0:00 เราเป็นคนผู้บริหารรุ่นใหม่มีความกล้าที่ จะคิดกล้าที่จะทำในเมื่อักที่คุณปู่คุณ พ่อทำมาตลอดเนี่ย 80 ปีเนี่ยนะครับคือัก แค่ในส่วนของ Cooking seasoning เราก็ เลยพยายามคิดแล้วว่าชาติเเด็กสมบูรณ์จะ ไม่ทำอะไรผมจะเอามาทำซึ่งผมคิดว่าวัน เนี้ยการประสบความสำเร็จมันทุกอย่างแหละ มันต้องใช้เวลาธุรกิจเนี่ยต้องบอกว่าเป็น ธุรกิจที่โหดร้ายถามว่ามันโหดร้ายจริงมย ก็ต้องดูว่าทำไมในทูนลยใหญ่ๆของประเทศนี้ เถึงไม่มาทำบหมี่กันเออไมันน้อยแล้วมัน ยากสบริหารต้นทุนให้มันมีกำไรค่ะดังนั้น เนี่ยบริษัทเราเป็นบริษัทนึงที่ทำธุรกิจ นี้แล้วมันยังอยู่ได้และมีกำไรในอัตราที่ ค่อนข้างดีเพราะเราควบคุมต้นทุนได้ค่อน ข้างดีพอควบคุมต้นทุนได้ดีเราก็จะมีกำลัง ในการไปต่อสู้ในเรื่องของยอด
0:50 ขายวันนี้นะคะตูนขออนุญาตเป็นดรเตอร์ ดำเนินรายการด้วยนะคะหัวข้อก็คือโอกาส ธุรกิจและคนรุ่นใหม่ครับผมของคุณวัสุพล เป็นเจนที่ 3 ใช่ครับเป็นเเรชที่ 3 ครับ ของคุณพันเป็นเจนที่ 2 ใช่มั้ยคะใช่ครับ อ่าขออนุญาตเริ่มจากคุณวสุพลก่อนอยากให้ เล่าสอของหยันวอยุ่นหน่อยคือทุกคนรู้จัก อยู่แล้วนะคะเด็กสมบูรณ์หยันวอยุ่นแต่ อยากให้เล่าที่มาที่ไปตั้งแต่แรกจุดเริ่ม ต้นจนมาถึงหลังๆที่เราจะเห็นว่ามีการออก produc อย่างที่ตูเรียกว่า out of the box อ่ะค่ะครับก็จุดเริ่มต้นนะครับก็ บริษัทเรานะครับเริ่มตั้งแต่ Generation ที่ 1 นะครับเอ่อปัจจุบันปีหน้าก็ครบรอบ 80 ปีแล้วนะครับถือว่าว่าเป็นธุรกิจที่ เอ่อเราดำเนินการมาอย่างยาวนานนะครับจุด เริ่มต้นก็ของธุรกิจนะครับก็คุณปู่นะครับ
1:35 ก็เดินทางมาจากเมืองจีนนะครับพร้อมกับ อย่างเดียวที่ท่านมีก็คือความรู้ในเรื่อง การทำีินะครับนะย้อนไป 80 ปีที่แล้วนะ ครับยังไม่มีใครรู้จักว่าเอ้ยิคืออะไรนะ ครับในเรื่องของความเป็นไทยของเรารู้จัก น้ำปลามานานนะครับในส่วนของีอเนี่ยยังไม่ มีใครรู้จักนะครับคุณปู่ก็เลยอ่ะเริ่มมา ทำซอขายนะครับเริ่มจากธุรกิจ sme อย่าง นี้เลยนะครับกรอกมือนะครับขายเองขี่ จักรยานปั่นจักรยานการขายเองนะครับจน กระทั่งแบรนด์เริ่มติดตลาดนะครับตอนนั้น ยังไม่มีแบรนด์เลยเราก็เลยเริ่มจดว่าเอ้ย เด็กสมบูรณ์เนี่ยนะครับที่ไปที่มาเป็น อย่างไรนะครับก็ด้วยตัวของโลโก้เด็ก สมบูรณ์จะเห็นว่าเฮ้ยที่มีเด็กสมบูรณ์ เสื้อสีแดงนะครับมีความอ้วนท้วนแบบเนี้ย นะครับมันมาจากไหนหรอก็ย้อนกลับไปครับ 80 ปีที่แล้วเด็กไทยยังไม่รู้จักว่าเอ้ยการ ที่เอาซีลเนี่ยมาหยอกข้าวต้มแล้วเด็กจะ
2:21 ทานอาหารได้มากขึ้นนะครับพอเด็กทานอาหาร ได้มากขึ้นคุณปู่ก็บอกว่าเออนี่แหละเอา behav ของลูกค้าของเราเนี่ยไปลองไปให้ จิตกรชาวจีนวาดดูซินะครับสมัยก่อนอาจจะ ย้อนไปยังไม่มี AI นะครับยังไม่มีปัญญา ประดิษฐ์แบบนี้นะครับแล้วก็ไปหาจิตกรชาว จีนในการวาดนะครับภาพที่ท่านเห็นในหัวก็ เลยกลายเป็นเด็กที่อ้วนท้วมสมบูรณ์จนถึง ทุกวันนี้ครับอ๋อจุดเริ่มต้นมาจากต้องเอา ซีอิ๊วข้าวต้มใส่ข้าวต้มแล้วเด็กจะกินดี เด็กกินดีคุณปู่ก็เลยบอกเอ้ยไปหาจิตกรชาว จีนวาดดูซิผมอ่านี่คือที่มาที่ไปถูกต้อง ครับของแล้วเปลี่ยนตรงไหนที่วันนี้คืนดี เป็นซีอิวมาตลอดเลยเริ่มทำไอศครีมมีอะไร บ้างนะคะมีไอศครีมมีไอศครีมนะครับมีซุ โซดานะนะครับมีเอ่อในส่วนของลูกอมซีอิว และล่าสุดเมื่อวานเพิ่ง launch ตัวของ ซีอิวอัดเม็ดเข้าไปครับซึ่งทั้งหมดนี้ออก สู่ตลาดหมดแล้วออกสู่ตลาดหมดแล้วครับใช่
3:07 ครับผลตอบลับเป็นยังไงคะคือตตอลับดีมากนะ ครับเพราะอย่างที่บอกว่าอย่างที่ผมทำไม ถึงต้องออกโปดักหลายๆอย่างเหล่านี้นะครับ มันเกิดจากความกลัวเพราะว่าอย่างที่หลายๆ ท่านบอกว่าพี่ติก็บอกว่าเฮ้ยเด็กรุ่นใหม่ เนี่ยสิ่งที่ต้องการคือในส่วนของ sustainability นะครับหรือความยั่งยืน ทางธุรกิจตัวผมเองเนี่ยผมรับ Generation ที่ 3 สิ่งที่ challeng ผมมากเลยคือทำยัง ไงธุรกิจเนี่ยไปต่อถึง 100 ปี 200 ปีและ สามารถส่งมอบนะครับธุรกิจเหล่านี้สู่รุ่น ลูกรุ่นหลานของผมต่อไปได้นะครับเพราะ ฉะนั้นสิ่งที่เราพยายามทำก็คือการที่เจาะ กลุ่มของ Young Generation นะครับเพื่อ ให้ produc เนี่ยเรารู้แล้วว่า behav คน เหล่านี้อุ้ยนานๆทีออกไปทานอาหารนอกบ้าน นะครับหรือว่ามีไมนนะครับสั่งมานะครับ ซึ่งการที่เราไปทำอาหารเองเนี่ยนับวัน ยิ่งน้อยนะครับแล้วเราจะทำยังไงให้แบรนด์
3:54 เราเนี่ยอยู่ในใจของคนรุ่นใหม่ได้นะครับ ก็คือักเหล่านี้ที่เราพยายามร้อนออกมา ครับอือืเริ่มทำครั้งแรกที่มีดักเป็นปี 2017 ใช่ครับที่เป็นไอศครีมใช่ครับแล้ว จากนั้นก็ปีที่แล้วอิวโซดาอิโซดาครับอิ๊ว โซดานี่คือเป็นดื่มได้เลยพร้อมดื่มพร้อม ดื่มใช่่ครับถูกต้องรสชาติเป็นยังไงนะคะ รสชาติคือด้วยตัวของซิลดำอ่ะครับรสชาติจะ มีความเอ่อด้วยตัวของน้ำตาลมันคือหลักการ คือการทำน้ำตาลให้ไหม้เหมือนคาราเมลนะ ครับเพราะฉะนั้นรสชาติก็คือเหมือนน้ำ คาราเมลนะครับที่มีความซ่าประมาณนั้นครับ ทุกท่านได้ลองมีโอกาสได้ลองดื่มบ้างหรือ ยังคะมีทั้งพยักหน้าและสายหน้าล่าสุดคือ เป็นลูกอมใช่ครับลูกอมครับลูกอมซีอิวขาว หมายถึงอมเป็นเหมือนลูกอมทั่วไปอย่าง เงี้ยเหรอคะใช่ครับลูกอมเซิลขาวครับ
4:39 คาราเมลใช่ฮะคือจริงๆหลักการคือเราเรารู้ อยู่แล้วว่าซอคาราเมลใช่มั้ยครับ S คาราเมลเนี่ยคือการใช้เกลือลงไปกับ คาราเมลใช่มั้ครับเราก็แค่เปลี่ยนจากตรง วัตถุดิบที่เป็นเกลือเนี่ยด้วยความที่เรา มีเอกลักษณ์ซีลในความเค็มอยู่แล้วแล้วก็ มีกลิ่นหอมของถัวเหลืองเราเลยพยายามแอด สิ่งเหล่านี้ยลงไปนะครับอืทำไมถึงเลือก ใช้เป็นคำว่าลูกอมซีอิ๊วขาวทำไมไม่เป็น คาราเมลหรืออะไรไม่กลัวคนจะรู้สึกหรอคะ ว่าลูกอมซีอิวขายอยากให้รู้สึกอย่างนั้น แหละครับว่านี่คือสิ่งที่ใหม่เพราะังที่ ผมบอกว่าเราเป็นคนผู้บริหารรุ่นใหม่นะ ครับสิ่งที่เราพยายามจะออกจากจุดเดิมๆที่ ธุรกิจทำคือผมอยากจะ challeng ตัวเองด้วย ว่าเอ้ยในเมื่อ produc ที่คุณปู่คุณพ่อทำ มาตลอดเนี่ย 80 ปีเนี่ยนะครับคือ produc แค่ในส่วนของ Cooking seasoning นะครับ การที่แบรนด์เด็กสมบูรณ์จะก้าวออกไปอย่าง แบรนด์ของเราเนี่ยนะครับอยากจะเป็น Soft Power ที่แข็งแรงขึ้นในแล้วมีขาในโปดัก
5:27 หลายๆขามากขึ้นเราก็เลยพยายามคิดแล้วว่า ชาติเนี้เด็กสมบูรณ์จะไม่ทำอะไรนะครับคิด ว่าถ้าคุณพ่อจะไม่ทำคุณปู่ไม่ทำคิดดูซิ ว่าเราจะทำอะไรนะครับผมก็คือคิดว่าสินค้า ที่คิดว่าเราไม่เคยอยากจะทำผมจะเอามาทำ แล้วคุณพ่อคุณปู่ว่ายังไงคะพอออกแล้ว เนี่ยท่านก็ปวดหัวครับท่านก็ปวดหัวเอา จริงๆท่านก็ท่านท่านก็บอกว่าเฮ้ยทำอะไรวะ คิดอะไรของเอ็งอยู่วะอะไรอย่างเงี้ยครับ แต่ว่าท่านก็เป็นคนที่ค่อนข้างเปิดกว้าง นะครับกับไอเดียใหม่ๆเหล่านี้ด้วยครับ เดี๋ยวคงจะได้ลงรายละเอียดในเรื่องความ challeng ของการเป็นผู้บริหารรุ่นใหม่ ครับผมอนะเบื้องต้นเอาประมาณนี้ก่อน เรื่องของเส้นทางธุรกิจมีอะไรอยากเสริม อยากเพิ่มยคะก็จริงๆแล้วอ่ะครับในส่วนของ เอ่อหลายๆท่านนะครับที่ผมเห็นมีน้องนัก ศึกษาด้วยนะครับอย่างที่บอกว่าคือด้วย
6:14 ความรุ่นใหม่ของเรานะครับเราพยายามออกจาก สิ่งเดิมที่เราพยายามทำอยู่นะครับก็อยาก ให้มีความกล้าที่จะคิดกล้าที่จะทำนะครับ แล้วก็อย่างที่บอกว่าเรามันมีความหวังแล โอกาสอยู่เสมอนะครับบางทีเฮ้ย seing เรา จะไปทำอะไรเพิ่มเติมจริงๆอย่างผมก็อาจจะ เป็นโมเดลนึงนะครับที่กล้าที่จะทำกล้าที่ จะคิดแล้วก็ทำให้มันเป็นจริงครับอ่าทีนี้ ขอสลับมาที่คุณพันบ้างนะคะกำลังเพลินเลย ครับกำลังเพลินเลยครับสนใจบ้างมั้ยคะเป็น ลูกอมเป็นพร้อมดื่มมีมีความรู้สึกว่าอยาก จะแตกแขนงออกไปเป็นเป็น category อื่นๆ แบบนี้บ้างมั้ยคะอันนี้ถามเล่นๆก่อนก็ จริงๆก็ต้องถามว่ามันจะำจจำเป็นต้องทำ ขนาดไหนทุกวันนี้ทุกวันนี้เอ่อตลาดของ บหมี่กำเนิดรูปเนี่ยจนถึงทุกวันเนี้ย 54
7:01 ปี 53 54 ปีเนี่ยมันยังคงเป็นอัพเทนอยู่ ถึงแม้ว่าเอ่อตัวยอดบริโภคต่อคนเนี่ยมัน จะไม่ได้โตเร็วขึ้นเหมือนสมัยก่อนแต่มัน ก็ยังโตอยู่เมื่อ 2 ปีก่อนเนี่ยเอ่อคนไทย บริโภคมีกำเนิดรูปอยู่ที่สักประมาณ 52 53 คนเอ่อ 2 ต่อคนต่อปีปีนี้ล่าสุดข้อมูลล่า สุดก็ปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 55 มันยังเป็น อัเทรนดอยู่ดังนั้นเนี่ยเอ่อในทางคล้ายๆ กันเนี่ยมันก็คงต้องดูว่าเอ่อธุรกิจของ เราเนี่ยมีความจำเป็นในการสร้างโปรดัก ใหม่ๆออกมาเอ่อเพื่อเพิ่มยอดขายให้กับ โปรดักเดิมแค่ไหนผมเชื่อว่าของน้องเรียก น้องท็อปนะผมเจอเ้ามา 10 กว่าปีแล้วตั้ง แต่เด็กผมผมวันนี้มานั่งฟังแล้วมันจะเป็น อีกภาพนึงที่ที่ผมก็เริ่มเห็นว่าเด็กรุ่น ใหม่ๆเนี่ยคือคือวันนี้ผมโดนเชิญมาอยู่ใน
7:48 เชัคนรุ่นใหม่ผมก็ผมก็ยังรู้สึกว่าตัวเอง ใหม่นะแต่ว่าพอมาเจอน้องท็อปเนี่ยผมก็ อึ้งไปหน่อยเพราะว่าน้องทอายุ 27 โอปีนี้ ผม 49 โหเคตามคุณพ่อไปทำงานตั้แต่อายุ 10 กว่าขวบอ๋อคลุกลีมาตั้งแต่เด็กค่ะ อันเนี้ยมันมันทำให้เห็นว่าความเชี่ยวชาญ และความรู้ประสบการณ์เนี่ยไม่ได้เริ่ม ตั้งแต่เอ่อตอนที่มันโตแล้วอ่ะถ้าเริ่ม ตั้งแต่เด็กอายุเท่าเนี้ยก็สามารถคิดอะไ ใหม่ๆได้ที่บอกว่าคุณพ่อปวดหัวจริงๆนะคุณ พ่อภูมิใจในตัวคุณมากผมเรียนกับคุณพ่อเขา ค่ะวันนี้ก็เลยตกใจนิดหน่อยว่าเป็นเพื่อน คุณพ่อใช่มั้ยคะใช่ครับแต่วันนี้มาอยู่ เวทีเดียวกันในฐานะเด็กรุ่นใหม่ก็ก็ไม่ เป็นไรส่วนของมาม่าเองเนี่ยผมก็ต้องย้อน กลับมาสู่คำถามนะครับว่าในเมื่อตัวธุรกิจ หลักมันอยู่ในในในในช่วงยังไม่ได้เป็นดา Trend เนี่ยเอ่อมันก็ยังต้องโฟกัสอยู่ใน
8:35 ตัวธุรกิจเดิมแต่ถามว่าเราต้องเปิด SE ใหม่ๆขึ้นมาหรือเปล่ามันก็มีเหมือนกัน เอ่ออย่างตัวบหมี่กำนิดรูปเองเนี่ยมัน เป็นสินค้าที่ถูกควบคุมราคามันก็ขายอยู่ เนี่ยเอ่อ 50 ปีที่ผ่านมาเนี่ยผมเข้ามา จอยบริษัทเนี่ย 25 ปีมาม่าขึ้นราคาไป 2 ครั้งในรอบ 25 ปีครับผมตอนปี 41 ขึ้นมาที นึงแล้วมาขึ้นตอนปี 51 แล้วมาขึ้นอีกที ตอนปี 65 ขึ้นครั้งละบาทเดียวครั้งละบาท ครั้งละบาทเดียวซึ่งขึ้นทีก็ครั้งล่าสุด ตอนปี 65 ผมพี่สรยุทธพุธถึงผม 15 วันติด ผมโดนคอมเมนต์ด่าทุกวันแต่ก็มันเป็นความ จำเป็นที่เราเราจะต้องขึ้นน่ะนะครับแต่ ว่าไอ้ตลาดนึงที่มันเห็นในช่วง 5 5 ปี 10 ปีที่ผ่านมาเนี่ยมันคือบะหมี่เกาหลี บะหมี่ต่างชาติเนี่ยเข้ามาขายในประเทศไทย
9:22 ในราคาที่แบบ 35 บาท 40 บาท 45 บาทแล้วก็ กินมาเก็ตแชร์ไปในช่วงแรกได้อย่างขายดี ด้วยใจอือถามว่ามันดูเหมือนเป็นวิกฤตของ บะหมี่ในประเทศไทยว่าโดนต่างชาติเข้ามา แย่งตลาดแต่ในทางกลับกันเนี่ยมันก็กลาย เป็นโอกาสที่เราเห็นว่ากำแพงราคาของ บะหมี่กำเนิดรูปเนี่ยถูกจำกัดอยู่แถว 5 บาท 6 บาท 7 บาทเนี่ยคนไม่ยอมกินบะหมี่ ราคาแพงกว่านี้เลยอือเพราะว่าถือว่ามัน เป็นของราคาถูกที่มันจะต้องถูกอยู่อย่าง นี้แหละแพงกว่านี้ฉันไม่กินเราเคยออก บะหมี่ออกมาที่เรียกว่า Oriental Kitchen เป็นบะหมี่ที่แบบเส้นเหมือนเกาหลีเลยแล้ว ขายในราคา 34 บาทเนี่ยขายไม่ได้ในช่วงแรก ุที่บ้านตุนมีอยู่ค่ะมาม่าขายเค็มไม่โต มันไม่โตแต่ถามว่ามันโตขึ้นเพราะอะไร เพราะว่ามันถูกสินค้าต่างประเทศเนี่ยเข้า
10:08 มาเบรคกำแพงราคาในในในไซตของผู้บริโภค เนี่ยทะลุขึ้นไปเลย 340 บาทเขาก็กินกัน เอ่ออเราก็เลยต้องรีแบรนด์ใหม่จาก Oriental Kitchen เนี่ยเรียกมันสั้นๆ ว่าโอเคมาโอเคเป็นโอเคซีรีย์อตอนเนี้ย เกณฑมากแชร์ไป 10 กว่าเปอร์เจากการ รีแบรนด์ตรงนี้รีแบรนด์ด้วยแล้วก็ด้วย กำแพงราคามันถูกทะลุทะลวงไปด้วยต่างชาติ วิกฤตอันนั้นน่ะมันกลายมาเป็นโอกาสในการ ขายสินค้าบะหมี่ราคา 15 บาทได้ทุกวันนี้ โอเคราคา 15 บาทไม่ใช่ของแพงะเป็นสินค้า คุณภาพเดียวกับต่างชาติในราคาที่มันถูก กว่ามันก็เลยกลับมากิน market แชร์ได้ถาม ว่าไอ้ตัวเนี้ยมันเลยสร้าง awareness ให้ กับผู้บริโภครุ่นใหม่ๆที่เขาอยากจะกินถาม ว่าทุกวันนี้เราใช้เพีเซ็นเตอร์ที่เป็น ขวัญใจคนรุ่นใหม่อย่างผมผมก็ชอบครับน้อง
10:55 อิงใช่มั้ยน้องอิงเนี่ยแต่ผมไปคุยกับพี่ ชายผมที่เดูแหละเรื่องของ mar มาติเนี่ย เคบอกว่าจริงๆแล้วการใช้น้องอิงเนี่ยไม่ ได้เพื่อมาตีตลาดคนรุ่นใหม่นะเพราะคนรุ่น ใหม่ๆรู้จักโอเคซีรีย์อยู่แล้วอ๋อคนที่ ไม่รู้จักโอเคซีรียอ่ะคือคนรุ่น 30 กว่า 40 กว่าซึ่งเชื่อมั้ยว่าคนอายุ 30 กว่า 40 กว่าเนี่ยคือ target กรุ๊ปของน้อง อิ๊งน้องอิงวรันทรันรู้จักมั้ยคะถ้ารู้ จักเราอายุ 30 กว่าสิเป็นเป็นเป็น target กรุ๊ปของชายสูงวัยอย่างไม่น่าเชื่อขอ อนุญาตพลาดพิงน้องอิ้งนะคซึ่งผมผมก็เป็น แฟนคลับน้องอิ๊งเช่นเดียวกันครับก็ก็ไอ พวกเนี้ยมันก็จะเป็นการเอ่อสร้างนวัตกรรม ทางการตลาดแบบใหม่ๆรวมทั้งการที่เราไปออก เปิดร้านที่เรียกว่า M Station ค่ะถาม ว่าเปิดร้านขายเอามาม่าไปทำใส่ท็อปปิ้ง
11:41 ขายชามละ 100 บาทเนี่ยถามว่ามันขายได้ยอด ขายมันเทียบกับมาม่าเนี่ยได้เยอะขนาดนั้น เลยจนจนไปกระทบไอ้ตัวกำไรของบริษัทหรือ เปล่ามันไม่กระทบนะแต่สิ่งที่เราได้คือ branding อืการที่จะไปตั้งอยู่ที่ RCA ไปตั้งอยู่ข้างๆร้านเหล้าเด็กวัยรุ่นมา เที่ยว 3:00 4:00 น่ะร้านผมขายดีมากขาย เป็นลักษณะยังไงคะขออนุญาตพาดพิงอีก เหมือนกันเหมือนเจโออย่างงั้นมั้ยคะใส่ เครื่องเยอะๆไม่ถึงไม่ถึงขนาดเจโอเจโอขาย หม้อละ 7800 นั้นก็ตหมายถึงว่าเครื่อง ครื่เครื่องก็เครื่องแน่นละครับเครื่อง แน่นมากเป็นแนวนั้นใช่ครับขายดีขายดีใน สำหรับตลาดคนเที่ยวกลางคืนขายดีมาเต้น เสร็จออกมากินโซยอย่างเงี้ผมผมลูกค้าเลย ครับอผมลูกค้าเลยอิ่มแห้งมีอะไรพอเดี๋ยว ขับรถออกไปโดนตำรวจจับเวลาติดคุกจะได้ไม่
12:27 หิวมากค ครับก็ประมาณนั้นไอ้ส่วนนวัตกรรมการตลาด ก็คงต้องทำแต่ส่วนจะแยกออกไปเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายเหมือนเหมือน น้องท็อปเนี่ยก็อาจจะมีแต่ว่าเราก็ยังไม่ ได้โฟกัสตรงนั้นมากอืคือคือมีจุดนึงที่ ตูนอยากจะลงรายละเอียดเพิ่มในส่วนของคุณ พันธเมื่อกี้ที่บอกว่าเอ่อชอบคำนี้มากเลย ค่ะจากวิกฤตเนี่ยเราเปลี่ยนเป็นโอกาสก็ คือตอนที่มาม่าเกาหลีเข้ามาตีตลาดห่อแพงๆ แล้วของเราราคาคนจดจำว่าเราราคาถูกยังไง ก็ไม่ยอมที่จะซื้อแพงไปกว่านี้ก็เลยตัด สินใจทำออกลนใหม่มาสุดท้ายแล้วประสบความ สำเร็จเมื่อกี้นี้คุณพันใช้คำสั้นๆแค่ว่า เราก็รีแบรนด์ใหม่เราทำให้คนเรู้สึกมัน พรีเมี่ยมมันสู้กับเกาหลีได้เพราะเกาหลี เาดันเพดานราคาขึ้นไปสูงกว่าเราแล้วพอเรา ตามมาห่างๆมันก็เลยขายได้อะไรที่ทำให้คน
13:14 มองว่าไอ้สิ่งพีเมี่ยมที่เราทำออกมาใน แบรนด์ซีรีย์เนี่ยค่ะมันสามารถที่จะไป เทียบเคียงได้ตรงนี้ทำยังไงคะตัวคุณภาพ ครับตัวคุณภาพเอ่อต้องบอกว่าการพัฒนา คุณภาพของบามีเม็ดรูปเนี่ยมันถูกพัฒนาโดย ตัวเครื่องเครื่องจักรก่อนแล้วก็เป็น เรื่องของสูตรการผลิตอเครื่องจักรผลิต บะหมี่เนี่ยประเทศไทยไม่ได้ผลิตเองหรอก มันก็จะมาจากญี่ปุ่นไตหวันเกาหลีอะไรพวก เยเราใช้เครื่องญี่ปุ่นทั้งหมดเราก็ คุณภาพเราสู้กับคู่แข่งต่างประเทศได้อยู่ แล้วเรื่องของสูตรแป้งเราพัฒนามาตลอด 50 ปีที่ผ่านมาดังนั้นคุณภาพเราสู้ได้ในราคา ที่มันเอื้อมถึงคนจะกินบะหมี่ราคา 40 บาท ได้ทุกมื้อจริงๆเหรอในเมื่อค่าใช้จ่าย อื่นๆก็เยอะรายได้มันก็ไม่ได้เพิ่มมันก็ ต้องอยู่ในราคาที่ affordable ถึงเราจะ เป็นพรีเมี่ยมแต่เราก็ยังเป็น affordable
14:00 อยู่ดังนั้นไตรงเนี้ยมันจะเป็นจุดแข็งที่ ที่เวลาคนได้ลองแล้วก็บอกว่ามันก็ต่างนะ แต่มันก็ไม่ได้ต่างมากบางคนกินก็บอกเฮ้ย มันไม่ได้ต่างนะแล้วรสชาติเราเนี่ยคุ้น ลิ้นกับคนไทยมากกว่าไปๆบางคนก็บอกว่าเฮ้ย มันก็อร่อยกว่าของเกาหลีด้วยถ้าจะต้องกิน ทุกวันเพราะมันชินๆมากกว่าอะไรแบบเยท้าย ก็ชอบไม่ชอบเหยาะเด็กสมบูรณ์เพิ่มเข้าไป หน่อยมันก็อร่อย แล้วครับเป็นพันธมิตรกันนะคะพันธมิตกัน ครับแต่ถามคุณพันอีกนิดนึงว่าเอ่อเข้าใจ ว่าก็ยังเป็นเบอร์ 1 ในตลาดมาโดยตลอดไม่ เคยตกลงมาเป็นเบอร์ 2 เลยใช่มั้คะหรือเคย มีมั้ยคะไม่เคยครับไม่เคยเลยมีช่วงไหนมี ท่าทีจะหล่นลงมาบ้างมั้ยคะแบบหวั่นไหว บ้างมยไม่มีครับไม่ มีถามว่าไม่มีเนี่ยมันมันไม่ได้หวั่นไหว
14:46 เพราะเราก็ในประเทศไทยเนี่ยมันก็จะมีเ้า เรียกว่าเป็นตลาดที่มีผู้ประกอบการน้อย รายไม่ได้มีคู่แข่งเข้ามาเยอะเอ่อแต่ละคน เข้ามาเก็จะมีข้อจำกัดของของแต่ละคนอยู่ ทุธุรกิจเต้องบอกว่าเป็นธุรกิจที่โหดร้าย ถามว่ามันโหดร้ายจริงมั้ยก็ต้องดูว่าทำไม เอ่อนายทุนรายใหญ่ๆของประเทศเยเเถึงไม่มา ทำบะหมี่กันเอไรมันน้อยแล้วมันยากตรงการ บริหารต้นทุนให้มันมีกำไรดังนั้นเนี่ย บริษัทเราเป็นบริษัทนึงที่ทำธุรกิจนี้ แล้วมันยังอยู่ได้และมีกำไรในอัตราที่ ค่อนข้างดีเพราะเราควบคุมต้นทุนได้ค่อน ข้างดีอันนี้คือจุดแข็งของของของเราเลยอ ฉะนั้นจริงๆแล้วความท้าทายของมาม่าคือ อะไรคะคือการควบคุมต้นทุนให้ดีพอควบคุม
15:32 ต้นทุนให้ดีเราก็จะมีกำลังในการไปต่อสู้ ในเรื่องของยอดขายต้องบอกอย่างงี้คำถาม เดียวกันกับคุณวสุพลความท้าทายของหยัน หวัวหยุ่นในเวลานี้คืออะไรคะความท้าทาย ของเอ่อหยันหหยุ่นณเวลานี้คือในเรื่องของ generation ครับที่ผมบอกว่าในส่วนของ เด็กเจนใหม่นะครับหันไปกินมาม่าโอเคหมด แล้ว่ะไม่มีใครมาทำอาหารนะครับเพราะ ฉะนั้นสิ่งที่เราพยายามทำักไม่ว่าจะเป็น เรื่องของซีลเม็ดขึ้นมานะครับเพื่อให้ ง่ายต่อการใช้ถามว่าิเมดเนี่ยมันง่ายต่อ การใช้อย่างไรนะครับก็ในส่วนของผมรู้แหล ว่าปัจจุบันเนี่ยการแครี่ของต่างๆนานานะ ครับที่พกสินค้าเป็นขวดแก้วที่มีน้ำหนัก มากนะครับในเรื่องของถ้าพูดถึงเรื่องต้น ทุนนะครับเรื่อง logistic cost นะครับก็ คือส่วนสำคัญเนาะเวลาเราชิไปนะครับต่าง
16:17 ประเทศหรือขึ้นเรือไปนะครับถ้าวันนี้เรา สามารถผันตัวของน้ำหนักนะครับที่เราเอ้ย เอาน้ำออกเหลือเป็นแค่อัดเม็ดที่เข้มข้น นะครับแล้วคุณค่อยไปละลายน้ำที่ปลายทางนะ ครับก็จะสามารถช่วยในเรื่องของโลจิสติคอส ได้มากขึ้นด้วยนะครับปริมาณในการใส่ใน 1 ตู้คอนเทนเนอร์นะครับเราก็สามารถทำปริมาณ ได้มากขึ้นนะครับแล้วก็อย่างที่ 3 คือ เรื่องของการฟังเอ่อฟังก์ชันการใช้นะครับ ที่พยายามปรับให้เหมาะกับคนยุคปัจจุบันนะ ครับเพราะอย่างที่บอกว่าซิวเม็ดเนี่ย ฟังก์ชันมันคือจริงๆไม่ได้เอามาเพื่อ ละลายน้ำนะครับแต่ตัวที่ผมพยายามพัฒนาคือ สามารถเอาเม็ดเนี่ยลงไปผัดได้เลยอืนะครับ ผัดกับอาหารก็ผัดได้นะครับลงเอาไปต้มนะ ครับก็กลายเป็นซุปได้นะครับและฟังก์ชัน สุดท้ายที่เราฝากแฝงไว้ก็คือการที่เอา เม็ดละลายเป็นน้ำก็กลับมาเป็น ceu ได้นะ ครับเพราะฉะนั้นสิ่งที่เราพยายามจะทำก็ คือกเอ่อตัวเนี้ยจะเป็น innovation ครั้ง
17:03 แรกของโลกเพราะยังไม่มีเอ่อประเทศไหนนะ ครับหรือใครที่ทำนะครับก็ฝากไว้นะครับกับ มเพื่อปรับเปลี่ยนวงการซินะครับไปตลอด ครับเมื่อกี้นี้คุณวสุพลบอกว่าเราหวังว่า ถ้านวัตกรรมตัวใหม่ออกมาเนี่ยมันจะเป็น เป็นเป็นรายแรกของโลกที่ทำแบบนี้ทำให้ตู นึกไถึงว่าจริงๆแล้วเนี่ยเอ่อเทรนด์เนี่ย คุณวสุพลบอกว่าเทรนด์ของเมืองไทยชัดเจน ว่ามันเป็นเรื่องของ generation เป็น เรื่องของยุคสมัยที่ปรับเปลี่ยนคนไม่ค่อย ทำอาหารที่บ้านสั่งลายแมนมาสั่งลายแมนกิน มาม่าโอเคครับก็เลยทำให้ต้องปรับมีมีหลาย ๆขาออกไปครับผมแต่ต่อให้มีนวัตกรรมใหม่ๆ เราก็อาจจะเป็นเจ้าแรกในโลกทีนี้ในเทรนด์ รวมของโลกเจ้าอื่นๆไม่แน่ใจว่าพอจะได้มี พันธมิตหรือได้ติดตามสถานการณ์ของประเทศ อื่นๆบ้างมยคนที่เคทำซีซันนิ่งเนี่ยเขา
17:49 ปรับตัวไปในทางเดียวกันกับหยันหว่าหยุ่น เหมือนกันมั้ยคะอย่างอย่าไม่ยังไม่เห็น ปรับตัวครับเพราะว่าอย่างที่บอกว่าเขาก็ จะออกในสิ่งที่เป็นัก LINE เดิมๆนะครับ แต่เป็นในสวนของอื่นๆเช่นยมนะครับ No msg ไปในเนที่ Healthy ขึ้นซึ่งอันนี้เราทำ อยู่แล้วอันนี้เราทำอยู่แล้วใช่ครับแล้ว ก็เราพยายามคือด้วยตัวผมเองอ่ะครับเรา อยู่มา 80 ปีแล้วอ่ะกินซอสแบบเป็นขวดกิน อะไรแบบเป็นขวดมาเนินานผมก็เลยพยายามมอง ว่าเออจุดไหนบ้างที่เราสามารถทำให้วงการ ซอสเป็นวงการที่ไม่น่าเบื่อแล้วก็สนุก ยิ่งขึ้นครับอืตอนนั้นก็ต้องมาคุยถึง เรื่องของความท้าทายในมุมของเนี่ยแหละค่ะ เป็นคนรุ่นใหม่อยากจะทำอะไรใหม่ๆเอาตั้ง แต่ตอนที่เข้าไปบริหารธุรกิจของที่บ้าน เป็นเจนที่ 3 ตอนนั้นคุณบสุพลอายุเท่า
18:34 ไหร่คะโอตอนที่เข้าไปบริหารจริงๆตอนนั้น ก็จบปริญญาโทมาก็ตอนนั้นประมาณ 23 ครับ เข้าไปตอนนั้นเป็นตำแหน่งอะไรนะคะตอนนั้น เอ่อดูในส่วนงานแค่ในส่วน Marketing ครับ อ่าเราเริ่มมีความคิด Think Out Of The Box ตั้งแต่ตอนนั้นเลยมั้ยคะโจริงๆเรา สะสมความอยากต่างๆคือตั้งแต่ตอนอยู่ อเมริกาเรียนปริญญาโทแล้วครับผมก็ผม่ะชอบ มีผม่ะชอบเอ่อจดโน้ตเวลาเราเจอโลกคุณพ่อ ส่งไปเรียนงเงี้ยเราเห็นอะไรใหม่ๆ นวัตกรรมใหม่ๆเราก็พยายามจดประจดบันทึก ไว้นะครับซึ่งผมก็จะพยายามทำไอเดียที่รวบ รวมไว้ 2 ปีคือผมเตรียมการแล้วแหละว่าไป เรียนโทร 2 ปีเนี่ยกลับมาเราจะทำอะไรบ้าง แล้ววันที่เข้ามาอายุ 23 พกสมุดจดโน้ตจาก อเมริกากลับมาว่าอยากทำอะไรบ้างแล้วเปิด ไอเดียนี้ออกไปบรรยากาศในองค์กรเป็นยังไง คะโบรรยากาศในองค์กรก็คุกอุ่นนะครับต้อง บอกว่าคุกอุ่นนะครับคือด้วยด้วยตัวที่เรา
19:19 เป็นยัง Generation ด้วยนะครับแล้วเราก็ เป็นเอ่อเเชที่ 3 นะครับหลายๆคนก็คง question ว่าวันเนี้ยคุณท็อปจะมาไม้ไหน วะนะครับ Direction เป็นอย่างไรซึ่งจริงๆ ก็มีบอร์ดบริหารหลายๆคนนะครับที่พยายามจะ challeng เราว่าเฮ้ยจะมาแนวไหนนะการ บริหารงานในัง Generation จะเป็นแบบไหนนะ ครับซึ่งสิ่งที่ผมพยายามปรับตัวคือเรา พยายาม Balance นะครับระหว่างเอ่อความคิด ใหม่ๆนะครับกับเอ่อสิ่งที่เป็น traditional ที่เรามีนะครับไม่ว่าจะเป็น เจอร์เดิมๆซึ่งเราพยายามเบนทั้ง 2 Generation เข้าด้วยกันพยายามหาจุดตรง กลางครับวันนี้ยังคุกกรุ่นอยู่มั้ยคะหรือ ลดลงวันนี้ก็พอทำผลงานออกไปได้ก็พอมี เครดิตครับเพว่าผลตอมรับดีนะคะคนถเยอะเลย ค่ะออกสื่อได้แบรนด awareness แน่่ๆแล้ว อย่างนึงใช่มั้ยคะใช่ครับอ่าเพราะฉะนั้น ก็เป็นความท้าทายที่ถือว่าฝ่าฟันมาได้
20:05 หรือว่ายังฝ่าฟันอยู่ยังต้องทำต่อไปครับ ผมคิดว่าเรายังยังต้องทำต่อไปนะครับแล้ว อย่างที่บอกว่าด้วยตัวของผมกับพี่พันเอง อ่ะครับด้วยตัวักเราเป็น produc Food ซึ่งอย่างที่ท่านนายกก็บอกว่ามันเป็นคือ สิ่งที่เขาพยายามผลักดันว่าให้ครัวไทยไป สู่ครัวโลกนะครับหรือ Soft Power ซึ่ง อย่างที่ผมพยายามทำก็คือการที่แบรนด์ มาม่านะครับกับเด็กสมบูรณ์นะครับจะสามารถ represent นะครับในเรื่องของรสชาติอาหาร ไทยถึงแม้ว่าถึงแม้ท่านจะไม่ได้อยู่ที่ ร้านอาหารนะครับอย่างน้อยๆได้ทานมาม่า โอเคหรือว่าได้ปรุงรสเพิ่มเติมกับมา่า โอเคด้วยเด็กสมบูรณ์นะครับก็จะสามารถได้ กลิ่นไอในความเป็นไทยได้อ่านี่เข้าธีม ซอฟตพาเวอร์ด้านอาหารนะคะใช่ครับอ่ะคุณ พันธบ้างตุนไม่แน่ใจว่าตุนใช้คำนี้ได้ มั้ยคือตอนคุณพันธเข้าไปบริหารนี่ก็คือ เป็นเจนที่ 2 ต่อจากคุณพ่อถูกมั้ยคะครับ เอ่อเเราถือได้ว่ายังไงคะคือสารต่ออย่าง ราบรื่นเลยมั้ยหรือว่าเหมือนอย่างของคุณ
20:52 วสุพลมั้ยมีจุดไหนที่แบบทำอะไรไปปุ๊บแล้ว มันเกิดบรรยากาศแห่งความเปลี่ยนแปลงมั้ย คะมันมันจะมีความต่างกันนิดหน่อยก็คือคือ เข้าใจว่าท็อปเนี่ยเป็นลูกคนโตถึงจะเป็น เจนที่ 3 ส่วนผมเนี่ยเป็นเจน 2 คนสุดท้อง ค่ะครับก่อนก่อนหน้าต้องต้องต้องย้อนกลับ ไปอย่างงี้ก่อนว่ามาม่าเองเนี่ยไม่ใช่ family business ที่เป็น family own business หมายถึงว่าเป็นเจ้าของโดยตรงเ บอกว่ามาม่าเนี่ยเกิดมาจากตั้งแต่ยุคสมัย ในห้างเทียมมีดำหริว่าเราควรจะมีบะหมี่ ขายในประเทศไทยก็เลยแทนที่จะ imp จากต่าง ประเทศมาขายในห้างเทียมชควัฒนาเนี่ยครับ ก็เอ่อตั้งโรงงานไน Food ขึ้นมาค่ะแล้ว คุณพ่อเนี่ยก็เป็นลูกจ้างบริษัทนี้ผมอ่ะ เป็นลูกของลูกจ้างโดยแท้ไม่ได้เป็นเจ้า ของแต่ว่าโอเคในช่วง 450 ปีที่ผ่านมา เนี่ยก็มีโอกาสคุณพ่อก็มีซื้อหุ้นเพิ่ม
21:39 ขึ้นบ้างก็จะเป็นหุ้นบางส่วนแต่ว่าด้วย culture ของทางสหพัดเนี่ยคือถ้าผู้ บริหารคนไหนทำบริษัทนั้นได้ดีก็บอกว่าอ่ะ มีลูกมีหลานก็ก็มีโอกาสได้เข้ามาทำต่อ เนื่องกันมาโดยที่ไม่ได้มีความเป็นเจ้า ของ 100% แบบนั้นน่ะนะครับเอ่อผมเข้ามา ตั้งแต่ปี 2542 แต่ก่อนหน้าผมอ่ะก็จะมี พี่ๆอีก 5-6 คนได้มีโอกาสเข้ามาถามว่าใน ช่วง 25 ปีที่ผ่านมาเนี่ยเข้ามาปฏิวัติ หรือทำอะไรใหม่ๆขนาดนั้นเลยหรือเปล่าต้อง บอกว่าแทบแทบไม่มีเลยเพราะว่าทุกวันนี้ พ่อผมยังนั่งทำงานอยู่เลย 86 ค่ะออฟฟิศ ก่อนผมทุกวันไม่ผมไม่ได้ไปสายนะแต่เมา เร็วเมาเร็วเมาเช้าตื่นเช้าไม่รู้จะตื่น เช้าไปไหนแต่ว่าผมก็จะมาทีหลังนิดนึงครับ แล้วก็ให้พนักงานเมาก่อนเพราะว่าเราก็ถือ
22:25 คติว่าพนักงานต้องมาก่อนเสมอ หยอกเล่นนะครับก็ก็ผมว่าภารกิจของของของ ของเจนผมเนี่ยก็คือการสานต่อให้มันราบ รื่นสานตอกเอ่อสิ่งที่เขาทำมาอย่างราบ รื่นและปีนี้ผม 49 แล้วถ้าบอกว่าเกษียณ 60 แต่ตอนนี้ผมว่าอายุเกษียณมันถูกเขยิบขึ้น ไปแล้วเมื่อวนก็เพิ่งเห็นข่าวว่าแซนสิิจะ เขยิบอายุเกษียณไป 65 ค่ะของผมเนี่ยผู้จ การลงงานอายุ 72 อืเอ่อท่านประธานอายุ 86 อืก็ก็ผม 49 นี่แทบจะเด็กสุดในทีมบริหาร ละค่ะดังนั้นดังนั้นมันจะต้องสร้างสร้าง คนยุคใหม่ๆขึ้นมาเนี่ยว่าตอนนี้ผมกำลังทำ โปรเจคให้เ้าทำดูว่า TF มาม่าชื่อบริษัท นะครับ TF มา่า 2030 2030 2030 ก็คือ
23:12 อีก 6 ปีข้างหน้าเนี่ยทีมบริหารจะเหลือ ใครอยู่บ้างไม่เหลือ เลยไม่เหลือเลยเหลือผมคนเดียวแล้วก็ทีม อีกประมาณ 456 คนน่ะจาก 30 กว่าคนเนี่ยผม ก็เลยต้องมองว่าแล้วเราจะสร้างคนขึ้นมา ยังไงเออเราอ่ะอยู่ในยุคที่อ่าอาจจะมอง ว่าเป็นเด็กยุคใหม่เพราะว่าคนยุคเก่าเขา ยังอยู่กันเราก็ใหม่กว่าเขาแต่คนที่ใหม่ กว่าเราเนี่ยเราจะสร้างเขามายังไงทุกวัน นี้ต้องบอกว่าปัญหาของ TF มา่าเองอาจจะ เหมือนกับหลายๆองค์กรที่สร้างคนไม่ทัน เด็กใหม่ๆไม่ได้อยากมาทำงานบริษัทแล้วเรา ต้องสร้างบรรยากาศของความน่าทำงานเรายัง ไม่เคยติด 1 ใน 50 บริษัทที่น่าทำงานที่ เด็กยุคใหม่อยากจะมาทำงานด้วยเลยเอ่อมัน ก็ต้องสร้างบรรยากาศการทำงานใหม่ๆที่เอ่อ เด็กมาสัมภาษณถามว่า work from home
23:57 ได้มั้ยพี่บอกอชิบหายแล้วกูก็อยากเหมือน กันน่ะเออทำงานอาทิตย์ละ 4 วันได้มั้พี่ บอกเ้าพี่น้องทำงาน 4 วันแล้วน้องจะใช้ เงิน 3 วันมันจะพอเหรอแต่เขาก็บอกว่าก็เา อยากมีเวลาว่างแต่เขาคก็อาจจะไม่ได้อยาก ว่างนะเอาจจะอยากไปทำธุรกิจอื่นๆที่เป็น ไซต์จ๊อบของเขาเมื่อก่อนเราเคยบังคับ พนักงานว่าการทำงานไซ์จ๊อบผมไม่ใช้คำว่า ไซด์ไลนนะเดี๋ยวมันจะหมิ่นเมฆครับไซด์ จ๊อบอาชีพอื่นอาชีพเสิร์ฟเนี่ยมันคือข้อ ห้ามแต่ทุกวันนี้ต้องบอกว่าทำไปเถอะตราบ ใดที่คุณยังไม่มาเอาเปรียบหรือว่ามาหาค้า กำไรเกินควนกับพนักงานด้วยกันหรือเอาเวลา ที่จะโฟกัสในงานเนี่ยไปเสียเ่องานไปเสีย กับงานนอกเนี่ยเราต้องปล่อยให้เค้าทำต้อง ยืดหยุ่นเพราะรายได้เค้าไม่พออืถามว่าทุก วันเนี้ยเมื่อกี้พี่ๆทุกคนก็พูดถึงเรื่อง รายได้ว่าไม่พอแต่ในมุมผมเนี่ยผมจะบอกว่า
24:44 รายได้เท่าไหร่ก็ไม่พออือถามว่าทุกวัน เนี้ยบอกว่ารายได้เดือนละ 15,000 ไม่พอ ถามว่า 20,000 พอเหรอไม่พอค่ะ 30,000 พอ เหรอไม่พอค่ะครับเพราะว่ารายจ่ายมันรอ อยู่แล้วอ่ะทุกวันนี้เปิดมาผมไม่ได้ว่า ไอ้ตัวแพลตฟอร์มการขายมันวิ่งเข้าหาคุณ ทุกวันคุณเปิดโซเชียลมีเดียมาคุณเห็น ชีวิตคนอื่นที่เขาโพสต์แต่เรื่องดีๆว่า เขาใช้นู่นใช้นี่เเที่ยวนู่นเที่ยวนี่ ความอยากในการมีชีวิตแบบนั้นน่ะมันทำให้ คุณมีรายจ่ายเพิ่มขึ้นถามว่ารายจ่ายที่ มันเพิ่มขึ้นเนี่ยรายได้มันวิ่งทันเหรอ 30,000 ก็ไม่พอ 40,000 บางทีก็ไม่พอยิ่ง รายได้เพิ่มนี่ก็ยิ่งเพิ่มค่ะดังนั้นไอ้ การให้ความรู้เกี่ยวกับการบริหารรายจ่าย เนี่ยมันไม่มีการทำมันมีแต่การสร้างเฮ้ย คุณต้องใช้จ่ายคุณต้องใช้จ่ายเรื่องของ
25:30 การออมไม่มีการให้ความรู้ของเขาเลยกับดัก ทันการศึกษาโอกาสที่จะเข้าถึงการศึกษาได้ อย่างน้องท็อปอย่างผมเนี่ยมันมีมากพอจริง หรือเปล่ายังไม่รวมถึงอัดฉีดเงินเข้าระบบ เข้าไปเยอะๆปีนึงบอกว่าจะอัดฉีด 5 แสน ล้านหาตังค์แทบไม่พอแต่ไม่ได้ดูเลยว่า เงินออกนอกระบบปีละกี่ล้านล้านทุกวันนี้ค Center ปีนึงกี่แสนล้านที่มันไหลออกนอก ระบบไปแล้วไม่ได้ผ่านระบบภาษีของเราไป อยู่ในมือของมิชาชีพการพนันออนไลน์ยาเสพ ติดอือปีนึงเงินไหลออกระบบเป็นกี่ล้าน ล้านอาจฉีดเข้าไปเท่าไหร่มันก็ไม่พออือมี คนมาถามผมว่ากลัวมั้ยว่าถ้าเศรกิจ เศรษฐกิจดีขึ้นแล้วมีรัฐบาลที่ดีทำให้ เศรษฐกิจดีขึ้นแล้วมาม่าจะขายไม่ดีเพบอก ว่าดัชนีมาม่าคือมาม่าจะขายดีเมื่อ เศรษฐกิจไม่ดีแต่เมื่อเศรษฐกิจดีขึ้น มาม่าจะขายไม่ดีผมบอกผมไม่กลัวเศรษฐกิจดี แค่ไหนคนที่อยู่ในระดับที่เป็นลูกค้าหลัก
26:18 ของมาม่าเขาก็ไม่รวยขึ้นอืเพราะเขาติด กลับดักของค่าใช้จ่ายคุณได้เงินไป 2,000 บาทวันเนี้ยทำงานได้เงิน 2,000 บาทถามว่า คุณเก็บได้ถึงสิ้นเดือนเหรอวันนี้คุณก็ไป กินห้างคุณก็พาลูกไปกินสุกิอะไรต่างๆสิ้น เดือนคุณก็ต้องกลับมากินมาม่าอยู่ดีค่ะ ดังนั้นดังนั้นกับดักของรายจ่ายอ่ะมันไม่ ไม่มีใครพูดถึงเรื่องของคอร์รัปชันเนี่ย พูดถึงกันน้อยเกินไปหรือเปล่าหลายเงิน หลายบบธุรกิจสีเทาทุกอย่างเนี่ยไม่ใช่ ปัญหาของโจรเาเก่งแต่มันเป็นปัญหาของการ คอร์รัปชันแต่ว่ารัฐบาลทุกรัฐบาลพูดแต่ ไม่เห็นมีรัฐบาลไหนทำอย่างจริงจังเลย เรื่องของการศึกษาไม่เห็นมีพูดออกสื่อ อย่างมากพอเลยทุกวันเนี่ยเปิดทีวีมาเาก ข่าวไล่จับทนายไล่จับดาราทุกวันนี้ไล่จับ
27:04 หมอแล้วด้วยบอดเดี๋ยวจะจับบอสด้วยครับ อะไรประมาณนี้อย่ามาจับผมนะแต่ว่าปัญหา พวกนี้มันไม่ได้ถูกแก้อย่างเป็นระบบที่ มันดีมากพอผมว่าไพวกนี้มันเป็นปัญหาที่ทำ ให้โอกาสในการ พัฒนารายได้ของคนเนี่ยมันน้อยแล้วก็ลดราย จ่ายพวกนี้ผมว่าพูดถึงน้อยเกินไปหน่อยอื นี่เป็นสิ่งที่อยากฝากเอาไว้กับรัฐบาล เมื่อกี้ไม่ได้ถามแต่ต้องพูดหมดแล้ว เดี๋ยวไม่ได้พูดจริงๆอยากต่อเวลาให้มาก เลยนะคะเรื่องแนวคิดที่อยากฝากถึงรัฐบาล เอ่อคนทำมาม่าอยากให้รัฐบาลแก้ปัญหา เศรษฐกิจให้ดีขึ้นสิ้นเดือนคนจะได้ไม่ ต้องกินมาม่าใช่มั้ยคะผมไม่ห่วงเพราะว่า ผมปรับตัวได้อยากให้ผมอยากให้ลูกค้าของผม เรวยขึ้นมากกว่า นี่วันนั้นอาจจะมาถึงก็ได้นะคะก็เข้าใจ ว่ารัฐบาลก็แก้ปัญหาอยู่หลายเรื่องนะคะ
27:50 กลับมาที่คุณวสุพลบ้างมีอะไรอยากฝาก เหมือนคุณพันบ้างมั้ยคะมีอะไรอยากพูดมั้ย อันนี้ปล่อยฟรีเลยอ่ะครับก็ในเรื่องของ เอ่อเอ่อจริงๆทางรัฐบาลนะครับก็มีพยายาม ผลักดันแหละนะครับทั้งกระทรวงพาณิชย์เอง นะครับในส่วนของโปรเจคไซกนะครับที่จะ พยายามผลักดันนะครับสินค้าไทยนะครับไปสู่ ต่างประเทศก็อย่างที่เห็นผมเรียนไปบอกว่า นอกเหนือจากในประเทศเนี่ยนะครับอย่างเช่น strategy ของพี่พันเนี่ยตั้งแต่เราเจอ กันพี่พันก็ทำ strategy ที่ทำไมพี่พันถึง ไม่เป็นห่วงนะครับเพราะผมรู้เซว่าพี่พัน ก็ส่งออกเยอะมากนะครับแลซึ่งการส่งออก เนี่ยก็จะไม่ได้ถูกควบคุมราคานะครับซึ่ง จริงๆก็อยากจะแค่พูดในส่วนของอยากให้เน้น ในส่วนของการส่งออกนะครับนะครับหรือมี นโยบายต่างๆที่จะซัพพอร์ตในการส่งออกหรือ จริงจังกับธุรกิจการส่งออกให้อย่างเต็ม ที่ครับอืสุดท้ายอยากให้คุณวัสุพลฝากเอ่อ
28:36 ท่านที่ทำพวก SME ธุรกิจขนาดกลางขนาดเล็ก หน่อยค่ะครับก็จริงๆ SME อย่างผมเองนะ ครับก็เติบโตมาจากธุรกิจ sme นะครับสิ่ง ที่เราพยายามรักษาไว้นะครับคืออย่างที่ คุณปู่พยายามบอกนะว่าเก่งแค่ไหนอ่ะเอ่อ คุณปู่ไม่เคยกลัวเลยนะครับคนประเภทเดียว หรือ SME หรือธุรกิจประเภทเดียวที่คุณปู่ กลัวคือธุรกิจที่ขยันอืนะครับคุณปู่เคย บอกว่าเซลส์เก่งไม่เคยกลัวเลยนะครับวัน นี้เก่งหรือไปขายของ 1 ครั้งหรือขายได้ หรือไม่กลับไปนะครับหรือบางคนเรียกว่า After serv แล้วกันนะครับเราก็พยายาม ให้เซลส์เนี่ยเข้าไปบ่อยๆนะครับตอนแรก ตั้งแต่ขายขวดแรกเนี่ยไม่มีใครเอาเลยนะ ครับธุรกิจผมตั้งแต่ขายขวดแรกไล่ตะเพิด ด้วยซ้ำบอกุไปๆๆๆๆๆนะครับผมก็พยายามปู่ผม ก็พยายามไปทุกวันไปหาเฮียวัน 1 นะครับวัน ที่ 1 ไม่เป็นไรนะครับวันที่ 2 นะครับก็ ไปอีกวันที่ 3 ก็ไป 4 ไป 5 ไปก็ต้องมีสัก
29:23 วันนะครับที่สำเร็จก็อย่างที่บอกว่า ธุรกิจในโลกปัจจุบันแข่งขันสูงนะครับมัน ก็ไม่ง่ายอยากให้เอ่อมีความอดทนนะครับ แล้วก็ตั้งใจกับมันนะครับซึ่งผมคิดว่าวัน เนี้ยการประสบความสำเร็จมันทุกอย่างแหละ มันต้องใช้เวลานะครับเราไม่สามารถดีดนิ้ว รวยได้นอกจากว่าไปทำแบบอะไรนะพี่พัน คอร์รัปชั่นใช่มั้ยมันก็จะเร็วหน่อยนะ ครับหรือว่าทำธุรกิจสีเทามันก็จะสามารถ เติบโตได้เร็วนะครับแต่อย่างที่บอกว่ามัน ไม่ยั่งยืนหรอกนะครับเพราะฉะนั้นเราก็ พยายามทำในสิ่งที่เราเก่งที่สุดนะครับคุณ พ่อสอนเสมอว่าวันนี้เราไม่ว่าจะอาชีพอะไร ก็ตามนะครับขอให้คุณเป็น 10% นะครับในสาย อาชีพนั้นที่คิดว่าท่าท่านเข้าใจในธุรกิจ นั้นได้ดีที่สุดนะครับก็จะประสบความ สำเร็จได้นะครับผมยกตัวอย่างเอ่อคุณอาที่ ผมเคารพมากๆนะครับท่านเอ่อเป็นเจ้าของ ส่วนงนุชนะครับก็จากคนสวนนะครับจนสามารถ
30:09 ทำสวนติดระดับโลกได้นะครับก็เป็นไอดอลผม มากๆนะครับแล้วท่านก็สอนหลายๆอย่างเสมอ ท่านบอกว่าผมก็ถามว่าท่านมีคนงานเยอะขนาด เนี้ยท่านบริหารงานอย่างไรหรอท่านบอกว่า มันคือศิลปะอผมก็ถามว่าศิลปะยังไงเขาก็ บอกผมว่าต้องบอกผมว่าท็อปการเป็นผู้นำ เนี่ยนะครับหรือการบริหารธุรกิจต่างๆ เนี่ยมันคือศิลปะศิลปะที่เราจะต้องพูด อย่างไรนะครับให้ทีมเราอยากจะทำโดยที่เรา ไม่ไปสั่งหรือบังคับเคค่ะนะครับนี่ก็คือ สิ่งที่ผมฝากไว้ครับค่ะคุณพันค่ะเช่น เดียวกันคำถามเดียวกันเลยค่ะโอเคสำสำหรับ ผมนะครับเมื่อกี้พูดถึงเรื่องการใช้จ่าย ของของของส่วนบุคคลแล้วเนี่ยว่าพยายามควบ คุมรายจ่ายให้มันอย่าไปเกินรายรับรายรับ มันมีข้อจำกัดในการเพิ่มส่วนรายจ่ายแล้ว ไม่เคยจำกัดมันในทางธุรกิจเหมือนกัน สำหรับ SME ผมจะบอกว่าอย่าไอ้การเพิ่มยอด
30:58 ขายอดีแต่ส่วนที่จำเป็นแล้วคุณจะต้องทำก็ คือการควบคุมต้นทุนขายได้มากแล้วไม่มี กำไรจะขายทำไมยิ่งขายยิ่งขาดทุนการควบคุม ต้นทุนเนี่ยไม่ว่าจะเป็นต้นทุนของราคา สินค้าต้นทุนการบริหารรวมถึงทั้งต้นทุน การเงินเนี่ยคือสิ่งที่สำคัญเพราะว่า บริษัทผมอยู่มาได้ทุกวันเนี้ยเพราะต้นทุน เราต่ำต้นทุนต่ำค่าใช้จ่ายบริหารเราแทบจะ ต่ำสุดในในประเทศไทยอยู่แล้วอเอ่อเงิน เดือนผมก็ ต่ำอันนี้อ้อนนิดหน่อยนะครับแต่ว่าแต่ว่า การควบคุมต้นทุนน่ะสำคัญถ้าไปดูไอ้ตัวงบ ของ SME หรือแม้แต่ startup ทุกอันเนี่ย มันมาติดกับดักสุดท้ายที่มันเอ่อผมว่าพี่ ๆน่าจะรู้ดีว่ามันมันมันเข้าตลาดไม่ได้ มัน ipo ไม่ได้เพราะมันกำไรต่อกัน 4 ไตรมาสไม่ได้เพราะว่าต้นทุนคุณสูงอือขนาด
31:44 startup ใหญ่ๆดีๆที่ดูมีความหวังอ่ะต้น ทุนการเงินเเจอดอกเบี้ยอยู่ 16% น่ะแล้ว รายที่มันไม่ได้ดีขนาดนั้นน่ะเอยู่ได้ยัง ไงล่ะเจะมีมีกำไรได้ยังไงคือมันจะต้องควบ คุมตรงเนี้ยถามว่าธนาคารช่วยเได้มากน้อย ขนาดไหนผมบอกว่าคุณควบคุมต้นทุนคุณให้ดี ให้มันต่ำแล้วที่สำคัญที่สุดก็คือการดูแล เรื่องของกระแสเงินสดเพราะสุดท้ายอ่ะพอ มันมีวิกฤตอะไรขึ้นมาพอเงินสดมันหมดเนี่ย ผมไม่ได้ว่าแบงก์นะแต่ว่าแบงก์เนี่ยเขาจะ ยึดร่มคุณเมื่อฝน ตกแบงค์ยึดร่มเมื่อฝนตกครับตอนฟ้าใสเนี่ย ร่มมันจะมากันเยอะเมื่อฝนตกเมื่อไหร่ เนี่ยร่มมันจะถูกยึดกลับไปก่อนเขาก็ฝนตก เหมือนกันรือเปล่าเเลยต้องเอาไปกคือผมไม่ ได้ว่าเพราะมันคือความจำเป็นที่จะต้องทำ แบบนั้นค่ะนะครับดังนั้นดังนั้นต้องควบ
32:32 คุมเรื่องของต้นทุนและกระแสเงินสดตัวเอง ให้ดีถ้าบริหาร 2 2 สิ่งนี้ได้เนี่ยแล้ว ค่อยค่อไป expand ยอดขายให้มันก้าวกระโดด เพราะไม่งั้นเนี่ยคุณกระโดดขึ้นมาเยอะแค่ ไหนแล้วต้นทุนคุณสูงตามเนี่ยสุดท้ายมัน ยิ่งขาดทุนแล้วสุดท้ายมันจะล้มในระยะที่ มันผ่านไปแล้วสุดท้ายก็คือการพัฒนา บุคลากรให้มาซัพพอร์ตการขยายตัวของคุณให้ ทันให้ได้อประมาณเนี้ยผมว่าสูตการทำ ธุรกิจผมเชื่อไว้แบบนั้นค่ะมีอะไรที่ทั้ง 2 ท่านอยากเพิ่มเติมอีกมั้ยคะได้อีกนิด นึงไม่ไม่ไม่มีนะครับก็ฝากมาม่าไว้ในอ้อม ใจนะครับรสชาติใหม่เพิ่งออกก็มาม่ารถ สไปซี่หมึกดำค่าครับยันวหยุ่นต้องฝากด้วย แล้วค่ะก็ฝากนะครับฝากเอ่อในส่วนของซมนะ ครับเพิ่ง launch ไปไปเมื่อวานนะครับก็ เป็นอีกักนึงนะครับอย่างแล้วอย่างที่ผม
33:19 บอกกับพี่พันว่าอย่างน้อยๆนะครับเราสิ่ง ที่เราาคภูมิใจมากๆเลยนะครับคือองค์กรเรา คือองค์กรที่กำเนิดในประเทศไทยนะครับซึ่ง เราจะเป็นซอฟพาวเวอรที่พยายามผลักดันไป สู่ระดับโลกนะครับแล้วองค์กรของผมกับพี่ พันเองก็บริหารโดยคนไทย 100% นะครับแล้ว เราพยายามจะนำพานะครับชื่อเสียงของคนไทย นะครับเอ่อในเรื่องของอาหารนะครับตาม นโยบายที่ท่านนายกหรือรัฐบาลได้กำหนดนะ ครับอย่างเต็มที่ครับขอเสียงปรบมือให้กับ ทั้ง 2 ท่านค่ะคุณวสุพลตั้งสมบัติวิสิตนะ คะและคุณพันพะเนียงเวทค่ะขอบพระคุณทั้ง 2 ท่านนะคะ
