สรุปย่อ
วิดีโอนี้เน้นถึงผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อปศุสัตว์และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรรายย่อยทั่วโลก โดยเน้นว่าปศุสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนและสารอาหารที่สำคัญ แต่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้เกิดความท้าทาย เช่น รูปแบบฝนที่ไม่แน่นอน การระบาดของโรค และภัยแล้งที่รุนแรง องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กำลังทำงานเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการสร้างระบบอาหารทางการเกษตรที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นมากขึ้น ผ่านแนวทางปฏิบัติที่ดี การฉีดวัคซีน การรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ และการจัดการความเสี่ยงตั้งแต่เนิ่นๆ
- การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อสุขภาพของปศุสัตว์และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรรายย่อย
- FAO สนับสนุนเกษตรกรในการสร้างระบบอาหารทางการเกษตรที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นมากขึ้น
- มีการใช้กลยุทธ์ระดับโลกและระดับภูมิภาคเพื่อควบคุมและกำจัดโรคสัตว์ที่สำคัญ
ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อปศุสัตว์
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบต่อสุขภาพของปศุสัตว์และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรรายย่อยทั่วโลก ตัวอย่างเช่น ในเอธิโอเปีย รูปแบบฝนที่ไม่แน่นอนทำให้เกษตรกรต้องดิ้นรนเพื่อให้พืชอาหารสัตว์และปศุสัตว์มีสุขภาพดี นอกจากนี้ การเปลี่ยนแปลงรูปแบบสภาพอากาศยังนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในการกระจายตัวของยุง แมลงวัน และเห็บ ทำให้เกิดการระบาดของโรคในประชากรสัตว์ใหม่ๆ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังนำไปสู่การระบาดของตั๊กแตนมากขึ้น ซึ่งทำลายทุ่งนาและทำให้ปศุสัตว์มีอาหารเหลือน้อยลง ในอเมริกากลาง เกษตรกรกำลังถูกบังคับให้ละทิ้งสัตว์และที่ดินของตนเนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นและบ่อยขึ้น ในขณะที่เกษตรกรในมาดากัสการ์กำลังเผชิญกับภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดในรอบ 40 ปี และคนเลี้ยงสัตว์หลายล้านคนในปากีสถานและซูดานใต้ต้องพลัดถิ่นเนื่องจากน้ำท่วม
ความพยายามของ FAO ในการแก้ไขปัญหาสุขภาพสัตว์ที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ
องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) สนับสนุนเกษตรกรในการสร้างระบบอาหารทางการเกษตรที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นมากขึ้น โดยการจัดการกับภัยคุกคามที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศต่อสุขภาพสัตว์ ซึ่งทำได้ผ่านแนวทางปฏิบัติในการผลิตที่ดี การฉีดวัคซีน การรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพ และการรักษาความปลอดภัยของอาหารสัตว์ นอกจากนี้ FAO ยังได้ช่วยดำเนินการโครงการต่างๆ เพื่อจัดการกับภัยคุกคามที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศต่อสุขภาพสัตว์ ซึ่งรวมถึงการบำบัดที่ดินที่ถูกตั๊กแตนระบาดหลายล้านเฮกตาร์ทั่วยูกันดาตะวันออกและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ป้องกันการสูญเสียพืชผลกว่า 4.5 ล้านตัน และอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ FAO ยังได้พัฒนาเครื่องมือเตือนภัยล่วงหน้าและการจัดการความเสี่ยง เพื่อช่วยให้รัฐบาลตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการระบาดของโรคที่เกิดจากแมลงที่เกี่ยวข้องกับสภาพภูมิอากาศ เช่น ไข้ Rift Valley ซึ่งฆ่าปศุสัตว์ ควาย แกะ แพะ และอูฐ
กลยุทธ์ระดับโลกและระดับภูมิภาคเพื่อควบคุมโรคสัตว์
นอกจากนี้ยังมีกลยุทธ์ระดับโลกและระดับภูมิภาคเพื่อควบคุมและกำจัดโรคสัตว์ที่สำคัญ เช่น โรคปากและเท้าเปื่อย อหิวาต์แอฟริกาในสุกร และโรครินเดอร์เปสต์ในสัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก (PPR) เมื่อพูดถึงนโยบายการเกษตร แนวทาง "สุขภาพหนึ่งเดียว" ของ FAO มุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงระบบอาหารทางการเกษตร เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้คน สัตว์ และสิ่งแวดล้อม เพื่อการผลิตอาหารและอาหารสัตว์ที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น FAO ยังส่งเสริมนวัตกรรมด้านสุขภาพสัตว์ เพื่อช่วยจัดการกับภัยคุกคามของโรคอุบัติใหม่ที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยการทำงานเพื่อลดความเสี่ยงด้านสภาพภูมิอากาศ เราสามารถช่วยให้เกษตรกรรายย่อยเลี้ยงปศุสัตว์ที่มีสุขภาพดี ขายผลิตภัณฑ์ได้มากขึ้น และเพลิดเพลินกับอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นไปอีกหลายปี

