0:01 हेलो प्यारे बच्चों नमस्कार वेलकम है आपका आज बोर्ड पर तो कैसे हैं आप सभी उम्मीद है आप लोग बिल्कुल बढ़िया स्वस्थ मस्त एकदम बिल्कुल आप लोग अपने पढ़ाई में व्यस्त होंगे और मन लगा के पढ़ाई कर रहे होंगे ताकि आपका फाइनल बोर्ड परीक्षा जो 2026 में होने वाला है उसमें आप गर्दा उड़ा सके और अपने मां-बाप का नाम रोशन कर सकें। ठीक है? तो चलिए एक बार वीडियो को शेयर करिए क्योंकि आज का क्लास आप सभी बच्चों के लिए काफी ज्यादा खास काफी ज्यादा महत्वपूर्ण है क्योंकि आज के क्लास में हम लोग क्लास 12th केमिस्ट्री का जो चैप्टर फाइव है जिसका नाम क्या है? पृष्ठ रसायन यानी ये फिजिकल केमिस्ट्री का अंतिम चैप्टर है पृष्ठ रसायन। ठीक है? उसका हम पार्ट टू लेके आ चुके हैं। पार्ट वन में हमने क्या पढ़ा था बाबू? कि पृष्ठ रसायन आखिर होता क्या है? है ना? अधिशोषण क्या होता है? अवशोषण क्या होता है? अधिशोषण के प्रकार भी हमने पढ़ा हुआ था। है ना? भौतिक
0:46 अधिशोषण क्या होता है? रासायनिक अधिशोषण क्या होता है? भौतिक अधिशोषण पे ताप का क्या प्रभाव पड़ता है? दाब का क्या प्रभाव पड़ता है? ये सारी चीजें हम लोगों ने बाबू बिल्कुल अच्छी तरीके से डिस्कस की हुई है। और आज हम लोग क्या पढ़ने वाले हैं? तो उत्प्रेरण के बारे में पढ़ने वाले हैं। उत्प्रेरक के बारे में पढ़ने वाले हैं। तो सभी बच्चे सेशन को शेयर करिएगा और आज का टॉपिक बहुत मजेदार है। आप सिर्फ क्लास करिए। आज के बाद से उत्प्रेरक या उत्प्रेरण के बारे में आपको थोड़ा भी दिक्कत नहीं आने वाला है। बाबू इससे क्वेश्चन पूछा जाता है। समांगी उत्प्रेरक और विषमांगी उत्प्रेरक। ठीक है? बहुत ज्यादा ये इंपॉर्टेंट है। ठीक है? तो सभी बच्चे शेयर करिए और बाबू चैनल पे पहली बार आए हुए हैं तो जल्दी से जल्दी आप लोग चैनल को सब्सक्राइब करके बेल नोटिफिकेशन को ऑल पे और बाबू एक लाइक कर दीजिएगा सभी बच्चे। ठीक है? सभी बच्चे क्या करिए? लाइक कर
1:32 दीजिए और WhatsApp ग्रुप में अगर आप नहीं जाइन है तो नंबर नोट कीजिए 91357424। ठीक है? आप इस पे क्या करिए? WhatsApp मैसेज करिए और जल्दी से जल्दी क्या करिए? WhatsApp ग्रुप में ज्वाइन हो जाइए। WhatsApp ग्रुप में ज्वाइन होइएगा ना बाबू तो ना तो आपको बाबू यहां पे याद रखना है कि लाइव के लिए वेट करना पड़ेगा। जस्ट आपके पास क्या होगा ग्रुप में मैसेज आएगा कि अभी इतना बजे क्लास होने वाला है। जल्दी से जल्दी लिंक को क्लिक करके मतलब लाइव क्लास में ज्वाइन करिए और आप क्या कर सकते हैं कि डायरेक्ट लिंक पे दबा के आप क्या कर सकते हैं? लाइव क्लास कर सकते हैं। ठीक है? कुछ ही दिनों में आपका ऑनलाइन टेस्ट भी स्टार्ट होगा। उसमें भी क्या मिलेगा? डायरेक्ट लिंक मिलेगा। आप फ्री में ऑनलाइन टेस्ट भी दे सकते हैं। ठीक है? तो आप लोग ग्रुप में ज्वाइन जरूर हो जाइएगा। और जितने भी सारे बच्चे हैं अगर आप पीडीएफ नोट्स नहीं लिए हैं तो आप
2:19 ले लीजिए मात्र 499 में आपको पीडीएफ नोट्स मिल रहा है जो एग्जाम पे क्या होगा एग्जाम में लड़ता है आप जाइए आस्क बोर्ड का ऐप डाउनलोड कीजिए और वहीं से जाकर परचेस कर लीजिए और नहीं तो एक नंबर लिख देते हैं 6299 24 8935 ठीक है आप इस पे क्या कर सकते हैं हमसे संपर्क कर सकते हैं ठीक है अगर आपको परचेस करने में दिक्कत आती है तो ठीक है तो बाबू चलिए क्लास को शुरू करते हैं क्या आप सभी रेडी हैं? एक बार बताइए क्या आप सभी रेडी हैं? क्लास को शुरू किया जाए? सभी बच्चे बताइए क्लास को शुरू किया जाए। चलिए क्लास को शुरू करते हैं। बाबू पहला टॉपिक जो है आप टॉपिक का नाम लिखिएगा उत्प्रेरण। है ना बाबू? यानी उत्प्रेरक। है ना? उत्प्रेरण है ये। लेकिन उत्प्रेरक के बारे में हमने आपको क्या जब चौथे चैप्टर में पढ़ाया हुआ
3:05 था कि उत्प्रेरक क्या होता है? तो उत्प्रेरक क्या होता है? जो बाबू किसी भी रासायनिक अभिक्रिया के दर या वेग को क्या कर देता है? परिवर्तित कर देता है। खुद वह उस अभिक्रिया में भाग नहीं लेता है और उस रासायनिक अभिक्रिया को क्या कर देता है? उसके दर को क्या करता है? परिवर्तित कर देता है। है ना? वो उसे क्या कहते हैं हम लोग? उत्प्रेरक कहते हैं। यानी अगर आपसे पूछा जाएगा कि उत्प्रेरण क्या है? तो उत्प्रेरण एक ऐसा पदार्थ है जो किसी रासायनिक अभिक्रिया को क्या करता है बाबू? परिवर्तित कर देता है। उसके दर या वेग को क्या करता है? परिवर्तित कर देता है। परंतु स्वयं गुण तथा भार की दृष्टि से अभिक्रिया में रासायनिक रूप से क्या होता है? अपरिवर्तित रहता है। है ना? इसका मान नहीं बदलता है। ठीक है? यह भाग नहीं लेता है। लेकिन अभिक्रिया के वेग को दर को क्या कर देता है? परिवर्तित कर देता है। ठीक है? ये आप सभी बच्चों को पता है कि ये
3:51 उत्प्रेरक का कार्य है। ठीक है? इतना आप लोग समझ गए? तो बाबू जैसे देखिए कैसे उत्प्रेरक मान लेते हैं बाबू कि यहां पे कोई भी अभिकारक है। ठीक है? यहां पे मान लेते हैं। ध्यान में रखिएगा कि कोई भी क्या है? अभिकारक है। ठीक है? कोई भी क्या है? अभिकारक है। है ना? कोई भी क्या है? अभिकारक है। ठीक है? अभिकारक से हमारा क्या बनता है? उत्पाद बनता है। है ना? उत्पाद बनता है। तो उत्पाद है ना? याद रखना है कि अभिकारक से ही क्या बनता है? उत्पाद बनता है। तो उत्पाद बनने में क्या होगा? कुछ समय लगेगा। है ना? लेकिन प्यारे बच्चों जैसे एक एग्जांपल दे के हम आपको समझाते हैं। एग्जांपल दे के समझाते हैं कि पोटेशियम क्लोरेट है ना? KCLO3 है ना? याद रखना है कि KCLO3 पोटेशियम क्लोरेट को जब हम क्या करते हैं? पोटेशियम कोलरेट को बाबू आपको ध्यान में रखना है कि जब हम इसको उच्च ताप पे जहां बाबू हम क्या करते
4:38 हैं कि पोटेशियम कोरेट को हम क्या करते हैं कि जब हम इसको उच्च ताप पे क्या करते हैं गर्म करते हैं तो बाबू जो हमारा उत्पाद बनता है हमारा क्या बनता है KCl बनता है और प्लस यहां पे क्या बन जाता है O2 बनता है हमारा क्या उत्पाद बनता है बाबू हम क्या करते हैं कि जब हम लोग उच्चतम ताप पे इसको गर्म करते हैं तो ये हमारा उत्पाद बनता है और ये जब उत्पाद बनता है ना तो इसमें क्या होता है समय समय लगता है। मान लेते हैं कि कुछ समय लगा है ना? मान लेते हैं कि 1 घंटा समय लगा। माना हमने कि यह बनने में बाबू 1 घंटा समय लगा। बाबू पहले बताइए इतना आपको क्लियर हो गया कि ये बनने में समय लगा। ठीक है? चलिए लेकिन अभी हम क्या करेंगे? यहां पे आप लोग ध्यान में रखिएगा। अभी हम क्या कर देते हैं कि यही पोटेशियम कोरेट है। है ना? KCLO3 है ना? यही पोटेशियम जो कोलरेट है।
5:25 अब हम इसको क्या करेंगे? जितने भी सारे बच्चे हैं ध्यान में रखिएगा कि यही पोटेशियम कोरेट को हम क्या करेंगे? ध्यान में रखिएगा सभी बच्चे कि यही पोटेशियम क्लोरेट को है ना यही पोटेशियम कोरेट को हम क्या कर देते हैं बाबू कि जब हम उत्प्रेरक के रूप में हम क्या करते हैं कि बाबू MNO2 रखते हैं। मैग्नीशियम डाइऑक्साइड को रखते हैं। क्या करते हैं? MNO2 है ना? MNO2 है ना? यानी मैग्नीशियम डाइऑक्साइड को रखते हैं। क्या करते हैं? मैग्नीशियम डाइऑक्साइड को रखते हैं। तो बाबू यही जो अभिक्रिया है ना यह KCl प्लस यहां पे क्या हो गया? O2 यह क्या होता है? मान लीजिए कि ये हमारा 1 घंटा में होता था। तो जैसे ही हमने इसमें उत्प्रेरक डाला ना जैसे ही हमने उसमें उत्प्रेरक रखा तो ये क्या हुआ? उत्प्रेरक की वजह से यह अभिक्रिया कितना हो गया? 5 मिनट में हो
6:12 गया। तो ये उत्प्रेरक क्या किया? अभिक्रिया के दर या वेग को क्या किया? परिवर्तित किया। यानी अभिक्रिया के दर या वेग को क्या कर दिया बाबू? बढ़ा दिया। यहां पर आप लोगों ने समझ पाया होगा। यह क्या किया? अभिक्रिया के दर या वे आवेग को क्या कर दिया बाबू? बढ़ा दिया। यहां पर आपने समझा हमने क्या किया बाबू? ध्यान में रखना है कि उत्प्रेरक क्या होता है कि उत्प्रेरक एक ऐसा बाबू याद रखना है कि पदार्थ होता है जो किसी रासायनिक अभिक्रिया को क्या कर देता है? परिवर्तित कर देता है। उसको बदल देता है। तो मान लेते हैं कि जब पोटेशियम यहां पे याद रखना है कि क्लोरेट है। अगर हम इसको उच्चतम ताप पे गर्म करते हैं तो ये अभिक्रिया बाबू KCl + O2 इसको होने में मान लेते हैं। हम मानते हैं कि एक घंटा समय लगता है। लेकिन जैसे ही इसको हमने क्या किया? उत्प्रेरक एक डाला। जैसे ही हमने इसमें क्या किया? उत्प्रेरक MNO2 डाला। मैग्नीशियम
6:58 डाइऑक्साइड के डाला। तो ये जो अब मतलब अभिक्रिया का दर है ना वो मान लीजिए कि पांच छ मिनट में हो गया। तो ये क्या किया? अभिक्रिया के दर या वे आवेग को क्या किया? परिवर्तित कर दिया और खुद क्या किया? ये भाग नहीं लिया। जैसे अमोनिया बनाना हो बाबू ध्यान में रखिएगा। इसको थोड़ा सा छोटा कर देते हैं। ठीक है बाबू? इसको थोड़ा सा हम क्या कर देते हैं? छोटा कर देते हैं। इसको हम क्या कर देते हैं? थोड़ा सा छोटा कर देते हैं। ठीक है? इसको हम थोड़ा सा छोटा कर देते हैं। अब बाबू अगर आपको अमोनिया बनाना हो तो अमोनिया कैसे बनता है? तो आप क्या कहेंगे कि अमोनिया बनाना हो तो सिंपल सा सबसे पहले क्या होगा? नाइट्रोजन। सबसे पहले क्या होता है? नाइट्रोजन। और यहां पे क्या करते हैं कि हाइड्रोजन है ना जब नाइट्रोजन हाइड्रोजन की क्या करते हैं बाबू अभिक्रिया कराते हैं क्या करते हैं नाइट्रोजन हाइड्रोजन की क्या करते हैं जब हम अभिक्रिया कराएंगे बाबू क्या करेंगे कि
7:45 जब इसकी हम अभिक्रिया कराएंगे नाइट्रोजन हाइड्रोजन की हम क्या करेंगे बाबू अभिक्रिया कराएंगे तो हमारा क्या बनेगा अमोनिया बनेगा यानी NH3 बनेगा क्या बनेगा अमोनिया बनेगा तो इसको बाबू इसको अमोनिया बनने में कुछ समय लग रहा है लेकिन जैसे ही हम यहां पे याद रखना है कि नाइट्रोजन प्लस हाइड्रोजन को बाबू क्या करेंगे? ध्यान में रखिएगा कि इसमें एको उत्प्रेरक डालेंगे क्या? तो बाबू ध्यान में रखना है कि लोहे का महन चूर्ण यानी Fe को जैसे ही डालेंगे तो ये जो अभिक्रिया का दर या वेग है ना क्या हो जाएगा? बहुत ही जल्दी हो जाएगा। यानी NH3 यहां पे जो अमोनिया बनेगा बहुत तेजी से बनेगा। तो यही तो होता है बाबू आपको ध्यान में रखना है। इसी को हम लोग कहते हैं उत्प्रेरक। बाबू उत्प्रेरक क्या करता है कि किसी भी रासायनिक अभिक्रिया के दर को क्या करता है? परिवर्तित करता है।
8:32 घटा भी सकता है और बढ़ा भी सकता है। ठीक है? क्लियर हो गया। क्या करता है? घटा भी सकता है, बढ़ा भी सकता है। बाबू पहली बात बताइए। क्लियर हो गया? देखिए बहुत अच्छी बात है। बहुत अच्छी बात है। क्या कर सकता है? घटा भी सकता है और बढ़ा भी सकता है। जैसे बाबू ध्यान में रखिएगा कि एक बात बताइए। ठीक है? ये कैसे कार्य करता है? हम आपको अभी बताते हैं। अभी आपको समझ में आ जाएगा। यह कैसे कार्य करता है? अभी हम आपको बता देते हैं। जैसे बाबू मान लीजिए कि शादी कराना हो। है ना? याद रखना है कि बाबू बॉय है और गर्ल है। ठीक है? बॉय है और गर्ल है। इसका शादी कराना हो तो बाबू अगर बिचवनिया नहीं रहेगा, अगर अगवा नहीं रहेगा तो शादी करने में क्या होगा? दिक्कत होगा। है ना? अगर अगवा नहीं रहेगा तो घर को लोगों को क्या होगा? ढूंढना पड़ेगा।
9:18 इधर-उधर बात करना पड़ेगा लड़की वाले से जाके कि हमारा बेटा अच्छा बात। तो लोग वो लोग मानेंगे कि हां हमारा बेटा अच्छा। आप खुद से जाके कहिएगा कि हमारा बेटा अच्छा है। अब आप हमारी बेटी दे दे। मतलब आप अपनी बेटी से शादी करा दीजिए। तो इससे क्या होगा? समय लगेगा। लेकिन वहीं अगर बाबू याद रखना है कि वहीं अगर देख लीजिए यहां पे बाबू ध्यान रखना है कि बॉय है और गर्ल है। ठीक है? अब यहां पे बाबू इनका शादी कराना है बॉय और गर्ल का तो बाबू ज्यादा समय लगेगा। लेकिन वहीं अगर बॉय है और गर्ल है एक बिचनिया मिल जाएगा ना जिसे हम लोग क्या कहते हैं बाबू? अगुआ। अगुआ को मान लेते हैं सी। अगवा मिलेगा ना तो बहुत जल्दी क्या करेगा बाबू बहुत ही तेजी से क्या करेगा ये शादी लगा देगा क्योंकि उसके पास
10:03 सारा का सारा क्या होता है इंफॉर्मेशन होता है या फलानवा की है एक लड़की भैया चिलनवा की है एक लड़का वो क्या करेगा फटाफट से बात करेगा और जल्दी से जल्दी क्या करेगा शादी करा देगा तो बाबू यहां पे आपने समझा कि ये क्या होता है यही होता है उत्प्रेरक उत्प्रेरक का कार्य क्या होता है कि अभिक्रिया के दर को घटा के या बढ़ा देना है ना यानी अभिक्रिया के दर को क्या कर देना परिवर्तित कर देना जैसे एक एग्जांपल देते लेते हैं। यहां पे आप लोग समझिएगा। जैसे मान लेते हैं कि मान लेते हैं कि यहां पे क्या है बाबू ध्यान में रखना है कि अगुआ कैसे काम करता है? मान लेते हैं कि यहां पे हम आप अगुआ को रख रहे हैं किसके? उत्प्रेरक के रूप में। उत्प्रेरक क्या है? हमारा अगुआ है। अब ये उत्प्रेरक है। तभी तो अभिक्रिया के दर को जल्दी से क्या कर रहा है? समाप्त कर दे रहा है। तो वही बात है। मान लेते हैं कि लड़का है। है ना? अब बाबू यहां पे क्या है? लड़की है। अब मिला के क्या बनाना है?
10:50 लड़का लड़की का क्या कर देना है? बीजी यानी बॉय और गर्ल का शादी करा देना है। एक करा देना है। तो बाबू अगवा का कार्य क्या होगा? यह जो अगवा है ना अगवा आके पहले लड़के वाले से बात करेगा। आएगा लड़के वाले के घर पूछेगा कि क्या समाचार? कुछ बातचीत करेगा। ऐसे ही कुछ बात करेगा कि इस काम के लिए आए थे। ये वो फिर पूछेगा कि आपके लड़कवा का शादी हो गया। यानीवा के शादी हो की ना तो बोलेंगे कि हां जवान वान तो हो अभी तो भ नहीं देख जाओ के लौकी तो हो तो हां एक फलनिया के लड़की भैया बहुत सुंदर भैया बाप रे बाप इतना सुंदर भैया बहुत सुंदर भैया काम करे में बहुत तेज भैया अगर घर पे के ना रह तो पूरा काम को धोदे खेत बारी सब करेले है ना अब अगवा कहेगा अब पढ़ाई लिखाई में तो पूछ मत करिए बार-बार मैट्रिको में टॉप आई भैया है ना इंटरों
11:37 में फर्स्ट आ बीए में भी फर्स्ट आ है ना यह क्या करेंगे बाबू यह क्या करेगा? अगवा बढ़ाई करेगा। तो अब लड़का वाला बोलेंगे कि हां तब देखिए देखा जाए। बोलिए उन लोगों से कि बात हो तो अब यहां पे क्या करेगा? जो हमारा बाबू ध्यान में रखना है कि उत्प्रेरक क्या है? अगवा है। अब ये क्या करेगा बाबू? यहां पे ध्यान में रखना है कि ये जो याद रखना है कि बॉय से और सी से क्या करेगा? अगवा बात करेगा। है ना? यानी यहां पे क्या होगा? सबसे पहला जो काम होगा यह जो उत्प्रेरक होगा क्या करेगा? यह अभिकारक है ना बाबू इससे बात करेगा। ठीक है? उसके बाद से क्या करेगा बाबू फिर लड़की वाले के यहां जाके बात करेगा है ना कि एक लड़का रवा का देख ले लड़का बाप रे बड़ी अच्छा पोस्ट पे बहुत पैसा वाला बाप रे संपत्ति तो बुझ क्यों नहीं लगे एथी बा
12:22 इतना बाकी रवा माने था नहीं उतना संपत्ति खेत बारी इतना बाकी बाप रे इतना बटिया दे कि इतना खेत बा कितना बारी बा फुलवाड़ी तो समझे कि बहुत फुल में तो 20 गो खाली आवे के गाछवा है ना ऐसेसे करके अगवा क्या करेगा बाबू ध्यान में रखना है कि सबसे पहले तो यह लड़के वाले से कांटेक्ट किया। फिर क्या करेगा? लड़की वाले से कांटेक्ट करेगा। और फिर क्या करेगा? दोनों आदमी को एक अच्छी संस्थान पे जाके क्या कहेगा? बुलाएगा और दिखाएगा। है ना? दोनों आदमी को मिलवाएगा ना अगवा। अब क्या करेगा बाबू? यह जो अगुआ है बाबू ध्यान में रखना है क्या करेगा? वो बॉय और यहां पे याद रखना है कि यहां पे क्या करेगा? बॉय और अगुआ मिल गया। और फिर उधर से क्या लाया बाबू? गर्ल वाले के फैमिली को लाया। और यह क्या करेगा? उत्प्रेरक। उत्प्रेरक का मतलब अगवा। तो अगवा क्या करेगा कि लड़का वाला और लड़की
13:09 वाला को क्या करेगा कि आप दोनों अब बात करिए हम यहां से जा रहे हैं। आप लोग जो भी बात करना है आपस में बात करिए। तो अब क्या हो गया बाबू बीजी में शादी हो गया म बॉय लड़का लड़की में शादी कराना है तो ऐसे तो ज्यादा समय लगेगा लेकिन उत्प्रेरक जो है ये क्या कर दिया काम फटाफट कर दिया खुद क्या किया भाग नहीं लिया यहां पे देखिए खुद क्या हुआ खुद ये उसमें भाग नहीं लिया ये काम भी करा दिया और भाग नहीं लिया देखिए दोनों को मिला भी दिया ना सबसे पहले ये लड़के वाले से कांटेक्ट किया कौन अगुआ है ना पहले लड़के वाले से कांटेक्ट किया फिर क्या किया बाबू ध्यान में रखना है कि फिर या क्या किया कि लड़की वाले को बुलाया और बोला कि लड़का लड़की वाले आप बात करिए हम यहां से जाते हैं। आप लोग आपस में बात कर लीजिए कि क्या प्लान है? किस दिन शादी होगा? लड़का लड़की पसंद है नहीं है। ये तो यही काम है बाबू उत्प्रेरक का। तो यहां तक
13:56 आप लोग समझ पा रहे होंगे कि उत्प्रेरक क्या है? तो उत्प्रेरक बाबू ध्यान में रखना है कि उत्प्रेरक एक पदार्थ है जो किसी रासायनिक अभिक्रिया के दर को क्या किया? परिवर्तित कर दिया। जल्दी से शादी ब्याह करा दे हलस। तो बाबू यही काम होता है क्या? उत्प्रेरक का। समझ गए आप लोग? और 100% आप लोगों ने समझा होगा। ठीक है? तो ये क्या होता है? उत्प्रेरक होता है। जिसको आप लोग ध्यान में रखिएगा। अब बाबू जो उत्प्रेरक होता है ना हम लोग का दो प्रकार से होता है। इसको इसको नोट मत करिएगा। ये समझाने के लिए दिए हैं। ठीक है? इसको नोट नहीं करना है। समझाने के लिए दिए हैं। चलिए अब आता है बाबू उत्प्रेरक दो प्रकार का होता है। समांगी विषमांगी। लेकिन उससे पहले पढ़िए कि उत्प्रेरक दो प्रकार का होता है। कौन-कौन? धनात्मक उत्प्रेरक और ऋणात्मक उत्प्रेरक। है ना? अब धनात्मक उत्प्रेरक क्या होता है जो
14:42 क्या करेगा बाबू ध्यान में रखिएगा कि वे उत्प्रेरक जो रासायनिक अभिक्रिया के वेग को क्या कर दे अगर बढ़ा देता है तो वो धनात्मक उत्प्रेरक और जो रासायनिक अभिक्रिया के वेग को घटा देता है वो ऋणात्मक उत्प्रेरक जैसे बाबू दो तरह के लोग होंगे है ना दो तरह के लोग होंगे है ना अगर आप ऑनलाइन पढ़ रहे हैं मोबाइल पे अकेले रूम में हैं पढ़ रहे हैं चाहे लिख रहे हैं तो कोई आदमी आएगा तो बोलेगा कि भाग क्वेश्चन तो राइटिंग में चुनर तो राइटिंग बुझ कौवा के टंगड़ी खींच ले लिख रे चका हो बारे में राइटिंग वाला रे वो क्या करेगा आपके मनोबल को घटा देगा क्या करेगा आपके सहनशीलता को घटा देगा मनोबल को तोड़ देगा अब आपको लिखने का भी मन होगा ना तो बोलिएगा अब का लिखी यार ये तो ऐसन बोल ऐन
15:28 जहर उगस गम का लिखी है ना इस प्रकार से और कोई कोई आएगा भले ही आपका राइटिंग खराब हो है ना लेकिन कोई कोई आएगा तो देखेगा तो कहेगा अरे बाप रे बाप कितना सुंदर लिख ले बड़े रे भाई बहुत अच्छा अच्छा राइटिंग है आपका। वाह गजब का गोल-गोल अक्षर है आपका। बहुत अच्छा। और इससे अच्छा लिखने का आप प्रयास करिए तो आपका और मनोबल बढ़ेगा कि वाह और थोड़ा सा और कोशिश कर तो और अच्छा लिख तो दो आदमी आई तो और हम क्या कर बढ़ाई करी तो हमारा क्या हो? अच्छा लागी है ना? तो बाबू यही होता है धनात्मक उत्प्रेरक और ऋणात्मक उत्प्रेरक। धनात्मक उत्प्रेरक क्या होता है? जो अभिक्रिया के दर को बढ़ा देता है। जो अभिक्रिया के दर को बढ़ा देता है। जैसे हमने आपको एग्जांपल में बताया था बाबू कि पोटेशियम कोलरेट है। ठीक है? ध्यान में रखिएगा। जैसे हमने आपको क्या बताया था? आपको ध्यान में रखना पोटेशियम
16:13 कोलरेट क्या है? यहां पे याद रखना है कि C यहां पे है ना? KCLO3 था। पोटेशियम कोलरेट था। पहली बात बताइए। पोटेशियम कोलरेट था। अब बाबू हम इसको क्या बोले थे कि जब हम इसकी अभिक्रिया कराते हैं सिंपल सा कि अगर हम इसकी उच्चतम ताप पे अभिक्रिया कराते हैं। सुनिएगा सभी बच्चे अगर हम इसकी उच्चतम ताप पे क्या करते हैं? अभिक्रिया कराते हैं तो बाबू इसका समय लगता है। ये टूटेगा KCl में पोटेशियम क्लोराइड में और बाबू यहां पे O2 ऑक्सीजन में तो बाबू इसको समय लगेगा। है ना? लेकिन प्यारे बच्चों अगर धुनिए सुनिएगा अगर हम क्या करेंगे कि इस पोटेशियम क्लोरेट में ध्यान में रखिएगा इस पोटेशियम क्लोरेट में है ना क्या करते हैं बाबू याद रखिएगा कि अगर हम इस
16:59 पोटेशियम क्लोरेट में अगर हम मैग्नीशियम डाइऑक्साइड बाबू डाल देते हैं क्या डालेंगे जी तो आप क्या कहिएगा मैग्नीशियम डाइऑक्साइड है ना mno3 है ना आप मैग्नीशियम डाइऑक्साइड डाल देते हैं तो ये जो अभिक्रिया है क्या होता है प्यारे बच्चों जल्दी से हो जाता है। जल्दी से हो जाता है। तो अगर बाबू याद रखना है कि वह उत्प्रेरक जो रासायनिक अभिक्रिया के वेग को बढ़ा दे। क्या करें? वेग को बढ़ा दे। जो रासायनिक अभिक्रिया के क्या करें? वेग को बढ़ा दे। तो ये क्या किया? इसके वेग को बढ़ाया। पहले यहां पे ज्यादा समय लगता था। क्या था? पहले ज्यादा समय लगता था। ज्यादा समय लगता था। ठीक है? अब क्या हुआ कि जैसे ही हमने ये उत्प्रेरक डाला क्या हुआ? कम समय लगा। तो बाबू यह क्या हुआ? कम क्या
17:47 हुआ? समय लगा। है ना? कम समय लगा। तो बाबू ये क्या हुआ? अभिक्रिया के वेग को बढ़ा दिया। जल्दी से रिएक्शन करा दिया। इसको रिएक्शन होने में टाइम लगता था। लेकिन ये क्या किया? अभी जल्दी से इसका रिएक्शन करवा दिया। करवा दिया। तो बाबू ये क्या कहलाता है? धनात्मक उत्प्रेरक। जैसे बाबू हम अगर आपको एक और बात बताएं कि यहां पे एक और एग्जांपल दे बाबू एक बार बताइए। H2O2 है ना? याद रखना है H2O2 है। H2 O2 है। ठीक है? अगर H2O2 है। सिंपल सा अभी एक बात याद रखिए। इसको थोड़ा सा छोटा कर लेने दीजिए बाबू। नहीं तो जगह छे लेगा तो हम कहां पढ़ाएंगे? है ना? इसको थोड़ा सा हम छोटा कर लेते हैं बाबू। ठीक है? यहां पे देखिए अब हम क्या करते हैं? ध्यान में रखिएगा कि अगर हम ध्यान में रखिएगा बाबू
18:33 अगर हम याद रखिएगा कि H2O2 क्या है बाबू? H2 और O2 है। ठीक है? अब हम इसकी अभिक्रिया ध्यान में रखिएगा कि अगर हम इसकी अभिक्रिया अगर हम इसकी अभिक्रिया बाबू कराते हैं तो हमारा क्या बनता है? अगर हम इसकी अभिक्रिया कराते हैं तो बाबू क्या बनता है? एक बार बता दीजिए। H2O + O2 है ना? ठीक है? बहुत बढ़िया। क्या बनता है? H2O प्लस यहां पे जल और यहां पे क्या बनता है? ऑक्सीजन बनता है। ठीक है। इसको होने में ज्यादा समय लग रहा है। लेकिन जैसे ही हम लोग क्या करेंगे बाबू? याद रखना है कि प्लिनम उत्प्रेरक डालेंगे। अगर हम इसमें क्या करेंगे बाबू यहां पे क्या है? H2 और O2 है। ठीक है? H2 और O2 है। ठीक है? H2 और O2 है। और जैसे ही हम लोग
19:20 इसमें क्या करेंगे? उत्प्रेरक डालेंगे। कौन सा? प्लैटिनम। तो ये क्या करेगा? बहुत जल्दी ये रिएक्शन करवा देगा। क्या करेगा? बहुत जल्दी ये रिएक्शन करवा देगा। तो इसी को हम लोग क्या कहते हैं? धनात्मक उत्प्रेरक। अगर हम बाबू याद रखिएगा कि अगर सभी बच्चे पहले सुनिए कि अगर इसी में हम प्लैटिनम डालते हैं तो क्या होता है? जल्दी से रिएक्शन करा देता है। इसको क्या करता है बाबू यहां पे ज्यादा समय लग रहा है। समझिए कि थोड़ा सा ज्यादा समय लग रहा है। ज्यादा समय लग रहा है। है ना? जैसे ही हमने इसमें क्या किया? उत्प्रेरक डाल दिया प्लैटिनम तो ये समय क्या हुआ? जल्दी से अभिक्रिया करा दिया। यानी क्या हो गया? कम समय लगा। है ना? कम समय लगा। यानी अभिक्रिया के दर को क्या किया? पहले से ज्यादा बढ़ा दिया। है ना? तो यही होता है
20:08 धनात्मक उत्प्रेरक। अब ये धनात्मक उत्प्रेरक ध्यान में रखिएगा। अब ये जो धनात्मक उत्प्रेरक है, यह अभिक्रिया के दर को कैसे बढ़ाता है, यह हम आपको बताने वाले हैं। है ना? धनात्मक उत्प्रेरक अभिक्रिया के दर को कैसे बढ़ाता है? यह हम आपको बताते हैं कि जो धनात्मक उत्प्रेरक है, अभिक्रिया के दर को किस प्रकार से बढ़ाता है? अभी हम आपको बता देते हैं। ठीक है? तो ये जो धनात्मक उत्प्रेरक है ना, अभिक्रिया के दर को किस प्रकार बढ़ाता है? तो बाबू ध्यान में रखना है कि यह सक्रियन ऊर्जा का मान कम कर देता है। याद रखिएगा कि धनात्मक उत्प्रेरक क्या करता है? लिखिएगा धनात्मक उत्प्रेरक धनात्मक उत्प्रेरक क्या करता है? सक्रियन
20:56 ऊर्जा का मान है ना याद रखिएगा कि सक्रियन ऊर्जा का मान सक्रियन ऊर्जा का मान बाबू याद रखिएगा सक्रियन ऊर्जा का मान सक्रियन ऊर्जा का मान बाबू क्या करता है? सक्रियन ऊर्जा का मान कम कर देता है। सक्रियन ऊर्जा का मान क्या होगा? कम कर देगा। है ना? कम कर देता है। और जैसे ही सक्रियन ऊर्जा का मान कम कर देगा बाबू क्या होगा बाबू? हमने आपको क्या बताया? किसी भी रासायनिक अभिक्रिया में सक्रियन ऊर्जा का मान कम तो रेट ऑफ रिएक्शन क्या होगा? ज्यादा। है ना? किसी रासायनिक अभिक्रिया में सक्रियन ऊर्जा का मान जितना कम होगा वो अभिक्रियाएं उतना ही तेज होगी। यानी रेट ऑफ रिएक्शन यानी अभिक्रिया का जो दर होता है वो क्या हो जाता है? बढ़ जाता है। यानी धनात्मक उत्प्रेरक याद रखिएगा कि
21:42 सक्रियन ऊर्जा के मान को कम कर देता है। जिससे अभिक्रिया का दर है ना ध्यान में रखिएगा कि अभिक्रिया का दर ठीक है अभिक्रिया का दर का दर क्या होता है बाबू? बढ़ जाता है। बढ़ जाता है। अभिक्रिया का दर क्या होता है? बढ़ जाता है। ठीक है? ये आप लोग ध्यान में रखिएगा। ये आप लोग हमेशा ध्यान में रखिएगा कि धनात्मक उत्प्रेरक क्या करता है कि सक्रियन ऊर्जा के मान को कम कर देता है जिसके कारण क्या होता है अभिक्रिया का दर क्या होता है हमारा बढ़ जाता है तो ये आपको पता चल गया कि ये हमारा क्या है बाबू तो ये ध्यान में रखिएगा कि ये है हमारा क्या है तो बाबू आप बोलिएगा कि धनात्मक उत्प्रेरक है बाबू धनात्मक उत्प्रेरक क्या है कि वह उत्प्रेरक जो रासायनिक अभिक्रिया के वेग को बढ़ा देता है। अब यहां पे सुनिए
22:30 आगे बढ़िए कि ऋणात्मक उत्प्रेरक क्या होता है? अब सुनिए ऋणात्मक उत्प्रेरक क्या होता है? तो बाबू वे उत्प्रेरक जो रासायनिक अभिक्रिया को वेग को कम कर देता है यानी जितना में हो रहा था उससे और कम टाइम लगाए मतलब और क्या ज्यादा टाइम लगाएगा तो उसे क्या कहेंगे? ऋणात्मक उत्प्रेरक। जैसे हमने क्या बताया था उदाहरण के लिए कि ग्लिसरॉय की उपस्थिति में हाइड्रोजन पैररोक्साइड हाइड्रोजन पैररोक्साइड का सूत्र क्या होता है? सुनिएगा। हाइड्रोजन पैरोक्साइड का सूत्र क्या होता है? H2O2 है ना? हाइड्रोजन पेरोक्साइड है ना? हाइड्रोजन पेरोऑक्साइड को बाबू अगर हम सिंपल सा बता देते हैं यहां पे कि अगर हम क्या करते हैं कि हाइड्रोजन पेरोक्साइड का अभिक्रिया कराते हैं तो बाबू हमारा क्या बनता है? तो ध्यान में रखना है H2O और यहां पे क्या बनता है? O2 बनता है। ठीक
23:16 है? लेकिन जैसे ही ध्यान में रखिएगा जैसे ही जैसे ही जैसे ही अगर बाबू ध्यान में रखना है कि इसमें हम उत्प्रेरक के रूप में ग्लिसरीन रखते हैं। क्या रखते हैं बाबू? ग्लिसरीन। अगर हम उत्प्रेरक के रूप में क्या डाल दें? ग्लिसरीन डाल दें तो बाबू ये तो बाबू इसमें क्या लगता था कि इसमें कुछ समय लगता था तो यह क्या करेगा? अभिक्रिया के दर को यहां पे क्या कर देगा? घटा देगा। ध्यान में रखिएगा। यह क्या करेगा कि इसके दर को क्या करेगा? इसके दर को क्या करेगा? घटा देगा। घटा देगा। क्या करेगा? इसके दर को क्या करेगा? घटा देगा। पहले से दर को क्या करेगा? घटा देगा। वहीं अगर हम इसमें प्लैटिनम रखते थे तो अभिक्रिया के दर को बढ़ा देता था। लेकिन जैसे ही उत्प्रेरक के
24:02 रूप में हम ग्लिसरीन रखेंगे ये क्या करेगा? उत्प्रेरक मतलब अभिक्रिया के दर को घटा देगा। यह किस प्रकार से घटाता है? अभी हम आपको बताते हैं कि यह किस प्रकार से घटाता है? तो बाबू ये आप लोग ध्यान में रखिएगा कि यह सक्रियन ऊर्जा का मान क्या कर देता है? बढ़ा देता है। याद रखिएगा सभी बच्चे कि ऋणात्मक उत्प्रेरक क्या करता है? बाबू ध्यान में रखिएगा यहां पे पॉइंट बना के लिखिएगा कि ऋणात्मक उत्प्रेरक ऋणात्मक उत्प्रेरक ऋणात्मक उत्प्रेरक क्या करता है? सक्रियन ऊर्जा के मान को ध्यान में रखिएगा सक्रियन ऊर्जा के मान को सक्रियन ऊर्जा के मान को
24:47 क्या करता है? सक्रियन ऊर्जा के मान को क्या कर देता है? सक्रियन ऊर्जा के मान को क्या कर देता है? बढ़ा देता है। मान को क्या किया? सक्रियन ऊर्जा के मान को क्या किया? बढ़ा दिया। क्या किया बाबू? बढ़ा दिया। सक्रियन ऊर्जा के मान को बढ़ा देता है। ठीक है? जिससे क्या होता है? रेट ऑफ रिएक्शन जो होता है जो यहां पे याद रखना है कि अभिक्रिया की दर क्या होती है बाबू घट जाती है क्योंकि आपको पता है कि अगर किसी रासायनिक अभिक्रिया में सक्रियन ऊर्जा का मान ज्यादा होगा तो अभिक्रियाएं क्या होगी? मंद होगी स्लो होगी। तो इसमें क्या करता है? ऋणात्मक उत्प्रेरक सक्रियन ऊर्जा के मान को बढ़ा देता है। तो बाबू क्या होता है? अभिक्रियाएं क्या होती है? स्लो होती हैं। तो इसी कारण बाबू अभिक्रिया क्या होता है? अभिक्रिया की दर
25:34 अभिक्रिया की दर अभिक्रिया की दर क्या हो जाती है? अभिक्रिया की दर क्या हो जाती है? कम हो जाती है या स्लो? है ना? कम या यहां पे स्लो लिख देते हैं। स्लो हो जाता है। है ना? बताइए। इतना आपको क्लियर हो गया? यही सब आपके एग्जामों में पूछता है। और अगर आप अच्छी तरीके से यह सब पॉइंट बना के लिख देते हैं ना बाबू मजा आ जाएगा। मजा आ जाएगा। एकदम बताइए। इतना आपको क्लियर हो गया? हमने उत्प्रेरक पढ़ाया कि उत्प्रेरक वह पदार्थ है जो क्या करता है कि किसी रासायनिक अभिक्रिया में भाग लिए बिना क्या करता है कि उसके दर या वेग को परिवर्तित कर देता है। कैसे परिवर्तित करता है? हमने अगुआ वाला बाबू एक वो एग्जांपल देके आपको
26:20 समझाया। फिर हमने पढ़ाया कि धनात्मक उत्प्रेरक क्या है? जो अभिक्रिया के दर के वेग को बढ़ा दे वो धनात्मक उत्प्रेरक है ना? और जो अभिक्रिया के दर के वेग को घटा दे। अगर हम यहां पे यहां पे याद रखना है कि अगर हम अगर हम हाइड्रोजन परऑक्साइड में अगर उत्प्रेरक के रूप में प्लैटिनम रखते हैं तो वो क्या करता है? जल्दी से अभिक्रिया की दर को बढ़ा देता है। लेकिन अगर हम उसमें ग्लिसरीन रखते हैं तो क्या करता है? अब ग्लिसरीन रख दिया तो अब हो ही अभिक्रिया। अब होने वाला है 1 घंटा में अभिक्रिया। 5 मिनट में अभिक्रिया होने वाला है। तो अब वह क्या करेगा? 1 घंटा लगा देगा। वह क्या करेगा? घटा देगा। तो, यह होता है ऋणात्मक उत्प्रेरक। ठीक है बाबू? क्लियर हो गया? आपको पूरा का पूरा समझ में आ गया होगा। उम्मीद है। बोलिए। चलिए बहुत बढ़िया। बोलिए बाबू क्लियर है।
27:08 चलिए बहुत बढ़िया। चलिए अब आगे बढ़िए कि ये दो प्रकार के होते हैं। कौन-कौन सा? उत्प्रेरक दो प्रकार के होते हैं। कौन-कौन होता है? समांगी उत्प्रेरक और बाबू विषमांगी उत्प्रेरक। ठीक है? अब बाबू उत्प्रेरक दो प्रकार के होते हैं। हमने तो धनात्मक और ऋणात्मक पढ़ा दिया। अब होता है समांगी उत्प्रेरक और विषमांगी उत्प्रेरक होता है। समांगी उत्प्रेरक क्या होगा? अभी हम आपको समझाएंगे। समांगी उत्प्रेरक क्या होता है कि जब अभिकारक है ना ध्यान में रखिएगा कि जब अभिकारक है ना जब अभिकारक उत्पाद और उत्प्रेरक समान प्रवस्था में हो तो वो क्या होगा? समांगी उत्प्रेरक होगा। देखिए अब यहां पे आप लोग समझने की कोशिश करिए। सभी बच्चे यहां पे समझने की कोशिश करिए। सिंपल सी बात है। सबसे पहले क्या होता है? अभिकारक होता है। सबसे पहले क्या होता है? अभिकारक होता है। ठीक है? सबसे
27:55 पहले क्या होता है? अभिकारक होता है। ठीक है? सबसे पहले क्या होता है? अभिकारक होता है। ठीक है? अभिकारक। उसके बाद से क्या बनता है बाबू? ध्यान में रखिएगा कि अभिकारक है। उसके बाद से क्या बनता है यहां पे? उत्पाद बनता है। क्या बनता है? उत्पाद। है ना? उत्पाद बनता है। ठीक है? क्या बनता है? उत्पाद बनता है। लेकिन यहां पे हम लोग क्या रखते हैं? तो बाबू उत्प्रेरक को रखते हैं। उत्प्रेरक है ना? उत्प्रेरक है ना उत्प्रेरक ठीक है यहां पे क्या रखते हैं उत्प्रेरक जो अभिक्रिया के दर को घटा या बढ़ा सकता है परिवर्तित कर सकता है कौन उत्प्रेरक ठीक है उत्प्रेरक थोड़ा सा अच्छा सा राइटिंग में लिख दें है ना यहां पे क्या है ये उत्प्रेरक है उत्प्रेरक है ना ये क्या है हमारा उत्प्रेरक है ठीक है ये क्लियर हो गया तो बाबू अगर अभिकारक और उत्प्रेरक और उत्पाद
28:42 दोनों एक ही अवस्था का हो अगर गैस हो तो गैस हो ठोस हो तो ठोस हो द्रव हो तो द्रव हो अगर सब एक ही अवस्था एक ही समान अवस्था का होता है तो बाबू उसे क्या कहेंगे? समांगी उत्प्रेरक कहेंगे। उसे क्या कहेंगे? समांगी उत्प्रेरक कहेंगे। है ना? समांगी उत्प्रेरक कहेंगे। जैसे एक एग्जांपल यहां पे देखिए। जैसे एग्जांपल देखिए कि SO2 है ना? SO2 SO2 और प्लस यहां पे क्या हो गया? O2 है ना? SO2 और प्लस यहां पे क्या हो गया बाबू? O2 हो गया। ठीक है? SO2 प्लस यहां पे क्या हो गया? O2 हो गया। और हम यहां पे प्यारे बच्चों NO गैस को लेते हैं। NO क्या कर देते हैं? गैस को लेते लेते हैं उत्प्रेरक के रूप में। तो ये हमारा SO3 बनाता है। ठीक है? क्या
29:29 बनाता है बाबू? SO3 बनाता है। क्या बनाता है? SO3 बनाता है। तो ये जो होगा हमारा समांगी उत्प्रेरक होगा। अब देखिए कैसे होगा? हम आपको बताते हैं। कैसे होगा? हम आपको बताते हैं कि SO2 क्या है हमारा? गैस है। गैस ही है। बाबू O2 हमारा क्या है? ये भी गैस ही है। है ना? अब बाबू NO क्या है? ये भी हमारा गैसी ही है। SO3 जो सल्फर ट्राईऑक्साइड बना ये भी क्या है? हमारा गैसी है। तो ये जो होगा हमारा क्या होगा? समांगी उत्प्रेरक होगा। क्या होगा? समांगी उत्प्रेरक। यानी जब अभिकारक ये हमारा अभिकारक है। जब अभिकारक और उत्पाद क्या है? SO3 हमारा उत्पाद बना है। एवं जो उत्प्रेरक है, उत्प्रेरक हमारा NO है। यह समान प्रवस्था में हो। यानी सारा का सारा क्या है? गैसीय अवस्था में है तो ये हमारा जो कहलाएगा बाबू क्या कहलाएगा तो मेरे
30:16 प्यारे बच्चों यही कहलाता है क्या समांगी उत्प्रेरक एक और एग्जांपल दें बाबू एक और एग्जांपल दें एक बार बताइएगा एक और एग्जांपल दें बाबू सभी बच्चे बताइए कि क्या एक और एग्जांपल देकर आपको बताया जाए बोलिए क्या आपको और एग्जांपल दे के बता दिया जाए जल्दी-जल्दी कहिए ना जी कि यस सर बताइए चलिए एक और एग्जांपल देकर बताया जाए। चलिए एक और एग्जांपल देते हैं। देव बाबू एक बार बोलिए यस यस यस बोलिए। यस बोलिए। जैसे हम शर्करा लेते हैं। अब एक बात बताइए शर्करा का फार्मूला क्या होता है? तो आप क्या कहिएगा कि शर्करा का फार्मूला सर जी क्या होता है? तो C12 H2 है ना? H2 और O क्या होता है? 11 ये हमारा
31:04 शर्करा है। जब हम इसका जल अपघटन करेंगे यानी H2O के साथ हम लोग क्या करेंगे? इसका जल अपघटन करेंगे। तो बाबू जैसे ही हम इसका क्या करेंगे? जल अपघटन करेंगे। तो बाबू जल अपघटन करेंगे किसके साथ? तो मान लेते हैं कोई उत्प्रेरक डाल देते हैं H2SO4 उत्प्रेरक क्या डाल देते हैं बाबू? H2SO4 H2SO4 हम क्या किए यहां पे उत्प्रेरक डाल दिया। देखिए जैसे ही हमने क्या किया? उत्प्रेरक डाला तो हमारा क्या बना? ग्लूकोज बना। ग्लूकोज का फार्मूला क्या होता है? C6H12O6 है ना? ये हमारा ग्लूकोज बना और साथ में हमारा क्या बना? सुक्रोज बना। सुक्रोज का फार्मूला क्या होता है कि बाबू C6H12O6 है ना ये हमारा सुक्रोज बन गया तो ये भी क्या है सारा का सारा प्रवस्था क्या है इसका समान है तो अगर समान रहेगा तो क्या
31:51 कहेंगे समांगी उत्प्रेरक कहेंगे तो यहां पे आपको समझ में आ गया कि समांगी उत्प्रेरक क्या है पहले ही बताइए समांगी उत्प्रेरक में कोई दिक्कत है कि जब अभिकारक उत्पाद एवं उत्प्रेरक जब अभिकारक उत्पाद और उत्प्रेरक क्या हो सब एक ही अवस्था का हो सबका सब गैस है तो गैस द्रव है तो द्रव ठोस है तो ठोस तो ये हमारा क्या कहलाएगा समांगी उत्प्रेरक कहलाएगा पहली बात बताइए ठीक है क्लियर हो गया वेरी गुड अब आइए अगला कि विषमांगी उत्प्रेरक क्या होता है इसके बारे में थोड़ा सा डिस्कस करते हैं क्योंकि समांगी जब आपको समझ में आ गया तो विषमांगी भी आपको समझ में आएगा विषमांगी क्या होता है कि जब उत्प्रेरक एवं अभिकारक की प्रवस्था क्या हो तो बाबू ध्यान में रखना है कि भिन्न-भिन्न हो है ना जैसे मान लेते हैं यहां पे यहां पे क्या कि हमारा क्या है
32:38 अभिकारक है। अभिकारक है ना अभिकारक। ठीक है? यह हमारा क्या है? अभिकारक है। ठीक है? अभिकारक है। ठीक है? और यहां पे हमने क्या डाला बाबू? ध्यान में रखिएगा कि अभिकारक। और यहां पे क्या है बाबू? तो यहां पे हमने क्या डाला? यहां पे क्या डालते हैं हम लोग? तो यहां पे हम लोग उत्प्रेरक डालते हैं। है ना? क्या डालते हैं बाबू? उत्प्रेरक डालते हैं। तो यहां पे हमारा क्या बना? उत्पाद बना। उत्पाद। ठीक है? यहां पे क्या बना हमारा? उत्पाद बना। हमने क्या डाला? उत्प्रेरक डाला। ठीक है? तो यहां पे क्या बना? उत्पाद बना। तो यहां पे क्या होता है? उत्प्रेरक होता है। क्या होता है? उत्प्रेरक होता है। उत्प्रेरक होता है। ठीक है? ये हमारा उत्प्रेरक होता है। ठीक है? बाबू ये क्या है? अभिकारक है, उत्प्रेरक है, उत्पाद है। तो जब अभिकारक, उत्प्रेरक और उत्पाद
33:25 भिन्न-भिन्न हो तो उसे हम लोग क्या कहेंगे? विषमांगी उत्प्रेरक कहेंगे। जैसे हमको अमोनिया बनाना है। बाबू अमोनिया बनाना है तो हमने आपको क्या बताया? अमोनिया बनाने के लिए क्या करेंगे? हाइड्रोजन प्लस यहां पे क्या करेंगे बाबू? यहां पे याद रखना है कि नाइट्रोजन है ना? हाइड्रोजन और बाबू क्या करते हैं? नाइट्रोजन और हाइड्रोजन होता है ना? है ना? यहां पे याद रखना है कि यहां पे नाइट्रोजन आप प्लस यहां पे अच्छा इधर-उधर भी आप लिख सकते हैं। नाइट्रोजन और हाइड्रोजन। ठीक है? अब आप क्या करेंगे कि अगर आप इसकी अभिक्रिया करा रहे हैं। ठीक है? अगर आप इसकी अभिक्रिया करा रहे हैं बाबू तो ध्यान में रखना है कि अगर यहां पे बाबू अमोनिया बनाने के लिए किस उत्प्रेरक का आवश्यकता पड़ता है तो बाबू हमने क्या कहा कि अमोनिया बनाने के लिए जो उत्प्रेरक
34:12 की आवश्यकता पड़ती है वो कौन सा उत्प्रेरक है तो आप क्या कहेंगे कि उसमें बाबू लोहे का मेहीन पाउडर डाला जाता है fe उत्प्रेरक होता है तो हमारा क्या बनता है बाबू यहां पे ध्यान में रखना है कि हमारा अमोनिया बनता है NH3 बनता है क्या बनता है अमोनिया बनता है तो बाबू ये क्या होगा हमारा विषमांगी होगा। क्यों? क्योंकि यहां पे आप सुनिए। यहां पे आप सुनिए बाबू N2 नाइट्रोजन क्या है? गैस है। ठीक है बाबू? यहां पे हाइड्रोजन क्या है? गैस है। बाबू ये Fe क्या होता है? ठोस। लोहा गैस होता है। जी। तो ये क्या है? हमारा सॉलिड है। ठोस है। और यहां पे अमोनिया क्या है? गैस है। तो बाबू क्या ये एक समान है? नहीं। बाबू याद रखना कि जब उत्प्रेरक एवं अभिकारक की प्रवस्था भिन्न-भिन्न हो तो बाबू हम लोग क्या कहेंगे? तो ये क्या है?
34:57 गैस गैस है। लेकिन इसमें क्या है? सॉलिड आ गया। ये एक समान अगर नहीं है तो इसे क्या कहेंगे? विषमांगी उत्प्रेरक कहेंगे। ठीक है? ये आपको क्लियर हो गया होगा। इसे क्या कहेंगे? विषमांगी उत्प्रेरक कहेंगे। मेरे बच्चों ध्यान में रखिएगा। क्लियर? अब आगे बढ़िए। अगला कि एंजाइम उत्प्रेरक क्या होता है? एंजाइम क्या होता है? तो बाबू एंजाइम जैसे आप लोग खाते हैं। है ना? कोई भी आप लोग बाबू कार्बोहाइड्रेट लेते हैं, खाना ववाना खाते हैं। सिंपल सी बात है कि कोई भी अगर आप कार्बोहाइड्रेट लेते हैं, खाना पीना खाते हैं तो बाबू उसको पचाने में अगर एंजाइम नहीं रहेगा। सुनिएगा अगर यहां पे याद रखिएगा कि अगर एंजाइम नहीं रहेगा तो बाबू अगर आपको खाना एक टाइम का खाते हैं ना तो उसको पचाने में ध्यान में रखिएगा कि
35:43 पचाने में 40 से 50 वर्ष लग जाएगा। 40 से 50 वर्ष लगेगा एक टाइम का खाना पचाने में। ठीक है? एक टाइम का खाना पचाने में 40 से 50 वर्ष लग जाएगा आदमी का खाना पचाने में। तो बाबू पचाने का काम कौन करता है? एंजाइम करता है। है ना? एंजाइम करता है। तभी तो आप बार-बार खाते हैं। वो क्या करता है? एंजाइम पाचन करता है। बाबू एंजाइम क्या होता है कि एंजाइम जीवित स्पीशीज में पाए जाने वाला नाइट्रोजन युक्त उच्च आणविक व आणविक यहां पे अणुभार वाले कार्बनिक संतुलन यौगिक है जो जैविक रासायनिक अभिक्रियाओं को क्या करते हैं बाबू? यहां पे उत्प्रेरित करता है। जैसे बाबू एंजाइम का काम क्या होता है? जैसे हम आपको बता देते हैं यहां पे कि एंजाइम क्या होता है कि जैसे मान लेते हैं कि यहां पे कि यहां
36:29 पे ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को यानी मान लेते हैं कि बाबू ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को एथिल अल्कोहल बनाना है। ठीक है? ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को ध्यान में रखिएगा कि ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को ये हमारा क्या हो गया? ग्लूकोज का सूत्र होता है और इसी को फ्रुक्टोज़ बोला जाता है। C6H1O6 ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को अगर आपको एथिल अल्कोहल बनाना है तो बाबू इसमें कोई ना कोई एंजाइम की जरूरत पड़ेगी। तो इसके लिए कौन सा एंजाइम होगा बाबू? जाइमेज एंजाइम की आवश्यकता पड़ती है। जाइमेज तो ये क्या है? यही एंजाइम होता है। है ना? कि बाबू अभिकारक को उत्पादक में परिवर्तन के लिए क्या होता है? एंजाइम की आवश्यकता पड़ती है। जैसे बाबू यहां पे याद रखना है कि माल्टोज है। है ना? यहां पे माल्टोज को क्या करना है? है ग्लूकोज में परिवर्तित करना है। तो बाबू इसके लिए भी कोई एंजाइम की आवश्यकता पड़ेगी। उसका नाम क्या है?
37:15 माल्टेज एंजाइम। क्या है? माल्टेज एंजाइम। अगर बाबू सुक्रोज है। सुक्रोज को बाबू अगर आपको ग्लूकोज चाहे बाबू फ्रुक्टोज़ में परिवर्तित करना है तो इसके लिए भी एक एंजाइम की आवश्यकता होगी। ये क्या होगा? इन्वर्टर्स। है ना? ये आपको क्लियर रखना है। यानी बाबू अगर अभिकारक को किस में बदलना है? उत्पाद में बदलना है तो उसके लिए क्या? एंजाइम की क्या होती है? आवश्यकता पड़ती है। जैसे ग्लूकोज या फ्रुक्टोज़ को अगर आप लोग को एथिल अल्कोहल में बदलना है तो बाबू जाइमेजज़ एंजाइम की आवश्यकता पड़ेगी। अब बाबू माल्टोज़ को अगर यहां पे याद रखना है ग्लूकोज़ में बदलना है तो इसके लिए किसका आवश्यकता पड़ेगा? माल्टेज एंजाइम का। यहां पे याद रखना है कि सुक्रोज़ को अगर आपको ग्लूकोज़ और फ्रुक्टोज़ में बदलना है तो बाबू याद रखना है कि इन्वर्टर्स है ना? यहां पे इन्वर्टर्स का बाबू एंजाइम का आवश्यकता
38:00 पड़ेगा। तो ये बाबू आप लोग क्लियर रखिएगा। सिंपल सी बात। इसी को एंजाइम कहते हैं। ठीक है? अब देखिए एंजाइम का कार्य क्रियाविधि क्या होता है? सुनिएगा सभी बच्चे समझिएगा एंजाइम का क्रियाविधि अगर आपसे पूछेगा कि एंजाइम का क्रियाविधि क्या होता है? तो बाबू ये हमारा क्या है? एंजाइम है। ये जो हमारा चाबी की तरह संरचना है ये हमारा एंजाइम है। और ये हमारा क्या है? अभिक्रिया है। यानी ये एंजाइम है। ई एंजाइम और एस क्या है? हमारा बाबू अभिक्रिया है। ठीक है? अब बाबू ये क्या करता है? ये जो एंजाइम है ना सबसे पहले बाबू अभिकारक में क्या करता है? मिल जाता है। अभिकारक में क्या होता है? मिल जाता है। तो यह देखिए यह एंजाइम क्या हुआ? अभिकारक में जाके मिल गया। तो यह हमारा क्या बन गया बाबू? इस प्रकार से संरचना बन गई। सबसे पहले क्या होता है कि जो हमारा
38:46 अभिकारक होता है उससे क्या होता है? एंजाइम हमारा मिलता है। तो अभिकारक से क्या हुआ? ये हमारा एंजाइम मिला। फिर क्या होता है प्यारे बच्चों? कि इससे ये क्या होता है? अलग हो जाता है। पहले ई से एस मिला। ये मतलब मिल गया। उसके बाद से क्या होता है? E में से S क्या होगा? हटेगा। अब ये क्या होगा? इससे मिला होगा। तो यह क्या करता है? उत्प्रेरक का काम तो यही होता है। एंजाइम का काम तो यही होता है कि बाबू अभिक्रिया के वेग को बाबू क्या? परिवर्तित कर देना। यानी खुद भाग नहीं लेगा। लेकिन उसके बाबू क्या करेगा? दर को परिवर्तित कर देगा। अब ये क्या करेगा? ये निकल जाएगा और ये बाबू क्या होगा? इस प्रकार से संरचना बन जाएगी जिसे हम लोग क्या कहेंगे? उत्पाद कहेंगे। तो ये इस प्रकार से क्या करता है? कार्य करता है। कौन? तो एंजाइम। तो ये आप लोग क्लियर रखिएगा। तो बाबू यहीं तक हम
39:33 क्लास को समाप्त करते हैं। आप लोग वीडियो को जरूर शेयर करिएगा और इतना जबरदस्त क्लास आज हुआ है। एक लाइक तो बनता है। सभी बच्चे क्या करिए? एक लाइक कर दीजिए। जितने भी सारे बच्चे हैं एक लाइक करिए और सब्सक्राइब भी कर दीजिए अगर सब्सक्राइब नहीं किए हैं तो। ठीक है? WhatsApp ग्रुप में ज्वाइन हो जाइए और कमेंट करके बताइए कि यह क्लास आपको कैसा लगा। मजा आया कि नहीं आया? तो चलिए बाबू मिलते हैं ऐसी अगली क्लास में। आप लोग अपना ध्यान रखिए और मन लगा के पढ़ाई करते रहिए। टेक केयर एंड बाय। थैंक यू सो मच।
