0:00 [Música] Nossa, gente, tá, já tá parecendo do jeito que a gente comeu lá no restaurante. [Música] Tem desse, tem feijão que minha mãe gosta essa aí, ó. Mãe, olha aí. Esse vídeo não vai aparecer no meu canal, mas vai aparecer no canal dela. Mais sabe três conchas. [Música] Três.
0:46 Olá pessoal, bom dia, boa tarde, boa noite. Tudo bem com vocês? Me chamo Jorid, falo aqui de Brasília. E hoje, pessoal, vamos ter um dia muito especial, muito legal com o Nataniel, com a nossa família. Então, vamos ter um dia bem legal. A gente vai fazer várias coisas. Eu espero que vocês possam acompanhar esse vídeo até o final. Não pule ele nem um pedacinho porque vai ficar muito bom, maravilhoso e vocês vão gostar muito. Então vamos acompanhar esse vídeo até o final. Deixe o seu like, se inscreva no canal, ative o sininho das notificações para você não perder nenhum vídeo que a gente tá postando e hypa o nosso vídeo para poder alcançar mais pessoas, para elas
1:32 conseguirem olhar o nossos vídeos. E é isso, pessoal. Vamos para mais um vídeo. Pessoal, e a gente vai hoje tentar reproduzir a comida que a gente comeu no dia do meu do meu pedido de casamento. A gente comeu uma comida maravilhosa. Não sei se vocês lembram, ela tá dentro do abacaxi. Tava dentro do abacaxi. A gente vai tentar reproduzir essa comida. É risoto de camarão dentro do abacaxi.
2:20 Perfeito, gente. Perfeito, perfeito. Vamos tentar reproduzir. Quem tá ansioso? Olá, olá, olá, pessoal. Tudo bem com vocês? Com certeza a gente vai tentar reproduzir esta receita incrível que a gente comeu no dia mais especial das nossas vidas aí. Então, estamos indo no, a gente vai primeiro no lugar que só vende frutos do mar. Então vamos primeiro nos lugares que só vende fruto de mar para comprar e abacaxi e refazer. Eu tô ansioso para ver se esse negócio dá certo, porque aquele prato, meu Deus, se der certo, pode contratar ela pro restaurante se der certo, porque aquele prato ali é um prato que a gente nunca
3:06 provou, um prato tão delicioso daquele jeito. Verdade, gente. Aquele prato tá maravilhoso. Vocês não tem noção. E foi um dia muito especial, então a gente quer reproduzir novamente esse dia. É, e vai ser muito bom. Vou levar a gente primeiro. Vai isso, viu? Uhum. É, meus pais também não comeu, né, minha família. Então, e a gente vai mostrar para eles e para eles experimentar, né? Vai fazer para eles comer também essa delícia. Primeiramente a gente vai no supermercado que vende, igual o Nataniel falou, tudo tudo do fruto do mar. Então vamos lá pessoal, chegamos agora no lugar que a gente vai comprar os
3:51 frutos do mar. Então vamos lá. Tô muito ansiosa para fazer essa receita. Vamos ver se vai tá tudo certo. Eu espero que a gente encontre todos os ingredientes, né? Um dos ingredientes principal que é o arroz que é diferenciado, a gente já tem. Uhum. Então vai ser mais fácil pra gente encontrar os outros. São ingredientes que é bem difícil de você ver que coloca em qualquer comida. Então é bem legal que a gente vai fazer coisas diferentes para mostrar para vocês aqui. Ja.
4:46 Pró. Olá. Eh, eu vou querer camarão. No caso, pode ser, ó. Tá, esse aqui é o da promoção sem cabeça. Esse daqui, ó. Tá, tá de R$9,90 da reflexo. Pronto, pessoal, o primeiro ingrediente a gente já comprou. Então, agora agora é só ir à procura dos outros ingredientes, né? vão vão ter mais ingredientes bem legais e diferenciados.
5:39 Uhum. A gente chegou aqui no supermercado e a gente viu uma combi do tempero. Gente, a gente vai pedir para ver se se eles se se a gente consegue gravar, né? Lá. Vamos lá ver se eles deixa a gente gravar para mostrar para vocês. É bem interessante. Combe dos temperos. É, já que esse canal às vezes se trata de comidas. É legal. Eu achei bonitinho o jeito que ele fez, né? Verdade. Verdade. O negócio é uma combi com teto alto. Olha aí. Uma combi com teto alto vendendo os temperos. Verdade. Deus do céu. Agora que aparece. Oi, tudo bom? Digo, olha, eu conheço esse pessoal.
6:26 Tudo bom? Tudo sabe que eu procurei vocês lá no Instagram nessa semana, pessoal. Ele deixou a gente gravar, mas ele não quer participar, ele não quer falar não, mas ele deixou a gente gravar. Mostrar que é bonitinho a combi dele. É, a gente vai gravar, mostrar a combi dele direitinho para vocês verem os temperinhos que eles vendem. Maravilhosos. E esses temperos, gente, a gente sempre compra porque é maravilhoso para você fazer sua comida em tudo que a gente coloca de tudo, toda comida que a gente faz, a gente coloca esses temperos caseiro. É muito bom. Ó aqueles feijões. Esse deve ser feijão de corda, se eu não me engano. Não sei. Aqui tem lá de É lá no meamb desse.
7:14 Tem feijão nhemba. O que minha mãe gosta essa aí. Olha aí, gente. Ó, essa farinha aqui, essa farinha, essa farinha de cuba, no caso, fala. Tem a da amarela, tem a da branca. Olha esses doces, ó. Aqui eu acho que é a rapadura. Rapadura aqui, ó. Ah, gente, é uma delícia. Olha a combi, pessoal. Olha como é que a combi é. Olha aí. Nossa, que legal. Nossa, que legal. daqui dá para ver melhor. Olha só que legal. Nossa, a gente vai tentar olhar desse lado aqui, ó, para ver se não vem carro. Mas é, olha aí, você olha assim por fora, acha que não
8:01 tem nada, né? Dentro só acha que é uma simples combeto alto, mas quando quando você vira, ó, ele vem de mel também. O pessoal também quando chega, olha, né? Sempre compra, né? ficar assim de cara, mas o assunto principal a gente vem é aqui neste mercadão. É, a gente veio para comprar os restantes das outras coisas, né? Bem, então, nossa, e eu tô vendo que mudou algumas coisas no mercado aqui, né? Uhum. É diferente. Mudou. É verdade, né? Mudou. Mudou. Tipo, tá mais para cima as coisas. Isso. Colocaram as coisas mais para cima. Mais para cima. Aham. E olha só, ó. que ele falou que é o melhor sorvete, né?
8:47 Ele falou: "Ô, cheguei aqui para ver o melhor sorvete". Bom dia. Fale aí do seu sorvete. Bom dia. Deixa di deixou. Tudo bem? Temos aqui a casquinha de R$ 2, R$ 4. Cascão de cinco. Temos balinhas, ó. Disse que é o melhor sorvete. O melhor sorvete do Recanto Desenas. Recanto des pessoal e ele foi muito, muito gentil com a gente. A gente o recando das melhor saber se recando das produzivo. Uhum. Pessoal, agora vamos entrar aqui. A gente tá Vamos entrar. Vamos entrar aqui que aí vamos ver onde meus pais estão porque eles estão aqui junto com a gente. Aí a gente vai saber
9:33 aonde que eles estão para ver qual os ingredientes, tudinho certinho, porque quem vai ajudar a fazer também, minha mãe tá ajudando a fazer, então ela sabe mais os ingredientes. Parece que leva, ó, um spoiler aí pra vocês, leva até é vinho branco. Hum. Olha, vinho branco. Top. Aham. Cadê o pessoal? Ó, minha mãe tá aqui. Vai saudar ela aí, ó. Isso. Ora, e aí? Tudo bem? Tudo bem. Espare um pouquinho aí com o pessoal. E aí, gente, tudo bem com vocês? E aí, vamos aprontar o que hoje? Uai, que vamos aprontar uma comida gostosa, né? Viemos aqui no mercado. Ah, sim. Para comprar alguma coisa
10:19 que vai pegar na receita, né? Com certeza. Vamos que vamos. É diferenciadas, né? Sim, diferenciado. Hum, legal. E [Música] dois, três. O arroz é, pessoal. É, a gente encontrou o arroz. O arroz é diferente, ele não é do normal, não é um arroz normal, ele é um arroz é arbóreo. No caso, esse aqui é seleção especial urbano, no caso, arroz tipo um. Essa receita tem que fazer, essa receita, ela tem que fazer com esse tipo de arroz, não é com esse. Tá vendo a diferença do dos grãos?
11:04 É um grão mais diferente que esse. E aí a gente encontrou, né, o arroz. Agora vamos pro outra para os outros ingredientes. Gente, meus pais já pegaram as coisas, a maioria das coisas é a primeira, ó, dois abacaxi. Pode dois abacaxi. Aí o arroz. E agora vai faltar o vinho. O vinho pra gente levar. [Música] Agora a gente vai pegar o coco, leite de coco que leva também
11:52 pertinho ali da casa da casa do idoso. Nossa, que legal, gente. É, a minha igreja é lá perto, é na 602. Ai gente. E aí? Dá um salve aí. Aí esse vídeo não vai aparecer no meu canal, mas vai aparecer no canal dela. Aí pode procurar lá. É meu pai. A sua mãe não tá aqui não. Tá. Ela tá ali. Tá ali. Tá ali, ó. A bonita. Ah, mais sogra. Olha que depois sua mãe não sabe não. Eu ainda não sei não. Então é bom dia. Mas só gravou. Oi, gente.
12:40 Muito obrigada. Bom, viu? Muito obrigada. Obrigada pelo carinho. Continua assistindo a gente, continua assistindo e dando like lá. Aí falou que tem outro parecido contigo. Sério? Parecidinho. Pessoal, a gente chegou agora na parte dos vinhos e meus pais já estão ali. Agora a gente vai ver qual vinho que a gente vai levar. Tem que ser vinho, vinho branco. Então, vamos lá ver.
13:31 A gente vai levar esse vinho aqui. É vinho branco para colocar dentro do camarão. Camarão não é muito, é só e outra coisa, a gente não toma álcool, mas esse aqui não tem, né? Não é v seco para colocar. É, esse aqui não tem. Mas aí a gente vai colocar para conhar porque leva na receita. Vamos, pessoal. Agora quando a gente chegar em casa, a gente vai mostrar todos os ingredientes para vocês, tudinho, certinho, como é que faz. Então, vamos agora pra casa pagar e vamos pra casa. podem passar. Bom, eu tô curioso para ver como é que vai ficar essa receita, porque daquele jeito que ficou, meu Deus, vamos que
14:18 vamos, que hoje alguém tá na cozinha, eu também vou aprender. Que coisa maravilhosa aquele camarão que a gente comeu. Uma coisa assim, ó, top, top, top. E todos os ingredientes já estão aqui, ó. [Música] เฮ [Música]
15:12 Pessoal, já chegamos aqui em casa e agora a gente já vai preparar as coisas, deixar tudo organizado e eu vou mostrando tudinho para vocês como é essa receita. Pessoal, minha mãe tá agora aqui, ela tá tirando a casca do camarão e limpando ele por dentro. A gente vai fazer essa receita para cinco pessoas, tá? Você não ouviu? Vai passando, vai.
15:59 Vamos usar três xícaras de arroz, tá? E olha só o grão, que bonitinho que ele é. Ele é diferente, é para risoto. Essa poção vamos usar para cinco pessoas, três xícaras de arroz. Lembrando que é a primeira vez que a gente tá fazendo, então a gente vai ver se vai servir bem. Pessoal, vamos colocar 500 g de arroz para essa receita. E gente, é melhor vocês olharem o vídeo até o final para vocês fazer essa receita, porque no final a gente vai falar para vocês se essa porção deu tudo certo, se serviu bem para cinco pessoas. Então, é bom a gente assistirem até o final e também tá
16:47 muito legal. Então vamos lá, gente. Tá colocando agora o sal, limão. Gente, agora você não precisa colocar a metade de um limão, gente. Coloca menos que a metade de um limão. Aí agora esse o aqui, né, no caso o tempero com o camarão por alguns minutinhos enquanto a gente prepara as outras coisas. Agora a gente vai cortar os queijos, ó, o queijo ralado. Vai cortar e a gente vai cortar uma xícara e meia.
17:35 Ralar no caso, né? Vai ralar uma xícara e meia de queijo. [Música] Agora eu vou mostrar todos os ingredientes para vocês. Primeiro uma colher de alho. Segundo, uma 2 L de água. Terceiro, um três xícaras, no caso, 500 g de
18:27 arroz. Quarto a cebola. Você cortou uma cebola. inteira. Agora o queijo. O queijo levou uma xícara e meia de queijo ralado. Tanto faz o seu queijo, tá gente? Não precisa ser de preferência queijo parmesão ou então outro queijo. Aqui temos o principal ingrediente, camarão. O camarão vai levar mais ou menos esse aqui a gente colocou menos que kg, no caso. Mais de kg. É mais de 15 kg. Um pouquinho.
19:13 Um pouquinho a mais de 15 kg. Esse tá com sal. e limão. Já é o temperado, como eu mostrei para vocês. Aqui tem o azeite que a gente vai usar. Aqui o vinho. Aqui tem alguns temperos. Aqui tem um quantas? Duas colheres de manteiga. E um dos principais ingredientes também, o nosso abacaxi. Esse abacaxi vai ser preciso ter. Cos. E é isso, gente. Ó, essas são as coisas que vamos colocar na receita. A gente deixou tudo prontinho para vocês, para mostrar direitinho como é
20:01 e o que a gente vai colocar na receita. Agora a gente vai cortar o abacaxi no meio. Tem que ser cortado no meio. Minha mãe tá nos ajudando aqui, ó. Cortou no meio. Olha que lindo que fica. Nossa, gente, tá, já tá parecendo do jeito que a gente comeu lá no restaurante. Tá mesmo. Bem parecendo. Vamos. Agora falta só os ingredientes dentro dessa delícia. [Música]
20:47 เฮ [Música] Oh [Música]
21:45 colocou já tá amarelo. Não sei que colocou. Agora a gente vai fazer o nosso camarão. A gente vai empanar o nosso camarão. Acredita que menos de 1 kg deu isso tudo? Ó, vou mostrar para vocês aqui. Tá camarão picado, que é para colocar cortadinho, que é para colocar
22:32 dentro do arroz. Aqui está o outro camarão que é para colocar. Esse já tá inteiro, que é para colocar em cima para pr enfeitar e pra gente comer, claro, né? E agora a gente vai também fazer o empanado dele de camarão. E olha, a gente fritou um pouquinho, passou o camarão só um pouquinho mesmo na no nosso azeite. Agora a gente colou bateu um ovo e a clara. Agora a gente vai molhar ele aqui, colocar aqui, passar na farinha. Ó,
23:20 aí aqui eu tiro e já coloco aqui dentro. Passo aqui novamente e jogo aqui. Ja. [Música] Pessoal, agora a gente vai fritar os nossos empanados de camarão. Ó, colocou
24:05 aqui só para ver se o óleo tava quente ou não. Agora já tá bom para colocar todos. Vou virar os outros. [Aplausos] Gente, estamos quase terminando de fritar os empanados de camarão. Quase, quase. E agora já tá pronto o nosso camarão aqui, ó. Olha que bonitinho que ficou empanado. E vamos colocar aqui na
24:50 junto com as outras os outros ingredientes, né? [Música] Pessoal, agora a minha mãe tá cortando o miolo do abacaxi, ó. Aí ela tira tudo esse que todo esse abacaxi que tem dentro, você vai tirar ele. Aí, gente, minha mãe tá tirando assim, ó, o para ficar melhor para cortar o miolo do abacaxi. Aí você vai armazenar
25:40 aquele abacaxi ali que tá tirando isso, porque você vai usar ele para fazer um caramelo e o arroz, os dois. Então esse abacaxi não pode ser julgado comido antes de fazer a receita. Esse é o outro abacaxi. E aí agora a gente vai, tá bom? também tirar a parte de dentro. Mesma coisa que você fez no outro, você vai fazer agora nesse. Aí agora você vai tirar o caldo, raspar, ó, para tirar o caldo do abacaxi e tirar esse
26:26 um pouquinho dele, né? O resto é o resto do miolo. Aí minha mãe vai colocando um recipiente, né? Isso aí ela vai colocando no outro recipiente para armazenar esse esse abacaxi também, porque nada de desses abacaxi vai ser desperdiçado, nem a casca dele, como vocês estão vendo. É, a gente vai colocar o arroz dentro e também não pode colocar com muita força, né? Também pr porque pode furar furar o abacaxi. Furar. Isso mesmo. E se furar aí fica difícil. Apesar de que o arroz ele é
27:14 mais grossinho, né? Mas é aconselhável não furar o abacaxi. Agora, pessoal, vamos começar com o nosso arroz, tá? Vamos colocar um fiozinho de óleo de azeite, no caso, um fiozinho de azeite. Vamos colocar, já colocamos o alho aqui. Nosso alho. Agora vamos colocar a
28:00 cebola. do anos. Podear. Ih, dois anos de dois anos, viu? bem arrumadinho. Não é preciso você lavar o arroz porque esse esse meio que amido de milho dele é o que faz a diferença. Então você não pode lavar o arroz. Já ficou douradinha a nossa cebola, ó.
28:48 Agora vamos colocar o nosso nosso arroz. E aí vai colocando devagarzinho, mexendo. Eu espero que essa receita fica muito gostosa, gente. Pelo menos a gente olhando assim tá com uma cara muito boa. Então, espero que fique muito boa mesmo. Então, já anota aí, faz essa receita na
29:35 sua casa. São poucos ingredientes, a gente acha que é muito ingrediente quando come essa receita, mas são poucos. Então é coisas que única coisa, única coisa de diferente assim é o é o vinho e o camarão que se torna um pouquinho mais cara essa receita. Mas em questão das outras coisas e o arroz, né, também o arroz ele é bem diferente. Mas é isso, pessoal. Agora vamos colocar o vinho e
30:20 mexer muito. Você não pode, pode parar de mexer mais agora. É o tempo todo você mexendo. Não pode parar. Não é igual um arroz normal que você deixa lá e não precisa mexer. É esse aqui. Você vai precisar mexer até o final. Tal. Agora a gente vai colocar água para ferver. Você tem que colocar uma água para ferver para você todo o tempo ficar jogando devagarzinho água aqui dentro do arroz. Essa água, sabe aquela a hora que raspou o abacaxi aí guardou? Você pode colocar ela aqui dentro e deixar ferver junto com a água. E aí agora é só esperar a água ferver para
31:08 você poder jogar aqui. Sempre mexendo. Pessoal, agora vamos colocar água. Vamos colocar primeiro duas conchas dessa aqui, ó. Duas conchas. Você vai mexer. Agora colocamos um mais uma colher de água. E aí agora vamos esperar essa água secar. Ó, pode mostrar aqui para eles olharem. Tá vendo essa água? secar para poder colocar o restante da da água ou mais três colheres novamente.
31:56 Aí a gente vai vendo aqui, ó. Esperar secar agora essa água para poder colocar o outro. E não pode parar de mexer mesmo esperando secando. Pessoal, agora a gente tá é minha mãe tá cortando os abacaxis em cubinhos. para depois quando quando o arroz estiver quase pronto, a gente vai colocar eles dentro. Olha só como tá ficando.
32:42 Ó, pessoal, agora eu vou mostrar para vocês como fica sequinho aqui, ó. Tá mostrando? Olha só como ficou sequinho. Aí agora você vai colocar mais três colheres de água. Três conchas. Três conchas. Agora é mexer novamente. sempre mexendo.
33:44 Pessoal, para dar um toque especial, a gente colocou duas colheres de leite de coco aqui na água que tá fervendo, tá? só para dar um gostinho especial. E você vai colocando junto aqui do arroz, pessoal. É aqui a gente vai colocar o abacaxi picadinho. Depois que a água já secou, aí agora a gente vai colocar o abacaxi picadinho dentro e misturar tudo isso. Estamos colocando também o camarão já tudinho agora. Certinho. Daqui a pouquinho a gente vai desligar o fogo depois que secar toda essa água. Agora a
34:29 segunda colher de manteiga vamos colocar aqui no centro e sempre mexendo e mantendo a manteiga no centro para pegar em todo o arroz. Agora tá colocando o queijo, pessoal. Aqui, ó. Queijo ralado. Ó, agora o queijo já tá derretendo junto, gente. Isso aqui tá ficando muito gostoso. Meu Deus do céu, o cheiro tá inexplicável, maravilhoso. Prontinho, pessoal. O nosso arroz já
35:14 está pronto. Olha que coisa mais linda, gente do céu. Que coisa linda. Olha só nosso arroz. Que belíssimo. Pessoal, a gente tá vendo que vai demorar muito essa receita e o vídeo já tá com muitos minutos. Então, vamos deixar esse vídeo até aqui e vamos fazer o próximo episódio, mostrar a gente a nossa reação comendo, a nossa reação preparando, colocando o uma o arroz dentro do abacaxi. Então, algumas coisas que a gente vai preparar, o abacaxi, o outro arroz também a gente vai fazer
36:01 aqui. Então, no próximo episódio tem várias coisas, então vou deixar pra o próximo e vocês, então vocês fiquem aguardando o próximo vídeo, pessoal, que vai ser muito legal. Ative o sininho das notificações, deixe o seu like, se inscreva no canal e hypa o vídeo. E pessoal, o vídeo que vai sair vai sair amanhã. Então fique bem atenta, gente, que o próximo vídeo vai ser bem rápido e já vai sair amanhã, tá bom? Beijo, pessoal. Tchau, tchau. Fiquem com Deus. [Música] Oh.
