0:00 Eu vou te revelar a dieta certa para eliminar a gordura no fígado e emagrecer. Muitas vezes você já tem um diagnóstico de estetose hepática, gordura no fígado e precisa resolver este problema. Mas muitas vezes você não relaciona a gordura da sua barriga, o excesso de peso, aqueles 5 kg a mais que não saiam no seu corpo por nada com o seu fígado. E então é muito importante que mesmo que você não tenha um diagnóstico de esteatose hepática, de gordura no fígado, você venha para esta aula de hoje para aprender a acelerar o seu metabolismo através de ações que
0:45 melhorem o seu fígado, um órgão tão importante no emagrecimento. O emagrecimento inteligente deve ser o caminho para mulheres que já passaram dos 30, 40, 50 ou até 70 anos, que estão ali com gordura na barriga, 5 kg, 10, 20 ou até 30 kg de gordura a mais. Já tentaram dietas, diversas estratégias, mas nunca chegaram ao peso ideal. Eu costumo dizer que depois dos 30 anos, eh, é um período da nossa vida que nós temos que pensar de forma estratégica e inteligente, principalmente quando o assunto é emagrecimento. O caminho do fracasso no emagrecimento é contar
1:32 calorias, pesar a comida o tempo todo, terrorismos que não pode arroz, não pode pão, não pode isso, não pode aquilo. Dietas cheias de sementes e alimentos que você não gosta de comer e compra só para emagrecer. O caminho do sucesso, do magra para sempre, é o conhecimento sobre o seu organismo. É olhar para dentro e começar a conhecer os seus órgãos, seus sistemas, os seus hormônios. Se você começa a acreditar que é só força de vontade, só passar fome, que vai te emagrecer, você sempre vai se sentir culpada e nunca vai chegar no emagrecimento verdadeiro. Os mitos sobre o emagrecimento, os terrorismos, a prisão da dieta te leva ao fracasso e ao
2:21 falsa impressão que você é sempre culpada, não é mesmo? E aí, hoje nós vamos falar de um órgão muito importante que esse conhecimento vai te libertar das amarras de deixar de comer alguns macronutrientes, pensando que vai prejudicar e até mesmo de entender um pouco mais o que acontece dentro do seu organismo. O ponto mais importante é conhecer o que é o fígado. O fígado é o nosso filtro natural mais potente. Sem o nosso fígado não há vida. Ele exerce um papel fundamental no nosso metabolismo hormonal também. Se você tem metabolismo lento, gordura na região da barriga, dificuldade de perder a gordura localizada, se você está 5, 10, 20, 30
3:09 kg acima do seu peso habitual, o seu fígado está sofrendo. Mesmo que você não tenha um diagnóstico de esteatose hepática, se você já tem, pior ainda, você tem que acompanhar essa aula até o final, que eu vou te ensinar como virar esse jogo. Vamos entender um pouco sobre as funções básicas do nosso fígado. Entre as principais funções do fígado estão ajudar na nossa digestão, produção da bil, armazenar e produzir diversas substâncias importantes para o corpo e também filtrar as substâncias tóxicas e os microrganismos prejudiciais paraa nossa saúde. O bom funcionamento do nosso fígado é vital
3:55 pra manutenção da vida e da saúde. Ele realiza mais de 220 funções dentro do nosso organismo. Além de ser o maior órgão sólido e a maior glândula localizada aqui na parte superior direita do abdômen, próximo ao nosso estômago. Ele tem função de regulação sanguínea. O fígado regula a presença de aminoácidos no sangue, convertendo-os ali em glicose, ureia. Ele tem função também de antitóxica. O nosso fígado, ele tem essa ação de detoxificar, de eliminar as toxinas que não são boas para nós. Essa ação antitóxica ajuda a contrabalancear ali os efeitos nocivos de substâncias
4:40 tóxicas que nós ingerimos o tempo todo ou passamos na pele, porque o que a gente passa na pele também é absorvido. Então, muitas vezes, bebidas alcoólicas, eh, e substâncias que não são naturais, né, aditivos alimentares, conservantes, corantes, o nosso fígado não reconhece. Então o nosso fígado ele tá preparado para filtrar o que é bom, o que é ruim, tudo numa boa, mas vem o ser humano e cria aditivo alimentar, conservante, corante, todas as substâncias que ao chegar no seu fígado, ele não reconhece, porque ele vai reconhecer o que é alimento. O que não é alimento, ele não vai reconhecer. É a mesma coisa se você
5:25 estivesse consumindo um veneno, né? Se você, se o seu corpo está preparado para receber alimento e você der um veneno, o que que vai acontecer? Não vai dar, não vai dar certo. Concorda? Isso é que acontece com o seu fígado, porque ele é realmente um filtro. Outro papel importante do nosso fígado é o papel de digestão. O fígado tem um papel fundamental na digestão com funções de metabolizar e armazenar nutrientes, processar hormônios, liberar ou guardar glicosees e minerais como ferro, cobre, vitaminas A, D e complexo B. Olha a quantidade de funções do nosso fígado. Além disso, a formação e excreção da pile também fazem partes da do da questão do fígado, né? Absorção e utilização de nutrientes pelo corpo
6:13 acontecem após passar pelo fígado. Aprender a cuidar do fígado é um grande passo para o emagrecimento hormonal natural. O emagrecimento hormonal natural, ele trata-se de combinações alimentares que interagem com seus hormônios e diferente disso é de restrições. O emagrecimento convencional ele fala muito em tirar o pão, tirar o macarrão, passar fome, tirar o carboidrato, pesar tudo que você come, consumir alimentos light, não é mesmo? Já no emagrecimento hormonal, que é o que nós tratamos aqui, nós pensamos no seu metabolismo, no seu intestino, no seu fígado, e nós pensamos em algo que
6:58 seja real. Por aqui você não vai encontrar uma alimentação fictícia que você consegue apenas fazer um, dois dias na semana e depois você chuta o balde porque não dá prazer, porque não tem sabor e porque você tem vontade de comer as coisas que você está habituada. A alimentação é cultural. Você precisa aprender este equilíbrio entre manter a sua cultura alimentar e ter estratégias de emagrecimento. Isso é completamente possível. Eu mesma lá na minha adolescência já fiz muitas dietas, porque eu tenho um problema também com obesidade, sobrepeso e venci isso quando eu descobri que existia um meio do caminho, existia um equilíbrio sim que
7:45 na minha mente antes não existia e talvez para você pense que não exista também. Por quê? Muitas vezes nós acreditamos que para perder gordura no fígado, para ficar magra, ou você tem que passar fome, fazer dietas, tirar o carboidrato, ou então não tem outro caminho. E a grande verdade é observe quem está hoje com sobrepeso, obesidade, algum vizinho, parente ou colega seu, quantas vezes essa pessoa já fez dietas? Quantas vezes essa pessoa já contou calorias? Já pegou a dieta da blogueira? o cardápio pronto da internet. E qual é o resultado desta pessoa hoje? Lembre-se dela. O resultado são
8:31 tentativas e mais tentativas de uma vida vivendo sobrepeso e obesidade, dietas e chutobalde. Não é assim? A questão do equilíbrio é encontrar, tem que primeiro saber o que você quer, né? Se o seu objetivo, que está aqui comigo hoje é ser uma fisioculturista, uma atleta, provavelmente você não vai encontrar o caminho aqui comigo. Agora, se o seu caminho, se o seu objetivo é perder gordura na barriga, eh ficar com um corpo bonito, voltar a ter as formas do seu corpo, manter massa muscular, mas ter também vida, poder comer aqui é o seu lugar. Nós falamos aqui em equilíbrio e para melhorar o seu fígado,
9:18 você precisa também de equilíbrio. Quais são sintomas nutre, que o meu fígado tá funcionando mal? Muitas vezes o grande problema é que é assintomático. O fígado pode permanecer funcionando sobre condições agressivas sem se esgotar por anos. Mesmo doente, ele pode não trazer nenhum sintoma de ma funcionamento, mas pode também trazer. Em casos mais graves, os sintomas comuns são dor abdominal, dor de cabeça, cor amarelada na pele, eh, vômito, cansaço, tontura, coceira, urina escura, diarreia, feeses amareladas, mas na maior parte dos casos não tem nenhum sintoma. A pessoa só tá
10:03 engordando, engordando, engordando e não consegue emagrecer e não sabe o que que tá acontecendo com ela. Antigamente os problemas de fígado eles vinham assim 90% pelo excesso de álcool. E a gente sabe que o álcool é um grande vilão do fígado. Hoje nós temos aí uma epidemia de pessoas com gordura no fígado, esteatose hepática não alcoólica. A esteatose hepática não alcoólica é a gordura no fígado causada por pessoas que não tomam álcool. Mas por que que ele tem problema no fígado? Porque comumente o fígado só poderia se lesionar se a pessoa tomasse álcool ou então eh a pessoa que consome eh excesso de remédios sem prescrição médica.
10:51 Talvez você vai na farmácia e achea que farmácia é feira, fica enchendo o seu a sua cestinha da farmácia de remédio pro estômago, remédio paraa gripe, remédio para isso, aquela quantidade de remédios. Isso não sai ileso não. Seu fígado fica doente com excesso de remédio sem prescrição médica. Mas então nós temos a causa medicamento sem prescrição médica, a causa bebida alcoólica. Mas a principal causa hoje e é a que eu estou falando nessa live de hoje é quem não bebe bebida alcoólica em excesso e quem não toma medicação em excesso, mas mesmo assim está com gordura no fígado. Por quê? Porque ganhou peso. Ela não nasceu com gordura no fígado, ela nasceu com um fígado saudável e o fígado dela foi se tornando
11:37 doente devido a uma alimentação inflamatória que interagiu mal com os hormônios, principalmente com a insulina. Emagrecer de forma verdadeira, sem passar fome, sem contar calorias, sem restrições, é o passo mais importante para eliminar gordura no fígado. E não é simplesmente retirando a gordura da dieta que você vai limpar a gordura do seu fígado. A gordura que está acumulada no seu fígado não vem necessariamente da gordura que você consumiu. Muito pelo contrário, muitas vezes uma dieta pobre em gordura aumenta a gordura no fígado. Por isso é tão importante aprender a
12:23 combinação dos alimentos que interagem com os hormônios para não achar que gordura é vilão. Gordura é um macronutriente importante, te dá saciedade, te dá energia, transporta hormônios. O seu corpo, quando você consome alimentos que não interagem bem com a sua insulina, se transforma em uma máquina produtora de gordura. Mesmo que você coma pouco. Muitas vezes você come pouco, mas você engorda, porque o pouco e o muito não tem problema. O grande problema é a qualidade. Uma bolachinha de arroz, uma bolachinha água e sal podem piorar o seu fígado
13:08 muito mais que um azeite de oliva, que é uma gordura. A gordura, o azeite de oliva, ela traz benefícios. Uma bolachinha que é um carboidrato refinado, que interage mal com a sua insulina, ele piora o seu fígado se você consumir ele sozinho. Mas se você consome junto com outro alimento, aí fica diferente. Esta primeira imagem eu mostro o grande vilão do causador da gordura no fígado. Então nós temos três aqui camadas no nosso abdômen. A gordura visal é a mais patogênica e ela que causa problemas no seu fígado. Então, nós temos aqui a cavidade abdominal, nós temos a gordura visceral que fica mais interna. Lembrando que aqui estão os nossos órgãos, está o fígado, está o
13:55 intestino, todos os nossos órgãos. Então, a gordura visceral, e aqui tem a gordura subcutânea. Muitas vezes nós só enxergamos a gordura. Muitas vezes não. Nós só enxergamos essa gordura aqui, ó, que é a subcutânea, que é essa gordura que você aperta a barriga e você vê: "Nossa, eu tô com essa gordura aqui, eu tenho que perder essa gordura, não é mesmo?" Mas a gordura mais prejudicial para o seu fígado e para o seu organismo e que desacelera o seu metabolismo é essa que tá interna, ela fica entre os seus órgãos. o teu fígado tá aqui, vai formando aquela camada de gordura em volta dele, essa gordura mais interna. Por isso que quando nós falamos em emagrecimento saudável, a gente busca
14:41 perder esta gordura visceral, a gordura das víceras, dos órgãos que fica em volta dos órgãos. E aí sim, naturalmente, você vai perder também a gordura subcutânea, porque você vai trazer um um fator de desinflamar o seu corpo. Esta é uma imagem de um fígado normal. Olha que cor bonita dele, né? Quando vai acumulando gordura visceral, ele vai ficando desta forma aqui. Isso é um primeiro estágio. Então, às vezes você vai ao médico e ele te fala: "Ah, você tá com gordura no fígado, grau um, mas você não sente nada, não tem sintoma nenhum, você não muda nada na sua vida. Mas de um vai pro dois, de dois vai pro três. E aqui, gente, é seríssimo a questão é seríssimo porque o fígado é um órgão importantíssimo pra vida, pra
15:27 saúde. Então, olha como que muda, né? como que através das nossas ações, dos alimentos que colocamos na nossa boca, nós podemos acabar com um órgão tão maravilhoso que funciona tão perfeitamente dentro do nosso organismo. Então, aqui está um fígado saudável, ele vem para esteose hepática, que é a gordura no fígado. Aí tem a grau um, dois ou três, talvez você esteja com um pouquinho, um pouquinho mais, até o grau três. A próximo estágio é a fibrose hepática, onde vai ficando tudo com fibroses mesmo no seu fígado, né? É mais difícil de reverter. E depois vem pra cirrose, que também pode ser aí é irreversível, né? Os estágios de lesão do seu fígado. E aí, nutre? Tem um metabolismo lento, tenham gordura
16:13 visceral, tenho dificuldade de emagrecer ou então já tem um diagnóstico de gordura no fígado? O que fazer? A esteatose hepática não alcoólica pode ser até mesmo completamente revertida através de uma mudança de hábitos. Quando nós falamos em alimentação, nós falamos em nutrientes. Foi comendo que você engordou e criou a gordura do fígado. E é comendo que você vai emagrecer e eliminar a gordura no fígado. A alimentação para desinflamar e desintoxicar o seu fígado inclui alimentos específicos. anti-inflamatórios, ricos em fitonutrientes, associada a uma alimentação de baixo índice glicêmico. Nós precisamos de
17:00 carboidratos, proteínas, gorduras, mas nós temos que entender que cada refeição precisa ter um baixo índice gliccêêmico. Então não pode ter pico de glicose na sua corrente sanguínea, senão vai interagir mal com a insulina. O caminho do emagrecimento é o mesmo caminho para eliminar gordura do fígado não alcoólica. Então, antes de falar o que você vai começar a fazer hoje para emagrecer e perder gordura no fígado, eu vou te falar o que você deve evitar, o que realmente é o vilão do fígado. Alimentos industrializados, bebida alcoólica, remédio sem prescrição médica, produtos ricos em conservantes e aditivos alimentares. Isso é realmente um problema. Você tem que reduzir ou
17:48 acabar. E sobre a alimentação, a alimentação precisa ser antiinflamatória e ter combinações alimentares que sejam da sua vida, que você consiga praticar para por muito tempo e que interaja bem com seus hormônios. Vamos na prática. Eu já quero que você aprenda alguns alimentos fundamentais no processo de desintoxicação do fígado e do emagrecimento. O primeiro alimento que eu quero te ensinar hoje é o vinagre de maçã. O vinagre de maçã é um anti-inflamatório natural e ele tem o poder de reduzir o índice gliccê dos alimentos que nós vamos consumir. Então o vinagre de maçã ele é um excelente aliado para quem quer emagrecer e ter gordura no fígado. Vinagre de maçã emagrece? Não, não existe nenhum alimento sozinho que seja capaz de te
18:35 emagrecer ou te engordar. Tudo é a combinação do dia alimentar. O vinagre de maçã, ele deve ser usado uma colher de sopa por dia, diluído em 300 ml de água para não prejudicar o esmalte do seu dente. E se você tiver alguma intolerância, não deve utilizar. Você pode utilizar diluído em água ou num tempero da salada na hora do almoço, desde que seja um vinagre de maçã puro, orgânico, de boa qualidade e procedência. Outro alimento que eu quero ensinar para você que quer emagrecer e perder gordura no fígado, não pode faltar na sua vida, pelo menos de uma a duas vezes na semana, ou no seu almoço ou no seu jantar, o brócolis. Alguns
19:22 estudos já mostram que o brócolis pode ajudar até mesmo a prevenir a gordura no fígado. E para quem já tem, ele tem muita fibra, né? Então vai ajudar bastante. O brócolis ajuda a manter o controle até mesmo da glicose no sangue por ser rico em fibras. Ele é muito rico em cálcio, ferro, vitamina C, antioxidantes e pode ajudar a o metabolismo da gordura e também do colesterol. Então inclua o brócolis. Muitas vezes a gente não gosta de brócolis porque não sabe prepará-lo. O ideal é sempre eh cozinhar o brócolis no vapor para não perder os nutrientes. Então, quando você tá lá fazendo o seu arroz do almoço, coloca o brócolis num escorredor de arroz de inox, né, em cima da panela, ele vai cozinhar no vapor do arroz. Aquele brócolis que você fica, se
20:09 você cozinha ele em muita água, os nutrientes do brócolis se perdem na água. Por isso o brócolis ele tem que ser mais aldente, mais firminho, sabe? Mais durinho. E ele tem que ser cozido no vapor. Com brócolis você pode fazer brócolis ao alho refogado, fica uma delícia. Você pode fazer um suflet de brócolis. Então, tudo vai do tempero que você coloca, do que você acrescenta ao brócolis, certo? Terceiro alimento que eu quero que você inclua na sua vida é o chá de bo. O chá de boldo, 50 ml por dia apenas, não pode consumir grande quantidade, tá bom? Sempre depois do almoço ou depois do jantar, porque ele é um digestivo natural. O chá de bolo ajuda no funcionamento do fígado por
20:54 conter um composto chamado lactona. Ele auxilia na digestão das gorduras ingeridas e também auxilia na digestão, reduzindo ali aia, gases, por isso quem tem distensão abdominal. Então é interessante 50 a 100 ml é um shotinho do chá de boldo, é natural mesmo, concentrado depois do almoço ou depois do jantar. E um quarto alimento que não pode faltar na sua vida é o azeite de oliva. O azeite de olivo é uma gordura que ajuda a eliminar a gordura do fígado, aumenta a saciedade, melhora o processo de absorção dos seus hormônios e ele pode ser utilizado diariamente na sua salada do almoço, no seu jantar, junto com as refeições. É, sempre que
21:41 for consumir um azeite de oliva, compre ele em embalagem de vidro, não em embalagem de plástico. Sempre leia o rótulo, porque é muito diferente azeite de oliva de óleo composto. Então, leia a lista de ingredientes. O melhor é que o azeite seja o extra virgem. Ele é rico em gorduras boas, antioxidantes. Ele pode controlar a produção enzimática e a a melhora da digestão mesmo dessas gorduras. Ajudar no controle de colesterol e com certeza vai te dar mais saciedade. Tá vendo como são alimentos simples que podem estar na sua rotina e te ajudar muito? Eu vou te ensinar aqui adicionar na sua vida um suco. Ele é antioxidante e pode te ajudar a limpar o
22:26 seu fígado, além de ser ricos em fibras e ser um potente anti-inflamatório natural para quem quer emagrecer e para quem quer perder gordura no fígado. Anote aí uma folha de couve inteira, uma colherzinha de café de cúrcuma, suco de um limão e 500 ml de água. Liquidifica tudo. O ideal é não coar. Não é delicioso, mas é muito nutritivo e você pode tomar à tarde ou de manhã o horário que você preferir. Vou dar uma opção dois para quem não tolera a cúrcuma, porque a cúrcuma é maravilhoso, mas talvez tem pessoas que não gostam e aí não adianta consumir uma coisa que você não vai conseguir, não é mesmo? Um modelo dois de suco importante que poderia te ajudar muito na questão do fígado e do emagrecimento é o seguinte:
23:14 duas folhas de espinafre. Espinafre é um alimento potente para mulheres. Além do espinafre, um pedacinho de gengibre acelera o metabolismo. Uma fatia de abacaxi é um digestivo natural. O abacaxi, 500 ml de água, liquidifica tudo isso. Coar, eu não gosto de coar não. E consumir imediatamente. Então, o primeiro ele não é tão gostoso. O segundo já é uma delícia de tomar. Uma delícia de tomar. Ah, então é esse suco que vai me deixar magra? Não são aliados importantes que eu já quero te ensinar hoje para a partir de amanhã, se você está com 5 kg a mais, 10 kg a mais ou 20 kg a mais, você já começar a fazer. E lembrar que não é uma dica que vai te levar ao caminho do sucesso, e sim passo
24:00 a passo. Cuide de você, cuide do seu fígado, se coloque-se em primeiro lugar, não abandone a sua vida e a sua saúde. Ninguém vai fazer por você. Faça hoje algo para mudar o seu resultado. O seu resultado daqui final do ano, no Natal, nas festa de fim de ano, será da ação que você colocou em prática hoje. Não adianta nada assistir conteúdos se você não coloca em prática. Obrigada pela sua companhia e uma feliz semana. Ah.
