0:02 Yến hữu chân sẵn quảng cáo rầm rộ nhưng xét nghiệm thì lại không có yến. Người Việt đã tiêu tốn biết bao nhiêu tiền vào những lọ yến bán qua hệ thống livestream và khách sàn thương mại điện tử. Phí xét nghiệm hàng trả phát hiện ra ỉn giả đền gấp 1000 lần được không ạ? Siêu quảng cáo, siêu lừa đảo là những phẫn nộ mà người tiêu dùng nói về yếng trào bán trên khách sàn thương mại điện tử. Khi mà kiểm định á thì lại không có yến sàn thật ở trong đó nên là mình cảm thấy là bị mất niềm tin. Quảng cáo rất là cao siêu nhưng mà mỗi lần mà mình mua về là mình lại không biết là nó là hàng thật hay là dạ. Các doanh nghiệp kinh doanh Yến khẳng định không thể có chuyện một hữu yến được bán với giá mười mấy ngàn đồng trừ phi đó không phải là Yến. Buồn
0:48 cho cái ngành ngành ngành Yến là ngành của mình. Mình không bao giờ mà ai cũng vậy, ai cũng có nghề tổ, ai cũng có ngành, không có ai muốn cái ngành của mình, cái ông tổ của mình bị đào bới thật sự rất là buồn. Nhưng mà cũng mong cơ quan pháp luật làm rõ. [âm nhạc] Là một người trẻ, chị Ngọc Hân thường hay mua hàng trên mạng, nhất là trên các sàn thương mại điện tử. Khi tìm mua yến chung sẵn, chị khá bất ngờ khi giá yến lại rẻ như vậy. Chỉ hơn 10.000đ là có thể mua được một hữ yến. Mình cảm thấy là giá cả thì khá là thấp
1:34 như là tầm 130.000đ ngà thì cho một set 10 hũ thì mình cũng không biết là ở trong đó thì có những thành phần trong đó thì có bao nhiêu phần trăm là yến yến thận. Nhiều sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu rễ tiền như bột rau câu, lòng trấn trứng hoặc pha chế từ các chất phụ da không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn. Đáng lo ngại hơn, một số sản phẩm nước yến đóng lon đóng lọ làm giả trắng trợn, mẫu mã và tên gọi của những thương hiệu uy tín nhầm cây nhầm lẫn cho người tiêu dùng. Mình cảm thấy quan ngại về quá nhiều sản phẩm yến xào được bán trên mạng xã hội, nhất là hình ảnh các kảng cáo cho cái yến xào đó. Ờ nhưng mà khi mà kiểm định á thì lại không có yến sàn thật ở trong
2:20 đó nên là mình cảm thấy là bị mất niềm tin và mình cảm thấy là cái lượng thông tin đó nó không còn là sự thật nữa. Mình cảm thấy đây là hồ chuông cảnh báo cho người bán lẫn người mua. ờ quảng cáo có thể hay hình ảnh đẹp nhưng mà chất lượng mới là quan trọng nhất việc ghi thông tin quảng cáo trên ba bì nhưng khi kiểm định ra lại không có yến thật khiến mình cảm thấy rất là nghi ngờ về chất lượng kinh doanh hiện nay và đặc biệt trên mạng xã hội. Người bán thì luôn cam kết chất lượng 100% là yến thật nhưng với người mua thì thật khó để biết được sản phẩm đó là yến thật hay yến giả, là yến nguyên chất hay yến đã bị pha trộn. Trên bao bì của nhiều hữu yến chân sẵn, nhà sản xuất thường in các con số như 15%,
3:05 20%, 30% yến. Tuy nhiên, thực tế cho thấy nhiều trong số đó là những con số tự công bố mà chưa được cơ quan chức năng kiểm chứng, không kèm theo chứng nhận chất lượng hay kết quả kiểm định rõ ràng. Dù có hai ghi 2 g hay là ghi 10 g hay là ghi 25% hay là ghi 12% thì buộc phải kiểm định chứ còn bây giờ nói thì anh anh nói thôi không có chứng minh được. Anh phải kiểm định và kiểm định là kiểm định cái gì? Kiểm định là đầu tiên mình phải lấy cái đầu đã cái đầu á là phải là protein. Nhưng protein nó cũng có bỏ những cái khác để làm. Cũng có nhiều nhiều khách hàng nói chắc chắn là protein của yến
3:50 hay không thì kế tiếp không phải là để protein không mà protein thì phải kèm theo 18 axit amin. Mà trong đó axit amin có những cái á đọc cho kỹ và nghiên cứu luôn thì nó chỉ có trong yến và sữa mè thôi thì không thể nào bỏ sữa mè vô rồi thì đó là yến. Một combo sáu hữu yến được quảng cáo chứa đến 35% yến đang được ra bán với giá chỉ từ 69 đến 87.000đ, tương đương khoảng 11.500 đến 14.500 đồng một hũ. Một sản phẩm khác gồm 10 hữu yến xào kết hợp đầu trục hạ thảo được giới thiệu có hàm lượng yến 30%, công dụng bồi bộ sức
4:35 khỏe, hỗ trợ phòng ngựa ung thư nhưng giá bán chỉ từ 129 đến 139.000đ tức khoảng 13.000đ đồng một hũ. Câu hỏi đặt ra với mức giá như vậy liệu trong những hữu yến này có thật sự chuối yến hay chúng được làm ra từ các nguyên liệu thay thế khác? Ngay cả những người trong ngành cũng khẳng định điều đó là bất khả thì. Bà Nguyễn Thị Mai, người có gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực yến rào cho biết, từ năm 2017 khi bắt đầu kinh doanh yến chân sẵn, một hữu yến chứa 12% yến đã phải bán với giá 50.000đ Đồng mới đảm bảo có lợi nhuận. Những con số này phần nào cho thấy sự phi lý trong giá bán của nhiều sản phẩm trôi nổi trên thị trường và là hồi chuông cảnh báo về tình
5:21 trạng vàng thâu lẫn lộn trong ngành hàng được cắn mát cao cấp như yến xào. 12% yến trong cái hũ thì buộc lòng tôi phải bỏ một cam. Mà nếu như mà tôi không bỏ một cam thì nó ít quá nó sẽ không ra protein và nó cũng không đem lại sức khỏe gì cho người dân cả. thì thôi để cho họ khuấy nước đường họ uống đi. Thì tôi buộc lòng phải làm 1 g và 1 g thì lúc đó nó đã hai mươi mấy ngàn rồi. Còn hũ còn nắp còn tiền này tiền kia nữa, tức tực tực nữa thì nó đã ba mươi mấy ngàn cho cái nhà sản xuất rồi thì Yến nó buộc lòng nó phải ra 50.000 thôi. Và lúc b lúc đó không ai tin hết, không ai quan tâm hết. Nghĩ sao người ta ghi 50% Yến người ta bán có 20.000 30.000. Bà này bà ghi 12% bà bán 50.000.
6:08 là tôi bị ngay từ cái năm 2017 luôn thì từ đó mới nói là thất bại. Các doanh nghiệp ngành yến cũng khẳng định giá vốn khi sản xuất yến hữu đã là 30.000đ đó là với yến 12%. Còn hàm lượng cao hơn thì giá phải cao hơn. Đó là chưa kể đến chi phí phân phối quảng bá sản phẩm. người ta ghi là tới 30 cơ, 35 40 hoặc người ta ghi 18 20 người ta bán có 32.000 30.000 thì tôi lại phải bán năm mươi mấy ngàn. Vì tôi đã nói vừa rồi tôi đã phân tích tiền yến không nó đã 30.000 rồi thì tôi làm sao mà bán được ba mươi mấy ngàn. Trong lúc đâu có phải là người nhà sản xuất thì không hề bán trực tiếp mà phải qua đại lý. bà đại lý thì cũng
6:55 phải chiế khấu cho người ta một người một ít. Riêng tôi thì tôi chiế khấu rất là thấp thì người ta lại nói nữa. Tại sao người bên kia người ta chiế khấu quá trời quá đất mà bên chị vừa giá cao vừa thấp. Tôi nói là tôi không còn cách nào ngoại trừ không phải yến mà làm cái khác thì tôi không làm. Bây giờ lựa chọn yến trên thị trường hiện nay rất là khó vì ờ quảng cáo có quảng cáo rất là cao siêu nhưng mà mỗi lần mà mình mua về mình lại không biết là nó là hàng thật hay là hàng dạ. Cái việc đỏ rất là khó khăn đối với người tiêu dùng hiện nay. Sợ dài á yế nó hơi dài. Khi mua nước yến xào, nhiều người thường tin rằng sản phẩm có tỉ lệ phần trăm yến càng cao thì chất lượng càng tốt. Tuy nhiên, theo các chuyên gia và những người có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, con số phần
7:40 trăm này chỉ thực sự có ý nghĩa khi đi kèm bản dinh dưỡng rõ ràng đã được kiểm định và công bố trên ba bì. Trên thực tế, một sản phẩm yến đạt chất lượng luôn phải đi kèm với bản thành phần cụ thể. thể hiện hàm lượng protein, axit amin và vi chất huyết yếu. Những yếu tố đặc trưng chỉ có trong tổ yến thật. Đây chính là căn cứ khoa học giúp người tiêu dùng phân biệt được yến xào thật, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Cái số này nè bớt nhìn tại vì thật ra bây giờ tới bây giờ 70% đã kiểm tra người ta 50% kiểm ra không có gì hết rồi. Nhà nước đang kiểm rồi, đợt này đang kiểm rồi rất là nhiều nên là bớn nhìn cái số này không cần nhìn cái số này luôn đi mua yến. Thôi nhìn số này đi. Nhìn cái bảng. Cái bảng
8:27 này thì cũng đa cũng nhiều nhiều yến có lắm chứ không phải là không có. Nhưng mà khi mà nhìn cái bảng là đầu tiên là protein rồi cái đã là đầu tiên protein coi thử có không. Nếu nhưng mà có protein thì phải có 18 axit amin. Còn không có thì chưa biết protein gì. Rồi cái thứ hai mà nhìn protein mà nó có một số 0 mà không mà không bột cũng không có tác dụng tới 05. 05 thì còn tạm còn tạm tiên mà nó rất là lỏng nha. 05 là nó chỉ ít lắm, ít yến lắm nên là nó hơi lỏng. Nó lỏng nhưng mà còn mà nếu mà nó đặt quánh luôn á thì coi lại cái gì ở trong đó mà nó đặt cái chất gì nữa và cái chất đó nó có tốt cho mình hay không. Đó nữa còn không
9:12 phải là cứ đặt là yếm. Với một hũ yếng xào chư sẵn 70 ml. Chúng tích phổ biến trên thị trường hiện nay nếu trên bao bì ghi 25% yến. Điều đó tương đương khoảng 2 g yến khô, tức là từ 8 đến 10 g yếng tươi. Với tỷ lệ này, một hộ yến đạt chuẩn phải chứa ít nhất 1 g protein và đầy đủ 18 loại axit amin thiết yếu. Những chỉ số quan trọng để nhận biết được yến thật là chất lượng. 1 g yến nó sẽ là nửa g protein. 1 g yến mà là nửa g protein thì bây giờ 2 g yến là được 1 g protein. Thì 1 g là nó là số 1 chứ không phải là số 0. Nếu mà 1 g yến thì nó sẽ là 05
9:58 nó mới được 1 g. Còn không nữa thì mình phải được một một 1 1 g protein thì nó mới được gam yến. Thì mình nhìn số một cái đã. Còn nếu mà nó hai số 0 thì nó không có gì hết. những cái đàm khác đó thì nó có mấy cái axit amin chẳng hạn thì gom lại nhiều. Còn đây yến là nó chỉ có một yến thôi là nó có đủ axit amin luôn. Trong đó thì có một cái axit amin mà nó chỉ có trong yến và sữa mè thôi. Theo các doanh nghiệp kinh do đến sạo, nguyên nhân sâu xa khiến sản phẩm vàng trắng bị làm giả làm nhái là do hiện nay Việt Nam chưa có bộ tiêu chuẩn quốc tế mang tính pháp lý rõ ràng và bắt buộc áp dụng cho yến tổ, yến nước và chế phẩm tự
10:43 yến. Khoảng trống pháp lý này khiến thị trường yến sào dễ bị lợi dụng, hàng kém chất lượng, lẫn lộn với hàng thật. người tiêu dùng không thể phân biệt được. Thực tế cho thấy tình trạng hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng tràn lang trên thị trường yến sào không chỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm tổn hại đến uy tín cả ngành hàng, đặc biệt là thương hiệu yến sạ Việt Nam trên thị trường quốc tế. Để bảo vệ giá trị và vị thế của yến xào Việt. Bên cạnh vai trò kiểm soát của các cơ quan chức năng và trách nhiệm từ phía doanh nghiệp, chính người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức, lựa chọn sản phẩm uy tín, có kiểm định rõ ràng vì sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng.
11:31 oho [âm nhạc]
