0:01 [Musik] Kroppen er ret fantastisk. Du kan faktisk komme dig over en masse skader, og det kan tage tid. Men jeg mener, jeg ved, jeg har patienter, du ved, 60-årige kvinder i 60'erne, som vender knogleskørhed på et år eller mindre ved bare at spise en streng kødædende diæt og øh, motionere, løfte vægte og den slags. Så du ved, det er, det er en dramatisk forbedring. Så, du ved, de, du ved, det kan tage tid , du ved, og det er det, folk skal forstå. Du ved, der er ingen genveje. Du går 16 kilometer ind i skoven, du går 16 kilometer ud, ved du nok. Så det er ikke bare sådan, at man siger: "Åh, jeg er kødæder
0:46 nu, så alt er perfekt." Nå, nej. Du ved, du har forhøjet blodtryk, du har diabetes, du har andre kroniske lidelser. Det vil tage tid at rette op på skaderne efter 60 år med at spise forkert og skade din krop. Og øh, men du ved, det gode er, at det ikke tager 60 år at opnå den helbredelse. Nu findes der sådan noget som sket skade, og noget af den skade kan være permanent, men kroppen kan hele fra så meget. Det er øh, det er faktisk ret bemærkelsesværdigt. Jeg mener, jeg har set neurologiske bedringstilfælde, du ved, årtier efter et slagtilfælde. Du ved, der er en fyr ved navn Dave Mack, som jeg har haft i min podcast. Han har været på min, og øh, og han har lavet kødædende arbejde, og han har over 850 interviews. han interviewer bare.
1:32 Så alle disse mennesker har haft disse fantastiske historier, og han havde et slagtilfælde for 30 år siden, og havde, du ved, alvorlig svaghed i højre side, hvor han haltede, og han haltede virkelig slemt, og var han, eller ja, meget, meget, meget svag, du ved, i armen og benet på højre side, og øh, han havde været på ketogene diæter og Atkins og forskellige slags ting, men han er meget stabil neurologisk i sin højre side, og han kunne ikke rigtig gå op og ned ad trapper særlig godt. Ville falde øh, meget, meget let, snuble og miste balancen. Og så blev han kødæder, og to måneder inde i det, sagde hans kone til ham, at han sagde: "Hey, du
2:18 halter ikke længere. Hvad sker der?" Han siger bare: "Vent, mener du det alvorligt? Altså, nej, optag mig på video." Han optager på video. Han går bare normalt, og nu kan han løbe op og ned ad trapper. Førhen klamrede han sig bare til gelænderet med sin venstre hånd for desperat at undgå at falde, og han har opnået denne massive neurologiske bedring 30 år senere, hvilket virkelig er, hvad enhver lærebog ville fortælle dig, at det selvfølgelig er umuligt, men alligevel skete det, du ved, og du har en video, han har videobånd af sig selv, du ved, hvor han går med sin datter, og han halter udtalt, og der er flere videoer af dette. Det er bare sådan, han gør, og så pludselig går han normalt nu. Han halter ikke. Så jeg har set massive bedringstilfælde, og
3:04 han er ikke, han er ikke 100%. Du ved, hans højre side er stadig svagere end den venstre, men den er forbedret nok til, at den ikke gør det, det sinker ham ikke længere. Han falder ikke. Ja. Ikke, men det hænger stadig ved dig. Sig igen. Det hænger stadig ved dig. Altså, okay. som om du stadig har nogle lignende problemer, men som om du kan fikse måske 90% eller noget i den stil. Ja. Ja. Nøjagtig. For eksempel. Ja. Du har stadig en vis resterende svaghed. Hej gutter, vil bare lige bruge et øjeblik på at takke vores sponsor på Carnivore Bar. Jeg reklamerer ikke for mange produkter, fordi alt hvad du behøver for at være sund, er bare at spise kød. Til de tidspunkter, hvor du er ude at vandre, køre bil eller sidder fast på arbejde, og du har lyst til en nærende snack, der bare er kød, fedt og salt, hvis du har lyst. Carnivore Bar er en god mulighed. Så jeg kan ikke lide dette produkt, fordi det bare er rent kød,
3:49 men også fordi jeg ønsker, at markedet for kødædere også skal trives. Og jo mere vi støtter kødprodukter, jo flere kødprodukter vil der være tilgængelige i mainstream-segmentet. Så hvis det lyder som noget, du gerne vil støtte, så tjek det ud med min rabatkode Anthony for at få 10% rabat, som også gælder for abonnementer, hvilket giver dig 25% rabat i alt. Okay, tak gutter. Og nogle mennesker vil have det, og nogle mennesker, du ved, en type 1-diabetiker, som beskadigede deres beta- øjeceller for 20 år siden, og sandsynligvis ikke vil være i stand til at producere insulin igen. Men der er mennesker i bryllupsrejseperioden, hvor de først får diagnosen type 1-diabetes, og så går de i gang med det, og de kan faktisk, du ved, før disse celler er helt døde, trække sig tilbage fra randen af verdenen. Og jeg
4:35 har faktisk en patient, der lige har gjort det. Hun var øh, hun tog på hospitalet med diabetisk ketoacidose øh øh for to måneder siden, og du ved, hun var meget syg. Da hun blev udskrevet fra hospitalet, kom hendes mand, som var en af mine patienter, med hende og ville have lavet en hel række tests og gå ind i det her, og du ved, tænk på at dyrke kødædende mad, og jeg tænkte, jeg synes, det var en god idé. Vi så allerede rapporter om folk, der er i stand til at vende deres type 1- diabetes, hvis de opdager det tidligt nok, og man er, man ved, en uge fra det. Så lad os bare komme i gang med det her. Og det gjorde hun altså. Og hun blev fuldt ketogen, for det meste kødædende. Nogle gange gik det lidt galt, man spiste nogle, du ved, nødder eller noget i
5:20 den stil. Og det ville faktisk bare fuldstændig ødelægge hendes blodsukker. Og den var, du ved, forbundet til en skærm på begge deres telefoner. Og så pludselig var han på arbejde og så hendes blodsukker stige til 17. Han sagde bare: "Hey, hvad spiser du? Hvad laver du?" Du ved, at komme på hende. Og så, du ved, hun gjorde dette, og hun begyndte at få det meget bedre. Jeg mener, i starten var hendes blodsukker over det hele . Hun brugte alle mulige forskellige, øh, doser af, øh insulin, og så var hun nødt til at gå, og hun gik for lavt, og så var hun nødt til at spise en masse sukker og drikke sodavand for at få det op igen, og så mere insulin, og det var bare at spille det dumme spil. og øh, du ved, og så begyndte hun bare at på en ketogen karnivor-diæt, og det fladede bare ud. Og så tog hun bare en meget forudsigelig mængde
6:06 insulin, og så øh, blev det mere og mere kontrolleret. Hun behøvede ikke længere så meget insulin for at bruge um for at få det samme resultat. Og hvordan kan vi tjekke, om det her virker? Okay, vi tjekker dit ceptid, som er dit molekyle. Så insulin blandes med ceptid, og når det frigives, nedbrydes det. Så du har insulin og ceptid. Men hvis du bare injicerer insulin, hvis du bare injicerer insulin, får du kun insulin. Så du får ikke ceptid. Så du tester insulinet, men du tester også ceptidet. Så hun havde normale insulinniveauer, men hun havde også lidt cept. Okay. Så hendes krop producerer stadig insulin. Den er i den nedre grænse af normalen, men den var der stadig. Og sådan fortsatte vi bare. Og så så jeg hende en
6:53 måned senere. Nu er hun helt fri for insulin, og hun har perfekt blodsukkerkontrol, og hendes insulin er faktisk perfekt, og hun har ceptid, og hun har mere ceptid nu. Nu er hun oppe i midten af intervallet i stedet for i den nederste ende af intervallet. Så hun producerer insulin igen. Hendes krop har kommet sig, og øh, du ved, så længe hun bliver ved med at spise, som hun spiser det, skal hun nok klare sig og øh være i stand til at leve normalt. Øh, og øh, så du ved visse ting, du kan opdage tidligt nok. Du ved, hvis nogen har et udviklingsproblem som autisme, og du får det, mens de er barn eller ung, mens hjernen stadig vokser og udvikler sig. Du kan
7:39 faktisk indhente en masse ting, og det er måske ikke præcis, som det var, hvis du spiste præcis, som du burde være biologisk, og ikke havde nogen form for skader eller lignende, der øh, eller kemiske eksponeringer, der kan have forudsagt dette. Men det kan hjælpe, og det kan, det kan hjælpe hjernen med at udvikle sig mere passende, og jo yngre man får en person med autisme eller andre udviklingsproblemer, jo bedre bliver man. For eksempel, hvis du har skæve tænder og en lille kæbe eller noget lignende, og du får dem til at spise ordentligt, vil din ansigts knoglestruktur begynde at vokse på en mere normal måde. Ja. Og det følte jeg selv. Ja. Og øh
8:25 ja, hvis du er voksen, så ved du, at disse ting er solide. Nu vil du ændre dit fysiske udseende, fordi du vil få kutan øh inflammation og øh og fedt og den slags alfa der. Så dit ansigt vil blive trimmet, og du vil få et mere mejslet udseende. Men når du udvikler din, vil din knoglestruktur begynde at ændre sig og forbedres. Så, du ved, og hvis du har, du ved, en voksen med autisme eller udviklingsproblemer, vil de opleve forbedringer, men det er måske ikke sikkert, at de kan rette op på alt det. Og hvis nogen har alvorlige indlæringsvanskeligheder, så har jeg patienter, der har børn med alvorlige indlæringsvanskeligheder, såsom ordblindhed eller øh nej, ligesom, øh, autisme eller øh, eller måske en
9:14 hjerneskade, såsom en traumatisk hjerneskade, øh, du ved, fra en ulykke eller lignende som barn og øh, du ved, såsom en bilulykke eller lignende. og øh øh, eller du ved, øh, en hjerneskade af en anden beskrivelse. Og du ved, at de vil være, som de har været i lang tid, og så pludselig ændrede de deres kost, og der har du dig, det vil ikke pludselig fortryde al den skade. Men du ved, at man nogle gange oplever disse meget positive forbedringer, når tingene falder lidt mere til ro. De, de forstår tingene lidt bedre. Øh, de er i stand til at kommunikere lidt bedre. Øh, du ved, en af patienternes datter var fuldstændig
10:00 nonverbal og havde ikke talt i årevis siden ulykken. Og pludselig laver hun en slags gryntende lyde og prøver, som om hun prøver at tale og kommunikere, selvom det ikke er dig, du er fuldt udviklet. Der er stadig det forsøg, og der har ikke været et forsøg i årevis. Så, du ved, den slags ting, du ved, du kan se, du kan stadig se forbedringer, selvom de, du ved, måske ikke er så store, som du gerne ville have . Så der er helt sikkert, du ved, ting der er helt sikkert noget der hedder skade sket, og øh, man kan kun fortryde en vis mængde, men nogle mennesker kan fortryde meget, og nogle gange kan den heling være meget betydningsfuld. Så det handler bare om at
10:48 se, hvad der sker, og hvordan man gør. Ja. Ja. Ja. Det er et godt svar. Ja. Men du ved, at det kan forbedre alle. Jeg mener, der er aldrig, aldrig et dårligt tidspunkt at holde op med at spise gift, ikke sandt? Du ved, jeg havde, øh, jeg havde en ven . Hun er læge her i Western Australia. Hun er praktiserende læge, og øh, hun arbejdede med ældre patienter. Hun havde en herre på 86 år, som virkelig ikke kunne klare sig selv derhjemme længere, og hans familie kunne ikke tage sig af ham, så han måtte indlægges på plejehjem. Og han var dybest set på vej derhen for at vente på sin død, hvilket er en ret dyster virkelighed. Og så stødte han på en
11:34 kødædende kost, et sidste forsøg på at forbedre sit liv og få noget uafhængighed tilbage. Han fortsatte, og inden for 3 måneder boede han hjemme igen og var selvstændig. Wauw. Han trænede tre dage om ugen, svømmede to gange om ugen, og han var fri for al medicin. Virkelig massiv forbedring. Massiv forbedring. Og det var som 86-årig, ved du nok. Så nu har denne fyr et helt nyt liv og mange, mange flere lykkelige, sunde år med uafhængighed tilbage. Så du ved, og forhåbentlig årtier, men du ved, det er bare at få ham hjem og få ham forbedret, det er bare fantastisk.
12:21 Du ved, en ven af mig, Hal Cranmer, har plejehjem i Arizona, og han anvender de samme metoder hos sine plejehjemspatienter, og han får også mange forbedringer for dem. Han har faktisk også fået flere af dem hjem. Så det er bare ligesom, ja, hun er sund og rask. Vi behøver ikke at holde mor hjemme. Vi kan tage hende med tilbage på plejehjemmet, hvilket er dejligt. Du ved, det er præcis det, du vil have. Så ja. Nej, det kan hjælpe alle på ethvert tidspunkt. Okay. Ja, det giver mening. Ja. Ja. Ja. Ja. Men jeg ville også spørge dig om det her med at rejse, fordi det ikke er så nemt, når man rejser, og det er også det sociale aspekt
13:06 ved kødæderen. Det er ligesom Ja. Når man er ude på baren til det sociale arrangement, er hver dag ikke noget problem, for så køber man bare oksekødet og spiser det og æggene. Mhm. Ja. Det er ikke så nemt, tror jeg, med et normalt liv, og man møder helt normale mennesker her. Ja. Hej allesammen, jeg er virkelig glad for at kunne annoncere en ny sponsor til messen for alle nede i Australien, Stockman Steaks, som leverer græsfodret og færdiglavet oksekød og andet kød af høj kvalitet, lynfrosset og vakuumforseglet til jeres dør. Noget jeg også selv har nydt meget af på det seneste. De har også et stort udvalg af specialvarer såsom keto-minter med højt fedtindhold og minter fra kødædende oksekød og organer med lever, nyrer og oksekødskunst.
13:52 Så brug koden chaffy i dag for en gratis bestilling af oksemynte eller en anden specialgave sammen med din bestilling på stockmanstakess.com.au, og så ses vi derovre. Tak, gutter . Ja. Jamen, du ved, man vænner sig til det, du ved, og du ved, jeg drak aldrig i løbet af rugbysæsonen. Jeg stoppede med at drikke i løbet af rugbysæsonen, du ved, da jeg var 21. Og jeg, du ved, jeg havde det bare så meget bedre med at gøre det. Jeg spillede så meget bedre, at jeg bare tænkte: "Ja, jeg kan bare ikke gøre det her." Og så drak jeg bare ikke i løbet af rugbysæsonen. Og alle vænnede sig bare til det. Jeg ville stadig gå på baren, stadig hænge ud. Jeg drak bare vand. Jeg var stadig, du ved, efter den indledende akavede situation. Øh, jeg vænnede mig til det og foretrak faktisk at være ude ædru, fordi jeg rent faktisk kunne tænke. Jeg
14:38 kunne faktisk have og huske samtaler. Jeg kunne køre hjem. Jeg brugte ikke hundredvis af dollars, du ved, at drikke og lave alle den slags ting, hvilket du ved, alligevel var lidt spild af penge. Og øh, du ved, selv hvis jeg ikke drak i måneder eller endda år, ville jeg stadig have en meget høj tolerance. Det ville stadig tage 15 til 20 drinks bare at gøre mig, du ved, fuld. Og øh, miste ikke tolerancen eller undskyld. Mister man ikke tolerancen, hvis man aldrig drikker? Så behøver du altså færre doser for at blive høj, eller også får du det, som du burde. Ja, det ville være dejligt, hvis jeg gjorde det, men nej, det gjorde det ikke. Det var ikke fordi jeg havde en tolerance, fordi jeg, du ved, havde opbygget den af at drikke så meget. Min krop forbrænder bare det her meget hurtigt, så det påvirker mig ikke
15:25 særlig meget. Og så, du ved, jeg ville øh, jeg ville være nødt til at drikke meget, og jeg hadede også det, fordi jeg bare vidste, at det forårsagede så meget skade på min krop. De andre folk ville gerne have fire eller fem drinks og bare have det sjovt. Som om jeg ville have brug for 14, du ved, for at nå det samme niveau. Og du er stor, synes jeg. Så, ja, jeg forgifter bare mig selv, og ja, jeg er bare en stor fyr og har en god lever, tror jeg, du ved, og så det ville øh, det ville, det ville kræve meget. Det ville koste meget. Jeg vidste, at det skadede min krop, og det irriterede mig fuldstændigt, og øh, du ved, så ja, det var faktisk dejligt, da jeg stoppede med at drikke under rugbysæsonen og kunne gå ud, og da jeg vænnede mig til det, ja, det var
16:10 mærkeligt i starten, du ved, men efter et par gange at have været ude, foretrak jeg det faktisk, og øh ja, det var fantastisk, og jeg havde det stadig lige så sjovt, du ved, som jeg havde. Det vigtigste ved at blive fuld er, at man bare bliver hæmningsløs, og man slapper bare af, køler ned, har det sjovt, siger dumme ting, laver dumme vittigheder og bare hygger sig. Og så pludselig at være i det miljø omkring andre mennesker i den ånd, kunne jeg også gøre det . Du ved, jeg var bare der og havde det sjovt, og der var ikke noget problem. Øh, når man rejser, du ved, der er altid et, medmindre man går på en vegansk restaurant, er der altid kød på menuen. Du kan altid få noget. Du kan endda bare gå på McDonald's og få burgere. Øh, de gør det i en paninipresse. De bruger ikke frøolier eller lignende. Burger King, de flammegrillede det.
16:56 Øh, og øh, du ved, så, du ved, du kunne, du kunne gøre det i en snæver vending. Du ved, det er ikke ideelt, men det er bedre end ingenting. Og, øh, du ved, bare bestil som en almindelig tallerken og spis bare kødet, og måske er det det. Det er præcis det, ved du nok. Så der er altid noget, du ved, og så bestiller du fisken, du bestiller kyllingen, du bestiller oksekødet, du bestiller hvad som helst, og du spiser bare det og glemmer tilbehøret. Så, jeg mener, jeg rejser meget, og øh, du ved, jeg har ikke rigtig et problem. Det handler virkelig om, du ved, hvis du er fast besluttet på at gøre det her, øh, fordi det er sådan, du har det bedst, og du ikke vil have nogen af de ting i din krop, du ved, du skal arbejde dig omkring det. Jeg mener, det er ligesom, du ved, det er ligesom med alt andet, som om hvis du har en god grund til ikke at
17:42 gøre noget, du ved, så finder du ud af, du ved, hvordan du gør det. Men hvordan ser du det i Game of Thrones? Ja. Ja. Så, ved du hvad Cersei siger, da hun sprænger den bygning i luften med alle de der prædikanter og præster? Åh ja. Hvad er det? En løve er ligeglad med et fårs mening. En løve siger ikke, at den er ligeglad med et fårs mening. Ja. Ja. Nøjagtig. Ja. Det var sådan set ja. Koldt udtryk. Ja. Jeg tænkte på det, da hun sagde det. Det var lidt fedt sagt. Ja. Ligesom Lannister altid plejede at sige det, ligesom de har forskellige opslag om det i løbet af serien, og de plejede at sige det, fordi alle hadede
18:29 ham. Ja. Ja. Ja. Det er en ret hård linje. Øh ja, det er jo sagen, du ved, bare hvis du har en god grund til at gøre noget, du ved, og du har, du ved, så gør du det bare. Det er ikke så stort et problem. Og du ved, jeg du ved, hvis jeg er på et fly, og du ved, nogle gange er jeg på disse fly i 15 timer og 16 timer, og det er bare i flyet i luften, men du ved, at de ikke har nogen af de måltider, jeg virkelig har lyst til. Jeg mener, måske kunne jeg vælge et par stykker kød, men det virker næsten bare ikke umagen værd, for jeg har bare denne bakke foran mig, og jeg spiser ingenting af den. Det er bare lidt spild, og det er bare som om, jeg bare ikke vil spise det. Jeg vil hellere ikke spise noget end at spise affald, der er dårligt for mig. Ja. Og faste er alligevel ikke dårligt, hr. Nej, det er det ikke. Og I er, vi er selvfølgelig
19:15 vant til at gøre det. Vi behøver ikke, du ved, vi behøver ikke at spise flere gange om dagen. Vi spiser i dagevis, og det går fint. Og du ved, til sidst bliver det for meget. Men du ved jo, hvis du ikke har noget godt at spise, så lad være med at spise. Du ved, hvis du rent faktisk er i en hungersnød og sulter og ikke har adgang til kød af god kvalitet, så fint. Du ved, enhver havn i en storm, øh, for at overleve. Men, du ved, hvis du bare er på et fly et sted hen, tænker du bare: "Okay, jeg har ikke noget at spise i dag." Fint, du sulter ikke. Bare køb noget i morgen. Okay, du skal være her i to dage. Du ved, du kan finde en McDonald's. Du kan få noget her eller der og, du ved, gå til Safeway og bare spise en rå bøf, så længe den ikke er forurenet. Du ved, det er
20:01 som om jeg har gjort det. Du ved, det er noget, jeg har gjort. Det er bare ligesom, du ved, eller eller tage en skinke, du ved, ligesom en saltet skinke og øh og bare spise den, du ved. Jeg tog på campingtur. Jeg købte lige en stor skinke og et stykke smør, og det er hvad jeg spiste. Jeg spiste en stor skive smør med en stor klump skinke, og jeg spiste bare disse, du ved, disse skinke og smør, du ved, i hånden. Skinken er ligesom svinekød, ikke sandt? Det er. Ja. Det er som et svinelår, og det har fedt på sig. Den er ellers ret mager. Men er ikke ligesom skinke et værre stykke kød end resten, eller ja. Nå, du ved, det er øh, det kommer an på det. Du ved, hvis du har en autoimmun sygdom, undgår du sandsynligvis svinekød og den slags, men det afhænger af, hvad den får i foder. Du ved, hvis den fodres med en masse som majs og soja, så er det
20:47 ikke ideelt. Men øh, det er ikke, du ved det, det er stadig kød, du ved, det er bedre end at spise spinat, du ved, og så, du ved, så sagen er den, at selvom du ikke har dit perfekte, ideelle måltid, så ved du, at du har muligheder, du ved. Altså, jeg var ude midt i bushen i Australien og camperede, og jeg havde en hel masse kød i en køletaske, og jeg skar bøffer op, og så lagde jeg dem på et spyd og stegte dem bare over bålet som skumfiduser. Det var fantastisk. Det var fantastisk. Ja. Og ja, du ved, så løb jeg tør for det. Og så tænkte jeg , du ved, jeg gik til butikken, og de havde ikke rigtig, du ved, øh, den slags oksekød, jeg ville have, men de havde de her store skinkelår. Jeg er ligesom færdig. Tag en stor skinke, et stykke smør og øh, du ved, skær store
21:34 stykker af det her af. Og det er det, jeg spiste i, du ved, et par dage, og det er fint. Du ved, du finder ud af det. Men bliver det ikke tungt, ligesom hvis du vandrer i ligesom 5 dage, fordi du skal bære alt kødet, eller? Nej, det er øh, ja , du ved, det er meget næringstæt. Jeg mener, du bliver selvfølgelig ligesom en masse ris, som du tilsætter vand til. Du ved, det er ret nemt, men du ved, hvis du bliver sådan noget som "øh, du ved, det var jeg ikke, jeg var ikke bare på backpacking". Jeg var, øh, jeg var ude med min bil, så jeg camperede. Ja. Ja. Så jeg kunne efterlade de ting i køleren, og så ville jeg gå ud og tage på forskellige vandreture og alt den slags og så gå ud i naturen. Men, du ved, hvis du skal, hvis du skal, øh, tage på backpacking, så vil du gerne lave
22:21 pemkin, fordi pemkin var det, de indfødte amerikanere spiste, og de tørrede kød fra bøfler, den amerikanske bison, og de tørrede det, knuste det med store sten og pulveriserede det. Og så ville de gengive alt fedtet, fordi de faktisk har meget fedt på ydersiden, det subkutane fedt, og de har intradominalt fedt. Det er bare, at de ikke har intramuskulært fedt, fordi de faktisk er sunde dyr. Intramuskulært fedt er usundt. Det er myostatose, og det er et patologisk tegn på metabolisk sygdom. Og det ønsker du jo ikke , vel, som et dyr. Så disse vilde dyr har faktisk meget fedt. Det er bare subkutant fedt og intraabdominalt fedt. Og så tager du alt det fedt, du udsmelter det, og du tager det udsmeltede fedt som
23:07 talg, og du blander det med det formalede, tørrede, oksekød eller bøffelkød eller hvad som helst, og med en 50/50 blanding, du ved, vægten af talg og tørret kød. Og det varer i årevis. De fandt ud af, at så længe man opbevarer det rigtigt, kan det holde sig i årevis uden konserveringsmidler eller køling. De fandt gemmer af disse ting øh fra den amerikanske uafhængighedskrig, som var fra 50 år tidligere, og de var alle fine. Og øh, de indfødte amerikanere lavede pemkiner ud af hele denne bøffelflok, som faldt af, blev skræmt ud fra en klippe, og det var det, de spiste resten af året, indtil flokkene kom tilbage, og
23:53 de havde endnu en stor jagt og gjorde det igen. Og så kan du tage disse ting ud. Det er faktisk ekstremt nærende. Det er perfekt ernæring. Det er 2 g fedt til 1 gram protein. Så den er meget rig på fedt. Det er et meget godt fedtindhold og fedtforhold. Og den har um til 3/4 pund, hvis jeg husker rigtigt, hvornår jeg beregnede dette, er 3/4 pund are um omkring 2.000 kalorier af perfekt ernæring. Højre? Så lad os lade som om, du har brug for 2.000 kalorier om dagen, hvilket, du ved, nogle mennesker har, andre ikke. Øh, hvis du er ude at campere eller backpacke, er 4,5 kg rygsækvægt 14 dages
24:41 perfekt ernæring. Ja. 2.000 kalorier om dagen. Så, det er faktisk ret fantastisk. Så, du ved, hvis du er ja, det er helt sikkert det meste valuta for pengene. Det bliver den bedste ernæring, du nogensinde vil kunne få. Bedste energi, bedste næring. Du ved, fedt er meget mere energitæt. Det er langt mere energitæt end kulhydrater. Så du har poser med honning, kulhydrater og alt den slags. Du får stadig langt flere kalorier pr. gram fedt end pr. gram kulhydrat. Ja. For det, der er virkelig fedt ved Norge, er, at vi har denne turistforening. Jeg er fra landet. Så har vi ligesom seks, jeg tror, det er, øh, det er 600 hytter, der går hele vejen rundt i Norge, og så kan man
25:27 bare rejse fra hytte til hytte til hytte, og man behøver ikke næsten en drikkeflaske osv. Man drikker bare vandet fra vandfaldene. Så du skal bare mødes med, at du ikke har noget, du ikke har ligesom noget, du kan bare gå fra højhytte til hytte. Så rejser man bare i ugevis . Ja. Afkøle. Det er virkelig fedt. Ja. Men det er ligesom Ja. Det er ligesom, øh, hvad kan man sige? Det er jo smart at have et telt, men jeg tror ikke rigtig, man har brug for det. Men i hvert fald hvis du rejser om sommeren. Så ja. Så er disse hytter kun tilgængelige for alle at bo i, eller skal man booke dem og reservere dem, eller hvordan fungerer det? Øh ligesom ja og nej. Du kan f.eks. booke hytter uden for hovedstaden, der er næsten fyldt, men hvis du rejser
26:12 inden for landets grænser, rejser du bare fra sted til sted. Det er virkelig, virkelig fedt. Altså øh, vi har ligesom 6.000 vandreture i Norge på forskellige stier. Du kan bare følge stierne og så kan du gå fra hytte til hytte til hytte. Så møder du en masse andre rejsende, der gør det samme. Man møder dem bare og vandrer i løbet af dagen, og så om aftenen sidder man bare og slapper af og møder nogle mennesker, og det er sådan set det, man gør om sommeren. Ja. Afkøle. Nej, det er fantastisk. Så ja, især når du har alle disse vandfald og ting som at du ikke kan lide vand, er det ikke et problem for dig, og temperaturen er god. Det er ligesom om sommeren, hvor det er omkring 15 grader. Så ja, du kan rejse, så længe dit helbred eller din krop samarbejder, formoder jeg. Ja. Ja. Meget fedt . Ja. Ja. Åh, det ville være fantastisk.
27:01 Jeg ville elske at gøre det for at, du ved, vandre over Norge. Det ville være fantastisk. Det er sådan et smukt land. Ja. Ja. Jeg tror, du anbefalede at gøre det. Ligesom vi har en masse turisme, der kommer hertil. Så ligesom i Stonger er det ligesom 700.000 turister, der kommer her, og vi er ligesom 150.000 mennesker. Så forestil dig alle disse turister, der kommer her for at se FJS og alt muligt. Ja. Så ja, det er sådan, de seje mennesker gør, som om de rejser bare fra Kevin til hytten i ugevis. Ja. Og så møder man bare nogle mennesker, og man har nogle rigtig fede samtaler, og man bruger ikke telefonen eller noget. Du har måske bare et kompas og et kort og måske nogle ja. Så følger du bare traileren. Ja. Ja. Meget fedt. Ja.
27:46 Nå, Alexander, jeg sætter virkelig pris på, at du tog dig tid. Det var en sand fornøjelse at tale med dig, og det er en ære for mig. Ja. Jeg sætter virkelig pris på det, og det er dejligt at høre din historie, og fra det perspektiv hjælper denne kødædende kost ikke kun folk, der er syge, eller du ved, inden for atletik eller hvad som helst, den hjælper bare folk med at leve deres liv og hvad de end ønsker at gøre i deres akademiske og professionelle bestræbelser. Så mange tak for at dele din historie. Jeg sætter stor pris på det. Især når man spiller skak og sådan noget for hjernens præstation, som til eksamener eller noget, eller hvis man bare vil presse sin hjerne i tre uger eller noget. Jeg tror, det bare er for studieenergiens skyld. Ja. Ja. Studerende, du ved, folk, du ved, du ved, folk der læser til eksamener og læser til MCAT'erne og, du ved, bestyrelsesprøver. Det hjælper bare din hjerne med at
28:33 arbejde og hjælper dig med at holde fokus og øh og være i stand til at få dit arbejde gjort på en måde, der ikke er øh deprimerende og forfærdelig og brænder dig ud. Så det er rigtig godt. Jeg havde nogle venner, der var virkelig vilde med jagt, og du ved, jeg ville gerne ud med dem, men jeg er bare ikke helt kommet i gang . Alt er bare lidt travlt. Jeg kender ikke jagtreglerne i Australien. Jeg tror, du skal vide, at du kender nogen, der har en gård og kan tage derud og jage på jorden. Ja. Og øhm, så jeg tror, man kan jage kænguru og den slags. Og jeg kender folk, der er på kænguru,
