Краткое резюме
В этом видео доктор Крис Мастерджон рассказывает о важности меди для здоровья. Он объясняет, как недостаток меди может привести к различным проблемам, таким как анемия, низкий уровень белых кровяных клеток, высокий уровень холестерина, остеопороз, аллергии и проблемы с кожей и волосами. Он также говорит о том, как определить, получаете ли вы достаточно меди, и как исправить дефицит меди.
- Медь - важный минерал для здоровья.
- Недостаток меди может привести к различным проблемам.
- Доктор Мастерджон объясняет, как определить, получаете ли вы достаточно меди, и как исправить дефицит меди.
Медь: Дефицит, токсичность и тестирование
В этом видео доктор Мастерджон начинает с объяснения того, как недостаток меди может привести к анемии, которая выглядит как дефицит железа или витаминов B12 и фолиевой кислоты. Он также упоминает, что дефицит меди может привести к низкому уровню белых кровяных клеток, высокому уровню холестерина, остеопорозу, аллергиям, проблемам с пигментацией кожи и волос, а также дисбалансу нейротрансмиттеров.
Лучшие источники меди
Доктор Мастерджон перечисляет лучшие источники меди в пище: печень, устрицы, шиитаке, чистый шоколад и спирулина. Он также упоминает, что почва может быть бедной медью, что может привести к дефициту меди даже при употреблении богатых медью продуктов.
Причины дефицита меди
Доктор Мастерджон перечисляет несколько причин дефицита меди, помимо недостаточного потребления меди в пище. К ним относятся: прием цинка в больших дозах, нарушение метилирования, прием антацидов, ингибиторов протонной помпы, операции по шунтированию желудка, проблемы с пищеварением в верхней части желудочно-кишечного тракта и, возможно, высокие дозы витамина С.
Токсичность меди
Доктор Мастерджон говорит, что токсичность меди из пищи маловероятна. Однако, прием добавок меди в дозах более 10 мг в день может представлять риск. Он рекомендует принимать не более 3 мг меди в день и получать медь преимущественно из пищи.
Тестирование на уровень меди
Доктор Мастерджон рекомендует сдавать анализ крови на уровень меди (сывороточный уровень меди) и церулоплазмина. Низкий уровень меди и церулоплазмина обычно указывает на дефицит меди. Он также отмечает, что уровень меди может колебаться в зависимости от менструального цикла, беременности и приема гормональной терапии.
Генетические нарушения метаболизма меди
Доктор Мастерджон упоминает два генетических нарушения метаболизма меди: болезнь Менкеса и болезнь Вильсона. Оба эти заболевания могут выглядеть как дефицит меди, но на самом деле могут быть связаны с перегрузкой меди в определенных тканях. Анализ мочи на уровень меди может помочь в диагностике этих заболеваний.
Как исправить дефицит меди
Доктор Мастерджон рекомендует устранить причину дефицита меди. Если дефицит связан с питанием, то необходимо увеличить потребление богатых медью продуктов. Если дефицит связан с приемом добавок, то необходимо прекратить их прием. В некоторых случаях могут потребоваться добавки меди.
Токсичность меди: лечение
Доктор Мастерджон говорит, что истинная токсичность меди маловероятна, за исключением случаев чрезмерного приема добавок, употребления сильно загрязненной воды или генетических заболеваний. В случае токсичности меди необходимо обратиться к врачу для проведения хелатотерапии. В случае легкой перегрузки меди, вызванной приемом добавок, доктор Мастерджон рекомендует принимать цинк.
