0:02 [संगीत] नमस्कार और स्टैंडर्ड्स वॉच के 13वें संस्करण में आपका स्वागत है , जो भारतीय मानक ब्यूरो से आपका विश्वसनीय साप्ताहिक अपडेट है। मैं जी. भवानी, इस संस्करण के लिए आपकी मेजबान हूं, और मैं यहां आपको एक बार फिर उन कहानियों और अपडेट्स से परिचित कराने आई हूं जो उन उत्पादों, सेवाओं और प्रणालियों की गुणवत्ता और सुरक्षा को आकार देते हैं जिन पर हम निर्भर हैं। इस सप्ताह, हम एक नया खंड, उपभोक्ता कनेक्ट, प्रस्तुत करने के लिए उत्साहित हैं, जहां हम मानकों के बारे में प्रासंगिक और रोचक तथ्य साझा करेंगे जो एक उपभोक्ता के रूप में आपको प्रभावित करते हैं।
0:50 तो अंत तक हमारे साथ बने रहिए। आइये इस सप्ताह की प्रमुख खबरों से शुरुआत करें। पशुओं के स्वास्थ्य, आराम और सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए, बीआईएस ने पशुओं के आवास और पशुधन के परिवहन के लिए मानक विकसित किए हैं। अच्छी गुणवत्ता वाली मछली उत्पादन को बढ़ाने के लिए बीआईएस द्वारा मछली आहार मानक विकसित किए गए। बूचड़खाने के डिजाइन और संचालन के मानक बुनियादी ढांचे, उपकरणों और उत्पादों के सुरक्षित प्रसंस्करण के लिए मानदंड निर्धारित करने पर केंद्रित हैं। अब इस त्वरित झलक के बाद, आइए इन कहानियों पर गहराई से विचार करें। [संगीत]
1:36 उचित आवास पशु उत्पादकता बढ़ाने, अच्छे प्रजनन, पोषण, चयन और रोग नियंत्रण में महत्वपूर्ण कारक है। यह पशुओं के स्वास्थ्य, आराम और प्रतिकूल मौसम से सुरक्षा सुनिश्चित करता है, जिससे वे अपनी आनुवंशिक क्षमता का पूर्ण उपयोग कर पाते हैं और इष्टतम उत्पादन के लिए आहार प्राप्त कर पाते हैं। इसके समर्थन में, भारतीय मानक ब्यूरो ने विभिन्न डेयरी फार्म आकारों को कवर करते हुए मवेशियों के आवास और पशुधन के परिवहन के लिए सात भारतीय मानक विकसित किए हैं। मानकों में शामिल हैं
2:23 [संगीत] ये मानक अनुशंसित लेआउट, प्रति पशु न्यूनतम स्थान की आवश्यकता और फर्श, छत, खंभे और जल निकासी प्रणालियों जैसे निर्माण संबंधी विवरण निर्धारित करते हैं। इसके अतिरिक्त, बीआईएस ने अन्य पशुओं के आवास और परिवहन के लिए मानक स्थापित किए हैं, ताकि परिवहन के दौरान उनके स्वास्थ्य और कल्याण को सुनिश्चित किया जा सके। इनमें से कुछ मानक
3:10 परिवहन से पहले पशुओं के स्वास्थ्य का आकलन, परिवहन के दौरान तापमान और स्वच्छता जैसी स्थितियों, भोजन की आवश्यकताओं, वाहन की गति सीमा, पिंजरे के डिजाइन और परिवहन के दौरान उपस्थिति की आवश्यकता को निर्धारित करते हैं। न्यूनतम लागत पर अच्छी गुणवत्ता वाली मछली उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, बीआईएस ने विभिन्न प्रजातियों जैसे कार, मागुर, सिंगी , फंगास, समुद्री मांसाहारी मछली, मीठे पानी के झींगे और तिलापिया के लिए मछली आहार के कई मानक शुरू किए हैं। ये मानक मछली की विभिन्न प्रजातियों के लिए नमूनाकरण और परीक्षण की विधि की आवश्यकता का वर्णन करते हैं और विभिन्न विकास चरणों में पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को निर्दिष्ट करते हैं, जिसमें
3:57 नमी, कच्चे प्रोटीन, वसा और फाइबर, राख की मात्रा, एंटीबायोटिक अवशेषों की अनुपस्थिति, स्वीकार्य एफ्लेटॉक्सिन सीमा और पैकेजिंग मानदंड जैसे पहलू शामिल हैं। बीआईएस ने मछली आहार की विभिन्न श्रेणियों के लिए विभिन्न मानक तैयार किए हैं। इस कदम का उद्देश्य चारे की गुणवत्ता में सुधार लाना, सुरक्षित मछली पालन पद्धतियों को सुनिश्चित करना तथा जलीय कृषि में उत्पादकता बढ़ाना है। कुछ महत्वपूर्ण मानकों में बूचड़खानों के रखरखाव, डिजाइन और संचालन में सुधार के लिए [संगीत] [संगीत] शामिल हैं।
4:48 बीआईएस ने 17 मानक तैयार किए हैं जिनका उद्देश्य बुनियादी ढांचे, उपकरणों और संचालन के लिए स्पष्ट मानदंड निर्धारित करके शवों की उचित हैंडलिंग, उप-उत्पादों के सुरक्षित प्रसंस्करण को सुनिश्चित करना है। कुछ महत्वपूर्ण मानक हैं: आईएस-4393, बूचड़खाने के लिए बुनियादी आवश्यकताएं 1, 1982, मांस पशुओं के लिए एंटीमिमी और पोस्टमार्टम निरीक्षण, अभ्यास संहिता 6559, पोल्ट्री के लिए एंटीमिमी और पोस्टमार्टम निरीक्षण, अभ्यास संहिता 7049, पोल्ट्री की हैंडलिंग, प्रसंस्करण, गुणवत्ता मूल्यांकन और भंडारण, अभ्यास संहिता
5:34 आईएस-8895, बूचड़खाने के उपोत्पादों के संचालन, भंडारण और परिवहन के लिए दिशानिर्देश। आगे हम आपके लिए मानकीकरण के क्षेत्र से अन्य उल्लेखनीय विकासों को लेकर आएंगे। आइये त्वरित अपडेट की ओर आगे बढ़ें। मानकों का वास्तविक मूल्य केन्द्र और राज्य स्तर पर सरकारों तथा अन्य हितधारकों द्वारा मानकों के स्वामित्व में ही प्रकट होता है। बीआईएस की क्षमता निर्माण रणनीति का उद्देश्य स्वामित्व की इसी भावना को बढ़ावा देना है। यह जानकर प्रसन्नता हो रही है कि संरचित मॉड्यूल के माध्यम से राज्य सरकार के अधिकारियों के प्रशिक्षण की रणनीति में
6:20 तेजी आई है। कुछ कार्यक्रमों का उल्लेख करना आवश्यक है जैसे कि बीआईएस के हेरातन शाखा कार्यालय ने उत्तराखंड सरकार के सहयोग से 18 और 19 जून 2025 को कृषि विभाग के अधिकारियों के लिए 2 दिवसीय क्षमता निर्माण कार्यक्रम आयोजित किया। बीआईएस के पुणे शाखा कार्यालय ने 19 जून 2025 को आलिया नगर नगर निगम के अधिकारियों के लिए एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया। बीआईएस के नागपुर शाखा कार्यालय ने 19 जून 2025 को जल संसाधन विभाग के कर्मचारियों के लिए मानकीकरण प्रमाणन और उपभोक्ता संरक्षण पर एक जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किया। बीआईएस के जयपुर शाखा कार्यालय ने
7:06 18 जून 2025 को राजस्थान सरकार के उद्योग और वाणिज्य विभाग के अधिकारियों के लिए एक हाइब्रिड कार्यशाला का आयोजन किया। दिल्ली शाखा कार्यालय ने 6 जून 2025 को सोनी में लोक निर्माण विभाग और जन स्वास्थ्य अभियांत्रिकी विभाग के अधिकारियों के लिए सरकारी अधिकारी प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया। इसके अतिरिक्त, 13 जून 2025 को महिला एवं बाल कल्याण विभाग के अधिकारियों के लिए एक प्रशिक्षण कार्यक्रम भी आयोजित किया गया। मानक निर्माण के लिए परामर्श की प्रक्रिया को गहन बनाने के उद्देश्य से बीआईएस की मानकीकरण योजना को भी राज्यों में तेजी से बढ़ावा मिल रहा है। प्रबंधन के अंतर्गत आने वाले कुछ महत्वपूर्ण मानकों में शामिल हैं चंडीगढ़ शाखा कार्यालय ने 20 जून 2025 को 2062 हॉट रोल्ड मीडियम और ऊंचाई और स्टाइल स्ट्रक्चरल स्टील विनिर्देश पर मानक मंटन का आयोजन किया।
7:53 विजयारा शाखा कार्यालय ने 18 जून 2025 को आंध्र प्रदेश राज्य सड़क परिवहन निगम भवन में सार्वजनिक बस परिवहन सेवाओं के लिए आईएस-1925 पर मानक मंटन का आयोजन किया। रिपर शाखा कार्यालय ने ज्वैलर्स एसोसिएशन के सहयोग से बीआईएस के अहमदाबाद शाखा कार्यालय द्वारा एक नई पहल के हिस्से के रूप में संरचनात्मक कंक्रीट के लिए सुदृढ़ीकरण सलाखों के भारतीय मानक के मसौदे पर 11 जून 2025 को प्रबंध मंथन का आयोजन किया। उपभोक्ताओं में जागरूकता बढ़ाने के लिए अहमदाबाद में सभी साझेदार ज्वैलर्स द्वारा विशेष रूप से डिजाइन किए गए पोस्टर प्रमुखता से प्रदर्शित किए जाएंगे। बीआईएस के जम्मू और कश्मीर शाखा कार्यालय ने हाल ही में
8:40 19 जून 2025 को राष्ट्रीय प्रौद्योगिकी संस्थान, श्रीनगर में 12 बीआईएएस छात्र अध्यायों का उद्घाटन किया, जिसका उद्देश्य भारत में मानकों के विकास और संवर्धन में शिक्षा जगत की भूमिका को बढ़ाना है। बीआईएस के धरागन शाखा कार्यालय ने 20 जून 2025 को आईआईटी आरआईआई में छात्र अध्यायों के संरक्षकों के लिए एक प्रशिक्षण कार्यशाला का सफलतापूर्वक आयोजन किया। कार्यशाला का उद्देश्य संरक्षकों को संवेदनशील और उन्मुख बनाना था। शाखा कार्यालयों ने उद्योग प्रतिनिधियों के लिए उत्पाद विशिष्ट कैप्सूल पाठ्यक्रम भी आयोजित किए। उदाहरण के लिए, एनओए शाखा कार्यालय ने सामान्य प्रयोजन के लिए जूतों पर एक कैप्सूल कोर्स का आयोजन किया और हूपली शाखा कार्यालय ने
9:28 मानक निर्माण प्रक्रिया में शिक्षाविदों की भागीदारी को प्रोत्साहित करने के लिए 17 और 18 जून 2025 को सिंचाई उपकरण प्रणालियों पर 2-दिवसीय कैप्सूल कोर्स का सफलतापूर्वक आयोजन किया। बीआईएस का मानकीकरण विभाग तकनीकी संस्थानों में अनुभागीय समिति की बैठकें आयोजित कर रहा है। उदाहरण के लिए, बीआईएस के इलेक्ट्रोटेक्निकल विभाग ने 24 अक्टूबर 2024 को आईआईटी बॉम्बे में लिफ्ट, एस्केलेटर और मूविंग कार्यों पर अपनी 25वीं अनुभागीय समिति की बैठक आयोजित की। बीआईएस के सेवा क्षेत्र विभाग ने 8 नवंबर 2024 को एनआईटी सिक्किम में आईटी और सक्षम सेवाओं पर एक अनुभाग समिति की बैठक एसएसडी 10 आयोजित की। बीआईएस के पेट्रोलियम, कोयला और संबंधित उत्पाद विभाग ने 19 मार्च 2025 को आईआईटी रुड़की में बेटिन टार और संबंधित
10:16 उत्पादों पर अनुभागीय समिति पीसीडी6 की अपनी 30वीं बैठक आयोजित की। बीआईएस के मौसम विज्ञान विभाग ने 19 मार्च 2025 को राष्ट्रीय उन्नत विनिर्माण प्रौद्योगिकी संस्थान रांची में रॉट उत्पाद पर एमटीडी4 की एक अनुभाग समिति की बैठक आयोजित की। 19 और 20 जून 2025. अब एक छोटे से ब्रेक का समय है। कहीं मत जाओ . हम अभी वापस आ जाएंगे।
11:03 [संगीत] उपभोक्तावाद. [संगीत] बीआईएस गुणवत्ता चिह्न, [संगीत] भारतीय मानक ब्यूरो, [संगीत] निर्माण, आयात, [संगीत] प्रेरणादायक गुणवत्ता।
11:50 वापसी पर स्वागत है। सुरक्षित, मापनीय और टिकाऊ मछली पालन को बढ़ावा देने के लिए, बीआईएस ने अच्छे जलीय कृषि प्रथाओं के लिए मानक पेश किए हैं। आइये जलीय कृषि कार्यों के क्षेत्र में हुए इन विकासों पर नजर डालें। [संगीत] अच्छी जलकृषि प्रथाएं, GAQPS, प्रक्रियाओं या प्रथाओं का एक समूह है जो उत्पाद की गुणवत्ता, सुरक्षा, पर्यावरण अखंडता और सामाजिक इक्विटी को प्राथमिकता देते हुए कुशल और टिकाऊ जलकृषि उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें जैव सुरक्षा
12:36 और पशु स्वास्थ्य से लेकर पर्यावरण प्रबंधन और सामाजिक उत्तरदायित्व तक जलीय कृषि कार्यों के विभिन्न पहलुओं को शामिल किया गया है। विभिन्न प्रकार के जल वातावरण में मछलियों की विभिन्न प्रजातियों के प्रजनन, पालन और दोहन के आधार पर अच्छे जलकृषि प्रथाओं पर कई मानक तैयार किए गए हैं, जैसे झींगा हैचरी और ग्रोआउट फार्मों पर आईएस-17281 इंडिया जीएक्यूपी। आईएस-17282 इंडिया जीएक्यूपी धारीदार कैटफ़िश पर। IS-17283 भारत GAQP कार्बोहाइड्रेट पर। आईएस-17284 मीठे पानी के झींगा पालन पर भारत जीएक्यूपी।
13:22 आईएस-17285 पिंजरे संस्कृति पर भारत GAQP। आईएस-19091 पिंजरा खेती पर भारत जीएक्यूपी। समुद्री फिनिश हैचरी आवश्यकताओं पर आईएस-1 19195 भारत जीएक्यूपी। समुद्री शैवाल की खेती पर IS-1 19196 भारत GAQP . [संगीत] मछली फार्म के स्थान और लेआउट, मिट्टी और जल प्रबंधन, उत्पादक रिकॉर्ड, संस्कृति प्रजातियां और प्रणाली, बीज की आवश्यकताएं, नर्सरी और
14:09 पालन, ग्रोआउट संस्कृति प्रथाओं और फसल कटाई के बाद प्रबंधन, निर्माण उपकरण और अन्य बुनियादी ढांचे के संबंध में प्रक्रियाओं द्वारा पालन किए जाने वाले नियंत्रण बिंदुओं और अनुपालन मानदंडों पर मानक। खेत में स्वच्छता, व्यक्तिगत स्वच्छता और कल्याण, खेत कर्मियों को प्रशिक्षण और रिकार्ड रखना। ये मानक सभी प्रकार के जलीय वातावरणों में मछली, शंख, शैवाल और अन्य जीवों के प्रजनन, पालन और संग्रहण में शामिल पेशेवरों के लिए तत्काल संदर्भ के रूप में कार्य करते हैं, जो हैचरी से संग्रहण तक समग्र रूप से विश्वसनीय और सुरक्षित हैं। ये बीआईएस मानक सुरक्षित, टिकाऊ और स्केलेबल जलीय कृषि प्रथाओं को सुनिश्चित करते हैं। इस प्रकार ये मानक चुपचाप
14:56 कुशल और टिकाऊ जलीय कृषि उत्पादन को आकार दे रहे हैं। आइये इन पर विस्तार से चर्चा करें। अब मानकों पर चर्चा का समय है, जहां हम पैनलिस्टों से बात करेंगे। आज हमारे साथ इस क्षेत्र की दो प्रसिद्ध विशेषज्ञ, आईसीएआर से डॉ. द्विका पिलाई और सुश्री प्रियंका शामिल हो रही हैं, जो अच्छे जलकृषि पद्धतियों पर अपने विचार साझा करेंगी। नमस्कार, आप सभी का इस मानक वार्ता में स्वागत है। आज हमारे साथ अच्छे जलकृषि पद्धतियों पर दो विशेषज्ञ मौजूद हैं। डॉ. द्विका बेल्लई, सहायक महानिदेशक मत्स्य पालन, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद और सुश्री प्रियंका वैज्ञानिक, खाद्य एवं कृषि विभाग, भारतीय मानक ब्यूरो। तो डॉ. द्विका, जैसा कि आप जानते हैं कि
15:43 बीआईएस ने अच्छी कृषि पद्धतियों के क्षेत्र में बहुत सारे मानक विकसित किए हैं। तो क्या आप कृपया समुद्री फिनिश हैचरी आवश्यकताओं में दी गई आवश्यकताओं के विशिष्ट पहलुओं पर प्रकाश डाल सकते हैं ? हां, भारतीय मानक ब्यूरो ने विभिन्न पहलुओं के लिए विशिष्ट मानक विकसित किए हैं। इसलिए समुद्री फिनिश हैचरी के लिए भी उन्होंने आईएस-195 को सही बताया है, जो हैचरी की स्थापना से लेकर बीज उत्पादन तक की सभी आवश्यकताओं को निर्दिष्ट करता है, जिसे एक हैचरी ऑपरेटर को पता होना चाहिए। तो जब आप इसे देखते हैं तो यह हैचरी पंजीकरण से शुरू होता है , ठीक है, साइट चयन
16:31 लेआउट, जल उपचार आवश्यकताएं क्या हैं, सेवन जल की गुणवत्ता, निर्वहन जल की गुणवत्ता, ठीक है, और फिर जब आप ब्रूडस्टॉक खरीदते हैं, तो ब्रूडस्टॉक और उसके रखरखाव के लिए क्या आवश्यकताएं होनी चाहिए, उसके लिए फ़ीड आवश्यकताएं और फिर प्रजनन, प्रेरित प्रजनन या प्राकृतिक प्रजनन। अतः इसके रखरखाव की आवश्यकताएं, बीज उत्पादन के बाद लावी संस्कृति की आवश्यकताएं, तथा जब आप इसे बेच रहे हों, तो परिवहन, पैकेजिंग आदि सभी आवश्यकताएं इस मानक में शामिल हैं। ठीक है। इसके अलावा, हैचरी संचालन के दौरान दिए जाने वाले सभी जलकृषि इनपुट भी
17:17 इस मैनुअल में निर्दिष्ट हैं। अतः एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के साथ-साथ उन एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के प्रति जागरूकता भी दी जाती है जिनका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, तथा प्रतिबंधित एंटीबायोटिक दवाओं का भी उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। ठीक है। यदि आपको बीमारियों को रोकना है तो आपको जैव सुरक्षा के महत्व को जानना आवश्यक है, जो मैनुअल में भी दिया गया है। इसलिए सभी पहलू जो व्यक्ति को पता होना चाहिए, दिए गए हैं। इसलिए आपका बहुत- बहुत धन्यवाद, क्योंकि यह जानकर अच्छा लगा कि भारतीय मानक इतने सारे पहलुओं को कवर करते हैं। लेकिन अब आते हैं ब्रूडस्टॉक प्रबंधन पर। तो क्या आप कृपया विशेष रूप से झींगा हैचरी और ग्रोआउट फार्मों में ब्रूडस्टॉक प्रबंधन के बारे में उन आवश्यकताओं पर प्रकाश डाल सकते हैं। ठीक है। झींगा उह हैचरी के साथ-साथ
18:03 उगने वाले उह प्यादे जो बहुत महत्वपूर्ण है जब आप भारतीय जलीय कृषि परिदृश्य पर विचार करते हैं उह कि उह उन्होंने एक मानक निकाला है जो उह 17281 है उह 2019 संस्करण में उह सब है जैसा कि मैंने पहले कहा समुद्री खत्म के लिए यह आपको साइट चयन की शुरुआत से हैचरी पंजीकरण उह लेआउट उपचार हर पहलू जब आप एक ब्रूडटॉक लाते हैं तो इसे कैसे बनाए रखा जाना चाहिए, जब आप ब्रूडटॉक खरीदते हैं तो क्या आवश्यकताएं होती हैं रोग मुक्त स्टॉक जैव सुरक्षा आवश्यकताएं इन सभी की योजना हैचरी सेटअप से पहले बनाई जानी चाहिए, इसलिए फ़ीड की आवश्यकता, लाइव फ़ीड की आवश्यकता और
18:50 पूरी प्रक्रिया फ़ीड को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए, ये सभी मैनुअल में शामिल हैं अब इसमें कवर भी शामिल हैं इसके अलावा इसमें उह खेती भी शामिल है जो अच्छी जलीय कृषि अभ्यास आवश्यकताएं हैं। तो इसमें तालाब की तैयारी शामिल है। तो फिर मिट्टी और जल प्रबंधन, बीज की गुणवत्ता, बीज की गुणवत्ता क्या होनी चाहिए? और हां, बीज का रखरखाव, उसे दिया जाने वाला चारा, खेत का प्रबंधन, ये सभी पहलू इसमें शामिल हैं। अब व्यापार के लिए ट्रेसेबिलिटी एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है। अतः इसके लिए आवश्यक प्रत्येक चरण को भी इस मैनुअल में शामिल किया गया है। अचे से। ठीक है। डॉ. डिका,
19:39 समुद्री फिनिश हैचरी, झींगा हैचरी और ग्रोआउट फार्मों के बारे में इतनी सुंदर जानकारी देने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। इसलिए जब बात अच्छी जलकृषि पद्धतियों की आती है तो अन्य भारतीय मानक भी मौजूद हैं। तो मिस प्रियंका, क्या आप हमें मीठे पानी में पिंजरे में पालन तथा मीठे पानी में झींगा पालन के महत्वपूर्ण मापदंडों और आवश्यकताओं के बारे में बता सकती हैं ? हाँ। उह बीआईएस ने भारतीय मानक तैयार किया है जो आईएसएस आईएस-17285 है जो मीठे पानी में पिंजरे की संस्कृति पर अच्छी जलीय कृषि प्रथाओं है। यह मानक मूल रूप से साइट चयन, पिंजरे की आवश्यक सामग्री, पिंजरे के प्रकार , पिंजरे के निर्माण, उनकी खरीद और फिर मछली के बीज की गुणवत्ता और मछली के विकास के
20:26 दौरान उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने के बारे में विस्तार से बताता है। फिर मछली को छोड़ने से पहले विकास अवधि के दौरान मछली के स्वास्थ्य का प्रबंधन करना। सही। फिर एक अन्य मानक है IS-17284, जो ताजे पानी में झींगों पर अच्छी जलकृषि प्रथाओं को कवर करता है। तो मूल रूप से यह मानक विभिन्न प्रथाओं को कवर करता है, जिनका पालन किसानों को तालाब के ताजे पानी में झींगा उत्पादन के लिए करना होता है। ठीक है। और बीज के प्रकार को कवर करना, फिर तालाब प्रबंधन, मिट्टी और जल प्रबंधन और विकास अवधि के दौरान कांस्य का स्वास्थ्य, स्टॉक
21:13 प्रबंधन हैंडलिंग और परिवहन से पहले कांस्य की कटाई के बाद की हैंडलिंग। ठीक है। उह धन्यवाद मिस प्रियंका। मुझे विश्वास है कि ये मानक हमारे मछली पालकों और मत्स्य पालन क्षेत्र के अन्य हितधारकों के लिए बहुत मददगार साबित होंगे और मुझे विश्वास है कि ये मानक हमारे देश में मत्स्य पालन क्षेत्र में गुणवत्तापूर्ण संस्कृति के लिए उत्प्रेरक साबित होंगे। आज शामिल होने के लिए धन्यवाद। धन्यवाद। हमने सुर्खियों में पशु आहार के मानकों के बारे में बात की थी। अब आइए इस क्षेत्र में पोषण संतुलन सुनिश्चित करने और उत्पादकता में सुधार लाने में इन मानकों के महत्व को समझें। [संगीत] पशुओं का स्वास्थ्य ऐसे चारे पर निर्भर करता है
22:00 जो संतुलित पोषण को दर्शाता है, जो प्रोटीन, ऊर्जा, खनिज और विटामिन का स्रोत है जो पशुओं के सामान्य स्वास्थ्य, दूध उत्पादन और प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण हैं। पशु आहार में मवेशी चारा, भैंस चारा, मुर्गी चारा, सुअर चारा, कुत्तों और बिल्लियों के लिए पालतू भोजन आदि शामिल हैं। मानकों में नमी, कच्चा प्रोटीन, कच्चा फाइबर, एसिड, अघुलनशील राख, नमक, कैल्शियम, कुल फास्फोरस, उपलब्ध फास्फोरस, यूरा, विटामिन ए, विटामिन डी 3, एफ्लोटॉक्सिन बी 1 और कैडमियम आदि जैसी विभिन्न आवश्यकताएं शामिल हैं। पशु आहार के लिए नमूनाकरण और परीक्षण की पैकेजिंग विधि।
22:49 कैल्शियम, अमीनो एसिड, ट्रिप्टोफैन, फैटी एसिड आदि जैसे पशु आहार पूरकों की आवश्यकताएं। इन मानकों में मवेशियों के लिए IS-2052 मिश्रित आहार विनिर्देश शामिल हैं। यह भैंसों, मवेशियों और कामकाजी बैलों के लिए मिश्रित पशु आहार के लिए नमूना परीक्षण की आवश्यकताओं और विधियों को निर्धारित करता है। इस मानक का अनुपालन अनिवार्य है। भैंस के लिए IS-18792 मिश्रित आहार विनिर्देश। यह मानक भैंसों के लिए मिश्रित आहार के निर्माण में प्रयुक्त सामग्री की आवश्यकताओं को शामिल करता है। आपत्तिजनक एवं हानिकारक तत्वों से मुक्ति।
23:34 नमी, कच्चे प्रोटीन, कच्चे वसा, कच्चे फाइबर, एसिड, अघुलनशील राख, नमक, कैल्शियम, आदि की आवश्यकताएं। IS-7472 सुअर फ़ीड विनिर्देश। मानक में विभिन्न प्रकार के सुअर आहार जैसे सुअर स्टार्टर, क्रीप फीड, सुअर वृद्धि धातु, सुअर परिष्करण, प्रजनन भोजन आवश्यकताएं जैसे हानिकारक घटकों से मुक्ति , नमी के अलावा पोषण संबंधी आवश्यकताएं शामिल हैं। IS-1374 चिकन फ़ीड विनिर्देश. मानक में 18 प्रकार के चिकन आहार शामिल हैं, जिनमें सभी पोषण संबंधी आवश्यकताएं,
24:19 हानिकारक पदार्थों के लिए अधिकतम निर्धारित सीमा, परीक्षण विधियां, आहार सामग्री, कच्चे माल की विशिष्टता, मैक्रो और माइक्रो खनिजों को शामिल किया गया है। कुत्तों और बिल्लियों के लिए IS-11968 पालतू भोजन विनिर्देश। यह मानक कुत्तों और बिल्लियों के लिए पालतू भोजन के प्रकारों को कवर करता है, जिसमें नमी, कच्चे प्रोटीन, कुल वसा, कच्चे फाइबर आदि की सभी आवश्यकताएं शामिल हैं। पालतू भोजन के निर्माण के दौरान पालतू भोजन की स्वच्छता संबंधी आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए। पशु आहार पर इन मानकों के अलावा, पशु आहार कर्मचारियों की विभिन्न आवश्यकताओं के लिए परीक्षण विधियों पर 43 अन्य मानक उपलब्ध हैं। पशुओं के आहार को
25:07 इस तरह से संतुलित किया जाना चाहिए कि अच्छी गुणवत्ता वाली सामग्री और कृषि-औद्योगिक उपोत्पाद दोनों ही पशुओं की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करें, क्योंकि मानक स्वस्थ चारा, स्वस्थ पशु और एक टिकाऊ भविष्य सुनिश्चित करते हैं। और अब समय आ गया है हमारे नए सेगमेंट उपभोक्ता संपर्क का। एक खंड जो आपको यह समझने में मदद करेगा कि बीआईएस मानक आपके दैनिक जीवन और विकल्पों को किस प्रकार प्रभावित करते हैं। [संगीत]
25:53 या संक्रमण. या संवेदनशील त्वचा के अनुकूल या नरम [संगीत] दर या प्रभावी अवशोषण। रिसाव संरक्षण [संगीत]
26:44 आकार [संगीत] स्पष्ट पैकिंग लेबल। [संगीत] आकार की अनुशंसाएँ. उपयोग के लिए निर्देश या उचित निपटान विधि। [संगीत] पैक. [संगीत]
27:43 समापन से पहले, यह न भूलें कि आप बीआईएस केयर ऐप डाउनलोड कर सकते हैं या यदि आप अधिक जानना चाहते हैं या किसी सहायता की आवश्यकता है, तो standardsswatch atbis.goo.in पर ईमेल करें। स्टैंडर्ड्स वॉच के इस सप्ताह के संस्करण से बस इतना ही। हम अगले सप्ताह मानकों की दुनिया से अधिक अपडेट, व्यावहारिक कहानियों और वार्तालापों के साथ वापस आएंगे। तब तक, सुरक्षित रहें, सूचित रहें, और अलविदा। [संगीत]
