبات خاصة تُساعد في السيطرة على نمو الميكروبات. وتُنتج أمعائك مواد مضادة للميكروبات. ويُحدد حاجز الأمعاء ما يبقى داخل جهازك الهضمي وما يصل إلى مجرى الدم. عندما تعمل جميع هذه الأنظمة بشكل سليم، تزدهر البكتيريا النافعة عمومًا، بينما تُواجه الميكروبات الضارة
1:30 صعوبة بالغة في السيطرة. ولكن عندما تتعطل جميع هذه الأنظمة، يُمكن أن تتغير الأمور بسرعة. وهنا تبرز أهمية هذا الفيتامين. فقد وجد الباحثون أنه يلعب دورًا محوريًا في السيطرة على العديد من الأنظمة التي تحدثنا عنها للتو، أي كل ما يُحافظ على توازن النظام البيئي لأمعائك. وهنا يصبح الأمر مثيرًا للاهتمام حقًا. لم تقتصر الدراسة التي أشير إليها على دراسة سلالة أو اثنتين من البكتيريا، بل درست جميع أنواع البكتيريا النافعة والضارة في الميكروبيوم، وأي العناصر الغذائية كان لها التأثير الأكبر عليها. الآن، لو سألتني قبل قراءة هذه الورقة البحثية عن العنصر الغذائي الذي سيفوز، لربما خمنت الزنك، نظرًا لتوافر الكثير من البيانات عنه، خاصةً فيما يتعلق بمتلازمة الأمعاء المتسربة. لكنه لم يكن الفائز على الإطلاق.
2:16 في الواقع، من بين جميع العناصر الغذائية التي تم اختبارها، أحدث فيتامين (أ) أكبر التغييرات في تكوين الميكروبيوم ونشاطه. كان لحذفه من النظام الغذائي التأثير السلبي الأكبر، ثم أدى إضافته مرة أخرى إلى استقرار كل شيء بسرعة كبيرة. هذا وحده كافٍ لجذب انتباهك، لأن فيتامين (أ) يُسوّق عادةً كفيتامين لصحة العين، ومعظم الناس يعرفون أنه يُحسّن الرؤية. كما يعرف البعض أنه يدعم جهاز المناعة، لكن نادرًا ما يربطه أحد بالميكروبيوم. ولكن في هذه الدراسة، كان له التأثير الأقوى على بكتيريا الأمعاء بفارق كبير. فكّر في معنى ذلك للحظة. غالبًا ما نعتقد أن صحة الأمعاء تعتمد على البروبيوتيك، أو الأطعمة المخمرة، أو المكملات الغذائية الخاصة. وكل هذه الأمور مهمة، لكن هذه الدراسة تُخبرنا أن أحد أهم العوامل هو
3:01 ببساطة ما إذا كان جسمك يحتوي على كمية كافية من فيتامين (أ). بعبارة أخرى، قبل أن تبدأ بإضافة بكتيريا جديدة إلى أمعائك، يحتاج جسمك إلى العناصر الغذائية التي تُساعد في إدارة البكتيريا الموجودة بالفعل هناك. بناءً على ما نعرفه عن فيتامين (أ) من أبحاث أخرى، فإنه يعمل من خلال دعم ثلاثة أشياء مهمة جدًا لصحة الأمعاء. أولًا، يُساعد في الحفاظ على الطبقة المخاطية التي تُبطّن الأمعاء. لا يُفكّر معظم الناس في هذه الطبقة، لكنها من أهم أجزاء الأمعاء. تخيّل أنها درع واقٍ يفصل بين بكتيريا الأمعاء والخلايا المُكوّنة لجدار الأمعاء. تستطيع البكتيريا النافعة العيش داخل هذه الطبقة المخاطية دون التسبب بأي مشاكل، بينما تجد البكتيريا الضارة صعوبة بالغة في الوصول إلى الأنسجة الموجودة أسفلها. عندما تنخفض مستويات فيتامين (أ)، يضعف هذا الحاجز
3:47 الواقي، مما يُسهّل على الميكروبات غير المرغوب فيها والسموم تهييج بطانة الأمعاء. إضافةً إلى ذلك، يدعم فيتامين (أ) جهاز المناعة في الأمعاء، وذلك عن طريق تعزيز إنتاج ما يُسمى بالغلوبولين المناعي الإفرازي (IgA). لا تقلق بشأن الاسم المُعقّد، فكّر فيه ببساطة كنظام أمان أمعائك. يُعدّ IgA الإفرازي جسمًا مضادًا يُراقب الجهاز الهضمي ويُساعد في التعرّف على الميكروبات غير المرغوب فيها. يستطيع الارتباط بالبكتيريا والفيروسات وغيرها من الكائنات الدخيلة قبل أن تُتاح لها فرصة إحداث أي مشاكل. لذا، فهو يُساعد جهاز المناعة على تحديد الكائنات الدخيلة التي يجب تقبّلها وتلك التي يجب السيطرة عليها. ثالثًا، وهذا يرتبط بالفائدة الأخيرة، يدعم فيتامين (أ) أيضًا إنتاج مركبات مضادة للميكروبات، والتي
4:32 بدورها تساعد في القضاء على البكتيريا الضارة بمجرد تحديدها. تعمل هذه المواد كجنود صغار في جسمك. وعلى عكس المضادات الحيوية، التي تقضي على جميع البكتيريا دفعة واحدة ، تُنتَج هذه المواد المساعدة باستمرار بكميات ضئيلة جدًا للمساعدة في الحفاظ على التوازن داخل أمعائك. إنها إحدى الطرق التي يمنع بها جسمك أي مجموعة من الميكروبات من السيطرة الكاملة. رائع . الآن، دعونا ننتقل إلى الجزء الأساسي من هذا الفيديو. إذا كنت ترغب في رفع مستويات فيتامين (أ) لديك، فكيف تفعل ذلك بشكل صحيح، وهل يجب عليك تناول المكملات الغذائية؟ أولًا، دعونا نتحدث عن المصادر الغذائية. أفضل المصادر هي الكبد ، والأسماك، وصفار البيض، والزبدة المُستخرجة من أبقار تتغذى على العشب. يمكنك أيضًا الحصول على بيتا كاروتين من الأطعمة النباتية مثل البطاطا الحلوة، واليقطين، أو الجزر، والتي يحولها الجسم بعد ذلك إلى فيتامين (أ ). لكن الأشخاص الذين
5:18 يعتمدون فقط على بيتا كاروتين للحصول على فيتامين (أ) غالبًا ما يواجهون مشاكل حتى لو تناولوا كمية كافية منه. سنتناول هذا الموضوع بمزيد من التفصيل لاحقًا. وهذا يقودني إلى مكملات فيتامين أ، وهو موضوع مثير للجدل. فقد رُبطت الجرعات العالية من مكملات فيتامين أ بالتسمم والعيوب الخلقية، ولهذا السبب ستجد تحذيرًا على معظم مكملات فيتامين أ ينبهك إلى ذلك. مع ذلك، حتى مكملات فيتامين أ لها فوائدها. والسبب في ذلك هو نقص وظيفي شائع نسبيًا. إذ يعتمد تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ على نشاط الغدة الدرقية القوي ووجود كمية كافية من هرموناتها. لذا، إذا كانت غدتك الدرقية لا تعمل بكفاءة ولا تتناول كمية كافية من فيتامين أ من مصادر حيوانية،
6:04 فقد تظهر عليك أعراض مشابهة لأعراض النقص حتى مع وجود كمية كافية من بيتا كاروتين في جسمك. كما يوجد تباين جيني في جين BCMO1 يجعل هذه العملية أقل كفاءة. علاوة على ذلك، توجد علاقة عكسية بين فيتامين أ وفيتامين د. فعندما يرتفع مستوى أحدهما، ينخفض مستوى الآخر، على الأقل عند تناول جرعات عالية جدًا من المكملات. يستهلك الكثيرون اليوم جرعات عالية جدًا من فيتامين د، مما قد يُسبب خللًا في التوازن بين فيتامين أ وفيتامين د مع مرور الوقت. هذا أحد الأسباب التي تجعلني لا أُفضّل تناول مكملات فيتامين د بشكل منفرد وبجرعات عالية دون مراقبة مستويات فيتامين أ. لذا، إذا قررتَ تناول مكملات فيتامين أ، فما هو النوع الأفضل وما هي الجرعة المناسبة؟ بشكل عام، يُنصح بتناول ما بين 3000 إلى
6:50 10000 وحدة دولية كحد أقصى من بالاتات الريتينيل أو أسيتات الريتينيل. يُوصى بها لعلاج النقص. وكما هو الحال مع جميع الدهون والفيتامينات الذائبة ، يجب الحذر من تناول جرعات زائدة، لأن فيتامين أ قد يتراكم في الكبد والأنسجة الأخرى عند تناول جرعات عالية لفترة طويلة. يُمكنك مثلًا تناول مزيج من الطعام والمكملات الغذائية، مثل زيت كبد الحوت، حيث تكفي ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت عالي الجودة يوميًا لتغطية احتياجاتك اليومية الموصى بها من فيتامين أ وفيتامين د دون الإخلال بالتوازن بينهما. على الرغم من أن زيت كبد الحوت ليس مكملاً غذائياً بالمعنى الحرفي، إلا أنه نظراً لتركيزه العالي، فإنه يُعطي شعوراً مشابهاً. وأخيراً، يكمن سرّ تحديد الجرعة الصحيحة وفهم الدراسة التي تحدثنا عنها في أن معظم الفوائد ظهرت بعد معالجة النقص الغذائي. لذا، لستَ بحاجة إلى
7:35 جرعات عالية جداً، ولكن عليك التأكد من حصولك على كمية كافية من الريتينول، خاصةً إذا كنتَ تخطط لبرنامج لتحسين صحة الأمعاء. بهذه الطريقة، ستتوفر أفضل الظروف للبروبيوتيك والبريبيوتيك التي تتناولها على الأرجح لتؤتي مفعولها. الآن، قبل أن أنهي هذا الفيديو، إذا كنتَ تشاهده لأنك تعاني من نقص في العناصر الغذائية، أو إرهاق، أو مشاكل في الأمعاء، يُرجى مراجعة وصف الفيديو حيث أضع رابط برنامج التعافي الخاص بي. يتضمن البرنامج البروتوكول الدقيق الذي استخدمته لاستعادة طاقتي بعد الإرهاق الشديد، وهو نظام مُفصّل يشمل النظام الغذائي والمكملات الغذائية. سيساعدك هذا البرنامج على تجنب الأخطاء الشائعة التي قد تُعيق تقدمك لسنوات. ولمزيد من المعلومات، افتح وصف الفيديو، ستجده مُدرجاً ضمن برامجي.
