Breve Resumo
Este vídeo discute a importância do café da manhã para a saúde, destacando que pessoas que tomam café da manhã tendem a ter hábitos mais saudáveis e menor risco de doenças crônicas. O vídeo apresenta os sete melhores alimentos para um café da manhã nutritivo e saudável, focando em proteínas, gorduras boas e fibras.
- Proteínas reduzem o apetite e aumentam a saciedade.
- Gorduras boas mantêm os níveis de açúcar estáveis e reduzem a inflamação.
- Fibras auxiliam na saciedade e na saúde digestiva.
O vídeo questiona se os alimentos ultraprocessados, comuns em cereais matinais, são a melhor opção para o café da manhã. Ele sugere que um café da manhã ideal deve fornecer energia e saciedade até o almoço, em vez de causar picos de energia seguidos de fome rápida.
Para um café da manhã saudável, o foco deve ser em alimentos ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Esses nutrientes ajudam a manter a saciedade por mais tempo, evitando os picos de glicose causados por carboidratos refinados, que levam a um aumento rápido da insulina e, consequentemente, à fome.
As proteínas são essenciais porque reduzem o apetite, auxiliando na sensação de saciedade com menos comida. Elas diminuem a grelina, o hormônio da fome, e aumentam o peptídeo YY, que promove a saciedade. Além disso, as proteínas melhoram a massa muscular, fortalecem os ossos, reduzem o risco de osteoporose e aumentam o metabolismo, queimando mais calorias através do efeito térmico.
É crucial consumir gorduras saudáveis, como as monoinsaturadas (azeite de oliva, abacate, castanhas, amendoim) e as poli-insaturadas (ômega-3 de sardinha, salmão, linhaça, gergelim, sementes de abóbora e nozes). Essas gorduras mantêm os níveis de açúcar estáveis, melhoram a pele, ajudam a reduzir a gordura no fígado, otimizam o funcionamento cerebral e diminuem a inflamação.
As fibras são importantes para a saciedade e a saúde digestiva. Existem dois tipos principais: as solúveis, que se dissolvem em água e formam um gel (encontradas em maçã, pera, feijão, chia, aveia), e as insolúveis, que dão volume ao bolo alimentar e ajudam na hidratação do intestino (presentes em batata doce, farelo de trigo, castanhas, couve-flor).
Ovos são uma excelente opção para o café da manhã, ricos em vitaminas (A, D, B12) e nutrientes essenciais. Dois ovos grandes contêm mais de 50% da colina necessária por dia, importante para o cérebro e sistema nervoso, além de 16g de proteína. Ovos caipiras são ainda melhores, e sua versatilidade permite prepará-los de diversas formas: fritos, cozidos, mexidos ou em omeletes com vegetais.
A aveia é um grão integral rico em fibras, proteínas, vegetais, ferro, cálcio e magnésio. Contém beta-glucano, que melhora os níveis de colesterol e reduz o risco de doenças cardiovasculares. Pode ser combinada com frutas, leite (ou leite de amêndoas para intolerantes à lactose) ou água, resultando em um café da manhã completo e fácil de preparar.
Iogurte grego sem açúcar é rico em proteínas, cálcio e probióticos. Para aqueles que toleram, o leite de vaca é um alimento completo. O vídeo aborda a vilanização do leite, argumentando que o consumo de leite por humanos é ancestral e que a tolerância à lactose evoluiu ao longo de milhares de anos. O iogurte grego, especialmente quando combinado com frutas, oferece proteínas, gorduras e fibras.
Smoothies são uma opção rápida e prática, combinando frutas com leite ou iogurte. Adicionar ingredientes como pasta de amendoim, canela e whey protein pode aumentar o valor nutricional, proporcionando vitaminas, antioxidantes e proteínas para manter a saciedade pela manhã.
Sucos verdes são combinações inteligentes de folhas (couve, hortelã, salsão, ora-pro-nóbis), frutas (abacaxi, limão, maçã) e legumes (cenoura, beterraba, pepino, batata doce). O objetivo é fornecer muitos nutrientes e fibras com poucas calorias. A receita pode ser adaptada ao paladar individual, variando os ingredientes, mas evitando excesso de frutas.
Frutas são ótimas para começar o dia de forma saudável. Bananas são ricas em potássio e vitamina B6, auxiliando na produção de serotonina, que pode melhorar o humor e reduzir a ansiedade. Abacate oferece gorduras saudáveis e fibras, aumentando a saciedade. Frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, protegendo os vasos sanguíneos e o cérebro. Variar as frutas enriquece o cardápio.
O pão integral é uma excelente opção, desmistificando a vilanização do glúten. A menos que haja doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, o consumo de pão integral é benéfico. O trigo integral, ao contrário do refinado, contém fibras que retardam a quebra do amido em glicose, mantendo os níveis de açúcar estáveis. Além disso, oferece minerais como magnésio, selênio e cobre, que protegem contra certos tipos de câncer. Estudos associam o consumo de grãos integrais a melhores resultados de saúde, incluindo menor risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2 e morte por todas as causas.
O café pode ser benéfico, aumentando a energia e reduzindo a esteatose hepática. Beber duas a três xícaras por dia pode ter efeito cardioprotetor e prolongar a vida. Evitar açúcar e consumir café até as duas da tarde são recomendações importantes. O vídeo conclui que um café da manhã saudável não precisa ser complicado ou demorado, e que evitar carboidratos refinados é crucial para manter a saciedade e prevenir doenças cardiovasculares.
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0:00 o Olá sete melhores alimentos para o seu café lamento você pula o café da manhã para emagrecer sabia que as pessoas que come café da manhã tem a ter hábitos mais saudáveis tem menos sobrepeso e obesidade e Menor risco de várias doenças crônicas então não deixe de comer alguma coisa para começar o seu dia com o pé direito e fica até o final do vídeo que eu vou falar dos sete melhores alimentos que você deve introduzir no seu café da manhã para ele ficar mais saudável mais nutritivo que vai melhorar seu humor concentração e vai dar mais energia para o resto do dia Porque alguns café da manhã só mais saudável do que eu mas é já vai curtir o vídeo se inscreva no canal para não
0:45 perder a nossa saúde e Ative o Sininho para receber as notificações é muito importante você espalhar esse conhecimento os seus amigos familiares porque quando o assunto é a sua saúde a nossa saúde vale a pena compartilhar então Compartilha aí de e você fica em jejum ou comer alguma coisa no café da manhã o que você come De que parte do Brasil você é Escreva embaixo E aí e vamos lá qual o melhor café da manhã para você será que são aqueles alimentos ultraprocessados que você encontra na ala dos cereais matinais dificilmente Pode deixar esses para os outros por ser do tipo de pessoa que cuida da sua saúde
1:31 que quer um café da manhã que te de energia que interessasse até o almoço e não aqueles que tiram sua energia que deixa você com fome depois de duas horas três coisas que devemos focar café da manhã ricos em proteínas fibras e gorduras saudáveis e isso que vai ajudá-lo a ficar sem fome por mais tempo se comparado com refeições ricas em carboidratos refinados que faz um pico de glicose estimulando seu pâncreas que derruba um balde de insulina para compensar te deixando com fome logo em seguida porque proteínas as proteínas reduzem o apetite dos três a proteína É de longe a mais a ciência ajuda você a
2:18 se sentir mais cheio com menos comida porque porque reduzem um hormônio chamado grelina que dá fome além de aumentar os níveis de peptídeo yy que o deixa mais saciado Então veja bem melhor a função dos hormônios reguladores e peso que reduz o desejo por comida Além disso melhor massa muscular força porque as coisas ainda são as bases dos nossos músculos melhor seus ossos reduzindo o risco de ao cpna e osteoporose e Mexe com seu metabolismo aumentando o número de calorias que você queima através do efeito térmico das proteínas que varia entre 20 e 35 por cento maior que carboidratos e gorduras que chega no máximo quinze por cento
3:05 a próxima chave é gordura mas não é qualquer gordura gorduras trans são péssimas que as gorduras dos nerds cultura saturada também deve ser limitados Por que aumenta o colesterol ruim tem que ser gorduras saudáveis que mantém os níveis de Açúcar Em níveis ótimos melhorar a pele pode ajudar a reduzir gordura no figo melhor o funcionamento cerebral e reduzem inflamação Onde estão essas gorduras boas gorduras monoinsaturadas que tem no azeite de oliva abacate castanhas amendoim e as podem saturado que vem de ômega-3 sardinha salmão linhaça Gergelim sementes de abóbora e nozes e as fitas
3:51 e os dois tipos de fibras em ambas são importantes para a sociedade a fibra solúvel que se dissolve em água se liga aos ácidos graxos as comidas formando uma espécie de gelatina que tem na maçã pera feijão chia aveia e fibras insolúveis não se dissolvem em água mas que dá bolo me aquilo que você tá comendo puxa água para dentro de destino como se fosse uma esponja tem da batata doce pectina hemicelulose e no farelo de trigo nas castanhas a couve flor sabendo disso vamos Aos sete melhores alimentos para seu café da manhã Além disso não pode ser complicado de fazer porque senão você vai pular que seja saboroso e que caiba no seu bolso Sete Povos ué ovos não fazem mal não é só não exagerar
4:38 dá para comer todos os dias sim existem muitas razões pelas quais os ovos foram por muito tempo a base o café da manhã americano Esse é o cheiro de vitaminar que faz pintar a pele para os a vitamina D vitamina B12 que protege os nervos Além disso são baratos e tu tá tão caro eu faço compras ficou horrorizado com os preços das coisas e ricos em nutrientes dois ovos grandes também contém mais de cinquenta por cento Colina que você precisa por dia e 16g de proteína a colina serve para o seu cérebro e sistema nervoso melhorando a memória humor e os músculos e se você comprar ovos caipiras melhor ainda e uma
5:25 versátil dá para fazer ovo frito tento ficar nascer do livro cozido mexido omelete que você pode colocar tomatinhos dentro espinafre cogumelos brócolis couve-flor e tudo bem rapidinho e se essa melhor a menina aveia aveia comigo no café da manhã durante toda a minha faculdade havendo os melhores alimentos que podemos comer por várias razões com grão 100 porcento integral e eles são ricos em fibras proteínas vegetais ferro cálcio Magnésio e a rica em beta-glucano que melhores níveis de colesterol e reduzir as doenças cardiovasculares pois que a veia que aquele seu da Sociedade Brasileira de Cardiologia Dá para colocar uma fruta maçã banana morango ou uva passa a se misturar com leite ou se você for
6:11 intolerante à lactose leite de amêndoas o mesmo com água vai ser um café da manhã completo e fácil de fazer cinco yogurte grego iogurte grego sem açúcar é rico em proteínas cálcio e probióticos Ah mas não é de vaca sim algumas pessoas intolerantes à lactose e tem alergias meu próprio filho já foi alérgico à proteína do leite e tem intolerância à lactose sem e se não for seu caso o leite de vaca nos alimento mais completo que existe e como o ovo está sendo vilanizado e com argumentos bobos o homem é o único que toma leite de outra animal verdade também é o único que deve cerveja vinho que usa celular que lei que foi para o espaço justamente porque temos o sério mais avantajadas e
6:57 mais o homem bebe leite é mais de 6 mil anos é muito provavelmente de Vilar ele que estamos hoje vivos aqui nosso génese modificaram totalmente um punhado de mutações permitiu que os adultos produzir uma enzima chamada lactase que pode quebrar a lactose o açúcar do leite os genes que permite a tolerância à lactose são comuns Desde quando nossos ancestrais moravam na África sempre de 8 mil anos atrás e não era sua fonte de alimentos proteína gordura carboidratos mas também a água lembre-se que não existe um filtro Até recentemente tem uns 20 anos para cá e virou vilão é muito gratidão cuspir no prato que o
7:42 homem comeu por muitos e muitos milênios por tão nervoso que faz parte integral da dieta mediterrânea tem probiótico e se você misturar com frutas você complementa as fibras que vai fechar nosso tempero proteínas gorduras e fibras 4 furos ou vitaminas ou cheques misturar frutas com leite talvez a minha básica pelo meio de hoje em dia é rápido e preparar você come suas frutas que eu me sinto uma marca banana maçã e um pedaço na mão uma colher de pasta amendoim uma pitada de canela e leite ou iogurte você pode colocar o Ei porquinho também satisfaz minha forma pela manhã inteira e é saudável cheia de vitaminas antioxidantes proteínas
8:29 e três suco verde sofrimento nada mais é do que uma combinação inteligente folhas como couve hortelã salsão ora-pro-nóbis frutas como abacaxi limão maçã e legumes como cenoura beterraba pepino batata doce objetivo de trazer muitos nutrientes fibras e bate caloria organismo não existe uma receita única você pode escolher os ingredientes que mais agradam seu Paladar e variando sempre a preparação Só não vai botar o 12 frutas as frutas são ótimas opções para iniciar seu dia de forma saudável frutas como banana ajuda a te deixar cheio são ricas em potássio que ajuda na
9:14 pressão e vitamina B6 que auxilia na produção de serotonina o que pode ajudar deixar mais alegre reduzir a ansiedade e as bananas são ricas em fibras solúveis pode comer banana In Natura é o mesmo picar a banana em cima da veia ou colocar mais colheres de chia com Banana pô manteiga de amendoim abacate outra fruta interessante com gorduras saudáveis que fazem bem ao coração e fibras solúveis e insolúveis com isso aumenta a sensação de saciedade e frutas vermelhas morango mirtilo amora framboesa que são ricas em antioxidantes e podem proteger os vasos sanguíneos e aumentar a circulação além de proteger seu cérebro reduzindo o risco de demência mais claro não são a maçã melão
10:04 fruta cítricas mamão são ótimas alternativas e frutas e só fazem varia seu cardápio não é um pão integral agora vou falar que foi entregar a pode mas não tem glúten e glúten não é maléfico não dá like gigante não causa informação psoríase dores pelo corpo se você for se ligo sim tem que maneiro glúten da sua vida se você tiver sensibilidade ao glúten também mas se não for seu caso pode comer outro caso de vilanização ovo leite trigo próximo a água ou já fala e água faz mal se não fosse o trigo amor à humanidade não existiria hoje nem excelente aniversá pins e o que foi a revolução agrícola dez mil anos atrás do
10:49 Trigo uma plantas eu valho e o homem conseguiu fazer do Trigo nas plantas mais bem-sucedidas da história do planeta uma coisa o trigo refinado outra coisa o trigo integral um pão integral tô em casa o farnel e a fibra recarga uma quebra do amido em glicose mantendo assim o nível de açúcar no sangue estável em vez de causar aqueles Picos no trigo refinada além disso a fibra reduz o colesterol e traz benefícios e minerais como magnésio selênio cobre que pode proteger contra alguns tipos de câncer uma metanálise com mais de 180 mil pessoas descobriu que aquelas que comiam 70 gramas por dia de grãos integrais tiveram risco 22 por
11:36 cento menor de mortalidade Total um disco de 23 por cento menor de mortalidade por doenças cardiovasculares e o risco de vinte por cento menor de mortalidade por câncer em estudo de 2017 com mais de 100 mil participantes viram que os indivíduos não celíacos que ele sabe o glúten poderiam aumentar o risco de doença cardíaca justamente porque essas pessoas reduzem o consumo de grãos integrais Há muitos estudos associaram o consumo de grãos integrais a melhores resultados e saúde por exemplo grupos com maior ingestão de grãos integrais incluindo trigo apresentaram taxas significativamente mais baixas doenças cardíacos e derrame e diabetes tipo 2 e morte por todas as causas o glúten
12:23 também pode atuar como um prebiótico alimentando as bactérias boas em nosso intestino principalmente bem do bactérias no colo Então o pão integral uma alternativa saudável esquenta uma fatia de pão com azeite de oliva e orégano Ou coloca um rolo por cima ou mesmo queijo de Minas ou requeijão e agora você está se perguntando e o café café suas bem sim café é bom para você de fato uma xícara de área de café preto pode aumentar a energia e reduzir esteatose hepática uma pesquisa recente diz que beber duas a três xícaras pode ser ter efeito cardioprotetor e reduzindo o risco de doenças cardíacas e prolongando a vida só é vida açúcar e
13:08 tomar café depois das duas Viu como não é difícil fazer um café da manhã saudável e que não demora muito para ficar pronto entrevista tomar café também é rico em carboidratos refinados especialmente sem fibras e proteínas porque pode te deixar com mais fome alimentação saudável papel importantíssimo na prevenção de doenças especiais as cardiovasculares então não Pule o café da manhã como direi para que seu dia comece bem gostou do vídeo Espero que sim E qual vai ser o próximo vídeo que vai assistir vou deixar e as duas recomendações aqui ao lado e os 10 sintomas iniciais do diabetes e o vídeo sobre os alimentos que te deixam mais jovem menor André Vander
13:54 cardiologista e esse é o card df.com.br lembre-se de se inscrever e até o próximo vídeo muito
