Anti-Aging Expert: Missing This Vitamin Is As Bad As Smoking! The Truth About Creatine!

0:00 為什麼人們不知道維生素 D 缺乏會使失智症風險增加 80%。為什麼人們不知道 缺乏這種礦物質會影響 他們長期罹患癌症的風險？為什麼 人們不知道低 omega-3 指數對 死亡率的危害與吸菸一樣大？作為一名 科學家，我親眼目睹了 70% 的衰老實際上是由 生活方式造成的。所有這些事情 都很容易做到。例如，隨著 年齡的增長，大腦中與 學習和記憶有關的某些區域 每年開始萎縮約 1% 到 2 %。好消息是，研究表明，人們在進行運動後，他們的海馬體不僅沒有萎縮，反而增大了 1% 到 2%。還有 更多。還有一些事情 甚至不需要像運動那樣付出那麼多努力 ，例如補充劑。

1:01 研究表明，如果讓某人睡眠不足 21 小時， 並給他們 25 至 30 克肌酸， 這不僅可以消除睡眠不足造成的認知缺陷，還可以使他們比充分休息時表現得更好。 還有鎂。有研究表明，鎂含量最高的人 全因死亡率降低 40% 。您的體內有超過 300 種不同的 酵素需要它來 幫助維持短期生存。然而，美國有 50% 的人口缺乏足夠的鎂。還有更多。 有三溫暖、紅光療法、生酮飲食、藍莓、電解質。我們可以 談論所有這些。

1:47 請。 好的。所以， 我發現當你進入這個桑拿房時，會發生一些事情 。那真是難以置信 。 因此，我總是在 評論部分看到一些 消息，表明有些人沒有意識到自己沒有訂閱 。 因此，如果您能幫我一個忙，再確認一下您是否是該頻道的訂閱者，我將不勝感激 。 這很簡單

2:40 ，這是免費的事情，任何 經常觀看這個節目的人都 可以做，以幫助我們讓這個節目的一切按照它的 軌跡繼續進行。因此，請仔細檢查您是否已訂閱，非常感謝，因為從某種奇怪的意義上來說，您是 我們歷史的一部分， 並且與我們一起踏上這段旅程，對此我深表感謝 。是的，謝謝你。 朗達·帕特里克博士，在我看來，您是一個相當痴迷的人。 你痴迷於什麼？為什麼要痴迷於它？因為我從之前與您的交談中可以看出您

3:30 對我們今天要討論的主題有多麼熱情 。 所以我想 知道這些主題的哪些 方面推動著您以及您想要實現什麼目標。 我從自己的經歷中吸取了 教訓。我擁有生物醫學博士學位。我做過 老化、癌症、新陳代謝、營養學、 神經科學等許多不同領域的研究， 跨領域性很強。 經過幾十年的研究，

4:17 我意識到，許多不同的小改變可以對我們的健康產生很大的影響，這 就是所謂的健康壽命。所以，這 基本上就是我們一生中沒有疾病，身體健康，感覺良好。我有點沉迷於嘗試優化它並找到一種協議來優化它，然後與世界分享這些資訊。這很有趣， 因為你知道，我們現在 生活在一個可以獲得如此多資訊的時代，大量的資訊。但現實情況是，人們現在生活中可以利用的一些

5:03 簡單而重要的工具可以大大改善老化的方式，但這些工具 仍然不為大眾 所知。因此，我的使命是將這些 知識傳達給人們，以便他們能夠做出這些 簡單的改變，生活得更健康、感覺 更好。 如果他們理解了這些訊息，並開始在實際中以具體的 實踐方式運用這些訊息，這將對 他們的生活產生什麼

5:52 影響呢？ 嗯，例如，人們缺乏某些東西，他們可以簡單地服用補充劑。維生素 D 就是一個很好的例子，它可以影響他們的疾病風險和失智症風險。我的意思是 ， 您 現在談論的是生活品質的改善，以及將來的生活品質的改善。因此， 它會影響情緒，影響 憂鬱症，並影響神經 退化性疾病的風險，如癡呆症和阿茲海默症。因此，有一些唾手可得的成果，一些

6:41 簡單的事情，基本上可以填補這些空白。我的意思是，有些事情也需要付出更多的努力 ，這就是 運動的作用所在，你需要付出努力，如果你能把運動的效果製成藥丸，那它將成為最暢銷的神奇藥物。我的 意思是它把 ozic 吹得落花流水。我的 意思是，根本沒有可比性。 所以，嗯，我想你應該知道，這些 你 可以做的小事將有助於緩解抑鬱，改善情緒，讓你現在感覺更好，給你更多的能量，幫助你更專注，幫助你更有動力，同時也會影響你的

7:30 長期患病風險，這樣你就知道，當你年老的時候，你不會癡呆。這會影響到你，也會影響你的家人。 所以 我認為這很重要，因為有些簡單的事情可以做，但人們只是不知道。 這其中是否存在一種心理因素，我們將衰老視為一種必然，因此我們不會與之抗爭，因為我們似乎只會 干涉和抗爭，並受到 生活中一些事情的激勵，我們覺得自己擁有控制權，我們看到每個人都變老，我們看到每個人都開始有點

8:30 彎腰駝背，走路困難，身體也 變得更加虛弱。所以我 認為，因為我們在過去的幾十年中已經觀察到了許多這樣的情況。我今年剛過 30歲。我想這也會發生在我身上。所以我看著我的父親變老，變得更 胖，失去了他的瘦肌肉。所以我想，我就像我爸爸一樣。我有 一些 相同的基因。這對我來說是不可避免的。 因此，遺傳 因素確實會 影響你的衰老， 但影響很小。事實上， 70%或更多的老化是由您的

9:16 生活方式造成的。讓我們想像一下兩個 70 多歲的老人 ， 好嗎？約翰和羅布。你知道，約翰非常敏銳。他可以把雜貨 搬到車上。他沒有喘息。你知道，我的意思是，他感覺很健康。他能夠有效率地行走，對嗎？還有羅布。而羅布卻忘了他的話。

10:13 你知道，他的認知能力並不敏銳。他剛走到車旁就氣喘吁籲。他搬運雜貨確實很 費勁。 對於這兩個人的不同結果， 遺傳因素只會發揮很小的作用。我想說，決定這兩 個人 老化方式的最大因素是他們的生活方式，其中很大一部分實際上是運動。嗯。 你知道，我知道我們都 從我們的母親或祖母、曾祖母那裡聽過這句話 。

11:02 你知道，運動對你有好處。如果您飲食健康 並且堅持鍛煉，您將變得更健康。這就像是一個普遍的說法，但事實是，運動確實會影響一切，你知道， 甚至可以影響到分子水平，例如你的 衰老方式。所以，嗯，不，這不僅僅是由遺傳決定的，也不是不可避免的， 你可以做一些事情來顯著地延緩衰老。 那麼，讓我們在這裡玩一個小遊戲。 所以，想像一下，我聽了

11:50 你的建議和你所了解的有關健康、長壽、衰老的事情，嗯，我遵循了所有這些建議，這很難做到，因為， 你知道，實施與知識不是一回事。 所以，想像一下那是人 A，那是史蒂夫 A，然後是史蒂夫 B。我做的 恰恰相反。根據您對科學 以及結果和預期結果的了解，聽從您的建議的史蒂夫 A 在年老後會如何生活？ 那麼史蒂夫 的 B 會怎麼樣呢？隨著他年齡的增長，他的結果會如何？例如

12:39 ，如果 您必須這樣做，您會怎麼做？顯然，您在這裡 預測的是 超級預測，而且是假設，但您認為 這兩個人的生活會有什麼差異 ？好吧，如果你談論的是極端情況，比如史蒂夫·B 喜歡吃糖、吸煙、喝酒、肥胖和 久坐，這些都是你不想做的事情，而 很多人都是這樣 。 我的意思是，你所說的

13:25 預期壽命有 14 年的差異，這是相當大的。但不僅僅是預期 壽命，還有你的獨立性，對，你的思想，所以你會健忘。我的意思是， 這將會 是 糟糕的生活質量，對吧？ 所以，你不僅會早逝，而且還無法過著高品質的生活 。 所以，史蒂夫 A 可能已經 90 多歲了，而且還在 衝浪，你知道，因為你鍛煉身體，為你的身體 提供所需的正確營養，你睡眠充足，沒有超重，你沒有吃太多

14:21 精製糖， 所有這些都會加速衰老 過程。我們可以討論這其中的不同因素以及它們如何影響我們的衰老方式和疾病風險， 但我的意思是， 有研究表明，對於病態肥胖者和瘦人而言，預期壽命甚至有 14 年的差異。 因此，史蒂夫 A 可能在 90 歲時還在衝浪，而史蒂夫 B 可能會在 75 歲時去世，但他的生活品質和健康壽命可能會在 40 多歲和 50 多

15:08 歲時減少，對嗎？ 因此，這實際上意味著壽命縮短了 14 年，但健康壽命可能會縮短 30 到 40年，包括生活品質、健康壽命、能夠獨立生活、能夠保持敏銳的 認知能力、感覺良好 以及情緒，我的 意思是，所有這些都會受到影響，您一定有一些瘋狂的想法

15:57 ，因為作為一名生物醫學科學家，您可以看到一些正在進行的研究和技術，所以我想知道，在 我們開始 對話之前，您對 老齡化和長壽的未來是否重要 是的。是的。 我對一些 基因療法以及能夠重新編程我們的細胞以使其更加年輕感到興奮。你 知道，這是 2006 年由日本的山中 伸彌開創的，他實際上獲得了諾貝爾獎。當時人們並不清楚他的

16:50 研究為何對老化領域如此重要。他所展示的是，你可以取出一個舊的細胞，它可以是任何細胞。例如，它 可能來自一位 患有帕金森氏症的 85 歲老人，然後你就感染了它。 你 知道，我們每天都會不斷地獲得皮膚細胞並將它們脫落。您可以取出其中一個細胞並在其中添加四種不同的蛋白質。它們被 稱為轉錄因子。 從 本質上講，這意味著它們就像是你體內 許多不同基因的總協調者，它們決定基因如何被 激活、打開並做它們應該做的事情，

17:37 或者在 它們應該安靜的時候關閉和保持安靜。 只要添加這四種蛋白質，您就可以從帕金森氏症患者體內取出 85 歲的皮膚細胞，並將其製成所謂的 胚胎 幹細胞。 它透過消滅所謂的表觀基因組來實現這

18:22 一點。所以人們熟悉他們的 DNA，對嗎？嗯，表觀基因 組是位於 DNA 頂部的東西，它負責調節基因的表達或開啟和關閉方式，對嗎？然後它將其恢復，重新編程到 年輕狀態，使其 成為胚胎幹細胞。然後，胚胎幹 細胞可以形成體內 任何類型的細胞 。你可以形成心臟細胞、肝細胞、腦細胞或眼細胞，所以這被稱為誘導性幹細胞，這在當時是一個突破，

19:12 因為它非常重要，對細胞再生療法很重要，假設某人患有帕金森病，你知道 帕金森病患者 正在失去 多巴胺能神經元和黑質，所以這些是產生多巴胺的神經元，多巴胺對動機很重要，它對我們的認知功能嗎？ 所以，患有 帕金森氏症的人正在迅速失去這些能力，並且失去對 運動能力的控制 。所以，你 想從某人身上取出

19:58 一個舊的皮膚細胞，將其重新編程為多巴胺神經元，然後將其註入該人體內，對嗎？這是他們自己的細胞，所以他們不會拒絕它，對嗎？所以 ，這就是當時的一個 偉大想法。你知道，快 轉 十年左右，一大批才華橫溢的抗衰老科學家發現， 他們 不用把這些

20:48 老細胞放在這四種蛋白質上，就可以把它們變成這種幹細胞，而是可以對其進行脈衝處理。只是快速的輕微脈搏。 什麼是脈搏？就像 電擊一樣？ 不，我的意思是它只是孵化的時間不夠長。 因此，將這四種不同的 轉錄因子放在細胞上並對其進行重新編程的時間間隔較短 ，對嗎？之所以時間較短，

21:34 是因為你不想讓它失去細胞身份。 那麼，我們假設它是一個皮膚細胞。您希望它 保持皮膚細胞狀態 ，而不是成為胚胎幹細胞，但您希望它是一歲孩子的 皮膚細胞，而不是 85 歲老人的 皮膚細胞。 所以，實現這目標的方法就是所謂的部分 重編程。因此，研究人員基本上已經發現， 你可以 對我所說的脈搏進行分類。 這是部分重新編程。 你只需將它放置一小段時間， 然後該細胞就會保持其特性，但它是 年輕的。它 消除了所有的損害，消除了過去 85 年來累積的一切損害 。 囓齒動物研究

22:23 表明，如果你添加這四種不同的轉錄因子並將它們 注入小鼠體內，就可以使許多不同的器官 恢復活力 。因此，從本質上來說，可以逆轉這些小鼠不同器官的衰老時鐘。現在這顯然必須轉化為人類，但我認為這非常令人興奮， 我確實認為這 是解決 衰老和恢復活力、

23:08 恢復我們器官活力的未來。 因此，這是我非常興奮並密切關注的事情。 那麼他們的壽命會 更長嗎？ 其中一些研究是在 動物身上進行的，即所謂的加速老化。所以是的，在加速老化的背景下，他們的壽命更長。 嗯，問題是，如果只是一隻 正常的老鼠，而不是 加速老化模型，它們能活得更久嗎？這些事情現在都在進行中。 此類研究正在進行中。 根據您所 了解的一切以及一些大概是基礎的東西，您認為我們開始這次對話的最重要的地方在哪裡，

23:54 對嗎？ 我願意。我認為重要的 起點是我們正在討論 老化是一種疾病，我認為久坐是一種疾病，我認為這是一個很好的起點 。我所說的久坐不動並不是指身體不活躍 。不從事 任何類型 體育活動的人。 那麼，你知道， 一天 24 小時一動不動的人和明顯不斷跑馬拉松和做瘋狂事情的人之間的差異是什麼呢？但是我們 大多數人處於哪個範圍呢？我們

24:44 行動夠了嗎？ 我們大多數人在這方面的 行動還不夠。如果從全球範圍來看，我們大多數人都屬於久坐不動的人，不進行任何身體活動。我們整天坐在 電腦、辦公桌或小隔間 前，實際上並沒有 四處走動。嗯，我說久坐 是 一種疾病，因為事實證明，它比我們所知的二型糖尿病、 心血管疾病，甚至吸煙等不良習慣更能增加 過早死亡的風險。因此，久坐不動

25:42 實際上比這些疾病更能預測早期死亡。但讓我們退一步來看。它甚至 比那還要大。這裡有一項令人驚奇的研究。它被稱為 達拉斯臥床休息研究。這項研究始於 20世紀60年代。 這可能是世界 上最有才華的 心血管 運動生理學家完成的。 因此，本·薩爾廷 (Ben Saltine)、 呃，還有傑瑞·米切爾 (Jerry Mitchell) 都參與了 20 世紀 60 年代的早期研究。他們採取的做法是，帶走 五名男子，他們是大學生，並讓他們臥床休息。這相當於 三週的正規臥床休息。

26:34 我們說他們無法起床去洗手間，所以他們體內插著導尿管。他們已經三個星期沒有動了。 研究人員想要了解如果你 三週不活動的話你的心血管系統會發生什麼事。 現在，如果你想一想

27:20 ，你就會知道，有很多人正在接受手術，或者患有某種嚴重的疾病、流感或某種 疾病，需要臥床不起，說實話，臥床 3 週是很正常的事。所以這並不是完全不相關的。 我們發現，三週後，他們的心血管系統就受到了損害。 其中最主要的是他們可能是當時 最有錢的男人之一。 嗯，測量的最大因素之一是他們的心肺健康狀況。 這通常被稱為 V2 max 。 本質上，它是您可以 吸入的最大氧氣量，然後您的肺部會將氧氣吸入您的肌肉。 它是在最大強度 運動時測量的。你正在付出最大的努力，這就是你的心肺健康。我們可以就此進一步討論一下。但是他們的

28:19 cardiorespir呼吸 健身罐。我剛才提到 這是 20 世紀 60 年代的事。大約 30 年後，本·拉文 (Ben Lavine) 開始進行這項研究。他在達拉斯的 德州大學西南分校。他也是目前最著名的 心血管運動生理學家之一。 他們找到了 30 年前的這五名男子，並測量了他們的

29:10 心肺健康狀況以及當時測量的各種其他參數。他們發現，臥床休息三週對心肺健康的危害比老 30 年還要 大 。因此，從本質上講，30 年後他們的 心肺健康狀況 並不比臥床休息 3 週後更差，這有點令人驚訝，因為 你會認為 30 年的衰老對心肺健康狀況的影響會比臥床休息 3 週後更差。 還是同樣的人，同樣的人，同樣的五個人。 嗯，你知道，回到 20 世紀 60 年代，經過

29:57 三週的臥床休息後，他們一旦開始運動和走動，就能 恢復心肺健康，但這需要 一段時間 。但是，當你觀察他們的基線水平、基線心肺健康狀況，並將其與 30 年後的 心肺健康狀況基線進行比較時，你會發現，這並不比臥床休息 3 週後的情況更糟。你 可能會問，這有什麼重要意義呢

30:42 ？心肺健康狀況下降。 我們知道心肺健康狀況是長壽的最佳預測指標之一。 有研究表明，心肺健康狀況良好的人比 心肺健康狀況較差的人壽命長 五年 。你知道，這差別非常大。他們因各種不同原因死亡的可能性基本上降低了 80%。因此， 心血管疾病、癌症、 呼吸系統疾病等的發生率都比心肺功能較差的人高。所以你的壽命確實增加了 五年。 你是在 某種程度上推動和延緩那些與年齡相關的疾病，例如心血管 疾病，例如癌症，你是在推遲它們在 晚年發生。

31:31 所以 你不會很快死於它們。 我們確實知道，心肺健康狀況 不佳確實會造成任何影響。因此，心肺健康狀況較差的人都是久坐不動的人。如果你 只是高於這個水平，即使從低劣下降到低正常，你的預期壽命也會增加大約兩年。而這其實 並不難 做到。但如果 你 考慮到心肺健康，就像在這裡，只是進行這個對話，

32:17 實際上 甚至只是靜靜地坐著，每公斤體重每分鐘大約需要三毫升氧氣才能做到這一點。要把雜貨搬到車上，每公斤 體重每分鐘大約需要 11 毫升氧氣。 所以，隨著年齡的增長，你就會走向懸崖，對 嗎？ 因為你的心肺健康 狀況會隨著年齡的增長而下降 。確實如此。這 是自然而然發生的事。如果您不鍛鍊心肺功能，不進行體育鍛煉，而有些運動比其他運動更能改善心肺功能，如果您不努力去改善，那麼您就會更快地走向懸崖。然後一切都會變成最大的努力。 你只是 說話就 已經氣喘吁籲了。

33:16 你把雜貨搬到車上時氣喘吁籲。一切都是盡最大努力。 但你不想去那裡。 你不認為那種生活品質不好。這不太好。正確的。 除此之外，你還會 死得 更快。所以你在這裡談論的是兩件事。您談論的是健康壽命和壽命的縮短。 是的，我們 應該多運動，對嗎？ 那麼 問題是，你要如何改善你的 心臟健康呢？正確的。 是的。我的意思是，你舉重嗎？你去跑步嗎？ 你騎自行車嗎？什麼東西對改善心臟

34:10 健康真正有好處？ 這是過去幾十年來許多運動生理學家已經回答過的問題。 您想做並參與 所謂的高 強度運動。 因此，這是一種當你參與其中時 無法進行對話的 練習。正確的？因此，您的心率將上升至最大心率的 80% 左右。你真的 無法說話。我想說 的是，你知道這是可以 間歇性完成的事。 這樣你就可以進行

34:58 高強度間歇訓練。因此，你需要在這些間歇 期提高心率，進行 劇烈運動，然後進入恢復期，休息一下。你正在降低心率。你沒有進行最大限度的 鍛鍊。我之所以這麼說，是因為有多項研究都表明，人們進行中等強度的運動。 因此，這是一種在進行這種運動時你可以呼吸，但同時你仍然可以進行某種程度的對話 。 就像樓梯大師一樣。就像樓梯 機一樣。是的，確實如此。嗯，即使每週進行兩個半小時

35:45 此類運動的人，也就是遵循體育活動指南，其中 40% 的人也無法 改善他們的心肺健康。 嗯，我不知道你是怎麼想的， 但我不想把它 變成拋硬幣的決定，如果我做那種運動，那麼，如果我這樣做的話，有 50% 的機會我的心肺健康狀況不會得到改善 。我想要確定的事。簡而言之，你讓這些

36:36 人 進行高強度間歇 訓練， 他們就能改善心肺健康。這是因為你對心血管系統施加了更大的壓力 。因此適應性更強。而適應的一部分就是你能夠吸入更多的氧氣，將其輸送到 你 的肌肉，輸送到你的其他組織。這就是你的心肺健康狀況。呃，所以，這就是我真正想說的，嗯，這裡的底線是每週只參與一兩次。我想說，對此進行最 充分研究的 協議是挪威

37:23 4x4。 這就是你要進行較長間隔訓練的地方 。這是一個 4 分鐘的 間隔，最好在 固定自行車或划船 機上進行。你 要盡全力，並保持這種強度四分鐘。 然後你要進行輕度運動並恢復四分鐘，讓 你的心率下降。重複四次。所以它 是四乘四。這可能是改善心肺健康的最有效的方法之一。

38:10 但還有其他 方法，即使你知道一分鐘開一分鐘關。因此，您要盡全力堅持一分鐘，然後再堅持整整一分鐘。 不要 全力以赴，但要盡你所能，並保持整整一分鐘。然後休息 一分鐘，重複10次。 所以，這是一次 20 分鐘的運動。 因此，對於現在 正在收聽的數百萬人來說，如果你必須給他們規定一些事情去做， 那麼這是他們必須做的最低限度的事情

38:57 。 告訴我具體的運動方式以及每週運動的頻率。 我認為最低有效 劑量是每週一次。 好的。 可能就是一分鐘開，一分鐘關。如果 您想要獲得改善 心肺健康的高端強勁效果，您 仍然可以透過 Tabata 之類的方法進行改善。 什麼 是 Tabata？ 你進行 20 秒的間歇訓練，由於時間較短，你會更加全力以赴，然後你只需要恢復 10 秒。 因此，開啟時間為 20 秒，關閉時間為 10 秒。 重複此操作

39:51 八次。嗯，如果 你重複兩次，那麼這基本上就是一次 10 分鐘的鍛煉，這也可以改善心肺健康。 但我想說，我 會告訴你為什麼。這是最低限度，對嗎？所以一分鐘開，一分鐘關。但我想說挪威的 4x4 是黃金標準。 這是因為它 不僅能改善心肺健康。 這可能是我所見過的有關運動和老化的最令人興奮的證據之一。事實證明，運動可以逆轉心臟因年齡增長而

40:37 發生的結構變化 20 年。 那我這樣說 是 什麼意思呢？ 我的意思是，50 歲的人久坐不動，所以他們實際上不去健身房，不進行任何體育活動，但他們沒有疾病。他們沒有罹患第二型糖尿病，也沒有 心血管疾病。 我認為久坐 不動是一種疾病，但撇開這一點不談，他們沒有任何疾病，對嗎 ？他們今年 50 歲，正值中年

41:30 。 嗯，這又是 達拉斯德州大學西南分校的 Ben Lavine 所做的事情。他讓這些 50 歲的人進行為期兩年的高強度運動或伸展運動。這就像是控制。 而這種鍛鍊方式是漸進式的。所以他們一開始的體重比較輕， 然後逐漸增加 體重，對嗎？ 就像您不想剛開始與從不 鍛煉的挪威 4x4 人一起一樣。我的意思是那將會很艱難。 所以這是一種 漸進式的建設。但在前六個月左右，這些人每週運動大約 5 到 6 個小時，其中包括 一到兩次挪威 4x4 訓練。 其中還包括很多，你知道，他們進行中等到劇烈強度的騎自行車或跑步，以及一些力量訓練。 他們這樣做了

42:30 兩年。 他們的 心臟被觀察，所以隨著年齡的增長，我們的心臟會萎縮，變得更僵硬，這會導致心血管疾病 。我的意思是這是美國頭號殺手。它還會 影響心肺健康，為什麼心臟會隨著時間的推移而變得僵硬，這與你接觸大量葡萄糖有很大關係，當你吃大量 精製糖和精製碳水化合物時，你的系統中就會有大量葡萄糖。 這會引起一種稱為糖化的化學

43:18 反應。 因此 ，您會得到這些晚期糖化終產物，它們會與心臟和心肌內壁的膠原蛋白發生反應，導致心臟 僵硬，因此 心臟現在無法很好地應對壓力。它很僵硬，這會導致 心臟病等疾病。因此，運動是將葡萄糖從血管系統轉移到 肌肉的最佳方法之一。這 就是它的作用之一，有助於不導致 心臟僵硬。因此，經過兩年的鍛煉，這些 50 歲老人的心臟結構基本上變得更大、更不僵硬了。這實際上使他們的心臟看起來像 30 歲的人。我

44:08 提到他們都是50歲了。我的意思是，這 太神奇了。令人難以置信的是，你 可以讓一個人進入中年， 並讓他們接受為期 兩年的訓練，讓他們的心臟老化 逆轉 20 年 。 所以，你說服我試試這輛挪威 4x4。 但具體來說，我該如何做到這一點。 所以，我先進行熱身，然後再進行四分鐘的劇烈

45:01 運動。我休息一下，在這四分鐘內我做的運動可以是任何事情，但我必須達到 85% 的努力程度和 80% 的難度。 所以它的作用方式就像他們提到的那樣，如果你正在進行有氧運動，它是最好的。因此，就像 突擊自行車一樣，你可以騎突擊自行車。是的。突擊自行車。你可以使用划船機。您也可以使用固定式自行車機。 我可以 跑嗎？ 你可以，但那絕對是嗯 ，我認為最好是騎自行車或鹽自行車或類似的東西

45:47 。嗯， 但是你可以像 任何你喜歡做的事情一樣跑步，並且在那四分鐘內盡你所能地 努力，並在那四分鐘內 保持下去。所以這不是全力以赴，或是離 全力以赴還很遠 ，對嗎？但當你這樣做的時候，你其實並沒有 在進行對話。然後是四分鐘的恢復時間，如果你正在 跑步，那麼你可以開始走路。 如果您使用划船機或突擊

46:50 自行車 ，您的速度就會非常慢。你只是放慢速度並讓你的心率 下降。你讓你的肌肉恢復，你的 心肺健康，你知道，你的 心肺健康系統有所恢復。然後經過 4 分鐘的恢復，你又回到 4 分鐘的緊張訓練。你已經這樣做了四次 。這並不容易，但 你知道，人們可以開始，他們不會，我的意思是，即使你一開始並沒有在那四分鐘內特別努力，你也許可以進行一次對話

47:49 ，但你仍然比你習慣的更努力地推動自己。我認為對於那些以前沒有真正參與過任何高強度訓練的人來說，這 是一個 好主意，你 不能一開始就直接開始做。 你想透過自己的努力來實現這一點。 因此，在進行這四分鐘訓練時，請嘗試在這四分鐘內盡您所能地付出努力，然後進行恢復，重複四次，然後隨著訓練一周、兩週、一個月後、兩個月後的進行，逐步增加訓練強度，然後真正嘗試達到這樣的程度 ：在這四分鐘內

48:35 ，您 知道自己在努力突破時，無法進行 那種 生理上的交流，當我達到 85% 到這個 身體當我進行樓梯練習時，這種情況不會發生。 我的意思是，有很多事情正在發生。我的意思是， 有很多不同的生理反應，當我問起時，你臉上露出了 燦爛的笑容。 是的，因為

49:36 這是我最喜歡談論的事情之一，它與當你非常努力 地 推動自己時需要產生能量有關，對嗎？我們大多數細胞（ 例如肌肉）產生能量的方式是利用粒線體，這些是細胞內產生能量的微小細胞器，但它們需要氧氣才能產生能量。這就是氧氣發揮 作用的地方。當你

50:23 開始用力推擠自己時，你的肌肉無法快速獲得氧氣，但你需要產生能量。因此，你的身體決定不使用粒線體，以 ATP 的 形式產生能量，並使用葡萄糖來實現這一點。 雖然你製造的 ATP 能量分子數量沒有那麼多， 但你仍然在製造它們， 而且製造得很快。這就是你的身體想要做的事。 因此，它利用葡萄糖來實現這一目的，不需要粒線體， 但作為副產品，它會產生一種稱為

51:10 乳酸的物質。這就是讓我如此興奮的原因，因為長期以來，人們一直認為乳酸只是葡萄糖代謝的副產物 。你知道當你拼命推動自己時你處於無氧 狀態，順便說一下，你 不是，你不僅是無氧的，你只是有點無氧，你仍然使用你 的線粒體產生能量，只是你也在沒有線粒體的情況下產生能量，它不像那種黑白分明的東西 ，對吧，它有點灰色， 但 事實是你正在產生一種叫做乳酸的東西，很長的黑白時間分明，人們都認為乳酸會灼傷。你知道，

51:57 這已經是幾十年前的事了。 現在 我們從加州大學柏克萊分校喬治布魯克斯的研究工作中得知， 乳酸本身不會造成灼傷。它不僅不會引起 灼傷， 而且就像是一種正在產生的神奇分子。這種代謝物 乳酸進入 你的血液循環，被你的心臟、大腦、 肝臟消耗，並被用作能量。它與人們在 禁食或進行生酮飲食時 談論的β-

52:43 羥基丁酸酯非常相似，即酮體。事實上它 與此非常相似。它被使用，透過相同的傳輸器傳輸，並且像能量一樣被使用。 非常相似。嗯，但更令人興奮的是，乳酸是肌肉與大腦等其他器官溝通的一種方式 。 它被 稱為信號分子。所以，你的肌肉正在運轉，我正在非常努力地工作。這真的很難。我們必須對這項工作作出回應。我們必須適應。所以，你的身體會說，好吧，我必須 打開我擁有的

53:30 所有這些很棒的東西，因為我 工作很努力。我需要對此做出 回應，這樣我才覺得自己很好，對嗎？因此，事實 已經證明，乳酸會被大腦大量消耗。在大腦中， 它會活化一種

54:20 稱為腦驅動神經營養因子（BDNF）的物質。 這對你的大腦來說就像是一個奇蹟的成長。 所以從本質上講，它 能夠促進新神經元的生長，這是很神奇的。這被稱為神經發生。它 增加了 神經 元之間的連結。因此它可以改善記憶力、認知能力， 然後嗯，它涉及所謂的神經 可塑性。所以你的大腦具有適應不斷變化的環境的能力。這一切都源自於乳酸。 嗯， 它還會增加去甲腎上腺素等神經

55:08 傳導物質，所以你的注意力和注意力， 血清素，你 的 情緒，你會感覺更好 ， 你知道，你會有動力。所有這些事情都是因為乳酸而發生的。 人類研究表明 ， 努力工作、努力鍛鍊、進行劇烈運動的人與進行中度至 輕度運動的人相比，會產生更多的

55:54 乳酸。 你知道，乳酸已被證明與認知分數的提高、衝動控制的 改善有關。 因此， 血清素在衝動控制中發揮作用。所以你不能只是 衝動行事，對嗎？如果 你想要更多的專注和注意力，那麼你就能夠這樣做，這很好，對嗎？ 所以這都是非常令人興奮的事情，因為這一切都歸結 為，就像你的肌肉是這些小型化學製藥廠，而讓 它們製造 這些藥物的方法是通過鍛煉它們來挑戰它們，而這可以通過簡單的高強度間歇訓練方案來實現。其中多種挪威 4x4 可以增加大腦驅動神經營養因子，這一點已被證明

56:45 。事實 證明，一分鐘開一分鐘關的方案可以透過乳酸再次增加。所以我認為 這是高強度運動 和中等強度或 低強度運動之間的一個主要區別 。我真的 認為，你知道，我認為 指導方針，你知道，每個人都對步驟著迷。我需要走 10,000 步，10,000 步。 他們有可穿戴設備，我認為這很棒，但我認為我們需要將 10,000 步改為至少 10 分鐘的

57:50 高強度鍛煉 。 就像你可以做 10 分鐘的任何類型的運動，這真的可以 提高你的心率，而且效果會好很多。所以，這是一個非常愚蠢的問題，但這是我心中的問題，如果乳酸是一種神奇的 藥物，為什麼我不能直接喝它呢？為什麼我 不能

58:37 直接注射 乳酸，而必須進行劇烈的間歇訓練？這是一個很好的問題，史蒂芬，因為 嗯，已經有 一些研究針對創傷性腦損傷患者進行研究 。因此，對於那些經歷過某種頭部創傷的人來說，他們透過靜脈注射將乳酸鈉注入他們的系統，乳酸會立即被大腦消耗，這已被證明可以改善他們的康復。因此，它被 稱為格拉斯哥評分。您可能 聽說過，但它本質上是一系列測試，用於評估 某人從創傷 性腦損傷中恢復的情況。

59:40 乳酸鈉確實改善了這種情況。因此， 您可以找到可以食用的不同類型的乳酸。 從理論上講，它應該有幫助，但當你消耗乳酸時， 乳酸實際上會被腸道利用 。 因此，許多物質在進入血液循環前會先 進入 腸道細胞。每當您試圖欺騙系統或透過喝某種東西來繞過系統時，這些血腥的事情總是需要權衡的 。我覺得存在著一種人們 很少談論的權衡。 嗯，事實 是它對腸道有好處

1:00:28 。事實上，我的前同事馬克·查納加 (Mark Chanaga) 已經證明 乳酸對腸道上皮細胞確實有益。事實上，如果你仔細 想想，所有這些 有益的益生菌，例如雙歧桿菌，它們都會產生乳酸，而乳酸會轉化為乳酸鹽。 這有點像生理穩態，兩者之間只存在一個氫原子的差異。可以說 ， 乳酸和乳酸鹽處於這種平衡狀態。 但是嗯， 你腸道中的

1:01:18 細菌基本上是在產生乳酸。它之所以如此有益，是因為它是一種非常容易被腸道細胞利用的能量來源。所以，我不想在這裡離題萬裡，是的， 總是有權衡的，特別是對於口頭做某事，但是當談到鍛煉時， 就像我剛開始談論鍛煉時提到的那樣，如果你能弄清楚鍛煉的作用，我的意思是，鍛煉有很多作用， 對吧？這不僅僅是乳酸。 是的。 有這麼多不同的 事情，發生瞭如此多不同的

1:02:03 適應 。我的意思是它會是一種神奇的藥物。因此 ，您不僅可以獲得乳酸，還可以獲得心肺健康的改善。你感受到肌肉反應了 ，對嗎？適應你的肌肉。 嗯，你正在增加壓力反應基因，例如 熱休克蛋白，這對於預防神經退化性疾病很重要。 由於你在 運動時會產生炎症，所以你會產生 抗氧化劑。運動會導致 數百上千種情況

1:02:51 同時發生，你無法透過藥物來緩解。 我還有另一個非常愚蠢的問題，那就是 如果乳酸和這些其他東西甚至像肌酸 以及你知道所有這些其他東西對我都有好處，為什麼我的身體不產生更多？ 我的意思是你的身體確實做到了。問題是，隨著我們年齡的增長，一切都變得效率低下。 一切都 不再像年輕時那麼順利了。 嗯，還有肌酸的情況，如果你有興趣的話我們可以稍後再討論，嗯，你知道，你的身體只能 產生這麼多的肌酸。

1:03:37 但為什麼它沒有產出 更多呢？ 你知道，我不知道，也許我沒有給它自然生產所需的礦物質 或環境。 我不知道。 你也 可以從食物中獲得它。 肌酸存在於 肉類、家禽 和魚類。 所以， 這也許就是為什麼你的身體 不會產生更多的它 ，因為它知道你也會從你的飲食中獲得它。 這是另一種獲取 肌酸的方法。 好的。 當然，對於純素食主義者和素食者來說，情況就完全 不同了，因為他們不吃肉，

1:04:22 所以他們基本上只依靠身體所能製造的食物。 我們稍後一定 會 談論這個。 嗯，關於大腦的這一點， 如果我不想成為一個記不住事情、說話結巴、認知能力下降的老年人。我今年32歲了。所以 我覺得我現在正處於一個可以 真正做出決定的時刻，這些決定對我 90 歲的大腦以及我清晰思考和記憶事物的能力有很大的影響。我

1:05:08 現在可以做的事情是否會對我 90 歲時的認知能力產生深遠的影響？ 是的。那些東西是什麼？ 絕對地。好吧，首先，我來總結一下 運動的故事，因為我認為這項研究非常深刻，事實上它 並不是針對 32 歲的人進行的。這項研究是在老年人中進行的。 所以，我們談論的是 60 歲或稍大的人。這些人參加了為期一年的有氧運動訓練計劃，心率約為最大心率的

1:06:03 70% 到 75%。雖然沒有那麼劇烈，但對他們來說已經相當劇烈了，對吧？ 嗯，這項研究的基礎是觀察大腦老化。隨著年齡的增長，我提到了我們的 心臟也在老化，對嗎？ 隨著年齡的增長，它會變得越來越硬並且萎縮 。 我們的大腦也會隨著年齡的增長而萎縮。這叫萎縮 。隨著年齡的增長，特別是從中年開始，大約在 50 歲左右，你的大腦和大腦的

1:06:55 某些 區域，如海馬體，與學習和記憶 有關，每年開始萎縮約 1% 到 2%。 我 不希望這樣的事情發生 。 相同的。相同 的。好消息是，在這項研究中，經過一年的 有氧運動訓練計劃，他們每週進行三次，每天約 30 分鐘。 確實沒有那麼激烈。這些人， 然後有一個對照組，他們喜歡使用伸展作為對照組。那麼讓我們來談談對照組，也就是拉伸組。

1:07:43 它們的 海馬體 確實縮小了約 1% 到 2%，那一年之後 又縮小了 1% 到 2%，這是正常情況下可以預料到的。然而，接受訓練的那 組人的 海馬體不僅沒有萎縮1%到2%，反而增大了1%到2%。 這歸結於神經發生，即新神經元的生長，大腦驅動神經營養因子能夠做到這一點。事實上，即使到了 50 歲，你仍然能夠長出新的神經

1:08:36 元，這真是太神奇了 。 這 真是令人難以置信 。 我喜歡這項研究有幾個原因。首先，它表明，透過運動不僅可以延緩大腦老化的某些因素，而且可以逆轉 和促進大腦 老化。第二，我喜歡它，因為它 永遠不會太晚。就像， 你可以在 60 多歲時開始做這件事，並且

1:09:22 仍然 受益，對嗎？你說的是你 30 多歲，但你知道，一些看這個節目、聽這個節目的人 可能已經 50 多歲或 60 多歲了，對吧？所以，永遠不會太晚 。 嗯，同樣，你知道，我們正在 談論的是保持敏銳的認知能力並且不會患上癡呆症 。還有研究顯示，將 女性帶入實驗室，測量她們的心肺健康狀況，心肺健康狀況

1:10:13 最好的女性在 追蹤期間罹患失智症的可能性降低了 80%。所以，我認為運動是大腦老化的重要因素 。 但你問了一個重要的問題。然後你說，「我現在能做什麼來影響我大腦的衰老方式，你知道，影響我未來幾十年的生活嗎？」還 可以做其他事情， 甚至不需要像運動那樣付出太多努力。 運動是黃金標準，因為我 的意思是，它 不僅能夠阻止大腦萎縮，還能讓大腦重新長出一部分， 這真是太

1:10:59 不可思議了，對吧？我的意思是，這真是令人難以置信。他們是否曾讓患有癡呆症、 阿茲海默症的人參加運動計劃，並監測他們在運動 計劃中認知能力的下降？ 是的。我的意思是，當某人已經處於 病態時，事情就會變得更加困難，因為事情會像滾雪球一樣越滾越大，越滾越大。並且還有一些好處。 我的意思是，但預防並不總是最好的。 預防永遠是 最好的。 所以，你知道，我認為如果這裡有什麼可以帶回家的，那就是讓我們嘗試

1:11:45 做我們現在能做的事情，這樣我們就不會在進入更簡單的方法來阻止認知能力下降之前到達那個地步。 我們知道癡呆 症和 阿茲海默症的病因嗎？我們有什麼想法嗎？他們說，因為當他們進行 腦部影像時，他們可以看到大腦上的這些斑塊。 我的意思是，有很多 不同的因素，這 意味著癡呆症和阿茲海默症有很多不同的

1:12:34 原因，所以我 想說你提到了斑塊，澱粉樣β斑塊， 你知道那是我們大腦中一種叫做澱粉樣蛋白的蛋白質的聚集，通常會從我們的大腦中 清除，嗯，這種不正常的情況發生在你沒有清除澱粉樣 蛋白的時候，所以它 開始 與澱粉樣蛋白聚集的組合 。這 本質上發生在神經元之外， 但它發生在神經

1:13:21 元之間突觸形成的地方 。所以發生的情況是，它會破壞神經元之間的突觸連接，而這種連接本質上就是 記憶的形成 。 因此，當你開始破壞這種 連結時， 你不僅會失去記憶， 神經元的整個目的之一就是形成 記憶。所以你開始覺得神經元開始死亡了，對 嗎？當他們開始失去目標 時。阿莫西林的聚集與許多事物有關。

1:14:07 例如， 我提到當我們睡覺時它會被 清除，特別是當我們處於深度睡眠階段，慢波睡眠時。 嗯，發生了一些令人難以置信的事情。這被稱為「glimpmphatic 系統」的活化。您聽說過淋巴系統。嗯，大腦皮層系統本質上是 一系列類似的網絡， 幾乎就像高速公路和道路之類的東西，遍布整個大腦，你將腦脊髓液噴射到整個大腦，清除所有未被清除的垃圾，比如蛋白質，然後將它們噴出並通過淋巴系統清除掉 。淋巴系統在睡眠期間被激活，

1:14:56 這也是 為什麼 幾十年來睡眠不好的人患阿茲海默症的風險更高的原因之一，因為他們的大腦中積聚 了這些澱粉樣斑塊， 但也有其他原因，例如阿茲海默症患者大腦中的葡萄糖代謝被打亂， 你需要葡萄糖，你的神經元需要葡萄糖，所以你知道， 如果沒有 葡萄糖 進入你的大腦，你的大腦能量就無法產生能量。

1:15:45 所以這是阿茲海默症的另一種代謝潛在病因，基本上， 我的 意思是， 人們認為這是因為你吃了大量的精製碳水化合物、精製糖，而且你不運動，基本上你就 擾亂了大腦和整個身體的 葡萄糖 代謝。 正確的？因此，大腦和身體是相連的，但也有 遺傳原因， 你知道有些人的基因會增加阿茲海默症的風險，因為 他們無法清除澱粉樣蛋白，也無法

1:16:34 修復損傷。因此，血腦屏障對於過濾進入大腦的有毒 物質非常重要，但它開始崩潰，而 這就是我認為的阿茲海默症的早期症狀之一，即血腦屏障的崩潰，這種情況發生在具有 APOE4 這種遺傳風險因素的人群中。 您 可能聽說過， 但這可能是阿茲海默症最大的遺傳風險因素之一。大約25%的人口擁有 該基因的一個副本。 這使得阿茲海默症的風險增加一倍 。如果你 擁有兩份 該基因， 那麼罹患阿茲海默症的風險就會增加十倍。 所以兩倍就是

1:17:21 200%。 雙倍就是兩倍。是的。 200%。 10 倍就是 1,000%。 正確的。 你你你 基本上我的意思是這很糟糕。如果你有這些基因，你就不會罹患 阿茲海默症 。你可以在自己的生活方式中做一些事情來 扭轉局面 。 所以你不一定會患上 阿茲海默症，這和許多不同的生活方式因素有關，例如良好的睡眠、運動、避免飲酒、避免吸煙、不超重和肥胖。

1:18:09 這些都會影響您罹患阿茲海默 症的風險。 更重要的是，如果你有其中一種基因，那麼你必須真正意識到這些事情，因為 如果你有一個 ApoE4 基因，那麼你的 生活方式比沒有的人更重要。 你可以做個 測試來確定你是否擁有 這些基因。 是的。是的。有 多種基因檢測服務可供進行。 幾乎所有市場上出售的都是祖先 DNA。我的意思

1:19:00 是，這取決於 你住在哪裡，以及現在有多少東西可以測試。 如果我發現自己有兩個這樣的基因，我會感到非常尷尬。 其中兩種較不常見。當 我提到 25% 的人口患有這種疾病時，通常是指百分之一 。 如果你有其中一種基因，酒精實際上會增加 阿茲海默症的風險。 我認為對於 患有 APOE4 的人來說，飲酒量確實沒有安全上限。

1:19:46 如果您擔心癡呆 症和阿茲海默症。 另一件事是接觸性運動和 創傷性腦損傷。擁有任何一種或兩種 APOE4 基因的 人， 如果他們有 這種基因，然後他們得到 TBI，例如他們在玩美式足球、足球、綜合格鬥或拳擊 等，那麼當你受傷時，患阿茲海默症的風險 就會增加 10 倍，因為擁有這些基因的 人不能很好地 修復 損傷。 因此，它會影響大腦修復損傷的 能力。所以這也是一個非常重要的考慮因素。 那麼回到這個問題，

1:20:37 隨著年齡的增長，我們 可以做一些簡單的事情來提高我們的認知能力，這些事情比進行 劇烈的打擊訓練更 簡單。 事實上有不少。首先，我最喜歡的是簡單的複合維生素。 我喜歡這個的原因是 因為我不知道大約 10 年前有一項大型研究發表在《內科醫學年鑑》上，名為《夠了就夠了》。複合維生素不僅無用，而且有害，它本質 上是透過研究各種 研究來論證複合維生素是昂貴的尿液。 你其實什麼都沒做。 事實上，如果你

1:21:39 服用 複合維生素， 你甚至可能會增加生病的風險。 那項研究很糟糕。十年前， 我就把它拆開了， 你知道，把它一塊一塊拆開 。 但十年過去了。已經進行了三次大型臨床試驗。 這些都是隨機對照試驗，老年人要么

1:22:27 服用複合維生素，這就是標準的普通複合維生素善存銀，要么服用安慰劑，服用幾年。 三項不同的研究表明，複合維生素可以改善認知能力、提高處理速度，改善所謂的情景記憶 。 這是一種記憶，你可以回憶起經歷，回憶起事件，諸如此類的事情。它 不僅改善了情景記憶 ，而且改善幅度非常大，相當於將 情景 記憶的老化時間 縮短了 5 年。那麼簡單的複合維生素為什麼這麼重要呢？ 因為你知道複合維生素含有 多種維生素和礦物質，而這些維生素和礦物質是

1:23:12 我們無法從飲食中獲得的， 但 它們對一切都很重要。對於新陳代謝，對於 我們的 神經傳導物質的釋放方式，對於減少造成氧化 壓力的傷害，對嗎？那麼，簡單的複合維生素，比服用簡單的複合維生素容易多少呢？ 事實上，我們正在討論一項隨機對照試驗。 這說明 有理有據吧？ 這不僅僅是一個協會。這表明，你服用複合維生素幾年後，你的認知能力比服用

1:23:59 安慰劑時得到了 更大的改善 。所以，我認為這非常令人難以置信，這是我喜歡的例子之一。 但是，嗯，深入研究一些 營養素， 這是一個領域， 你知道，我最初是科學家 。 事實上，我最初是一名化學家。 但當我第一次接觸 生物學時，我在一個 老化實驗室工作，研究老化。這對 我來說非常有趣， 因為我基本上透過自己的實驗用自己的雙手就可以操縱它們，就像 操縱微小的蠕蟲一樣。它們被稱為海洋優雅，當時

1:24:47 對它們的整個基因組進行了測序，就像在 21 世紀 初，它們有許多與人類相似的基因。這被稱為同源性，其中一個基因是胰島素信號通路和IGF-1通路。因此胰島素訊號 是透過 葡萄糖活化的。 你吃了很多醣 ，對嗎？我可以採取這些蠕蟲 並從基因上降低

1:25:33 它們的胰島素 信號 。所以，如果你想一下與之類似的東西，那就是，好吧，我們不會吃那麼多醣，對吧？我們不會 過度活化該通路 。嗯。 我可以在這種預期壽命約為 15 天的蠕蟲上做到這一點，我可以將其預期壽命延長至 30 天，對嗎？因此，它的預期壽命 幾乎增加了 100% 。正確的？嗯，你知道，它們不僅壽命更長，而且更健康、更年輕，你可以直觀地看到，它們四處走動，

1:26:41 它們就是年輕的蠕蟲。所以在我 20 多歲的時候，我對此感到非常興奮，因為我當時想，「哇，這非常有意義。我們有這種基因，而且 我們知道 生活方式因素會影響它，對吧？ 糖。」所以對我來說，最重要的就是生活方式的問題，你明白嗎？ 是的，遺傳學，也許有一天 我們會降低胰島素訊號。 但我尋求的是現在的技術，而不是未來的技術。所以現在對我來說，哇，就像我 不想不斷地激活我的胰島素信號通路一樣。看看如果減少這些蠕蟲會發生什麼。我的意思

1:27:27 是這 太神奇了。他們年輕而且壽命更長 。 因此，出於好奇和閱讀文獻，我開始研究飲食和生活方式，我偶然發現了我的導師布魯斯·艾姆斯博士的一些 研究，他表明沒有攝取足夠的 營養，例如葉酸。 羽衣甘藍等深綠色 葉菜含有葉酸。你知道，如果你減少葉酸攝取量，導致

1:28:14 人體缺乏葉酸，它實際上就會導致 DNA 雙股斷裂，這就像 受到電離輻射一樣。這項實驗是這樣的，你可以拿一隻老鼠，在老鼠的 食物中放入低葉酸，然後再拿另一隻老鼠放在電離輻射機下，它們的 DNA 中雙鏈斷裂的數量會導致癌症，加速衰老，影響每一個 細胞的功能，這是 一樣的。 所以，感覺就像，哇。 飲食中缺乏某種營養素就像站在輻射機下，受到電離輻射。沒有人願意站在電離輻射機下，但也沒人會

1:29:10 想到你的飲食如何能產生同樣的效果。嗯 ，當時我對布魯斯的研究很有興趣。所以， 布魯斯，科學領域的任何人都知道 布魯斯艾姆斯博士。 實際上，他提出了艾姆斯致癌物測試，這本質上是一種廉價觀察和識別某種物質是否為致癌物的方法，他開始研究營養學，因為他開始弄清楚葉酸之類的物質，基本上缺乏葉酸

1:30:07 就是一種致癌物，就像電離輻射是一種致癌物一樣，然後他開始研究其他營養素，例如鎂 和 B群 維生素，但我認為，對我來說，最讓我恍然大悟的是 微量營養素，這些維生素和礦物質 正在影響我們的衰老方式，正在影響我們的健康，其程度與我們擔心的 有毒物質（如 電離輻射）的程度 相似。 沒有人這樣想過。 那麼，我給你舉個例子。維生素 D，您談到了癡呆症，

1:30:56 什麼有助於 預防癡呆症。維生素 D 實際上不僅僅是一種維生素。 維生素 D 會轉化為類固醇激素 。 因此，類 固醇激素本質上的作用是進入細胞核（細胞的所有 DNA 都位於細胞核中），激活基因並使其失去活性。它正在影響 你的基因組，實際上超過 5% 的基因組受到維生素 D 的影響。為什麼這很重要？ 因為 70% 的美國 人口 缺乏維生素 D。原因是維生素 D3

1:31:43 實際上是在皮膚中透過太陽的 UVB 輻射產生的。因此，如果你不在 戶外，那麼 你的皮膚就不會產生大量的維生素 D3。 然後 維生素 D3 會轉化為調節一切的類固醇激素，對嗎？ 所以，你知道，在現代社會，我們一直都待在室內。我們正在工作。 我們不在外面。即使你在外面，也會有許多其他因素影響它。因此，任何阻擋 UVB 輻射的東西都會阻止身體 產生 維生素 D3。 那麼，防曬對嗎？這是

1:32:34 一個大問題。黑色素是一種較深的 色素，可作為天然的防曬劑。然後是緯度，也取決於你住在哪裡。所以，你知道，一年中 有好幾個月，如果 你在更北緯的地方，例如英格蘭、威爾斯、芝加哥或瑞典，那麼 UVB 輻射甚至不會到達大氣層。將其與防曬霜或黑色素結合在一起，就會出現 這樣的災難，對嗎？

1:33:21 事實上，芝加哥大學的一項研究調查了非裔美國人和高加索人及其白人的能力。 是的，確實如此。它們能夠利用太陽的 UVB 輻射來製造維生素 D3。是的。 正如 我所提到的，黑色素是一種 天然的防曬乳。 你知道，這些人要不是來自非洲，就是來自南美，就是來自 東南亞，對吧？ 靠近 赤道的人通常有更多的黑色素。這是 一種防止你被太陽紫外線灼傷的

1:34:08 適應方法。 嗯，嗯，芝加哥大學的這項研究發現，非裔美國人必須在陽光下停留的時間比白皙皮膚的白種人長 6 到 10 倍，才能產生相同數量的 維生素 D3。 因此，結果是，如果你找一個跟你一樣的人，那麼，你的黑色素就會混合得稍微多 一點。是的，你的黑色素有點多了。但是，假設你找一個 人，你知道，

1:34:56 就像我的媽媽一樣，她是尼日利亞人。 好的。你的 媽媽來自 Yeah。尼日利亞人。假設你的媽媽搬到芝加哥，對了嗎？ 好吧，她已經搬到該死的英國了。 或者她搬到英國了，對嗎？ 確切地 。 那麼，您說的維生素 D 就是災難的根源，因為 您不僅在一年中的幾個月裡，我忘了一年中有多少個月，也許是 四 五個月或類似的時間，UVB 輻射甚至沒有到達大氣層，但您有這種

1:35:42 天然的防曬霜。就症狀 而言，其後果為何？ 嗯，這有點不像是一種急性病，你只需要照照鏡子，然後想，就正確而言，這是什麼因果關係。正確的。 是的。 所以，我 這麼說是因為人們總是會想，我沒有攝取足夠的維生素 C，我患有壞血病，你可以照鏡子，看看 你的牙齦是否已經脫落。 正確的。這很容易識別。 維生素 D 缺乏或不足更為隱匿。這種損害會隨著時間而累積。它並不是很明顯，也許你會

1:36:32 感覺到，你知道，也許你會感覺昏昏欲睡，或者沒有足夠的精力，諸如此類， 但 你真的不知道為什麼 。因此，維生素 D 不足和缺乏 會產生急性影響，如果情況嚴重，可能會導致 佝僂病和骨畸形等，尤其是在生命早期發生時。 但 我們現在知道的是，缺乏維生素 D 或維生素 D 不足會使罹患失智症的風險增加 80% 。多項研究已經證實了這一點。 反之亦然。所以

1:37:18 人們補充 維生素 D3，這是一個簡單的解決方案，對嗎？因此，您不能從 皮膚中獲取它，但可以服用補充劑。補充維生素 D3 的人罹患失智症的風險降低 40 %。 換句話說，他們正在避免缺陷，這是非常 常見的，而避免這種缺陷 就會降低他們罹患失智症的風險。 事實上 ，甚至有針對癡呆症患者、阿茲海默症患者的研究，他們給予患者維生素 D 補充劑或安慰劑 對照。而那些

1:38:05 補充維生素 D 的人的 認知能力有所提升。 他們的澱粉 樣斑塊標記較低。 所以這些 也是經過測量的。維生素 D 發揮著很多作用。它 調節著人類基因組中 5% 的蛋白質編碼。 如果我想增加罹患失智症的機率，那麼我就必須 遠離陽光。我必須避免服用維生素 D。我必須喝酒、抽煙、久坐，而且睡眠品質很差。 是的。並吃了許多精製 糖。 是的。 是的。是的。

1:39:08 確切地。好的。 確切地。現在，您可能會問，「那麼，需要多少維生素 D？」正確的？我說的是缺乏和不足， 你 真的需要做個 血液檢查來了解你的水平。 我不知道已經有 30 多項研究調查過維生素 D 水平和全因死亡率 。所以這又是如何導致 人們死於各種不同的疾病，心血管疾病， 呼吸系統疾病，癌症，血液中維生素 D 水平在 每毫升 40 60 甚至 80 納克之間的人，其全因 死亡率最低， 所以這些人不是

1:40:02 缺乏，也不是不足，不足發生在每毫升約 30 納克以下，低於這個水平就是每毫升和這個水平就是每毫升的 20水平，結果表明，血液中維生素 D 水平每降低 10 納克/公升，腦損傷就會增加，這被稱為白質高信號， 這基本上是對大腦白質的損傷 ，大腦中的白質 是髓磷脂，這就是 大腦交流的方式，就像你知道的 那樣，

1:40:48 電脈衝被移動，這樣你就可以思考、說話等等。 確切地。 是的。 我今天還沒吃過， 所以我覺得你說服了我。 大多數缺乏維生素 D 的人 每天只需補充約 4,000 IU 的維生素 D，即可將血液中的 維生素 D 水平提高到正常的充足水平 。所以，事實並非如此，而且 多項研究已經

1:41:35 證明了這一點。不，這並不是那麼難以接受。事實上，維生素 D 補充劑可能 是最便宜的補充劑 。每片藥約 10 美分。當你 談到這些時，我真的很驚訝地聽到它們含有抗癌化學物質。 然後嗯，我 看了一些研究，它確實像 你所說的那樣，羽衣甘藍、西蘭花、抱子甘藍等與 乳腺癌、前列腺癌、肺癌和結腸癌的減少有關 。根據世界癌症研究基金會和 PubMed 的 研究，我們大多數人吃的這種東西不夠多，因為它不是 最美味的東西。 您也談到了糖。這讓我思考我目前正在進行的飲食，即生酮飲食，

1:42:31 以及就我們之前 討論過的所有問題（癡呆症、長壽、衰老）而言，這是否是 最佳飲食。您對生酮飲食有何看法？我認為有極端生酮飲食，例如經典生酮飲食，然後還有改良的低碳水化合物生酮飲食，這些飲食確實允許，我的意思是，是的，這些

1:43:19 綠葉蔬菜是碳水化合物，但它們富含纖維，而且血糖指數低。因此 ，您 實際上可以在生酮飲食期間吃綠葉蔬菜，並且仍然處於 酮症狀態 。因此， 我 對生酮飲食非常感興趣，因為 我確實認為β-羥基 丁酸（一種主要的循環酮體）在酮症時產生，它非常有益，就像乳酸一樣，它實際上可以完成乳酸的許多功能。它進入大腦並成為神經元易於利用的能量來源。這些是酮，是當您戒掉碳水化合物和糖時您的身體產生的。 是 的。

1:44:05 它 最終會 轉變為酮症，讓你以酮體的形式運作。 您處於 酮症狀態並且正在利用酮體 運作。 是的。當您透過手指刺穿進行測量時，您測量到的就是β-羥基丁酸酯。 這就是您正在測量的 主要流通貨幣。這實際上是一種訊號分子。它能活化大腦中的腦驅動神經營養因子。這非常有趣，因為它幾乎就像你 的身體裡有乳酸，但卻是持續存在的。因此 ，我對生

1:44:51 酮飲食 非常 感興趣，特別是對那些反應良好的人。 我的意思是，有些人的三酸甘油酯會非常高，膽固醇會非常高，而且就反應而言，我認為 存在個體差異 。 因此，最好 始終正確測量一切，以確保您對生酮飲食或循環生酮飲食反應良好。我對循環利用它對大腦的益處非常感興趣，因為β-羥基丁酸酯對大腦非常有益。 您知道，事實

1:45:40 已經證明您了解β-羥基丁酸酯。因此，當 這種酮類β-羥基丁酸酯進入大腦時，它可以取代葡萄糖被用作能量。我覺得我們應該退一步，為那些可能從未真正聽過或理解過酮的聽眾解釋一下酮的用途。 我知道很多人不知道 它是什麼，因為我在晚宴上花了很多時間 試圖談論它。令我非常驚訝的是，一般人其實並不知道 酮 或酮症是什麼。 所以，我認為這 很棒。是的，我們可以談談酮症。嗯，本質上如果我們以

1:46:26 千里高遠的眼光來看待它，而 不是那麼技術性， 是的，我想說，思考酮症的最好方式是你的身體使用脂肪酸作為能量，而不是太多的葡萄糖。您仍然會使用少量的葡萄糖。您需要使用葡萄糖，因為您 的紅血球沒有任何粒線體 。

1:47:11 它們需要葡萄糖，但你主要使用脂肪酸作為能量，而脂肪酸是由儲存在後組織中的脂肪釋放出來的，就像我的肚子，就像你的肚子，內臟脂肪，嗯，皮下脂肪。 這 聽起來很棒。 我的身體將燃燒脂肪，而不是燃燒葡萄糖，你知道，葡萄糖是從 吃麵包 或別的東西中獲得的。所以， 我要變瘦。 人們 確實透過 生酮飲食減肥。 我爸爸 瘦了這麼多，真是太荒唐了。就像是令人震驚一樣。進行 生酮飲食。 是的，這太 瘋狂了。如果我自己這麼說的話，他是一個相當大的人物。肚子

1:48:01 好大。在我 進行生酮飲食幾個月後，他前幾天給我發了這張截圖。 他現在大概 13 歲。這是他十幾歲以來第一次體重達到 13 英石。他現在體重13英石。所以他在幾個月內減掉了相當於四、五英石的體重。他看起來完全 不一樣了。現在，你知道 ，

1:48:51 我 並不是說要永遠堅持這種飲食，但是生 酮飲食 減肥的速度是驚人的，對吧？所以，你吃的食物基本上都主要是脂肪，對嗎？因此，您基本上不僅在使用身體已經儲存的脂肪，而且還為自己提供能量。你正在給自己餵食 更多的脂肪，對嗎？因此，您基本上是將 脂肪用作能量， 並透過 一系列 生化 反應產生酮體作為副產品。不一定只是生酮飲食。就像，當你禁食時，你可以進入酮症，對嗎？ 因為如果你仔細想想，你就不會給

1:49:41 自己食物。相反，您 依賴的是身體已有的能量來源。而肝臟 中儲存的葡萄糖數量也是有限的，以肝醣的形式存在 。我想說的是，這存在個體 差異，但 在大約 12 小時沒有給你的身體提供食物之後，你的所有肝醣儲備就會耗盡，然後你就會開始轉向脂肪分解，也就是脂肪的分解。因此，禁食是進入 酮症的另一種方法

1:50:34 。另一種方法是劇烈運動。所以，你知道，這些進行長時間運動的耐力運動員也可以進入 酮症，對嗎？因為他們消耗肝醣儲備的速度非常快，而且由於運動強度太大，他們也消耗了 自己累積的所有 能量，對吧？長時間的鍛鍊。所以，你也可以將這些東西結合起來，對嗎？您可以透過生酮飲食進行耐力鍛煉，這樣可以 更快地進入酮症。它像一個開關 嗎？ 因此，有一種叫做代謝靈活性的東西，它本質

1:51:19 上意味著你的身體 能夠在燃燒葡萄糖和使用葡萄糖作為能量之間切換，同時也可以使用脂肪酸作為能量，然後產生酮。 我想說的是，如果你已經進行了酮症治療，或者你經常鍛煉，或者你進行了任何形式的禁食 或所謂的限時飲食，那麼你就會越多。假設您 在八小時內吃完所有食物，然後 16 小時內不吃

1:52:07 任何食物。您的身體習慣於轉換為脂肪酸代謝，以使用脂肪酸作為能量 。 所以你的新陳代謝確實很靈活。並不是每個人都能 做到這 一點，因為大多數人實際上認為他們在 12 小時內進食，但有 研究表明，他們實際上更像是在 15 到 16 小時內進食，甚至不是 12 小時內。 當然不是 10 小時或 8 小時。 所以，正如我所提到的，平均需要大約 12 個小時才能耗盡所有的肝醣。現在，如果你進行大量的 體力活動，你就可以加速這一過程，但是一旦你

1:53:01 耗盡了肝醣原，你 就會轉而燃燒脂肪酸，最終進入酮症 ， 對嗎？ 就壽命 而言，他們是否做過研究，讓某人進行生酮飲食 ， 或讓老鼠或大鼠進行生酮飲食與普通飲食的對比，然後監測他們的壽命？ 加州諾瓦多巴克老化研究所的 Eric Verden 博士曾進行研究。 我的意思是這已經是幾年前的事了 。他大概在 10 年前就開始做這些 研究了，大概是在 2018 年或 2017 年發表的。但嗯，他

1:53:52 確實對囓齒動物進行了生酮 飲食的一些 研究，它確實 似乎可以延長壽命，但更重要的是延長健康壽命。尤其是在大腦中。 所以看起來他們的大腦似乎老化得更好了。 他們缺乏阿茲海默症的所有 病理特徵。而且，我確實認為，正如我所提到的，我對β- 羥基丁酸酯特別感興趣。我的意思是，這有 多種因素，因為一方面，你沒有吃

1:54:46 那麼多葡萄糖，對吧 ？這本身就很重要，因為葡萄糖會造成很大的傷害， 特別是如果你不進行體能訓練的話，因為如果你進行體能訓練並且攝取一定 量的葡萄糖，這些葡萄糖就會進入你的肌肉。 它不會損害 血管系統。 血管、心血管系統與腦部密切相關，對嗎？因此，當 你的血管開始變硬並且一切變得僵硬時，我的意思是這會影響流向 大腦的血液。你知道它

1:55:35 會導致高血壓 。這一切 也會影響大腦老化。所以，我認為，你知道，葡萄糖本身造成的傷害，就像我所說的研究一樣，這真的很有趣。有研究表明，人們的血糖水平甚至處於正常值的高端 。 所以，它們是正常的，但它們處於 正常的高端。他們的大腦萎縮比正常低端族群更為嚴重 。 你 說的腦萎縮是指 他們的 大腦正在縮小。 正在萎縮。 正在萎縮。順便說一下，它是海馬體。再次強調，這是大腦中與

1:56:26 學習和記憶 有關的部分。 因此， 葡萄糖本身會對您造成損害並加速老化過程 。但是，這些化學物質還有另一種非常有趣的作用，它們是酮症的副產品，也是酮體 進入大腦的β羥基丁酸酯。它透過 MCT 轉運蛋白運輸至大腦 。 當它進入大腦時，它可以被用作能量 。你的 神經元不需要使用 葡萄糖。並且它可以做到這

1:57:15 一點。因此，你的 神經元可以 利用葡萄糖作為能量 ，但利用葡萄糖產生能量也需要能量。當您使用酮，即β- 羥基丁酸酯時，您需要更少的能量來產生這種能量。因此，從能量 角度來看， 實際 使用酮，即β-羥基丁酸酯是有利的。 最重要

1:58:03 的是，這很有趣，它釋放葡萄糖。因此，神經元不利用葡萄糖。 葡萄糖去哪裡了？正確的？ 因為它就在那裡。它會將其分流 到另一條 稱為戊磷酸途徑 的途徑 。我不想用所有的技術細節來加重 人們的負擔，但 讓我們來談談其中最重要的部分，那就是它將 葡萄糖分流到這個途徑中，這個途徑基本上製造了它的前體，也就是所謂的穀胱甘肽，即大腦中的主要抗氧化劑。因此， 你日復一日地產生

1:58:49 更多的穀胱甘肽。 這是非常重要的，因為大腦的氧化、發炎是大腦老化、阿茲海默症和癡呆症的一個重要原因 。我們現在知道神經發炎是 主要原因之一。 因此，如果你的大腦中有更多的穀胱甘肽，你基本上可以 隔離造成大腦老化的傷害 。因此，葡萄糖現在不被用作能量。它被

1:59:36 用來製造 大腦中的抗氧化劑。好的，這也真的很酷。還有更多。還有更多。好的，那麼β-羥基丁酸本身就是一種像乳酸一樣的訊號分子 。 酮，酮本身是一種信號分子，它 基本上是一種有點緊張的狀態，對吧？因此，當您處於酮症狀態時，您的身體就會受到壓力。要嘛運動，要嘛禁食，要嘛進行 生酮飲食。因此，你的身體會再次對壓力做出反應，產生一系列 非常有彈性的壓力反應，這些反應基本上會

2:00:22 改善你老化的方式。 因此，酮β- 羥基丁酸酯會活化腦部驅動神經營養因子。這對你的大腦來說是一個奇蹟般的成長，對嗎？它參與新神經元的 生長。它參與增加神經元之間的連接。它與神經 可塑性有關。所有這些事情。 這樣，您就可以獲得這種多層次的益處，而不會因膠水 葡萄糖而造成損害。嗯，基本上，葡萄糖現在

2:01:11 正在被使用。 它 不僅不會造成損害，還能被用來製造抗氧化劑 。 然後你就有了整個 酮，你知道，你基本上是在製造和激活大腦中所有這些有益的通路，以減少衰老。那麼，當 我們透過飲料或類似的東西攝取外源性酮、 外部酮時會發生什麼事呢？ 是的。因此 ，現在發生的情況是，你實際上是在給你的身體β-

2:02:13 羥基丁酸酮，如果你處於酮症狀態並且僅使用脂肪酸作為能量，這種酮就會正常產生。你正在為你的身體帶來巨大的提升。因此，您 就繞過了身體自身製造 營養物質的方式，而是將其提供給身體 。例如，它 對於那些難以進行 生酮飲食的人來說非常有用。也許他們只是無法 堅持下去，也許他們對其他生物標誌物的反應不太好。他們會 得到很多好處，但這只會持續一到 三個小時，對嗎？ 是的。直到它衝出來，對嗎？

2:03:02 直到用完為止。是的。因此，除了 人們想要獲得關注和注意力之外，你和我服用這些補充劑，即 外源性酮時也經歷過這種情況。 它還具有一些 潛在的治療效果。 因此，患有輕度認知能力下降的人，可能是處於癡呆症或 阿茲海默症 早期階段的人，當他們被給予外源性酮，即補充酮β羥基丁酸酯時，可以振作起來，表現得更好。關於它的研究並不多，但有一些案例研究，這些案例研究

2:03:55 就像是給一個人提供它，然後跟踪和觀察，你知道，這非常有趣。 我確實知道他們 目前正在對此進行研究。 嗯，因為事實上在過去的 幾周里，我已經與幾家公司和一些從事該領域的科學家進行了交談，他們說 我們目前正在進行研究，看看外源性酮，也就是酮飲料或酮針劑，是否 可以 修復 你的認知能力，這是通過你所描述的將葡萄糖推入另一條途徑的過程嗎？ 是的。

2:04:44 所以，嗯， 我想我知道同一項 研究，因為我已經在臨床試驗中查閱過它， 並且在給阿茲海默症患者提供這種外源性β羥基丁酸酯，這種 補充酮之後，可以修復損傷，因為你再次激活了腦驅動神經營養因子，它可以 修復損傷。它可以生長新的

2:05:34 神經元。它可以幫助治療腦萎縮。 它可以加強神經元之間的連接，然後葡萄糖被分流到穀胱甘肽被活化的修復 路徑中，這也能夠修復損傷。所以 我很高興看到大眾喜歡這項研究的發表。 我 認為它會產生有益的影響，而且會非常令人興奮， 特別是因為對於老年人來說，進行生酮飲食很困難。 這並不是一件容易 做到的事。我的意思是，你確實必須非常自律。 因此，這種替代補充劑至少可以在幾個小時內達到 生酮飲食的效果，非常令人興奮

2:06:27 。正確的。 當您 在家中註射生酮飲料時，您有什麼感受？你說它很強大。它非常強大。 是的。這 就像一種 中性效應，當我說 中性效應時，它 是一種讓你感覺集中註意力、警覺性增強的效應，你會過濾掉 大腦中的所有背景噪音，那些突然 出現並 分散你注意力的小想法。所以，呃，你的效率更高了。而且，嗯，這非常引人注目。 事實上，有

2:07:14 一段時間，在任何播客之前，我都會拍攝它。我會這樣做，雖然有點貴，但現在有很多人在使用它。 我認為它 是目前常見的其他一些中性物質的更好替代品，例如尼古丁，雖然尼古丁確實會產生負面影響，但可以起到類似的 作用。這不僅可以帶給你那種認知增強，那種腦泵，它對大腦老化有好處。

2:08:02 正確的。 你的超級食物有哪些？其中必定有你的美食。嗯，橄欖油已經成為我的超級食物之一。 我喜歡把它放在盡可能多的食物上，因為每個人都告訴我這些 多酚對身體有 顯著的好處。但是，您最喜歡嘗試和食用哪些大多數人可能想不到的超級食物呢？因此我們 談論了 綠葉蔬菜。我想這就是其中之一。 它是綠葉 蔬菜。嗯，它們富含鎂，而且你知道鎂位於葉綠素分子的中心。葉綠素使植物呈現綠色。鎂對於防止DNA損傷和癌症 非常重要。你知道，美國有一半的人口沒有得到足夠的營養。 它們含有

2:09:00 多種不同的化合物。我的意思是它們是葉酸、維生素 K。因此， 您會獲得大量重要的微量營養素 。 所以我確實喜歡深綠色葉菜。我特別喜歡羽衣甘藍和西蘭花，因為它們含有一種叫做 硫磺的物質， 硫磺本身 並不存在於羽衣甘藍和西蘭花中，而是 當你折斷或咀嚼植物時產生的前體，嗯，它會產生 硫磺。 因此，有一種酶被 激活，可以將這些植物中的一種名為葡萄糖酚的前體轉化為葡萄糖酚

2:09:47 。硫代硫酸鈉還能增加大腦中的 穀胱甘肽。它還有助於去除 苯、雙酚 A、BPA 等污染物。所以，我 確實喜歡十字花科蔬菜的深綠色葉菜。再次 強調，那就是羽衣甘藍、綠花椰菜。嗯，那些是十字花科植物。 我也喜歡藍莓。藍莓是多酚的來源。您提到橄欖油是一種多酚。如果您

2:10:33 正在進行 生酮飲食，橄欖油是最好的選擇 ，對嗎？因為你需要脂肪。橄欖油之所以如此 出色，是因為其中還含有有益的多酚。研究甚至 表明它可以改善認知和記憶，甚至可以降低 嚴重心血管疾病的標記物，例如 Apo B。我喜歡藍莓，因為研究表明， 即使每天一杯藍莓也能 提高認知能力。所以我喜歡多酚。它能增加大腦的血流量。我也喜歡鮭魚，我想 大多數人都會認為它是健康的。我

2:11:29 喜歡它，因為它富含 Omega-3 脂肪酸，我非常非常認為攝取足夠的 Omega-3 脂肪酸非常非常重要。 我也補充它們，因為那裡有很多研究，如果你想深入了解，我們可以，但嗯，超級食物是鮭魚，因為它是魚類的脂肪來源，富含 omega-3 脂肪酸 EPA 和 DHA，這些脂肪酸存在於海洋來源中，而不是植物來源的 omega-3。 當我研究 Omega-3 時， 我發現它對 心理健康、

2:12:14 憂鬱症等問題有影響，這真的很有趣。 是的，確實如此。它 可以消除發炎。它 是一種抗發炎藥，發炎在憂鬱症 中起著一定的作用 。一個重要的角色。 事實上，我們知道，注射了 發炎分子的人，例如由腸道細菌在腸道中產生的一種叫做 脂多醣的物質。 如果給他們注射這種藥物或安慰劑（鹽水），就會導致憂鬱。但是如果你給他們補充歐米伽-3脂肪酸EPA，它就會減輕憂鬱症狀。

2:13:14 換句話說，如果 你 透過注射某種會引起發炎的物質來引起炎症，那麼它就會導致憂鬱症。 但如果你給這些人一些可以減輕 發炎的東西，例如 omega-3 脂肪酸，就不會導致憂鬱症，這真是 太神奇了。此外還有大量其他證據。但是，嗯，Omega- 3 脂肪酸非常重要。有趣的是，哈佛大學的一項研究發現了海洋來源。

2:14:02 所以，我談到了鮭魚、EPA、DHA，還有植物來源的 ALA。我 之所以說是海洋來源， 是因為它們確實是 人們真正想要從 海洋、魚類和海鮮中獲得的重要資源。 因此，哈佛大學的這項研究將海鮮攝取量不足列為六大可預防的死亡原因之一，與高血壓、吸菸並列。因此，從 海鮮

2:14:56 中攝取不足的 omega-3 對於預防早逝至關重要，其重要性不亞於患有高血壓、 心血管疾病的人。再說一次， 這是人們根本不會去想他們沒有吃什麼、沒有得到任何東西的事情之一 。嗯，自 2009 年發表的那項研究以來，已經進行了大量研究，研究我們的 血細胞、紅血球 中的 omega-3 脂肪酸水平。這被稱為 omega-3 指數。 哦，它確實是我們長期 omega -3 的重要標誌，因為我們的紅血球在我們的系統中停留

2:15:50 大約 120 天。因此它是您攝取 Omega-3 的長期指標。脂肪酸研究所的比爾哈里斯博士已經進行了多種研究。因此，我是一名助理科學家，研究表明，具有高 omega-3 指數（也就是含有大量 omega-3）的人，其 omega-3 指數將 達到 8% 或更高，與低 omega-3 指數的人相比，這被認為是高的。 那將是 4%或更低。美國的平均omega-3指數約為5%。因此 ，它處於低低範圍內。 換句話說，具有

2:16:38 高 omega-3 指數的人要么吃大量魚類（例如鮭魚），要么補充魚油或微藻油，這是 這些 omega-3 脂肪酸的另一個海洋來源 。與 omega-3 指數 較低的人相比，他們的預期 壽命增加了五年。差別相當大。您所要做的基本上就是吃足夠的海鮮 或補充 魚油補充劑。 但這項研究最引人入勝之處在於，比爾和他的同事

2:17:26 不僅研究了ω-3指數，也研究了吸菸者。他們說：「我們知道 吸菸對心臟有害。我們知道它會導致 早逝、癌症等等 ，對吧？那麼 吸菸者的ω-3指數呢？」 因此，他們研究 了四組人群。一組是ω-3指數高的吸菸者，也就是說這些吸菸者要麼補充ω-3，要麼吃 很多海鮮 。另一組是ω- 3指數低的吸菸者。他們將這些人與ω-3指數高和 低的非 吸煙者進行了比較

2:18:24 。這項研究最引人入勝之處在於， 吸菸對死亡率的危害與ω-3指數低的人一樣大 。所以，ω-3指數高的吸菸者和ω-3指數低的非吸菸者的死亡風險相同，這很引人注目，因為每個 人都知道要避免吸菸 。如果你想 縮短壽命，如果你想降低生活質量 ，那就現在就開始抽菸吧。

2:19:09 但是， 同樣的死亡風險也出現在不吸菸且ω-3脂肪酸含量 不高的人身上。 現在，我 說這個，我講這個，吸煙者會說：「 哦，太好了。」現在我只需要服用魚油，就能擁有與不吸煙但 Omega-3 含量低的人一樣的預期壽命了。 」 當然 ，關鍵在於，對於那些不吸煙但從飲食中攝取不足 Omega-3 的人來說，死亡風險和吸煙一樣 高。所以，這一點

2:19:58 非常重要，我喜歡談論這個問題，因為它再次明確了缺乏這些必需營養素會對我們的健康造成 極大危害。 而且這個問題很容易解決。你可以服用 鮭魚的 補充劑。含量低的人變成 Omega-3 含量高的人，這並不難做到。 含量方面是否一樣？三酯的形式 存在的。所以這些魚油補充劑更好 。這 每克計算，鮭魚的汞含量比劍魚等魚類要低。非常重要，尤其是它與長壽息息相關。 脂肪酸的人心血管相關死亡或心臟病發作、中風等事件的發生率降低了25%。 所以，它不僅可以預防，你 知道，我們之前討論過的全因死亡率以及

2:20:49 與長壽的關聯。光的。嚇到我了 。 嗯，我以為是用來嚇唬人的，但實際上它對皮膚真的很好 。 Charge 提供全球配送，所有產品均可輕鬆退貨和一年保固。 diary。達。 「我 就像那些 健身的人一樣。我正在做，我正在做 槓鈴。我正在做，你知道的，深蹲、硬舉等等。」 那麼，為什麼不給自己補充一些肌酸呢？ 嗯，肌酸是什麼？為什麼它很重要？你之前提到過，為什麼我們的身體

2:21:46 不能自己製造更多這些對身體有益的物質呢？我們 確實會製造肌酸。我們 每天大約會製造1到3克肌酸，我的肝臟也會製造肌酸，我們的大腦也會製造肌酸，這兩個器官負責製造肌酸。 肌酸會被其他組織消耗，例如肌肉可能是最消耗能量的組織，因為肌酸以 磷酸肌酸的形式儲存，但它本質上是用來產生能量的。所以，它可以 增加肌肉質量，結合阻力訓練可以增強 肌肉力量，因為肌酸能夠更快地再生和產生能量 。例如，我在讀到一些研究後對肌酸產生了興趣， 這些研究發現，補充肌酸並進行阻力訓練的人能夠獲得更多的瘦體重

2:22:33 。他們能夠增強力量。 這會增加他們的訓練量 。所以，無論你正在進行什麼 訓練，你都可以多做一到兩次。而且這似乎也能縮短每組之間的恢復時間。 所以， 你能夠增加訓練量。任何能增加訓練量的訓練都會產生下游效應，例如增強適應性，例如增加 肌肉質量或肌肉力量。我 大約一年前 開始補充肌酸，就是為了這個原因，為了我的訓練。我每天大約服用5克肌酸，因為

2:23:22 事實證明，結合阻力訓練對肌肉健康非常有益。 重要的是，人們要意識到，僅僅補充肌酸，而不進行任何阻力訓練，並不能 增長肌肉，也不會讓你變得更強壯 。你必須付出努力，因為肌酸的作用是幫助你更快產生能量 ，對吧？而能夠更快地產生能量意味著你……這樣就能更好地、更賣力地鍛煉，對吧？ 所以，嗯， 這就像增強你的運動習慣一樣。每天 五克，感覺就像是「

2:24:10 好吧，完美」。這就是我正在做的事情。我每天服用五克。 」我 確實注意到了它對我的訓練量的影響， 你 知道，我做的次數更多了 。大量能量， 你知道，它需要大量能量。 所以它會自己製造肌酸。 ，

2:24:55 你每天都在學習概念和複雜的東西，努力記住它們。種壓力狀態下，憂鬱症是另一種 。的人都不會感到壓力，因為壓力總是潛伏在大腦深處。一直處於壓力之下。在每天補充10克肌酸。後，你 的肌肉就會達到飽和狀態，這就足夠了，對吧？ 超過這個劑量的肌酸會溢出到大腦。補充超過5克的肌酸確實有助於促進肌酸進入大腦。由達倫·坎多博士進行的。際 上，它不僅能消除睡眠不足帶來的

2:25:49 認知缺陷，還能讓人們比休息好時 表現得更好 。肌酸的攝取量從10克增加到20克左右。 ，即使我每天只 服用10克，我們討論的也是酮症的情況。麼現在會感到疲倦？ 所以這其中有一點很 有意思，也許是安慰劑效應 。在轉向大腦研究。肌酸存在於食物中， 主要存在於動物產品中，例如肉類、家禽、魚類和乳製品。 」你能想像一個人因為不吃肉而無法從日常飲食中攝取 肌酸，突然 開始補充5到10克

2:26:36 肌酸，感覺精力充沛嗎？力更充沛了。 所以，我一直非常喜歡肌酸，不僅因為它能增強肌肉，尤其是因為鍛煉非常重要， 它對大腦也同樣有益。果 我當天早上服用肌酸，如果劑量足夠大，我的認知能力可能會有所提高。說20克，然後逐漸減少到5克的維持階段，是因為 肌肉中的肌酸儲備需要大約一個月 左右的時間才能達到飽和。

2:27:26 所以 這是什麼意思呢？ ，除非你…真的會給你的肌肉施加 高劑量，對吧？ 所以每天5克只能維持幾天，最終就會達到飽和狀態。 t比賽之類的，並且已經每天 補充5克肌酸一個月了，那麼你實際上就不需要進行 加載階段了。酸，對吧？ 它真正發揮作用的地方是在壓力之下，對

2:28:26 我來說，我感覺每天都在認知上承受著巨大的壓力，因為我一直在學習新 知識、新信息，或者處理各種事情，對吧？ 所以我的大腦承受著很大的認知壓力。 感覺自己一直處於這種壓力之下。 真是太大了 。 關於2025年的研究，研究者給有 憂鬱症狀的人服用肌酸，同時進行認知行為療法（CBT）訓練。太不可思議了。全弄清楚。 所以我不知道這是否 僅僅是 肌酸的能量成分。 肌酸在大腦中發揮著重要作用，而且一項又一項的研究表明，它在某種壓力狀態下，例如抑鬱或睡眠不足，或者大約一個月前發表的一項新研究表明，

2:29:14 這是一項非常小規模的先導性研究 。劑對照，但它 確實表明 ，給阿茲海默症患者服用肌酸，我記得是每天20克，確實改善了 他們的認知能力。 所以 ，這是一個全新的領域， 我們現在研究的是 肌酸在大腦中的作用，不僅僅是健身愛好者和肌肉的 影響，還包括它如何影響

2:30:02 大腦，以及 它如何影響認知能力、延緩大腦衰老和緩解抑鬱 。 25,000 人參與的一項研究發現，在兩天內平均每增加 0.09 克肌酸，癌症風險就會降低 14%。 報導的。 印象，認為服用肌酸後肌肉會變大，從而導致腹脹。 橄欖球運動員，這些橄欖球運動員服用了高劑量的肌酸 ，大概是20

2:30:54 克。的水平。 研究，一項隨機對照試驗，在2025年進行，今年有45名接受 過抗阻力訓練的男性，每人每天服用5克肌酸，持續12週 。知道這是真的，因為我的幾個……我的女朋友也擔心這個問題。經期間，你會 失去或增加四磅的水分。目標是什麼。而禁食時間更長，最終他們攝入的卡路里自然也會減少。 反應在起作用。錯。經元和 肌肉的健康都非常重要，因為它們能產生能量。 ，對吧？ 這就是鎂的作用所在。為自噬作用。人類自噬的生物標記。動物研究。這意味著

2:31:58 什麼？這真的很 有益，對吧？你 知道，我認為這真的取決於你在尋找什麼。小時內吃完所有的食物。您是否曾經 進行過更 長時間的 禁食？確實認為這 是一個有趣的想法，呃，做一些更長時間的禁食， 也許一年一次，一個季度一次，這取決於原因，因為你正在激活那個修復過程。 因此，禁食後，您需要吃一些富含蛋白質的食物來

2:32:57 打破禁食。年左右的研究表明，間歇性禁食的人往往會因為吃的飯較少而失去肌肉質量。 1.2 克蛋白質，取決於您的 阻力訓練量 。 是的，顯然很難確定因果關係，但是對的。 因此，當您在當天晚些時候進食時，您的 血糖水平基本上會 升高，因為您的 血糖基本上較少，您的

2:33:48 血糖調節受到一定程度的損害，對嗎？小時停止進食。博士是第一批觀察到這一現象的人之一。當個人發表相同的評論時，你就會開始想， 等一下，這裡面有什麼，對吧？ 所以我認為他是第一個真正 觀察到 早點停止 進食和睡眠質量之間的關聯的人之一 。好吧，我們以前就是 這麼想的，我不知道有多少年了，人們一直認為這是一個合成代謝 窗口，

2:34:40 對嗎？ 24 小時內發生的事。也許也許如果你像一個健美運動員，你真的想在小時內喝完蛋白質奶昔。無論您是新手還是已在稅務和簿記行業工作 多年，如果您想與一支經驗 豐富的專業團隊合作，並致力於您的學習和成長，那麼 我們的贊助商、Turboax 和 QuickBooks 的 製造商 Intuit 將會為您提供真正的 職業機會。 Academy ，為 您提供了一條獲得 必要技能的途徑，讓您有信心在稅務和簿記領域拓展您的職業生涯。目前正在

2:35:34 擴大其 稅務和簿記專業人員網絡。的公司。天哪，這對我的表達能力、我的注意力、我的鍛煉、我的情緒、 以及阻止我 整天崩潰的影響是如此深遠，以至於 我聯繫了公司的創始人， 現在我是這家公司的共同所有人。 ketone.com/stephven。你很喜歡吃一片麵包或一些糖或其他東西，對嗎？ 因此，從本質上講，如果您要增加血液中的葡萄糖峰值，那麼您就需要讓

2:36:27 葡萄糖流向某個地方。然後胰島素會使這些通常不活躍的轉運蛋白上升並吸收葡萄糖。嗯，這取決於你仍在 製造胰島素，但本質 上並不是胰島素受體對胰島素沒有反應，所以它沒有發揮作用。型 糖尿病的人實際上甚至不會產生胰島素，對嗎？ 所以這是非常不同的。 所以 ，胰島素無法發揮其作用。 ，但它就像是 某種加速衰老的因素之一。 你 問得很有趣。所以，我確實有一個面具。紅外線的。華氏度，除非您在

2:37:30 紅外線桑拿中停留很長時間，甚至可能是在傳統桑拿中停留時間的 兩倍或更多。一種頭部伸出的 熱床。 所以你的整個身體都在這種紅外線床上，但你的頭卻在外面。 2°。 所以他們基本上 處於一種有點狂熱的狀態。 因此， 對嗎？只是為了給你 一些基礎，比如， 如果有什麼被認為具有臨床意義的東西，那麼你在這個量表上就會有三點變化。 嗯，本質上，這種紅外線桑拿加上認知行為療法將漢密爾頓

2:38:22 量表的評估提高了 16 分。就像你的身體被加熱了很多，你 坐在紅外線桑拿房裡超過一個小時，這感覺非常強烈。 但其抗憂鬱效果的程度卻是驚人的。 這一切都源於 她的導師查爾斯·雷森博士的研究， 他的研究 發現，嗯，本質上就像一個紅外線桑拿。度。了一次治療，好嗎？但我這樣說是因為我不想說紅外線桑拿不好。 60%（抱歉，50%），而

2:39:07 全因死亡率則可降低 40%。 因此，對我來說，桑拿這種刻意的熱暴露 真正令人著迷的地方在於，它有點像模仿中等強度的 有氧運動。 當你在熱桑拿時也會發生同樣的事情 。中進行的時間相同，那麼 這種鍛煉實際上不會在紅外線桑拿房中發生。有研究調查了在固定自行車上鍛煉的人， 或者在固定自行車上鍛煉後再進行 15 分鐘桑拿的人。分鐘桑拿的人的 心肺健康狀況改善更為 顯著。

2:39:52 為什麼要 刻意進行像桑拿這樣的熱暴露。我聽說您有時會在桑拿房裡排練重要的演講和學習。從那時起，我開始研究它對大腦的影響。因為這就像每天使用它一樣， 所以你必須同時執行多項 任務 。直到很多很多年後，我才繼續這樣做。 生長激素上升。 嗯， 事實上，這取決於溫度和

2:40:46 持續時間，生長激素可以增加 2 倍到 16 倍，生長激素的水平會達到瘋狂的程度。所以，我把這些點連接起來了，也許這就是原因。 有時我會這樣做，我喜歡在睡覺前做這件事。這些胞嘧啶是 參與發炎的分子，可以讓你感到困倦。我想要一些裝在 金屬杯裡的散葉茶。你在這裡所做的就是利用我有時我的朋友不想和我說話，因為我就像 壞消息的傳播者，你知道，就像我是什麼，朗達現在會告訴我，我

2:41:42 不應該做我喜歡做的事情，對吧？ 我最近的另一個痴迷是微彈性曝光 。當你想到微塑膠時，你會想到塑膠。你 沒有意識到的是，所有東西都含有塑料。 所以，你這裡有這個外帶咖啡杯，我不知道我用外帶咖啡杯喝過多少咖啡和茶 ，但 肯定有數百種。當 你對塑膠襯裡加熱時，例如用沸水 泡茶或煮熱咖啡，就會加速

2:42:27 塑膠襯裡的分解。 A，這是一種內分泌幹擾物。所以這就像是，好的，很好。這 對我來說太難了，因為我意識到這 就像你喝的塑料湯。 基本上都會釋放微塑料，那些看起來不會釋放 微塑料的茶包。 是的，我會喝 塑膠水，我的意思是，我有時在旅行時會用塑膠瓶喝水，因為沒有其他選擇。到處。因此油漆會剝落並進入玻璃瓶中的水中。這些 是最 危險的，因為

2:43:22 它更容易被 腸道吸收並進入血液循環。 好的。光纖的作用有兩個。 這就像您能做的 最大的事情一樣，對嗎？博士進行了交談，她甚至 不知道這一點，現在她才意識到這一點。 是的。含量增加一千個百分點。它是塑料中的一種有害化學物質，會幹擾內分泌。 BPA，這是一個美麗的營銷策略，

2:44:09 我不知道多少年前出現，但所有這些 BPA 都被其他非 BPA 的東西所取代， 而是 BPS，所以現在所有的東西都以不含 BPA 的方式銷售，人們認為這就像，哦，哦，它並不危險。的作用相同，甚至更糟 。年的 一個月。好的。 然後基本上當 線粒體 死亡或凋亡時， 細胞就會凋亡並死亡

2:44:57 。居住在高爾夫球場附近的人們會進入高爾夫球場，從而污染水源。 我們本應討論但尚未討論的最 重要的 事情是什麼？ 跑步。的人口體內鎂的含量不足，因為他們沒有吃需要補充 鎂的食物。轉化為類固醇激素。 我們可以輕鬆糾正這種缺乏症以及多吃綠葉蔬菜（鎂的最佳來源）。鎂。的 人缺鎂，對 嗎？的鎂，因為他們的鎂損失非常大，

2:45:46 所以他們可能更加缺乏 鎂。如果你沒有攝取足夠的鎂，它可能會轉化為能量而不是用來修復損傷，因為你每天都需要產生能量，對吧？ DNA 的過程， 這一點並不重要，直到 您到了五、六、七十歲，患癌症的風險才會增加，對嗎？這就是我的導師布魯斯·艾姆斯博士提出的想法，稱為分類理論。他已經展示了一些證據。

2:46:43 種不同的酵素需要它來 發揮功能，你的身體會找到一種方法來將其分類到最基本的功能 中，這些功能基本上會對 短期生存有所幫助。 分類意味著它基本上分配是。是的，如果你缺乏鎂，你的身體

2:47:44 基本上會說，「不，我不會，我不會提供我現在所擁有的寶貴的鎂來預防癌症，因為 我需要活得足夠長才能繁殖和傳遞我的基因。」直到 我度過這段時期很久之後，癌症才會出現。對幾件事很重要。頻道上，您製作了一個關於鎂的 視頻，如果您有 興趣深入了解這個 主題，我建議 每個人都去觀看。的鎂攝取量 不足的人群， 那麼 您的 DNA 損傷將無法

2:48:39 在幾十年內得到修復。這不僅對癌症很重要，而且對所有原因導致的死亡率也很重要。 50%。 H，你顯然不能對此進行雙盲 安慰劑對照測試。 確切地。有一件 非常偶然的事情，我認為父母可能會喜歡我們談論，那就是當我在看你的作品時，你提到了這種化學物質，如果 父母在嬰兒體內時服用，母親服用後嬰兒會更 聰明。它對於產生所有這些稱為甲基化的表觀遺傳變化也很重要，甲基化可以調節我們基因的表達方式。 它對我們的細胞也非常重要，例如我們細胞的膜，它能產生一種叫做磷脂酰

2:49:48 膽鹼的物質。是多少？ 建議的每日攝取量。毫克。毫克，孩子在所有這些智商測試中的得分都更高。吃很多帶蛋黃的雞蛋，這是我在 懷孕期間做過的事情 。 他是個聰明人。是的。 他現在多大了？快到 10 點了。 七。好的。我們在這個 播客的結尾有一個傳統，最後一位嘉賓會給下一位嘉賓留下一個問題，但不知道他們要把問題留給誰。 這個問題留給你了。 有趣的。 如果您

2:50:37 可以回到過去並改變生活中的一件事，您會改變什麼？ 你 不能什麼也不說。就是這個意思。 我想說的是，有一件事我會改變， 我今年 47 歲，上個月剛滿47 歲 。我有點後悔自己這麼晚才生孩子，因為 我真的在追求我的事業，而作為一名母親兼企業家，這絕對是一個 挑戰 。 我決定只生一個孩子，因為如果我有 多個孩子，我就不能做很多除了做母親之外我喜歡做的事情。我不知道這是否是最容易的決定，我必須放棄一些我的智力追求，一些 我的創業生產力。我必須放棄其中的一些，以便成為我

2:51:23 想成為的 最好的母親，與我的 丈夫和兒子在一起，享受我喜歡的一切，因為這需要 時間。是的。你知道，我說同時成為一名出色的 女性和母親是非常困難的。當您說您 選擇擁有一個時，這是一個有意的選擇嗎？歲時

2:52:11 生下孩子，所以我已經很晚了，在 那個時候我並不知道，因為我當時不知所措，我的生產力因為那件事下降了很多，我擔心如果 我馬上 再做一個，我將無法繼續下去，而我不得不這樣做，因為我已經等了這麼久 那麼，我為什麼等了這麼久？知道嗎？ 我的 意思是，我 現在認為我本可以在讀研究生 期間生一個孩子。那麼你的完美主義就像是，好吧，你在這裡將要做出權衡。歲。

2:53:03 而且她還在世界各地旅行和度假，所以現在的時機並不完美。它對我的影響是， 它讓我意識到，如果 我想在開始這個過程之前就做好這件事，因為無論我們喜歡與否，都有一個生物鐘。冠軍隆達·羅西，她都曾淚流滿面地 談論她第五次、第六次、 第七次失敗的試管 嬰兒手術，或者其他坐在這裡接受采訪並看著她們臉色發亮的女性，她們對失去這個決定的遺憾將比選擇不完美的時間生孩子帶來的不便更糟糕 。人真的非常 煩人， 因為特別是作為一個男人這麼說，順便說一句，儘早計劃生育可能是個好主意

2:53:51 。我對我生命中關心的一些女性（例如我的兄弟姐妹或伴侶）說這句話時，她們的 反應非常有趣，因為當 我說這 句話時，她們並沒有受到很好的歡迎，因為我認為這是一種對抗性的說法，因為冷凍卵子、進行IVF 和冷凍 MBOS 會帶有一些恥辱感 。而且，如果您在年輕時進行這些程序，您冷凍的 卵子或胚胎的質量會更高。月 冷凍我們的卵子和胚胎，因為我一直試圖對我生命中的女性產生

2:54:41 很大的影響，讓她們給自己選擇的機會。的 遺憾，這就是我要說的。我認為所有能夠考慮的人都應該儘早考慮這樣一個 事實：我們生活在一個不斷 提高生產力的世界，這讓我們的工作時間越來越晚，這讓我們更加痴迷於自己的事業，而在我們沒有意識到的情況下，時間已經剝奪了我們做出計劃生育決定的權利。 100%同意。我完全同意。感嘆感嘆你剛才說的一切。我的意思是，如果我冷凍了 我的卵子，或者我們做了

2:55:28 體外受精並冷凍了可存活且健康的胚胎，那麼我們就有選擇了，對嗎？ 我的意思是，這是這是這是 這是真的。我不知道。我想 我只是真的被我要做的 工作之多蒙蔽了雙眼並感到 不知所措，我想，“哦， 我不可能做更多的事情。” 因為，再說一次，當我是一個母親時，我會全力以赴。是的。 當我是播客時，我 會全力以赴

2:56:15 。你知道，這不僅僅是，你知道，當我有嘉賓時，我真的需要對他們真正感興趣，你知道，所以一切都投入其中，但 沒有 給自己這個選擇是一個很大的遺憾， 你知道，至少如果我冷凍了我的卵子，那麼我現在就會處於一個這樣的狀態， 如果我這樣做，你知道，當我 39 歲或 40 歲的時候，或者即使 我第一次這樣做歲出頭的時候，我應該這樣做，你知道，但是我只是沒有足夠的遠見去做這件事，我 真的很後悔。所以，這很棒。很高興你和你生活 中的女性談論這個話題，甚至在

2:57:06 播客上也談論 這個話題。 我們真的很難預測到我們將會改變這一事實。我認為這才是問題的核心。就像我們真的很難預測我們現在的精神狀態可能不是我們未來的精神 狀態。但你只要回顧一下你的生活，就會意識到你與以往有 多麼不同，你的想法如何， 你的優先事項是什麼。 我 18、19 歲時去夜店。現在我再去夜總會就感覺像是遭受水刑。 這就像是一種折磨。 我改變了，所以當我 35 歲、40 歲或 45 歲時，我很有可能會擁有 與現在不同的觀點。 所以，在

2:57:58 45 歲時給自己一個選擇，你知道，這就是我的想法，我公開這麼說，因為我覺得我 不喜歡看到人們後悔。 這很難。是的，這確實很難。值得慶幸的是，我的生活確實充滿了快樂，我很高興擁有它。 但是，我必須承認這樣一個事實：即使很多人出於生育原因 想要生孩子， 他們也無法生育。所以，嗯，這仍然不是每個人的選擇，因為你知道，人們有某些健康併發症和其他問題，即使他們想要孩子，即使他們還年輕，也會阻止他們生孩子，我生命中有一些朋友不幸處於這種情況。但是是的，非常感謝您所做的工作。這是一項非常重要的工作，部分原因是因為你非常有魅力，但你也非常痴迷，你非常嚴謹，並且注重你所談論的事情的細節。正如你所說，世界上有這麼多人，我知道，因為無論我們走到哪裡，我們都會遇到他們，他們無法獲得這些信息，就像他們不會在 PubMed 上閱讀期刊並試圖提煉這些大詞一樣。我認為您透過 YouTube 頻道和 Instagram 等，在世界各個角落教育了數百萬的人們，做得非常出色，讓這些複雜的事情變得易於理解。如果您成功了，那麼您不僅改變了他們的人生軌跡，也改變了他們的未來、他們孩子的生活以及他們孩子的孩子的生活，這真是一件很棒的事情。我們需要更多像您一樣具有表達能力和參與能力的公共教育工作者。它們非常非常稀有，很難找到。我做了一個播客，在播客中我觀察了所有這些人，而你是這方面的佼佼者，而且你已經做了這麼長時間，這真是令人難以置信，這就是原因。所以，非常感謝您對我們的教育，讓我們過著最有利於我們健康和幸福的未來。 好吧，非常感謝史蒂芬的精彩對話和提出的尖銳問題。 謝謝。 這總是讓我有點震驚。 53% 的定期收聽該節目的觀眾尚未訂閱該節目。那麼，我能請你幫個忙嗎？ 如果您喜歡這個節目，喜歡我們在這裡所做的事情，並且想要支持我們，那麼您可以透過點擊訂閱按鈕來免費簡單地做到這一點。 我向你們承諾，如果你們這樣做，我和我的團隊將竭盡全力確保這個節目每週都能為你們帶來更好的效果。我們會聽取您的回饋。 我們會找到您希望我與之交談的嘉賓，並繼續做我們正在做的事情。太感謝了。 [

2:58:44 音樂] 熱火。 熱。 N.[音樂][音樂]