สุนัข "มองเห็น" ด้วยจมูกได้อย่างไร - Alexandra Horowitz

สรุปย่อ

วิดีโอนี้อธิบายถึงความสามารถในการดมกลิ่นที่น่าทึ่งของสุนัข ซึ่งเหนือกว่ามนุษย์อย่างมาก สุนัขสามารถรับรู้กลิ่นในระดับที่เจือจางกว่ามนุษย์ถึง 100 ล้านเท่า และยังสามารถรับรู้ฮอร์โมนและอารมณ์ของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ได้อีกด้วย ความสามารถนี้ทำให้สุนัขสามารถช่วยเราตรวจจับภัยคุกคามต่าง ๆ ได้ ตั้งแต่ระเบิดไปจนถึงมะเร็ง

  • สุนัขมีโครงสร้างจมูกที่ซับซ้อนและมีเซลล์ประสาทรับกลิ่นมากกว่ามนุษย์หลายเท่า
  • สุนัขสามารถรับรู้กลิ่นในอดีต ปัจจุบัน และอนาคต
  • สุนัขสามารถรับรู้อารมณ์และฮอร์โมนของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ

จมูกสุนัข: อวัยวะรับกลิ่นที่น่าทึ่ง

สุนัขมีความสามารถในการรับรู้โลกผ่านกลิ่นที่แตกต่างจากมนุษย์อย่างสิ้นเชิง เริ่มจากจมูกที่มีพัฒนาการที่น่าทึ่ง ซึ่งมีผิวที่เปียกชื้นและรูจมูกที่สามารถดมกลิ่นแยกกันได้ ทำให้สามารถระบุทิศทางของกลิ่นได้ การดมกลิ่นแบบ 3 มิติช่วยให้สุนัขรู้ว่ากลิ่นมาจากไหน

โครงสร้างและการทำงานของจมูกสุนัข

เมื่ออากาศเข้าไปในจมูก เนื้อเยื่อที่พับไปมาจะแบ่งจมูกออกเป็นสองช่อง ช่องหนึ่งสำหรับหายใจและอีกช่องสำหรับดมกลิ่น ช่องดมกลิ่นนำไปสู่อวัยวะที่มีเซลล์ประสาทรับกลิ่นจำนวนมาก สุนัขมีเซลล์ประสาทรับกลิ่นมากกว่ามนุษย์มาก นอกจากนี้ สุนัขยังหายใจออกผ่านช่องแคบ ๆ ข้างจมูก ทำให้เกิดลมหมุนที่ช่วยดึงโมเลกุลกลิ่นใหม่ ๆ เข้ามาใกล้จมูก

ความสามารถในการประมวลผลกลิ่นของสุนัข

ระบบประสาทรับกลิ่นในสมองสุนัขมีขนาดใหญ่กว่าในสมองมนุษย์มาก ทำให้สุนัขสามารถแยกแยะและจดจำกลิ่นได้มากมาย แม้ในระดับที่เจือจางกว่าที่มนุษย์รับรู้ได้ถึง 100 ล้านเท่า สุนัขสามารถแยกแยะกลิ่นต่าง ๆ ได้อย่างละเอียด เช่น ส่วนผสมของน้ำหอม รองเท้าบูท หรือแม้แต่กลิ่นของแต่ละบุคคล

ประสาทรับกลิ่นที่เหนือกว่าและการรับรู้ฮอร์โมน

นอกจากประสาทรับกลิ่นที่เหนือกว่าแล้ว สุนัขยังมีอวัยวะรับกลิ่นที่อยู่เหนือบริเวณปาก ซึ่งสามารถรับรู้ฮอร์โมนที่สัตว์ต่าง ๆ หลั่งออกมา ทำให้สุนัขสามารถหาคู่ผสมพันธุ์ แยกแยะมิตรหรือศัตรู รับรู้อารมณ์ของมนุษย์ และแม้กระทั่งบอกได้ว่าใครกำลังตั้งครรภ์หรือป่วย

การเชื่อมโยงกลิ่นกับอารมณ์และสัญชาตญาณ

เนื่องจากประสาทการดมกลิ่นพัฒนามายาวนานกว่าประสาทอื่น ๆ จึงเชื่อมโยงกับโครงสร้างสมองที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์และสัญชาตญาณโดยตรง ทำให้สุนัขมีความไวต่อกลิ่นและมีลักษณะเป็นอวัยวะภายในมากกว่าของมนุษย์

ความสามารถในการ "ย้อนเวลา" ผ่านกลิ่น

สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดเกี่ยวกับจมูกสุนัขคือความสามารถในการ "ย้อนเวลา" ผ่านกลิ่น สุนัขสามารถรับรู้ถึงอดีตจากร่องรอยที่คนเคยเดินผ่าน ความร้อนของรถที่เพิ่งจอด หรือสิ่งที่หลงเหลือจากสถานที่ที่เคยไป สุนัขยังสามารถรับรู้ถึงอนาคตจากกลิ่นที่เตือนให้รู้ว่ามีอะไรกำลังเข้ามา

สุนัข: เพื่อนร่วมงานที่ช่วยรับรู้และตอบสนองต่อโลก

สุนัขช่วยเราโดยการร่วมรับรู้และแสดงปฏิกิริยาต่อเรื่องราวต่าง ๆ พวกมันสามารถแสดงความอ่อนโยนต่อคนที่กำลังเครียด หรือก้าวร้าวต่อสิ่งที่เป็นภัย สุนัขสามารถเตือนเราถึงภัยคุกคามต่าง ๆ ได้ ตั้งแต่ระเบิดไปจนถึงมะเร็ง ทำให้สุนัขเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของมนุษย์ เพราะพวกมันรับรู้เรื่องราวที่ตาเรามองไม่เห็น

Summarize any YouTube video in seconds

Get summaries like this one for any video, in your language, with the free Summ app.

Download on the Apple Store
Get it on Google Play

Transcript

YouTube Transcript Generator

0:00 [เพลง] สวัสดีบอบอรุณสวัสดิ์เคลลี่ดอกเคลิปสวยดี นะคุณเคยสงสัยไหมว่าสุนัขของคุณรับรู้ ความเป็นไปในโลกได้อย่างไรสิ่งที่สุนัข มองเห็นเป็นแบบนี้ไม่ค่อยน่าสนใจเท่าไหร่ ใช่มยแต่สิ่งที่สุนัขได้กลิ่นนี่สิต่าง กันอย่างสิ้นเชิงทุกอย่างเริ่มจากจมูกที่ พัฒนาการมาอย่างน่าทึ่งเมื่อสุนัขสัมผัส อากาศบริสุทธิ์แค่เพียงน้อยนิดเพื่อนผิ นอกของจมูกที่เปียกชื้นและเป็นรูช่วยมัน ตรวจหากลิ่นรูจมูกแต่ละรูก็มีความสามารถ ในการดมกลิ่นแยก กันการดมกลิ่นแบบ 3 มิติช่วยบอกทิศทางของ ต้นกำเนิดกลิ่นดังนั้นพอดมฟุดฟิสัก ประเดี๋ยวสุนัขไม่เพียงแต่รู้ว่าเป็น

0:46 กลิ่นของอะไรแต่ยังรู้ว่าต้นตอของกลิ่น อยู่ที่ ไหนพออากาศเข้าไปในจมูกเนื้อเยื่อที่พับ ไปมาขนาดเล็กจะแบ่งจมูกออกเป็น 2 ช่อง ช่องหนึ่งไว้สำหรับหายใจอีกช่องสำหรับดม กลิ่นช่องที่ 2 นี้นำไปสู่อวัยวะที่เต็ม ไปด้วยเซลล์ประสาทรับกลิ่นมีเป็นร้ล้าน เซลล์ เลยเทียบกับคนเราซึ่งมีแค่ 5 ล้านเซลล์ ขณะที่เราหายใจทั้งเข้าและออกผ่านรูจมูก เดียวกันเจ้าตูบหายใจออกผ่านช่องแคบๆข้าง จมูกทำให้เกิดลมหมุนที่ช่วยดึงโมเลกุล กลิ่นใหม่เข้ามาใกล้จมูกพอดมฟุดฟิดไปหลาย ๆครั้งก็เกิดกลิ่นที่เข้มข้นขึ้นแต่โครง สร้างจมูกที่หน้าทึ่งนี้คงจะไม่มี ประโยชน์เท่าไหร่หากไม่มีสิ่งที่ประมวลผล ข้อมูลมากมายที่จมูกดึงเข้ามาระบบประสาท

1:33 รับกลิ่นที่มีไว้ประมวลผลกลิ่นกินพื้นที่ ในสมองสุนัขมากกว่าสมองคนหลายเท่า ตัวทั้งหมดนี้ทำให้เจ้าตูบแยกแยะและจดจำ กลิ่นได้มากมายแม้จะมีกลิ่นเจือจางกว่า ระดับที่จมูกมนุษย์สัมผัสได้ถึง 100 ล้าน เท่าหากคุณได้กลิ่นน้ำหอมอ่อนๆในห้องเล็ก ๆสุนัขจะสัมผัสกลิ่นดังกล่าวในสนามกีฬา ได้แบบสบายๆแยกได้ตั้งแต่กลิ่นส่วนผสมน้ำ หอมอย่าแ่นรองเท้าบูททุกอย่างบนถนนทุกคน และรถทุกคันของทุกอย่างในถังขยะเพื่อน บ้านต้นไม้แต่ละชนิดนกและแมลงทุกอย่างบน ต้นไม้ล้วนมีกลิ่นเฉพาะทำให้เจ้าตูบรู้ ว่าเป็นกลิ่นอะไรอยู่ตรงไหนและเคลื่อนที่ มาจากทางไหนนอกจากประสาทการรับรู้กลิ่นจะ เหนือกว่าเราแล้วประสาทรอบกลิ่นของสุนัข

2:20 ยังรับรู้สิ่งที่มองไม่เห็นได้ด้วยระบบ ประสาทรอบกลิ่นทั้งหมดนี้เรียกว่าอวัยวะ รับกลิ่นที่อยู่เหนือบริเวณปากสามารถสผัด ฮอร์โมนที่สัตว์ต่างๆหลังออกมาโดย ธรรมชาติรวมทั้งฮอร์โมนมนุษย์ด้วยทำให้ เจ้าตูบหาคู่ผสมพันธุ์ได้หรือแยกแยะ ระหว่างสัตว์ที่เป็นมิตรหรือศัตรูพวกมัน รับรู้อารมณ์ของเราได้แถมยังบอกได้ด้วย ว่าคนนั้นท้องคนนี้ป่วยเนื่องจากประสาท การดมกลิ่นพัฒนามายาวนานกว่าประสาทอื่นๆ แยกไปทางสมองส่วนทาลามัสเพื่อเชื่อมเข้า กับโครงสร้างสมองโดยตรงเกี่ยวโยงกับ อารมณ์และสัญชาตญาณอาจกล่าวได้ว่าประสาท รอบกลิ่นของสุนัขมีความไวและมีลักษณะเป็น อวัยวะภายในมากกว่าของคนเราแต่สิ่งที่น่า ฉงนที่สุดเกี่ยวกับจมูกสุนัขคือมันสามารถ ย้อนเวลาได้อดีตปรากฏตามทางเดินที่คน

3:06 สัญจรไปมาอีกทั้งความร้อนของรถที่เพิ่งจะ จอดสิ่งที่หลงเหลือจากที่ที่คุณจากมาและ สิ่งที่คุณเพิ่งจะทำสิ่งที่สังเกตได้ง่าย อย่างท่อดับเพลิงและต้นไม้เป็นเหมือนป้าย ประกาศที่คอยบอกว่าใครเดินผ่านมาทางนี้ และพวกเขากินอะไรมาและพวกเขารู้สึกอย่าง ไรและอนาคตก็อยู่ในสายลมเตือนให้พวกมัน รู้ว่าใครหรืออะไรกำลังเข้ามาก่อนที่เรา จะเห็นด้วยซ้ำขณะที่เรามองเห็นหรือได้ยิน อะไรบางอย่างเพียงชั่วขณะเจ้าตูบได้กลิ่น และรับรู้เรื่องราวตั้งแต่ต้นจนจบตัว อย่างที่ดีที่สุดที่คนกับเจ้าตูบทำงาน ร่วมกันคือพวกมันช่วยเราโดยการร่วมรับรู้ และแสดงปฏิกิริยาต่อเรื่องราวเหล่านั้น พวกมันแสดงออกอย่างอ่อนโยนต่อคนที่กำลัง เครียดหรือก้าวร้าวต่อสิ่งที่เป็นภัย เนื่องจากความเครียดและความโกรธปรากฏออก มาเป็นเมฆหมอกแห่งฮอร์โมนที่จมูกสุนัขรับ

3:52 รู้ได้พวกมันสามารถเตือนเราให้ทราบถึงภัย ที่กำลังเข้ามาตั้งแต่ระเบิดจนถึงมะเร็ง ดังนั้นเพื่อนยอดรักของมนุษย์จึงไม่ใช่ สิ่งที่รับรู้ในสิ่งเดียวกันแต่เป็นสัตว์ ที่จมูกบอกเรื่องราวทั้งหมดที่ตาเรามอง ไม่ [เพลง] เห็น

Share

YouTube Video Summaries