0:00 Xin chào các bạn, tối nay chúng ta sẽ bắt đầu với một đống đổ nát. Một trong những công trình mang tính biểu tượng nhất của thế giới cổ đại, Đấu trường La Mã. Vì vậy, trước khi bạn cảm thấy thoải mái, hãy dành chút thời gian để thích video và đăng ký, nhưng chỉ khi bạn thực sự thích những gì tôi làm ở đây. Và hãy cho tôi biết trong phần bình luận bạn đang theo dõi kênh ở đâu và bây giờ là mấy giờ nhé. Luôn thú vị khi thấy những ai tham gia cùng chúng tôi từ khắp nơi trên thế giới. Bây giờ, hãy giảm độ sáng của đèn, có thể bật quạt để tạo ra âm thanh êm dịu . và chúng ta hãy cùng nhau bước vào hành trình đêm nay. Khi đấu trường mở cửa vào năm 80 SCN, nó không phải là điểm thu hút khách du lịch yếu ớt như chúng ta thấy ngày nay. Không, khi đó người ta gọi đó là Beyonce của kiến trúc La Mã. Hoàn hảo, ấn tượng và chắc chắn sẽ khiến hàng xóm phải ghen tị. Tên chính thức của nó là
0:46 Nhà hát vòng tròn Flavian, nhưng chẳng ai bận tâm đến điều đó. Người La Mã chỉ tay và nói đó là đấu trường. Một phần là vì bức tượng khổng lồ của Nero ở gần đó và một phần là vì đấu trường Flavian nghe giống như một công ty luật tồi. Thứ đó thực sự to lớn. 50.000 chỗ ngồi, 80 lối vào, lớp ốp đá cẩm thạch sáng đến mức bạn có thể cần phải đeo kính râm. Đó chính là biểu tượng địa vị tối thượng. Một đấu trường được xây dựng để chứng minh rằng Rome có nhiều bê tông hơn, nhiều nô lệ hơn và nhiều thời gian rảnh rỗi hơn bất kỳ nơi nào khác trên Trái đất. Các thượng nghị sĩ ngồi ở những ghế tốt, nông dân chen chúc ở phía trên, nhưng tất cả mọi người đều nhìn thấy cảnh máu me bắn tung tóe. Titus, vị hoàng đế cắt băng khánh thành, đã không chỉ tổ chức một buổi lễ khai mạc thông thường. Ông đã tổ chức 100 ngày liên tục
1:33 các chương trình giải trí. Hãy tưởng tượng Netflix tự động phát, nhưng với nhiều cảnh đâm chém hơn. Các đấu sĩ chiến đấu, động vật hoang dã bị tàn sát, và đặc biệt là trong khoảnh khắc, người La Mã tràn vào đấu trường để dàn dựng các trận hải chiến. Cần gì phải cung cấp nước sạch cho thành phố khi bạn có thể xây dựng một hồ giết người trong nhà ? Và họ vận chuyển động vật từ khắp mọi nơi. Sư tử từ Châu Phi, gấu từ vùng núi, voi, thậm chí cả đà điểu. Đấu trường về cơ bản chính là con tàu của Noah. Nếu Noah là một kẻ tâm thần thích sự châm biếm kịch tính . Tất nhiên, không sinh vật nào trong số này tồn tại lâu, nhưng cái chết của chúng đã tạo nên màn trình diễn tuyệt vời giữa giờ nghỉ giải lao. Khán giả đã rất thích thú. Người nghèo được ăn bánh mì và uống máu miễn phí . Những người giàu có cảm thấy tự mãn, còn các
2:19 hoàng đế nhận được sự hoan nghênh mà không kèm theo những lời chỉ trích gay gắt. Đó là sự tuyên truyền chính trị ồn ào nhất. Chắc chắn, thuế của bạn cao, nhưng hãy nhìn xem, những chú sư tử tự do. Và bản thân tòa nhà cũng là một kỳ quan. Các vòm bê tông xếp chồng lên nhau hoàn hảo đến nỗi các kỹ sư vẫn còn nghiên cứu chúng. Kẹp sắt giữ chặt các khối. Thang máy do những nô lệ đầy mồ hôi điều hành, đưa động vật vào đấu trường như máy bán hàng tự động thời trung cổ. Toàn bộ cấu trúc này toát lên vẻ bền vững. Vào thời kỳ đỉnh cao, đấu trường thực sự hoàn hảo. Đá cẩm thạch tròn được phủ và không bị nứt. Không có dê, không có đống đổ nát, không có khách du lịch cầm gậy tự sướng. Nếu bạn nói với một người La Mã rằng một ngày nào đó họ sẽ mất đi một nửa cơ thể, họ sẽ cười và
3:04 ra lệnh hành quyết thêm một lần nữa. Bởi vì ở Rome, mãi mãi có nghĩa là cho đến khi động đất xảy ra. Nếu đấu trường là viên ngọc quý của Rome thì nó cũng là lò giết mổ hiệu quả nhất. Trong nhiều thế kỷ sau lần ra mắt hoành tráng, đấu trường này vừa là nơi giải trí đại chúng vừa là nơi chôn cất tập thể. Không ai ra về mà không nhìn thấy máu, trừ khi bạn bị mù, trong trường hợp đó bạn sẽ được ăn bánh mì miễn phí. Đấu sĩ là điểm thu hút chính. Không phải tất cả họ đều là nô lệ. Một số là những người tình nguyện theo đuổi vinh quang, điều này thực sự nói lên nhiều điều về các lựa chọn nghề nghiệp của người La Mã . Thắng đủ số trận và bạn có thể giành được tự do. Thua cuộc, bạn sẽ trở thành phân bón cho sàn cát. Đó là một canh bạc còn tệ hơn cả việc chơi xúc xắc khi say rượu trong quán rượu. Nhưng không chỉ có
3:50 đàn ông đấu đá lẫn nhau. Người La Mã thích sự đa dạng. Những loài động vật kỳ lạ được vận chuyển từ khắp đế chế, thường sống sót sau nhiều tuần vận chuyển khổ sở chỉ để bị đâm khi đến nơi. Sư tử từ Châu Phi, gấu từ dãy Alps, cá sấu từ sông Nile, tất cả đều được kéo vào để phục vụ đám đông. và cả đà điểu nữa. Bởi vì không có gì giải trí hơn việc xem một con chim chạy vòng quanh trước khi có người đâm vào nó. Đấu trường không giống sở thú mà giống nơi trưng bày đồ tể hơn. Người La Mã thậm chí còn dàn dựng lại toàn bộ các trận chiến. Các tù nhân chiến tranh được ăn mặc như những kẻ man rợ, công bằng mà nói, họ đã bị đẩy vào đấu trường và bị tàn sát để tái hiện lại những chiến thắng vẻ vang của Rome. Hãy tưởng tượng bạn bị buộc
4:37 phải diễn một vở kịch mà kịch bản kết thúc bằng cảnh bạn bị chặt đầu. Đó chính là ý tưởng về sân khấu của đấu trường. Theo ước tính thận trọng, hàng trăm ngàn người đã chết bên trong những bức tường đó. Con người hay động vật đều không quan trọng. Đấu trường uống máu như uống rượu. Nơi này ngập tràn xác chết đến nỗi nhiều thế hệ sau này đều thề rằng nơi này bị ma ám. Thành thật mà nói, sẽ rất sốc nếu không phải như vậy. Thật trớ trêu. Bản thân tòa nhà đã bỏ qua điều đó. Động đất cuối cùng sẽ làm nứt nó. Cuối cùng Lutters sẽ lột nó ra. Nhưng nhiều thế kỷ giết người liên tục không để lại dấu vết gì. Những mái vòm đá sừng sững trong khi sàn đấu trường biến thành đống phân trộn của xương, mồ hôi và những giấc mơ tan vỡ.
5:22 Cấu trúc này vẫn tồn tại. Con người thì không. Vâng, đấu trường đã trở thành sân vận động xương, không phải theo nghĩa bóng, mà theo nghĩa đen. Mỗi buổi biểu diễn đều kết thúc bằng cảnh đội dọn dẹp kéo xác chết ra ngoài trong khi đám đông reo hò cổ vũ. Người La Mã gọi đó là giải trí. Chúng ta có thể gọi đó là bệnh tâm thần. Trong khi đó, đấu trường vừa mới kết thúc vào thứ Ba. Thời kỳ hoàng kim của đấu trường không kết thúc bằng một tiếng nổ lớn mà bằng một cái nhún vai. Đến thế kỷ thứ năm, Đế chế La Mã gặp phải nhiều vấn đề cấp bách hơn là tài trợ cho bữa ăn nhẹ dành cho sư tử. Những kẻ man rợ đang xâm lược. Các hoàng đế bị ám sát đều đặn vào sáng thứ Hai. Và kho bạc thì trống rỗng hơn cả giỏ bánh mì của một người nông dân. Trận chiến đấu của các đấu sĩ, lý do duy nhất khiến
6:08 vòng tròn đá khổng lồ này tồn tại, đã tan thành mây khói. Đến năm 404 CN, trận đấu đấu sĩ cuối cùng được ghi nhận đã diễn ra. Và đám đông phải tìm cách khác để giải trí , như gây bạo loạn hoặc phàn nàn về thuế. Sự trỗi dậy của Kitô giáo cũng không giúp ích được gì. Các nhà lãnh đạo nhà thờ không thực sự thích việc coi những vụ giết người hàng loạt là trò giải trí gia đình. Thật khó để rao giảng lòng thương xót vào Chủ Nhật rồi chứng kiến một người bị giết hại vào thứ Hai. Vì vậy, đấu trường dần dần không còn được sử dụng nữa. Chắc chắn, một vài cuộc săn động vật và các buổi trình diễn công cộng vẫn diễn ra trong một thời gian, nhưng thời hoàng kim của việc cùng xem 50 con sư tử ăn thịt 50 tù nhân đã qua rồi. Bản thân Rome đang sụp đổ về mặt chính trị và văn hóa.
6:53 Khi người Visigothth cướp phá thành phố vào năm 410, họ thậm chí còn không thèm bận tâm đến việc hoàn thành đấu trường. Tại sao phải lãng phí năng lượng? Nơi này không còn thu hút được đám đông nữa. Đế chế bị chia cắt. Nửa phía tây đã chết. Và sân vận động hùng vĩ trước kia giờ chỉ còn nằm đó. Không còn hoàng đế nào phô trương sức mạnh hải chiến nữa. Không còn tiếng reo hò tán thành khi ngón tay cái quyết định ai sống hay chết. Chỉ là một đấu trường khổng lồ ngày càng trở nên yên tĩnh hơn qua mỗi năm. như thể tòa nhà đó xấu hổ khi vẫn còn đứng vững trong khi quyền lực của Rome đang dần mất đi. Đến thời Trung Cổ, người La Mã đã phát triển chứng mất trí nhớ có chọn lọc tương đương thời Trung Cổ. Đấu trường không còn là viên ngọc quý của đế chế nữa. Đó chỉ là một thứ đổ nát to lớn nằm giữa thị trấn.
7:39 Người dân địa phương đi ngang qua đó hàng ngày, có lẽ lẩm bẩm, "Ai đó nên làm gì đó về chuyện này," nhưng rồi lại không làm gì cả. Điều đáng buồn nhất là đấu trường thậm chí còn chưa bắt đầu mất đi những viên đá. Chuyện đó vẫn còn tiếp diễn. Hiện tại, nó chỉ đang chịu đựng sự lãng quên. Giống như một diễn viên từng nổi tiếng hiện đang đóng quảng cáo bia. Các trò chơi đã không còn nữa. Các hoàng đế đã ra đi. Và sân vận động từng thể hiện sức mạnh của Rome giờ chỉ còn là một tòa nhà giấy khổng lồ. Rome đã không còn quan tâm nữa. Và khi Rome không còn quan tâm nữa, lịch sử bắt đầu mài sắc những chiếc đục của nó. Đấu trường có thể đã vượt qua hàng thế kỷ bị đâm chém, tấn công và hỗn loạn đẫm máu, nhưng không có công trình nào ở Rome được xây dựng để tồn tại trước những cơn thịnh nộ thụ động của Mẹ Thiên nhiên.
8:25 Đến thế kỷ thứ 9, tòa nhà đã bị bỏ hoang, các trò chơi đã không còn nữa và bản thân Rome chỉ còn là cái bóng của quá khứ đế quốc. Sau đó động đất xảy ra, nhưng họ không đến để chứng kiến. Họ đến để kết thúc cuộc chiến. Vào năm 847 SCN, một trận động đất lớn đã xảy ra ở thành phố. Phía nam của đấu trường, chiếc hòm lớn bằng đá và đá cẩm thạch, đã bị hư hại nặng nề nhất. Những khối đá lớn đổ xuống tạo thành một thác đá, sắt và hàng thế kỷ ký ức tồi tệ. Những gì mà hoàng đế, người man rợ và giáo hoàng chưa thể phá hủy được. Mặt đất tự nó rung chuyển như một đứa trẻ hư hỏng phá đổ lâu đài cát. Đấu trường đã chuyển từ một đống đổ nát nguy nga sang trạng thái
9:10 tốt, ít nhất một nửa vẫn còn tồn tại. Đặc biệt, phía nam chịu ảnh hưởng vì nằm trên nền đất kém ổn định. Các kỹ sư La Mã cổ đại là những thiên tài, đúng vậy, nhưng ngay cả họ cũng không thể vượt qua được các đường đứt gãy mãi mãi. Nửa phía bắc vẫn bám trụ trong khi nửa phía nam sụp đổ theo từng giai đoạn, khiến tòa nhà trông mất cân bằng vĩnh viễn, giống như bức ảnh trước và sau ấn tượng nhất trong lịch sử. Và đây không phải là sự kiện chỉ xảy ra một lần. Rome đã trải qua nhiều trận động đất trong suốt thời Trung Cổ. Mỗi lần lại nới lỏng thêm một viên đá. Mỗi người lại có thêm lý do để người dân địa phương chở đống đổ nát đi phục vụ cho các dự án cá nhân. Mỗi trận động đất đều biến đấu trường thành nơi bán hàng thanh lý lớn nhất thế giới. Những gì từng là một kỳ quan kỹ thuật giờ đây chỉ còn là một
9:56 bộ xương nứt nẻ. Những mái vòm cong vênh, cầu thang biến mất, và những khán giả có thể ngồi thoải mái ở tầng thứ hai nhiều thế kỷ trước giờ đây sẽ nhìn lên bầu trời rộng mở và tự hỏi tại sao không ai mang theo giàn giáo. Tuy nhiên, đối với người La Mã thời đó , đó không phải là một thảm kịch. Đó là cơ hội. Những phiến đá travatine lớn nằm rải rác thành từng đống gọn gàng. Hoàn hảo. Tại sao phải thương tiếc một giảng đường bị phá hủy khi bạn có thể biến những thanh xương của nó thành mặt tiền nhà thờ mới của mình? Và càng có nhiều trận động đất xảy ra, càng có nhiều vật liệu xây dựng miễn phí được đưa vào. Đấu trường không chỉ đơn giản là sụp đổ. Nó được truyền đi một cách lịch sự đến toàn thể Rome, từng cơn rung chuyển một. Và sau trận động đất năm 847, việc mất đi một nửa
10:44 đấu trường không chỉ là một khả năng. Điều đó đã trở thành hiện thực. Đấu trường La Mã đã tồn tại sau trận động đất lớn đầu tiên vào năm 847 sau Công nguyên, trông có vẻ hơi đổ nát nhưng vẫn có thể nhận ra được. Giống như một võ sĩ hạng nặng sau một hiệp đấu khó khăn, nó vẫn có thể trụ vững trên võ đài. Nhưng trái đất vẫn chưa ngừng chuyển động. Năm 1349, Rome lại bị tấn công lần nữa. Và lần này, đấu trường đã sụp đổ hoàn toàn. Trận động đất này đã tàn phá thành phố với sức mạnh đủ lớn để biến phần lớn phía nam của đấu trường thành đống đổ nát. Toàn bộ các phần của những mái vòm hùng vĩ và chỗ ngồi bị gập lại và sụp đổ. Nó không còn chỉ là những vết nứt và vết bầm tím thẩm mỹ nữa. Đó là sự hủy diệt về mặt cấu trúc. Địa danh nổi tiếng nhất của Rome đột nhiên
11:30 trông giống như một chiếc bánh ăn dở, và không ai vội vã nướng chiếc bánh trung vệ mất tích. Tất nhiên, người La Mã thời trung cổ không coi đây là một thảm kịch. Họ coi đó là sự ban tặng của thần thánh. Tất cả những khối đá travatine khổng lồ từng được dùng để đỡ hoàng đế và đấu sĩ, giờ đây nằm gọn gàng trên mặt đất, sẵn sàng được tái sử dụng. những người xây dựng, thợ xây đá và những kẻ cơ hội đổ xô đến đống đổ nát như những người săn hàng giảm giá tại một phiên chợ trời. Tại sao lại phải khai thác đá mới khi đấu trường gần như đang cầu xin bạn hãy tự giúp mình? Thiệt hại quá lớn đến nỗi đấu trường không bao giờ có thể phục hồi được. Phía nam vẫn là một đống đổ nát lởm chởm, rộng mở với các yếu tố, trong khi phía bắc vẫn tiếp tục kiên cường thách thức. Từ thời điểm đó trở đi,
12:16 đấu trường không còn là một đấu trường đầy đủ. Đó là một vòng tròn bị phá vỡ, một lời nhắc nhở vĩnh viễn rằng vinh quang của Rome đã chính thức trở thành quá khứ. Và tất nhiên, một khi các mảnh vỡ của đấu trường được chuyển đi để tái chế, số phận của tàn tích này đã được định đoạt. Thay vì sửa chữa, mọi người lại coi nó như một mỏ đá công cộng. Trận động đất không chỉ phá vỡ kết cấu công trình. Điều này đã phá vỡ ý tưởng cho rằng đấu trường nên được giữ nguyên vẹn. Từ đó trở đi, những viên đá này sẽ xuất hiện trong các cung điện, nhà thờ và đài phun nước, rải rác như giấy vụn. qua thành phố vĩnh cửu. Trận động đất năm 1349 là đòn chí mạng. Không phải sự sụp đổ của Rome, không phải cuộc xâm lược của những kẻ man rợ, không phải hàng thế kỷ trò chơi đẫm máu. Không. Đó là mặt đất nhún vai và
13:01 nói, "Đủ rồi." Nửa còn lại của đấu trường không được lên kế hoạch trước. Nó được chuyển giao trong một cơn chấn động thảm khốc. Và Rome không bao giờ nhìn lại tượng đài vĩ đại nhất của mình theo cách như trước nữa. Sau trận động đất năm 1349, đấu trường không còn được coi là một kiệt tác bị hư hại nữa . Người ta coi đây là một đống vật liệu xây dựng miễn phí rất tiện lợi . Rome đã chính thức đổi tên đấu trường lớn nhất của mình từ tượng đài đế quốc thành mỏ đá công cộng. Hãy nghĩ về điều đó. Tại sao phải lặn lội đến những mỏ đá xa xôi khi những khối đá travatine đẹp nhất ở Ý đang nằm ngay giữa thành phố? Không cần lao động chân tay, không cần vấn đề di chuyển. Chỉ cần đi bộ đến đấu trường, đào ra một vài
13:47 viên đá là bạn đã thành công. Đó là hoạt động tái chế thời trung cổ, nhưng ít gây hại cho môi trường hơn và mang tính phá hoại nhiều hơn. Những gia đình quý tộc là những người đầu tiên tham gia vào hành động này . Cung điện không tự xây dựng được, và không có gì thể hiện sự giàu có và quyền lực rõ ràng hơn những bức tường được làm bằng đá cẩm thạch đấu trường. Từng chút một, những mái vòm đổ nát đó được chở đi và lắp ráp lại thành những dinh thự của giới thượng lưu Rome. Gia đình Franapani thậm chí còn gia cố một phần đấu trường , biến nó thành một pháo đài riêng. Tại sao phải dừng lại ở việc cướp bóc khi bạn có thể di chuyển vào? Nhà thờ cũng không vô tội . Nếu bạn từng chiêm ngưỡng Vương cung thánh đường Thánh Peter hay bất kỳ nhà thờ và đài phun nước trang trí công phu nào ở Rome, thì có lẽ bạn cũng đã từng chiêm ngưỡng một số phần của đấu trường mà không hề nhận ra. Các Giáo hoàng rất
14:34 vui khi dỡ bỏ đá cẩm thạch ngoại giáo khỏi một giảng đường đổ nát để tân trang lại ngôi nhà của Chúa. Rốt cuộc, còn cách nào tốt hơn để tôn vinh đức tin hơn là sử dụng đá máu đấu sĩ được tái chế? Đối với người dân La Mã, đấu trường không còn là một địa danh nổi tiếng nữa mà giống một kho chứa đồ thời trung cổ hơn . Bạn cần tấm bê tông cho sàn xưởng của mình? Tự giúp mình nhé. Bạn cần đá để xây tường? Lấy một quân cờ từ đấu trường. Những mái vòm từng vang lên tiếng reo hò giờ đây vang vọng tiếng đục đẽo vào xương. Đấu trường La Mã không bị phá hủy chỉ sau một vụ sụp đổ thảm khốc. Nó đã dần dần bị phá bỏ sau nhiều thế kỷ thực dụng. Động đất đã phá hủy thành Rome. Người La Mã đã tự cho phép mình mang nó
15:20 đi. Từng phần, đấu trường dần dần lan ra thành phố xung quanh. Vào cuối thời Trung Cổ, gọi nơi đây là đấu trường là một cách gọi khá hào phóng. Nó giống một nhà kho ngoài trời hơn. Nửa còn thiếu không biến mất chỉ sau một đêm. Nó đã được tái sử dụng, bị nuốt chửng bởi các cung điện, đền thờ, đài phun nước và nhà ở. Rome vẫn chưa mất đi tượng đài của mình. Nó chỉ đơn giản là sắp xếp lại thôi . Đấu trường đã chuyển từ tượng đài thành mỏ đá. Và một khi sự thay đổi đó xảy ra, sẽ không còn đường quay lại nữa. Nếu có một điều mà các gia đình quý tộc thời trung cổ yêu thích hơn tiền bạc thì đó chính là sự phô trương tiền bạc. Và ở Rome, sự phô trương thường có nghĩa là ngồi xổm bên trong những tàn tích cổ đại như những con gấu trúc có tước hiệu. Đấu trường cũng không phải là ngoại lệ.
16:06 Đến thế kỷ 12, giới thượng lưu của thành phố không chỉ di chuyển đá đi. Họ đang chuyển đến. Gia đình Franapani đến đó trước. Họ là những người chơi quyền lực thời trung cổ điển hình, giàu có, tham vọng và không ngần ngại tuyên bố, "Đấu trường nửa vời này giờ là của tôi." Họ đã củng cố đấu trường, biến nó thành một lâu đài riêng. Hãy quên đi những đấu sĩ và đám đông ồn ào. Hãy tưởng tượng cảnh những quý tộc mặc áo lụa đang nhâm nhi rượu vang trong những mái vòm nơi sư tử từng moi ruột tội phạm. Đó là sự kết hợp kỳ lạ giữa cuộc sống xa hoa và lối sống sa đọa. Gia tộc Anabaldi cuối cùng cũng tham gia vì ở Rome thời trung cổ, không có gì thể hiện sự tôn kính của một gia đình hơn là chiếm hữu một tàn tích ma ám khổng lồ. Họ gia cố các tòa tháp, xây tường bao quanh
16:52 các khu vực và coi đấu trường như một mỏ vàng bất động sản. Nơi đây không còn là sân vận động nữa. Đây là căn hộ gác xép thời trung cổ tuyệt đẹp với tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố và ít tiếng hét ma quái hơn mức trung bình. Tất nhiên, giới quý tộc không thực sự sửa chữa nơi này. Họ không quan tâm đến việc phục hồi. Họ muốn sử dụng kích thước đồ sộ của đấu trường để thể hiện sức mạnh. Những mái vòm đá khổng lồ trở thành những bức tường phòng thủ, và những lối vào từng rộng lớn đã được biến thành cổng để ngăn chặn kẻ thù. Hãy tưởng tượng cảnh những vị khách thời trung cổ đến dự tiệc, phải bước qua những đống đổ nát và vết máu trang trí từ hai thế kỷ trước. Đối với người dân La Mã bình thường, đây là sự vô lý tột độ. Đấu trường nổi tiếng nhất đế chế,
17:39 từng là niềm tự hào của Rome, đã bị hạ cấp thành pháo đài gia đình với chuồng dê tặng kèm. Giống như việc biến Tháp Eiffel thành một khu chung cư hoặc cho thuê Kim tự tháp vĩ đại trên Airbnb. Tuy nhiên, giới quý tộc vẫn phát triển thịnh vượng trong cung điện đổ nát của họ. Sự hiện diện to lớn của đấu trường khiến chúng trông có vẻ bất khả xâm phạm, ngay cả khi tòa nhà đang đổ nát. Những viên đá ở đây từng tượng trưng cho đế chế bất khả chiến bại của Rome. Bây giờ chúng tượng trưng cho cái tôi của những gia đình không thể ngừng tranh giành xem nửa nào của đống đổ nát thuộc về họ. Vì vậy, trong khi động đất làm suy yếu đấu trường, thì chính tham vọng cao cả đã biến nó thành trò hề của chính mình. Đấu trường lớn nhất của Rome không còn là một tượng đài nữa. Đó là bất động sản sang trọng với
18:25 một bên là đống đổ nát. Phong cách thời trung cổ vô cùng lố bịch. Nếu các gia đình quý tộc đã vô liêm sỉ khi chiếm dụng đấu trường thì các giáo hoàng thậm chí còn không khéo léo khi phá dỡ nó. Đến thời Trung Cổ, giáo hoàng đã nhận ra rằng ngôi nhà của Chúa trông thiêng liêng hơn nhiều khi được trang trí bằng đá cẩm thạch ngoại giáo bị đánh cắp . Và còn nguồn nào tốt hơn đống đá chất lượng cao, được cắt sẵn lớn nhất ở Rome. Vì vậy, Đấu trường La Mã đã trở thành mỏ đá không chính thức của Vatican. Bạn cần một bức tường cho nhà thờ lớn? Hãy mua một ít travatine từ đấu trường. Bạn có thích một cột đá cẩm thạch cho cung điện của mình không? Đừng lãng phí thời gian khắc một cái? Chỉ cần xé nó ra khỏi đấu trường. Suy cho cùng, chẳng có con sư tử và đấu sĩ nào phàn nàn cả. Lần lượt các vị giáo hoàng phá
19:12 bỏ đống đổ nát. Người ta nói rằng Giáo hoàng Gregory Đại đế đã khuyến khích việc tái sử dụng vật liệu từ các tòa nhà ngoại giáo cũ và đấu trường La Mã hoàn toàn phù hợp với yêu cầu đó. Các giáo hoàng sau này vui vẻ chấp thuận, tháo dỡ các khối, kẹp sắt và đá cẩm thạch trang trí để tái sử dụng chúng trên khắp thành phố. Kết quả là đường chân trời của Rome trở thành một mảng chắp vá của những đồ lưu niệm về đấu trường. Nếu bạn chiêm ngưỡng Vương cung thánh đường Thánh Peter ngày nay, bạn cũng đang chiêm ngưỡng một vài phần còn sót lại của đấu trường. chỉ được ngụy trang dưới dạng kiến trúc thiêng liêng. Và điều trớ trêu ở đây là rất thú vị. Chính tòa nhà này, từng bị lên án là nơi tử đạo của người theo đạo Thiên chúa, giờ đây đang bị phá hủy để tôn vinh đức tin Thiên chúa giáo . Không có gì nói lên sự quan phòng của Thiên Chúa giống như việc xé toạc một đấu trường giết người
19:57 để xây dựng một thánh đường. Tất nhiên, các giáo hoàng không dừng lại ở đá. Họ cũng cho phép tháo bỏ các kẹp kim loại của đấu trường, những chiếc ghim sắt dùng để giữ các khối đá lại với nhau. Việc khai thác chúng làm cho các bức tường yếu đi, để lại những vết rỗ vẫn còn nhìn thấy được cho đến ngày nay. Giống như việc nhổ đinh ra khỏi một ngôi nhà gỗ rồi tỏ ra ngạc nhiên khi thấy nó sụp đổ. Đối với người dân La Mã bình thường, trận derby phá hủy của giáo hoàng chỉ là cuộc sống bình thường. Tại sao phải khai thác vật liệu mới khi mà Giáo hoàng về cơ bản đã tuyên bố đấu trường là một cửa hàng bán đồ linh tinh? Mỗi nhà thờ, cung điện và đài phun nước mới đều lấp lánh hơn một chút nhờ vào đống đổ nát đang sụp đổ ở phía sau. Đến khi chế độ giáo hoàng kết thúc, đấu trường không còn là một sân vận động nữa mà giống một bộ xương hơn,
20:45 một bộ xương đã bị rải rác khắp mọi ngóc ngách của Rome. Chúa có thể đã lấy được cây húng quế của mình, nhưng đấu trường chắc chắn đã mất đi một nửa cơ thể trong quá trình này. Nếu động đất và giáo hoàng chưa phá hỏng tuần lễ của đấu trường thì những người buôn bán phế liệu thời trung cổ đã hoàn thành công việc này. Đấu trường không chỉ toàn đá và đá cẩm thạch. Nó được giữ lại với nhau bằng hàng ngàn chiếc kẹp sắt, tương đương với băng keo thời xưa. Những chiếc kẹp này giữ cho các khối đá travatine lớn không bị trượt ra ngoài. Và người La Mã, là những kỹ sư thực tế, thậm chí còn đổ chì nóng chảy xung quanh chúng để khóa chặt mọi thứ. Nhiều thế kỷ sau, những chiếc kẹp này đã trở thành thứ không thể cưỡng lại đối với những kẻ cướp thời trung cổ. Sắt rất đắt, khó kiếm và rất quan trọng để chế tạo vũ khí, công cụ
21:32 và móng ngựa. Vậy tại sao phải luyện sắt mới khi kho dự trữ kim loại làm sẵn lớn nhất thế giới đang nằm ở giữa Rome? Tất cả những gì bạn phải làm là nạy nó ra. Và họ đã làm vậy. Nói một cách nhẹ nhàng thì quá trình này mang tính hủy diệt . Người ta đã đục đá để đào các kẹp, để lại những hàng lỗ và vết sẹo xấu xí trên các bức tường của đấu trường. Mỗi chiếc kẹp bị đánh cắp có nghĩa là một phần khác của tòa nhà sẽ yếu đi. Hãy tưởng tượng cảnh ai đó tháo bu lông ra khỏi cây cầu vì họ muốn bán phế liệu và sau đó tỏ ra ngạc nhiên khi cây cầu sụp đổ. Đó là cách tiếp cận của Rome đối với việc bảo tồn văn hóa. Kết quả thật thảm khốc. Toàn bộ các mảng tường bị dịch chuyển và nứt vỡ. Các hầm bị võng xuống.
22:17 Những mái vòm đã sống sót sau trận động đất cuối cùng cũng chịu chung số phận. Những gì từng là hình mẫu của kỹ thuật La Mã giờ đây chỉ còn là một đống đổ nát đầy vết rỗ trông như thể đã bị tấn công bởi một con chim gõ kiến rất kiên quyết có bằng thợ rèn. Và điều tuyệt vời nhất là hầu hết số sắt bị đánh cắp đó thậm chí còn không được dùng vào việc gì hào nhoáng. Có lẽ nó sẽ trở thành đinh, dụng cụ hoặc hàng rào. Hãy tưởng tượng việc đánh đổi tính toàn vẹn về mặt cấu trúc của đấu trường để lấy một đống xẻng thời trung cổ. Đó là lịch sử đối với bạn. Một trong những kỳ quan của thế giới đã bị hủy hoại vì ai đó cần có bộ dao kéo tốt hơn. Ngay cả ngày nay, bạn vẫn có thể nhìn thấy thiệt hại. Các bức tường của đấu trường rải rác những lỗ kẹp cũ, những vết sẹo rõ ràng của tình trạng trộm cắp qua nhiều thế kỷ. Hướng dẫn viên du lịch lịch sự gọi chúng là bằng chứng
23:04 của nạn cướp bóc. Một thuật ngữ kém lịch sự hơn sẽ là bằng chứng cho thấy người La Mã thời trung cổ không thể cưỡng lại phần cứng miễn phí. Vì vậy, nếu bạn từng thắc mắc tại sao một nửa đấu trường lại biến mất, đừng đổ lỗi cho động đất. Đổ lỗi cho việc ông cố của ai đó cần sửa cái cày. Đến thời Trung Cổ, đấu trường không chỉ còn là một đống đổ nát. Đó là bất động sản giá trị. Những mái vòm từng vang vọng tiếng la hét của các đấu sĩ hấp hối giờ được cho thuê làm cửa hàng. Bởi vì nếu lịch sử đã dạy chúng ta điều gì thì đó là người ta sẽ bán rau ở bất cứ đâu theo đúng nghĩa đen. Các mái vòm trên mặt đất được thiết kế để thu hút hàng chục nghìn khán giả ra vào nhà thi đấu đã trở thành mặt tiền cửa hàng hoàn hảo. Những người thợ làm bánh dựng lò, những người thợ rèn đóng búa vào sắt, và những người bán thịt
23:50 bày những miếng thịt ở chính những nơi mà sư tử từng xé xác tù nhân. Không gì có thể khẳng định sản phẩm còn tươi bằng việc mua xúc xích của bạn dưới vết máu hàng thế kỷ . Và không chỉ có cửa hàng. Người ta cũng sống ở đó. Đấu trường La Mã biến thành một khu chung cư tạm bợ với các gia đình xây nhà trong những mái vòm rỗng của nó. Hãy tưởng tượng bạn thức dậy vào buổi sáng, bước ra khỏi cửa và nhớ rằng mình đang sống trong đấu trường giết người lớn nhất lịch sử. Đối với người La Mã thời trung cổ, đó chỉ là thứ Ba. Tất nhiên, đây không phải là những căn hộ chung cư sang trọng. Mưa nhỏ giọt qua các khe hở. Đống đổ nát luôn là mối nguy hiểm và đôi khi một số phần của bức tường bị sập mà không báo trước. Nhưng này, vị trí, vị trí, vị trí.
24:37 Bạn có thể sống miễn phí ở đâu khác ở trung tâm Rome? Được bao quanh bởi đá cẩm thạch vụn và thỉnh thoảng có con dê, các cung thủ của đấu trường cũng tổ chức các cuộc hội thảo. Thợ rèn, thợ thuộc da, thợ mộc đều kéo đến, đóng búa và bay đi trong bóng tối của những vị hoàng đế sa ngã. Bạn gần như có thể nghe thấy lời chào hàng. Hãy đến vì lịch sử, ở lại vì giá thuê thấp. Nơi này đã chính thức đi từ kỳ quan thế giới đến trung tâm thương mại thoát y với bầu không khí đầy ám ảnh. Đối với du khách đi ngang qua, quang cảnh này thật kỳ lạ. Thay vì nhìn thấy một đấu trường nguy nga tráng lệ, họ lại nhìn thấy một đống đổ nát đổ nát, ồn ào tiếng trò chuyện ở chợ, khói bốc lên từ những ống khói chen vào những bức tường cổ kính và trẻ em đuổi theo những chú gà trên sàn đấu trường. Nó ít bị tàn phá bởi đế chế hơn và nhiều
25:23 trung tâm mua sắm bị ma ám hơn. Và điều tuyệt vời nhất là không ai nghĩ điều này là kỳ lạ. Người La Mã thời Trung cổ không có cảm tình với những tàn tích. Với họ, đấu trường không phải là một di tích thiêng liêng. Đó là một không gian rất rộng, rất thuận tiện vừa mới có được. Nếu các hoàng đế biết đấu trường lớn của họ một ngày nào đó sẽ có các tiệm bánh và cửa hàng sửa giày, thì có lẽ họ đã xây dựng một thứ gì đó nhỏ hơn và ít hấp dẫn hơn. Đấu trường La Mã đã chính thức tái tạo lại chính nó, không phải là một sân vận động, không phải là một pháo đài mà là một trung tâm mua sắm và hoạt động kinh doanh đang bùng nổ. Vào thời điểm Đấu trường La Mã bị hạ cấp từ World Wonder thành trung tâm thương mại, việc nó trở thành nhà kho chỉ còn là vấn đề thời gian . Và quả thực, đấu trường lớn
26:10 từng là nơi diễn ra các trận hải chiến và đấu kiếm cuối cùng đã trở thành đồng cỏ khổng lồ cho cừu và dê. Không có gì nói lên sự sụp đổ của đế chế giống như việc chăn thả gia súc trên đấu trường giết người mang tính biểu tượng nhất trong lịch sử. Du khách thời Trung Cổ thường mô tả đấu trường không phải là một tàn tích, mà là một đồng cỏ ma quái với những đàn động vật bình thản nhai cỏ trong cùng một không gian nơi các đấu sĩ từng chiến đấu để sinh tồn. Hãy tưởng tượng bạn đang đứng trong sân vận động lớn nhất thế giới và không nghe thấy tiếng gầm rú của 50.000 khán giả mà là tiếng kêu be be nhẹ nhàng của đàn dê. Đúng là hơi phản khí hậu một chút, nhưng có lẽ tốt hơn cho sức khỏe cộng đồng. Dê không quan tâm đến sự hùng vĩ của đế quốc hay kiến trúc bậc thầy. Họ quan tâm đến cỏ dại và đấu trường
26:57 có rất nhiều cỏ dại. Cây cối mọc um tùm trong các vết nứt, cầu thang và mái vòm sụp đổ, biến nơi này thành một bữa tiệc buffet mọc um tùm. Những người chăn cừu nghĩ, "Tại sao không? Cỏ miễn phí ." Và cứ như thế, Đấu trường Hoàng đế trở thành bãi chăn thả rẻ nhất ở Rome. Tất nhiên, điều trớ trêu là người La Mã thời trung cổ coi điều này là hoàn toàn bình thường. Với họ, tàn tích không phải là thứ thiêng liêng hay bất khả xâm phạm. Họ rất thực tế. Bạn cần một pháo đài, hãy di chuyển vào đấu trường. Bạn cần một mỏ đá, hãy phá dỡ nó. Bạn cần đất chăn thả, thả thêm một ít dê. Thế giới cổ đại không được bảo tồn. Nó đang được sử dụng lại. và dê rõ ràng là loài vật nuôi tuyệt vời. Tiền thuê nhà thấp, ít
27:45 phàn nàn về tiếng ồn, chỉ thỉnh thoảng có một đống phân ở nơi Caesar từng ngồi. Đối với du khách nước ngoài, cảnh tượng này vừa gây sốc vừa buồn cười. Những người hành hương và học giả đến Rome với mong muốn được chiêm ngưỡng đấu trường huyền thoại nhưng thay vào đó lại chỉ thấy những chú cừu lang thang trên sàn đấu trường. Một biên niên sử gia đã ghi nhận rằng đấu trường trông giống một ngôi làng đổ nát hơn là một tượng đài. Thật là tuyệt vời theo kiểu thời trung cổ. Điều này thật xấu hổ. Tuy nhiên, theo một cách nào đó, những chú dê lại là những người hâm mộ trung thành nhất của đấu trường . Chúng vẫn tiếp tục xuất hiện qua nhiều thế kỷ, rất lâu sau khi các hoàng đế, đấu sĩ và quý tộc đã từ bỏ nó. Nếu những bức tường có thể nói chuyện, đấu trường có thể đã nói: "Trong số tất cả đám đông mà tôi đã tổ chức, lũ dê là dễ chịu nhất."
28:31 Sân vận động đẫm máu đã trở thành một sở thú cưng. Không hẳn là di sản mà các hoàng đế Flavian mong muốn. Đến thời Trung cổ, đấu trường không chỉ còn là một đống đổ nát đầy dê và xưởng. Đây cũng là nơi diễn ra những câu chuyện phiếm siêu nhiên. Người La Mã đã ngừng coi nơi đây là đấu trường và bắt đầu coi nó như một tượng đài ma ám khổng lồ. Một nửa là nhà thờ, một nửa là câu chuyện ma. Lý luận rất đơn giản. Hàng trăm ngàn người đã chết bên trong những bức tường đó. Đấu sĩ, tội phạm, nô lệ, tù nhân chiến tranh, động vật. Nơi này về cơ bản là một nghĩa trang khổng lồ được ngụy trang dưới dạng kiến trúc. Vì vậy, người dân địa phương thường đồn đại rằng đấu trường này tràn ngập những linh hồn bất an. Tiếng động lạ vào
29:17 ban đêm. Những đấu sĩ ma rõ ràng đang bị gió lạnh thổi qua các mái vòm. Chắc hẳn là tiếng thở dài của những linh hồn tử vì đạo. Tiếng kêu của dê trong bóng tối. Được rồi, có lẽ chỉ là một con dê thôi, nhưng điều đó chẳng giúp ích gì cho bầu không khí cả. Trong khi đó, những người theo đạo Thiên chúa lại coi đấu trường là một địa điểm linh thiêng. Họ tin rằng đây là nơi vô số người tử vì đạo đã bị hành quyết vì từ chối thờ phụng các vị thần La Mã. Cho dù điều đó có hoàn toàn chính xác hay không thì cũng không quan trọng. Câu chuyện vẫn còn đó. Chẳng bao lâu sau , những người hành hương đã đến thăm tàn tích này không phải vì lịch sử mà vì sự linh thiêng của nó. Một nơi từng nổi tiếng với nghề giết mổ, thật nghịch lý, lại trở thành một ngôi đền. Các Giáo hoàng đã dựa vào câu chuyện này vì tại sao lại không? Việc tuyên bố Đấu trường La Mã là
30:04 thiêng liêng là một cách thuận tiện để ngăn cản mọi người phá hủy nó nhanh hơn. Nó hoạt động tốt như bạn mong đợi. Chắc chắn, một số người tôn trọng nó vì đó là cảnh tượng đau khổ của người theo đạo Thiên Chúa. Những người khác vẫn coi đó là một bữa tiệc đá miễn phí. Ý muốn của Chúa dường như bao gồm việc xây dựng những nhà thờ mới bằng những bức tường đấu trường được tái chế. Bản sắc kép này thật đáng chú ý. Vào ban ngày, đấu trường là một chuồng trại và khu chợ. Vào ban đêm, nơi đây trở thành vùng đất không người, bị ám ảnh bởi tiếng vọng của những đấu sĩ hấp hối. Mọi người cầu nguyện ở đó, tránh xa nó và ăn trộm tất cả cùng một lúc. Chỉ có ở Rome, một nơi mới có thể được coi là thánh địa, bị nguyền rủa và tiện lợi để lấy củi
30:50 cùng một lúc. Vì vậy, trong khi động đất và bọn cướp bóc đã phá hủy đấu trường , thì mê tín dị đoan lại làm xói mòn danh tiếng của nó. Nơi đây không còn chỉ là một đống đổ nát nữa. Đó là một đống đổ nát chứa đầy hành lý. Đối với một số người thì nó thiêng liêng, đối với những người khác thì nó đáng sợ, nhưng lại cực kỳ thiết thực đối với bất kỳ ai cần xà nhà. Đấu trường chính thức đã chuyển từ sân vận động thành đền thờ rồi thành nhà ma. Và nó thậm chí còn chưa hoàn thành việc tái tạo chính nó. Vào cuối thời Trung Cổ, đấu trường đã có thêm một bản sắc khác. Khu vườn kỳ lạ nhất ở Rome. Với những trận động đất tạo ra các vết nứt trên đá, bọn cướp phá vỡ các kẹp sắt và không có ai bảo trì nơi này, đấu trường dần dần biến thành một hộp trồng cây khổng lồ.
31:36 Thiên nhiên đã chuyển động và không hề tinh tế chút nào. Cỏ mọc đầu tiên, phủ kín sàn đấu trường nơi các hoàng đế từng tổ chức các trận hải chiến. Sau đó, cây bụi mọc rễ ở những cầu thang bị hỏng. Đến thế kỷ 14 và 15 , những cái cây thực sự đã mọc ra từ các vòm phía trên giống như phiên bản hoa cắm vào hộp sọ của thiên nhiên. Với người dân địa phương, điều này không đáng báo động. Hôm đó mới là thứ Ba. Nhưng đối với các học giả sau này, màu xanh của đấu trường thực sự đáng kinh ngạc. Đến thời Phục Hưng, các nhà thực vật học đã lập danh mục hàng trăm loài thực vật mọc ra từ đống đổ nát, nhiều loài trong số đó là loài ngoại lai. Hạt giống đã được du nhập vào nhiều thế kỷ trước, ẩn trong lông sư tử, bụng các loài chim quý hiếm hoặc dính vào dép của đấu sĩ.
32:22 Kết quả là, đấu trường về cơ bản đã vận hành nhà kính quốc tế của riêng mình mà không cần xin phép. Hãy tưởng tượng bạn là một du khách thời trung cổ mong đợi được chứng kiến tàn tích đáng tự hào của đấu trường lớn nhất Rome , nhưng lại được chào đón bởi một khu rừng mọc lên từ các mái vòm của đấu trường. Nơi đây không phải là tàn tích huy hoàng của một đế chế mà là nơi chào đón nhiều hơn đến với khu vườn bách thảo ít được bảo trì nhất thế giới. Nếu nheo mắt, bạn thậm chí có thể nhầm nó với một sườn đồi, mặc dù nó có hình dạng giống một cái bẫy tử thần hình bầu dục một cách đáng ngờ. Tất nhiên, thực vật đã làm được những gì mà động đất và dê chưa làm được. Họ làm đấu trường mở rộng hơn nữa. Rễ cây bám sâu vào đá, tách từng khối đá ra xa nhau từng inch. Mỗi cây non về cơ bản là một đội phá hoại nhỏ. Thiên nhiên
33:08 không chỉ đòi lại đấu trường. Nó đang tích cực giúp phá bỏ nó. Tuy nhiên, theo đúng phong cách của người La Mã, không ai thực sự hoảng sợ. Người dân địa phương nhún vai, ngắm nhìn những bông hoa và tiếp tục di chuyển những viên đá cẩm thạch. Tàn tích này đã tồn tại qua nhiều đời hoàng đế, đấu sĩ và giáo hoàng. Tại sao không để cỏ dại phát triển? Đến thời điểm này, đấu trường không chỉ mất đi một nửa. Đó là một nửa khu vườn. Nó như một lời nhắc nhở rằng ngay cả những kỳ công vĩ đại nhất của kỹ thuật con người cuối cùng cũng trở thành các dự án cảnh quan. Đế chế đã sụp đổ. Những con dê đã gặm cỏ. Và bây giờ cây cối đã nắm quyền kiểm soát. Sân vận động của xương đã chính thức trở thành sân vận động của rễ cây. Đến thế kỷ 15, đấu trường
33:54 không còn là đấu trường hoành tráng nữa mà giống một câu chuyện cảnh báo to lớn về việc bảo trì bị trì hoãn hơn . Động đất đã tàn phá phía nam. Lutters đã tháo bỏ những chiếc kẹp sắt. Các Giáo hoàng đã biến nơi đây thành mỏ đá riêng của họ . Dê đã nhai hết cỏ. Và cây cối đang hoàn thiện quá trình phá hủy bằng cách phát triển rễ chậm rãi và đều đặn. Đấu trường không chỉ bị hư hại. Mọi chuyện đã quá tệ rồi, không thể sửa chữa được nữa. Thậm chí không ai nghĩ đến việc phục hồi. Người La Mã thời Trung Cổ không khôi phục lại các di tích cổ. Họ tái sử dụng chúng, ngồi xổm trên đó hoặc phớt lờ chúng cho đến khi chúng sụp đổ. Một dự án lớn nhằm cứu đấu trường sẽ tốn rất nhiều tiền. Và thành thật mà nói, chẳng ai bỏ tiền ra để bảo vệ một nửa tàn tích khi còn phải xây dựng nhà thờ,
34:39 trang trí cung điện và chiến tranh. Ý tưởng bảo tồn vẫn chưa xuất hiện. Nếu bạn muốn lịch sử tồn tại, bạn phải viết nó vào một bản thảo đầy bụi. Cục đá. Đó là mục tiêu chính đáng cho vật liệu chống cháy trong nhà. Đấu trường La Mã, từng là biểu tượng đế chế lớn nhất của Rome, giờ đây đã trở thành cảnh nền, là khu vực đô thị lộn xộn nhất của thành phố. Nửa còn thiếu của nó không được coi là một thảm kịch. Nó được coi như một cơ hội. Những khối đá đổ xuống đó đã xây dựng nên nhà cửa, nhà thờ, thậm chí là một phần của Vatican. Người dân Rome không hề xấu hổ khi sống xa hoa nhờ vào xác chết bị ăn thịt của chính quá khứ họ. Du khách và người hành hương đi qua thành phố này thường mô tả nó là một nơi đầy cảm hứng, nhưng không phải
35:25 vì nó còn nguyên vẹn. Mức độ đổ vỡ của nó khiến họ ấn tượng. Họ nói rằng, về cơ bản, nếu vẫn còn nhiều tàn tích như thế này, hãy tưởng tượng xem chúng sẽ khủng khiếp đến mức nào khi hoàn thành. Đây là cách lịch sự để nói rằng, ôi, vụ đắm tàu này lớn quá. Trong khi đó, người dân La Mã vẫn sống bình thường xung quanh đó, bán bánh mì dưới mái vòm, chăn thả dê trên đấu trường và coi một trong những kỳ quan của thế giới cổ đại như một phông nền cho khu phố. Việc trùng tu không được tính đến vì với hầu hết mọi người, đấu trường đã hoàn thành, không phải là một sân vận động, mà là một tàn tích. Đến cuối thời Trung Cổ, nó đã quá hư hỏng đến mức không thể cứu vãn được nữa. Đấu trường đã chuyển từ trung tâm của đế chế thành
36:11 mỏ đá khổng lồ rồi thành bãi chăn nuôi gia súc của thành phố. Và giờ đây nó đã ổn định và thoải mái với vai trò cuối cùng của mình. Đống đổ nát hùng vĩ nhất thế giới . Đến đầu thế kỷ 16, đấu trường không còn là một đống đổ nát nữa. Đó là một tàn tích có sự sống thứ hai rải rác khắp Rome. Nếu bạn từng chiêm ngưỡng mặt tiền nhà thờ lớn , cung điện giáo hoàng hay đài phun nước sang trọng ở thành phố vĩnh cửu này, rất có thể bạn đã chiêm ngưỡng một phần của đấu trường La Mã bị mất tích. Đế chế có thể đã sụp đổ, nhưng những viên đá của nó vẫn tiếp tục hoạt động. Giáo hoàng là một trong những thủ phạm lớn nhất. Tại sao phải thuê thợ đào đá mới tốn kém khi bạn có thể bóc đá cẩm thạch ra khỏi đấu trường như bóc giấy dán tường? Nhà thờ Thánh Peter được xây dựng thêm các cung điện bằng đá dành cho
36:59 giới thượng lưu Vatican. Cũng vậy thôi. Chính công trình kiến trúc từng thấm đẫm máu của người ngoại giáo này giờ đây thực sự đang nâng đỡ ngôi nhà của Chúa. Sự tái chế tuyệt vời nhất. Các gia đình quý tộc cũng tham gia. Xương của đấu trường xuất hiện trong các dinh thự gia đình trên khắp Rome vì không có gì nói lên sự xa hoa hơn việc trang trí phòng khách của bạn bằng những phiến đá lấy trộm từ di tích vĩ đại nhất của đế chế. Trong khi đó, người La Mã bình thường lấy những khối đá nhỏ hơn để làm xưởng, sàn nhà và cầu thang. Nhà hát ngoài trời đã chuyển từ kỳ quan thế giới thành khu bán đồ kim khí tự chế , và không ai cảm thấy tội lỗi về điều đó. Đến thời điểm này, bản sắc của đấu trường không chỉ bị phá vỡ mà còn bị phân tán. Một nửa vẫn còn sừng sững ở
37:45 trung tâm thành phố, nứt nẻ và bị cây cối nuốt chửng. Nửa còn lại nằm rải rác, ẩn mình ở nơi dễ thấy, được ngụy trang thành một phần đường chân trời mới của Rome. Nếu bạn muốn tham quan đấu trường La Mã vào những năm 1500, bạn không nên đến đấu trường La Mã. Bạn đã đi săn tìm kho báu khắp thành phố. Và điều khiến nó trở nên buồn cười là sự ăn thịt lẫn nhau này không được coi là sự hủy diệt. Đối với người La Mã thời trung cổ và thời Phục hưng, đây là sự tiến bộ. Tại sao lại để một sân vận động ngoại giáo khổng lồ mục nát khi bạn có thể sử dụng xương của nó vào mục đích tốt? Với họ, đấu trường không hề mất đi một nửa giá trị của nó. Nó có ở khắp mọi nơi. Vậy, điều gì đã xảy ra với nửa còn thiếu của đấu trường? Nó không biến mất vào không khí. Nó
38:30 biến thành những cây thánh giá, đài phun nước, cung điện, cầu thang và ống khói. Nơi đây đã trở thành Rome thường ngày. Đấu trường không hề chết. Người ta đã tái sử dụng từng viên đá một. Cuối cùng, Rome đã không mất Đấu trường La Mã. Rome đã trở thành Đấu trường La Mã. Nhịp đập trái tim của quân đoàn La Mã không phải là ánh sáng của thép hay tiếng gầm rú của những đôi giày hành quân. Đó là ngũ cốc, hơn hẳn một khẩu phần ăn thông thường. Đó chính là động lực của sự chinh phục. Mỗi người lính mang theo khoảng ba pound lúa mì La Mã mỗi ngày trong ba lô của mình. Một gánh nặng nhưng mang ý nghĩa sống còn. Nếu không có nó, các chiến dịch của đế chế từ những khu rừng Gerania đến sa mạc Syria sẽ phải dừng lại.
39:17 Lúa mì là yếu tố cân bằng chung của quân đoàn. Cho dù bạn là cựu chiến binh dày dạn kinh nghiệm trong 20 chiến dịch hay là tân binh mới lần đầu tiên nếm trải chiến tranh, khẩu phần ăn hàng ngày của bạn đều như nhau. Bánh mì, chứ không phải vàng, mới là đơn vị tiền tệ thực sự của quân đội La Mã. Nhưng việc đi từ bao tải đến dạ dày không phải là việc dễ dàng. Về cơ bản, quân lính phải mang bếp trên lưng. Trong đống đồ đạc lộn xộn, mũ bảo hiểm, lao, nồi nấu ăn, có một chiếc cối xay tay nhỏ, một máy xay cầm tay dùng để xay hạt cứng thành bột thô. Sau nhiều giờ hành quân dưới ánh mặt trời Địa Trung Hải, những người đàn ông sẽ ngồi xuống trại, vai đau nhức và bắt đầu công việc xay xát tẻ nhạt. Thật ồn ào, mệt mỏi và bụi bặm. Nhưng không có cách nào thoát khỏi nó. Bột mì có nghĩa là
40:05 bánh mì, và bánh mì có nghĩa là năng lượng cho một ngày chinh phục khác. Bản thân bánh mì không có gì là xa xỉ. Đôi khi nó được nướng thành những ổ bánh mì thô trên than hồng. Những lần khác, nó được ép thành bánh dẹt để có thể nướng nhanh trên đá nóng. Trong những chiến dịch dài ngày, binh lính có thể nướng gấp đôi lượng cần thiết, để lại một ít để đông lại thành thứ về cơ bản là bánh quy cứng của quân đội. Dai, khô và gần như không có vị, nhưng đủ bền để vượt qua các cuộc hành quân và vây hãm. Đó là hương vị của kỷ luật. đơn giản, lặp đi lặp lại nhưng đáng tin cậy. Điều làm cho ngũ cốc trở nên thiết yếu chính là tính dự đoán được của nó. Không giống như các đàn gia súc cần đồng cỏ, hoặc rau củ dễ hỏng, lúa mì có thể được lưu trữ,
40:52 vận chuyển và phân phối với độ chính xác về mặt toán học. Tuyến tiếp tế của người La Mã thường chỉ là những chuỗi xe la chở đầy những bao tải hàng hóa. Các vị tướng đều biết rõ sự thật này. Một quân đoàn đói khát không thể chiến đấu, bất kể binh lính của họ có dũng cảm đến đâu. Bản thân Julius Caesar đã từng lưu ý rằng nhiệm vụ đầu tiên của người chỉ huy là cung cấp thức ăn cho binh lính của mình. Vì vậy, khi chúng ta hình dung về quân đoàn của Rome, chúng ta không nên chỉ tưởng tượng đến những tấm khiên lấp lánh dưới ánh mặt trời hay những lá cờ tung bay trong gió. Chúng ta nên hình dung những người đàn ông mệt mỏi xay lúa mì sau một chặng đường dài, biến hạt lúa mì thành nguồn sống và biến bánh mì thành đế chế. Thanh kiếm có thể đã chia cắt sự thống trị của Rome, nhưng ngũ cốc mới là sức mạnh thầm lặng duy trì sự thống trị đó. Nếu bánh mì là nhiên liệu của
41:37 quân đoàn La Mã, thì Pusca chính là thức uống giúp rửa trôi chúng. Và không, đó không phải là loại rượu vang đậm đà, êm dịu trong các bữa tiệc của người La Mã. Hoàn toàn không phải vậy. Rượu Pusca có vị chua, nồng và có mùi giống giấm hơn bất kỳ loại rượu vang cổ điển nào. Nhưng đối với người lính bình thường, nó là thứ không thể thiếu. Hỗn hợp gồm nước, rượu rẻ tiền bị hỏng hoặc đôi khi chỉ cần giấm pha loãng đủ để có thể uống được. Pusca là người bạn đồng hành lỏng lẻo của March. Với khẩu vị hiện đại, nó giống như một sự trừng phạt. Đối với một người lính La Mã, nó mang lại cảm giác sảng khoái, an toàn và thậm chí là thuốc. Tại sao lại dùng giấm? Đầu tiên, nó giải quyết được một vấn đề rất thực tế. Nước không an toàn . Sông ngòi và giếng nước thường bị
42:24 ô nhiễm, đặc biệt là ở vùng lãnh thổ của kẻ thù, và nước thường có thể khiến cả trại bị ốm chỉ sau một đêm. Giấm có thể tiêu diệt phần lớn vi khuẩn ẩn náu mà mắt thường không nhìn thấy được. Trộn rượu chua với nước không chỉ làm cho nó an toàn mà còn kéo dài nguồn cung cấp, điều này rất quan trọng khi hàng nghìn người đang di chuyển. Theo một cách nào đó, Pusca là phiên bản đồ uống thể thao của Quân đoàn, giúp giải cơn khát đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh. Thứ hai, chất lỏng có vị chua này có tác dụng sảng khoái một cách kỳ lạ . Hành quân 30 km dưới ánh nắng mặt trời gay gắt, mang theo áo giáp, vũ khí và một chiếc ba lô có thể nặng tới 30 kg, những người lính cần thứ gì đó giúp họ tỉnh táo. Vị giấm chua chát trên đầu lưỡi có thể đánh thức một người đàn ông tốt hơn
43:09 rượu ngọt. Nó rẻ, có sẵn và thiết thực, chính xác là những gì một quân đoàn cần. Nhưng Pusca không chỉ có tác dụng cung cấp nước. Nó đã thấm vào văn hóa quân sự của La Mã. Các nhà văn thời đó ghi lại rằng các vị tướng và hoàng đế đôi khi cố tình uống loại rượu này để thể hiện sự đoàn kết với binh lính của mình. Hãy tưởng tượng xem. Một vị chỉ huy được bao quanh bởi sự xa hoa, chọn bia chua cho binh lính thay vì rượu Fernian. Đó là một cử chỉ mang tính biểu tượng, thể hiện người lãnh đạo có kỷ luật và gần gũi với quân lính của mình. Nhấp một ngụm Pusca là thể hiện đức tính khắc khổ và bền bỉ của người La Mã. Tất nhiên, những người lính đã nói đùa về điều đó. Pusca không hề quyến rũ. Không có
43:55 nhà thơ nào ca ngợi nó, và không có người tình nào rót nó vào một bữa tiệc. Đó có thể là hương vị mà bạn phải học hỏi, nhưng cũng khó quên. Vị chua vẫn còn đọng lại trong miệng cũng như những ký ức về chiến dịch vẫn còn đọng lại trong tâm trí. Đối với người lính lê dương, nó đã trở thành một phần trong nhịp sống thường ngày. một tay cầm bánh mì, tay kia cầm rượu chua, và tiếp tục đi thêm một dặm nữa. Nếu lúa mì là nền tảng và pusca là sự giải khát thì thịt lợn muối là điểm tựa của quân đoàn. Protein được bọc trong muối và sự cần thiết. Thịt trong chiến dịch là thứ xa xỉ đối với hầu hết người dân thế giới cổ đại. Nhưng binh lính La Mã nằm trong số ít người có thể thường xuyên gặp phải tình trạng này. Tất nhiên là không phải những miếng thịt tươi ngon. Những gì họ nhận được là thịt lợn ướp muối. Cứng
44:42 rắn và mặn chát, được tạo ra không phải để hưởng thụ mà là để sinh tồn. Muối chính là phép màu thực sự ở đây. Nếu không có tủ lạnh, thịt lợn sẽ bị thối rữa chỉ sau vài ngày, đặc biệt là dưới ánh nắng gay gắt của Địa Trung Hải. Nhưng được xát, đóng gói và ướp muối. Nó có thể kéo dài trong nhiều tuần, thậm chí nhiều tháng. Những người lính lê dương mang theo những miếng thịt này trong ba lô, đôi khi luộc trong trại để làm mềm thịt, đôi khi nướng trên xiên trên lửa nhỏ khi có thời gian . Hương vị tuy gắt, mặn, béo ngậy và lặp đi lặp lại, nhưng lại khiến chúng trở nên đậm đà. Protein giúp tái tạo lại các cơ bị hao mòn do hành quân liên tục và chiến đấu tàn khốc. Theo lời của một nhà sử học, đó là lá chắn của người lính chống lại sự kiệt sức. Hơn cả giá trị dinh dưỡng,
45:29 thịt lợn muối tượng trưng cho hiệu quả của người La Mã. Các sĩ quan tiếp tế hoặc người cung cấp đảm bảo xe ngựa chở theo các thùng thịt bảo quản , bổ sung cho lượng thịt mà binh lính mang theo. Trong khi các đội quân khác dựa vào việc kiếm thức ăn hoặc ăn cắp từ người dân địa phương, người La Mã lại xây dựng chuỗi cung ứng đáng tin cậy như đội hình của họ. Thịt lợn không chỉ là thực phẩm. Đó là bằng chứng cho thấy thiên tài hậu cần của Rome. Một đội quân đói khát có thể cướp bóc một lần, nhưng một quân đoàn được ăn uống đầy đủ có thể chinh phục trong nhiều thập kỷ. Tuy nhiên, thịt lợn muối không được mọi người ưa chuộng. Hãy tưởng tượng việc nhai cùng một miếng bánh mặn và béo ngậy ngày này qua ngày khác. Những người lính đôi khi nói đùa rằng việc này còn khó chấp nhận hơn là phải đối mặt với cuộc tấn công của quân man rợ. Khi có thể, họ cố gắng cải thiện
46:15 nó bằng cách trộn nó với đậu lăng, ngâm nó trong giấm hoặc nêm nó bằng các loại thảo mộc tìm được gần trại. Vào những ngày may mắn, họ thậm chí còn trao đổi khẩu phần với người dân để lấy những miếng thịt tươi hơn. Nhưng khi không còn cách nào khác, thịt lợn vẫn tồn tại dai dẳng như chính những người lính lê dương. Điều thú vị là thịt lợn muối cũng mang giá trị văn hóa. Sự phụ thuộc của quân đội La Mã vào nó đã củng cố hình ảnh những người lính là những người đàn ông thực tế và kiên cường. Không tiệc tùng, không nuông chiều, chỉ có muối, thịt và nhiệm vụ. Nó phản ánh tư duy của người La Mã rằng vinh quang không đến từ việc sống tốt, mà từ việc chịu đựng sự khó chịu và vẫn tiến về phía trước. Vì vậy, trong khi các nhà thơ La Mã hát về những bữa tiệc với bia rang và rượu ngon, thì những người xây dựng đế chế thực sự,
47:03 những người đàn ông đầy mồ hôi trong dép và áo giáp, nhai thịt lợn muối dưới ánh lửa, khuôn mặt được chiếu sáng bởi than hồng, không mơ về những bữa tiệc mà chỉ đơn giản là về một ngày sống sót nữa. Nếu thịt lợn muối là gánh nặng nặng nề, mặn chát của người lính lê dương thì pho mát cứng là niềm an ủi khiêm nhường, đặc, dễ mang theo và bổ dưỡng một cách đáng ngạc nhiên. Không giống như các loại pho mát mềm dễ hỏng, người La Mã ưa chuộng các loại pho mát để lâu, cứng đến mức có thể mang theo trong bao bì trong nhiều tuần mà không bị vỡ vụn thành bụi. Phô mai cứng cung cấp cho binh lính chất béo và protein, một sự cân bằng quan trọng cho bánh mì và cháo yến mạch. Trong một thế giới mà calo đồng nghĩa với sự sống còn, phô mai chính là một phép màu nhỏ gọn. Phô mai còn có lợi ích vượt xa
47:48 giá trị dinh dưỡng. Tính linh hoạt. Những người lính có thể cắn trực tiếp từ khẩu phần ăn của họ, bóp vụn nó vào cháo ngũ cốc, hoặc nấu chảy nó thành món hầm để làm dịu đi vị mặn gắt của thịt lợn. Một nồi ngũ cốc sôi đơn giản đã biến thành món ăn thịnh soạn khi một người lính ném vào một miếng pho mát, giải phóng dầu và hương vị của nó. Đối với những người đàn ông phải hành quân 30 km mỗi ngày và ngủ trên nền đất cứng, những cải tiến nhỏ này có ý nghĩa rất lớn. Thức ăn không chỉ là nhiên liệu. Đó là tinh thần. Nhưng phô mai không chỉ có tính thực tế. Nó tượng trưng cho nền nông nghiệp vững chắc của Rome . Hering phổ biến khắp nước Ý và các tỉnh. Và việc cung cấp pho mát cho quân đoàn đã nhắc nhở những người lính về quê nhà. Một miếng pho mát lâu năm có thể kết nối một
48:34 người lính lê dương ở Syria xa xôi với những ký ức về trang trại của cha anh ta ở Latium. Mối liên hệ đơn giản đó có thể biến cuộc sống quân ngũ tẻ nhạt thành điều gì đó dễ chịu hơn, dù chỉ trong giây lát. Quân đội cũng đánh giá cao pho mát vì độ bền của nó trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Hạt ngũ cốc có thể bị mốc trong thời tiết ẩm ướt. Thịt lợn có thể bị ôi thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Nhưng phô mai, nếu được ủ đúng cách, có thể chịu được mưa, tuyết và nhiệt độ khắc nghiệt của sa mạc. Độ tin cậy này khiến nó trở thành nền tảng thầm lặng của hậu cần quân sự. Các sĩ quan tiếp tế La Mã đã chất đầy xe hàng loại lương thực này vì biết rằng chúng sẽ để được lâu hơn thực phẩm tươi. Tất nhiên, phô mai không phải lúc nào cũng ngon. Những người lính lê dương đôi khi chế giễu nó như thức ăn bằng đá, vì những loại cứng nhất có thể gần như làm gãy răng. Chất lượng
49:21 phụ thuộc vào nơi quân đội hành quân. Đôi khi là sữa bò, đôi khi là sữa dê hoặc cừu, và đôi khi là bất cứ thứ gì mà người dân địa phương có thể thuyết phục hoặc buộc phải cung cấp. Tuy nhiên, ngay cả miếng phô mai dê cứng nhất cũng được chào đón sau nhiều tuần ăn bánh mì và giấm đơn điệu. Cuối cùng, phô mai có thể không mang hình ảnh anh hùng của thanh kiếm hay tấm khiên, nhưng nó lại đóng vai trò như một tấm áo giáp thầm lặng chống lại cơn đói. Đó là thực phẩm đã cùng những người đàn ông vượt qua chiến dịch, chịu đựng gian khổ cùng họ. Khi ngọn lửa tàn lụi và binh lính nhai khẩu phần ăn đã đông cứng, pho mát nhắc nhở họ rằng sức mạnh của Rome không chỉ nằm ở việc chinh phục mà còn ở nguồn lương thực khiêm tốn, bền bỉ giúp quân đội của họ sống sót. Nếu bánh mì giúp no bụng, thịt lợn giúp tăng cường
50:07 cơ bắp và phô mai giúp nâng cao tinh thần thì giấm giúp họ sống lâu. Đối với người lính La Mã, giấm không chỉ là một thành phần. Đó là một bộ dụng cụ dạng lỏng được đựng trong các bình nhỏ hoặc trộn vào chất pusca phổ biến. Đó là hương vị của kỷ luật, một vị cay nồng chạm đến hầu hết mọi khía cạnh của cuộc sống quân đoàn, từ nhà bếp đến bệnh xá trên chiến trường. Ở mức độ thực tế nhất, giấm có tác dụng bảo quản. Ngâm thịt hoặc rau trong đó để tránh bị thối rữa, cho phép quân đội kéo dài khẩu phần ăn vượt quá giới hạn tự nhiên. Những người lính thường ngâm bánh mì cũ trong giấm và nước để làm mềm, biến những cục bánh mì cũ, dễ gãy thành thứ gì đó có thể nhai được. Đây không phải là
50:54 bữa ăn sang trọng, nhưng điều đó có nghĩa là ít lãng phí thức ăn hơn. Và trong chiến tranh, chất thải cũng nguy hiểm như tên của kẻ thù. Nhưng tác dụng thực sự của giấm là chữa bệnh. Các bác sĩ La Mã cổ đại nghiên cứu các tác phẩm của Hypocrates và Galen đã coi giấm là chất thanh lọc. Những người lính sử dụng nó để rửa vết thương vì tin rằng nọc của nó có thể ngăn ngừa nhiễm trùng. Vào thời đại không có thuốc kháng sinh, đây chính là phao cứu sinh. Một vết cắt trên đường hành quân có thể dẫn đến tử vong. Một chút giấm là cách phòng thủ tốt nhất của người lính . Họ thậm chí còn súc miệng bằng nước này để chữa đau họng, chấm lên vết côn trùng cắn và nhấm nháp nước này pha loãng để giảm các vấn đề về dạ dày. Đối với những người lính lê dương mệt mỏi, giấm vừa là thuốc vừa là thuốc sơ cứu. Ngoài ra còn có yếu tố tâm lý. Giấm làm
51:41 các giác quan trở nên sắc bén, một cú sốc đối với một người đàn ông đang mệt mỏi. Hãy tưởng tượng cảnh bạn phải lội bộ qua nhiều dặm đường bụi bặm và nóng nực, rồi dừng lại để uống một ngụm Pusca chua. Cú sốc trên đầu lưỡi thật mạnh mẽ, gần giống như một cái tát đánh thức. Các tướng lĩnh La Mã ca ngợi sự khắc khổ này, đối lập với sự nuông chiều của kẻ thù. Họ tin rằng một người lính có thể chịu được giấm thì có thể chịu được mọi thứ. Tuy nhiên, giấm không được mọi người ưa chuộng. Những người lính trong quân đoàn đã nói đùa về hương vị cay nồng của nó , so sánh nó với việc uống rượu . Tuy nhiên, họ vẫn uống vì nó có tác dụng. Không giống như rượu vang, nó không gây say. Không giống như nước lọc, nó không giết chết bạn. Đúng là nó cay đắng,
52:27 nhưng cay đắng là một phần của lối sống La Mã . Cuối cùng, giấm đã thể hiện triết lý quân sự của Rome. Đơn giản, thiết thực và hiệu quả. Không được thiết kế để thoải mái mà để bền bỉ. Khi những người lính dội nước lên bánh mì, rửa vết thương hoặc nuốt hỗn hợp chua bên ánh lửa, họ chứng minh rằng đế chế La Mã không được xây dựng trên sự xa hoa. Nó được xây dựng dựa trên khả năng phục hồi, được tôi luyện bởi hương vị của giấm. Quân đoàn La Mã không chỉ là một chiến binh. Anh ấy là một nhà bếp di động. Mỗi người đàn ông đều mang theo một tủ đựng thức ăn nhỏ và đồ nấu nướng được buộc vào một chiếc furker, một cây sào gỗ đeo trên vai như một quả trứng gà. Trên đó treo một cái nồi nấu ăn, một cái chảo và bất kỳ đồ tiếp tế nào được cấp cho anh ta, ngũ cốc, thịt lợn, pho mát và giấm. Với
53:14 con mắt hiện đại, điều này có vẻ giống với đồ dùng của một lữ khách nghèo hơn là của một người lính. Tuy nhiên, chính căn bếp di động này lại là bí quyết cho sự cơ động của Rome. Không giống như nhiều đội quân khác của thế giới cổ đại, người La Mã không hoàn toàn dựa vào đoàn tàu chở hành lý hay người dân trong trại để nấu ăn cho họ. Mỗi người lính được yêu cầu tự chuẩn bị bữa ăn cho mình, một mình hoặc cùng với những người lính trong đội của mình. Đội gồm tám người đàn ông cùng chung một lều. Vào cuối một cuộc hành quân dài, sau khi tường trại và hào đã được đào xong, không khí tràn ngập tiếng va chạm của nồi niêu và khói từ hàng trăm ngọn lửa. Bánh mì được nướng trên đá nóng, thịt lợn được luộc để làm mềm muối và phô mai tan chảy thành món hầm. Chỉ trong vài giờ, một đội quân hàng ngàn người đã trở thành một nhà bếp ngoài trời rộng lớn
54:00 . Hệ thống này tuyệt vời vì nhiều lý do. Đầu tiên, nó trao cho quân đoàn quyền tự chủ. Nếu đoàn tàu chở hành lý bị chậm trễ hoặc bị phục kích, binh lính vẫn có thể tự kiếm ăn. Thứ hai, nó xây dựng tình đồng chí. Tám người đàn ông chen chúc trong một căn lều, cùng nhau nấu nướng, ăn uống, đùa giỡn mỗi đêm, trở thành anh em như đồng chí. Căn bếp không chỉ là nguồn cung cấp thực phẩm mà còn là nơi thể hiện lòng trung thành. Tất nhiên, không phải lúc nào cũng dễ chịu. Sau 20m hành quân, xay bột và luộc thịt lợn không phải là ý tưởng thư giãn của bất kỳ ai. Khói cay mắt, bánh mì cháy, và nhiều người lính lê dương có lẽ đã nguyền rủa khi bữa ăn khó kiếm được của anh ta rơi xuống đất. Nhưng kỷ luật đòi hỏi thói quen,
54:46 và thói quen tạo ra sự sống còn. Việc bỏ qua công việc nặng nhọc hoặc lửa sẽ có nguy cơ yếu đi trong trận chiến ngày hôm sau. Theo một nghĩa nào đó, nhà bếp của những người lính La Mã phản ánh chính thành Rome. Thực tế, chắc chắn và hiệu quả không ngừng. Không tiệc tùng, không xa hoa, chỉ có lửa, ngũ cốc và ý chí ngoan cường để tiếp tục tiến bước. Khi những người lính khuấy nồi dưới bầu trời đầy sao, xung quanh là tiếng ồn ào của hàng ngàn người khác cũng đang làm như vậy, họ không chỉ mang trên lưng căn bếp của mình mà còn cả nhịp điệu của đế chế Rome. Cuộc đời của một người lính La Mã được tính bằng dặm. Có ngày đi được 20 km, có ngày đi được 30 km, đôi khi còn xa hơn nếu cần gấp. Và vượt qua tất cả, người lính
55:31 không chỉ mang theo vũ khí và áo giáp mà còn mang theo đồ ăn, khẩu phần ăn khi hành quân. Quân đoàn không được theo sau bởi những xe hàng dài chở đầy đồ ăn ngon. Đó là một đội quân được thiết kế để tự nuôi sống mình, di chuyển nhanh và bền bỉ. Khả năng di chuyển là vũ khí lớn nhất của Rome và kỷ luật lương thực đã biến điều đó thành hiện thực. Gói khẩu phần ăn tiêu chuẩn bao gồm ngũ cốc, thịt lợn, phô mai và giấm. Nhưng một người lính không thể lúc nào cũng nấu ăn khi đang di chuyển. Trong những trường hợp đó, hạt được sấy khô, rang trên ngọn lửa nhanh để có thể ăn được mà không cần xay. Đó không phải là loại bánh mì hảo hạng nhưng nó giúp bạn tránh khỏi cơn đói. Phô mai cứng có thể ăn thẳng, trong khi những dải thịt lợn muối được nêm nếm như thịt khô. Đôi khi bánh mì được nướng trước và làm cứng thành bánh quy, đặc và khô,
56:18 rất thích hợp để nhai trong khi hành quân. Đây là món ăn không còn nghi lễ nữa, được thiết kế chỉ để phục vụ sức chịu đựng. Quân đội La Mã có một từ để chỉ kỷ luật này, đó là tiết kiệm. Họ tự hào vì nhu cầu của họ ít hơn kẻ thù của họ. Trong khi những chiến binh man rợ có thể ăn uống no nê một ngày và chết đói vào ngày hôm sau, quân đoàn vẫn giữ vững lập trường, mỗi người mang theo lương thực đủ dùng trong nhiều ngày trong ba lô của mình. Điều này khiến chúng trở nên khó lường và nguy hiểm. Họ có thể bất ngờ xuất hiện trên lãnh thổ của kẻ thù, không bị xiềng xích khỏi những toa xe tiếp tế mỏng manh vì nhà bếp ở trên vai họ. Khẩu phần ăn khi hành quân cũng hình thành nên văn hóa của quân đoàn. Ăn uống khi di chuyển đã trở thành một phần nhịp điệu của người lính. một miếng bánh mì, một ngụm rượu pusca, một miếng thịt lợn nhai. Không có sự xa xỉ nào có thể làm họ chậm
57:04 lại. Ngay cả những vị tướng như Julius Caesar cũng viết về việc quân của ông có thể hành quân nhanh hơn và xa hơn đối thủ một cách chính xác vì họ biết cách phân bổ hợp lý. Nạn đói không làm họ suy yếu. Kỷ luật đã ngăn chặn được điều đó. Tuy nhiên, vẫn có giới hạn. Khi nguồn cung cấp cạn kiệt, con người phải đi kiếm thức ăn. Họ hái các loại thảo mộc hoang dã, hái trái cây hoặc tịch thu những gì có thể từ các làng dọc đường. Một số chiến dịch sụp đổ không phải vì kiếm của kẻ thù mà vì bụng đói. Đối với tất cả công tác hậu cần của Rome, cuộc hành quân luôn là một canh bạc. Quá chậm, những người đàn ông có thể ăn hết khẩu phần của mình trước lần tiếp tế tiếp theo. Quá nhanh, kiệt sức chắc chắn sẽ giết chết nạn đói. Tuy nhiên, thường xuyên hơn không,
57:50 quân đoàn La Mã đã thành công. Chính hình ảnh người lính lê bước trên con đường đầy bụi, mang theo đồ ăn là hiện thân của vũ khí bí mật của La Mã. Khẩu phần ăn khi hành quân không chỉ để sinh tồn. Họ là chiến lược. Trong nhiều ngày liên tục, bữa ăn của lính lê dương đều có thể đoán trước được. Ngũ cốc, thịt lợn, phô mai và vị chua của giấm. Nhưng khi chiến thắng đến, thức ăn chuyển từ sinh tồn đơn thuần thành ăn mừng. Bữa tiệc của người La Mã sau trận chiến không chỉ có việc ăn uống. Nó liên quan đến tinh thần, phần thưởng và nhắc nhở mọi người lính về lý do tại sao việc chịu đựng khẩu phần ăn đơn điệu lại đáng giá. Tiệc tùng thường bắt đầu khi cuộc chiến kết thúc và chiến lợi phẩm đã được đảm bảo. Những con vật chở hành lý được giữ tránh
58:36 nguy hiểm trong cuộc đụng độ đã bị giết trước. Thịt tươi thay thế cho những miếng thịt muối, khiến cả trại tràn ngập mùi thịt bò, thịt cừu hoặc thịt dê nướng. Những người lính đã nuốt hết khẩu phần ăn khô khi hành quân đột nhiên xé thành những miếng nóng hổi, nước nhỏ giọt xuống áo chẽn của họ. Rượu, rượu thật, không phải thứ rượu chua pha loãng của Pusca, được mở nút chai, chuyền đi khắp nơi và say sưa. Trong một đêm, quân đội trút bỏ sự khắc khổ và say sưa. Những lễ kỷ niệm này có mục đích sâu xa hơn . Những bữa tiệc chiến thắng đã củng cố mối liên kết của Contubernium và quân đoàn nói chung. Sát cánh bên đống lửa, những người đàn ông đã cùng nhau sống sót sau trận chiến giờ đây cùng nhau nâng cốc chúc mừng. Hành động ăn uống đơn giản đã trở
59:23 thành nghi lễ. Thịt nướng trên ngọn lửa chung, bánh mì được bẻ ra và trao đổi, tiếng cười vang vọng trên đống than hồng. Ngay cả người lính cứng rắn nhất cũng biết rằng thức ăn có thể chữa lành những gì đã bị chiến tranh phá hủy. Các chỉ huy cũng hiểu điều này. Các vị tướng thường phân phát thực phẩm chiếm được làm phần thưởng, đảm bảo lòng trung thành bằng cách lấp đầy cái bụng. Một vị thủ lĩnh chia sẻ chiến lợi phẩm, dù là ngũ cốc từ một thị trấn bị chinh phục hay bình đựng rượu từ các kho báu bị chiếm giữ, sẽ đảm bảo được lòng trung thành của người dân. Những người lính sẽ tha thứ cho nhiều khó khăn nếu họ biết rằng chiến thắng sẽ mang lại tiệc tùng. Sự tương phản là một phần của phép thuật. Bánh mì cứng và rượu chua làm cho thịt tươi và rượu vang thật có vị ngọt hơn. Những người lính Lê dương nói đùa rằng đế chế Rome được
1:00:10 xây dựng không chỉ dựa trên kỷ luật mà còn dựa trên hy vọng về một bữa tiệc thịnh soạn sau khi cuộc giết chóc chấm dứt. Những khoảnh khắc nuông chiều này
…
