0:02 เรียนท่านคณะกรรมการทุกท่านดิฉันนางสาว กมลลักษ์เดชากุลนางสาววิญญาณนี้ชลีกรทนา เศษและนางสาวพรทีรามาโคตรพวกเราเป็นตัว แทนจากโรงเรียนสตรีชัยภูมิวันนี้จะมานำ เสนอโครงงานวิทยาศาสตร์ประเภททดลองเรื่อง กระดาษดูซ้ำน้ำมันจากเส้นยายธรรมชาติค่ะ สำหรับที่มาและความสำคัญของโครงงานนะคะก็ คือในชีวิตประจำวันของเรามีการประกอบ อาหารที่ใช้น้ำมันหลากหลายชนิดและในการ ประกอบอาหารที่มีน้ำมันแต่ละครั้งจะมีการ ใช้กระทิชชู่หรือกระดาษซัมันเพื่อไม่ให้ น้ำมันติดอยู่บนอาหารมากจนเกินไปซึ่งก่อ ให้เกิดสารเคมีปวนเปื้อนบนอาหารทำให้เกิด อันตรายต่อร่างกายในปัจจุบันมีการนำดอก ของธูปฤาษีมาทดสอบประสิทธิภาพในการดูดซับ น้ำมันและพบว่าดอกของธูปฤาษีมี ประสิทธิภาพในการดูดซับน้ำมันได้ดีแต่่อ
0:47 ของทูกฤาษีไม่สามารถนำมาทำเป็นกระดาษได้ เนื่องจากไม่มีเส้นใยเซลลูโลสพืชหลายชนิด มีเส้นใยเซลลูโลสเช่นฟางข้าวและผักตกชวา และผักตกชวายังมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ มันได้ดีอีกด้วยจากปัญหาของกระดาษซับมัน คุณสมบัติในการดูดซับน้ำมันของผักตบชวา และดอกของธูปฤาษีและคุณสมบัติในเส้นใยของ ฟาข้าวและผักตกชวาทำให้ผู้จัดทำมีความสน ใจที่จะนำฟางข้าวผักตกชวาและด่อของทูป ฤาษีมาทำเป็นกระดาษดูดซ้ำน้ำมันและนำผล การศึกษาไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันต่อ ไป ค่ะวัตถุประสงค์ของโครงงานนะคะก็คือเพื่อ ศึกษาประสิทธิภาพการดูดซับน้ำมันของ กระดาษดูดซับน้ำมันจากเส้นในธรรมชาติค่ะ สมมุติฐานกระดาษที่ทำจากฟังข้าวดอกตกชวา และดอกของธูปฤาษีมีประสิทธิภาพในการดือด
1:32 ซับน้ำมันได้ดีที่สุดค่ะวิธีการดำเนินงาน นะคะเราจะแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอนขั้นตอน ที่ 1 คือขั้นตอนการทำกระดาษจากเส้นใย ธรรมชาติจะแบ่งออกเป็น 3 ชนิดชนิดที่ 1 คือกระดาษที่ทำจากฟางข้าวและดอกธูปฤาษี เราจะนำดอกธูปฤาษีมาขยี้ให้เป็นปุยๆจาก นั้นวิธีการทำฟางข้าวเราจะนำฟางข้าวที่ เตรียมไว้เติมโซดาไฟลงไปต้มจนเปื่อยและนำ มาล้างด้วยน้ำสะอาดจากนั้นนำทั้ง 2 อย่าง มาปั่นรวมกันแล้วเทลงพิมพ์กระดาษจากนั้น นำไปตากแห้งเราจะได้กระดาษออกมาเป็นดัง นี้ ค่ะและเราจะนำมาตัดให้ได้ขนาด 7x 8 ซม ค่ะถัดไปจะเป็นกระดาษชนิดที่ 2 คือกระดาษ ที่ทำจากฟางข้าวและดอกและผักตกชวาค่ะวิธี
2:21 การทำฟางข้าวจะทำเช่นเดียวกันกับกระดาษ ชนิดที่ 1 ส่วนวิธีการทำผักตบชวาเราจะนำ ผักตบชวาที่เตรียมไว้เติมโซดาไฟลงไปต้มจน เปื่อยแล้วนำมาล้างด้วยน้ำสะอาดจากนั้นจะ นำทั้ง 2 อย่างมาปั่นรวมกันเทลงบนพิมพ์ กระดาษนำไปตะแห้งจะได้ออกมาเป็นดังนี้ ค่ะและจะนำมาตัดให้ได้ขนาด 7x 8 ซมเช่น เดียวกัน ค่ะและสุดท้ายคือกระดาษชนิดที่ 3 คือ กระดาษที่ทำจากฟางข้าวดอกธูปฤาษีและผักตบ ชวาวิธีการทำจะทำเช่นเดียวกันกับกระดาษ ชนิดที่ 1 และกระดาษชนิดที่ 2 ค่ะจะได้ ดังภาพนี้ ค่ะและนำมาตัดให้ได้ขนาด 7x 8 ซมเช่น เดียวกัน ค่ะและนี่จะเป็นภาพกระดาษที่ได้จาก 3
3:10 ชนิดค่ะนี่คือกระดาษที่ทำจากฟางข้าวและ ดอกทุกฤาษีและนี่คือกระดาษที่ทำจากฟาง ข้าวและผักตบชวาและสุดท้ายคือกระดาษที่ทำ จากฟางข้าวดอกะทูกฤาษีและผักตบชวาค่ะขั้น ตอนที่ 2 ในการดำเนินงานคือขั้นตอนการทด สอบประสิทธิภาพการดุดซับน้ำมันค่ะสำหรับ ตอนที่ 1 นะคะจะเป็นการทดสอบประสิทธิภาพ การดูดซับน้ำมันจากอาหารที่นำไปทอดตัวแป ต้อนของการทดลองนี้นะคะคือกระดาษดูดซับ น้ำมันจากเส้นยธรรมชาติทั้ง 3 ชนิดค่ะได้ แก่กระดาษที่ทำจากฟางข้าวผักตกชวากระดาษ ที่ทำจากฟางข้าวดอกธูปฤาษีและกระดาษที่ทำ จากฟางข้าวผักตกชวาและดอกของธูปฤาษีค่ะ ตัวแปรตามของการทดลองนี้นะคะคือน้ำหนัก ของกระดาษหลังการทดลองตัวแปรพวบคลุม ปริมาณเส้นใยธรรมชาติเวลาที่ใช้ต้มเส้นใ ธรรมชาติสถานที่ทดลองน้ำหนักของกระดาษ
3:57 ก่อนการทดลองปริมาณเฟนและเวลาที่ใช้ในการ ทอดเฟรนช์ฟรายค่ะวิธีการทดสอบในตอนที่ 1 นะคะโดยเราจะนำกระดาษที่เตรียมไว้มาชั่ง น้ำหนักก่อนการทดลองจากนั้นนำเฟนฟายนำไป นำเฟนฟายไปทอดและไปวางลงบนกระดาษที่เรา เตรียมไว้และนำกระดาษหลังการทดลองมาชั่ง น้ำหนักอีกครั้งเพื่อเปรียบเทียบระหว่าง ก่อนการทดลองและหลังการทดลองซึ่งเราจะทำ เช่นเดียวกันทั้งหมด 5 ครั้ง ค่ะผลการทดลองนะคะกระดาษที่ทำจากฟางข้าว และดอกูปฤาษีนะคะมีน้ำหนักก่อนและและหลัง การทดลองนะคะเป็นดังตารางค่ะโดยที่มีน้ำ หนักเปลี่ยนแปลงไปโดยเฉลี่ยนะคะคือ 1.4 กรัมกระดาษที่ทำจากฟางข้าวและผักตบชวานะ คะมีน้ำหนักก่อนและหลังการทดลองนะคะเป็น ดังตารางเช่นกันค่ะโดยที่มีน้ำหนักที่
4:43 เปลี่ยนแปลงไปโดยเฉลี่ยนะคะคือ 1.6 กรัม กระดาษที่ทำจากฟางข้าวดอกทูเมืองสีและผัก ตบชวานะคะมีน้ำหนักก่อนและหลังการทดลอง เป็นนางตะลเช่นกันค่ะโดยที่มีน้ำหนักที่ เปลี่ยนแปลงไปโดยฉีไหนนะคะคือ 2.0 กรัม สรุปนะคะกระดาษที่มีประสิทธิภาาในการหดด ซ้ำน้ำมันจากอาหารที่นำไปทอดก็คือกระดาษ ที่ทำจากดอกธูปฤาษีฟางข้าวและผักตบชาวา ค่ะเพราะมีน้ำหนักของกระดาษที่เปลี่ยน แปลงไปโดยโดยเฉลี่ยนะคะมากที่สุดคือ 2.0 กรัมค่ะสำหรับตอนที่ 2 นะคะจะเป็นการทด สอบประสิทธิภาพการดุซับน้ำมันพืชของ กระดาษซับมันค่ะตัวแปรต้นของการทดลองนี้ นะคะคือกระดาษดุซับน้ำมันจากเส้นย ธรรมชาติทั้ง 3 ชนิดตัวแปรตามประสิทธิภาพ ในการดูซับน้ำมันของกระดาษจากเส้นในย ธรรมชาติและกระดาษซับมันทั่วไปค่ะค่ะตัว
5:30 แปรควบคุมปริมาณเส้นใยธรรมชาติเวลาที่ใช้ ในการต้มเส้นใยธรรมชาติสถานที่ทดลองขนาด ของกระดาษก่อนการทดลองและจำนวนหยดน้ำมัน ค่ะวิธีการทดสอบในตอนที่ 2 นะคะเราจะหยด น้ำมันลงไปจำนวน 50 หยดทั้งในกระดาษซับ มันทั่วไปและกระดาษซ้ำมันที่ทำขึ้นจาก เส้นใยธรรมชาติค่ะจะทำทั้งหมด 50 จะทำ ทั้งหมด 3 ครั้งค่ะผลการทดรองนะคะหลังจาก ที่หยดน้ำมันพื่นลงไป 50 หยดบนกระดาษดูด ซ้ำน้ำมันจากเส้นยธรรมชาติทั้ง 3 ชนิดนะ คะผลที่ได้คือยังไม่มีน้ำมันซึมออกมาจาก ด้านหลังของกระดาษและน้ำมันสามารถซึมเข้า ไปได้อย่างรวดเร็วเหมือนกันค่ะแต่ในขณะ เดียวกันนะคะกระดาษดูดซำน้ำมันทั่วไปนะคะ หลังจากที่หยดน้ำมันนะคะถึงหยดที่ 20 มี น้ำมันซึมออกมาจากด้านหลังของกระดาษน้ำ มันซึมเข้าไปได้อย่างช้าและตั้งแต่ยดที่
6:16 10 นะคะกระดาษมีลักษณะปล่องใสมากขึ้นค่ะ ดังภาพเลย ค่ะและการทดลองตอนที่ 3 นะคะจะเป็นการทด สอบการแพร่กระจายของน้ำมันตัวแปรต้นของ การทดลองนี้คือกระดาษดูซับน้ำมันจากเส้น เส้นยธรรมชาติทั้ง 3 ชนิดตัวแปรตามเส้น ผ่านศูนย์กลางการแพร่กระจายของน้ำมันบน กระดาษหรือซับน้ำมันจากเส้นใยธรรมชาติและ กระดาษซับมันทั่วไปตัวแปรควบคุมนะคะ ปริมาณเส้นใยธรรมชาติเวลาที่ใช้ต้มเส้นใย ธรรมชาติสถานที่ทดลองขนาดของกระดาษก่อน การทดลองและจำนวนหยดน้ำมันค่ะวิธีการทด สอบในตอนที่ 3 นะคะเราจะหยดน้ำมันลงไป 5 หยดทั้งกระดาษซับมันทั่วไปและกระดาษซับ มันที่ทำขึ้นจากเส้นใยธรรมชาติค่ะโดยเรา จะบันทึกผลจากเส้นผ่านศูนย์กลางของกระดาษ แต่ละชนิดทำทั้งหมด 5 ครั้งค่ะผลการทดลอง
7:03 นะคะกระดาษชนิดที่ 1 นะคะกระดาษที่ทำจาก ฟางข้าวและดอกทูปฤาษีนะคะมีเส้นผาดศูนย์ การเฉลี่ยนะคะคือ 1.2 ซมกระดาษชนิดที่ 2 นะคะก็คือกระดาษที่ทำจากฟางข้าวผักตบชวา และฟางข้าวและผักตบชวาค่ะมีเส้นถาดศูนย์ กลางเฉลี่นะคะคือ 1.4 ซม 3 กระดาษที่ทำ จากฟางข้าวผักตบชวาและดอกทูกฤาษีนะคะมี เส้นผ่าศูนยกลาเฉลี่ยนะคะคือ 1.0 ซมและ กระดาษดูซ้ำน้ำมันทั่วไปนะคะมีเส้นผ่าสูง การงเฉนียนนะคะคือ 2.2 ซมค่ะสรุปนะคะ กระดาษที่ทำจากฟางข้าวผักตกชวายและดอกทูป ฤาษีนะคะมีเส้นผาดศูนย์กลางการแพร่กระจาย ของน้ำมันนะคะเฉลี่ยน้อยที่สุดนะคะคือ 1.0 ซมทำให้มีพื้นที่นะคะเหลือมากกว่ามีพื้น ที่ในการดูดซ้ำน้ำมันนะคะเหลือมากกว่า
7:50 กระดาษชนิดอื่นๆค่ะค่ะจัดการดำเนินงานข หมนที่กล่าวมานะคะพบว่ากระดาษที่ทำจาก เส้นยธรรมชาติทั้ง 3 ชนิดนะคะมี ประสิทธิภาพในในการดูดซ้ำน้ำมันค่ะและ กระดาษดูดซ้ำน้ำมันจากเส้นยธรรมชาตินะคะ ที่ทำจากฟางข้าวผักกบชวาและดอกธูปฤาษิตนะ คะมีประสิทธิภาพในการอยู่ดซ้ำน้ำมันได้ดี ที่สุดค่ะเพราะมีน้ำหนักของกระดาษที่ เปลี่ยนแปลงไปโดยเฉลี่ยนะคะมากที่สุดก็ คือ 2.0 กรัมหลังจากที่หยดน้ำมันพืชลงไป 50 หยดนะคะยังไม่มีน้ำมันซึมออกมาจาก ด้านหลังของกระดาษน้ำมันซึมเข้าไปได้ อย่างรวดเร็วและมีเส้นผ่าศูนย์การเฉลี่ย ของการแพ่กระจายของน้ำมันนะคะน้อยที่สุด ก็คือ 1.0 ซม ค่ะค่ะก็จบไปแล้วนะคะกับการนำเสนอโครงงาน วิทยาศาสตร์ประเภททดลองเรือกกระดาษดูดซ้ำ น้ำมันจากเส้นยธรรมชาติของพวกเราสำหรับ
8:36 วันนี้พวกเราขอกล่าวคำว่าขอบคุณและสวัสดี ค่ะ